Томат Гигант
Томат-гигант….Раньше гигантскими считались томаты, вес плодов которых достигал около 200-250 г. Но селекционеры не сидят на месте и создают все новые сорта, вес плодов которых может доходить и до 2 кг. При этом нельзя считать эти плоды какой-то диковинкой. Такие плоды отличаются яркой окраской, замечательный вкус, притягательный аромат. Среди сортов гигантов можно найти с ранним и поздним сроком созревания, для того, чтобы выращивать в теплицах и в открытой почве, имеющие высокий и низкий рост, сорта, которым необходимо пасынкование и нет, сорта, которые идеальным образом подходят для приготовления различных заготовок и для употребления в свежей вариации. Но есть садоводы, которые не стремятся к выращиванию сортов-гигантов, им будет и достаточно плоды с весом 400-600 г. В этой статье мы постарались ознакомится с самыми популярными сортами-гигантами, их особенности.
Сорта томатов-гигантов.
Среди томатов, которые отличаются крупными плодами и большими размерами встречаются у индетерминантных сортов — это сорта, которые отличаются неограниченным ростом и лиановидным строением. Такие сорта просто идеальным образом подходят для того, чтобы выращивать томаты в тепличных условиях, где любой огородник в состоянии самостоятельно определять высоту кустов томатов. При правильном уходе, каждый куст томатов может приносить около 15 кг урожая. Разве это не заманчивая перспектива. Если вы думаете, что такие сортам необходим особый уход, то это не так. Уход им нужно точно такой же, как и для обычных сортов томат. Но нужно иметь в виду, что плоды крупных размеров появляются из первых цветочных завязей. Но прежде чем выбрать сорт необходимо уделять внимание на условия выращивания, а также для каких целей будут использоваться плоды.
— Гигант красный.
томат — гигантский красный
Сорт относится к раннеспелым, обладает высокой степенью урожайности, также отличается и длительным периодом приношения плодов. Хорошо подходит для того, чтобы выращивать в теплицах и в открытой почве. Отличается неприхотливостью в уходе. обладает хорошей переносимостью различных заболеваний, может неплохо переносить недостаток полива. Куст отличается мощным внешним видом, сильно ветвится, в высоту может достигать до 2,5 м. если сорт выращивается в открытой почве и нет никаких препятствий, то высота может доходить и до 5 м. нужно подвязывать куст к опоре, а также проводить пасынкование. В кисти может находиться 3-4 плода, имеющие крупный размер и красной окраски, имеют плоскокруглую форму, плоды имеют вес до 600 г. Кожица отличается нежной структурой, мякоть отличается сочностью, мясистостью, сладкая на вкус, выраженный аромат. Хорошо подходит для потребления в свежей вариации. Не следует долго хранить, а также применять в качестве заготовок в целом виде.
— Кунео Гигантская груша.
Относится к среднеспелым и высокоурожайным сортам. Хорошо подходит для выращивания в условиях парника и теплицы. Хорошо переносит стрессы. Куст отличается мощным внешним видом. Требуется подвязывать к опоре и проводить процедуру пасынкования. Кисть имеет 3-4 плода крупного размера, красно-малинового оттенка, имеют грушевидную форму, ребристую форму, вес до 400 г. Мякоть имеет плотную консистенцию, отличается сочностью, сладким вкусом. Хорошо подходит для того, чтобы употреблять в свежем варианте. А также неплохо подойдет для приготовления сока и пасты. Хорошо подходит для того, что длительно хранить, при этом внешние и вкусовые свойства.
— Гигантская роза.
томат гигантская роза
Относится к среднеспелым и среднеурожайным сортам. Предназначается для того, чтобы выращивать в тепличных условиях, а также в открытой почве. Неприхотлив в уходе. обладает хорошим иммунитетам к различным заболеваниям. Куст может иметь высоту до 1 м. плоды отличаются округлой формой, малиновую окраску, с поперечными полосками желтого цвета. Вес плода доходит до 400 г. Мякоть отличается ярким цветом, мясистую консистенцию, отличается сочностью и сахаристостью, отличается отменным вкусом. Хорошо подходит для потребления в пишу в свежем виде, а также неплохо подходит для различный консервирований. Можно хранить долго время. Неплохо переносит транспортировку.
— Гигантский перцевидный.
Относится с среднеспелым и высокоурожайным сортам, отличается обильным и продолжительным плодоношением. Хорошо подходит для выращивания в условиях парника и теплицы. Куст может доходить в высоту до 1,5 м. требует проведения подвязки к опоре и формирования. Кисть может иметь от 5 до 9 плодов. Плоды имеют ярко-красную окраску, перцевидную удлиненную форму, вес плодов доходит до 300 г. Кожица отличается своей толщиной. Мякоть имеет плотную, мелкозернистую консистенцию, отличается мясистостью, очень сахаристая, имеет отменные вкусовые качества. Хорошо подходит для потребления именно в свежем варианте, а также для консервирования в цельноплодном качестве, для приготовления соков и паст, а также может использоваться для приготовления детского питания. Хорошо переносит долгое хранение и транспортировку.
