Яблоня Бойкен: описание и особенности сорта + фото

Яблоня Бойкен

Яблоня Бойкен — сорт яблок зимнего срока созревания, известный также под названием «Позднее зимнее». На сегодняшний день его применение резко сократилось: в больших промышленных садоводческих хозяйствах он не выращивается, оставаясь только в частых приусадебных садах. В большей степени он распространен среди садоводов Украины и Молдавии. Однако в сходных по климатическим особенностям южных регионах России он был вытеснен сортом «Ренет Симиренко». В данной статье речь пойдет об основных характеристиках сорта «Бойкен», его сильных и слабых сторонах.

Происхождение сорта

Яблоки «Бойкен» известны довольно давно — данный сорт был выведен немецкими учеными-селекционерами, создавшими гибрид, отличающийся высокой степенью зимостойкости.

Яблоня Бойкен — описание и характеристика

Для яблонь сорта «Бойкен» характерен высокий рост, что существенно затрудняет уход за ними и уборку урожая. В возрасте 25 лет высота дерева данного сорта может достигать 9,5 м. Другой отличительной чертой деревьев этого немецкого сорта является густая крона, имеющая шаровидную форму.

Побеги «Бойкена» слабоколенчатого типа окрашены в серо-коричневый цвет и покрыты опушкой. Для средних по размеру зеленых листовых пластин характерна продолговатая или яйцевидная форма с волнистыми краями с зубчато-городчатыми зубцами. Нижняя часть листьев, как правило, покрыта редкой и короткой опушкой. Листья «Бойкена» крепятся к побегам посредством средних размеров черешков, окруженных крошечными прилистниками. В некоторых случаях прилистники отсутствуют.

Плоды сорта «Бойкен» классифицируются как крупные или средних размеров. Их средний вес колеблется от 150 до 200 г. Они имеют округло-коническую форму, выраженные ближе к верхушке ребра, также они слегка уплощены. В фазе съемной зрелости их кожица окрашена в светло-зеленый цвет, по достижении съемной зрелости ее окраска меняется на желто-зеленую. Также на тех сторонах плодов, которые подвергаются воздействию солнечных лучей, присутствует еле заметный розовый загар с размытыми контурами. Плотная глянцевая кожица яблок «Бойкен» во процессе хранения покрывается маслянистым налетом. Плоды крепятся к веткам посредством короткой или чуть удлиненной плодоножки.

Белая волокнистая часть яблок сорта «Бойкен» имеет светло-зеленый оттенок и ярко выраженный приятный аромат. Для нее характерен кисло-сладкий вкусовой букет, причем нередко содержание кислоты в мякоти является повышенным, что снижает товарные качества плодов.

Яблоня Бойкен: особенности сорта

Для яблонь сорта «Бойкен» характерна скороплодность, а также высокая урожайность. Первое плодоношением яблонь данного сорта приходится на 5-7 сезон выращивания дерева. Период созревания яблок приходится на осеннее время и длится со второй половины сентября до середины октября. Срок хранения плодов отличается продолжительностью: не теряя своих товарных качеств яблоки «Бойкен» могут лежать до мая. Также для них характерна способность хорошо переносить транспортировку. Что касается объемов урожая, то взрослые деревья в зависимости от региона их выращивания могут приносить до 600 кг плодов в возрасте старше 19 лет. Наибольший результат дают яблони «Бойкен», выращиваемые на Кубани.

Лучшими сортами для опыления яблонь сорта «Бойкен» являются старинный сорт «Ренет Симиренко», известные издавна сорта английского происхождения «Пепин Лондонский», также называемый «Царский Кальвиль», и «Пармен зимний золотой», украинский сорт «Кальвиль снежный» и австрийский «Розмарин белый». Сам сорт «Бойкен» успешно выступает в качестве опылителя для других сортов яблонь со сходным сроком цветения.

Яблоня Бойкен: достоинства и недостатки

Кроме скороплодности и высоких объемов урожая сорт «Бойкен» имеет целый ряд достоинств, позволяющих выращивать его в регионах с холодным климатом. В первую очередь речь идет о зимостойкости, однако и засуху он переносит неплохо. «Бойкен» слабо поражается такими распространенными среди плодовых культур грибковыми заболеваниями как парша и плодовая гниль. Также для данного сорта характерен продолжительный срок хранения плодов и их способность выдерживать перевозку без повреждений кожицы.

К слабым сторонам сорта «Бойкен» относится подверженность его созревших плодов заражению горькой гнилью в процессе их хранения. Однако у данного сорта его и более существенные недостатки, по причине которых он перестал пользоваться популярностью среди садоводов Европы и России. Прежде всего это низкие товарные качества яблок «Бойкен». Они не слишком привлекательны внешне, а также часто даже в созревшем состоянии отличаются слишком кислым вкусом.

Заключение

Сорт «Бокен», также называемый «Позднее зимнее», может похвастаться скороплодностью, зимостойкостью и иммунитетом к некоторым грибковым инфекциям, а также внушительными объемами урожая. Кроме того яблоки данного сорта могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.

Однако эти достоинства сорта не смогли компенсировать такие существенные недостатки как посредственные товарные качества его яблок и высокий рост деревьев. По этой причине «Бойкен» не приобрел широкого распространения и на сегодняшний день выращивается лишь в небольших частых садах юго-восточнойчасти Украины, в Молдавии и в меньшей степени на юге России.

Яблоня зимняя Александр Бойко

Основные характеристики

Период созревания плодов:

Подробная информация

Происхождение

Яблоня зимняя сорта Александр Бойко была получена в результате скрещивания сортов Прима и Уэлси тетраплоидный. Авторами сорта стали сотрудники ВНИИСПК: Т. В. Рагулина, В. В. Жданов, Е. Н. Седов, Г. А. Седышева, З. М. Серова, Л. И. Дутова,.

