Виноград Восторг: описание и характеристики сорта

Проверенный временем популярный сорт винограда «Восторг»

Выращивание винограда становится все более популярным занятием среди садоводов. Ягоды этого растения очень полезные и вкусные.

Из винограда часто делают домашние напитки (компоты и вино), а так же сладкие блюда (джемы, варенье, выпечку), которые очень нравятся детям.

При выборе сорта садоводы чаще всего отдают предпочтение самым популярным и проверенным. Они наиболее адаптированы, выносливы, отличаются хорошими урожаями и ухаживать за ними немного проще. Одним из таких сортов является Восторг.

К какому виду относится?

Виноград Восторг относится к белому столовому сорту. Его отличает очень ранний срок созревания ягод. Время снятия урожая приходится примерно на 105-115 день с периода распускания первых почек.

Среди белых виноградов известны также Ланселот, Дружба и Александр.

В южных регионах Восторг созревает раньше, в северных немного дольше.

Виноград «Восторг»: описание сорта

Кусты характеризуются усиленным ростом, с достаточно массивным стволом и крепкими ветвями. Листья крупной или средней величины, светло-зеленые с выраженными прожилками и заостренными кончиками. Цветы обоеполые, также как у Кардинала и Ландыша.

Грозди крупной величины, умеренной плотности, правильной конической формы. Вес каждой лозы составляет около 600-800 грамм.

Ягоды округло-овальные, крупные, 6-8 грамм каждая, 2,3-2,7 см. в диаметре. Ягоды формируются зеленые, а ближе к сроку созревания приобретают янтарный румянец и легкий восковой налет.

Мякоть сахарная, хрустящая, кожица тонкая и почти не ощущается во время потребления. Вкус очень сладкий, насыщенный, но не приторный.

Среди сладких сортов можно отметить Аметисты, все подвиды Оригинала и иноземный Ведьмины Пальцы.

Ягоды подходят для потребления в свежем виде, неплохо идут на продажу. Из них получаются очень вкусные домашние сладкие блюда (джемы, варенье, выпечка).

Ознакомьтесь с внешним видом винограда «Восторг» на фото ниже:

История селекции и регион выведения

Данный сорт был получен в результате сложного скрещивания пыльцы винограда Заря Севера и Долорес с Русским ранним.

Благодаря сорту Заря Севера виноград обрел высокую устойчивость к морозам. Он успешно прошел испытания и был рекомендован для выращивания в разных районах России и Украины.

Ему часто отдают предпочтение так же на территории Белоруссии и Прибалтике. Среди морозостойких сортов стоит отметить Красу Севера, Розовый фламинго и Супер Экстра.

Характеристики

Сорт характеризуется средним показателем урожайности, который составляет 115-120 ц/га. Если вы хотите увеличить показатели урожайности можно попробовать выращивать Восторг с помощью крупных арочных формировок.

При регулярном и правильном уходе садоводы часто получают крупные грозди весом до 1,3-1,4 кг.

Восторг отличается прекрасной морозостойкостью. Кусты могут выдержать перепады температуры до -25 -27 градусов. На территориях с более мягким климатом (южные районы Украины, Белоруссии) садоводы часто оставляют зимовать растение без укрытия. Но, помните, что в нашей стране виноград рекомендован для выращивания в качестве укрывной культуры.

Позаботиться о надежном укрытии следует заранее (до первых морозов). Предпочтительно сделать полное укрытие, поскольку частичное не даст растению должную защиту.

Великолепной морозостойкостью отличаются Алекса, Тукай и Краса Севера.

Ягоды этого сорта отличаются хорошим товарным видом и легкой транспортабельностью. Они подходят для выращивания на продажу. После созревания виноград не трескается, не осыпается с куста. Ягоды могут оставаться на кусте до 30-40 дней после созревания не теряя вкусовых качеств.

Обратите внимание на правильную обрезку кустов. Для данного сорта рекомендуется придерживаться такой схемы, чтобы на кусте оставалось от 35 до 45 глазков. Это позволит не перегружать растение и положительно скажется на качестве урожая.

Болезни и вредители

Восторг характеризуется хорошей устойчивостью к милдью, оидиуму (2,5 балла) и средней защитой от серой гнили.

Садоводу обязательно следует обратить внимание на меры профилактики, которые помогут защитить кусты от поражения вредителями и заболеваний.

Ежегодно требуется проводить обработку кустов винограда химическими препаратами в целях профилактики.

Главным врагом Восторга является филлоксера. Это коварное заболевание, избавиться от которого крайне тяжело. Пораженные кусты уничтожаются с последующей дезинфекцией почвы.

Прививание черенков на крепкие и здоровые подвои снизят риск возникновения этой проблемы. Лучше всего подходят Берландиери Х Рипариа Кобер 5ББ.

Профилактикой грибковых заболеваний служит ежегодная обрезка лозы. Хорошая проветриваемость снижает риск возникновения проблемы.

Не забывайте, что виноград нужно обильно поливать и ухаживать за почвой. Чаще разрыхляйте землю, пропалывайте, вовремя собирайте сухую листву и опавшие ягоды. Они часто становятся источниками заболеваний и пристанищем для размножения насекомых.

Восторг может стать отличным выбором как для опытных садоводов, так и для новичков, которые собираются высаживать виноград впервые. Он привлекает хорошей адаптивностью, морозостойкостью, не трудным уходом, устойчивостью к болезням и прекрасными вкусовыми качествами.

Если вы подарите растению внимание и правильный уход, длительное время оно будет радовать обильными ежегодными урожаями и эстетическим видом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград Восторг

На сегодняшний день селекционная деятельность дошла до таких высот, что на участках мы можем встретить множество разнообразных сортов винограда. Отличаются они друг от друга агротехническими свойствами. Цветом и размером плодов. Сроками, в которые виноград созревает. Зимоустойчивостью и способностью переносить сильнейшие засухи. А также, конечно, вкусовыми характеристиками. Не исключение и виноград Восторг.

Любой садовод уже имеет сорта, которые кажутся ему привычными. И полюбились по самым разным причинами. Но есть и такие сорта винограда, которые могут понравиться абсолютно каждому. Как опытному, так и начинающему садоводу. Одним из таких сортов винограда является Восторг. Потому что по праву считается классикой в современном выращивании плодово-ягодных кустарников.

Сорт был выведен достаточно давно. Для этого селекционеры скрестили такие сорта, как Заря Севера, Долорес и Русский Ранний. В итоге мы получили очень вкусный сорт. Он имеет отличные характеристики в рамках устойчивости к заморозкам. А также совершенно неприхотлив в уходе.

Отличный бонус: это виноград ранних сроков созревания. А значит плодами можно будет наслаждаться вскоре после того, как начнется сезон.

Виноград Восторг: описание сорта

Виноград Восторг – это классический сорт. Состоит из очень крупных гроздей, на которых располагаются крупные округлые белые ягодки. С характерным ягодным ароматом. Именно этот сорт пользуется огромной популярностью у российских виноделов, которые очень любят выращивать его на своих участках. Потому что результат действительно восхитительный. И, как правило, никогда не подводит виноградарей.