— Гигантский изумруд.
томат гигантский изумруд
Относится к среднеранним, высокоурожайным сортам. Хорошо подходит для выращивания в теплицах. Хорошо переносит различные стрессы. Куст отличается своей компактностью и крепостью, в высоту может достигать 1 м. листья имеют морщинистость. Не нуждается в проведении прищипывания и пасынкования. Плоды имеют светло-зеленую окраску, плоскоокруглую форму, вес плодов доходит до 400 г. Мякоть отличается своей сочностью, сладким привкусом, имеющий фруктовую нотку. Хорошо подходит для того, чтобы употреблять в свежем варианте, а также для приготовления соков и соусов.
Гибридные сорта томатов-гигантов.
В отличии от обычных сортов, которые имеют высокий рост и крупные плоды, гибридные сорта отличаются неприхотливость в уходе, а также обладают хорошим иммунитетом по отношению ко многим болезням и нашествиям вредителей, а также к различным неблагоприятным условиям. Также такие сорта имеют ровную и повышенную урожайность — примерно 20-25 кг с 1 кв.м. (у обычных сортов этот показатель — 15 кг). Также минусом является то, что собрав семена гибридных сортов, у вас не получится каждый год выращивать их у себя на дачном участке. Придется приобретать в садовом магазине.
— Гигантское бычье сердце красное.
Относится к среднеспелым высокоурожайным сортам. Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Куст достаточно мощный, может достигать в высоту до 1,8 м. плоды имеют красно-розовую окраску, очень крупный размер, округлую, слегка конусовидную форму, плоды имеют вес от 400 до 1,5 кг. Мякоть имеет розовую окраску, мелкозернистую и сочную консистенцию, имеет классически аромат и помидорный вкус. Хорошо подходит для потребления в свежей вариации, а также для того, чтобы приготовливать соки, соусы и пасты. К сожалению, не имеет хорошую лежкость.
— Урал.
Относится к среднеспелым и высокоурожайным сортам. Хорошо подходит для того, чтобы выращивать в парниках и теплицах. Отличается выносливостью и неприхотливостью в уходе. обладает хорошей устойчивостью против различных заболеваний и стрессов. Куст нуждается в подвязке к опоре. Требуется процедура пасынкования, прищипывания и формирования куста. Молодым растениям жизненно необходимо хорошее освещения, взрослым же — внесение необходимых удобрений. Плодовые кисти могут приносить по 3-4 плода томатов. Плоды имеют округлую, гладкую, глянцевую поверхность, ярко-красный оттенок. Вес может доходить до 400 г. Кожица и мякоть отличается плотностью. Хорошо подходит для употребления в свежей вариации и в качестве консервирования. Хорошо переносит транспортировку и длительной хранения.
— Краснобай.
Относится к среднепоздним и суперурожайным сортам. Хорошо подходит для того, чтобы выращивать в парниках и теплицах. Имеет неплохой иммунитет против многих заболеваний и вредителям. Куст имеет высоту больше 2 м. нуждается в подвязке к опоре, а также в проведении прищипывания. Плоды отличаются ярко-красной окраской, плоскоокруглую форму, вес плодов доходит до 450 г. Кожица и мякоть плотны. Мякоть имеет отличный аромат и достойные вкусовые свойства. Хорошо подходит для того, чтобы потреблять в пищу в свежем виде, для консервирования, а также для того, чтобы приготовливать соки и пасты. Хорошо переносит транспортировку и долго хранения, не теряя при этом ни внешних, ни вкусовых качеств.
— Кавалькада.
Относится к раннеспелым высокоурожайным сортам. Хорошо подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Неприхотлив в уходе, имеет высокую устойчивость против нематодам, а также к некоторым болезням. Имеет высокую чувствительность к засушливой погоде и сильной жаре. Куст имеет средний рост. Нуждается в подвязке к опоре. Кисть может иметь 4-6 томатов довольно крупного размера. Плоды отличаются гладкостью, плоскоокруглой формой, ярко-красной окраской, вес до 250 г. Мякоть отличается мясистостью, сочностью и сладким вкусом. Хорошо подходит для потребления в свежей вариации, для консервирования, а также для приготовления различных соков и пасты.
— Русский размер.
Относится к позднеспелым сортам, у которых длительный период плодоношения. Хорошо подходит для выращивания в парниках и теплицах. Хорошо переносит низкие температуры, неплохо переносит тень, имеет неплохой иммунитет ко многим заболеваниям. Куст мощный, может доходить в высоту до 2 м. нуждается в подвязке к опоре и проведении пасынкования. Кисти имеет в своем составе 2-3 завязи. Плоды отличаются плоскоокруглой формой, красной окраской, весом до 2 кг. Кожица тонкая, мякоть имеет замечательные вкусовые качества, отличается сочностью, мясистостью, умеренной сладостью. Хорошо подходит для того, чтобы употреблять в свежем варианте и для того, чтобы приготовливать соки и пасты.мы рассмотрели лишь часть самых популярных сортов помидор-гигантов. Но это не должно останавливать вас от экспериментов. Вы можете начать с этих сортов, а потом пробовать все новые сорта помидор с плодами крупного размера.
