Как вырастить морковь: как выбрать сорт, как посадить, уход

Как вырастить крупную и сладкую морковку

Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.

Как вырастить крупную и сладкую морковку?

Выбор места для грядки

Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжении всего дня находится под прямыми солнечными лучами.

Кроме того, необходимо учитывать севооборот – порядок выращивания культур на конкретном участке.

Нельзя высаживать морковь ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:

петрушка;
укроп;
пастернак;
сельдерей.

Идеальными «предшественниками» для этого корнеплода будут:

помидоры;
огурцы;
лук;
чеснок;
картофель;
капуста.

Сроки посева моркови

Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов, ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.

Необходимо ориентироваться на желаемые сроки сбора урожая

Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.

Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.

Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (+15. +18°С).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий.

Семена моркови. Фото с сайта bunny-bites.netlify.com

Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 ч весь «неликвид» всплывет.
Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах +20. +24°С. В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся – появятся хрупкие корешки.
Перед посевом необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см.

Уход за морковью

Чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.

Грядка моркови

Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельным. Поэтому регулярное рыхление почвы на грядке – обязательная процедура.

Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 см. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.

Удобрение и полив

В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:

столовую ложку нитрофоски;
два стакана древесной золы;
смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Выбрать удобрения для подкормки моркови вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.

Борьба с вредителями и болезнями

Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя будет правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: «Интавир», «Актеллик» и другие.

Большой ассортимент препаратов для борьбы с вредителями вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать химические и биоинсектициды.

Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают из-за альтернариоза или фомоза. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1% раствором бордоски. О том, как ее сделать, вы узнаете из статьи Бордоская смесь и правила её приготовления.

Сорта моркови

Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:

‘Аленка’;
‘Тушон’;
‘Нантская’;
‘Витаминная’;
‘Королева осени’;
‘Флакке’.

Большой ассортимент семян моркови вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена моркови.

‘Аленка’

Ранний сорт. Корнеплоды приобретают товарный вид уже через 50 дней после всходов: их длина достигает 12-15 см, вес – до 145 г.

‘Аленка’. Фото с сайта fermilon.ru

‘Тушон’

Скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд уже через два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.

‘Нантская’

Относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.

‘Витаминная’

Среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода около 15 см, вес примерно 150 г.

‘Королева осени’

Позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода около 160 г, длина – до 20 см.

Морковь: как выбрать лучший сорт и правильно посадить весной и осенью?

Кладезью витаминов считается морковь. Поэтому нет дачника, который не сеял бы эту культуру. Главное, определиться с выбором сорта и учесть все нюансы выращивания.

Когда сажать морковь?

Сажать морковь можно на протяжении сезона.

Весной. Народный календарь гласит, что время высадки моркови следует начинать на праздник Кузьмы, то есть 1 мая. Вторая примета – этот время цветения фиалки, осины. Это, конечно, условный день.

Подготовительные работы

Подготавливается почва. Морковная культура любит почву рыхлую. Можно добавлять речной песок для этого. Некоторые новички жалуются, что культура получается неправильной формы и мелкая. Это говорит о том, что использовался тяжёлый грунт. При повышенной влажности земли корнеплоды загнивают. При недостатке влаги морковь вырастает «деревянной».
Предшественники. Хорошо высеивать посадочный материал после картофеля, лука, томатов, капусты, чеснока, огурцов, зелени. Нежелательными предшественниками являются салат, петрушка, так как культура может заболеть от вредителей, которые остаются в почве.
Если будет посадка весной, то участок готовится осенью. Его перекапывают на глубину штыка лопаты, а весной культивируют. Дополнительно рыхлить почву не следует, почва должна быть осевшей.
Для весеннего посева семена моркови лучше прорастить

За 14 дней до посева стоит внести минеральные удобрения.

Подготовка семян. Опустить сеянцы в воду и выдержать 2 часа. Затем слить воду и отправить во влажную ткань. Держать пока не набухнут сеянцы, периодически увлажнять ткань. Как только семена наклюнулись, их следует отправить в холодильник на 10 дней. Таким образом, пройдёт закалка посадочного материала.

Для посева сеянцев осенью, грунт также готовится заранее. Участок освобождается от сорняков и вскапывается на штык лопаты. Предварительно надо внести фосфорно-калийные удобрения с перегноем. В сухую погоду участок надо полить. Это спровоцирует рост сорняков, которые надо будет удалить.

Как сажать?

Осенью

Перед посадкой почва выравнивается.
Готовятся бороздки. Глубина примерно 5 см.
Пока не наступят заморозки, бороздки остаются в таком положении.
Когда установятся постоянные заморозки до -5°С, можно начинать посев.
Если выпал снег, то его перед посадкой удалить.
Дно покрыть тонким слоем смеси (4 мм): торф или компост с перегноем.
Сухой посадочный материал высеивают и засыпают тем же составом, что и на дне.
Грядки мульчируются, например, торфом.

