Вишня «Черная крупная»: описание, посадка и уход + фото

Вишня «Черная крупная»

Садоводы стали редко высаживать на своих дачах вишни, они предпочитают больше черешневые деревья, так как эти растения нетребовательны, а плоды имеют хорошую товарность. Но в наши дни существует больше, чем сто пятьдесят вишневых новинок, очень интересных и высокоурожайных. Таким сортом является вишня «Черная крупная».

Она имеет большое количество преимуществ, которые заслуживают внимания и малым числом минусов, а также сорт отлично подходит для культивирования на своем садовом участке. Сорт дает крупные плоды, которые обладают отменными вкусовыми качествами. Характеристику сорта вы узнаете из этого материала.

Краткий экскурс в историю

Выведен данный сорт путем гибридизации сортов среднераннего срока созревания «Жуковская» и «Ширпотреб черная».

Вишня выведена селекционером А. Я. Ворончихиной на базе Россошанской станции садоводства.

В 2000 году сорт был рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе России. Широкое распространение культура получила в Волгограде, Воронеже, Ростове, Белгороде и их областях. Часто данный сорт встречается в белорусских и украинских садах.

На данных территориях прекрасно могут произрастать еще и такие вишневые разновидности: «Памяти Вавилова», «Новелла», «Надежда», «Морозовка».

Вишня «Черная крупная» характеристика и описание

Дерево.

Деревце сорта небольшого роста, примерно три-четыре метра, крона пышная, раскидистая, в виде пирамиды. Кора темно-серого окрашивания, имеет слабую шероховатость, не растрескивается. Побеги удлиненные, в толщину средние, вертикальные, междоузлия большого размера.

Кора, покрывающая молоденькие побеги, зеленоватого оттенка, с годами окрас сменяется на серовато-коричневый, кроме того, добавляется налет серебристой расцветки. Чечевички не имеют опушения, рыжеватой окраски, располагаются редко.

Почки довольно-таки большие, в виде овала, конец заостренный, не прилегает к побегам.

Листочки большие, удлиненные, в виде овала, вершина заостренная, темно-зеленой окраски, блестящие, краешки мелкозубчатые, прилистники отсутствуют.

Черешок утолщенный, удлиненный, опушение отсутствует.

Цветочки достаточно большие, вырастают по три, иногда по две штуки в одном соцветии. Лепесточки широкой величины, белой окраски, к окончанию периода цветения происходит их потемнение.

Ягоды.

Плоды очень крупные, весят пять-семь грамм, закругленные, по бокам сплющенные, не осыпаются. Кожура тоненькая, очень темной, практически черной окраски.

Внутреннее содержимое плодов нежное и сочное, темно-красного окрашивания, сладкое, слегка кислит, вкусовые качества приятные десертные. Косточка небольшого размера, легко отделяется от мякоти.

Сорт самобесплодный, в связи с этим в обязательном порядке требуется посадить рядышком таких помощников для опыления, как: «Эффектная», «Кентская», «Тургеневка», «Гриот Остгеймский», «Жуковская», «Россошанская черная».

Особенности культуры.

Главное достоинство сорта – дерево начинает рано плодоносить. Первые плоды можно снять уже спустя три-четыре года после высаживания.

Созревание среднераннее, цветение позднее.

На юге ягоды полностью созревают в конце июня, в средних широтах – чуть позже, в 15-х числах июля.

Сорт высокоурожайный и скороплодный. Одна молоденькая вишня шести-восьми лет приносит примерно пятнадцать-двадцать пять кг плодов.

Высокоурожайными являются также такие сорта, как: «Уральская Рубиновая», «Памяти Еникеева», «Тургеневка», «Подбельская».

Но продолжительность жизни вишен сорта «Черная крупная» небольшая, примерно пятнадцать-семнадцать лет, и с годами резко снижается показатель урожайности.

Устойчивость к морозам довольно-таки хорошая. Переносит пониженные температуры до минус тридцати двух-тридцати четырех градусов, плодовые почки особо не поражаются.

Хорошим уровнем стойкости к зимнему сезону отличаются такие сорта: «Щедрая», «Шоколадница», «Шубинка», «Владимирская».

Плоды сорта универсальны по предназначению. Их хорошо перерабатывать и принимать в пищу свежими. Хранение продолжается один-два месяца на полке холодильника. Подойдет для быстрого замораживания.

Один из главных минусов – плохой иммунитет к грибковым заболеваниям. Зачастую, в особенности в сырость и холод, деревья поражает монилиоз, немного реже – коккомикоз.

Вишня «Черная крупная» посадка и уход

Хоть сорт и устойчив к зиме, но посадку рекомендуется проводить на хорошо освещенном и защищенном от холодных ветров участке.

Высаживается сорт исключительно в весеннее время года, до того, как распустятся почки.

Сорт будет комфортно себя чувствовать на легкой супеси или суглинке. Подготовка производится заблаговременно: проводится неглубокая перекопка и известкование.

Спустя семь суток после подготовки почвы вносится органика, десять-пятнадцать кило компостного удобрения или гумуса на один квадратный метр.

Вблизи в обязательном порядке высаживается три различных сорта для опыления. Высаживают по схеме два с половиной на два метра. Яма для посадки подготавливается в осеннее время года. Глубина ямы – пятьдесят-шестьдесят см, ширина – примерно сто см. По центру в обязательном порядке укрепляется колышек, чтобы подвязать саженец.

В лунку укладывается субстрат, имеющий в своем составе поверхностный почвенный слой, перегной (десять-пятнадцать кило), суперфосфат (четыреста грамм), золу (полкило), затем ставится саженец.

При высаживании следите, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностным почвенным слоем на шесть-семь см. Место высаживания хорошенько закапывается и утрамбовывается.

По окружности растеньица сооружается довольно глубокая канавка для поливки. После этого в лунку вливается десять-пятнадцать литров воды, далее производится мульчирование почвы сухим компостным удобрением. Саженец свободно привязывается к колу в виде цифры 8.

В первые два-три года развития ухаживать за вишней нужно так: своевременно поливать, пропалывать и рыхлить грунт. После поливки в обязательном порядке проводится мульчирование влажного грунта торфом (толстый слой) или сухим гумусом.