Есть несколько особых характеристик, которыми обладает классический сорт Восторга. К ним относятся следующие черты и свойства:

• сроки созревания варьируются от 110 до 120 дней. В зависимости от климатических условий и места высадки растения;
• это столовый сорт винограда. Его можно употреблять в свежем виде. А также для приготовления разнообразия блюд и напитков, в частности, винных;
• в ягодах содержится большое количество сахара. Практически 26%. А это очень высокий показатель, если сравнивать с другими сортами;
• грозди отличаются очень крупным размером. Одна гроздь может достигать в среднем двух килограммов. Форма грозди – в виде конуса. Но они могут быть и бесформенными, полностью усыпанными ягодами;
• ягоды по форме вытянутые, практически овальные. А также очень сочные и, что немаловажно, очень сладкие.

Сорт имеет очень высокий уровень устойчивости к заморозкам. Атакже он очень устойчив к достаточно распространенным заболеваниям. Среди них можно выделить гнилостости, грибки, мильдь и оидиум. Они часто поражают некоторые сорта винограда. Но этот сорт является приятным исключением.

Ягоды обладают целебными и очень полезными свойствами. Потому что в них содержится большое количество антиоксидантов. А также необходимый компонент для организма человека – железо.

Ухаживать за кустарниками достаточно просто. Потому что они требуют самые стандартные процедуры. Это обрезка, регулярный полив, подкормка. А также обработка от вредителей. Они все же не против полакомиться вкусными плодами и питательными веществами из ветвей и листиков.

Сорт винограда очень универсальный. Его можно выращивать в самых различных регионах. Он отлично приживается, главное приглядывать за ним. Сорт популярен также благодаря тому, что кустики очень неприхотливы. А также морозоустойчивы. Сроки созревания ранние. Урожай не заставит себя долго ждать.

Гроздья отличаются очень хорошим внешним видом. Их можно выставлять на продажу. Они могут храниться в течение продолжительного времени. А также неплохо переносят транспортировку, что является огромным плюсом.

Виды сорта

Самым популярным является классический белый сорт Восторг. Но есть и другие сорта этого подвида. Они также пользуются не меньшей популярностью. Каждый из этих видов селекционеры получали благодаря тому, что скрещивали виноград Восторг с другими сортами. Таким образом, получились сорта с еще более яркими и выгодными характеристиками.

Белый сорт винограда Восторг

Этот сорт содержит рекордное количество витаминов. А также огромнейшее количество микроэлементов. Они являются очень полезными для организма человека.

Ягодки имеют очень плотную кожицу. За счет чего их можно хранить в течение продолжительного времени. А также транспортировать на дальние расстояния. От этого их внешний вид и вкусовые характеристики никаким образом не пострадают. А также ягоды не будут атаковываться осами.

В среднем, Белый сорт может созреть за 115 дней. Он совершенно не боится резких перепадов температур или заморозков. А также его можно вовсе не накрывать на зиму. Потому что он отлично выдержит любые негативные температуры. Сорт практически не подвергается никаким заболеваниям. Ягодки можно использовать в медицинских целях и в косметологии.

Черный виноград Восторг

Сроки созревания этого сорта варьируются от 110 до 120 дней. Растение отличается высоким ростом. А также тем, что оно имеет очень мощные раскидистые лозы. Корневая система очень крепкая. Для того, чтобы получить максимум от урожая, необходимо периодически прореживать виноград. Тогда гроздья, которые останутся, будут очень крупных размеров. А также на них будет располагаться большое количество ягодок.

Вкус у ягод отличный. Он в меру сладкий. При этом сами по себе ягодки очень сочные. Отлично подойдут как для употребления в пищу в свежем виде, так и для приготовления разных блюд и напитков.

Красный сорт винограда Восторг

Красный сорт был получен после того, как селекционеры скрестили виноград Восторг и сорт Оригинал. Этот гибрид очень легко узнать. На гроздях располагаются крупные и вытянутые ягодки. Они имеют очень насыщенный розовый оттенок.

Садоводы отмечают, что ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Они очень сочные, кожура плотная. А внутри находится минимальное количество косточек. А также стоит отметить и тот факт, что именно у красного винограда Восторг наблюдается самый высокий уровень устойчивости к морозам и перепадам температур.

Также сорт достаточно устойчив к такому опасному заболеванию, как серая гниль. Для того, чтобы ягоды дольше держались на лозе и не осыпались, необходимо растить лозу на высоких опорах. Их можно создавать своими же руками.

Выращивать красный сорт не составляет труда. Потому что из всего многообразия сортов именно этот отличается неприхотливостью. А также отсутствием какого-либо капризного отношения к уходу, которые обычно требуются винограду для сохранения качеств и вкусовых характеристик.

Мускатный сорт винограда Восторг

Данный сортовой вид вывели благодаря скрещиванию классического сорта Восторг и сорта под экзотическим названием Фрумоаса Албэ. Виноградари считают, что эта разновидность относится к особо ранним. Потому что гроздья могут полностью созреть уже к 100-105 дню после посадки. То есть, жители средней полосы нашей страны уже в начале августа могут насладиться вкусом мускатного сорта. И это, как правило, подтверждается на практике опытными садоводами.

Из-за того, что сорт отличается феноменально высоким уровнем урожайности, лозы следует прореживать, чтобы оставались самые сильные и плодовитые. Если не осуществлять этих мер, то куст под тяжестью может сломаться. А сами ягоды при этом еще не успеют до конца созреть.

В этом плане за растением необходимо тщательно следить. Прореживать и обрезать его. Урожай от этого будет не только интенсивнее, но еще и вкуснее.

Идеальный Восторг

Еще одна селекционная классика. Потому что ее достаточно часто выращивают виноградари в разных уголках нашей страны. Этот сорт был получен после того, как классический Восторг селекционеры скрестили с сортом винограда Виллар Блан.

Гроздья чуть меньше, чем у обычного сорта. А по вкусу ягоды обладают примерно теми же характеристиками. Отличие этого сорта заключается в том, что он очень устойчив к внешним раздражителям. А также он неприхотлив.

Чтобы урожайность этого сорта стала выше, необходимо осуществлять максимальный полив примерно в июле. Благодаря этому садовод получит более крупные гроздья. А ягоды будут еще более сочными и сладкими.

В остальных аспектах сорт , как правило, не требует к себе большого внимания. Лоза достаточно редко может заболевать. Кустарник не вымерзает даже в самые суровые периоды и перепады температур. Удобрять кустик достаточно один раз за сезон, чтобы поддержать его.

В остальном уход не требуется. Можно лишь иногда просматривать состояние листовой части, ветвей, обрезать те, что уже стали старыми, хрупкими или просто засохли.

Оригинальный виноград Восторг

Этот сорт имеет несколько названий. Его садоводы называют Белым Чудом, а также Песней. Этот сорт отличается тем, что гроздья очень вытянутые. Имеют форму конуса. Одна гроздь может достигать веса до полутора килограммов.

Ягоды на гроздьях очень крупные, беловатые или зеленоватого оттенка. Крупные и очень сочные. Имеют мясистую структуру прямо под кожицей. Когда на кожуре появляется легкий румянец, это говорит о том, что ягоды созрели. И гроздья можно снимать с кустарника.

Сорт, как правило, редко подвергается каким-либо заболеваниям. Очень устойчив к заморозкам или нестабильным погодным условиям. Что также является для него огромным плюсом.

В целом, мы можем отметить тенденцию, что многие сорта, которые относятся к Восторгу, практически неприхотливы и не заболевают. Это действительно большое преимущество данного сорта перед всеми остальными.