Весной

Подготавливается грядка с бороздками на глубину 3 см и шагом между ними 20 см. Расстояние бороздки от конца грядки выдерживать 15 см.
Произвести полив и высеивать наклюнувшиеся сеянцы.
Засыпать всё рыхлой почвой, немного уплотнить.
Опять полить грядку при помощи лейки.
Укрыть сверху агроволокном.
При появлении первых всходов, укрытие снимается.
На двадцатый день после всходов проводится подкормка. Состав: на 10 литров воды добавить 1 ч. л мочевины, 3 г сульфата калия, 5 г двойного суперфосфата.
Вторая подкормка осуществляется через 2 недели. Смесь: 1 ст. ложка нитроаммофоски или нитрофоски на 5 литров воды.

Способы

Посадочный материал очень мелкий, поэтому садоводы прибегают к различным методам посадки:

Посадка моркови на туалетной бумаге Способ 1. Смешивают семена с песком или манной крупой и высеивают в грунт.
Способ 2. Берётся полоска туалетной бумаги, куда наклеивают семена с шагом 5 см. Всё это укладывается и присыпается почвой. Бумага от влаги растворится, а сеянцы будут ровно сидеть.
Способ 3. Чистые семена рассыпают по борозде. Затем, когда появятся всходы, их надо будет прореживать.
Способ 4. По краям морковной грядки высаживают редис. Он предупреждает болезни культуры, так как выделяет летучее вещество (фитоницид).

Морковная культура любит влагу, не терпит сорняков. Чтобы удовлетворить два требования сразу, садоводы используют мульчирование. Это может быть листья, солома. Только применяют его после появления листочков.

Выбор сорта

На сегодняшний день существует много различных сортов. Поэтому, придерживаясь некоторых факторов, можно подобрать подходящий сорт для своего участка:

Отечественные сорта хорошо переносят климатические условия, качественнее по вкусу, менее требовательные к составу грунта.
Разнообразие моркови Зарубежные экземпляры красивые на вид, но вкус менее насыщенный. Предъявляют высокие требования к процессу выращивания.
Следует не забывать о цели урожая: хранение или употребление. Для продажи надо выбирать сорта с конической формой и устойчивостью к заболеваниям.
Длинноплодные виды любят рыхлую почву и хорошую воздухопроницаемость.
Сорта с крупными плодами обладают малым урожаем.
Поздние виды прекрасно хранятся за счёт высокого содержания сахара и сухих веществ. Накопление полезных компонентов приходится на осень, поэтому со сбором урожая не надо спешить.
Среднеспелые и ранние культуры могут также долго лежать, но при этом утрачивают вкусовые качества. Их выращивают для получения «ранних витаминов».
Учитывать стоит способность к растрескиванию. Такие корнеплоды не годятся на хранение, так как могут быть поражены вредителями и болезнями.
Некоторые гибриды с красивой формой, хорошими вкусовыми качествами, богатым урожаем. Но они любят хорошие условия, которые не всегда можно создать на даче.

Морковь: выращивание и уход в открытом грунте. Советы и рекомендации огороднику

Морковь — неизменный ингредиент салатов и супов, ее добавляют в овощные консервы. Многие сорта моркови сохраняют свежий вкус и запах всю зиму. Выращивание моркови в открытом грунте позволяет обеспечить семью этим полезным продуктом на весь год.

Как выбрать морковь для открытого грунта

В магазинах семян и на сельскохозяйственных рынках можно найти десятки сортов моркови. Корнеплоды этого овоща различаются по весу, окраске, форме. Так, у скороспелых сортов корнеплод короткий и утолщенный, у позднеспелых он длинный. У кормовых сортов корнеплод имеет большой диаметр и среднюю длину.

Яркий оранжевый цвет корнеплода часто является решающим в выборе семян. Чем ярче кусочки моркови, тем красивее выглядит блюдо или консервы.

Корнеплоды раннеспелых сортов набирают вес и объем уже через 50-55 дней. Позднеспелые сорта, закладываемые на хранение, созревают в почве до 120 и более дней.

К популярным раннеспелым сортам относятся Аленка, Бельджин Уайт, Драгон, Каротель парижская, Колорит, марс, Фея.
Популярные среднеспелые сорта — Альтаир F1, Нантская, Викинг, Лосиноостровская, Московская зимняя, Олимпиец, Тайфун, Шанс.
Из позднеспелых сортов в условиях средних широт хорошо зарекомендовали себя Император, Олипмус, Елоустоун, Ява, Шантэнэ.

Если сорт является селекционным гибридом, то на пачке с семенами указывается соответствующая информация. Гибридная морковь дает очень ровные, гладкие корнеплоды, но ее вкусовые качества нередко уступают традиционным сортам.

Сроки посадки

Для того, чтобы получить урожай как можно раньше, можно посадить семена в грунт осенью. Это нужно делать после того как установятся минусовые температуры, в ноябре — начале декабря, чтобы семена не проросли. Морковь даст дружные всходы сразу, как только сойдет зимний снег и почва прогреется солнечными лучами.

