Ваниль: описание растения, посадка и уход, размножение + фото

Ваниль – Vanilla (Орхидея)

Ваниль описание

Большая часть людей в жизни и не могли подумать, что всем известная пряность, ваниль, которая обладает уникальным сладким ароматом – это семенной материал данного представителя травянистых культур. Семейство орхидей Ваниль довольно огромное и оно включает в себя, приблизительно сто разновидностей разнообразных травянистых, при этом всего из двух разновидностей изготавливают всем известную пряность – ванилью Родными краями данного травянистого считается Центральная Америка, однако культивируют растение в большей части стран и для изготовления специй, и в качестве декоративного растения.

В комнатных реалиях данный представитель травянистых культур не приносит плоды, однако при всем этом растение производит прекрасный процесс цветения. Так, его нежные соцветия смогут быть желтоватого, белого или светлого зеленоватого окраса. Соцветие размещается травянистом только двадцать четыре часа. Однако не обращая на это внимания, процесс цветения сможет продолжаться пару недель, потому что соцветий формируется довольно много. В процессе цветения от данного травянистого исходит довольно нежный запах и это считается в какой-то мере подарком дачнику за внимательную и верную агротехнику. Данное растение обладает заметное различие от прочих травянистых из этого семейства, потому что это растение считается лианой и в диком виде произрастает в длину до трех тысяч сантиметров. Но у данного травянистого есть и схожие характеристики с большей частью представителей этого семейства, а конкретно, у растения большое количество воздушных корней, а еще уплотненная листва темноватого зеленоватого цвета.

При культивировании в домашних реалиях данная лиана мощно не разрастается, а еще необходимо помнить, что при необходимости возможно производить своевременные подрезки. Произведение подрезок отлично влияет на здоровье этого травянистого. Так, растение становится моложе и у него начинается обильное произрастание веток, которые находятся по бокам. В результате растение произрастает более объемным и красивым.

Это достаточно ускоренно произрастающие травянистое. Которое нуждается в крепкой опоре, для приготовления которой советуют применять волокно кокоса. Если за совсем маленьким посадочным материалом верно производить агротехнику, тогда при достижении растением трех лет, травянистое становится полноценным цветком, который будет приносить радость всем окружающим своими соцветиями. За год данное травянистое обычно произрастает в длину на половину метра – метр, при этом необходимо помнить, что подрезка сможет сохранить под контролем ускоренное произрастание этого растения.

Ваниль уход за орхидеей

Культивировать данного представителя травянистых культур довольно просто, а сначала кажется наоборот. Важно не забыть, что для хорошего развития и произрастания данного растения необходимо соблюдать специальные условия в комнате, они довольно сильно схожи с теми, что имеются в естественных условиях данного растения. А произрастает оно в тропических лесах, где почти все время держится теплая температура и высокая влажность воздуха.

Ваниль — необходимый температурный показатель

Лучше всего данное растение будет себя ощущать при температурном режиме от двадцати пяти до тридцати градусов, эта температура должна держаться все двенадцать месяцев. Важно не забывать, что минимальный температурный показатель в помещении, где размещается травянистое должен быть восемнадцать – двадцать градусов.

Ваниль — необходимый уровень влаги

Нуждается в достаточно высоком уровне влаги в воздухе, который должен сохраняться на уровне восемьдесят – девяносто процентов. Для этого растение необходимо регулярно увлажнять, а еще довольно часто поливать с помощью пульверизатора. Применять для увлажнения необходимо отстоянную теплую жидкость. Систематизация увлажнения зависит от температурного показателя в комнате. Так, чем холоднее в помещении, тем меньше производятся эти процедуры. Так, чем теплее в помещении, тем больше производятся эти процедуры. При этом не следует забывать, что высушивание субстрата дозволять запрещено. Данному травянистому профессионалы рекомендуют систематически проводить душ под отстоянном слегка тепловатой жидкостью, при этом с его листиками необходимо работать очень аккуратно.

Необходимое количество света

Это травянистое считается любителем света, но освещение необходимо исключительно в рассеянном виде. Это же относится и к большей части прочих разновидностей из этого семейства, что конечно следует знать дачнику новичку. Так, у большинства дачников сложилось впечатление, что травянистые данного рода отдают предпочтение частично затененным участкам, однако при этом исключительно небольшое количество света становится частой причиной не производства процесса цветения. Растение требует яркий, однако рассеянный свет в течение всего светового дня.

Земляная смесь для Ванили

Для культивирования этого растения используется земляная смесь, которая немного различается по составляющим от той, что применяется для высадки эпифитных травянистых. Так, для изготовления данного типа земляной смеси необходимо совместить кору хвои, корневую систему папоротника, мох сфагнум, уголь древесный, а еще высыпать заблаговременно продезинфицированный садовый грунт. Полученная земляная смесь должна пропускать кислород и жидкость, а еще быть нетяжелой и рыхлой.

Специфика смены мест произрастания данного представителя травянистых культур

Смену мест произрастания производят единожды в двадцать четыре или тридцать шесть месяцев. Эта процедура требуется тому травянистому, чья корневая система уже не вмещается в контейнер. Не следует забывать, что произрастание этого растения из-за этого сможет стать более замедленным. Менять место произрастания травянистого профессионалы рекомендуют в весенний сезон. Для этого растение необходимо аккуратно извлечь из прошлой емкости, при этом довольно осторожно работать с корневой системой, чтобы им не навредить. При том варианте, когда парочку корешков все-таки сломались, их стоит засыпать мелко порубленным углем древесным, чтобы не дозволять зарождение гнили.