Ключевые правила выращивания винограда

Даже несмотря на то, что разные виды этого сорта винограда имеют некоторые отличительные черты и особенности, агротехника и уход за ними практически одинаков. Потому что виноград Восторг практически неприхотлив. Как правило, он не требует к себе повышенного внимания. Чтобы получить хороший урожай, стоит придерживаться некоторых простых правил.

Сорт лучше всего размножать саженцами. Их высаживаются в открытую почву или в весенний, или в осенний период. Место должно быть хорошо освещенным. А также защищенным от сильных порывов ветра и сквозняков.

Если лоза испытывает дефицит солнечного света, следует обрывать листья, которые создают для лозы тень. Потому что ягоды не будут насыщаться. А также не смогут полностью созреть.

Что касается почвы, то она должна быть насыщенной и удобренной. Для этого лучше всего использовать готовые минеральные комплексы. Их можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов. Лучше всего подойдет черноземный грунт или легкие суглинки.

Саженцы высаживаются на значительное друг от друга расстояние. Потому что им и их корневой системе для разрастания требуется значительная территория. Яма должна быть также очень глубокой. Примерно 80 сантиметров.Чтобы лоза правильно сформировалась и не деформировалась, рекомендуется выстроить арку. Потому что именно арка является тем недостающим элементом, из-за чего лоза может получиться не такой насыщенной и мощной.

Обрезка – важный элемент, если мы говорим об уходе за виноградом. Восторг лучше всего обрезать коротко. На побегах должно оставаться не более четырех глазков. Только тогда развиваться растение будет наилучшим образом. А также стоит отметить, что стандартным временем для обрезки винограда является весенний период.

Полив и подкормки

После того, как саженцы были высажены в открытый грунт, их важно очень обильно полить. Под один саженец следует вылить в среднем несколько полных ведер воды. Дальше куст можно оставить в покое. Потому что он может переносить даже затяжные засушливые периоды.

Подкормка осуществляется через установленную дренажную систему. Даже несмотря на то, что сорт достаточно устойчив к заболеваниям, следует все же обрабатывать кустик фунгицидами в профилактических целях. Обработка производится как минимум два раза в год. Хотя обычно этого достаточно, чтобы растение укрепилось и не поддавалось болезням или нападкам со стороны вредителей.

Виноград Восторг. Заключение и выводы

Таким образом, Восторг – это отличный сорт, который обладает универсальными характеристиками. Он подходит для выращивания в различных регионах и широтах нашей страны.

Сорт очень стойкий, не поддается заражениям, неприхотлив в уходе. А также очень плодородный. Дает очень вкусные десертные плоды, из которых можно готовить различные блюда и напитки. Отзывы о сорте со стороны садоводов очень положительные, они отмечают, что растение действительно отвечает всем характеристикам, которые изначально заявлены в описании, за кустами очень легко ухаживать, и дают они действительно отличный урожай.

Можно не бояться, что куст промерзнет или засохнет, так как он зимостойкий и засухоустойчивый. Не требуется дополнительного ухода в зимний период, куст можно не укрывать, так как он прекрасно справится с заморозками. Размножение производится отводками или черенками, свой способ садоводы могут выбирать самостоятельно, в зависимости от возможностей и желания.

Можно просто приобретать посадочные материалы в специализированных магазинах или питомниках, где кустики уже адаптированы к окружающим условиям, их остается только высаживать в открытый грунт и следить за тем, чтобы они хорошо адаптировались, акклиматизировались и укоренились. От самого садовода требуется минимальный уход.

Сорт винограда Восторг

Качественных сортов винограда, устойчивых к морозам не много. В средней полосе России самым востребованным, морозостойким сортом является виноград Восторг. Есть несколько разновидностей этой культуры, со своими особенностями, которые их отличают. В этой статье дана характеристика сорта винограда Восторг, а также приведены рекомендации по выращиванию культуры.

Описание сорта винограда Восторг

Виноград Восторг – это столовый сорт раннего срока созревания. Название ему было дано не просто так, особенности выращивания, вкус, качество гроздей действительно вызывают восторг у виноградарей.

В выращивании он не трудный, поэтому подходит даже молодым виноградарям без опыта в возделывании винограда. Урожай универсального использования. Его можно употреблять в свежем виде, перерабатывать на соки, компоты, изюм. При желании можно сделать из этого винограда и домашнее вино, но нужно учитывать, что сорт все же столовый, а не технический.

Разновидности сорта

Существует четыре вида винограда Восторг. Они имеют как похожие черты, так и уникальные качества.

Восторг Белый

Фото винограда Восторг Белый

Виноград Восторг Белый является наиболее востребованным видом из всех четырех. Кусты сильнорослые, корневая система развита хорошо, уходит вглубь на 2 метра. А теперь подробнее о характеристиках.

• Созревает за 115-120 суток. Примерно со второй половины августа можно начинать собирать урожай.
• Сорт самоопыляемый.
• Грозди могут отличаться по форме, но в массе около 0,8-1,5 кг.
• Ягоды по 5-7 г. Кожура плотная с налетом. Окрас белый с загаром на солнечной стороне.
• Вкус превосходный, сладкий. Сахара в составе до 25%, кислоты – 9 г/л.
• Сильный иммунитет к милдью, оидиуму, серой гнили, но может поражаться корневой филлоксерой.

• Грозди пригодны для длительной перевозки, товарные качества высокие.
• Урожайность высокая – 120 ц/га.
• Устойчивость к морозам до -25 °С.

Как видно, описание сорта указывает на то, что этот виноград подходит для выращивания во многих регионах, и имеет универсальное применение.

Восторг Мускатный

Фото винограда Восторг Мускатный

Особенность этого вида в том, что – это сверхранний гидрид. К первым числам августа его уже можно собирать и перерабатывать или использовать для продажи. Кусты растут быстро. На каждом побеге формируется примерно 2 большие грозди.

• Созревание наблюдается за 105-110 дней.
• Грозди могут быть разной формы, плотные, по 0,4-1 кг.
• Ягоды округлые, по 7 г в среднем. Кожура белая, но после полного вызревания может быть янтарной. Вкус сбалансированный, с нотками муската. Сахара – 25% при кислотности 7 г/л.
• Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям. Но может поражаться бактериозом, хлорозом, краснухой, антракнозом.
• Грозди транспортабельны, товарного качества.
• Урожайность высокая – до 200 ц/га.
• Выдерживает похолодания до -26 °С.

Виноград Восторг Мускатный с виду очень похож на Восторг Белый. Их главное отличие во вкусе. Мускатный вид более нежный, ароматный.

Виноград Восторг Красный

Фото винограда Восторг Красный

Столовый сорт, выращиваемый по большей части для продажи. Кусты массивные, развиваются быстро. Основные характеристики изложены ниже.

• Созревает виноград за 120-130 суток в среднем.
• Цветы женские. Поэтому рядом нужно сажать опылителей.
• Грозди конические, по 0,5-0,8 кг.
• Ягоды овальные, по 6-8 г в среднем. Кожура розовая, тонкая. Вкус сладкий, сбалансированный. Сахара до 23%, кислоты – 8г/л.
• Грозди пригодны для перевозки на большие расстояния. Ягодки могут долго храниться на лозе или после сбора.
• Иммунитет к серой гнили, милдью, оидиуму.
• Урожайность высокая – примерно 120 ц/га.
• Устойчивость к морозам до -25 °С.