Помидоры гиганты для Средней полосы России
Крупные помидоры имеют сахарную сладкую мякоть, которая понравится всем, а одним таким плодом можно накормить всю семью. Для любителей томатов-гигантов мы сделали подборку самых популярных сортов с фото и описанием, предназначенных для Средней полосы России. Выращивать их можно в тепличных условиях и на улице, урожайность будет хорошей в любом случае.
Гигант Красный
Индетерминантный куст штамбового типа вырастает до 180 см. В Средней полосе помидоры сажают под пленку, но можно выращивать в открытом грунте. Сорт обладает неплохой морозоустойчивостью, не болеет, слабо поражается фитофторой, мучнистой росой, гнилью. Из-за высокого роста побегов обязательна нужна подвязка и пасынкование. По сроку созревания Гигант относится к среднеспелым сортам, поскольку с момента появления всходов до сбора урожая проходит 100-105 дней. Урожайность составляет 12 кг с кв.м.
Главной гордостью сорта являются гигантские помидоры с сочной сладкой мякотью. Во вкусе нет кислинки, количество семенных камер 6-8. Вес одного томата может быть порядка 700-800 г, а то и больше. Первые спелые плоды достигают массы почти в кг. Гигант Красный идеален для нарезки в салаты и для переработки. Из мякоти получается отменный томатный сок, пюре и даже паста. Достоинствами Гиганта Красного являются:
- высокие вкусовые характеристики;
- стойкость к заболеваниям;
- возможность посадки на улицу;
- большая урожайность.
Главный недостаток сорта – недостаточная сохранность плодов. Томаты не предназначены для длительного хранения, употреблять в пищу или делать из них заготовки нужно сразу после сбора.
Если убрать спелые помидоры в прохладное место при температуре +4-6 градусов, то они могут храниться до 7-10 дней.
Кунео — гигантская груша
Результатом итальянской селекции стал сорт помидоров с необычным говорящим названием — Кунео гигантская груша. По форме помидор действительно напоминает фрукт: его форма расширена к нижней части, а масса составляет по 300-400 г. При разрезе мякоть издает приятный аромат, а на вкус она сладкая, без кислинки. Грушу разводят для употребления в свежем виде, для приготовления соков, паст и пюре.
Для выращивания лучше использовать теплицу, поскольку морозостойкость у растений низкая, перепады температур они воспринимают плохо. Растения индетерминантного типа со средней облиственностью. Длина основного побега достигает порядка 2 м, требуется подвязывание к шпалере. Побегообразование активное, пасынкование нужно проводить регулярно. Растение ведут в 2-3 стебля. Урожайность составляет 10-11 кг с 1 кв.м. У Кунео гигантской груши отмечают следующие достоинства:
- активное формирование плодов хорошего качества;
- отличный вкус;
- универсальное использование;
- хороший показатель урожайности.
Гигантская груша имеет недостатки, например, она плохо переносит не только заморозки, но и засуху. Полив растений должен быть частым, но в меру. От недостатка влаги и от ее избытка томатная шкурка трескается.
Бычье сердце
Одним из самых популярных гигантских сортов является разновидность Бычье сердце. Помидоры созревают исполинского размера и весят по 800-900 г. Мякоть красного цвета со сладким вкусом, очень сочная. Форма у томата сердцевидная, немного удлиненная в нижней части. Помидоры столового назначения, больше используются для переработки. Плоды созревают спустя 115дней от появления всходов.
Выращивают Бычье сердце в Средней полосе в тепличных условиях. Для уличного выращивания сорт подходит, но только для южных регионов. При разведении под пленкой урожайность бывает не менее 10-12 кг с кв.м, а при разведении на улице показатель равен 5 кг с кв.м. Растения с высотой стебля под 2 м, первые завязи образуются над 8 листочком, а затем повторяется через лист. У Бычьего сердца есть масса достоинств:
- одновременное созревание урожая;
- хорошая транспортабельность и лежкость плодов;
- сладкий вкус плодов;
- привлекательный внешний вид.
Садоводы отмечают небольшие недочеты у сорта. Прежде всего, это низкая стойкость к заболеваниям. Кусты иногда болеют фитофторозом, подвергаются нападению насекомых.
Более крупные помидорки зреют на нижних побегах, а на макушке и верхних ветках образуются томаты с меньшей массой.
Русский размер f1
Российскими селекционерами в начале 2000 годов был представлен гибрид с отличными вкусовыми характеристиками и устойчивостью к фитофторозу, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу. Растение является индетерминантом, в высоту вырастает до 180 см. Помимо сильного иммунитета, кусты не боятся ночных заморозков, поэтому в Средней полосе России могут выращиваться не только под пленочными укрытиями, но и на улице. Показатель урожайности отличается стабильностью, меньше 7-8 кг томатов с 1 кв. м. не бывает.