Ваниль размножение

Чаще всего, растение разводится с помощью черенков. Более ускоренно проходит адаптация посадочного материала с первого или большим числом воздушных корешков. Еще для того чтобы адаптация прошла ускорение, возможно применять стимуляторы для образования корней, к примеру, гетероауксин. После того как растение будет высажено в земляную смесь, на нее требуется поместить полиэтиленовый колпак. Помните о регулярном проветривании травянистого и не забывайте, что в этот сезон субстрат должен быть постоянно немного увлажненным. После того, как растение приступит к произрастанию, полиэтиленовый колпак необходимо снять насовсем.

Данное растение хорошо наградит дачника за его труды прекрасными соцветиями, имеющими довольно нежным запахом.

Правильный уход за орхидеей Ваниль

Единый представитель семейства Орхидные, который дает съедобные плоды – это Орхидея Ваниль. Ваниль – это ветвистая лиана 10-30 м в длину, растущая в тропиках на деревьях, переплетая их. Имеет крупные зеленовато-белые или желто-зеленые цветки, которые раскрываются только днем для опыления пчелами или колибри, а в некоторых странах, выращивающих данное растение, это делают вручную. Листья орхидеи темно-зеленые кожистые удлиненной формы. Воздушные корни растут вдоль всего побега, которыми Ваниль крепится к деревьям.

Краткая информация, видовое разнообразие орхидеи Ваниль

Род Vanilla включает в себя более 100 представителей, которые в большинстве своем являются наземными или эпифитными.

Ваниль Плосколистная широко используется в косметологии.

Для изготовления пряности и экстрактов, которые находят применение в парфюмерии, используются только некоторые сорта Ванили, которые существуют в природе. Например, для приготовления специи используется Vanilla planifolia (Ваниль Плосколистная). В домашних же условиях сделать это практически нереально. Возможно только вырастить декоративное растение с цветками, имеющими приятный аромат, для этого следует воссоздать условия, наиболее приближенные к натуральным.

Уход за орхидеей в домашних условиях

Учитывая то, что Ваниль – это вьющаяся орхидея, для ее выращивания необходима крепкая опора. Для этого лучше использовать трубу, покрытую кокосовым волокном, стандартную стойку для вьющихся растений или подвесное кашпо.

Выбор субстрата

Субстрат для этого представителя Орхидных немного отличается от стандартного грунта для растений семейства эпифитные, он должен быть более насыщенным. Для его приготовления используются следующие ингредиенты: древесная кора, мох-сфагнум, древесный уголь, корни папоротника или перлит, торф в небольшом объеме. В общем, субстрат должен быть легким и воздухопроницаемым.

Выбор горшка

Высаживают Орхидею Ваниль в глиняный или пластиковый горшок, также можно использовать корзину для орхидей. Чаще всего используют корзинку, так как отверстия позволяют лучше дышать корням, и предотвращает застаивание влаги в почве.

Полив

Полив орхидеи производится в случае высыхания верхнего слоя грунта, допускать полное пересыхание субстрата нельзя. Используется теплая очищенная вода, которая не содержит кальций.

Поливать Ванильную орхидею нужно очень теплой водой.

Кроме полива грунта, для Ванили очень полезен теплый душ, который проводится примерно один раз в неделю. Иногда можно выполнить полив методом погружения. В то время, когда у орхидеи наступает период покоя и снижается активность роста, полив значительно сокращается, но пересыхание субстрата не допускается ни в коем случае.

Видео о правильном поливе орхидеи Ваниль

Освещённость

Растение очень светолюбивое, но прямых солнечных лучей необходимо избегать. Яркое рассеянное освещение необходимо цветку в течении всего дня. При этом сильно затенять его не рекомендуется. В зимнее время года необходимо обеспечить искусственное освещение.

Температура

Орхидея данного вида очень теплолюбива. Температура на протяжении всего года не должна меняться, и достигать показателя +28-29 градусов днем, а ночью не опускаться ниже +20-23 градуса. При этом растение более зрелое может вынести понижение температуры на 3-4 градуса.

Влажность

В связи с тем, что орхидея – тропическое растение, ей необходима большая влажность воздуха около 80-90% . Для увеличения влажности необходимо систематически опрыскивать растение или поместить его на поддон с увлажненным керамзитом.

Подкормка

Удобрения растение воспринимает очень хорошо. Каждые 2-3 недели на протяжении всего календарного года необходимо подкармливать цветок специальными удобрениями предназначенными для орхидей. Концентрация удобрения уменьшается в 2-3 раза в сравнении с указанной дозировкой производителем на упаковке. Подкормка может быть и внекорневой, которая осуществляется методом опрыскивания.

Пересадка

Пересадка Ванильной орхидеи выполняется в связи с износом грунта или в том случае, если ее корни не помещаются в горшке. По времени это происходит один раз в два-три года. Лучше всего производить пересадку весной.

Для этого очень аккуратно нужно извлечь растение со старого горшка, не повредив корневую систему. Во избежание образования гнили на тех корешках, которые все-таки поломались, их необходимо присыпать перетертым древесным углем. Новая емкость должна быть ненамного больше предыдущей, всего на несколько размеров.