Подзимняя посадка моркови не подходит для северных районов средней полосы, Сибири и Дальнего Востока, так как сильные морозы уничтожат семена.

Сроки весенней посадки зависят от погодных условий региона. Жители деревень часто придерживаются традиционных сроков посевной.

В средней полосе раннеспелые сорта садят в начале апреля, как только почва оттает и воздух начнет прогреваться до плюс 12-14 градусов.
В южных районах России и в странах СНГ весенний посев ранних овощей проводится уже в первой-второй декаде марта.
Позднеспелую морковь, предназначенную для зимнего хранения, садят в открытый грунт в середине июня.

Выбор места для грядок

Морковные грядки должны прогреваться лучами солнца весь световой день. В условиях тени и полутени корнеплод будет тонким и слабым, а морковная ботва, наоборот, будет обильной. Морковные гряды не должны затенять кусты, листва деревьев, высокие огородные растения и цветы. Почва должна хорошо пропускать воду.

Морковь плохо растет после пастернака, укропа, сельдерея и петрушки. Урожай будет хорошим, если морковка посажена на местах помидорных и огуречных гряд, картофеля, гороха, фасоли, бобов, лука, капусты, чеснока.

Подготовка почвы

Правильно подготовленный грунт создает благоприятные условия для вегетации овощей. Подготовка почвы для посадки семян включает следующие шаги:

внесение удобрений;
вскапывание или вспашку земли;
формирование грядок.

Внесение удобрений

Удобрения равномерно рассыпают по поверхности участка до вскапывания. При этом учитывается состав грунта. Для получения хорошего урожая подходят окультуренные торфяники, чернозем, суглинистые грунты, подзолистые почвы.

В торфяные грунты вносят 4-5 кг крупного песка и столько же перегноя на каждый квадратный метр, и ведро дерновой земли. Минеральные удобрения для торфяного грунта: мочевина либо аммиачная селитра, суперфосфат и калиевое удобрение по инструкции к препарату.
В чернозем для усиления его дренажных свойств добавляют крупнозернистый песок, для раскисления — старые опилки (по ведру на метр квадратный). Минеральные удобрения в черноземе можно не применять (либо внести суперфосфата по инструкции к препарату).
В глинистые (и подзолистые) почвы вносят перегной, крупный речной песок (по 1,5 или 2 ведра), и половину ведра старых перепревших опилок на квадратный метр. Из минеральных удобрений подойдут нитрофоска и суперфосфат, дозировка химикатов определяется по инструкции производителя. Кислотность грунта можно снизить внесением доломитовой муки, гашеной извести или природного мела (полстакана на квадратный метр).
Если земля в огороде в основном песчаная, то в нее вносят торф, просеянный дерн, (не меньше 2 ведер на квадратный метр). Обязательно нужно добавить по ведру перегноя и перепревших (или пропаренных кипятком с азотным удобрением) опилок. Минеральные удобрения добавляют так же, как и для глинистого грунта.
В суглинистые почвы песок вносить не нужно, так как его в грунте достаточно.

Для уничтожения личинок насекомых и спор грибов почву проливают водным раствором медного купороса (1%).

Вспашка или перекапывание участка для посадки моркови

Вспашку или перекапывание грядок делают за 2-4 дня до посева. Копают землю на полный штык лопаты, это особенно важно, если корнеплоды выбранного сорта моркови будут длинными. Во время вскапывания из земли руками выбирают корни сорняков, проволочника, личинки гусениц, майских жуков, других насекомых.

Не следует сильно измельчать землю. В грунте, по структуре напоминающем пыль, нет циркуляции воздуха и воды вокруг корневой системы овощей.

Формирование грядок

Ширина грядки должна быть такой, чтобы при прополке и прореживании всходов было удобно дотянуться до ее середины с обеих сторон. Высота гряд зависит от состава почвы и уровня грунтовых вод на участке.

Так, если вода в дождливое время застаивается неглубоко от поверхности грунта, целесообразно делать высокие гряды (до 30-35 см). Если же почвы песчаные, а климат региона засушливый, гряды делают невысокими (или вровень с поверхностью земли). Грядки устраивают в деревянном каркасе или без него.

Подготовка семенного материала

В семенном материале не должно быть следов плесени и порчи. Не всхожие семена можно удалить, залив посадочный материал водой на 8-10 часов. Пустые семечки всплывают на поверхность воды, их убирают, аккуратно слив воду.

Семена моркови садят в грунт сухими либо увлажненными. Замачивание проводится в следующем порядке.

Семечки насыпают в блюдце, на ткань или ватный слой.
Ткань (вату) увлажняют водой, воду доливают по мере испарения, не допуская высыхания подложки.
Температура воздуха при проращивании — плюс 20-24 градуса.
Через 2-3 дня семена набухают и их можно садить в открытый грунт.

При замачивании нельзя допускать прорастания семечек, так как время посадки нежные корни ростков будут повреждены.