Стадия зрелости наступает спустя 125-130 дней после начала выращивания. Окраска у помидоров красная с глянцевым отливом. Форма округлая, очень аппетитная, масса – 350-400 г. На поверхности нет ребристости, мякоть при разрезе красная со сладким вкусом. Сорт считается салатным, для консервирования также подходит. Русский размер фермеры выращивают на продажу, из-за привлекательного внешнего вида помидорки быстро раскупают. Положительными качествами Русского размера называют:
- высокие вкусовые качества;
- правильную форму;
- сильный иммунитет;
- стабильный показатель урожайности.
Главным недостатком сорта является поздний срок вызревания плодов.
Малиновый гигант
Раннеспелым детерминантным сортом является томатная разновидность малиновый гигант. Срок созревания наступает спустя 100 дней с момента всходов семян. Прищипывать куст не нужно, стебель формируется крепкий, без лишней облиственности. Высота взрослого растения не превышает 1 метра. Малинового гиганта сажают в теплицу, но возможно и уличное выращивание помидоров. Урожайность очень большая: с 1 кв.м. собирают по 18 кг плодов, при посадке на улице показатель может ухудшаться.
Плоды вырастают красивыми, мясистыми. Цвет шкурки и мякоти ярко-красный. Вес каждого плода может быть от 300 до 500 г. Мякоть сладкого вкуса, с небольшой приятной кислинкой. Малиновый гигант подходит для свежего потребления, для изготовления заготовок. Томаты долго хранятся в прохладном месте, характеризуются хорошей транспортабельностью и лежкостью.
Достоинства Малинового гиганта следующие:
- раннее поспевание;
- очень хорошая урожайность;
- устойчивость к вредителям и заболеваниям;
- хорошая транспортабельность.
К недостаткам относят невозможность заготовки семян из собранного урожая, так как Малиновый гигант – это гибрид.
Брутус
Для тепличного выращивания хорошо подойдет помидорный сорт Брутус. Кусты высокорослые, высотой по 1,6 м, требуют подвязки и пасынкования. Для повышения количества томатов агрономы рекомендуют вести растение в 1-2 стебля, не более. К заморозкам и вирусам у растений средняя устойчивость. Срок созревания среднеранний, занимает 110-120 дней от образования всходов.
Плоды дозревают до красной окраски, весят по 500-600 г, иногда вес достигает 1 кг. Вкус стандартный, кисло-сладковатый, мякоть сочная. Для свежего потребления сорт подходит идеально, хозяйки из помидоров любят делать соки, соусы, домашнюю аджику. Урожайность при соблюдении правильной техники агровыращивания составляет 8-9 кг помидоров с посадочного метра. Брутус обладает рядом достоинств:
- большой вес помидоров;
- сладкая сочная мякоть;
- универсальное потребление;
- хороший показатель урожайности.
Брутус требует дополнительного ухода при выращивании: это профилактическая обработка от заболеваний, поскольку случаи заражения фитофторозом и табачной мозаикой встречаются нередко. Сорт хорошо реагирует на подкормки органикой, минеральными удобрениями.
Грунт для помидорной рассады должен быть пористым, плодородным. Для формирования грунта используют торф, перегной.
Гигант Напа
К новинкам гигантских помидорных сортов относят продукт американской селекции Гигант Напа. Он подходит только для выращивания под пленочным укрытием ввиду низкой стойкости к заморозкам. Кусты раскидистые, обычного типа, высотой по 1.8 м. Растения нуждаются в прочной подвязке и обязательном пасынковании. рекомендуется формирование в 1 стебель. Срок созревания средний, от образования всходов до сбора урожая проходит 110 дней.
Плоды плоскокруглой формы с сахарной мякотью. Стадия зрелости наступает у всех помидоров одновременно, они приобретают розовую окраску. Растрескивания по шкурке нет. Мякоть сладкая, «арбузного» типа. Вес одного помидора достигает 350-500 г. Если нормировать количество завязей, то можно получить помидоры массой почти до 1 кг. Плоды предназначены для любых целей: они подходят для свежего потребления, для изготовления солений и соусов. Урожайность с одного растения составляет 3-4 кг помидоров.
Достоинствами Гиганта Напы называют:
- помидоры исполинского размера;
- хорошие вкусовые качества;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- высокую урожайность.
Недостатки у Гиганта Напы все-таки есть. Это капризность к поливу, необходимость в регулярных подкормках. Для получения хорошего рожая за помидорами нужно регулярно ухаживать.