Видео как правильно пересаживать Ванильную орхидею

Способы размножения

Наиболее распространённым методом размножения является черенкование. Для этого необходимо подобрать часть побега, имеющую не меньше трех узлов с воздушными корнями.

Затем отросток помещается в емкость с влажным грунтом, желательно использовать песок. Потом накрыв емкость полиэтиленом, создаем тепличные условия.

Для укоренения черенков Ванильной орхидеи, необходимо создать тепличные условия.

Время от времени нужно открывать тепличку для проветривания ростка и, в случае необходимости, увлажнения почвы. После того как черенок начнет отрастать, покрытие снимается полностью. Когда орхидея выпустит первых 2-3 листика , ее нужно пересадить в субстрат и выбрать небольшой пластиковый прозрачный горшок с большим количеством дренажных отверстий. Как уже говорилось ранее, Ваниль – это лиана, которой необходима опора, поэтому даже маленькому ростку нужно ее обеспечить.

Видео об укоренении черенков орхидеи Ваниль

Обрезка

Обрезка для Орхидеи Ваниль крайне необходима. Эту процедуру следует проделывать регулярно для контроля роста цветка, ведь в домашних условиях нет возможности вырастить его во всю возможную длину.

Растение благодаря обрезке омолаживается и выпускает боковые побеги, что делает его более пышным и формирует компактную форму. Для этой процедуры нужно использовать инструмент, который обязательно необходимо продезинфицировать. Срезы побегов присыпать активированным углем или другим подходящим препаратом. Обрезанные верхушки лианы можно использовать для размножения.

Болезни и вредители орхидеи, как бороться

Вредителей встретить на Ванили практически невозможно. А вот болезни могут проявиться из-за слишком обильного полива, и наоборот, от пересушивания. В случае избытка влаги, развивается стволовая или корневая гниль, при этом необходимо пересадить цветок в новый субстрат и уменьшить полив.

Только что пересаженная орхидея ваниль в горшок с опорами.

При недостаточном поливе можно наблюдать иссушивание листьев, в таком случае нужно увеличить полив и опрыскивание растения. Появление на листьях светлых пятен может свидетельствовать о попадании на цветок прямых солнечных лучей, в таком случае необходимо обеспечить полуденное притенение. В случае избыточной подкормки могут чернеть воздушные корни орхидеи.

Ваниль

1.Семь секретов успеха:

Ваниль описание. Существует около 100 разновидностей ванильной орхидеи. Уход за ванилью очень специфичен и каждое требование должно быть выполнено в точности для того, чтобы лоза начала плодоносить. Ваниль – вечнозеленая орхидея с желто-зелеными, мясистыми жесткими листьями длиной около 15 см. на длинных и тонких стеблях, которые нуждаются в опоре для роста. Воздушные корни расположены в каждом листовом узле таким образом, что растение может цепляться ими за опору. Цветоносы появляются в апреле и несут около 10 или больше трубчатых цветков белого, желтого или зеленого цвета до 12 см. диаметром, раскрывающихся последовательно, начиная с середины мая. Каждый цветок остается открытым менее 8 часов, однако цветущая ваниль издает дивный тонкий аромат. Для образования бобов ваниль необходимо опылять вручную. Это должно быть сделано утром, когда цветок является открытым. Плоды собирают примерно через 8 месяцев после опыления, как кончики стручков становятся желтыми. Молодые растения не цветут, пока не достигнут 6 – 8 метров в длину.

Высота. В природе до 90 метров.

2.Как вырастить ваниль

2.1.Время цветения

2.2.Свет для комнатной ванили

Прямые лучи солнца не должны попадать на растение между 11:00 и 15:00, так как это может привести к появлению солнечных ожогов на листьях, однако ваниль не будет цвести в условиях низкой освещенности. Укорененные черенки и молодые растения содержат в полутени.

2.3.Температура содержания

Дневная температура должна составлять 25 – 30° С с понижением в ночное время до 18 – 20° С. Растение очень теплолюбиво.

2.4.Уход

Предоставьте ванили опору для роста. К сожалению, даже самый лучший уход зачастую не приводит к появлению стручков, однако глянцевая зеленая листва этого растения добавит привлекательности вашему интерьеру. Важно не допускать высыхания воздушных корней. Для стимулирования образования плодов растение подвергают экстремальным условиям – обрезают в июле, обвязывают сужения на стеблях и т. д.

2.5.Состав грунта для выращивания

Из равных частей сосновой коры, мха сфагнума, перлита для небольших растений и черенков. Взрослым растениям нужно предоставить большие куски коры.

2.6.Подкормка ванили

Каждые две недели удобрениями для орхидей круглый год с ежемесячной внекорневой подкормкой (для воздушных корней). В конце зимы и ранней весной используйте удобрения с высоким содержанием фосфора – оно будет способствовать формированию цветоносов и стручков на взрослых растениях (трех лет и старше).

2.7.Опрыскивание

Влажность воздуха высокая, с хорошей циркуляцией воздуха, не допускайте холодных сквозняков. Ванная комната является отличным местом для растения если у вас есть вентилятор.

2.8.Поливы

Держите почву равномерно влажной все время. Корневая система ванили не должна пересыхать, но одновременно она не любит застоя воды у корней. Позволяйте верхнему слою почвы толщиной примерно 5 см подсохнуть между поливами. Для того, чтобы стимулировать цветение взрослого растения можно допустить пересушивание земляного кома между поливами в течение нескольких недель. Поливайте растение мягкой теплой водой.

