Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте
Виноград традиционно относится к культурам, которые чаще всего выращиваются в южных регионах. В последнее время селекционеры создают новые морозостойкие сорта, которые можно вырастить и в центральной части России. Виноград в Подмосковье (выращивание без теплицы) — уже давно не фантазии, а реальность. Многие садоводы успешно выращивают эту культуру на своих садовых участках под Москвой.
Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье без теплицы
Поскольку Подмосковье является зоной с умеренным климатом, и холодные зимы здесь явление не редкое, то уход за теплолюбивой культурой имеет свои особенности. Комфортнее тем виноградарям, которые выращивают виноград в теплице в Подмосковье. Так они могут регулировать температуру воздуха и постоянно поддерживать ее на необходимом уровне. Но без парника обойтись можно, и урожай будет ничуть не хуже. Важно только соблюдать ряд условий.
Особенности посадки и ухода за лозой в открытом грунте
Самым первым шагом является выбор сорта винограда. К нему нужно отнестись особенно внимательно. Лучше выбирать гибридные разновидности, выведенные специально для этих целей и обладающие повышенной устойчивостью к морозам. В остальном выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте по технологии практически не отличается от этого же процесса на юге.
Кроме того, здесь нет большинства вредителей, которые наносят ущерб виноградникам в теплом климате. В центральном регионе нет резких перепадов температур. Среди садоводов используются такие понятия, как неукрывной и укрывной виноград. Среди профессиональных виноградарей их не существует, поскольку один и тот же сорт может не требовать укрытия на юге страны, а в Подмосковье его лоза нуждается в обязательной защите от холода зимой.
К сведению! Более придирчивыми к погодным условиям являются сорта с темными ягодами.
Как выбрать сорт, который подойдет для грунта
Для начинающих садоводов стоит помнить, что даже для неукрывных сортов первые два года виноградная лоза прикрывается обязательно. На третий год это делают частично, чтобы проверить степень морозостойкости.
По времени созревания
Оптимальными вариантами для Московской области станут сорта винограда, относящиеся к ранним, т. е. срок созревания которых длится до 115 дней. Самые популярные среди них:
| Название | Преимущества | Недостатки |
| Алешенькин |
|
|
| Виктория |
|
|
| Юпитер |
| |
| Соверинг Тиара |
|
|
| Вэлиант |
|
|
Важно! Все приведенные температуры зимовки виноградной лозы относятся только ко взрослым растениям, возраст которых не менее 3 лет.
По характеру использования
По характеру использования все сорта винограда подразделяют на столовые, технические и универсальные. Столовые — это сладкие сорта, используемые для употребления в свежем виде, изготовления джемов, изюма. Технические (винные) сорта используются для приготовления вина. Большая часть виноградников мира выращивает именно винные сорта винограда. Универсальные сорта сочетают качества двух предыдущих категорий. Все три типа можно вырастить в Подмосковье.
Самые популярные столовые сорта:
- Королева виноградников — это самый диетический из выращиваемых под Москвой сортов винограда;
- Кардинал — самый вкусный виноград;
- Тимур, помимо прочих качеств, отличается высокой выносливостью;
- Красотка получила свое название благодаря крупным сочным ягодам.
Лучшие технические сорта подмосковного винограда:
- Кристалл обеспечивает высокое качество конечного продукта;
- Изабелла является самым популярным сортом на протяжении уже нескольких десятилетий;
- Каберне Совиньон радует высокой урожайностью и приятным вкусом;
- амурский сорт подходит для начинающих виноградарей, он очень неприхотлив в уходе.
Лучшие универсальные подмосковные сорта:
- Юбилей Скуиня отличается высокой декоративностью и приятным вкусом;
- Московский белый отличается повышенным иммунитетом;
- Жемчуг Зала один из самых транспортабельных;
- Дружба радует сладкими ягодами.
Как правильно посадить на даче в открытом грунте
Прежде чем заняться посадкой винограда на подмосковной даче в открытом грунте, необходимо ознакомиться с рядом условий, без которых успеха добиться невозможно.
Сроки посадки
Существует два варианта посадки винограда в Подмосковье — ранняя весна или первая половина осени до наступления заморозков. Предпочтительнее весенний период. В это время в открытый грунт можно высаживать черенки. Посадка начинается при температуре почвы 10 °С. Для осенней посадки подходят только однолетние растения, черенковая посадка в это время не приживется.
Выбор места и подготовка ямы
Оптимальным местом для выращивания винограда является южная сторона, огражденная от ветра и сквозняков забором или невысокими зданиями. Но высаживать его вплотную к постройке не стоит. Расстояние не должно быть меньше метра. Виноград предпочитает суглинистую и песчаную почву.
Важно! Если почва плотная, глинистая, то в подготовленной яме должен быть хороший слой дренажа.
Яма для посадки должна быть шириной 1,5×1,5 м и 50 см глубиной. В выкопанную яму вносят 5 ведер компоста, 4 ведра песка, немного древесной золы. Все это основательно перемешивают. Яма готова. Для весенней посадки лунка готовится еще осенью.
Саженцы очищают от увядших, подгнивающих, нежизнеспособных корешков и на 2 суток замачивают в воде, после чего будущий виноградный кустик готов к посадке.
Как посадить: схема
Чтобы правильно посадить саженец винограда в Подмосковье, следует придерживаться определенной схемы:
- В центре ямы подготовить лунку 40×30 см.
- Вылить в яму 2 ведра воды и сделать небольшой холмик в центре.
- Саженец ставят на приготовленный холмик и расправляют корешки.
- Верхняя почка побега располагается на 8 см ниже уровня земли.
- Засыпают яму оставшимся грунтов, утрамбовывают, поливают и прикрывают обрезком пластиковой бутылки с отверстиями для проветривания. Открывать его нужно, только когда саженец приживется.
Уход за виноградником для начинающих
Основными мероприятиями по уходу за виноградниками в Подмосковье являются формирование и обрезка побегов, своевременное прищипывание и пасынкование, регулярные подкормка и полив.