Исполин
Растения формируются в прямостоящие кусты высотой по 1,3-1,5 м. Сажать Исполин можно в теплицу, также подходит уличная посадка. Сорт неприхотлив в уходе, не требователен к погодным условиям и окружающей температуре. Стойкость к заболеваниям высокая, кусты не поражаются мучнистой росой, табачной мозаикой, гнилью и фитофторозом. Срок созревания ранний, плоды поспевают спустя 100 дней с момента посадки зерен на рассаду.
Исполин славится своим качественным урожаем. Помидорки красивые, крупные, весом по 400-500 г. Масса может быть у первых плодов по 700 г. Количество семенных камер внутри – 5-6, семян немного. Мякоть и шкурка яркого розового цвета, вкус сладко-кисловатый. Предназначение сорта – употребление в свежем виде, консервация, изготовления соков и пюре. Урожайность составляет 8-10 кг помидоров с посадочного метра.
Исполин имеет следующие достоинства:
- привлекательная форма и хороший вкус;
- неприхотливость к уходу;
- возможность уличного выращивания;
- стойкость к болезням.
Недостатков у сорта нет, дачники советуют его к посадке не только в Средней полосе, но и по всей России.
Воловье сердце
Среднеспелые индетерминантные растения хорошо растут в тепличном плодородном грунте. Сорт не является гибридом. Урожайность составляет по 7-8 кг помидоров с 1 кв.м. При посадке в открытый грунт урожайность снижается в 1,5-2 раза. Разновидность Воловье сердце не восприимчива к большинству томатных болезней, случаев заражения практически не встречается. На созревание помидоров от посадки проходит примерно 110 дней. Подвязка к шпалере необходима, растение ведут в 1-2 стебля.
Форма у помидора сердцевидная, шкура окрашена в красно-розовый цвет. Вкус мякоти сладкий, без кислинки. Мякоть сахарная. Масса томата составляет от 300 до 800 г. Выращивают Воловье сердце для употребления в свежем виде, для переработки урожай также подходит. Томаты не отличаются длительным хранением, быстро портятся, поэтому употребляют их в пищу непосредственно после сбора.
Сильными сторонами сорта называют:
- хорошую иммунную способность;
- крупноплодность;
- транспортабельность плодов;
- отсутствие трещин на шкурке;
- высокую урожайность.
Среди недочетов садоводы отмечают недостаточную лежкость помидоров.
Из негибридных сортов можно заготавливать семена для посадки на будущий год. Срок годности таких семян – не менее 3-5 лет с момента сбора.
Гигантские томаты хорошо растут в питательной почвосмеси, в которой содержатся минеральные соединения, органика. При выращивании соблюдают правильную агротехнику: подкармливают рассаду, регулярно ее поливают, а почву рыхлят. При должном уходе помидоры вырастут гигантскими и очень вкусными, а их количество будет впечатляющим.
Обзор лучших сортов крупных помидоров для теплиц и открытого грунта
Помидоры любят практически все. Кто не занимается огородничеством, покупает их на рынке и магазинах, а каждый собственник участка или дачи обязательно делает томатные грядки, чтобы весь летний сезон наслаждаться вкусными плодами и сделать заготовки на зиму.
Среди огромного количества сортов и гибридов особенное место занимают крупные помидоры – настоящие шедевры селекционной и любительской работы. Эти сорта очень сладкие, сочные, идеальные для салатов, приготовления сока, кетчупов, пасты и других производных продуктов.
Выделить отдельную грядку под крупноплодные сорта томатов стоит еще и потому, что они характеризуются отличными вкусовыми качествами: малосемянные, сладкие и мясистые. Выбор сортов позволяет выращивать в теплицах, в открытом грунте, даже в вазонах на балконах.
Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>
Большие помидоры можно получать к столу весь сезон, до самых заморозков, а уход для них стандартный. А уже если приложить некоторые усилия, то можно вырастить даже гигантские плоды, которые станут предметом гордости.
Достоинства и недостатки
Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.
А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!
Достоинств у крупноплодных помидоров много:
- они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
- урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
- крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
- они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
- они отличаются высокой урожайностью;
- позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.
Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.
При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:
- крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
- у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
- недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
- из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.
Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.
Лучшие сорта крупных томатов
Все самые крупные помидоры пригодны для выращивания и в теплицах, и на открытых грядках. Их условно можно разделить на несколько групп:
- по срокам созревания – ультраранние, ранние, среднего срока и поздние;
- по форме и цвету плодов;
- по высоте куста: индетерминантные и детерминантные.
В этом разделе мы только перечислим сорта и гибриды томатов с крупными плодами, а в следующих частях – подробно опишем, какие крупноплодные помидоры самые урожайные, сладкие, неприхотливые. Полное описание каждого сорта и условия его выращивания можно узнать на страницах нашего сайта.
Лучшие томаты раннего срока созревания
- Джина;
- Бабушкин секрет;
- Малиновый гигант;
- Лаура;
- Алекс;
- Тяжеловес Сибири.
К среднеранним относятся
- Пудовик;
- Толстой;
- Бычье сердце;
- Взрыв;
- Мазарини;
- Кардинал;
- Медвежья лапа;
- Эм-Чеспион;
- Черный слон;
- Король гигантов.