2.9.Пересадка

Ежегодно весной, взрослые растения – раз в 2 – 3 года. Выберите для ванили горшок с большими дренажными отверстиями и заполните его субстратом. Обрежьте нижнюю треть корней продезинфицированным ножом и поместите растение в горшок.

2.10.Размножение ванили

Стеблевыми черенками, каждый из которых должен иметь один или несколько воздушных корней с применением гормонов роста.

2.11.Вредители и болезни

Из вредителей могут появиться паутинный клещ и мучнистые червецы, щитовка.

Ванильная орхидея, орхидея ваниль. Уход, размножение, выращивание дома.

Ваниль (Vanilla) относится к семейству орхидные (Orchidáceae).

Латинское название растения происходит от испанского слова «vainilla» — «стручочек». Но с ботанической точки зрения, плод ванили, как и всех орхидных, называется «коробочка» (в отличие от настоящего стручка не имеет перегородки).

Мало кто знает, что такая популярная пряность как ваниль, которая обладает приятным сладковатым запахом – не что иное как семена орхидеи-лианы ваниль, точнее 2 видов этого обширного рода.

Родом это растение из Центральной Америки, но благодаря практической ценности начало выращиваться во многих странах в промышленных масштабах. Благодаря своей привлекательности орхидея ваниль получила распространение и как комнатное растение. Эта орхидея не считается сильно прихотливым растением, в домашних условиях очень привлекательно цветет, радует ароматом, но не плодоносит. Цветение длится только 1 сутки.

В отличии от других орхидей ваниль является лианой, в природе разрастается до 30 метров в длину, в домашних условиях ее размеры несколько скромнее.

Об уходе за орхидеей ваниль в домашних условиях

Температура: Орхидея ваниль предпочитает стандартный диапазон температур 24-30 °C в течении всего года. Минимально допустимые температура для выращивания этой орхидеи является 18-20 °C.

Освещение: Растение нуждается в ярком рассеянном освещении без воздействия прямых солнечных лучей. Оптимальный световой день должен быть не менее 12 часов, причем круглый год. Летом орхидею выносят на балкон, террасу или в сад, что обеспечит растение притоком свежего воздуха и достаточным уровнем освещения. На содержание на улице орхидея-лиана очень положительно реагирует.

Полив: Используют только отстоянную воду комнатной температуры. Субстрат должен быть всегда слегка влажный, но без застоя влаги. Частота поливов зависит от температуры выращивания. Для полива горшок опускают в таз или ведро с водой на 30 минут, для того, чтоб субстрат полностью пропитался влагой. После полива горшок ставят в пустой таз и ждут, когда излишек воды стечет.

Влажность воздуха: Ванильная орхидея нуждается в повышенной влажности воздуха. Для повышения влажности используют емкости с водой, которые размещают в непосредственно близости к растению, поддоны с влажным керамзитом и увлажнители воздуха. Так же можно применять к этой орхидее регулярное опрыскивание, а в период сильной летней жары орхидею можно купать под теплым душем.

Формирование кроны: В домашних условиях эта орхидея сильно не разрастается, но ежегодно ей необходимо проводить обрезки, которые благоприятно сказываются на состоянии растения. Благодаря им ваниль омолаживается, наращивает боковые побеги, начинает быстрее расти. Для выращивания этой орхидеи используют опоры, которые обматывают кокосовым волокном.

Удобрения: Во время интенсивного роста, с начала весны до конца лета орхидею поливают 2 раза в месяц специальным удобрением для орхидей. Осенью и зимой внесение удобрений сокращают до 1 раза в месяц.

Вредители: Орхидея-лиана считается устойчивой к разного рода вредителям.

Почва, посадка и пересадка орхидеи ваниль в домашних условиях

Блок (кора) и почва для ванильной орхидеи:

Для выращивания используется только специальные грунтосмеси для орхидей, в которые добавляют немногого грунта для декоративно-цветущих растений. Для ванильной орхидеи больше подходит кора мелкой фракции, поэтому особо крупные куски следует разламывать. Если специальной почвы для орхидей в цветочном магазине не оказалось в наличии, можно ее составить самостоятельно, смешав сосновую кору, верховой торф и добавив побольше древесного угля и мха сфагнума.Почва для лианы-орхидеи должна быть хорошо воздухо- и влагопроницаемой.

Правильная пересадка ванильной орхидеи:

Орхидея крайне негативно реагирует на пересадку, ее рост может даже замедлится после этой процедуры, поэтому тревожить ее стоит только в крайнем случае, например если субстрат сильно измельчился, прекратился в труху или растению стало сильно тесно в горшке. Пересадку осуществляют только весной.

Горшок для орхидеи-лианы должен быть низкий, широкий. На дно кладут пару тяжелых камней, для устойчивости, затем сыпят толстый слой дренажа и слой свежего грунта и только потом переваливают саму орхидею, засыпая все пустоты новым субстратом.

Учитываете, что орхидею необходимо брать аккуратно, стараясь не повредить корни. Если же такое произошло, поврежденные корешки следует присыпать измельченным древесным или активированным углем.

Способы размножения ванильной орхидеи

Черенкование.

В домашних условиях орхидею размножают боковыми отростками, на которых желательно чтоб были воздушные корешки. Благодаря наличию таких воздушных корешков укоренение произойдет быстрее.