Посадка семян

Перед посевом на грядке с помощью тонкой доски (рейки) делают бороздки. Использование рейки предпочтительно, так как земля приминается, обеспечивая лучший контакт семян с кусочками грунта.

Глубина борозд для осеннего посева моркови — 3-3,5 см, для весеннего — 2-2,5 см. Расстояние между всходами должно быть не менее 5 см. Но так как семена моркови очень мелкие, их часто садят гуще, а затем прореживают ростки.

Посадка включает следующие шаги:

создание борозд для семян;
полив борозд;
посев семян в бороздки;
присыпание семенного материала землей либо перегноем (2 см);
легкое утрамбовывание (прихлопывание) поверхности грядки;
полив из лейки.

Семена дружно всходят во влажном грунте. Если стоит сухая погода, всю гряду перед посадкой хорошо поливают.

Уход за морковью

Морковные грядки не требуют большой заботы. Но, чтобы получить высокий урожай, их нужно очищать от сорняков и поливать, особенно при отсутствии дождей. Большое значение имеет борьба с вредителями моркови.

Прополка грядок

Морковь растет медленнее сорняков. Первые всходы сорной травы появляются раньше морковных ростков. Сорняки удаляют, когда лебеда, полынь, мокрец и другие травы достигнут высоты 1,5-2,5 см.

Прополку сорной травы совмещают с прореживанием моркови, если это необходимо. В течение лета удалять сорняки с морковных гряд нужно 3-4 раза. Если этого не делать, корнеплоды не достигнут нужной длины и толщины.

Полив моркови

Вода должна питать весь формирующийся корнеплод. Скудный полив приведет к образованию плодов, утолщенных в верхней и тонких в нижней части. Мякоть моркови будет вялой, у нее может появиться горьковатый привкус.

В середине июля, когда корнеплод моркови сформирован, поливная вода должна просачиваться в грунт на 30-35 см. Один обильный полив обеспечит морковную грядку водой на 5-7 дней.

Вредители моркови

Овощи и ботву повреждают насекомые вредители, их гусеницы. Корнеплоды поедают черви и личинки, живущие в грунте.

Проволочник

В переувлажненных и тяжелых почвах морковь повреждает маленький желтый червяк — проволочник. Проволочник поедает овощи, проделывая ходы внутри корнеподов.

От проволочника избавляет внесение удобрений, содержащих аммиак и инсекициды. Народное средство против проволочника — хвоя сосны, заделанная в грунт при вскапывании огорода.

Морковная моль

Это насекомое появляется во второй половине июня и откладывает яйца на стебельках морковной ботвы. Личинки поедают ботву и прикорневую часть растения. От них можно избавиться, опрыскав морковную зелень отваром из ботвы томатов.

Морковная муха

Насекомые появляются в середине весны и откладывает яйца в почву . Личинки мухи поедают корни всходов, и растение быстро погибает. Признаком уничтожения корешков является изменение окраски морковной ботвы — она становится бронзовой.

Бороться с личинками морковной мухи сложно. Глубокая вспашка участка осенью помогает снизить вероятность появления личинок насекомого весной. Для борьбы применяют и химические инсектициды (для одноразового полива земли).

Галловая нематода

Нематода галловая — мелкий червячок размером до полутора миллиметров. Черви поселяются в корнеплодах и поедают их. Для избавления от нематоды рекомендуется растворить таблетку Декариса в литре воды и полить грядку.

Морковная листоблошка

Личинки листоблошки живут на морковной ботве, питаясь ее соками, если вредителей много, ботва быстро засыхает. Уничтожить личинок можно опрыскиванием ботвы водным раствором мыла и табака.

Медведка

Медведка и ее личинки поедают зеленую ботву. Насекомых можно отпугнуть пахучими веществами — уксусом, камфорным маслом.

Средства наливают в земляную лунку на грядке, или кладут среди растений смоченную вату. В магазинах можно купить приманку Медветокс.

Болезни моркови

Причиной большинства болезней моркови являются грибы. Колонии грибов повреждают наземную часть и корнеплод, что делает овощи несъедобными. Морковь подвержена таким грибковым болезням как фомоз, церкопороз, белая, серая, войлочная, черная, бурая гниль, бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость.

Вылечить зараженные растения от развившихся грибковых болезней невозможно. Для ежегодной профилактики заражения применяют:

выдерживание семенного материала перед посадкой при температуре плюс 52 градуса в течение 9-10 минут;
опрыскивание всходов моркови бордосской жидкостью, раствором медного купороса (1%);
опрыскивание всходов противогрибковыми химикатами (фунгицидами).

Грибковым заболеваниям способствуют избыток влаги в почве, сильная загущенность посадок, пышная ботва моркови, затененность грядок, частые дожди, наличие высокой сорной травы.

Выращивание в открытом грунте с соблюдением правил агротехники позволяет получить хороший урожай моркови. На зимнее хранение в погреб закладывают только здоровые, не поврежденные корнеплоды, в которых нет ходов червей и следов гнили.