Формирование и обрезка
При разведении винограда на подмосковных приусадебных участках начинать формировать растение следует уже на второй год после посадки. В первый год растение вообще лучше не трогать (если не нужна подвязка). Первый этап обрезки проходит осенью. Удаляются 2/3 побегов. Нельзя срезать больше, иначе растение может не пережить морозы.
Обратите внимание! Весенняя обрезка предполагает удаление замерзших и поврежденных веточек.
Формирование происходит по следующей схеме:
- На протяжении первого года жизни растения формируется крепкий и мощный побег. Он обрезается осенью до 2 глазков.
- Из них во второй год вырастают 2 новых побега. Тот, который длиннее, трогать не нужно, на нем образуются гроздья в следующем сезоне. Более короткий побег обрезают до 3 глазков.
- Далее — схема аналогичная.
Прищипывание и пасынкование
Прищипка является дополнительным способом формирования кроны растения. Благодаря ей садовод определяет направление роста лозы. Также эта процедура необходима для полноценного роста и развития лианы. До того как виноград зацветет, укорачивают до 10 узла наиболее сильные побеги. Благодаря этому появится еще больше ответвлений, соцветий, гроздей. Помимо этого, можно прищипывать по 2-3 верхних листочка с тех побегов, для которых это необходимо.
Важно! Нельзя прищипывать молодые и ослабленные растения.
Пасынкование проводится весной во время появления первых листиков. Удаляется несколько новых молодых листочков с каждого побега. Эта процедура увеличивает урожайность на 25 %.
Подкормка и полив
Виноград любит подкормку и хорошо на нее реагирует. Из минеральных удобрений предпочтительнее калийные и фосфорные. В качестве органического подходит раствор навоза. Один раз в 2-3 года вносятся минеральные удобрения весной и осенью во время полива. Поливать виноград нужно раз в 2-3 недели. Если лето выдается дождливым, полив стоит сократить.
Сбор урожая и хранение
Сбор урожая винограда, выращенного в Подмосковье, проходит в зависимости от сроков его созревания. Чаще всего это конец августа — конец сентября. Возможно более позднее созревание. Главное, успеть собрать ягоды до наступления заморозков. Для хранения подходят не все сорта, поэтому при выращивании и размножении винограда стоит обратить внимание и на это.
Урожай собирается в резиновых перчатках, грозди срываются аккуратно, чтобы восковой налет, присутствующий на ягодах, повредился как можно меньше. Удаляются все поврежденные ягоды. Ящики с виноградом ставят в хорошо проветриваемое, прохладное помещение. Для подмосковного винограда больше всего подходит такой способ хранения.
Как подготовить виноградный куст к зиме
Несмотря на то, что многие сорта позиционируются как неукрываемые, стоит подстраховаться и хотя бы немного прикрыть виноград.
Нюансы пригибания и укрытия
Подрезанные побеги аккуратно пригибаются к земле и прикрепляются к ней специальными садоводческими скобами. После этого они укрываются слоем утеплителя и пленки, затем присыпаются слоем грунта.
Выращивание винограда в Подмосковье — это интересное и увлекательное занятие, которое под силу даже начинающим виноградарям. Главное, наличие желание и уверенность в своих силах. Некоторые сорта непривередливы в уходе, а потому выращивать их будет проще, чем другие. Порадовать себя и близких сладким, сочным виноградом, выращенным своими руками, или домашним ароматным вином будет очень приятно.
Выращивание винограда в Подмосковье – 3 условия, подборка сортов и возделывание
Когда я высадил свою первую лозу, меня убеждали, что выращивание винограда в Подмосковье без теплицы в открытом грунте невозможно. В реальности все оказалось не так печально. Я подготовил почву, выбрал ряд хороших сортов и сейчас урожая хватает на еду, соки и даже вино.
3 условия для хорошего урожая
На видео подробно для начинающих показана посадка винограда в Подмосковье весной. Также виноградарь рассказывает, как выращивать одно и двухлетние саженцы.
Популярные сорта для Подмосковья
| fermilon.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbbc2e5b729a0.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Рус-Бол |
- Ранний сорт со сроком вызревания 105 – 115 дней.
- Куст рослый, быстро развивается, первые кисти могут появиться на второй год.
- Черенки быстро укореняются.
- Склонен к горошению, поэтому нужно регулировать количество завязи.
- Вес кистей 400 – 600 г.
- Виноград столовый, цвет светло-зеленый, вкус сладкий
- Созревание до 115 дней, первый урожай снимают в июле-августе.
- Устойчив к Мильдью и Одиуму.
- Зимний потолок для открытой зимовки минус 21°С, при больших морозах нужно укрывать.
- Виноград белый, сладкий, ягоды круглые вес до 6 г, кисти по 400 г.
- Может использоваться для изготовления белого вина
- Срок вызревания 110 – 115 дней.
- Виноград среднерослый, сладкий.
- Ягоды мелкие до 2 – 3 г, вес кисти до 200 г.
- Устойчив к гнилям и обоим видам мучнистой росы.
- Открытая лоза выдерживает мороз до 30°С.
- Может использоваться как винный и столовый
- Зреет за 105 – 115 дней.
- Виноград без косточек, сладкий с ананасовым привкусом.
- Зимостойкость открытой лозы минус 27°С
- Ягоды маленькие до 2 г, вес кистей до 350 г, цвет красный.
- Устойчив к обоим видам мучнистой росы.
- При избытке влаги ягоды могут лопаться
- Ультраранний гибрид, вызревает за 100 – 115 дней.
- Ягоды белые овальные, вес до 4 г, кисти большие могут расти до 900 г.
- Виноград сладкий, без косточек.
- После сбора может храниться 30 – 40 дней.
- Зимостойкость до минус 26°С
- Ранний виноград созревает за 105 – 110 дней, Для Подмосковья подходят мускатный и черный Восторг.
- Цвет белый или черный, ягоды овальные вес до 7 г, вес грозди доходит до 1 кг.