Среднее и позднее созревание обещают
- Крупная сливка;
- Скорпион крупноплодный;
- Гусиное яйцо;
- Американский ребристый.
Самые удачные крупноплодные гибриды томатов: Урал F1, Кавалькада F1, Краснобай F1, Луксор F1, Кардинал F1, Элитный F1, Русский размер F1.
Но самым удачным огородники называют Тяжеловес Сибири: срок созревания 95-100 дней от появления всходов, высотой куст вырастает до 80 см, плоды очень красивые, вытянуто-округлые, насыщенного малинового цвета, средний вес 400-500 г.
Пригоден для выращивания в теплицах и на грядках, отдает урожай до первых заморозков. Устойчив к парше, частично – к фитофторе, легко переносит температурные стрессы. Рекомендуется для условий Сибири и Урала. Предназначен для употребления в свежем виде, изготовления сока и пасты, не подходит для консервирования.
Индетерминантные сорта
Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.
Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц
- Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
- Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
- Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
- Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
- Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.
Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта
- Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
- Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
- Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
- Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
- Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
- Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России – весом 2 кг 550 г.
- Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.
Детерминантные сорта
Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.
Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:
- Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
- Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
- Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
- Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.
Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка.
Томаты-гиганты: 10 лучших крупноплодных сортов и гибридов
Добавление статьи в новую подборку
Когда-то крупными считались томаты, плоды которых достигали 200-250 г. Сегодня уже существуют сорта томатов-гигантов с плодами, вырастающими до 1-2 кг! И это не просто огромная, но малоценная диковинка, а настоящие яркие, ароматные и вкусные помидоры.
Существует масса сортов и разновидностей крупноплодных томатов – ранне- и позднеспелые, для теплицы и открытого грунта, высоко- и низкорослые, требующие и не требующие пасынкования, для употребления в свежем виде или для заготовок… К тому же не все огородники гонятся за гигантизмом, многие предпочитают крупноплодные томаты размером 400-600 г.
В этом материале мы попытались собрать описания и характеристики самых крупных сортов томатов, отлично зарекомендовавших себя в последнее время и полюбившихся замечательной урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и не самой сложной агротехникой.
Сорта гигантских томатов
Среди крупноплодных томатов самыми впечатляющими размерами могут похвастаться индетерминантные сорта – с неограниченным ростом и лиановидным строением. Такие характеристики отлично подходят для тепличного разведения томатов, когда огородник может сам регулировать высоту куста и оптимально использовать площадь теплицы, не делая посадки излишне обширными. В результате с 1 кв.м вы можете получить около 15 кг плодов – правда, заманчиво?
Особенностей выращивания гигантских сортов томатов немного, по агротехнике они почти не отличаются от обычных помидорных кустов. Следует лишь помнить, что самые крупные плоды всегда получаются из первых цветочных завязей.
В любом случае, подбирая сорт гигантских томатов для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов.
Томат Гигант красный
Индетерминантный раннеспелый высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения.
| Томат Гигант красный | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Томат Кунео Гигантская груша (Cuneo Giant Pear) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Томат Гигантская роза | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Томат Гигантский перцевидный | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Томат Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Гигантское бычье сердце красное F1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Урал F1 | |||||||||||||||||||||||||||
| Краснобай F1 | |||||||||||||||||||
| Русский размер F1 | |
 | |
| Общая характеристика | Среднеспелый |
| Период созревания | 90-95 дней после всходов |
| Лежкость (сохранность на хранении) | Низкая |
| Назначение | Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы) |
| Масса плода | до 1000г |
| Количество плодов на кисти | 4-5 |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая |
- Сорт помидор Гигантвыведен российскими селекционерами и внесен в государственный реестр в 1989 году. На его основе получено несколько подвидов томатов, отличающихся цветом плодов и вкусом.
- Предназначен для выращивания в открытом грунте в южных регионах, в теплицах и пленочных укрытиях в средней полосе России и в Сибири.
- Растение индетерминантное, высота куста достигает 2-2,3 м.
- Урожайность средняя. Самые крупные плоды формируются на первой-второй кисти, могут достигать 800-1000 г. Масса остальных меньше: 300-500 г.
- Томат Гигант обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям. Выдерживает перепады температур, но требователен к составу почвы, нуждается в регулярных поливах.