Рыхление производится не меньше трех раз в течение сезона, вглубь на семь-восемь см, чтобы избежать повреждения корневой системы вишни.

Подкармливать начинают при формировании первых ягод.

Компостное или перегнойное удобрение вносится 1 раз в два года, а минералы – два раза в год.

В осеннее время года, когда грунт перекапывается, добавляются фосфорные и калийные смеси, а в весенний сезон – азотсодержащие удобрения. Один раз в пять лет проводится дополнительное известкование грунта доломитовой мукой или золой.

Деревцам, дающим урожай, поливка проводится 1 раз в течение сезона, когда созревают плоды, по два-три ведра воды на одну вишню. Молоденькие деревья поливаются чаще. В засуху и жару поливка осуществляется два-три раза в тридцать суток.

Сразу после высаживания саженец первый раз обрезается. На растении остается примерно семь-восемь крепких и мощных веточек, из них будет происходить формирование кроны.

Обрезать вишню требуется в весеннее время года, за тридцать суток до того, как начнут набухать почки. Сорт не выносит того, чтобы крона была сильно загущена, в связи с этим все ветки, с побегами больше сорока см, укорачиваются.

Кроме того, удаляются все ветки, которые растут внутрь кроны. У взрослой вишни оставляют не больше десяти главных веток.

Если грамотно ухаживать и правильно обрезать дерево, можно в большей степени понизить вероятность того, что вишню поразит монилиоз.

Заболевания и вредные насекомые

Основной минус сорта – плохой иммунитет к грибковым болезням, а именно, к коккомикозу и монилиозу.

Коккомикоз поражает по большей части листочки, реже – плоды.

Первые симптомы того, что растение заболело коккомикозом: маленькие точки коричневой окраски на поверхности листочка.

В дальнейшем происходит разрастание точек, а внутреннюю сторону листа начинает покрывать налет розоватой окраски. Пораженные листочки быстрыми темпами высыхают и облетают. Происходит деформация и почернение зараженных плодов.

Для избавления от коккомикоза зараженные ветки удаляются, проводится обработка срезов раствором медного и железного купороса. Все опавшие листочки убираются и сжигаются. Два раза в течение сезона проводится обработка вишни трехпроцентным раствором бордосской жидкости.

Иммунитет к коккомикозу имеют сорта: «Фея», «Тамарис», «Царевна», «Ашинская».

Очень опасен для вишневого дерева монилиоз. Он поражает все дерево: листочки, побеги, ветки, плоды. Заболевание быстрее проявляется в холод и сырость.

Сначала происходит поражение листочков: их начинают покрывать маленькие пятна бурой окраски, дальше они разрастаются и напоминают большие ожоги. Затем заболевание поражает ствол и побеги, дальше – плоды. Если своевременно не начать лечить деревце, то оно погибнет.

Чтобы бороться с этой болезнью, вишня опрыскивается бордосской смесью или медным купоросом.

В обязательном порядке удаляются зараженные фрагменты вишни, убираются все палые листочки, срезаются со ствола больные части коры, все это мгновенно сжигается.

Вишня «Черная крупная» плюсы и минусы

Сорт на данный момент в редких случаях можно встретить в молоденьких высадках. А на плантациях его практически не выращивают.

Сортовые преимущества: компактность деревца, рано начинает плодоносить, декоративные большие плоды, сладкие вкусовые качества.
Сортовые минусы: дерево недолго живет, его может поразить коккомикоз и монилиоз.

Однако, если хорошо ухаживать, своевременно обрабатывать и правильно обрезать дерево, то вероятность заболеваемости в значительной степени снижается, и в этом случае вишневый сорт «Черная крупная» станет украшением любого сада.

Крупноплодная вишня с превосходным вкусом — сорт Черная Крупная

Садоводы-любители все реже высаживают на дачных участках вишневые деревья, отдавая предпочтение черешням, из-за их неприхотливости и товарного вида.

Однако в последнее время появилось более 150 новых, интересных и продуктивных сортов вишни. Одним из таких сортов является Черная крупная.

Она обладает массой заслуживающих внимания достоинств и небольшим количеством недостатков и хорошо подойдет для выращивания на собственном подворье. Сорт вишни Черная Крупная — один из самых крупноплодных, с превосходным вкусом, описание сорта далее в статье.

История селекции и регион выведения

Получен этот замечательный сорт в результате скрещивания среднеранних сортов вишни Жуковская и Ширпотреб черная.

Его выведением занималась селекционер Россошанской станции садоводства А. Я. Ворончихина.

В 2000 г. Черная крупная была районирована по Северо-Кавказскому региону РФ. Широко распространена она также в Волгоградской, Воронежской, Ростовской и Белгородской областях. Не реже сорт вишни Черная Крупная можно встретить в Беларуси и на Украине.

В этих районах отлично себя чувствуют и такие сорта, как Памяти Вавилова, Новелла, Надежда и Морозовка.

Внешний вид вишни Чёрная крупная

Рассмотрим раздельно внешний вид плодового дерева и ее плодов.

Дерево

У Черной крупной невысокое, около 3-4 м, с густой раскидистой пирамидальной кроной. Кора серая, темная, слабошероховатая, не растрескивающаяся. Побеги длинные, средней толщины, прямые, с большими междоузлиями.

Кора на молодых побегах зеленоватая, с возрастом становится серовато-коричневой, с серебристым налетом. Чечевички не опушеннные, рыжеватые, расположены редко.

Почки достаточно крупные, овальные, с острым кончиком, не прилегающие к побегам.

Листья крупные, длинные, овальной формы, с острой верхушкой, темного зеленого цвета, глянцевые, с очень мелкими зубчиками по краям, без прилистников.

Черешок толстый, длинный, не опушенный.

Цветки довольно крупные, растут по 3, иногда по 2 штуки в соцветии. Лепестки широкие, белые, к концу цветения темнеют.

Плоды

Ягоды этого сорта очень большие, массой 5-7 гр, округлые, с боков сильно приплюснутые, не склонны к осыпанию. Кожица тонкая, очень темного, почти черного цвета.

Мякоть нежная и сочная, темно-красная, сладкая с едва заметной кислинкой, очень приятного десертного вкуса. Косточка небольшая, хорошо отделяющаяся.

Характеристики сорта

К основным преимуществам сорта Черная крупная можно отнести раннее начало плодоношения. Первый урожай можно собирать уже через 3-4 года после посадки.