- Виноград сладкий.
- Устойчив к распространенным грибкам.
- Зимостойкость открытой лозы до минус 25°С
- Среднеспелый виноград вызревает за 115 – 125 дней.
- Сладкий синий сорт с высокой зимостойкостью до минус 38°С
- Сорт выведен недавно, поэтому устойчив к традиционным и новым болезням
Тонкости посадки
| b.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbbc2ee50afc0.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Место для посадки |
- Виноград можно сажать как на открытых шпалерах, так и возле забора, главное, чтобы он смотрел на юг, юго-восток или юго-запад, где много солнца, тень здесь противопоказана.
- Шпалеры желательно ориентировать с севера на юг.
- До деревьев должно быть минимум 5 м, до кустарников 2 – 3 м, иначе либо виноград попадет в тень, либо корневая система будет пересекаться.
- Склон и особенно его вершина будет идеальным вариантом. В низине виноград вымерзнет или сгниет
- Считается, что виноград сажают, когда грунт прогреется выше 10°С. Весной в Подмосковье можно начинать высаживать примерно с 20 мая.
- Летом в любое время.
- Осенью не позже второй декады октября, иначе корневая система не успеет прижиться
- Виноград хорошо растет на воздухопроницаемых супесях и суглинках с кислотностью не выше 7 Ph.
- Кислотность понижается известью (300 г, на 1 м²), доломитовой мукой (500 г) и фосфоритной мукой (30 г). Плюс фосфоритная мука еще хорошее удобрение.
- Для заполнения ямы смешайте в равных пропорциях компост, местный грунт и перепревший навоз. Добавьте еще 1 л древесной золы и немного песка.
- Можно еще обогатить почву комплексными минеральными удобрениями, количество зависит от вида и производителя
- В Подмосковье 2 беды — либо глина через 30 см, либо близкие грунтовые воды.
- На глине яма делается 1х1х1 м. Если посадите в мелкую яму, то, когда корень упрется в глину, виноград перестанет плодоносить.
- На близкой грунтовой воде копают до 60 см, но потом сверху обустраивают насыпь высотой 30 – 40 см.
- На дно ямы засыпается 10 см дренажа, здесь используют щебень, керамзит, строительный мусор и т.д.
- Дальше засыпается 30 – 40 см подготовленного грунта и все обильно проливается водой (20 – 30 л)
- Сажены в торфяных капсулах и контейнерах готовить не нежно, они вынимаются и сажаются. Родной стартовый грунт не трогайте.
- У саженца с открытым корнем сначала на 10 – 12 см подстригаются корни.
- Затем на полчаса корень опускается в марганцовку и на 3 – 4 часа в питательный раствор (Корневин, Эпин и т.д.).
- В конце корень окунается в грязевую болтушку из глины и питательного грунта.
- На лозе оставьте 3 – 4 почки, остальное срежьте
- При посадке лоза должна быть слегка наклонена к северу.
- Глубина закладки регулируется по нижней почке, она погружается в грунт на 5 – 7 см.
- Периметр аккуратно засыпаете плодородным грунтом и слегка его уплотняете.
- Почву вокруг формируйте так, чтобы саженец находился на дне воронки.
- По завершении кустик снова поливается, здесь можно использовать питательный раствор, в котором вы настаивали корни.
- Первые пару недель саженец лучше накрыть обрезанной пластиковой бутылкой
Тонкости ухода
 | Подкормка |
- Грунт удобрен при посадке, поэтому подкормку начинают давать только на второй год.
- Ранней весной дают азотосодержащие органические удобрения. Коровяк разбавляется 1:10, птичий помет 1:20. Перегной насыпается в радиусе 20 – 30 см от ствола.
- Ближе к лету можно дать комплексные минеральные удобрения, к примеру, нитроаммофоску (30 г на куст) или Чистый лист.
- После формирования завязи подсыпьте золу (0,5 л) и Монофосфат калия. Давать можно как на лист, так и под корень.
- Под зиму удобрите грунт калийно-фосфатной группой
- Первая обрезка выполняется на второй год после посадки.
- Внизу оставляются 2 самых сильных побега из которых впоследствии будут формироваться несущие рукава, остальное все осенью срезается.
- После цветения обрезается лишняя завязь. Если на молодом побеге 2 -3 кисти, то сразу за первой кистью отсеките побег, куст все не потянет.
- Осенью оставляется только вызревшая, одеревеневшая лоза, зеленые части отсекаются.
- Все лето с интервалом в 1 – 2 недели нужно прищипывать пасынки в пазухах листьев
- Проще всего снять лозу со шпалер и прикопать или накрыть лапником.
- Дороже, но эффективней обустроить из дуг небольшой парник и накрыть его спанбондом, но здесь лоза кладется на бруски, чтобы не касалась грунта
Болезни и вредители
| sam-village.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbbc2f9c9e206.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Мильдью или ложная мучнистая роса |
Симптомы:
Сверху на листьях появляются желтые, визуально маслянистые пятна. Под листом в районе пятен разрастается белая грибница. Лист вянет и сохнет.
Профилактика:
Лучше всего помогает Строби, также есть Родомил-Голд и Хорус. Обработка весной и осенью.
Лечение:
До полного уничтожения нужно через день обрабатывать Абига-Пик, ХОМ или Оксихом
Симптомы:
На листьях и других частях растения образовывается белый похожий на пыль или муку налет. Плоды лопаются и гниют, издавая запах порченой рыбы.
Профилактика:
- Товит-Джет – опрыскать в мае-июне.
- Топаз – опрыскать после цветения.
- Строби – опрыскать по завязи.
Лечение:
Товит-Джет – обрабатывать 1 раз в 10 дней
Симптомы:
Очень мелкий вредитель, питающийся соком. Различить его можно по темным, слегка вздутым пятнам на листьях. Также на пятнах появляется тонкая паутина.