Видео-советы по выращиванию моркови

Как вырастить морковь, чтобы получить хороший урожай

Выращивать морковь и применять ее в рационе начали около 4000 лет назад. С тех времен этот овощ стал использоваться при приготовлении многих блюд. Сегодня это один из наиболее востребованных корнеплодов.

Морковка обладает великолепными вкусовыми качествами и содержит много витаминов В, С, РР и К таких нужных для человека.

Выращивание моркови и получение вкусного и богатого урожая возможно при соблюдении правил и порядка при ее выращивании.

Посадка моркови

Два варианта посадки:

Можно применять как первый так и второй вариант, но при посеве осенью более тщательно необходимо подойти к выбору посевного участка.

Место для посадки осенью не должно подвергаться влиянию сквозняков, а так же необходима ровная поверхность без уклонов.

Место под посадку должно отлично освещаться солнечными лучами. Лучше выбрать место, где раннее росли томаты, лук или картофель. Посадка моркови не проводится на участке, где раннее росла зелень (петрушка, щавель).

Наиболее благоприятная высадка во второй половине весны. В начале апреля высевают семена раннего сорта.

Этот овощ относится к культурам устойчивым к влиянию холодов, но не заморозков. Семена моркови прорастут даже при температуре +4° +6° С.

К весенней посадке посевного материала почву нужно подготовить осенью. Ее удобряют органическими и минеральными удобрениями и перекапывают.

Данная культура принесет больше плодов, если в почву внести перегной, мел, известь. Почва нужна нейтральная с нулевым значением кислотности.

Расстояние между рядками составляет не меньше 20 см.

Рядом не должны расти высокорослые культуры. Недопустимо попадание тени на ботву. Не стоит выбирать место под посадку овоща, если рядом растут плодовые деревья.

Семена моркови — подготовка к посеву

Перед высадкой семена замачивают (закаляют). Предварительно их следует потереть руками для удаления ворсинок покрывающих поверхность семян.

Далее семена моркови заливают водой комнатной температуры не меньше чем на сутки. Жидкость становится непрозрачной. Меняем жидкость не менее шести раз.

После набухания семена моркови просушиваем.

Для получения стойких всходов моркови посевной материал нужно закалить, разместив его при температуре около 0°С до полного набухания.

Способы посадки:

Посадка сухими семенами

Это самый легкий способ.

Для ленточного посева можно приобрести уже готовые семена, прикрепленные на ленте из бумаги, либо самим их приклеить на бумагу клеем на основе крахмала. Зерна располагают на расстоянии не меньше 5 см друг от друга. При посадке таким способом грунт предварительно проливают водой.

В середине каждой гранулы располагается семя. Оболочка гранулы состоит из геля, который при попадании влаги набухает. Преимущество данного способа состоит в быстром прорастании семян.

Пророщенный посевной материал быстро всходит, но в засушливую погоду его придется поливать раньше срока, так как отростки очень слабые и подвержены давлению земли.

Глубина заделывания семян не должна превышать 3 см при любом способе. После высева семян грунт нужно покрыть органической мульчей и немного увлажнить.

Зачем, когда и как нужно прореживать морковь

Если мы высеваем морковь сухими семена, то они как правило всходят слишком густо, а значит корнеплоды будут мешать друг другу расти и развиваться. Плоды будут мелкие, искривленные. Во избежание этого, всходы нужно проредить.

Первое прореживание проводят как только на всходах моркови появляется 3-й листочек. Лучше всего удаление таких ростков проводить пинцетом. С помощью пинцета удаляются даже очень мелкие ростки без урона для соседних растений.

Для предотвращения появления морковных мух (вредители моркови) отходы убираем с грядки.

В период всего роста растения грядки пропалываем от сорняков, рыхлим землю для притока кислорода к корням.

Последующее прореживание проводят через месяц после первого. Интервал между корнеплодами оставляем не менее 5 см.

Основные вредители моркови – это тля и морковная муха.

Их наличие можно определить по частично закрученной зеленой ботве. Такие насекомые обитают на не ухоженных, заросших и переувлажненных грядках.

Когда и как поливать корнеплод

Морковь нужно часто поливать. Равномерное и регулярное увлажнение грунта — один из важнейших факторов влияющей на рост этой культуры. При недостатке влаги молодая корневая система моркови может пропасть, но и чрезмерное увлажнение грунта может вызвать ее загнивание.

После посадки нужно обеспечить оптимальный полив моркови:

Для ускорения всходов используется метод дождевания.

После появления всходов, увлажняем почву с периодичностью раз в 2-3 дня.
Во время образования корнеплода, меняется режим полива. Частота орошения снижается, но при этом увеличивается объем жидкости, используемой за один раз.
Во время активного роста увлажнение осуществлять один раз в течение недели.
Прекращаем полив моркови примерно за месяц до сбора урожая. Полив в это время приведет к излишку влаги, повысит водянистость моркови и снизит длительность ее хранения.

Перед выкапыванием морковки, грунт лучше немного смочить.