Вишня Черная крупная является среднеранним сортом с поздним сроком цветения.

Сорт вишни Черная Крупная отличается хорошей урожайностью и скороплодностью. С одного молодого 6-8-летнего дерева можно собрать около 15-25 кг ягод.

Однако живут деревья Черной крупной недолго, около 15-17 лет, и с возрастом для них характерно резкое снижение урожайности.

Морозоустойчивость сорта достаточно высокая. Выдерживает понижение t до –32-34С без особого ущерба для плодовых почек.

Хорошей змостойкостью вас также порадуют Щедрая, Шоколадница, Шубинка и Владимирская.

Черная крупная – сорт вишни универсального назначения. Она прекрасно подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Храниться может около 1-2 месяцев в холодильнике. Подходит для быстрой заморозки.

Одним из существенных недостатков сорта Черная крупная является неустойчивость к грибным болезням. Очень часто, особенно в сырую и холодную погоду, поражается монилиозом, чуть реже – коккомикозом.

Посадка и уход

Несмотря на относительную зимостойкость, высаживать Черную крупную лучше на хорошо освещенное, теплое и защищенное от северных ветров место.

Посадку осуществляют только весной, до распускания почек.

Для этого сорта хорошо подойдет легкая супесчаная или суглинистая почва. Подготавливают ее заранее: неглубоко перекапывают и известкуют.

Через неделю после этого вносят органические удобрения, примерно 10-15 кг компоста или перегноя на 1м.кв.

Рядом обязательно надо сажать не менее 3 разных сортов-опылителей. Схема посадки: 2,5*2 м. Посадочные ямы готовят осенью. Они должны быть глубиной 50-60 см и шириной около 100 см. В центре обязательно укрепляют колышек для подвязки саженца.

При посадке надо следить, чтобы корневая шейка располагалась на 6-7 см выше уровня земли. Место посадки тщательно закапывают и утрамбовывают.

Вокруг саженца делают достаточно глубокую лунку для полива. После чего в нее вливают 10-15 л воды и мульчируют сухим компостом. Саженец свободно привязывают к колышку «восьмеркой».

В первые 2-3 года жизни уход за деревцем будет заключаться в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы. После полива влажную землю обязательно мульчируют толстым слоем торфа или сухого перегноя.

Рыхлят почву не менее 3 раз за сезон, на глубину около 7-8 см, чтобы не повредить корни растения.

Подкормки начинают, когда деревце станет приносить первые плоды.

Компост или перегной вносят не чаще одного раза в 2 года, а минеральные удобрения – дважды в год.

Осенью, под перекопку, хорошо добавлять фосфор и калий, а весной – азот. Раз в 5 лет почву дополнительно известкуют доломитовой мукой или золой.

Плодоносящие деревья поливают один раз за сезон, в период созревания ягод, по 2-3 ведра воды на одно растение. Молодые деревца – чаще. В сухую и жаркую погоду вишню поливают 2-3 раза в месяц.

Обрезку деревьев необходимо проводить весной, за месяц до начала набухания почек. Сорт Черная крупная не переносит сильного загущения кроны, поэтому все ветви, с побегами более 40 см, необходимо укорачивать.

Также удаляют и все ветви, растущие внутрь кроны. У взрослого дерева должно оставаться не более 10 основных скелетных ветвей.

При грамотном уходе и соблюдении правил обрезки, можно значительно снизить риск заболеваемости дерева монилиозом.

Болезни и вредители

Существенным недостатком Черной крупной вишни является ее склонность к поражению такими неприятными грибковыми заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.

От коккомикоза страдают в основном листья, чуть реже – ягоды.

Первыми признаками его появления являются мелкие коричневые точки на верхней стороне листа.

Позднее точки разрастаются, а нижняя часть листьев покрывается розоватым налетом. Больные листья быстро засыхают и опадают. Пораженные ягоды сильно деформируются и чернеют.

Устойчивостью к коккомикозу обладают сорта Фея, Тамарис, Царевна и Ашинская.

Гораздо большую опасность для вишни представляет монилиоз. От него страдает все растение: листья, побеги, ветви и ягоды. Лучше всего эта болезнь развивается в холодную и сырую погоду.

Первыми поражаются листья: на них появляются небольшие бурые пятна, которые разрастаясь, становятся похожи на обширные ожоги. Потом болезнь переходит на ствол и побеги, позже – на ягоды. Если вовремя не начать лечение, то дерево может погибнуть.

Обязательно надо удалить все больные части растения, убрать опавшие листья, срезать со ствола пораженные участки коры и все это немедленно сжечь.

Вишня Черная крупная все реже встречается в молодых посадках. А в промышленном выращивании и вовсе почти не используется.

К основным достоинствам сорта относятся:

небольшие размеры дерева;
раннее начало плодоношения;
очень красивые крупные ягоды, с отличным сладким вкусом.

Из недостатков можно выделить:

небольшой срок жизни дерева;
склонность к поражению коккомикозом и монилиозом.

Но при хорошем уходе, своевременной обработке и правильной обрезке, риск заболевания можно значительно снизить и тогда вишня Черная крупная украсит собой любой садовый участок.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание сортов черной вишни Морель, Россошанская и Шоколадница, посадка и уход

Несмотря на то, что выведено много сортов вишни, которые приживаются и плодоносят не только в Украине, Молдове, южных областях России, но и в центральных регионах, вишня черная своих позиций не сдает. Из кисло-сладких ягод закрывают на зиму компоты, готовят ароматные джемы и варенье, что получаются намного вкуснее, чем из черешни. Гибридные вишни с крупными сочными плодами удалось вывести путем селекции Ворончихину, скрещивая разные виды садовой культуры.

Сорта черной вишни

Дерево вырастает на 4–5 метров в высоту, формирует широкопирамидальную крону. Листья прикрепляются к толстым черешкам, цветы появляются на третий год посадки. В конце июля на ветках черной вишни созревают ягоды темного окраса, весом около 6 г. Культивируется более десятка сортов этой разновидности садового растения.

Вишня Владимирская

В Среднем Поволжье, в центральных областях на Северо-Западе России, в Волго-Вятском регионе уже очень давно сажают высокорослый и самобесплодный сорт — вишню Владимирскую. Дерево нормально переносит холодные зимы, но от заморозков, которые часто приходят в мае, осыпаются и погибают цветы.