Лечение:
Помогает Фитоверм, Товит-Джет, Клещевит и Акарин
Отзывы виноградарей
Евгений-Москва
Могу, исходя из своего опыта, посоветовать посадить следующие оптимальные для Подмосковья сорта винограда — Солярис, Кристалл, Рилайнс пинк сидлис , ГФ № 342, Амурские сорта и ГФ, Агат донской, а также ставший популярным сорт Маркетт.
Коля
Вам могут подойти только Краса Никополя,Элегант ,XVII-10-26 (сверх ранний красный мускат),Восторг,Русский ранний из списка.
Описание винограда Московский безукрывной, особенности посадки и выращивания
Среди значительного ассортимента сортов винограда лидирующее место занимает виноград Московский безукрывной. Этот сорт отличается достаточно несложной технологией выращивания и большим урожаем. Однако, несмотря на относительную простоту выращивания, виноградарь должен четко знать заранее основные технологические работы, которые нужно выполнять своевременно и правильно.
Характеристика винограда
Сорт приспособлен к выращиванию во всех районах нашей страны, включая даже северные регионы. Кусты быстро приспосабливаются к конкретному месту выращивания и отличаются интенсивным развитием надземной части и корневой системы. Растения позитивно отзываются на своевременные подкормки и обильные поливы. Для получения высоких урожаев нужно качественно проводить обрезку и своевременную формировку виноградного куста.
Описание куста
Куст винограда Московского, весной быстро трогается в рост и в процессе всего вегетационного периода отличается высокой интенсивностью развития. Лоза имеет густую листву с крупными листьями темно-зеленого цвета. Листья пятилопастные с небольшим оперением на поверхности. Виноград Московский безукрывной является самоопыляющимся растением, так как имеет двуполые цветки. При правильной формировке виноградные лозы достигают длины 2-2,4 м. Корневая система залегает достаточно глубоко, что позволяет сорту выдерживать длительные засушливые периоды.
Описание плодов
Вызревшие грозди имеют овальную форму и весят в среднем 430-500 г. Средняя масса одной ягоды составляет 4-5 г. Цвет спелых плодов – сине-фиолетовый. Кожица достаточно плотная. Мякоть очень сочная со сладким и гармоничным вкусом. Количество сахара в мякоти спелого плода может достигать 17-18%. При правильном выращивании можно собирать до 50 кг. спелых ягод с одного куста. Выращенный урожай можно использовать в пищу в спелом виде или как сырье для приготовления сока или винных продуктов.
Плюсы и минусы сорта винограда Московский безукрывной
Основными положительными особенностями данного сорта является его высокая урожайность и повышенная стойкость против сильных зимних морозов. Так даже при морозах до – 35 градусов сорт можно выращивать без дополнительного укрывания в зимний период. Сорт отлично противостоит основным грибковым заболеваниям (оидиум, серая гниль, милдью).
Не стоит забывать и о высоком качестве плодов, который обеспечивается значительным содержанием сахара в мякоти и прекрасными вкусовыми качествами. Выращенный урожай можно транспортировать на значительные расстояния без риска потери первоначального качества и внешнего вида.
Из недостатков следует отметить возможность поражения виноградного куста грибковыми заболеваниями. Но с этим недостатком можно успешно бороться, проводя своевременно опрыскивания виноградного куста эффективными фунгицидами (Ридомил Голд, Хорус).
Посадка винограда
Для нормального развития саженца сорта Московский необходимо провести правильную и своевременную посадку винограда. Все эти работы нужно выполнять грамотно со знанием дела. Очень важно чтобы посадка винограда была выполнена в рекомендуемые сроки.
Какое место выбрать
Правильный выбор места выращивания играет важную роль в последующем росте и развитии саженца винограда. Прежде всего, следует выбрать место, которое обеспечивало бы нормальную освещенность виноградного куста на протяжении всего светового дня. Для этого лучше выбирать южные склоны, на которых не было высоких строений, которые могли бы затенять виноград в процессе его развития.
Нужно тщательно изучить особенности почвы на данном участке. Так, согласно рекомендаций, лучшей почвой для винограда является кислые песчаные, супесчаные почвы, а также черноземы с достаточно рыхлой структурой. Очень важно чтобы грунтовые воды не располагались к поверхности почвы ближе 3-4 м. Иначе корневая система не будет интенсивно развиваться в переувлажненной почве и даже со временем может погибнуть.
При выборе места выращивания нужно учитывать его засоренность. Лучше всего чтобы на данном участке было незначительное количество многолетних сорняков, таких как молочай, осот и пырей. Эти сорные растения обладают мощной корневой системой, которая способна угнетать молодые саженцы винограда на начальной стадии развития.
Высадка в почву
За 3-4 недели до проведения посадки необходимо выкопать посадочную яму. Эту работу нужно выполнять с учетом рекомендуемой схемы посадки. Для данного сорта оптимальной схемой является 2 х 3 м. при условии выращивания в винограднике. Если куст будет расти один, то до ближайшего оттеняющего объекта (забор, стена) нужно чтобы было расстояние не менее 4-5 м.
В процессе копки следует сортировать почву отдельно, выкладывая плодородную и менее плодородную в разных местах. Оптимальным размером ямы является ширина 70-80 и глубина 90-100 см. Очень важно, чтобы стенки ямы были отвесными.
На дно посадочной ямы кладется дренажный слой (крупный щебень, битый кирпич) и по центру забивают деревянный кол для последующей подвязки саженца. Некоторые виноградари у края ямы устанавливают трубку. Она используется для подачи воды и подкормки сразу к корням. Далее засыпается 7-8 кг. перепревшего навоза, 300 г. суперфосфата. Сверху засыпается 10 кг. плодородного грунта и тщательно перемешивается с внесенными удобрениями. После этого в яму выливают 16-20 л. воды и ждут полного впитывания.
В качестве саженца нужно использовать виноград однолетний с хорошо развитой корневой системой. Для более быстрой приживаемости, корни саженца замочить в воде на 24 часа. Можно в воду добавить препарат Корневин – 2-3 мл. на 3-5 л. воды, который ускоряет образование новой корневой системы. Кроме этого перед посадкой нужно обрезать на 1-2 см. корешки.
