Сорт яблони Ред Кетти
В России об этом красномясом сорте заговорили относительно недавно. Информации о нём очень немного, и вот что интересно — на иностранных сайтах о яблоне Ред Кетти (Red Katty) вообще никакой информации нет. Из обрывочных сведений русскоязычного контента известно, что над созданием этой разновидности селекционеры трудились почти 20 лет. Получена она не в результате генной модификации, а естественным путём скрещивания доноров устойчивости к парше и яблонь с красной мякотью. Правда, чьей селекции принадлежит новинка, мнения несколько расходятся. По одним сведениям это североамериканская (канадская) селекция, по другим — швейцарская. Так же ходят слухи, что Ред Кетти — клубный сорт, а это значит, что все права на его реализацию принадлежат правообладателям. В Госреестр селекционных достижений России новинка не внесена и заявка на её допуск к сортоиспытаниям не поступала. Но, тем не менее, многие питомники, начиная с 2013-го года, распространяют эту разновидность и известна она не только в России, но и в Беларуси и Украине. На форумах садоводов высказывается предположение, что Red Katty — это не настоящее название культуры, а предложенное одним из реализаторов с целью повышения продаж. На эту мысль, кстати, наводит и тот факт, что наша героиня часто описывается в паре с ещё одной разновидностью — Ред Пэшн (Red Passion), которая имеет ну очень похожие характеристики.
Описание
Дерево компактное, высотой 2,5 — 3,0 метра. Ветви и побеги яблони не очень толстые, покрыты красно-коричневой корой. Ветви крепятся к стволу почти под прямым углом, концы побегов устремлены вверх. Чечевички очень мелкие, светлые, немногочисленные. Листья небольшие, продолговато-яйцевидные, вершина слабозаострённая, основание широкоокруглое, края пильчато-городчатые. Листовая пластинка плотная, зелёная (в молодом возрасте имеет красноватый оттенок), жилкование сетчатое, центральная жилка имеет розовый оттенок, широковолнистые края приподняты, из-за чего лист похож на лодочку. Нижняя сторона листьев опушена. Черешок длинный, средней толщины, опушённый, окрашенный. Прилистники шиловидные, также окрашенные. Цветёт сорт очень красиво. Крупные цветки Ред Кетти собраны в соцветия по 3 — 5 штук. Бутон насыщенно-малиновый, но распустившийся цветок становится чуть светлее — от насыщенно-розового до розового. Лепестки овальные, слегка удлинённые, свободно расположенные. Рыльце пестика расположено ниже пыльников. Цветоножка длинная, средней толщины, опушённая, окрашенная.
Плоды яблони очень яркие, привлекательные, имеют традиционную для культуры плоскоокруглую форму, выравненные, крупные — масса от 150 до 200 грамм. Воронка неглубокая и неширокая. Блюдце маленькое, чашечка открытая. Подчашечная трубка мелкая, широкоцилиндрическая. Семена крупные. Кожица гладкая, упругая, блестящая, полностью окрашена в насыщенный красный цвет. Подкожные точки светлые, не очень большие. Мякоть у сорта сочная, довольно плотная, розово-красного цвета, ближе к семенному гнезду становится светлее. Многие источники описывают прекрасный аромат лесных ягод, который усиливается во время хранения. По отзывам тех, кто пробовал яблочки, вкус очень неплохой, сладко-кислый, с лёгкой терпкостью. Мякоть не темнеет на воздухе и не изменяет цвет при термической обработке. Сок имеет ярко-красный цвет, который также не меняется после кипячения, и по вкусу слегка напоминает клюквенный.