К положительным качествам сорта относят то, что осы и птицы практически никогда не повреждают ягодки.

Восторг Черный

Фото винограда Восторг Черный

Данный сорт также иногда называют «Брат Восторга» или «Черный барон».

• Урожай созревает за 109-125 суток.
• Гроздья широкие, в форме конуса, плотные, весом 0,8-2,5 кг.
• Ягоды, овальные, по 7-12 г. Вкус сладкий, терпкий. Шкурка плотная, практически черная, с налетом.
• Цветы женские, опыляются хорошо.
• Иммунитет к милдью, филлоксере, оидиуму. Может поражаться серой гнилью, краснухой, бактериозом, антракнозом, хлорозом.
• Урожайность высокая – 200 ц/га.
• Морозостойкость до -26 °С.

По отзывам виноградарей, сорт хорошо растет в Украине, Молдове, Сибири, Белоруссии.

Достоинства и недостатки винограда Восторг

Изучив описание разновидностей сорта винограда Восторг, можно определить его сильные и слабые стороны.

• раннее плодоношение;
• крупные грозди;
• приятный вкус;
• урожайность;
• долгий срок хранения;
• транспортабельность;
• морозостойкость, засухоустойчивость;
• иммунитет ко многим заболеваниям.

Кроме того, стоит выделить, что черенки и молодые кустики этого винограда быстро приживаются на новом месте и редко погибают. А если обеспечить винограду должный уход, можно повысить его урожайность и болеть кусты будут намного реже.

• Несмотря на сравнительно неплохой иммунитет, виноград Восторг может болеть. Чаще всего он поражается филлоксерой, но и другие болезни не обходят его стороной, если вовремя не проводить профилактические опрыскивания.
• Ягоды могут растрескиваться. Эта проблема чаще всего наблюдается в зонах с дождливым летом. Если влаги винограду будет много, то пострадать может не только внешний вид ягод, но и вкус!

Особенности выращивания

Фото винограда Восторг Оригинальный

Размножают виноград сорта Восторг черенками, саженцами, отводками. Хорошо приживается привитая лоза. Посадка проводится осенью. Такие саженцы раньше вступают в плодоношение и более устойчивы к морозам.

Обрезка винограда Восторг делается осенью. Лоза укорачивается на уровне 6-10 глазков. Нагрузка на куст должна быть до 45 глазков, тогда грозди будут расти большими и высокого качества.

Поливать виноград Восторг необходимо регулярно. Обязательные поливы – ранней весной, до цветения, после окончания цветения, после плодоношения. Засуху виноград переносит неплохо, поэтому перебарщивать с внесением воды не стоит, иначе корни начнут подгнивать. После полива необходимо землю вокруг куста прополоть и сверху мульчировать. Таким образом сокращается количество поливов. Для мульчирования можно использовать древесные опилки, мох или солому.

Обрезка винограда Восторг делается осенью

Подкормки необходимы ранней весной, до цветения. Иногда вносят питательные элементы и во время завязывания и роста ягод. После того, как виноградник отдал последний урожай, его подкармливают органикой или минералами для быстрого восстановления сил.

Морозы виноград Восторг переносит без проблем. В южных и средних регионах его на зиму нет смысла утеплять. Но вот в северных областях минимальная защита не помешает. Чтобы куст пережил зиму, под него укладывают мульчу слоем в 25-30 см. Нижнюю часть растения можно обмотать изоляционным материалом и сверху уложить лапник.

Отзывы о сорте винограда Восторг

Виноград Восторг считается одним из лучших видов для выращивания на приусадебном участке. Но отзывы о нем встречаются как положительные, так и отрицательные.

• Марина Колобродько: «Среди всех сортов винограда, что выращивала, только Восторг Белый вызывает настоящую радость. Он ранний, но грозди долго хранятся на лозе, поэтому можно собирать и через месяц после созревания. Вкус восхитительный, ягоды большие, кушать приятно, во время перевозки сок не пускает – в общем, для меня это идеал!».
• Максим Хижняк: «Не один раз пытался выращивать виноград сорта Восторг, но безрезультатно. В позапрошлом году новый саженец почему-то вымерз, потом вырос, но ягоды были кислые. Через год куст засох, и на его смену я посадил другой. Но как-то он медленно развивается, не хочет плодоносить, так что буду в этом году заменять другим. Не знаю, что ему так не нравится, может земля не та, или уход неправильный, но больше сажать его не буду».
• Валентина Новикова: «Восторг Красный – неплохой сорт. Держу уже больше 8 лет. Сначала урожай было некуда девать, теперь почти не родит, может куст старый, не знаю. Но так как есть спрос на лозу, то не убираю с участка. Хорош этот вид устойчивостью к морозам, никогда не болеет, да и вкус неплохой, но как я уже отметила, урожайность у него как-то скачет – то много, то вообще ничего».

Виноград Восторг мускатный, черный, красный, белый: описание + фото

В современных виноградниках можно встретить самые разные сорта винной ягоды, отличаются они цветом плодов, размерами гроздей, сроками созревания, стойкостью к морозам и вкусовыми характеристиками. У каждого хозяина есть свои любимые сорта винограда, но есть и такие виды ягоды, которые нравятся практически всем. Одним из таких классических сортов считается виноград Восторг. Этот сорт вывели путем скрещивания Зари Севера, Долорес и Русского Раннего, в итоге получив вкусный, морозоустойчивый, совершенно неприхотливый виноград раннего созревания.

О разновидностях сорта, характеристиках винограда и правилах его выращивания можно узнать из этой статьи.

Описание сорта

Классический виноград Восторг представляет собой крупные грозди с большими округлыми ягодами белого цвета. Именно этот сорт чаще всего и выращивают российские виноградари на своих участках.

Характеристики классического сорта следующие:

• сроки созревания – 110-120 дней;
• назначение – столовый;
• содержание сахара в ягодах – до 26%;
• грозди – крупные (до двух килограмм) конической формы, могут быть бесформенными;
• ягоды вытянутой формы, практически овальные;
• вкусовые качества – плоды сочные, сладкие;
• стойкость к морозам – высокая;
• стойкость к заболеваниям (гниль, грибок, милдью, оидиум) – повышенная;
• свойства ягод – целебные, благодаря высокому содержанию железа и антиоксидантов;
• уход за кустами – обычный (обрезка, полив, удобрение, обработка от вредителей).

Как видно из характеристик, виноград Восторг, действительно, универсальный. Этот сорт можно выращивать в любой части страны, благодаря его неприхотливости, морозоустойчивости и ранним срокам созревания. Использовать ягоды можно и для производства соков, вина, изготовления изюма, очень вкусны они и в свежем виде. Грозди имеют хороший товарный вид, очень долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Каким бывает настоящий Восторг

Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.

Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.

Белый

Белый сорт винограда Восторг – лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.

Черный

Виноград Восторг черный – отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.

Красный

Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.

Мускатный

Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться . Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.

Идеальный

Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.

Оригинальный

Сорт винограда оригинальный Восторг – еще его называют Белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.

Правила выращивания

Хоть разновидности этого сорта и имеют некоторые отличия, но выращивать и ухаживать за растениями разных видов нужно одинаково. Так как виноград этот неприхотлив, то и особого внимания он не потребует.