Правильно подготовленные саженцы размещают в центре ямы возле деревянного колышка и плодородной почвой засыпают корни. Сразу же формируют лунку для полива и проводят мульчирование поверхности опилками или агроволокном. Правильно высаженный саженец должен располагаться на 20 см. ниже поверхности почвы.
Уход за растением
После посадки саженца начинается процесс непрерывного ухода за молодым растением. Прежде всего, нужно уделить пристальное внимание своевременным поливам.
Почва вокруг куста должна поддерживаться в чистом от сорняков состоянии. Для этого нужно проводить рыхление на глубину 4-6 см.
Для получения хороших урожаев нужно провести не менее трех подкормок на протяжении вегетационного периода.
По мере роста молодых побегов необходимо правильно их подвязывать и формировать. Для этого нужно уже на второй год выращивания собрать шпалеру, состоящую из деревянных или металлических опор и параллельно натянутой проволоки с интервалом в 50 см.
В процессе выращивания сорт может поражаться грибковыми болезнями и опасными вредителями. Поэтому при появлении первых признаков нужно незамедлительно обработать надземную часть инсектицидами (БИ-58 Н, Карбофос) или фунгицидами (Хорус, Ридомил Голд).
Кильчевание винограда
Данное мероприятие обеспечивает формирование корневой системы у черенков винограда. Данная работа начинается с осенней заготовки черенков, которые должны иметь не менее трех жизнеспособных почек. Отобранные черенки связывают в пучки и на зимний период хранят в подвале во влажном песке. Весной их извлекают и при помощи секатора делают надрез возле нижней почки. Далее снова связывают в пучки и закапывают в почву верхушкой вниз. Важно чтобы почва была постоянно влажной и сверху накрыта полиэтиленовой пленкой. Через 12-14 дней на месте среза у саженцев формируется корневая система. После этого можно высаживать саженцы на постоянное место выращивания.
Особенности обрезки
Обрезка должна проводиться в три этапа: весной, летом и осенью. Весной удаляются погибшие за зиму лозы и молодые побеги. Летом нужно удалить пасынки и сильно поврежденные болезнями и вредителями участки. Осенью обрезаются лишние побеги и отплодоносившие лозы. Все эти работы должны выполняться своевременно и с использованием хорошо наточенных инструментов. Подробно об обрезке мы говорили в статье: Формирование виноградной лозы, рекомендуем ознакомиться.
Внесение удобрений
Удобрения в процессе выращивания вносятся в виде подкормок. Первая подкормка проводится после распускания почек. Для этого используется раствор куриного помета, который приготавливают путем растворения данного удобрения водой в соотношении 1:12. Под каждый куст выливают 6-7 л. вышеупомянутого раствора. Перед началом цветения следует опрыскать листья куста жидкими комплексными удобрениями Вымпел (12-14 мл. на 10 л. воды) или Энерген Аква (17-18 мл. на 11-12 л. воды). Эти удобрения обладают комплексом микро и макроэлементов, которые обеспечат виноград всеми необходимыми элементами питания. После начала формирования гроздей нужно удобрить куст раствором жидкого коровяка (1:12) в объеме 8 л. на одно растение.
Полив
В течении первых трех недель поливать саженец нужно через каждые 3-4 дня нормой 12-15 л. В дальнейшем поливать следует раз в две недели объемом 20-30 л. на одно растение. После начала созревания плодов нужно прекратить поливы, так как это может вызвать растрескивание ягод. Для лучшего усвоения воды виноградом, поливы нужно проводить в вечернее время с последующим мульчированием поверхности почвы.
Зимовка
Хоть сам сорт способен выдерживать морозы до – 50 градусов для защиты от аномально низких температур нужно правильно подготовить куст к зимовке. Прежде всего, нужно правильно обрезать куст. После этого оставшиеся лозы связываются в пучок, и укладывается в траншею. Сверху траншею закрывают листом рубероида. Нельзя укрывать траншею и лозы соломой, сеном или подсолнечной лузгой. Эти материалы могут привлечь грызунов, которые за зиму полностью уничтожат лозы. Для борьбы с грызунами нужно разложить в траншее отравленные приманки.
Болезни и вредители
Виноград Московский безукрывной может в достаточно влажные годы поражаться грибковыми заболеваниями антракнозом или оидиумом. При появлении первых признаков грибкового заболевания: бурые пятна на листе, потемнение плодов, следует обработать куст фунгицидами Ридомил Голд, Хорус. Наиболее опасным вредителем для данного сорта является паутинный клещ. Этот вредитель располагается на нижней части листа и в процессе развития повреждает структуру листа. Данного вредителя можно найти по характерному вздутию на поверхности листа. После нахождения вредителя нужно опрыскать куст инсектицидом Аполло, Омайт.
Отзывы виноградарей
Сергей, Н.Новгород
Выращиваю виноград Московский безукрывной уже более 5 лет. Урожай всегда обильный и вкусный. Сорт отлично справляется с перезимовкой и достаточно стойкий к вредителям. Любит своевременный полив и правильную обрезку.
Антон, Иваново
Этот сорт самый лучший, который я выращивал. Мне нравится его крупные и вкусные грозди. Куст ни разу не вымерзал. Болезнями не сильно повреждается. Для меня минус, это то что нужно обязательно обрезать и формировать.
Инна, Саратов
Великолепный сорт с прекрасными вкусом и относительно неприхотливый. Любит своевременную обрезку и поливы. Ягоды у нас получились крупные.
Вывод
На данный период времени виноград Московский безукрывной является лучшим сортом в своей группе спелости. Благодаря высокой урожайности и стойкости к опасным вредителям и болезням сорт получил широкое распространение по всей территории нашей страны не только на юге, но и даже в северных регионах. Чтобы получать стабильно высокие урожаи нужно строго придерживаться рекомендуемой технологии выращивания.