Отделение производят аккуратно, стараясь не повредить слабые корешки, так как это может привести к тому, что после посадки орхидея будет очень долго адаптироваться, приживаться, а первое цветение необходимо будет ждать несколько лет.

Перед посадкой черенок можно обработать стимулятором корнеобразования – гетероауксином или корневином. Орхидею ваниль садят в стандартный грунт для лианы-орхидеи, накрывают тепличкой из пакета или пищевой пленки. Ежедневно тепличку проветривают и при необходимости субстрат увлажняют из пульверизатора, поддерживая его в постоянно влажном состоянии. Тепличку снимают сразу же как только ванильная орхидея тронется в рост.

Ваниль

Латинское название: Vanilla

виды “Ваниль”

Почва
  • Рыхлая, питательная, воздухо- и влагопроницаемая или субстрат для орхидей
Размер
  • от 150 до 1500 см
Время цветения
  • С января по декабрь
Возможные расцветки
    Освещенность
    • Много // Западная, южная ориентация, может потребовать несколько часов прямых солнечных лучей
    Полив
    • Много // Нуждается в постоянно увлажненной почве (полив более 3-х раз в неделю)
    Сложность ухода
    • Много // Требовательно в уходе (холодная зимовка, досветка, укрытие (в саду) и т.д.)
    Влажность воздуха
    • Много // Высокая влажность (60% и более: тропики круглый год; типичная влажность летом в средней полосе)
    Частота удобрения
    • Средне // Удобрение только в период активного роста (минимум в период отдыха)
    Температура содержания
    • теплое содержание (+22 — +27°C)

    Содержание

    • 1. Описание
    • 2. Выращивание
    • 3. Болезни и вредители
    • 4. Размножение
    • 5. Первые шаги после покупки
    • 6. Секреты успеха
    • 7. Возможные трудности

    Описание

    Род Ваниль (семейство Орхидные) — это более 100 видов наземных, литофитных и эпифитных Орхидей. Их именуют орхидеями-лианами — в природе высота растений превышает 35 метров. Два представителя рода образуют плоды — коробочки, наполненные семенами. Именно из них после длительной обработки получается экзотическая ароматная пряность — ваниль. Ванилин, который зачастую используется в кулинарии, парфюмерии и фармакологии, представляет собой всего лишь искусственный заменитель редкого и весьма дорогостоящего натурального продукта.

    У Ванили длинный стебель, цилиндрический или ребристый. Листья располагаются по всей длине. Листовые пластинки крупные, кожистые, насыщенно-зеленого цвета. От всех междоузлий отходят воздушные корни зеленовато-серых оттенков. Есть в роду и обезлиственные виды.

    В пазухах верхушечных листьев, иногда на верхушках побега формируются щитковидные соцветия. Цветы крупные и ароматные. Лепестки и чашелистики одинаковой формы и расцветки — бело- или желто-зеленоватые. Воронковидная губа с волнистым наружным краем.

    Жизнь отдельного цветочка Ванили исчисляется часами. Однако общая продолжительность цветения — больше месяца. Каждое соцветие состоит из десятка цветов, а бутоны распускаются поочередно.

    В природе их опыляют пчелы, живущие только в Мексике. Изредка им «помогают» некоторые колибри. При промышленном выращивании функции переноса пыльцы возложены на человека. После искусственного опыления плоды завязываются у половины растений.

    Выращивание

    Очень важно обеспечить Ваниль подходящим субстратом. В отличие от большинства других эпифитов это растение нуждается в более насыщенном питательными веществами грунте. Поэтому готовый субстрат для орхидей желательно «обогатить» садовой землей, которую необходимо предварительно продезинфицировать.

    Длинному стеблю нужна хорошая опора. Например, стойка для вьющихся растений. Также можно использовать подвесные кашпо. Образцы продукции представлены на сайте в соответствующих разделах.

    Пересаживать эту Орхидею рекомендуется раз в 2–3 года по мере заполнения емкости корневой системой и истощения субстрата. Хотя Ваниль обходится без периода покоя, перемещать ее желательно весной. С корнями следует обращаться аккуратно. Поврежденные корешки надо обрезать, раны обработать. После пересадки полив обязан быть ограниченный. В новой емкости по краям должно остаться около 2–3 см. свободного места.

    Обрезка не только позволяет регулировать высоту растения. В месте обрезки Ваниль разветвляется и становится более объемной.

    Кстати, отделенные части с воздушными корнями пригодны для размножения. Обработка стимуляторами корнеобразования в разы повышает шансы на успех. Черенки укореняют в субстрате, накрывают полиэтиленом. Грунт при этом следует поддерживать во влажном состоянии. Посадку проветривают ежедневно.

    При соблюдении рекомендаций по уходу Ваниль радует чудесным ароматом и крупными цветами. К сожалению, для появления плодов в культуре необходимо перекрестное опыление, то есть как минимум два растения..

    Болезни и вредители

    Размножение

    Первые шаги после покупки

    Вредителями Ваниль не поражается. При покупке растения следует внимательно осмотреть стебель. Темные пятна — свидетельство загнивания. От приобретения подобного экземпляра разумнее отказаться.

    При транспортировке надо оберегать Орхидею от палящего солнца, ветра, осадков и холода. Прибывшее в новый дом растение желательно сразу же пересадить. Емкость нужна неглубокая, с большим количеством отверстий. Кроме того, важно обустроить дренажный слой.