Все, что нужно сделать виноградарю, это придерживаться простых правил:

1. Посадка. Сорт винограда Восторг размножают саженцами. Высаживать молодые растения нужно либо осенью, либо весной. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от ветра. Если лозе недостаточно солнца, нужно даже обрывать листья, создающие тень, иначе ягоды не вызреют. Почва должна быть хорошо удобренной, лучше использовать минеральные комплексы. Идеально подходит для Восторга чернозем или легкий суглинок. Саженцы высаживают на довольно большом расстоянии друг от друга и от других растений в саду – с интервалом не менее 4 метров. Яму для саженца копают глубокую – около 80 см. Для правильного формирования лозы необходима арка.
   
2. Обрезка винограда . Как и все столовые сорта, Восторг обрезают коротко. Оптимально – оставить на побегах по 4 глазка (с учетом самого нижнего глазка на лозе). Проводить обрезку кустов рекомендуется весной.
3. Полив и удобрение . После высадки саженцев под каждый из них следует вылить несколько ведер воды. Впоследствии поливать куст не придется, ведь он отлично переносит даже сильную засуху. Подкармливать лозу можно через дренаж, для этого использую минеральные добавки в период формирования гроздей. Хотя Восторг способен противостоять большинству заболеваний, виноград подвержен заражению филлоксерой. Поэтому два раза в год следует обрабатывать кусты фунгицидными препаратами.
   

Отзыв

Заключение

Отзывы о сорте Восторг самые лестные: его успешно культивируют виноградари из всех уголков страны. Подходит этот виноград как для начинающих фермеров, так и для профессионалов, занимающихся переработкой или продажей ягод. Урожаи винной ягоды будут стабильными, независимо от того, выбрал хозяин виноград Восторг Черный или посадил на своем участке виноград Восторг Идеальный – все разновидности одинаково хороши.

Подробнее узнать об этом винограде можно из видео:

Сорт винограда Восторг

Основные характеристики

• Этот сорт был создан путем тройного скрещивания. Сначала был скрещены сорта Долорес и Заря Севера, а потом гибридный материал был скрещен с сортом Русский Ранний.
• Сорт раннеспелый с периодом созревания 112-120 суток.
• Спелые ягоды содержат 18-25% сахара и 7-9 г/л кислоты.
• Грозди имеют коническую форму и могут достигать веса до 1,8-1,9 кг.
• Спелые ягоды имеют овальную и вытянутую форму с весом 11-12 г.
• Полностью вызрев ягоды, приобретают бело-желтый цвет и наполняются сочным, сладким вкусом.
• Сорт Восторг выдерживает кратковременные заморозки и способен без дополнительного утепления переносить зимние морозы до – 25 градусов.
• Собранный урожай долго хранится, не гниет и не мнется.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт прекрасно растет и дает обильные урожаи только при правильном выборе места выращивания. Молодой саженец лучше расположить, на территории со следующими характеристиками:

• Сорт Восторг может расти на различных видах почв. Главное чтобы эти почвы имели нейтральную кислотность. Однако создатели сорта рекомендуют его выращивать на черноземных и легкосуглинистых почвах с глубиной плодородного слоя не менее 64-70 см. Участки с глинистыми почвами сорту не подходят, так как тяжелые и заплывающие почвы пагубно влияют на быстроту формирования новой корневой системы, и поэтому куст винограда будет развиваться очень медленно.
• Равномерное освещение виноградного куста играет значительную роль в получении высоких урожаев данного сорта. Поэтому нужно выбрать место для выращивания сорта в таком месте, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на весь куст в целом. Для этого очень важно соблюдать рекомендуемую схему посадки саженцев и размещать его на расстоянии не менее 3-5,4 м. от строений, которые могут давать значительную затененность.
• При выборе места выращивания нужно учитывать глубину расположения грунтовых вод. Ведь в почве с избыточным увлажнением корни винограда развиваются слабо и могут загнивать. Кроме того нельзя выращивать сорт в местах где возможно скопление весенних талых вод так как такие участки в основном подвержены заболачиванию.
• Чтобы меньше усилий тратить на прополки нужно подбирать почву с незначительным количеством сорняков. Если на 1 кв. м. растет более 4 штук многолетних сорняков (пырей, молочай) то нужно либо до посадки саженца обработать участок гербицидами сплошного действия (Ураган, Раундап, Торнадо) либо нужно выполнить не менее 7-8 прополок для истощения вышеуказанных сорняков.

Размножение

Сорт прекрасно размножается с помощью укоренившихся чубуков или отводками. Укоренившиеся чубуки выращивают следующим образом:

• Поздней осенью нарезают чубуки длиной 34-40 см с несколькими жизнеспособными почками.
• Чубуки помещают в емкость с влажным песком и опускают в подвал до весны. Песок нужно периодически увлажнять.
• Весной чубуки перебирают и в перевернутом виде закапывают в почву. При этом обязательно нужно сделать надрез на нижнем междоузлии с целью стимулирования образования корневой системы.
• Почва должна регулярно увлажняться до появления на надрезах наросты белого цвета. Это признак того что корневая система начала образовываться.
• После этого черенки извлекают из почвы и высаживают в заранее подготовленную траншею с интервалом 24-30 см.
• Как только на чубуках начнут появляться листья можно приступить к их пересадке.
  Отводки можно сформировать лишь в том случае, если на приусадебном участке растет многолетний виноградный куст. Формировка отводков происходит таким образом:
• Двухлетнюю лозу пригибают к земле, в подготовленную заранее траншею, глубиной 14-18 см.
• Траншею засыпают почвой и увлажняют.
• Как только на междоузлиях появятся корешки и зеленые побеги можно отделить отводок от куста и пересадить в другое место.

Посадка саженца

Сорт Восторг можно высаживать весной или осенью. Главное чтобы температура почвы прогрелась на глубине 27-40 см. до + 10 градусов. До такой температуры почва прогревается в середине апреля. Осенью лучшим сроком посадки винограда является сентябрь. Главное чтобы при весенней посадке саженец не погиб под действие жаркого лета, а осенью нужно ему дать время укорениться. Сам процесс посадки винограда выполняется в такой последовательности:

• Копается посадочная яма глубиной 67-75 и шириной 74-80 см. Чтобы было удобно проводить уход за кустом в дальнейшем и избежать затенения, нужно соблюдать схему посадки 2 х 2,7 м.
• На дне размещают дренажный слой шириной 17-20 см. из битого кирпича, щебня или гравия.
• Засыпают 13-15 кг. плодородного грунта, который содержит 70% чернозема и 30% перепревшего навоза.
• Почву поливают 17-20 л. воды и дожидаются ее впитывания.
• Саженец аккуратно размещают по центру ямы, и корни засыпают почвой.
• Высаженный молодой виноград должен своей корневой шейкой располагаться ниже уровня земли на 7-10 см.

Полив кустов

Виноград прекрасно реагирует на своевременные поливы, которые способствую ускоренному развитию плодовых лоз и увеличению урожая. Поливы нужно проводить в различные периоды развития виноградного куста и в необходимом объеме:

• Чтобы высаженный чубук быстрей укоренился его нужно поливать часто, но незначительными объемами поливной воды. Лучше всего осуществлять поливы каждые три дня по 7-12 л. на один куст.
• В течении интенсивного роста побегом поливать сорт нужно раз в неделю 15-19 л. воды.
• Во время цветения виноград поливают два раза в неделю. На один куст тратят 18-25 л. воды.
• Когда начинается формировка гроздей и рост ягод, поливы сокращают до одного в неделю с увеличением нормы поливной воды до 20-29 л. на куст.
• За 17-20 дней до цветения поливы нужно прекратить, чтобы не спровоцировать растрескивание поспевающих гроздей.