Чем подкормить морковь в открытом грунте

На протяжении всего вегетационного периода растение нуждается в подкормке.

Для этого используют:

Через месяц после появления первых ростков начинаем подкармливать растение.

Первый раз — удобрениями, содержащими калий, азот и фосфор (на 10 литров воды 1 ст.л. нитрофоски). Вторая подкормка моркови проводится этим же раствором через пол месяца, а третья — в первой половине августа.

Самыми эффективными являются торф и компост.

Как приготовить настой золы смотрим в этом видео.

Приготовленным раствором удобрить морковь в течение второй половины вегетационного периода.

Еще зола помогает предотвратить болезни моркови.

Внекорневую подкормку борной кислотой проводят в период роста и поспевания. Ботву обработать раствором борной кислоты (1 ч.л. на 10 л воды).

Хранение моркови

Правильный уход за морковью дает в итоге отличный урожай, который потребуется сохранить на зиму.

Способы сохранить урожай:

Песок защищает от появления лишней влаги и сохраняет определенный температурный режим.

Нижнюю часть ящика наполняем влажным песком, высотой 4 см, и выкладываем плоды. Плоды не должны соприкасаться, затем вновь присыпаем их слоем песка в 4 см, и т.д.

Такой метод не даст прорости овощу и предотвратит появление грибков и болезни моркови, благодаря компонентам содержащимися в хвойных деревьях.

Так же как и при хранении в песке выкладываем слоями.

Большие пакеты наполнить овощем и не закрывать. Это поможет им долгое время не повянуть, а так же защитит их от загнивания. Если мешок закрыть, в нем нужно прорезать небольшие отверстия для циркуляции воздуха.

Овощи покрывают защитным слоем глины, который поможет сохранить их в свежем виде до весны.

И так для получения хорошего урожая моркови соблюдаем сроки посадки. Не забываем вовремя прореживать и поливать посадки. А для сохранения урожая выбираем любой из понравившихся способов.

Богатого урожая моркови вам, уважаемые дачники!

Как вырастить морковь

Морковь – любимая овощная культура у российских садоводов. Выращивают её на юге и даже в суровых северных регионах. Вкусную морковь любят дети и взрослые. Употребляют её в свежем виде, используют для приготовления салатов, супов, вторых блюд, а также иногда варят варенье. Морковное варенье с добавлением лимона просто объедение. Чтобы вырастить вкусную морковку на своём участке, нужно знать некоторые тонкости о которых поделимся в этой статье.

1. Популярные сорта моркови

Нантская 4 – один из лучших столовых среднеспелых сортов с огромных содержанием каротина в мякоти. Сбор урожая начинают через 100 дней после всходов, в середине сентября. Вырастают плоды массой до 160 граммов. Форма корнеплодов цилиндрическая, тупоконечная. Кожица оранжевого оттенка с гладкой поверхностью. Мякоть сладкая на вкус, нежная и очень сочная. У этого сорта, округлая и маленькая сердцевина. Употребляют плоды в свежем или вареном виде. В благоприятных условиях, хранится до весны. Шантане 2461 – проверенный временем сорт моркови. В обязательном порядке, сажают большинство садоводов. Относится к среднеспелым сортам. Сладкие, сочные корнеплоды с плотной мякотью, подходят для переработки, зимнего хранения, а также для употребления в свежем виде. Внешний вид корнеплодов: коническая форма, тупоконечные, длина до 15 см, масса до 200 граммов. Положительные качества: высокая урожайность на малоплодородных почвах, корнеплоды не растрескиваются. Королева осени – позднеспелый сорт универсального назначения. Замечательно подходит для зимнего хранения в погребе. В погребе урожай хранится до осени. В мякоти содержится много каротина и витаминов. Поэтому, свежую морковь рекомендуют детям, но и конечно же взрослым. От появления всходов до технической спелости проходит не менее 125 дней. Форма созревших корнеплодов – цилиндрическая, длиной до 22 см. Плоды крупные – до 200 граммов. Мякоть сладкая, сочная, нежная, красно-оранжевого оттенка. При соблюдении правил агротехники, с одного квадратного метра можно собрать до 7 килограмм моркови.

2. Когда сеять морковь

Начиная работу по посадке семян в открытый грунт, садовод должен определиться с тем, для какой цели выращивается морковь, а также в какие сроки планирует он получить урожай.

Для сбора урожая в середине или начале лета, рекомендуется сеять ранней весной, когда сойдёт снег и слегка прогреется почва. Для средней полосы страны сроки наступают с 15 апреля до 15 мая.

Чтобы сбор урожая пришёлся на сентябрь, а выкопанные корнеплоды пошли для закладки в погреб для хранения на зиму, не торопитесь с посадкой. Сеют в период с 15 мая до 10 июня, но не позже.

Всходы не повреждаются возвратными заморозками. Бояться ранней посадки не следует. Иногда практикуется подзимний посев семян и вполне успешно.