Особенности роста

Яблоня зимнее сорта Александр Бойко – популярное плодовое дерево, высота которого может варьироваться от 2,5 до 15 м. Продолжительность продуктивного периода яблони равна 40–50 годам, однако долгожители могут вдвое увеличить эти сроки. В плодоношение яблоневое дерево вступает не раньше, чем через 4-6 лет после посадки, в зависимости от сорта. Сорт имунный к парше сорт с плодами глубоко зимнего срока созревания. Деревья среднерослые с округлой кроной средней густоты. Ветви от ствола отходят под углом, близким к прямому. Срастание привоя с подвоем прочное.

Места распространения

Широко распространен в Средней полосе России и Поволжье

Почва

почва должна быть плодородной, рыхлой (насыщенной азотом), умеренно влажной и не слишком кислой. В связи с мощной корневой системой яблони, важно учитывать залегание грунтовых вод – их близость может нанести серьёзный урон растению.

Климатические условия

Яблоня имеет высокую устойчивость к морозам, ей не страшно снижение температуры воздуха вплоть до минус 40 градусов.

Болезни/вредители

Сорт обладает иммунитетом к парше.

Плоды

Деревья среднерослые. Плоды вышесредней массы (200 г), конические, среднеуплощенные. Окраска покровная темно-малиновая, занимает приблизительно половину поверхности плода. В период потребительской зрелости окраска становится ярко-малинового цвета. Мякоть плодов с зеленоватым оттенком, плотная, сочная. Внешний вид плодов оценивается на 4,4 балла, вкусовые качества – на 4,3 балла. Состав плодов: сахаров – 10,7 %, титруемых кислот – 0,51 %, растворимых сухих веществ – 12,0 %, аскорбиновой кислоты – 4,8 мг/100 г, отношение сахара к кислоте – 28,9. Съемная зрелость плодов в условиях Орла и области приходится на середину сентября, срок хранения плодов – до второй декады марта.

Листья

Листья зеленые, короткозаостренные, глянцевые, продолговатые, с винтообразно скрученной верхушкой, морщинистые.

Побеги коленчатые, средней толщины, в сечении округлые.

Сорт яблони “Бойкен (Позднее зимнее)”

Яблоня ” Бойкен “: Описание сорта и его характеристики

Характеристики

Год внесения в реестр: –

Форма кроны и высота дерева: шаровидная густая, сильнорослое

Устойчивость к заболеваниям: недостаточно устойчив к поражению мучнистой росой, паршой и плодовой гнилью

Начало плодоношения: в 5-7 лет

Срок созревания плодов: зимний

Время съёма плодов: в конце сентября – начале октября

Транспортабельность плодов: хорошая

Рекомендуемые регионы произрастания: 6 (Северо-Кавказском), 8 (Нижне-Волжском)

Обратите внимание, что есть возможность отбора сортов по одной из приведённых выше характеристик. Для этого перейдите вниз статьи и найдите теги с интересующими Вас характеристиками.

Описание

Внешний вид плода:

Яблоко крупнее среднего или крупное (от 120 до 175 грамм) округлоконической с ярко выраженными ребрами формой, светло-зелёного или светло-жёлтого окраса со размытым или размыто-полосатым румянцем светло-красного или оранжевого цвета.

Вкусовые характеристики плода:

Очень сочная мелкозернистая плотная кисловатая мякоть с легким приятным ароматом, белого цвета. Рекомендуется использовать в натуральном виде, при сушке мякоть становится исключительно белоснежной.

Урожайность сорта яблони:

Составляет от 200 до 250 килограмм с дерева.

При хранении плоды склонны к горькой гнили.

Недостатками сорта являются невысокие товарные и вкусовые качества плодов (из-за которых утраченно промышленное значение), склонность плодов к поражению гнилью.

Чтобы ознакомиться с другими сортами и иметь возможность выбора по характеристикам, перейдите через меню сайта в раздел с полным списком сортов яблонь, представленных в алфавитном порядке.

Фото яблони ” Бойкен “

К сожалению, фотографии ещё не были загружены. Вы можете помочь нам восполнить этот пробел, прислав нам свои фото этого замечательного сорта. Внимание. Каждый, кто пришлёт нам свои фотографии этой яблони или её плодов, автоматически становится участником конкурса с ценным призом! Свяжитесь с администрацией по контактам или перейдите на форум для уточнения деталей. Часть фотографий разных сортов яблок Вы можете просмотреть в нашем фотоальбоме раздела яблонь здесь (ссылка откроется в новом окне).

Видео про сорт яблока ” Бойкен “

К сожалению, в данный момент к этому сорту нет видео. Предлагаем посмотреть видеораздел нашего сайта, где размещены другие видео про яблони, различные сельхоз культуры, а также полезные советы дачникам и фермерам.
Мы и вся фермерская общественность будем признательны, если Вы пришлёте нам своё видео или ссылку об этом сорте с сервиса ютуб или какого-либо другого видеохостинга. Если Вы видите это сообщение, то это значит, что нам ещё не удалось найти для этого сорта подходящее видео.

Материал был Вам полезен? Просим нажать лайк в социальной сети, чтобы изменить счётчик лайков в бОльшую сторону, а также поделитесь нашей энциклопедией с друзьями. Увидев такую обратную связь от Вас, мы с удовольствием и ещё бОльшим рвением будем уделять время для публикации новых материалов и энциклопедических справочников. Благодарим Вас, что посетили нас, приходите ещё и оставайтесь в нашем клубе!

Ссылка на основную публикацию
×
×