Подвязывание куста

Чтобы сорт быстро формировал надземную часть (рукава) и для оптимальной освещенности всего куста нужно вовремя и правильно проводить его подвязку. Для этого нужно чтобы возле куста была в наличии шпалера. Она может быть различной формы ( V- образная, односкатная) и сконструирована из деревянных, металлических или бетонных элементов. Главное чтобы шпалера соответствовала следующим требованиям:

• Общая высота не меньше 2,2-2,5 м.
• Ширина между опорными столбами не более 1,7-2 м.
• Наличие нескольких проволочных ярусов параллельно поверхности почвы. Расстояние между этими ярусами должно быть не более 47-50 см.

Прополка

Чтобы дать время молодому саженцу для формировки надземной и подземной части куста нужно сразу после его посадки приступить к борьбе с сорной растительностью. Очень важно своевременно уничтожать сорняки, так как они быстро развиваются и способны усваивать много элементов питания и влаги из почвы. Для уничтожения сорняков применяют прополки на глубину 2-6 см. или растворы гербицидов. Если применять гербицид сплошного действия, то лучшим временем для этого является 3-4 недели до посадки виноградного куста. Для осуществления прополки можно использовать тяпку, боронку, мотыгу и плоскорез Фокина. Если позволяет ширина междурядья можно применять мотоблок с навешенной на него фрезой.

Подкормка растений

Подкормки очень важны для нормального развития виноградного куста. Они должны проводиться в определенное время и оптимальных дозах:

• До начала раскрытия почек в начале апреля сорт нужно подкормить раствором карбамида в дозе 23-27 г. на 11-13 л. воды. На 1 кв. м. расходуется от 6 до 8 л. приготовленного раствора.
• При начале быстрого роста молодых побегов куст удобряют жидким коровяком в норме 3,7-5 л. на один куст.
• Перед цветением нужно осуществить опрыскивание листьев винограда препаратом Энерген Аква (12-14 мл. на 7,3-8,4 л. воды) в составе которого имеется необходимое количество микроэлементов.
• В период роста ягод и увеличения объема грозди необходимо удобрить сорт куриным пометом, который растворяется в воде по пропорции 1: 13. Под один куст выливают 4-5,3 л. вышеупомянутого раствора.

Обрезка растений

Как и все сорта винограда, Восторг нуждается в обрезке. Ее проводят в несколько приемов, проводя следующие мероприятия:

• После окончания зимнего периода и полного открытия куста удалению подлежат подмороженные участки лозы.
• В течении всего весенне-летнего периода регулярно удаляют пасынки.
• Осенью приступают к формировке плодоносящих лоз. Для этого проводят короткую обрезку, при которой оставляют только 3-4 глазка.

Борьба с вредителями

Во время своего развития сорт Восторг может угнетаться паутинным клещом и осами.

Паутинный клещ имеет незначительные размеры (1-3 мм.) и в основном на нижней стороне листа, где питается клеточным соком. В таких местах на листьях начинают появляться ямки с характерной белой паутиной. При значительном количестве паутинного клеща на одном кусте происходит сильное повреждение листа и его последующее засыхание. Меры борьбы с этим вредителем следующие:

• Поддержание поверхности почвы вокруг виноградного куста в чистом от сорняков состоянии.
• Перед зимой сбор опавшей листвы и ее дальнейшее сжигание.
• Применение опрыскиваний листьев винограда инсектицидами Биокол или Клипер.

Осы наносят винограду достаточно ощутимый урон. При сухой длительной погоде в летнее время осы могу погубить до 60% урожая. Эти вредители начинают разгрызать спелые ягоды и в конечном итоге приводят к загниванию всей грозди. Меры борьбы:

• Применение специальных ловушек с отравляющими препаратами.
• Применение самодельных ловушек, из которых осы сами выбраться не могут.
• Нахождение и уничтожение или удаление за территорию виноградника осиных гнезд.

Борьба с болезнями

Сорт при дождливой и холодной погоде может поражаться милдью. Это заболевание вызывает грибковая инфекция, которая переносится во влажную погоду при помощи ветра. Болезнь проявляется на листьях винограда в виде маслянистых пятен. В дальнейшем на нижней части такого пятна появляется белый налет – созревшие споры. Заболевание поражает листья винограда, ягоды и однолетние лозы. Меры борьбы:

• Своевременный сбор и сжигание опавших листьев в осенний период.
• Тщательный сбор и сжигание пораженных милдью ягод.
• Удаление зараженных частей лозы.
• Опрыскивание до цветения листьев раствором бордоской жидкости (1%)
• Соблюдение схемы посадки и проведение правильной обрезки для лучшей циркуляции воздуха.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо правильно, быстро и без потерь. Для этого разработаны следующие рекомендации:

• Зрелые грозди отделяют от лозы при помощи секатора. Срывать грозди с куста категорически запрещено.
• Сбор спелых гроздей нужно осуществлять только в солнечную погоду, когда их поверхность совершенно сухая.
• Грозди с поврежденными или загнившими ягодами собирать не рекомендуется.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить сорту хорошую перезимовку нужно позаботиться о дополнительном утеплении виноградной лозы и корневой системы различными материалами. Так лозы целесообразно пригнуть к земле или опустить с траншею. Сверху лозу укрывают шифером, рубероидом, досками или просто засыпают землей. Почву вокруг куста покрывают опилками, соломой или агроволокном.

Сорт винограда Восторг – описание и характеристика, фото, отзывы

Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.

История селекции

Виноград сорта Восторг создан в ФГБНУ Федеральный Ростовский аграрный научный центр. Авторский коллектив – А. С. Скрипникова и И. А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко вывел новый культивар путем сложной гибридизации.

У истоков стоит амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Восторга, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал сеянец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русский Ранний – с другой.

Заявка на допуск подана в конце 1983 года, Госреестром сорт принят в 1992 г. Рекомендован к выращиванию по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. С тех пор виноград сорта Восторг значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозу, и уже несколько десятилетий остается востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Средней полосы.

Культивар стал родоначальником многих сортов винограда, а его разновидности объединены в серию, которую принято называть «семьей Восторга».

Общие характеристики

Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.

Описание куста, опылители

Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.

Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.

Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.

Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.

Описание ягод

При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.

Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.

Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.

Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.

К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.

Урожайность, сроки созревания

Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.

Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.

В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.

Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.

Разновидности сорта

Характеристики и описание Восторга отвечают требованиям, предъявляемым винограду при культивировании в России. На основе создано много сортов. Некоторые из них мало отличаются от исходного, и выделены в линейку «семьи Восторг». Все они выведены ВНИИВиВ им. Потапенко.

Идеальный

Создан скрещиванием винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый куст винограда Восторг идеальный формирует 80-95% плодоносных побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет вес грозди около 1 кг и белые крупные ягоды. Куст сорта Идеальный часто перегружен урожаем, важно выполнять дополнительное нормирование.

Мускатный

Получен при соединении генов Восторг и Фрумоаса Албэ. Гроздь и ягоды мельче, чем у исходной формы – 350-500 г и 4,5-5,5 г соответственно. Выдерживает морозы до -27 °С. Плоды Восторга мускатного созревают рано, сладкие, со своеобразным ароматом, янтарного цвета. Лоза склонна к перегрузкам, требует нормирования урожая.