Характеристики
- Скороплодность у красавицы Ред Кетти порадует садоводов, которым не терпится отведать необычных яблок. Уже на 2 — 3 год после посадки появится первый, причём очень щедрый урожай;
- зацвести яблоня может уже на следующий год после посадки, но чтобы культура смогла окрепнуть, цветки следует оборвать;
- цветение происходит в поздние сроки, что позволяет благополучно избегать возвратных заморозков;
- по срокам созревания сорт относится к зимним. Период съёмной зрелости наступает в конце августа — середине сентября. Однако оценивать вкус яблок, что называется, с ветки не стоит, они будут скорее кислыми. Потребительский период начнётся через 3 — 4 недели, плоды обязательно должны вылежаться. Только тогда можно будет по достоинству оценить вкусовые качества;
- урожайность многими источниками заявляется как высокая. Но конкретных данных нет, так как официальные сортоиспытания не проводились;
- по отзывам, даже после созревания плоды довольно прочно крепятся к веткам;
- особенностью нашей героини является её прекрасная морозоустойчивость. Заявлено, что деревьям не страшны морозы в -30°С и даже в -33°С. Такие показатели позволяют существенно расширить географию культивирования яблони. Но помните, что приобретать нужно только районированные саженцы, если они будут привезены из тёплых регионов, то не покажут заявленную зимостойкость;
- к тому же Ред Кетти обладает высокими адаптивными качествами. Например, растение прекрасно развивается и плодоносит даже в жарких регионах, при этом может терпеть кратковременные периоды засухи;
- иммунитет довольно высокий. Растение устойчиво к основным болезням культуры, в том числе к большинству рас парши и мучнистой росе. Хорошо противостоит вредителям;
- транспортабельность хорошая, но при сборе урожая следует проявлять аккуратность, чтобы плоды не получили механических повреждений;
- лёжкость высокая. Урожай этой яблони прекрасно хранится в течение 4-х месяцев;
- урожай пригоден для универсального употребления. В зимний период яблочки с необычной окраской в основном стараются использовать в натуральном виде — сорт является великолепным источником витаминов и антиоксидантов. Яркая мякоть хороша в качестве украшения для десерта или как ингредиент для фруктового салата, ведь она не темнеет. Порезанные на дольки плоды можно сушить. Выдержав любые виды термической обработки, плоды не утратят яркой окраски, поэтому консервация с их использованием будет выглядеть очень аппетитно и привлекательно.
Опылители
Ред Кетти относится к самобесплодным, без дополнительного опыления урожайность скорее разочарует. Но это не значит, что для опыления нужно высаживать ещё один яблоневый сорт на участке. Подходящая разновидность вполне может расти в соседском саду, или в радиусе 300 метров. Главное, чтобы эти опылители цвели с нашей героиней в один период.
Посадка и уход
Red Katty, несмотря на свою необычность, вполне вписывается в агротехнику культуры в целом. Растение, в зависимости от региона, выдерживает весеннюю и осеннюю посадку. Солнечное место обеспечит плодам больше сахаристости. Яблоня неприхотлива, может выращиваться на любом виде почвы европейской части России. Но лучше развивается на лёгких и плодородных суглинках, обладающих хорошей влаго- и воздухопроводимостью. Некоторые источники добавляют, что грунт должен быть слегка кислым — рН 5,5 — 6,5. Несмотря на засухоустойчивость, почва в приствольном круге должна быть в умеренно-влажном состоянии, тогда и размер яблок и их количество будут стремиться к максимальному показателю. Весной предпочтительны азотные удобрения, во второй половине лета — фосфорно-калийные. Профилактические мероприятия против болезней и вредителей также следует проводить, чтобы поддержать здоровье культуры. Крону формируют преимущественно в разреженно-ярусной форме, обрезку проводят весной.
Ред Кетти прекрасно сочетает в себе декоративность и продуктивность. Весной яблоня украшает сад чудесным ярким цветением, а в конце сезона радует красивыми плодами. Хорошая зимостойкость позволяет выращивать растение в средней полосе России, а благодаря засухоустойчивости оно также подходит и для тёплых регионов. Высокий иммунитет сорта позволит сократить число химических обработок и вырастить экологически чистый урожай, а сами яблочки содержат большое количество полезных для здоровья веществ. Хорошая лёжкость позволит удивлять гостей в зимний период изысканными десертами из яблок с красной мякотью. Очевидных недочётов разновидность не проявила. Правда, некоторые садоводы всё же остались недовольны вкусовыми качествами плодов.