Автор сюжета рассказывает об особенностях сорта. Акцентирует внимание на вкусовых качествах томата:
Разновидности сорта
 | Гигант красный |
Описание:
- ранний сорт: от всходов до полного созревания плодов 100-110 дней;
- куст индетерминантный, штамбового типа, высотой до 190 см;
- плоды плоскоокруглой формы, ярко-красного цвета, вес 450-850 г;
- мякоть сладкая, сочная, томаты подходят для приготовления соусов, паст, очень хороши в свежем виде;
- урожайность средняя: 3-5 кг с куста;
- зрелые помидоры хранятся 5-7 дней
Описание:
- среднеранний: от всходов до полного созревания томатов 100-110 дней;
- куст индетерминантный, высотой до 2 м;
- плоды округлые, темно-малинового цвета, весом 500-900 г;
- мякоть мясистая, очень сладкая, сочная;
- урожайность до 10 кг с куста;
- зрелые томаты хранятся не долго, снятые плоды рекомендуется сразу пускать в переработку
Описание:
- среднеранний сорт: от всходов до созревания томатов 100-110 дней;
- куст индетерминантный, высотой до 2,3 м;
- плоды округлые, чуть сплюснутые, ярко-желтого цвета, массой до 700 г;
- мякоть сочная, кисло-сладкая;
- урожайность 4-6 кг с куста;
- зеленые томаты хорошо дозревают дома, спелые плоды хранятся до 14 дней, хорошо переносят транспортировку, товарных качеств не теряют
Подкармливать рассаду каждые 20 дней
 | Отбор посевного материала |
Этапы:
- для проверки всхожести семян приготовить солевой раствор: 1 ч. л. соли на стакан воды;
- семена замочить на 10 минут;
- всхожие осядут на дно, пустые останутся плавать на поверхности
Этапы:
- приготовить содовый раствор; 2 г соды на стакан воды;
- замочить семена на 12 часов;
- достать из раствора промыть под проточной водой, подсушить
Этапы:
- приготовить зольный раствор: на стакан воды добавить пол столовой ложки золы, дать настояться сутки;
- семена завернуть в марлю, выдержать в растворе 4 часа;
- достать, подсушить, высадить в подготовленный грунт не промывая водой
Этапы:
- рассадный контейнер заполнить готовым грунтом;
- разложить подготовленные семена по поверхности с интервалом 1-2 см;
- присыпать слоем торфа (толщина 1-1,5 см);
- увлажнить водой из пульверизатора;
- накрыть пленкой, держать в теплом месте, пока не появятся всходы
Этапы:
- когда на рассаде появится 2-4 настоящих листа рассадить по отдельным емкостям объемом 1,5-2 л;
- при пересадке центральный корень прищипнуть
Этапы:
- световой день 12-15 часов;
- поливы 2-3 раза в неделю;
- подкормки каждые 20 дней комплексными минеральными удобрениями;
- закаливание за 14 дней до высадки на постоянное место
Надежно подвязывать стебель и кисти
| Подготовка почвы |
Этапы:
- выкопать лунки глубиной 20 см;
- на дно положить по горсти золы и песка;
- землю из лунок смешать с перегноем, можно добавить мочевины;
- лунки пролить водой, высадить томаты;
- высаживать не больше 3 растений на 1 кв. метр
Этапы:
- поливать отстоянной, теплой водой 2 раза в неделю по утрам;
- на куст 5-7 л воды;
- для сохранения влажности в почве, всю поверхность грядки замульчировать сеном, свежескошенной травой или конской подстилкой
Этапы:
- первая подкормка через 2 недели после высадки рассады: 50 г Нитрофоски растворить в 10 л воды, поливать 0,5 л под куст;
- перед цветением: в 10 л воды растворить 4 ст. л. соды, поливать по 0,5 л под куст;
- во время формирования плодов: в ведро воды добавить 4 капли йода, поливать по 2 л на куст;
- во время созревания томатов: 2 стакана золы на ведро воды, настаивать сутки, поливать по 1 л на растение
Этапы:
- вести растение в 1-2 ствола, 2 ствол сформировать из нижнего пасынка;
- каждую неделю удалять боковые отростки
Этапы:
- подвязать стебли к деревянным колышка или тепличным дугам в нескольких местах;
- подвязать завязывающиеся кисти к стволам
Этапы:
- регулярно собирать спелые томаты, чтобы ускорить созревание остальных плодов;
- обрезать листья под сформировавшимися кистями, удалять поврежденные плоды
Болезни и вредители
 | Бурая пятнистость |
Меры борьбы:
- регулярно проветривать теплицу, удалять сорняки;
- при поражении опрыскать кусты противогрибковым препаратом;
- зараженные растения удалить
Меры борьбы:
- регулярная прополка грядок, прореживание густых посадок;
- при поражении часть тли смыть водой из шланга, куст опрыскать раствором нашатырного спирта
Меры борьбы:
- замульчировать грядки мелкими сосновыми опилками;
- обработать растения раствором чеснока;
- в междурядьях насыпать смесь золы с черным перцем или порошком горчицы
Отзывы садоводов
Берта
На кусту полноценных плодов вызревает 9-10 штук по 500-700 грамм, потом мелких ещё немножко, очень вкусный.
та шо нюша
Когда читаю, что не понравился Лимонный Гигант всегда первая мысль о пересорте. Очень хороший сорт из желтоплодников .