Содержание статьи: Как формировать виноградную лозуФормируем лозу веснойКак формировать виноградную.
Малина считается одной из самых распространенных ягодных культур, которые выращивают на дачах и.
Содержание статьи: Смородина золотистая. ОписаниеПреимущества смородины золотистойПосадка и уход за.
Содержание статьи: Описание ГумиПосадка ГумиУход Всем читателям доброго дня! Существует огромное.
С момента появления абрикоса в России, его выращивали только в южных регионах, но в настоящий момент есть.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.
Выращивание винограда в Подмосковье – 3 условия, подборка сортов и возделывание
Когда я высадил свою первую лозу, меня убеждали, что выращивание винограда в Подмосковье без теплицы в открытом грунте невозможно. В реальности все оказалось не так печально. Я подготовил почву, выбрал ряд хороших сортов и сейчас урожая хватает на еду, соки и даже вино.
3 условия для хорошего урожая
На видео подробно для начинающих показана посадка винограда в Подмосковье весной. Также виноградарь рассказывает, как выращивать одно и двухлетние саженцы.
Популярные сорта для Подмосковья
| fermilon.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbbc2e5b729a0.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Рус-Бол |
- Ранний сорт со сроком вызревания 105 – 115 дней.
- Куст рослый, быстро развивается, первые кисти могут появиться на второй год.
- Черенки быстро укореняются.
- Склонен к горошению, поэтому нужно регулировать количество завязи.
- Вес кистей 400 – 600 г.
- Виноград столовый, цвет светло-зеленый, вкус сладкий
- Созревание до 115 дней, первый урожай снимают в июле-августе.
- Устойчив к Мильдью и Одиуму.
- Зимний потолок для открытой зимовки минус 21°С, при больших морозах нужно укрывать.
- Виноград белый, сладкий, ягоды круглые вес до 6 г, кисти по 400 г.
- Может использоваться для изготовления белого вина
- Срок вызревания 110 – 115 дней.
- Виноград среднерослый, сладкий.
- Ягоды мелкие до 2 – 3 г, вес кисти до 200 г.
- Устойчив к гнилям и обоим видам мучнистой росы.
- Открытая лоза выдерживает мороз до 30°С.
- Может использоваться как винный и столовый
- Зреет за 105 – 115 дней.
- Виноград без косточек, сладкий с ананасовым привкусом.
- Зимостойкость открытой лозы минус 27°С
- Ягоды маленькие до 2 г, вес кистей до 350 г, цвет красный.
- Устойчив к обоим видам мучнистой росы.
- При избытке влаги ягоды могут лопаться
- Ультраранний гибрид, вызревает за 100 – 115 дней.
- Ягоды белые овальные, вес до 4 г, кисти большие могут расти до 900 г.
- Виноград сладкий, без косточек.
- После сбора может храниться 30 – 40 дней.
- Зимостойкость до минус 26°С
- Ранний виноград созревает за 105 – 110 дней, Для Подмосковья подходят мускатный и черный Восторг.
- Цвет белый или черный, ягоды овальные вес до 7 г, вес грозди доходит до 1 кг.
- Виноград сладкий.
- Устойчив к распространенным грибкам.
- Зимостойкость открытой лозы до минус 25°С
- Среднеспелый виноград вызревает за 115 – 125 дней.
- Сладкий синий сорт с высокой зимостойкостью до минус 38°С
- Сорт выведен недавно, поэтому устойчив к традиционным и новым болезням
Тонкости посадки
| b.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbbc2ee50afc0.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Место для посадки |
- Виноград можно сажать как на открытых шпалерах, так и возле забора, главное, чтобы он смотрел на юг, юго-восток или юго-запад, где много солнца, тень здесь противопоказана.
- Шпалеры желательно ориентировать с севера на юг.
- До деревьев должно быть минимум 5 м, до кустарников 2 – 3 м, иначе либо виноград попадет в тень, либо корневая система будет пересекаться.
- Склон и особенно его вершина будет идеальным вариантом. В низине виноград вымерзнет или сгниет
- Считается, что виноград сажают, когда грунт прогреется выше 10°С. Весной в Подмосковье можно начинать высаживать примерно с 20 мая.
- Летом в любое время.
- Осенью не позже второй декады октября, иначе корневая система не успеет прижиться
- Виноград хорошо растет на воздухопроницаемых супесях и суглинках с кислотностью не выше 7 Ph.
- Кислотность понижается известью (300 г, на 1 м²), доломитовой мукой (500 г) и фосфоритной мукой (30 г). Плюс фосфоритная мука еще хорошее удобрение.
- Для заполнения ямы смешайте в равных пропорциях компост, местный грунт и перепревший навоз. Добавьте еще 1 л древесной золы и немного песка.
- Можно еще обогатить почву комплексными минеральными удобрениями, количество зависит от вида и производителя
- В Подмосковье 2 беды — либо глина через 30 см, либо близкие грунтовые воды.
- На глине яма делается 1х1х1 м. Если посадите в мелкую яму, то, когда корень упрется в глину, виноград перестанет плодоносить.
- На близкой грунтовой воде копают до 60 см, но потом сверху обустраивают насыпь высотой 30 – 40 см.
- На дно ямы засыпается 10 см дренажа, здесь используют щебень, керамзит, строительный мусор и т.д.
- Дальше засыпается 30 – 40 см подготовленного грунта и все обильно проливается водой (20 – 30 л)
- Сажены в торфяных капсулах и контейнерах готовить не нежно, они вынимаются и сажаются. Родной стартовый грунт не трогайте.
- У саженца с открытым корнем сначала на 10 – 12 см подстригаются корни.
- Затем на полчаса корень опускается в марганцовку и на 3 – 4 часа в питательный раствор (Корневин, Эпин и т.д.).
- В конце корень окунается в грязевую болтушку из глины и питательного грунта.
- На лозе оставьте 3 – 4 почки, остальное срежьте
- При посадке лоза должна быть слегка наклонена к северу.