Ягоды черно-красного оттенка, обладающие плотной ароматной мякотью, поспевают к концу июля. Мелкие косточки отделяются хорошо. При правильном уходе и благоприятной погоде на дереве поспевает около 20 кг кисло-сладких ягод. Растение нередко поражается грибковыми болезнями, плодоносит до 15 лет, если посадить его рядом с вишневыми деревьями, что цветут в то же время.

Гриот Россошанский

На Северном Кавказе и Нижнем Поволжье хорошо приживается сорт косточковой культуры, который не боится гнили, дает стабильный урожай, что возрастает, если рядом растут другие черные вишни. С дерева высотой около 6 метров в последних числах июня собирают 15–16 кг ягод, которые отличаются:

сладковатым вкусом;
красивой темной кожицей;
сочной и нежной мякотью;
садовым ароматом.

Вишни сорта Гриот Россошанский плохо транспортируются, но годятся для заготовки джемов и компотов. Растение нередко подвергается коккомикозу, предупредить появление болезни помогает неоднократное опрыскивание фунгицидами.

Вишня Жуковская

Деревья этого сорта начинают цвести и радовать крупными ягодами уже на четвертый год после посадки. Мякоть плодов окрашена в черный цвет. К достоинствам вишни Жуковская относят:

высокую урожайность — до 3 ведер с дерева;
превосходный вкус;
отличную транспортабельность;
устойчивость к основным болезням.

Весит одна ягода около 7 грамм, а дерево плодоносит в течение двух десятков лет, но соцветия осыпаются даже при небольших заморозках.

Россошанская Черная

И в благоприятном климате Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, и в суровых условиях Сибири и Зауралья приживается самоплодный сорт косточковой культуры — вишня Россошанская Черная. Первые ягоды появляются на трехлетнем деревце, взрослое растение радует урожаем от 15 до 25 кг. Хотя цветы образуются поздно, плоды поспевают уже в июне.

Вишни смотрятся очень красиво, обладают насыщенным коричневым цветом, мякотью очень приятной на вкус. Из ягод, которые нормально перевозятся, получаются ароматные компоты.

Черная Крупная

Гибридная вишня, которая появилась не без участия российского селекционера Ворончихина, представляет собой невысокое деревце с густой кроной и длинными побегами. Кора у растения отличается темно-коричневым окрасом, а листья отливают глянцем, по краям располагаются маленькие зубчики.

Крупная ягода вишни обладает:

тонкой кожицей;
сочной мякотью;
насыщенным цветом;
кисло-сладким привкусом.

Некоторые экземпляры весят 8 г. Деревце начинает плодоносить с четырехлетнего возраста. Вишни поспевают в последние дни июня, не портятся в холодильнике около 2 месяцев и используются для заморозки, сушки, приготовления компотов и джемов.

Сорт имеет не только преимущества, но и недостатки. Дерево живет менее 20 лет, поражается грибками.

Морель Брянская

Эта разновидность вишен была выведена в Нидерландах более 2 веков назад. В зависимости от сорта может расти и как кустарник, и как деревце с пышной кроной. Морель сажают на дачах и в садах. Неприхотливая культура хорошо переносит холодные зимы, не страдает от грибковых болезней, от большинства вредителей. Опрыскиваются инсектицидами такие сорта лишь один раз за сезон.

Морель Брянская выращивается на промышленной основе в Центральном регионе.

Описание сорта заинтересовало фермерские хозяйства. Радует вишня сладкими ягодами, имеющими темно-красный цвет и обладающими плотной мякотью. Срывать плоды, обрезать ветки довольно удобно, поскольку деревце не тянется вверх. Растение зацветает в конце мая, когда заморозки встречаются уже редко, поэтому за правильный уход отблагодарит отличным урожаем.

Ширпотреб Черная

Не утрачивает популярность невысокая красивая вишня, слегка приплюснутые ягоды которой словно покрыты лаком. Сорт под названием Ширпотреб Черная был выведен в питомнике, основанном Иваном Мичуриным еще в начале прошлого века.

Первые плоды на дереве завязываются на второй год после посадки в землю. В июле поспевают вишни, отличающиеся:

нежной и прочной мякотью;
сладковатым вкусом;
присутствием кислинки.

Ягоды совершенно черного цвета весят около 4 г, они располагаются на длинной плодоножке. Урожайность сорта увеличивается, если рядом растут вишни — Владимирская или Жуковская. Дерево плохо переносит холодные зимы, страдает от майских заморозков.

Память Ворончихиной

При скрещивании Эффектной и Примы российскими селекционерами в начале двухтысячных был выведен новый сорт черной вишни, получивший название в честь одного из них. Дерево высотой до 5 метров обладает раскидистой кроной, прямыми побегами с крупными почками, густыми листьями овальной формы.

У темно-вишневых ягод весом чуть больше 5 г, мякоть имеет такой же окрас, плотная кожица. Косточка отделяется с трудом. Сорт Память Ворончихиной плодоносит на третий год, при благоприятных условиях на дереве созревает от 2 до 3 ведер ягод. Культивируют вишню в Центрально-Черноземном регионе. В холодные зимы растение практически не подмерзает, редко поражается монилиозом. Деревья рано цветут, ягоды созревают к концу июня.

Шоколадница

Несколько десятилетий назад российскими учеными на основе двух сортов Любская и Ширпотреб была выведена вишня, которая не боится морозов, плодоносит с трехлетнего возраста, обладает высокой транспортабельностью, что позволяет выращивать ее для промышленных целей.

В ягодах темно-красного почти шоколадного цвета содержится больше 12% сахара и меньше 2% кислоты. Косточка легко отделяется от мякоти.

Дерево высотой около 2,5 м отличается компактной и привлекательной кроной, зацветает после 15 мая. К достоинствам вишни Шоколадница относят:

устойчивость к засухе;
самоплодность;
отличный товарный вид;
приятный вкус.

Растение хорошо себя чувствует на освещаемых склонах, обожает плодородную легкую почву, не переносит кислый грунт, где застаивается вода. Сорт нередко страдает болезнями, которые поражают косточковые культуры.