3. Как выбрать место для грядки

Морковь способна расти практически на любой почве. Но каждый согласится, что получить 1 ведро с кв. метра грядки на много лучше, чем 1 килограмм моркови. Для получения богатого урожая все же потребуется создать хорошие условия для роста. Выбирая место учитывают предпочтения овощной культуры:

Наилучшие предшественники для моркови – помидоры, бобовые, кукуруза или картофель. Нельзя сажать после моркови, петрушки, фенхеля или укропа; Любит овощная культура солнечный свет. Подходит для посадки грядка с южной стороны участка. Обязательное условие – хорошая защита от сильного, холодного ветра; Морковь не переносит кислый грунт. Подходит плодородная суглинисто-песчная почва с богатым содержанием гумуса кислотностью от 6 до 7 pH. Морковь при выращивании на тяжёлых, глинистых почвах, часто становится уродливой. Происходит это из-за того, что корнеплоды загибаются, когда не могут пробить твёрдый грунт.

4. Как подготовить грядку к посадке?

Готовят грядку для весенней посадки поздней осенью. Перекапывают грунт на штык лопатки с последующим внесением удобрений (перегной или компост). Глубина копки – не более 0.3 метров. Необходимо осенью удалить многолетние сорняки вместе с корнями, камни и другой мусор с грядки. Весной поверхность слегка разрыхляют и разравнивают граблями.

5. Методы посева семян моркови

Нужно иметь большой опыт и сноровку, чтобы правильно посеять мелкие семена моркови. Просто рассыпая их на грядку в сухом виде, увеличивается расход семян и всходы получаются неравномерными и густыми. Можно воспользоваться следующими методами:

Рулонный метод. На длинные полоски туалетной бумаги приклеивают мелкие семена на клейстер из крахмала. После высыхания раскладывают бумагу в бороздки, присыпают землёй. Затем обильно поливают водой. Посев с жидким клейстером. Используя этот метод посадки не придется проводить прореживание. Всходы появляются равномерно, практически на одинаковом расстоянии. Готовый клейстер из картофельного крахмала, смешивают с минеральными удобрениями. Всыпают семена моркови и быстро перемешивают. Сразу же вливают в подготовленные бороздки и засыпают землей. Поливают водой. Посадка пророщенных семян. Период ожидания от посева до всходов сокращается на 7 дней. В тёплую году, всходы появляются через неделю (а то и раньше) после посадки. Проращивают семена при комнатной температуре, предварительно замочив на сутки с последующей закладкой во влажную ткань. Поддерживают материал влажным до прорастания семян. Драже. Семена в питательной оболочке. Их удобно сеять, равномерно распределяя в бороздках. Цена пакетика дражжированных семян высокая. Но цена окупается, благодаря низкому расходу. Не придется сеять много семечек, достаточно выложить по одной штуке на расстоянии 1-2 см. Проживание проводят лишь один раз за сезон. Посев традиционным способов. Мелкий посевной материал раскладывают в бороздки вручную. Чтобы интервал между посадками был одинаковый, потребуется большой опыт. Достаточно часто семена высыпают кучками. В результате морковь всходит густо. Требуется частое прореживание.

6. Посев моркови на грядку

Сухой посадочный материал, рекомендуется подготовить к посеву в открытый грунт. Обеззараживают семена в слабом растворе марганцовки. Время выдерживания семян в растворе не должно превышать 20 минут. По окончанию процедур их промывают в чистой воде с последующим просушиванием на листе бумаги. Подсохшие семена используют для посева.

На грядке чертят бороздки глубиной 1 см, соблюдая интервал между ними в 15-20 см. Почву в бороздках слегка утрамбовывают, чтобы семена не провалились вглубь после обильного полива. Раскладывают посевной материал, стараясь удерживать интервал 1 см. Присыпают посадки лёгким грунтом и проводят полив из лейки с мелкими орошителем. Накрывают грядку агроволокном до первых всходов. Под укрытием, в почве сохранится влага, не будет образовываться на поверхности корка, значительно сократится количество сорняков.

Всходит морковь через 1-2 недели, если на улице тепло. В холодную погоду, время появления ростков значительно увеличивается (до 3-х недель). Когда появятся ростки, обязательно убирают укрывной материал с грядки. Проводят регулярный полив, для поддержания грунта во влажном состоянии.

7. Как правильно поливать морковь

Перелив грядки водой приводит к загниванию корнеплодов, а при недостатке влаги молодые растения погибают. Важно поддерживать умеренную влажность почвы. Правила полива по этапам роста:

Методом дождевания стимулирует всходы. Первые недели после высадки семян, поддерживают верхний слой грунта во влажном состоянии. Через корку на поверхности почвы, слабые ростки пробиваются с большим трудом. Частота орошения – ежедневно. Когда появятся всходы моркови, поливают грядку 1 раз в 3 дня маленькими объемами воды. В условиях жаркого, засушливого лета частоту полива увеличивают до 1 раза в 2 дня. В период образования корнеплодов применяют другой режим увлажнения почвы. Важен объем воды, а не частота полива. Достаточно увлажнять грунт 2 раза в неделю, но обильно. В период активного роста корнеплодов (с середины июля до середины августа), поддерживают почву влажной на глубине 10 см путём редкого, но обильно полива. Достаточно хорошо увлажнить почву 1 раз в 7 дней. Перед сбором урожая, излишки влаги ухудшают лёжкость и вкусовые качества плодов. Прекращают полив за месяц до сбора урожая.