Яблоня Ред Кетти
В нашей стране сорт стали выращивать не так уж и давно. На зарубежных сайтах нет никаких данных о сорте Ред Кетти. Доподлинно известно, что ученые-селекционеры потратили почти четверть века, чтобы создать такую разновидность. Сорт был выведен скрещиванием сорта устойчивого к парше с красно-мясистым сортом. Точных сведений нет по поводу того, кто создал сорт. Одна группа считает, что его вывели в Швейцарии, а другая в Северной Америке. Также его относят к клубневым разновидностям, а это дает право его реализовать только создателям. В Государственном реестре яблоня Ред Кетти не фигурирует. Также никаких испытаний над разновидностью еще не проводилось. Но с 2013 года в специализированных питомниках продает этот сорт, также его стали распространять в Украине и Беларуси.
Встречается такое мнение, что имя Ред Кетти вымышлено создателям, для повышения уровня продаж деревьев. Также у сорта есть схожая разновидность Ред Пэшн, которая по характеристикам практически идентична.
Яблоня Ред Кетти: описание сорта
Яблоня Ред Кетти: фото
Дерево. Имеет небольшие размеры – в среднем 3 м. Кора коричнево-красная, ветки и побеги не утолщены. Побеги смотрят вверх, ветки находятся под углом 90 ̊.
Листва. Маленькая, в форме яйца, верхушка несильно заострена, основа листа округлая и широкая. Лист плотный, юная листва имеет красноватый отлив, основной цвет зеленоватый. Жилки в виде сеточки, основная жилка розовая. Краешки листьев имеют широкую волну. Низ листа с небольшим пушком.
Цветы. Цветение необычное и красивое. Цветки большие. В соцветия входят по 3 цветочка. Бутончики насыщенного малинового цвета. Когда цветы распускаются, начинают розоветь. Лепесточки в форме овала, длинноватые. Пестиковое рыльце находится ниже пыльников. Цветовая ножка удлиненная, не утолщена, окрашена, с небольшим пушком.
Плоды. Яркого оттенка, плосковато-округлая форма, красивого внешнего вида. Яблоки весят около 200 грамм. Воронка небольшая. Чаша открытого типа, небольшое блюдце. Трубка подчаши небольшая, в форме широкого цилиндра. Семенной материал крупноватый. Кожура блестит, гладковатая, насыщенного красного цвета.
Мякоть имеет достаточное количество сока, уплотненная, красно-розовая, ближе к семенам светлеет. Чем больше сорт хранится, тем насыщеннее от яблок пахнет лесными ягодами. Яблоки сладкие, терпковатые с небольшой кислинкой.
Мякоть при контакте с кислородом не приобретает темный окрас. При приготовлении насыщенная красная окраска не уходит. Сок яркий, имеет красный оттенок, который не изменится при воздействии большой температуры. По вкусовым качествам напоминает сок клюквы.
Яблоня сорта Ред Кетти — характеристики
Растение начинает давать урожай на 2 год жизни, что весьма порадует нетерпеливых садоводов. Обычно яблоня Ред Кетти цветет на следующий год, но цветочки лучше убрать, чтобы растение набрало больше сил. Созревает и цветет сорт к зимнему периоду.
Плоды снимают в 15 числах августа или в первой половине сентября. Если сорвать плоды с ветвей и попробовать на вкус, то можно разочароваться, так как они будут кислыми. Яблоки должны отлежаться около месяца, чтобы прийти в пригодную для поедания форму.
Везде указывается, что плодоносимость очень высокая. Но испытаний над сортом никаких не было официально, поэтому данные весьма недостоверны. После поспевания плоды плотно сидят на ветвях.
Деревья могут выдерживать до -33 ̊С. Это значит, что яблоню Ред Кетти можно рискнуть посадить в разнообразных регионах. При покупке нужно обратить внимание на сорта районированные. Так как если сорт развивался на юге, то о показателях морозоустойчивости нечего будет говорить.
Преимущества сорта
К основным преимуществам яблони сорта Ред Кетти относят:
- Возможность развития в южных районах страны;
- Засухоустойчив;
- Крепкий иммунитет;
- Болезнеустойчивость, особенно хорошо борется с паршей и мучнистой росянкой;
- Активно борется с вредоносными насекомыми;
- Собирать плоды нужно весьма аккуратно;
- Транспортируются яблоки легко;
- Хранятся довольно долго – приблизительно 4 месяца;
- Использование в разных кулинарных целях;
- Зимой яблоки красивого оттенка;
- Плоды содержат большое количество полезных веществ;
- Мякоть не темнеет, поэтому ее можно употреблять в десертные блюда или салатики из фруктов;
- Консервированные плоды выглядят оригинально;
- Яблоки можно сушить.