Антрацитовая

Небольшие вишневые деревья с раскидистой кроной украшают дачи и загородные участки в центральных областях России. Ягоды в виде сердечка и черные как уголь весят до 5 грамм, ценятся за кисло-сладкий вкус, за то, что косточку можно отделить от сочной мякоти без проблем. Вишня Антрацитовая не может похвастаться высокой урожайностью. Плоды спеют в последней декаде июля, годятся для приготовления компотов и варенья, при перевозке не мнутся, не теряют товарный вид.

Особенности посадки черной вишни

Чтобы косточковые культуры не поражались болезнями, радовали сладкими и крупными ягодами, нужно соблюдать агротехнические требования к уходу и посадке. Обязательно внимание надо уделить выбору места, где черной вишне будет комфортно. Деревья не любят тень, защищать их необходимо от сквозняков и пронизывающих ветров.

Саженцы отправляют в подготовленную почву в самом начале весны, пока почки не проснулись после зимних холодов. Перекопав землю, вносят органику, ее нужно примерно 15 кг на кв. м. Яму надо делать на глубину 50–60 см, в ширину — до метра.

Перед посадкой деревце отправляют в воду с «Корневином», где держат около 10 часов. Сорта вишен нужно выбирать только те, что подходят для культивирования в данном регионе.

Чтобы саженец прижился:

В яму забивают колышек высотой около 1,5 м.
На дно кладут золу, грунт и перегной.
Деревце помещают, насыпав маленький холмик, оставив шейку на 5 см над поверхностью почвы.
Корни присыпают землей и поливают.
Саженец привязывают к колышку, возле него уплотняют грунт.

Грунт прикрывают компостом или перегноем слоем около 70 мм. Благодаря мульчированию влага будет меньше испаряться.

Чтобы вишня быстро развивалась, радовала крупными и сладкими ягодами, о ней необходимо заботится. Землю вокруг молодых деревьев надо регулярно пропалывать и рыхлить. Во влаге они нуждаются больше, чем взрослые растения. При засухе саженцы орошают трижды в месяц.

Вишни, которые уже плодоносят, поливают:

при образовании завязей;
при закладке новых почек;
перед наступлением зимы.

Каждые 2 года деревья подкармливают органикой и минеральными удобрениями. Чтобы сформировать крону, ранней весной прибегают к подрезке, используя садовый нож. Обязательно убирают ветки, которые растут внутрь ствола вишни, укорачивают побеги, что длинней 50-40 см.

Холодная и сырая погода провоцирует развитие у деревьев монилиоза. Бурые пятна, появившись на листьях, быстро переходят на ствол и ягоды.

Косточковые культуры нередко заражаются грибками, вызывающими коккомикоз. У заболевших деревьев образуются коричневые точки, которые распространяются на плоды, и те чернеют и засыхают. Предупредить возникновение опасных болезней у вишен помогает опрыскивание при распускании листочков бордоской жидкостью, обработка фунгицидом «Скор» после опадания соцветий.

Страдают садовые деревья от нашествия долгоносиков, тли, плодожорки. Для борьбы с паразитами ранней весной используют «Нитрафен» или «Актеллик».

Чтобы молодые растения не повредили грызуны, на зиму стволы обматывают синтетической тканью или закрывают ветками хвои.

Вишня “Черная крупная”: описание, посадка и уход

Среди всего разнообразия плодовых деревьев следует выделить вишню. Что только не готовят из ягод этого дерева: компоты, морсы, варенья и джемы давно стали привычными заготовками на кухне любой хозяйки. Кроме того, сладкие и сочные вишни часто используют для украшения тортов или как начинку для булочек, вареников и других блюд. Тем не менее если одни сорта растений идеально подходят для этих целей, то другие не обладают привлекательными вкусовыми качествами. В данной статье мы расскажем о вишне под названием «Черная крупная», которая характеризуется своими специфическими особенностями, а также, как и другие ее сородичи, имеет свои требования к посадке и последующему уходу.

Вишня “Черная крупная”: описание

К сожалению, на современных дачных участках вишни встречаются все реже. Большинство дачников отказываются от их выращивания в пользу более сладкой черешни, что во многом объясняется ее неприхотливостью и более привлекательным видом. Однако в последнее время появилось больше 150 новых и интересных сортов вишни, к которым принадлежит и «Черная крупная».

Если говорить о внешнем виде этого плодового дерева, то оно относительно невысокое (примерно 3-4 метра) и выделяется густой раскидной кроной в форме пирамиды. Кора ствола и веток — темно-серого цвета (на молодых побегах — зеленоватая), слабошероховатая и не растрескивается. На длинных побегах средней толщины хорошо заметны большие междоузлия.

Вишня «Черная крупная» имеет достаточно большие овальные почки, которые не прилегают к побегам, и такие же крупные глянцевые листья темно-зеленого цвета с мелкими зубцами по краям.

Внушительными размерами отличаются и цветки дерева, которые растут в соцветиях по 2-3 штуки. У них широкие белые лепестки, слегка темнеющие к концу цветения.

Данный сорт также характеризуется очень большими округлыми ягодами, масса которых достигает 5-7 граммов. Они имеют нежную, сочную, темно-красную мякоть, за которую и ценятся садоводами. Надо сказать, что это один из самых сладких сортов, который к тому же обладает очень приятным десертным вкусом.

Достоинства и недостатки вишни сорта “Черная крупная”

Вишня «Черная крупная» имеет целый набор достоинств, хотя при ее описании нельзя не упомянуть и недостатки. Говоря о преимуществах сорта, стоит отметить высокую урожайность и скороплодность, благодаря которым с одного молодого дерева (возраст 6-8 лет) можно собрать примерно 15-25 кг ягод.

Кроме того, это очень морозоустойчивый вариант, выдерживающий понижения температуры до -32°-34 °C без ущерба для почек. К слову, дерево отлично переносит и засушливые периоды, которые никак не отражаются на качестве урожая.

К достоинствам «Черной крупной» следует отнести и универсальность назначения, то есть ягоды одинаково хорошо подходят как для переработки (варенье, джемы, повидло, компоты), так и для употребления в свежем виде или заморозки (спокойно хранятся в холодильнике до двух месяцев).

Более того, этот сорт характеризуется ранним началом плодоношения, а значит, вы очень быстро (уже в начале июля) сможете насладиться крупными и сочными ягодами.