    Во время пересадки надо аккуратно обращаться с корнями. Пересаженную Ваниль на время ограничивают в поливах. К яркому освещению цветок приучают постепенно.

    Секреты успеха

    Ваниль любит солнечный свет. При этом освещение обязательно должно быть рассеянным. Легкое притенение от прямых лучей уберегает листовые пластинки от ожогов.

    Выходцу из теплых регионов Земли необходимо обеспечить схожий с природным температурный режим. Оптимальными летними температурами воздуха считаются +25–32°C. Зимой ртутный столбик термометра не должен опускаться ниже +20°C. Также следует помнить, что этому растению нужны перепады дневных/ночных температур на 4°C.

    Для полива Ванили используют теплую воду. Полив проводится после подсыхания верхнего слоя грунта. Пересыхания субстрата допускать нельзя. Орхидея любит душ, заменяющий тропический ливень. Также можно побаловать растение поливом методом погружения.

    Ваниль нуждается в свежем воздухе, помещение следует регулярно проветривать, исключив появление сквозняков.

    Эти Орхидеи комфортно чувствуют себя в условиях высокой влажности. Емкость рекомендуется устанавливать в поддон с керамзитом. Полностью обеспечить потребности растения помогают увлажнители воздуха.

    Ваниль подкармливают круглый год. Специальные удобрения для орхидей вносят раз в месяц, вдвое-втрое уменьшив концентрацию от рекомендованной производителем. Орхидея очень отзывчива на внекорневую подкормку.

    Возможные трудности

    При комнатном выращивании Ваниль начинает цвести в лучшем случае на 3-й год. Это связано с особенностями растения. В природе бутоны формируются у орхидей, доросших до 10–15 метров.

    Темные пятна на стебле и/или листьях — результат избыточного полива. Такое растение следует немедленно пересадить и свести к минимуму полив до полного восстановления.

    Если на листовых пластинках появились светлые пятна, растение попадает под прямые солнечные лучи. Надо обеспечить полуденное притенение.

    Листья Орхидеи сохнут и скручиваются при недостаточных поливах или слишком сухом воздухе в помещении. Необходимо увеличить количество жидкости и повысить влажность воздуха.

    К почернению воздушных корней приводит избыточная подкормка.

    Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе “орхидеи” на почту!

    Орхидея Ваниль: основные виды и варианты по уходу в домашних условиях

    Орхидея Ваниль — единственный сорт из семейства Орхидных, который даёт плоды. Она относится к лиановым, во время роста её стебли вьются, вырастая до 30 м в длину. В родных тропических условиях произрастает на деревьях, побеги растения переплетаются между собой, тем самым обеспечивая себе опору. Характеризуется удлинёнными листьями темно-зеленого оттенка. Вдоль всего стебля образуются воздушные корни, которые дополнительно закрепляют цветок на стволе дерева, клифах. Цветоносы крупные салатового или лимонного цвета. Цветки раскрываются днём, которые опыляют пчёлы или колибри.

    Основные подвиды орхидеи Ваниль

    Насчитывается более ста подвидов Ванильной орхидеи. Из них около 20 разводят в домашних условиях.

    Привычные условия для развития орхидеи Ваниль — тропики

    Ваниль вариегатная

    Vanilla Planifolia Variegata — растение с длинными стеблями, образующими большое количество воздушных корней. Вариегатная орхидея характеризуется продолговато-эпилептическими сочными листьями, цветы кольцевидные лимонного цвета неправильной формы. Имеют пять лепестков, шестой образует губу. Внутри расположена одна тычинка и пестик, что затрудняет опыление. С этой задачей справляется только особый вид тропических бабочек, поэтому часто прибегают к искусственному опылению. Плод образуется цилиндрической трёхгранной формы, длиной от 10 до 30 см.

    Орхидея Ваниль даёт плоды в виде стручков цилиндрической формы

    Ваниль плосколистная

    Родиной Ванили плосколистной является Вест-Индия, но на сегодняшний день встречается в тропиках Флориды, Центральной Америки и на севере Южной Америки. Характеризуется эллиптическими продолговатыми или яйцевидными листьями. Соцветие насчитывает до 6 цветов зелено-белого и жёлто-зеленого оттенка. Цветёт поздней весной и в начале лета.

    К сведению! После цветения даёт плод — цилиндрический стручок, из которого добывается ванилин. В образовавшихся стручках содержится до 2 % ванили — наиценнейшей добавки, используемой в кулинарии, в основном при выпечке сладкой продукции.

    Из стручков орхидеи Ваниль изготавливают ванилин

    Другие виды

    Несколько описаний видов представителей Ванильной орхидеи:

    • Vanilla Pompona в природе выращивается только в Мексике, Коста-Рике и Панаме. Лучшим образом чувствует себя на высоте 270-300 м над уровнем моря. К съедобным видам не относится, поэтому в кулинарии не используют. Стручки Vanilla Pompona идут только на приготовление ванильного экстракта не очень хорошего качества;
    • Vanilla Planifolia в узких кругах известна как Ваниль Бурбон. Это один из самых распространённых видов. Родиной является Центральная Америка;
    • Vanilla Planifolia — результат скрещивания Vanilla Planifolia с Vanilla Pompona. Известна под названием Ваниль Таити. До сих пор ведутся споры среди селекционеров о происхождении этого вида: искусственно или случайно он был выведен. Многие считают её подвидом Ванили Pompona. Но этот вид относят к несъедобным представителям, тогда как Таити активно используется в кулинарии.