8. Подкормка моркови

Для роста вкусных и сочных корнеплодов, вполне достаточно удобрений внесенных в осенний период на грядку. Но дополнительная подкормка в летний сезон не помешает, особенно если цель огородника – получение большого урожая.

Первую порцию удобрений вносят через 4 недели после всходов. Используют раствор нитрофоски (минеральное удобрение с содержанием калия, фосфора и азота). Растворяют в 10 литрах воды 1 столовую ложку удобрений. Подкармливают согласно инструкции. Второй раз вносят подкормку через 2 недели, а третий раз в период роста корнеплодов (в начале августа).

Аналог минеральных удобрений с содержанием калия – настой золы. В 10 литрах воды разводят 150 граммов просеянной древесной золы. 1 литр готового настоя разводят в 10 л воды для последующего полива моркови.

9. Прополка и прореживание

Прополка грядок от сорняков – самое не любимое занятие у огородников. Но без этого не обойтись, ведь сорняки, забрав питательные вещества из моркови, могут уничтожить весь урожай. На заросшей грядке, корнеплоды вырастают маленькими и не вкусными.

Грядку пропалывают после полива. При помощи садового инструмента, взрыхляют верхний слой почвы и вынимают сорняки вместе с корешками. Операцию проводят аккуратно, чтобы не повредить растущую морковь. Препятствует росту сорной растительности мульча. Раскладывая материал между рядками, можно добиться полного уничтожения сорняков.

За сезон 3 раза прореживают всходы моркови. При появлении первого настоящего листочка, приходит пора прореживания культурных растений. При помощи пинцета убирают слабые всходы, оставляя между морковками промежуток в 1 см.

В фазе 2-х настоящих листочков, нужно повторно проредить всходы, удалив из земли самые слабые растения. Оставляют расстояние 2-3 см между растениями. Чтобы у соседних овощей не повредились корешки, нельзя выдергивать ростком в сторону. Вынимают из земли ростком вверх.

Через месяц рекомендуется проредить еще один раз. В зависимости от сорта, между корнеплодами оставляют расстояние порядка 4-5 см. Молодую морковку, вытащенную из земли в этот период, можно употреблять в свежем виде.

10. Сроки сбора урожая моркови

Приступают к уборке моркови в сентябре месяце. Определяют степень созревания корнеплодов по следующим характеристикам:

Прошло нужное количество дней от всходов до сбора урожая. Например, среднеспелые сорта созревают через 125 дней. При появлении первых росточков в начале июня, приступают к выкапыванию моркови лишь в конце сентября (после 25 числа). Морковная ботва пожелтела и начала вянуть. Это признак окончания роста корнеплодов. Пора приступать к уборке.

11. Сбор урожая моркови и хранение

Приступают к копке корнеплодов в солнечную сухую погоду. Аккуратно поддевают морковь при помощи вил или штыковой лопатки, очищают от земли и укладывают ровным слоем на грядку. Почва на поверхности корнеплодов должна слегка подсохнуть. Очищают от земли.

Ботву срезают до уровня корнеплода, не наносят повреждений. Подсушивают на солнце 1-2 часа. Переносят под крышу и подсушивают не более суток. Для хранения используют целые, не поврежденные корнеплоды.

Укладывают морковь в сетку и переносят в погреб для хранения. Наилучшие условия для хранения: температура в пределах +2 градусов, влажность воздуха 95 %. Позднеспелые и среднеспелые сорта моркови, хранятся в погребах до нового урожая.

Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих

Добавление статьи в новую подборку

На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь “ленивая” агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!

Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.

Лучшие сорта моркови

Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.

Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.

Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.

Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.

Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.

Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.

Где сажать морковь

Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.

Выбор места для моркови

Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается “бородой” и деформируется.

Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.

Подготовка гряды для моркови

После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:

удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок;
перекопка гряды;
внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя);
раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.

Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.

Посадка моркови

От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.

Когда сеять морковь

Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.

Морковь для употребления в свежем виде летом (“пучковую продукцию”) сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.

Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.

Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.

Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.

Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.

Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.

Уход за морковью

Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.

Полив

Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению “болота” она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.

Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.

Подкормка моркови

На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:

1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды;
2 стакана древесной золы на 10 л воды;
20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.

Прореживание моркови

Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.

Гряда моркови до прореживания

Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.

Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.

Болезни и вредители моркови

Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоев влаги в почве. Если это не помогло, и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Инта-Вир или Актеллик по инструкции.

Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.

Хранение моркови

Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.

Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.

Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.

Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.

А какие секреты выращивания сладкой и крупной моркови есть у вас?