Что касается недостатков вишни «Черная крупная», то при ее выращивании нужно быть готовым к «встрече» с различными грибковыми заболеваниями, так как в холодную и сырую погоду дерево часто поражается монилиозом или коккомикозом. Продолжительность жизни вишни ограничена 15-17 годами, причем урожайность с возрастом снижается, что также не радует.

Как правильно посадить вишню

Несмотря на неприхотливость описанного сорта, все же существуют определенные требования к его посадке и уходу. Поэтому, прежде чем переходить к посадке молодого саженца, обязательно учтите следующие рекомендации.

Как выбрать место для посадки вишни

Высокая зимостойкость вишни еще не означает, что ее можно сажать где попало. Вас должны интересовать только хорошо освещенные, теплые и защищенные от северных ветров места. Как и многие другие вишни, этот сорт любит яркие солнечные лучи, хотя может хорошо расти и в полутени.

Поэтому отлично подойдут южные места вашего участка. Не рекомендуется высаживать дерево и в местах близкого залегания грунтовых вод или в низинах, где весной часто происходит застой талой воды.

Требования черной вишни к почве

В плане состава почвы саженцы вишни «Черная крупная» не отличаются высокими требованиями, однако лучше осуществлять посадку в легкую супесчанную или суглинистую почву, которую заранее перекапывают и известкуют (на 1 м² вносят 400 граммов извести). Через неделю после перекапывания грунта в него вносят органические удобрения (10-15 кг компоста на 1 м²).

Как правильно посадить дерево “Черной крупной” вишни

Идеальное время для высадки вишни — середина апреля, так как к этому времени и земля уже прогревается, и почки еще не начинают распускаться. Диаметр посадочной ямы рассчитывается исходя из размера корневища саженца и обычно составляет около 80 см. В глубину посадочное место должно достигать 50-60 см.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой снимают, смешивают с перегноем (в пропорции 1:1), после чего в полученную почвосмесь добавляют 1 кг золы, 20-25 граммов хлористого калия и 30-40 граммов суперфосфата.

Когда место будет готово, в центр ямы следует вбить высокий колышек (должен выступать над поверхностью участка на 30-40 см), а на дно вокруг колышка насыпать почвосмесь (10-15 кг верхнего слоя почвы, смешанного с 0,4 кг суперфосфата и 0,5 кг золы).

На эту горку грунта и устанавливают саженец, но таким образом, чтобы шейка дерева оказалась на 6-7 см над уровнем поверхности. После того как вы хорошо расправите корни растения, следует понемногу добавлять грунт, слегка утрамбовывая его так, чтобы не оставалось пустот.

После посадки вокруг саженца на расстоянии 25-30 см делают лунку с валиком земли по бокам. В нее выливают ведро воды, а как только жидкость хорошо впитается и корневая шейка окажется на уровне поверхности участка, приствольный круг деревца мульчируют торфом, перегноем или опилками и подвязывают саженец к колышку.

Как правильно ухаживать за саженцем

Нельзя сказать, что в плане ухода сорт «Черная крупная» сильно отличается от многих других сортов вишни, однако подкормка, полив и обрезка растения имеют свои особенности. Кроме того, следует уделить внимание и вопросу борьбы с различными грибковыми заболеваниями, от которых данный сорт достаточно часто страдает.

Полив “Черной крупной”

Поскольку вишня «Черная крупная» – засухоустойчивое растение (это указано в ее характеристиках), то частый полив ей не требуется. Первый раз воду в грунт вносят сразу после цветения вишни (одновременно с ее подкормкой), а второй — при увеличении размера ягод.

Однако если лето выдастся очень жарким и сухим, то дополнительное внесение жидкости лишним не будет, а значит, его придется увеличить до 2-3 раз в месяц. За один полив расходуется примерно 2-3 ведра воды на одно дерево.

После дождей, самостоятельного увлажнения почвы или внесения удобрений в грунт обязательно нужно рыхлить на глубину 10-15 см, а сохранить влагу в земле поможет регулярное мульчирование.

Особенности подкормки растения и уход за почвой

Внесение в почву подкормок начинают с появлением на дереве первых плодов. Удобрения органического вида (перегной или компост) добавляют в грунт не чаще одного раза в два года, в то время как минеральные подкормки вносят два раза в год. Под осеннюю перекопку хорошо добавлять в землю калий и фосфор, а весной вносить азот. Один раз в пять лет грунт известкуют золой или доломитовой мукой.

Обрезка вишни сорта “Черная крупная”

Крону любой вишни обязательно нужно формировать, что предусматривает периодическую обрезку веток и побегов. Что касается описываемого сорта, то он вообще не терпит сильного загущения, поэтому каждую весну ветви с побегами более 40 см следует укорачивать.

Регулярному удалению подлежат и ветки, которые растут внутрь кроны. У взрослого дерева необходимо оставлять не больше 10 основных скелетных ветвей, что не только сделает его более аккуратным и привлекательным, но и существенно снизит риск заболевания монилиозом (при условии правильного проведения процедуры).

В процессе формирующей обрезки во избежание загущения кроны все ненужные ветви вырезают на кольцо, одновременно закладывая новые и сильные основные ветви.

Обрезка однолетнего саженца вишни обычно проводится на высоте 60-80 см, что позволяет заложить 3-4 основные ветви в первом ярусе и штамб высотой 30-50 см. В следующем году центральный проводник укорачивают на 0,6-0,8 м от самой высокой ветки первого яруса. Во втором ярусе оставляют 2-3 ветки, равномерно размещенные вокруг ствола.

Основные болезни и вредители крупноплодной вишни

Характерной особенностью описанного сорта является склонность к таким грибковым заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, от которых страдают листья дерева и иногда ягоды.

Первые признаки появления коккомикоза выражаются в образовании мелких коричневых точек на внешней стороне листа. Со временем они увеличиваются в размере, а нижняя часть листьев покрывается налетом розового цвета. Пораженные листья быстро засыхают и опадают. Больные ягоды меняют форму и сильно чернеют.

Однако даже при таких симптомах коккомикоз не столь страшен для дерева, как монилиоз, от которого страдают все части растения: листья, ветви, побеги и ягоды. В сырую и холодную погоду болезнь развивается очень быстро, и разрастающиеся бурые пятна на листьях (похожи на ожоги) быстро сменяются поражением ствола, побегов и самих ягод.