Опылители
Яблоня Ред Кетти нуждается в опылении, так как сорт самобесплоден. Но не имеет необходимо сажать разные сорта яблок. Например, если у соседей растет яблонька на расстоянии до 300 м, то дополнительная посадка будет не нужна. Важным моментом является то, чтобы яблони зацветали в одинаковое время.
Яблоня Ред Кетти. Меры по уходу и посадке
Саженцы яблони Ред Кетти можно высаживать осенью и весной, в зависимости от региона посадки. Если плодам будет попадать большое количество солнца, то они будут насыщенно сладкими.
Сорт неприхотлив к условиям посадки. Посадочная почва должна быть немножко кислой. В идеале, если это будет легкая и плодородна суглинка. Земля должна быть увлажненной и насыщенной кислородом. Почву нужно регулярно поливать, несмотря на то, что сорт способен расти в жарком климате. Достаточное количество влаги обеспечивает солидные габариты плодов.
Периодически нужно проводить профилактику, чтобы растение всегда было сильным и здоровым. В весенний период удобрить яблоню стоит азотистым удобрительным материалом. С середины июля вносят удобрения с содержанием фосфора и калия. Формировку делают ярусную с разряжением, обрезают растение весной.
Сорт весной красиво цветет, а под конец сезона начинает плодоносить вкусными плодами.
Яблоня устойчива к морозам. Прекрасно растет в Центральной России, также можно выращивать сорт Ред Кетти и южнее.
Заключение
Яблоня Ред Кетти не нуждается в большом количестве обработок химикатами, а это значит, что на выходе садовод получает чистый урожай. Зимой можно насладиться прекрасными плодами Ред Кетти. Сорт очень любим многими садоводами, но некоторых не устраивает необычный вкус яблок.
Яблоня Ред Кетти
собрали первый урожай 30 сентября. Яблоки созрели, но абсолютно несъедобные. Внутри белесые очень кислые. Не знаем как использовать. Никаких соков или варенье не получится. Может быть уксус или лучше выбросить. Саженцы покупали в плодопитомнике в Москве. Больше у них ничего не куплю.
Кутузова Марина, СПБ
Очень необычный саженец Ред Кетти появился в моем саду около 12-ти лет назад. Сорт проявил себя с положительной стороны. Самое интересное, что красная мякоть не теряет своего цвета даже в варенье, джемах и конфитюрах. Всех соседей удивляем красным вареньем из яблок, да еще и аромат лесных ягод делает свое дело.
Урожай собираю в конце августа – начале сентября. Яблок довольно много. Вкусовые качества со временем улучшаются, приходит тот самый ягодный аромат, которого нет в момент сбора яблок. Кожура тонкая, хрустит яблочко приятно.
Хранятся плоды хорошо, в прохладных условиях примерно 3-4 месяца. Есть можно через 3 недели после сбора. Заготовки на зиму делаем сразу после сбора урожая. Но, в основном, яблоки идут на еду и только для личного пользования, на продажу пока не хватает.
Если хотите удивить соседей садоводов-любителей своим урожаем, пусть даже и небольшим, этот сорт – то, что нужно. Созревшие яблоки Ред Кетти имеют уникальную окраску, снаружи они стандартные красные, но и внутри мякоть имеют почти такую же, только чуть бледнее, окраску. При термической обработке мякоть остается такой же красной.
Сорт яблок морозоустойчивый, проверено, но зимы у нас не слишком лютые, редко когда температура опускается до минус 10 градусов. Период созревания урожая: конец августа – начало сентября. Свежесть и вкус сохраняют при правильном хранении до января. Яблоне необходимы соседи, так как она не самоплодная.
Посадила яблоню Рэд Кэтти больше для красоты. Сейчас ей 3 года. Плодоносила только в это лето. Яблок было 5-6 кг. Размер дерева чуть более 1,5 метров, компактное. Яблоки осенью висели очень красивые, яркого красно-розового цвета. По вкусу средние, ягодного аромата, как везде написано, нет. Цвет мякоти, действительно, необычный, почти такого же цвета, как и кожура. Компот очень красивый получается.