Оригинальный (OV-6-пк)

Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, весом 6-8 г, грозди – по 600-900 г. Отличается повышенной устойчивостью к типичным болезням культуры и ранним созреванием (105-110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы – от 8 до 10 глазков.

Красный (ЗОС-1)

Как и Оригинальный, произошел от скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Ягоды красные, массой 7-9 г, грозди 600-900 г. До полного созревания проходит 120-125 дней. Требует присутствия опылителей.

Черный

Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Восторг – первоначально это были просто разные сеянцы. Их различия заключаются в окраске плодов и урожайности. Черный дает до 200 ц с га. Чубуки укореняются хорошо.

Достоинства и недостатки

Восторг до сих пор остается одним из лучших столовых морозостойких сортов, и не собирается сдавать позиции новым культиварам, обладающим красивыми гроздями и крупными ягодами.

Особенности посадки и выращивания

Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.

К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.

На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.

В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.

Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.

Отзывы

Мне нравится Восторг – достаточно устойчив к болезням, вкусный, созревает рано и при этом один из самых морозостойких. В зиму укрываю только спандбондом, не вымерзает.

На даче 10 кустов Восторга, посадил 8 лет назад. Сорт вполне устраивает, хотя по вкусовым качествам есть и получше. Из столовых сортов – один из самых морозостойких. У меня привитой на Кобер 5ББ, специально искал такие саженцы, так как он к филлоксере не устойчив.

Восторг – отличный сорт! Ягоды крупные, почти не болеет при минимуме обработок, зимостойкость на отлично. У меня он на беседке, грозди даже после созревания долго висят, не портятся, можно постепенно снимать – красиво и проблем с хранением нет, всегда свежий виноград.

Сорт винограда Восторг: описание и характеристики куста, разновидности

Виноград – теплолюбивое растение, так что традиционно выращивается в южных регионах. Однако благодаря различным методам селекции успешно разрабатываются и выращиваются сорта, способные переносить достаточно тяжелые зимы и созревать в условиях короткого лета. Сорт Восторг относят именно к этой категории.

Описание и характеристики винограда сорта Восторг

Сорт «Восторг» появился на свет в результате скрещивания трех известных сортов. Сначала скрестили «Зарю Северную» и «Долорес», а затем гибрид соединили с «Русским Ранним».

Основные характеристики, присущие всем разновидностям винограда таковы.

• Сроки созревания – 105–115 дней от дня появления вегетативных почек. Такое короткое время созревания позволяет получить прекрасный урожай даже при очень коротком лете.
• Куст достигает средней высоты, дает до 65–85% плодоносящих побегов. Средняя урожайность винограда – 120 центнеров с 1 га. На каждом кусте созревает до 7–8 кг ягод (как и на кустах сорта Монарх).
• Форма грозди коническая, иногда бывает бесформенной. Вес грозди большой – от 700 г до 1,5 кг. При подходящих условиях не в диковинку вырастить гроздь до 2 кг.
• Ягода овальная, белого цвета, кожица хрустящая, умеренной плотности. На солнце появляется золотистый «загар». Диаметр ягоды достигает 24–26 мм, вес составляет 7–12 г. Вкус замечательный – сладкий, сочный, мякоть чуть хрустящая. Сорт отличается высоким сахаронакоплением – 19–26% и кислотностью до 9 г/л. Это сочетание и создает столь совершенный нежный вкус.
• Одно из самых замечательных свойств сорта «Восторг», помимо вкуса, конечно, это морозостойкость. Растение может спокойно перезимовать при морозе до -25 С, причем даже не обязательно его накрывать.

На видео – информация про виноград Восторг:

В отличие от многих других сортов «Восторг» необязательно немедленно снимать с лозы, как только он созреет. Ягоды напитывают сахар довольно долго и могут «прожить» на кусте до 2 месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни формы.

• Виноград прекрасно хранится в таре и очень хорошо переносит транспортировку, так что сорт «Восторг» популярен не только у дачников, но и на крупных фермерских хозяйствах.

Разновидности сорта – мускатный, белый, красный, розовый, черный и др.

Прекрасные вкусовые качества, морозостойкость и хорошая переносимость транспортировки стали причиной дальнейшие селекции. «Восторг» скрещивали с рядом других сортов, чтобы получить несколько разновидностей ягоды, обладающих такими же завидными качествами.

Большинство разновидностей относят к белым виноградам. Однако есть и другие модификации – черный виноград, красный. Их отличает не только окраска, но и несколько другой вкус.

«Восторг идеальный» – созревает ягода несколько дольше – 130 дней. Сама ягода более вытянутая, крупная – 8–10 г, зеленоватого цвета с белым отливом, отличается не только сладостью, но и замечательной сочностью.

«Восторг идеальный»это сорт зимостойкого винограда, по этому он превосходно переносит мороз – до -30С. В жарком климате виноград созревает уже до середины июня, в холодном – в середине августа. Исключительно хорошо хранится: в специальных условиях до 1 года. Гибрид устойчив к загниванию и растрескиванию ягод. Также будет интересно узнать больше про сорт Аркадия.

Главный недостаток сорта – склонность к перегрузке. Формировка кустов является едва ли не самой главной процедурой для получения хорошего урожая. Не менее важен достаточный полив и удобрение.

На основе «Восторга идеального» при скрещивании выведены и другие интересные сорта: «Элегант сверхранний», «Кишмиш запорожский».

• «Виноград мускатный» – тоже разновидность белого винограда. Созревает рано – 100–110 дней. Грозди формируются конические или цилиндрические меньше по весу – 400–750 г. Ягодка тоже меньше – 4,5 г, но отличается замечательной сладостью: сахаронакопление сорта выше на 1–2%. Растение прекрасно переносит морозы – до -25- -30 С.

«Восторг мускатный» хорошо хранится, однако оставлять его на кусте нельзя: эти ягоды собирают сразу после созревания. А вот как происходит выращивание сорта Кодрянка, и какие у него вкусовые особенности поможет понять данный материал.

• «Восторг овальный» – или «Баклановский», сроки созревания чуть больше – 110–120 дней. Гроздь вырастает больше – 730–800 г. Ягода отличается четкой овальной формой, мякоть мясистая, сочная, очень сладкая. Вес ягодки достигает 10 г. Сорт морозостойкий: выдерживает холода до -25 С.

Особую привлекательность сорта составляет урожайность: 15 тыс. кг с 1 га. Причем это цифра относится к стабильному среднему значению.

• «Восторг черный» – появился сравнительно недавно, при скрещивании «Восторга белого» с «Кардиналом Молдовы», «Тимуровцем». Сроки созревания – 110–120 дней. Грозди формируются большие, цилиндрические, с массой до 900 г. При отсутствии перегрузки и обильном поливе могут достигать 2 кг. Сама ягода иссиня-черная, крупная – 10–12 г с сочной мякотью и тонкой кожицей. Сладость меньше – сахаронакопление ниже на 5%.

«Восторг черный» морозостоек, неприхотлив, кусты высокорослые и нуждаются в формовке. Растение не болеет милдью и оидиумом. С 1 га при хорошем уходе виноград дает до 22 тыс. кг.

Главное условие хорошего урожая – формовка кустов и полив. Растение склонно к перегрузке, а при этом размер и грозди, и самих ягод снижается. Кроме того, виноград подвержен серой гнили, поэтому требует профилактической обработки.