Отсутствие своевременного лечения погубит дерево, поэтому при первых же симптомах болезни необходимо удалить все инфицированные части, собрать опавшие листья, срезать со ствола поврежденные части коры и сжечь их.

В борьбе с монилиозом применяют опрыскивания 3%-ным раствором бордоской жидкости, которая часто используется и в профилактических целях, но в концентрации 1%. В войне с коккомикозом самым эффективным мероприятием будет опрыскивание деревьев составами на основе окиси меди.

Найти их на современном рынке несложно, но при выборе лучше отдать предпочтение системным препаратам, которые оказывают положительное влияние не только на поверхность листа, но и предотвращают образование спор внутри него. Несмотря на то что их стоимость несколько выше, пользы от них будет больше.

Не бойтесь применять химические составы уже при первых проявлениях указанных болезней, ведь пораженные ягоды не менее опасны, чем современные фунгицидные препараты.

“Черная крупная”: сбор урожая

Как мы уже упоминали, полное созревание вишни сорта «Черная крупная» приходится на начало июля, а первый урожай можно будет собрать уже через 3-4 года после посадки саженца. Если вы соблюдали все требования по уходу за этим деревом, то именно в этот период вас будут ждать темные, крупные и сочные ягоды.

Как и сливы, вишни рекомендуется собирать за 2-3 дня до их полной зрелости, то есть как только вы заметите, что плоды на дереве потемнели, можно брать лестницу и приступать к их съему. Удобнее всего срезать вишни кистями недалеко от места крепления плодоножки к плодушке.

При этом все здоровые плоды укладывают в ведро или другую емкость, рассчитанную на 4-8 кг, а поврежденные или некрасивые ягоды собирают в отдельную посудину. Если вы сорвете вишни без плодоножки, то придется их использовать в самое ближайшее время, так как они пустят сок и уже не смогут храниться.

Сбор урожая вишни должен проводиться в утренние часы (как только сойдет роса), конечно, при условии сухой и прохладной погоды.

Соблюдая все агротехнические требования, у вас каждый год будет достаточное количество сырья для всевозможной консервации и выпечки, ведь сорт вишни «Черная крупная» хорошо отзывается на внимание к ней.

Вишня Черная

Во все времена вишня славилась своим вкусом и полезными свойствами. Из нее варят компоты, варенье и джемы. Вишня сорта Черная крупная — не исключение, более того, многие искушенные огородники уже давно отдали предпочтение именно этой разновидности, поскольку в уходе она неприхотлива, почти как черешня, имеет превосходный вкус и дает богатый урожай из года в год.

Сорт создан на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я.Ворончихиной. Селекционеры скрестили два сорта: вишня Ширпотреб черная и Жуковская.

После 2000 года эта разновидность ягоды была распространена в районах Северного Кавказа. Ей отдают предпочтение садоводы Ростовской области, южной части Воронежского и Белгородского областей и жители Волгограда.

Характеристика сорта

Потомок сорта вишни Ширпотреб характеризуется хорошей морозоустойчивостью, спокойно переносит понижение температуры до −31° −33°. Цветковые почки страдают не сильно — от 0,3 до 4,8%.

Черная вишня характеризуется как скороплодный и урожайный сорт. Если возраст вишни достиг 7 лет, дерево может дать от 16 до 26 кг урожая. Это сорт с ранним сроком плодоношения, давать урожай он начинает уже через 2,5 года после посадки. Полностью плоды созревают в конце первого месяца лета на юге, жители средней полосы начинают употреблять ягоды в пищу чуть позже — ближе к концу июля.

Описание дерева:

слабая или средняя сила роста, высота взрослого дерева не превышает 5 метров;
верхушка дерева имеет форму широкой пирамиды, иногда — овала;
густота выше среднего, а облиственность характеризуется как хорошая;
на штамбе кора темно-серого цвета, молодые саженцы же имеют кору чуть светлее, отсутствует свилеватость штамба;
шероховатость средняя или маловыраженная;
растрескивается продольно, но редко;
чечевички пухлые, длина выше среднего, имеют форму удлиненного овала, широкие, характеризуется густым расположением;
между узлами большое расстояние, побеги имеют прямую форму, в раннем возрасте оттенок между коричневым и зеленым, после — сероватый;
вегетативные почки крупные, имеют яйцевидную форму, достигая 6 мм, торчат от побега, генеративные же почки, в свою очередь, чуть меньше — 3,5 мм, имеют аналогичную форму, также отстают от побега;
листовая пластинка чуть удлинена и имеет форму овала, верхушка которого заострена, основная часть округлая;
черешок вишни достигает 23 мм, толщина выше среднего, голый, имеет пушок на верхней части, прилистники отсутствуют.

В соцветии в среднем наблюдается 3 цветка, гораздо реже — 1, 2 или 4, сами цветки достаточно крупные, достигают в диаметре 33 мм. Имеют форму широкой чаши, некоторые более плоские, встречаются и отогнутые назад лепестки. Цветовая гамма варьируется от белого после начала цветения и до более темной сетки жилок к концу данного процесса, которые не перекрываются.

Пестик находится на одном уровне с тычинками, иногда чуть в более низком положении, тычинки достигают 12 мм, вместе с завязью пестика — 14 мм.

Вишня черная имеет крупные полные плоды:

масса в среднем достигает 5 г, длина — 26 мм;
плод имеет округлую форму, с краев сильно приплюснут;
имеет мелкую широкую воронку, верхняя часть плода округлая, после пестика остается след в виде небольшой выемки;
кожица ягоды имеет темно-вишневый оттенок, ближе к черному;
мякоть имеет аналогичный оттенок, прожилки чуть светлее, темный сок, сама мякоть мягкая и нежная.

Вишня темная характеризуется как плод с приятным кисло-сладким вкусом. Плодоножка достигает 33-39 мм в длину, толщина — 2 мм, мякоть с легкостью отрывается от косточки, без особых затруднений. В среднем масса косточки достигает 0,5 грамма, составляя при этом 9% от массы самой ягоды. Форма ее может быть овальной или широкоовальной, верхняя часть слегка круглая, основная часть плоская, немного скошенная, с небольшими рубчиками. Оттенок светло-коричневый.