    Обратите внимание! Не стоит путать орхидею Ваниль с декоративным растением антуриум Ванилла. Этот вид имеет схожие свойства относительно среды обитания, но вырастает в форме куста, хотя и имеет воздушные корни. Антуриум Ваниль имеет народное название — «мужское счастье».

    Уход за растением в домашних условиях

    Ванильная орхидея относится к вьющимся растениям. Её побеги вырастают длинными, поэтому ухаживать за ней нужно ещё на этапе посадки. Чтобы правильно сформировать растение и предотвратить излом стеблей, нужно продумать опору для них: использовать специальную трубу с кокосовым покрытием, стойки для декоративных цветов или кашпо. Кроме этого, уход за орхидеей Ванильной в домашних условиях состоит из соблюдения ещё нескольких правил.

    Во время посадки орхидеи Ваниль необходимо продумать опору для её стеблей

    Температура и влажность

    Ваниль — это теплолюбивая орхидея. Комфортно себя чувствует при температуре в помещения 28-29°С в дневное время суток, а ночью от 20°С до 23°С. Основной задачей цветоводов является забота о стабильности показателей, недопущении резких перепадов. Хотя взрослый цветок способен выдержать изменение температуры в пределах 3-4 градусов.

    К сведению! Оптимальная влажность воздуха для существования и развития орхидеи ваниль составляет 80-90 %. Обусловлено это тем, что тропики — родная стихия для Ванили.

    Для обеспечения необходимых параметров нужно распрыскивать воду вблизи растения, установить горшок с цветком на поддон с увлажнённым керамзитом.

    Полив

    Орхидея Ваниль требует систематического полива. Нельзя допускать пересыхания верхнего грунта в горшке. Для его увлажнения используют очищенную и теплую воду, не содержащую кальций.

    Положительно влияет на развитие и состояние цветка проведение еженедельного тёплого душа. Иногда цветоводы проводят полив посредством погружения ёмкости в воду. После того как период цветения заканчивается, и растение переходит в состояние покоя, нужно сократить периодичность полива. Но обязательно следят за тем, чтобы почва не пересыхала.

    Орхидея Ваниль поливается регулярно, не допуская пересыхания грунта

    Почва и подкормка

    Орхидея Ваниль хорошо воспринимает подкормки, поэтому их необходимо проводить каждые 2-3 недели. Для этой цели используют специальные удобрения, разработанные для орхидей. На протяжении года изменяется концентрация вносимых веществ в зависимости от стадии развития цветка. Такие данные указаны в инструкции на упаковке приобретённого средства.

    Важно! Подкормки можно проводить как в грунт, так и путём опрыскивания листьев.

    Освещение

    Ваниль из семейства Орхидных — довольно светолюбивое растение, но не терпит попадания прямых солнечных лучей. Устанавливать цветок в доме необходимо в таком месте, где будет обеспечен рассеянный свет на протяжении всего дня. В зимний период года продолжительность дневного освещения сокращается, поэтому его восполняют искусственным светом.

    Пересадка

    Со временем почва в горшке обедняется, и в ней становится недостаточно питательных веществ для растения, его корни не помещаются в ёмкости. Поэтому время от времени рекомендуется производить пересадку Ванили в новый горшок. Обычно это происходит один раз в три года. Благоприятный период для этой процедуры — весна.

    При пересадке растение извлекают аккуратно, стараясь не повредить корневую систему

    Для начала очень аккуратно растение извлекают из старой ёмкости, не допуская повреждение корневой системы. Если такая неприятность произошла, то при новой посадке изломы присыпают древесным углём. Это предотвратит появление гнили. Далее растение помещается в ёмкость немного крупнее предыдущего горшка и засыпается грунтом.

    Важно! Сразу после пересадки орхидея немного ограничивается в поливе и сильном освещении. Увеличение дозы происходит постепенно.

    Размножение

    Размножение орхидеи Ваниль в домашних условиях проводится путём черенкования. Чтобы вырастить новый экземпляр, понадобятся отрезки стеблей, содержащие не менее трёх узлов воздушных корней.

    Важно! Для достижения положительных результатов в проращивании черенка обязательно нужно обработать его стимулятором роста.

    После проведенной обработки черенок помещают в горшочек с увлажнённым грунтом. Часто вместо него используют песок. Затем обеспечивают парниковый эффект, закрывая ёмкость полиэтиленом. Надолго оставлять тепличку в таких условиях нельзя. Растению необходим доступ воздуха, поэтому время от времени плёнку снимают. Как только появился корешок, горшок открывают совсем.

    После того как черенок пустил корни и появилось три молодых листа, его высаживают в субстрат

    Через некоторое время на черенке начнут появляться листочки. Как только вырастает 2-3 молодых листика, отросток высаживают в субстрат как самостоятельное растение. Горшок для этой цели выбирают прозрачный, небольших размеров, но с достаточным количеством дренажных отверстий. Кроме того, сразу же устанавливается опора для стеблей цветка соответствующих размеров.

    Таким образом, Ванильная орхидея — настоящий экзот в российских квартирах. Посадив ее раз, цветовод не остановится и скупит все сорта разновидности. Цветок действительно необычный, красивый, приятно пахнет, к тому же еще и приносит плоды.

    Ванильная орхидея, орхидея ваниль. Уход, размножение, выращивание дома.

    Ваниль (Vanilla) относится к семейству орхидные (Orchidáceae).