- Глубина закладки регулируется по нижней почке, она погружается в грунт на 5 – 7 см.
- Периметр аккуратно засыпаете плодородным грунтом и слегка его уплотняете.
- Почву вокруг формируйте так, чтобы саженец находился на дне воронки.
- По завершении кустик снова поливается, здесь можно использовать питательный раствор, в котором вы настаивали корни.
- Первые пару недель саженец лучше накрыть обрезанной пластиковой бутылкой
Тонкости ухода
| Подкормка |
- Грунт удобрен при посадке, поэтому подкормку начинают давать только на второй год.
- Ранней весной дают азотосодержащие органические удобрения. Коровяк разбавляется 1:10, птичий помет 1:20. Перегной насыпается в радиусе 20 – 30 см от ствола.
- Ближе к лету можно дать комплексные минеральные удобрения, к примеру, нитроаммофоску (30 г на куст) или Чистый лист.
- После формирования завязи подсыпьте золу (0,5 л) и Монофосфат калия. Давать можно как на лист, так и под корень.
- Под зиму удобрите грунт калийно-фосфатной группой
- Первая обрезка выполняется на второй год после посадки.
- Внизу оставляются 2 самых сильных побега из которых впоследствии будут формироваться несущие рукава, остальное все осенью срезается.
- После цветения обрезается лишняя завязь. Если на молодом побеге 2 -3 кисти, то сразу за первой кистью отсеките побег, куст все не потянет.
- Осенью оставляется только вызревшая, одеревеневшая лоза, зеленые части отсекаются.
- Все лето с интервалом в 1 – 2 недели нужно прищипывать пасынки в пазухах листьев
- Проще всего снять лозу со шпалер и прикопать или накрыть лапником.
- Дороже, но эффективней обустроить из дуг небольшой парник и накрыть его спанбондом, но здесь лоза кладется на бруски, чтобы не касалась грунта
Болезни и вредители
| sam-village.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbbc2f9c9e206.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Мильдью или ложная мучнистая роса |
Симптомы:
Сверху на листьях появляются желтые, визуально маслянистые пятна. Под листом в районе пятен разрастается белая грибница. Лист вянет и сохнет.
Профилактика:
Лучше всего помогает Строби, также есть Родомил-Голд и Хорус. Обработка весной и осенью.
Лечение:
До полного уничтожения нужно через день обрабатывать Абига-Пик, ХОМ или Оксихом
Симптомы:
На листьях и других частях растения образовывается белый похожий на пыль или муку налет. Плоды лопаются и гниют, издавая запах порченой рыбы.
Профилактика:
- Товит-Джет – опрыскать в мае-июне.
- Топаз – опрыскать после цветения.
- Строби – опрыскать по завязи.
Лечение:
Товит-Джет – обрабатывать 1 раз в 10 дней
Симптомы:
Очень мелкий вредитель, питающийся соком. Различить его можно по темным, слегка вздутым пятнам на листьях. Также на пятнах появляется тонкая паутина.
Лечение:
Помогает Фитоверм, Товит-Джет, Клещевит и Акарин
Отзывы виноградарей
Евгений-Москва
Могу, исходя из своего опыта, посоветовать посадить следующие оптимальные для Подмосковья сорта винограда — Солярис, Кристалл, Рилайнс пинк сидлис , ГФ № 342, Амурские сорта и ГФ, Агат донской, а также ставший популярным сорт Маркетт.
Коля
Вам могут подойти только Краса Никополя,Элегант ,XVII-10-26 (сверх ранний красный мускат),Восторг,Русский ранний из списка.
Описание винограда Московский Белый
Выбор винограда для дачного участка чаще всего зависит от возможности его выращивания в определенных климатических условиях. В зимний период, на большей части территории России, столбики термометров показывают температуру ниже нуля. В таких условиях расти и плодоносить может не каждый сорт растения. Но посадив на своем садовом участке виноград московский белый, можно получить не только устойчивый к низким температурам сорт, но и большой и вкусный урожай. Если цель заводчика изготовление вина, этот сорт есть прекрасным выбором материала.
Виноград Московский Белый
История возникновения
Выведение московского белого винограда селекционерами К. Скуинь и Е. Губиным связано со скрещиванием раннего и морозостойкого видов растения. Официальное описание говорит что этот сорт может конкурировать с высоко объемными видами. «Родителями» были выбраны белые сорта – Амурский и Жемчуг Саба. Получение морозостойкого раннего стало настоящим открытием для отечественных виноградарей.
Большая популярность была вызвана именно универсальностью безукрывного винограда. В разных территориальных широтах белый виноград показывает отличные показатели роста и плодородия. Отличается только время созревания ягод. На территории южной и средней полосы России, этот сбор урожая проводится в июле — августе. В северных районах – в сентябре.
Общее описание винограда
Московский белый виноград плодовит и универсален. Такой сорт подходит для выращивания, как опытными виноградарями, так и теми, кто только познает себя в этом деле. При самых первых опытах, проведенных представителями МСХА имени К. Тимирязева, селекционеры изучили характеристики этого сорта. Ранний виноград при правильном уходе способен дать человеку до 6 кг с куста. И эти результаты были зафиксированы в подмосковье, на станции П.Шита. А в этом регионе климат очень переменчивый. Такие результаты были настоящим прорывом отечественного виноградарства, тем более что и сами его плоды были сладкими и вкусными. Многолетнее наблюдение за этим растением показало, что московский виноград обладает такими характеристиками:
- Сильнорослость куста. При выращивании в Подмосковье средний размер побегов растения колеблется от 1,5 до 1,8 метра.
- Большой размер листьев. Нижняя часть имеет вытянутую форму, а по его краям развивается 5 «лопастей».
- Минимальное опушение. Может появиться только у основания листа.
- Обоеполость цветков.
Описание плодов винограда:
- У московского сорта винограда грозди средние. В зависимости от ухода, белый виноград дает массу одной кисти от 230 до 350 грамм.
- Безукрывной сорт обладает конической и цилиндрической формой грозди. Ее можно увидеть на ФОТО.