• «Виноград красный» – получен при скрещивании исходника с «Оригиналом». Созревает виноград дольше – до 130 дней. Кусты высокие, хорошо развитые. Грозди созревают конусовидные или бесформенные, весом в среднем 600–900 г. Можно получить гроздь массой до 1,5 кг. Ягоды характерного розово-красного цвета, вес в среднем 6–7 г, но может достигать и 10 г.

Сорт стоек к морозам до -25 С, неприхотлив, стоек к практически всем видам заболеваний винограда, в том числе к серой плесени. Особенность выращивания: обязательная формовка кустов, чтобы не допустить перегрузки, и умеренный полив. Обильный полив может спровоцировать появление плесени. Кроме высокой урожайности, «Восторг красный» отличается еще одной особенностью: ягоды совершенно не поедаются осами.

Как происходит проращивание чубуков зимой, и на что следует обратить своё внимание, поможет понять информация по ссылке.

Какие сорта подходят для средней полосы России, и какое у них название, поможет понять данная статья.

Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание в теплице в подмосковье: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-v-teplice.html

Как и когда сажать

Высаживать виноград «Восторг» лучше осенью. Кусты хорошо переносят холод и спокойно зимуют под снегом. За это время растение успевает укрепить корневую систему, а поэтому весной быстро разрастается и скоро начинает плодоносить. Высаженные весной кусты нуждаются в куда более тщательном уходе. Какие существуют неукрывные сорта, как они выглядят, и какое у них название. подробно рассказывается тут.

Самое важное условие – участок под виноград должен быть очень хорошо освещен солнечным светом и защищен от холодных резких ветров. Для сорта достаточное количество солнца является решающим: при слишком густой листве на взрослом кусте, ее обрезают с тем, чтобы обеспечить лучшее освещение для гроздьев.

Важно подобрать и соответствующую почву. Лучшим вариантом является рыхлый суглинок и чернозем глубиной в 70 см, это подойдет и для сорта Лидия. Глубина грунтовых вод – не более 2,5 м, излишняя влажность почвы приводит к появлению гнили.

На видео – как посадить виноград:

В качестве посадочного материала могут использоваться:

• корневые саженцы;
• черенки – побег садят возле основного куста, а после укоренения разделяют взрослый куст и побег;
• привитые саженцы;
• возможно выращивание из косточек, хотя это очень трудоемкий способ.

Привитые саженцы считаются лучшим вариантом посадки. Слабое место винограда – подверженность корневой филлоксере. Если же привить виноград на устойчивые к этому заболеванию подвои – «Берландиери», например, опасность исчезает. Кроме того, привитой саженец благодаря уже готовой разветвленной корневой системе, развивается гораздо быстрее и плодоносит лучше.

Порядок посадки таков:

• выкапывают ямы глубиной и шириной в 50–80 см. Расстояние между ямами зависит от высоты растения: 4 м при среднерослых кустах и 6 м при высоких – для «Восторга красного», например;
• на дно траншеи насыпают мешок перегноя, добавляют суперфосфат и золу, затем насыпают смесь почвы и песка. Формируют холмик;
• виноградные корни погружают в глиняную болтушку;
• саженец опускаются в яму, расправив корни, и закрывают грунтом;
• саженец укорачивают до нескольких почек и обильно поливают – несколько ведер воды.

Если посадка осуществляется осенью, необходимо защитить куст от холода. Лучший способ: разместить над растением емкость без дна, наполнить ее песком и закрыть мхом или хвоей. Можно просто укрыть соломой или ельником.

Как выращивать

Виноград сильно разрастается, так что даже при средних размерах куста нужна опора. Как правило, для этого сооружают декоративные заборы, шпалеры, возле стены можно установить лесенку. Высокорослые кусты можно выращивать как беседочную культуру – виноград очень декоративен.

Двумя самыми важными факторами для получения хорошего урожая служит полив и формировка куста. «Восторг» склонен к перегрузке, а при этом уменьшается и вес ягоды, и размер грозди. А вот как используется зола как удобрение, указано в статье по здесь.

На видео – как правильно выращивать виноград:

• Обрезка – как правило, садоводы обрезают кусты до 10 «глазков». Если же хотят получить крупные ягоды и грозди можно уменьшить количество «глазков» до 4. Во время обрезки кустам стараются придать какую-либо определенную форму: штамбовую, кордонную.

Основная обрезка ветвей производится осенью. Лучше сохранить на треть побегов больше, чем рекомендуется: чем тяжелее зима, тем больше риск того, что куст частично погибнет. Сохраненные с «запасом» побеги позволяют получить хороший урожай и при неблагоприятных условиях.

• Прищыпывание – за 5–7 дней до начала цветения нужно обязательно прищипывать плодоносные побеги. Таким образом куст меньше разрастается, а соцветие получает больше питательных веществ.
• Полив – нужен обильный, но не чрезмерный. В среднем каждому кусту требуется 80–100 л в месяц. Если виноград выращивается в дождливом регионе, то нужда в искусственном поливе возникает только при посадке. А вот избыточные воды нужно отводить: в таких случаях при посадке закладывается система дренажа.
• Подкормку осуществляют трижды: до цветения и через 2 недели после начала цветения разводят в воде органические и минеральные удобрения и поливают этим составом растение. Для третьей подкормки смешивают минеральные удобрения и золу в тех же пропорциях.

На видео – подкормка и полив винограда:

Сразу после высадки саженцы замульчируют – слоем в 6–7 см. Мульчу рыхлят по мере надобности:

Перед цветением и до образования плодов виноград опрыскивают специальными составами для борьбы с вредителями и недугами в частности, филлоксерой. Если сорт прививался на стойкие к этому заболеванию растения, опрыскивание не обязательно. Также стоит обратить своё внимание на то, как происходит удобрение нитроаммофоской.

Отзывы

Анатолий, Ростов-на-Дону: «У меня «Восторг» на привое. В этом году получил первый урожай. Грозди крупные – в пределах 1 кг, практически все, а вот сами ягоды рекламного размера не достигли – 5–7 г. Просмотрю, что будет в следующем».

• Наталья, Новочеркасск: «Восторг» растет на арке, корнесобственный. Ягоды меньше 8 г не бывает, а грозди где-то в 700–800 г. Зрелые ягодки появляются уже к 25 июля, но настоящего вкуса достигают к 10–15 августа. В это время уже можно виноград снимать».
• Владимир, Белогорье: «Виноград очень вкусен, но как-то капризен. Не сказать, что сильно зависит от климата, а вот от формовки куста – очень. Чуть перегрузка, и ягоды становятся меньше. Собирать надо в середине августа, чтобы виноград был уверенного золотистого цвета».
• Светлана, Новгород: «Сильно сладкий виноград я не люблю, так что выбрала «Восторг красный». Ягоды с кислинкой, не самые большие – до 6 г, гроздья крупные. Созревает не быстро, так что раньше конца августа виноград не получишь. Но хранится долго и перевозить легко».

«Восторг» – один из самые популярных сортов винограда в средней полосе России. Ягоды его очень вкусны, сочны, урожайность высокая, но самое главное: «Восторг» очень хорошо переносит морозы, присущие даже самой мягкой зиме. Ознакомиться с существующими отзывами о сорте винограда Преображение, можно перейдя по этой ссылке.