Зимы в Ростовской области переносит отлично. Болезней никаких не замечено. Яблоки размера не очень большого, примерно 100 гр. На зимнее хранение ничего не осталось, все съели в свежем виде.
Для улучшения плодоношения надо будет посадить яблоню сорта Владимирская. Она всех лучше из опылителей нашего района. Рэд Кэтти хочется, чтобы было побольше. Надо попробовать делать из нее вино, оно должно получиться очень красивого красного цвета. Цвет для яблочного вина необычный.
Больше всего поражает их красная мякоть, которая остаётся таковой, что бы с яблоком не делали. Если его надрезать и подержать на воздухе, мякоть не потемнеет. Во время варки она тоже не меняет цвет, а сок из этих яблок получается красным, вкус больше похож на клюквенный. Кроме цвета Ред Кетти обладает необычным вкусом, чем-то напоминающим лесные ягоды.
Посадила 5 лет назад. Даже деревья имеют красный оттенок – как кора, так и листья, и даже цветы. Сорт не прихотливый, деревья не высокие – до 2,5 метров. К болезням устойчив, деревья не опрыскиваю. Только белю стволы дважды в год от вредителей и обрабатываю почву под деревьями. Морозов не боятся. В условиях Московской области прижились замечательно. Регулярного полива не требуют. Желательно высаживать на открытой, хорошо освещенной солнцем, площадке.
Сами яблоки не крупные, в основном весом по 100 г, некоторые попадаются по 150 г. Первый урожай собрала через год после посадки, плоды полностью созревают в начале сентября. Лучше яблокам еще месяц полежать, а потом их кушать – тогда они входят в самый свой сок. Лежат до января, иногда до декабря – смотря где и как хранить. Ред Кетти – сорт, который сам не опыляется, но опылитель подойдёт абсолютно любой – тут проблем нет.
Видео Обзор
Яблоня Ред Кетти (Red Ketti)
Размер годовалого саженца 1.5 – 1.8 метра, с формированной кроной первого яруса.
Яблони сорта компактные, отличаются небольшим 2,5-метровым ростом. Внешний вид, особенно при правильном формировании кроны, в период наличия цветов или яблок просто великолепен. Красота цветущего или плодоносящего дерева сорта «Ред Кетти» побуждает взяться за кисть для написания картины или воспользоваться фотоаппаратом для фиксации очаровательного момента. Подходят для решения ландшафтных дизайнерских задач.
«Ред Кетти» без проблем переносит как большие до 30 градусов и выше зимние морозы, так и высокую летнюю температуру. Сорт неприхотлив, это помогает пересилить экстремальные засушливые летние условия. Может выращиваться практически на любом виде почвы европейской части страны. Вместе с тем, желательными для «Ред Кетти» являются качественно дренированные, кислотностью на уровне pH 5,5–6,5 субстраты. Уход требуется минимальный. Деревья сорта болеют редко, плодоносить начинают с 2-х лет. Причем сразу же дают довольно высокий урожай. Сорт привлекателен не только для обычных садоводов, но и для крупных садоводческих товариществ.
Яблоки сорта «Ред Кетти» 150-200 граммовые по весу. Крупных плодов в период жаркого и влажного лета бывает много. У них красного цвета кожица, великолепный вкус, из-за которого сорт относят к категории десертных яблок. Гурманам нравятся как вкусовые свойства канадских яблочек, так и исходящий от них аромат сочетания разных ноток лесных ягод.
Мякоть необычная для яблочной продукции российских садов, розовато-красная. Интересно, что цвет ее не теряется при сушке и иных различных видах обработки, в том числе при термических. Данное свойство позволяет получать не только безумно вкусные, но и эффектные пищевые изделия, джемы, варенье, соки, по внешнему виду. Причем красота продукта достигается без применения красителей.
Ценно то, что яблоки не передают свой яркий цвет другим компонентам салатов и десертов.
Сок из плодов сорта «Ред Кетти» по цвету такой же, как цвет мякоти яблок, а вкус близок к соку ягоды клюквы. В соке он проявляется более выраженно, чем у снятых с дерева яблок. Впрочем, усиление клюквенного вкуса происходит и после того, как снятое с дерева яблоко вылежится несколько недель.