    Латинское название растения происходит от испанского слова «vainilla» — «стручочек». Но с ботанической точки зрения, плод ванили, как и всех орхидных, называется «коробочка» (в отличие от настоящего стручка не имеет перегородки).

    Мало кто знает, что такая популярная пряность как ваниль, которая обладает приятным сладковатым запахом – не что иное как семена орхидеи-лианы ваниль, точнее 2 видов этого обширного рода.

    Родом это растение из Центральной Америки, но благодаря практической ценности начало выращиваться во многих странах в промышленных масштабах. Благодаря своей привлекательности орхидея ваниль получила распространение и как комнатное растение. Эта орхидея не считается сильно прихотливым растением, в домашних условиях очень привлекательно цветет, радует ароматом, но не плодоносит. Цветение длится только 1 сутки.

    В отличии от других орхидей ваниль является лианой, в природе разрастается до 30 метров в длину, в домашних условиях ее размеры несколько скромнее.

    Об уходе за орхидеей ваниль в домашних условиях

    Температура: Орхидея ваниль предпочитает стандартный диапазон температур 24-30 °C в течении всего года. Минимально допустимые температура для выращивания этой орхидеи является 18-20 °C.

    Освещение: Растение нуждается в ярком рассеянном освещении без воздействия прямых солнечных лучей. Оптимальный световой день должен быть не менее 12 часов, причем круглый год. Летом орхидею выносят на балкон, террасу или в сад, что обеспечит растение притоком свежего воздуха и достаточным уровнем освещения. На содержание на улице орхидея-лиана очень положительно реагирует.

    Полив: Используют только отстоянную воду комнатной температуры. Субстрат должен быть всегда слегка влажный, но без застоя влаги. Частота поливов зависит от температуры выращивания. Для полива горшок опускают в таз или ведро с водой на 30 минут, для того, чтоб субстрат полностью пропитался влагой. После полива горшок ставят в пустой таз и ждут, когда излишек воды стечет.

    Влажность воздуха: Ванильная орхидея нуждается в повышенной влажности воздуха. Для повышения влажности используют емкости с водой, которые размещают в непосредственно близости к растению, поддоны с влажным керамзитом и увлажнители воздуха. Так же можно применять к этой орхидее регулярное опрыскивание, а в период сильной летней жары орхидею можно купать под теплым душем.

    Формирование кроны: В домашних условиях эта орхидея сильно не разрастается, но ежегодно ей необходимо проводить обрезки, которые благоприятно сказываются на состоянии растения. Благодаря им ваниль омолаживается, наращивает боковые побеги, начинает быстрее расти. Для выращивания этой орхидеи используют опоры, которые обматывают кокосовым волокном.

    Удобрения: Во время интенсивного роста, с начала весны до конца лета орхидею поливают 2 раза в месяц специальным удобрением для орхидей. Осенью и зимой внесение удобрений сокращают до 1 раза в месяц.

    Вредители: Орхидея-лиана считается устойчивой к разного рода вредителям.

    Почва, посадка и пересадка орхидеи ваниль в домашних условиях

    Блок (кора) и почва для ванильной орхидеи:

    Для выращивания используется только специальные грунтосмеси для орхидей, в которые добавляют немногого грунта для декоративно-цветущих растений. Для ванильной орхидеи больше подходит кора мелкой фракции, поэтому особо крупные куски следует разламывать. Если специальной почвы для орхидей в цветочном магазине не оказалось в наличии, можно ее составить самостоятельно, смешав сосновую кору, верховой торф и добавив побольше древесного угля и мха сфагнума.Почва для лианы-орхидеи должна быть хорошо воздухо- и влагопроницаемой.

    Правильная пересадка ванильной орхидеи:

    Орхидея крайне негативно реагирует на пересадку, ее рост может даже замедлится после этой процедуры, поэтому тревожить ее стоит только в крайнем случае, например если субстрат сильно измельчился, прекратился в труху или растению стало сильно тесно в горшке. Пересадку осуществляют только весной.

    Горшок для орхидеи-лианы должен быть низкий, широкий. На дно кладут пару тяжелых камней, для устойчивости, затем сыпят толстый слой дренажа и слой свежего грунта и только потом переваливают саму орхидею, засыпая все пустоты новым субстратом.

    Учитываете, что орхидею необходимо брать аккуратно, стараясь не повредить корни. Если же такое произошло, поврежденные корешки следует присыпать измельченным древесным или активированным углем.

    Способы размножения ванильной орхидеи

    Черенкование.

    В домашних условиях орхидею размножают боковыми отростками, на которых желательно чтоб были воздушные корешки. Благодаря наличию таких воздушных корешков укоренение произойдет быстрее.

    Отделение производят аккуратно, стараясь не повредить слабые корешки, так как это может привести к тому, что после посадки орхидея будет очень долго адаптироваться, приживаться, а первое цветение необходимо будет ждать несколько лет.

    Перед посадкой черенок можно обработать стимулятором корнеобразования – гетероауксином или корневином. Орхидею ваниль садят в стандартный грунт для лианы-орхидеи, накрывают тепличкой из пакета или пищевой пленки. Ежедневно тепличку проветривают и при необходимости субстрат увлажняют из пульверизатора, поддерживая его в постоянно влажном состоянии. Тепличку снимают сразу же как только ванильная орхидея тронется в рост.

    Ссылка на основную публикацию