Крупноплодный фаворит фермеров — томат Гигант: описание сорта и особенности его выращивания
Томат Гигант нравится всем, кто пробовал его сажать. Сорт мгновенно становится фаворитом. Кроме великанских плодов, в нем привлекает урожайность, неприхотливость, выносливость.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Розовые | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Растения характеризуются полураскидистыми побегами и умеренной облиственностью. Требуют подвязки, формировки.
Сроки созревания средние – через 125 дней от момента всходов. Огромные плоды имеют массу в диапазоне 600-700 г. Многие экземпляры с нижних ветвей достигают 1,2 кг.
Страна выведения и год регистрации
Сорт Гигант выведен еще в СССР в результате любительской селекции. В реестр внесен в 1989 г.
В каких регионах лучше выращивать?
Помидор предназначен для различных местностей, выращивается:
- в умеренных полосах под пленкой;
- на юге в открытых грядках;
- в северных регионах в обогреваемых теплицах.
Способ употребления
Помидоры сорта Гигант особенно вкусны в салатах и свежих нарезках. Применяются также для:
- паст и соков;
- горячих блюд;
- соусов и кетчупов;
- консервирования кусочками;
- вяления дольками.
Преимущества и недостатки
- отличную урожайность;
- крупноплодность;
- несложную агротехнику;
- болезнеустойчивость;
- выносливость жары и похолоданий.
Минусы:
- необходимость прищипки и подвязки.
Урожайность
С 1 м2 собирают 14-16 кг, с 1 растения урожай составляет 5-6 кг.
Особенности выращивания и хранения
Как ухаживать за рассадой:
- орошение теплой водой из пульверизатора;
- подкормка «Крепышом» 1 раз в 10 дней;
- пикирование при 3-х настоящих листочках.
Зрелые томаты хранят 2-3 месяца в темных прохладных помещениях.
Посадка и уход
На 1 м2 помещают 3 куста. Схема посадок 50*60 см.
Для значительных урожаев:
- кусты ведут в 1-2 побега;
- мульчируют соломой или сеном слоем 10 см;
- вносят удобрения при цветении, завязывании, созревании;
- поливают 2 раза в неделю по 6-7 л на 1 куст.
Крупные томаты: фото, видео, лучшие сорта, когда размер имеет значение
Если вы любите томаты, то знаете, какое удовольствие может доставить огромный сочный и мясистый помидор. Однако вырастить такого гиганта — та еще задача. И первая проблема — выбор правильного сорта. Большие помидоры получаться не из всех семян и главная задача выбрать правильный сорт.
Ogurki подготовили для вас рейтинг самых больших помидоров, которые показали отличные результаты урожайности при выращивании в наших широтах. Наслаждайтесь вкусом, ароматом и размером!
Сорт крупных томатов: фаворит — розовый гигант
Нежный и пикантный вкус розовых томатов Фаворит не оставит вас равнодушными. Их плотная мякоть идеально подходит для салатов и блюд на основе помидоров.
Средний вес плода — 200 грамм, а отдельные ягоды могут вырасти и до 400 грамм.
Фаворит не самый простой в выращивании сорт, однако если вы рискнете, то точно не останетесь разочарованными. Обильная урожайность и вкусные плоды порадуют любого огородника.
Сорт крупных томатов: хурма — желтое солнце на тарелке
Томаты сорта «Хурма» отличаются крупными размера и плотной, но нежной мякотью. Средний вес плода — 150 грамм, но некоторые томаты могут вырастать до 300 грамм.
Сорт томатов хурма — желтое солнце на тарелке.
Семян мало, поэтому томаты «Хурма» идеально подходят для салатов, овощных нарезок и консервации. Сорт очень прост в выращивании, поэтому вы без труда добьетесь обильного урожая.
Сорт крупных томатов: брутус — сладкая ягода
Огромные томаты «Брутус» сразу производят впечатление. И это неудивительно, ведь средний вес такого плода — 300 грамм. Огромные ягоды отличаются и отменным вкусом — каждый помидор «Брутус» имеет мякоть насыщенного, чуть сладковатого вкуса.
Помидоры легко выращиваются как в теплице, так и в открытом грунте. С одного куста можно собрать от 2 до 10 килограмм урожая.
Ароматный и вкусный «Брутус» — один из лучших сортов, рекомендуемых для употребления в свежем виде.
Классика гигантских томатов: бычье сердце
Огромные помидоры «Бычье сердце» до сих пор считаются одним из самых популярных сортов томатов в СНГ. И неудивительно. Сладкая, плотная мякоть, удивительный аромат и простота в выращивании сделали «Бычье сердце» культовым сортом.
Томат бычье сердце.
«Бычье сердце» можно выращивать в любых условиях — в теплице, парнике, на открытом грунте. В любом случае вы соберете обильный урожай, который будет радовать отменным вкусом.
Вырастить томат-великан не так и сложно, как может показаться на первый взгляд! А с семенами от Ogurki задача и вовсе становится элементарной — главное, выбрать сорт, который придется вам по вкусу!
(пока оценок нет)
Загрузка...