Канадский сорт «Ред Кетти» является скороплодным сортом. Плодовые ветки в значительном количестве образуются уже в 1-й год посадки молодых яблонек. На слабом, не укрепившемся дереве желательно выполнять нормирование цветков. На 2-й год от яблонь сорта «Ред Кетти» можно ожидать обильного урожая. Созревание яблок происходит в последнюю декаду августа или в 1-ую сентября. Урожайность высокая, яблоки крупные, в среднем 150-ти граммовые по весу. Урожаи плодов выше в условиях жаркого и влажного лета, а также, если яблони размещаются на открытом незатененном солнечном месте.
Сорт «Ред Кетти» не только морозостоек и устойчив к засухе, но и стойко противодействует вредителям садов, грибковым яблоневым заболеваниям, в том числе многим видам парши. Он слабо подвержен повреждению мучнистой росой. Несмотря на устойчивость к ряду болезней, рекомендуется выполнять профилактические меры и своевременно опрыскивать яблони лечебными препаратами. Особенно это важно при прогнозах дождливого лета.
Сорт «Ред Кетти» сам опылиться не может, он не самоплоден. Несмотря на данное свойство, он легко улавливает и использует для решения задачи образования завязей пыльцу других яблонь-опылителей. Особенностью опылительного процесса является возможность удаленности опылителя-соседа на довольно значительно расстояние в 300 и более метров. Совершенно неважно, что это будет за яблоня, лишь бы она была самоплодной и способной к перекрестному опылению. Выращивать «Ред Кетти» можно даже не только из-за яблок, как за красоту ее цветов. Они розоватого оттенка, крупные.
Время уборки урожая сорта «Ред Кетти»– последние числа августа или 1-ая декада сентября. Снимать урожай нужно аккуратно, не допуская ударов и иных повреждений. На дно подготовленных сухих ящиков желательно поместить опилки, слои яблок желательно перекладывать бумагой (можно газетной). В хранилище нужно обеспечить постоянство температуры и влажности. Помещенные на хранение плоды сорта «Ред Кетти» через месяц окончательно дозреют. Их вкусовые качества станут практически идеальными. Яблоки канадских селекционеров хранятся в течение 4-х месяцев, такое великолепие по вкусу и внешнему виду можно поместить в вазу на новогодний и рождественский стол или даже на елку.
Яблоня Ред Кэтти NEW!Высылается только при 100% предоплате!
- 750.00 р.
Краткие характеристики
- Описание
- Характеристики
- Отзывы (0)
!Высылается только при 100% предоплате!
Агротехника посадки.Сажать яблони можно как весной, так и осенью. Желательно выбрать место для выращивания с плодородной почвой. Почва не должна быть слишком кислой и должна содержать азот, который очень необходим яблоне для роста и плодоношения. Высаживать яблони необходимо на открытых, но тихих без сквозняков местах. Яблони должны быть посажены вдали от дома и на предельном расстоянии от других деревьев. Старайтесь высаживать молодой сад поодаль старых деревьев, чтобы корневые системы растений не переплетались, а также, чтобы кроны взрослых деревьев не закрывали молодым яблоням свет. Яма для посадки готовится за полгода, в посадочную смесь добавляется перегной, торф и минеральные удобрения – селитра и суперфосфат. Яблоня не переносит близко залегающих грунтовых вод. Выкопайте глубокую яму под яблоню 45-60 см(в зависимости от саженца). Углубите корни в мокрую грязь (болтушку) в посадочной яме. Корни в яме должны быть расправлены. При этом следите, чтобы место прививки было выше уровня почвы. Осторожно засыпьте яму, не оставляя воздушных карманов. Хорошо пролейте водой. Затем в приствольный круг внесите перепревший навоз, замульчируйте эту площадь 20-сантиметровым слоем сена или солом, оставив круг диаметром в 30 см. Эксперименты показали, что деревья, выращенные под слоем мульчи, становятся более здоровыми.
Яблоня Ред Кетти: описание сорта, агротехника, фото
Редкие сорта растений, уникальные удобрения и средства их защиты.
 |
 |
 |
Загрузка...