Особенности агротехники

Сорт считается не слишком прихотливым, но есть свои нюансы при посадке и выращивании. Опытные садоводы рекомендуют учитывать следующие особенности:

даже если сорт морозостойкий, следует выбирать южный участок огорода, где есть хорошее освещение и нет сильных ветров;
не стоит высаживать вишню в местах высокого залегания грунтовых вод или там, где в весенний период застаивается вода;
почва должна быть легкой супесчанной или суглинистой, она заранее перекапывается и известкуется. Затем, через 7 дней после известкования, туда вносят органические удобрения;
наилучшее время для посадки — середина апреля;
растение не терпит сильного загущения, поэтому каждый сезон ветви необходимо укорачивать;
не нуждается в частом поливе, достаточно 2 раз за сезон — в начале и при формировании плодов.

Важно! Черная крупная, являясь не самоплодным сортом, то есть не способная к самостоятельному опылению, хорошо уживается в соседстве такими сортами-опылителями как Жуковская, Россошанская черная и некоторые другие.

Особенности сбора урожая

Наилучший урожай можно ожидать через 3,5 года после посадки дерева, ближе к концу июля. Нужно собрать плоды за 3-4 дня до их окончательного созревания. Наилучший метод сбора урожая — срезание вишни кистями, ближе к месту крепления плодоножки. Рекомендуется здоровые плоды собирать отдельно от деформированных. Если ягода была сорвана без плодоножки, не стоит давать ей залеживаться, иначе она в ближайшее время придет в непригодность. Вишню рекомендуется собирать в утренние часы.

Достоинства и недостатки сорта

Данный сорт, как и другие, имеет и достоинства, и недостатки. Среди положительных особенностей стоит заметить, что вишня черная Стефания:

компактна;
дает крупные сочные ягоды, имеющие притягательный сладкий вкус;
рано начинает плодоносить.

Есть у сорта вишня Черная имеются свои недостатки, среди которых:

сравнительно короткий срок жизни;
склонность к поражению листьев и плодов заболеваниями коккомикоз и монилиоз.

Однако, если как следует ухаживать за деревом, листьями, учесть все особенности посадки данной разновидности вишни, она скоро порадует своих хозяев богатым урожаем.

Вишня Черная Крупная

Вишня — любимая ягода для культивирования на дачных участках, ведь она вкусная не только в сыром виде, но и хорошо подходит для варки джема или приготовления морса.

Вишня Черная Крупная, по отзывам многих дачников не требует специфического ухода, что характерно для черешневых деревьев, и имеет высокую плодовитость и характерный вкус.

Описание сорта вишни Черная Крупная

Прародители вишни — сорта Жуковский и Ширпотреб черный. Официальным местом выведения считается станция садоводства, названная в честь А.Я. Ворончихиной.

Популярность вишня получила в нулевых, и была распространена в основном на территории Северного Кавказа.

Вишня обыкновенная Черная Крупная выращивается в Белгородской и Ростовской областях, в южной части Воронежа и в Волгограде.

Благодаря своим потомкам вишня выдерживает суровые русские морозы, вплоть до 33 градусов.

Вишня может плодоносить уже после двух с половиной лет, после 7 лет одно дерево может приносить до 26 килограммов ягод.

К сведению. На юге зрелые ягоды появляются в конце июня, и в конце июля в средней полосе России.

Максимальная высота дерева сорта вишни достигает 5 метров;
Крона большая и густая, имеет пирамидальную, реже овальную форму;
Кора крепкая светло-черная, трескается редко, сама по себе средне шероховатая;
Чечевички имеют овальную форму, размер чуть длиннее, чем у других сортов, расположены очень плотно;
Узлы прямые, расположены на большом расстоянии друг от друга, у молодых деревьев цвет зеленоватый, позже он меняется на серый;
Лист круглый и удлинённый, иногда овальный, кончик острый;
Черешки толще обычного, имеют пух в верхней части, и их размер достигает 23 миллиметров;
Соцветия обычно содержат 3 цветка – сами по себе крупные до 3,3 см, формой напоминающие чашу. Цвет у них меняется во время цветения от белого в начале, до темного в конце.
Лучшие сорта-опылители вишни Черная Крупная — Кентская и Гриот Остгеймский.

Совет. Вишня — самобесплодная, из-за чего для урожая стоит позаботиться о соседстве с самоплодными растениями, как, например, вишня Жуковская .

Ягоды имеют круглую форму, приплюснутую с краев;
Верхняя часть ягоды округлая в виде воронки, присутствует небольшая выемка от пестика;
Мякоть темноватая, как и кожица, со светлыми прожилками;
Вкус сладкий с приятной кислинкой, ягода весит в среднем 5 грамм. Размер в районе 25-26 мм. Плодоножка имеет длину до 40 мм;
Косточка внутри ягоды коричневая, отделяется легко, имеет оваловидную форму, сверху кругловатая. В целом, косточка плоская с маленькими рубцами.

Вишня Черная Крупная: посадка и уход

Сорт считается не требовательным к уходу, но при посадке и дальнейшем выращивании учитывайте следующие рекомендации:

Вне зависимости от устойчивости к морозам, место для посадки вишни лучше выбрать на южной стороне участка — безветренное и солнечное.
Наиболее подходящая почва для вишни — супесчаная и суглинистая.
Не стоит сажать дерево в месте, где протекают грунтовые воды или где весной застой воды.
Непосредственно перед посадкой почву стоит произвестковать, после этого через неделю уже вносят перепревший навоз или другую органическую подкормку.
Апрель лучше всего подходит для посадки саженцев вишни.
Каждый год должна быть обрезка вишни .
Не стоит обильно поливать растение. Достаточно полить её несколько раз, как только сезон начался и непосредственно при плодоношении.

Сбор урожая

Вишня начинает хорошо плодоносить только после трех с половиной лет после посадки, обычно это происходит в конце второго месяца лета.

Лучше всего вишню собирать с утра, при этом если вы планируете её хранить, то лучше всего срезать вместе с плодоножкой гроздями. При этом деформированные плоды лучше складывать отдельно от здоровых ягод.

Нередко из такой вишни и смородины варят богатый витаминами и микроэлементами компот или морс.