- Спелая ягода имеет светло-зеленый цвет (иногда с желтым оттенком). Форма круглая, а вес виноградинки — 3-4 грамма.
- Отличаются и вкусовые качества ягод. Они имеют тонкую хрустящую и сочную мякоть, и высокую сахаристость. Внутри содержатся 2-4 косточки. Кожица тонкая, легко пережевывается. Рекомендуется использовать этот сорт для приготовления напитков. Сок и вино из московского винограда ценится за свои вкусовые качества.
Популярность этого винограда вызвана его способностью переносить сильные морозы до -27 градусов, без необходимости укрытия. К тому же, московский сорт редко болеет милдью и серой гнилью. Но в определенных условиях, все же подвержен вредоносным заболеваниям. Растение не любит затененные участки, которые и являются основной причиной проблем.
Посадка винограда
Московский белый сорт винограда порадует своего хозяина спелыми и вкусными ягодами вне зависимости от погодных условий. Но гарантировать такой успех не возьмется ни один опытный виноградарь. Ведь многое зависит от того, какой подобран грунт и само место под посадку, а также выполнены ли все остальные правила по уходу за ним.
Какое место выбрать
Решив посадить на своем участке этот морозостойкий белый виноград, следует обеспечить ему комфортное место для роста. Опытные виноградари советуют сажать куст рядом с домом или любой другой постройкой, лучше на южной стороне. Грунт также важен. Благоприятно на его росте и развитии сказывается посадка в рыхлую и кислую почву. Если же нет такой возможности, необходимо подготовить основу для его выращивания. Выкопав яму, необходимо на ее дно уложить 20 сантиметров щебня и дерна.
Посадка и первый год выращивания
Посадкой винограда занимаются в конце весны. Подготавливаются ямы глубиной в 60-65 см, расстояние между которыми 1,5 метра. При необходимости в почву добавляют щебень. Если грунт не подходит под выращивание этого сорта, он будет медленно расти и не плодоносить. Начинающим виноградарям следует учесть, что этот сорт винограда не укрывается на зиму. Это следует делать только в случае сильных морозов, меньших -30 градусов. Некоторые садоводы все же не рискуют жизнью молодого куста, защищая его тонкую лозу под слоем земли в 50 см. Такие действия приветствуются, но целесообразны только в первый год после высадки.
Профилактика и лечение от грибковых болезней
В жарких условиях затененные участки растений могут быть атакованы грибковыми заболеваниями. Появляются такие проблемы чаще всего в летний период, когда температура воздуха больше 30 градусов. В этот период виноградарю следует:
- ежедневно осматривать кусты винограда на наличие грибкового налета;
- удалять поврежденные заболеваниям листья и ягоды;
- опрыскивать специализированными средствами кусты и почву.
Виноград Московский белый — описание сорта, особенности ухода
Выращивание винограда давно перестало быть прерогативой южных регионов с теплыми климатическими условиями.
Селекционеры постоянно работают над созданием сортов, которые бы подходили к регионам с переменчивой погодой. Одним из таких сортов винограда является виноград Московский белый.
Описание
Сорт устойчив к заморозкам, урожай дает достаточно рано. Его ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют их для приготовления вина. Чаще всего виноград можно встретить на садовых участках Подмосковья, а вот для промышленных масштабов сорт не используется.
Прекрасное украшение сада виноградом (фото)
Виноград Московский белый был выведен из двух также очень популярных сортов: белого Амурского и белого Жемчуг Саба. Период созревания винограда –115 дней, и уже в августе ягоды готовы к употреблению.
Рассмотрим растение подробнее:
У винограда крупные листья, пятилопастные с опущенной нижней частью. На нижней поверхности местами по жилкам можно встретить паутинистое опущение. Цветок обоеполый.
Грозди среднего размера со средней плотностью. Цилиндрической формы кисть может весить от 220 до 350 гр. Одно растение способно дать до 6 кг вкусных ягод.
Ягоды, согласно отзывам и описанию, имеют светло-зеленый оттенок, который при созревании меняется на светло-желтый. Форма ягоды круглая или немного овальная, внутри 2-4 косточки. Мякоть в ягоде очень сочная, вкус сладкий, немного с кислинкой. Одна ягодка может весить 3-4 гр. Кожица плотная, прочная.
Особенность данного сорта в том, что он может выдержать сильные морозы (27-30 градусов), от которых не застрахованы наши регионы. Виноград Московский белый обладает 50%-ой устойчивостью к таким болезням, как серая гниль, оидиум, милдью.
Сорт имеет и недостатки: он очень быстро реагирует на грибковые заболевания. Это ощущается остро летом, когда начинается жара до 27 и больше градусов.
Для профилактики проводят опрыскивания растения и почвы, на которой оно растет. С зараженного растения нужно удалить больные листья и ягоды, а затем приступать к лечению.
Сорт отличается хорошей транспортировкой, так как ягоды крепко висят на гроздьях. Урожайность превышает средние показатели.
Выбор места
Уход за виноградом будет проще, если посадить его с южной стороны, близко к стенам дома. Места, где застаивается холодный воздух, совершенно не подходят для выращивания данного сорта.
Для того чтобы подготовить участок для посадки, необходимо внести в землю сильнокислый торф, в известковой почве растению будет плохо. Чтобы сделать почву легкой и рыхлой, нужно на дно ямы положить слой щебня в 20 см и слой дерна.
Урожай после удобрения (фото)
Перед посадкой почву нужно хорошо перекопать. Почву, лишенную питательных веществ, удобряют навозом или компостом. На 1 кв.м. добавляют по одному ведру удобрения, а также какое-нибудь комплексное средство.
Виноград требует хорошего освещения. Если посадить его в затененных участках, растение будет болеть милдью. В тени оно не даст ягод, даже если будет обильно цвести накануне.
Первый урожай можно получить через три года после посадки. Но если место для посадки выбрано неправильно, этот период может затянуться на несколько лет.
Опора
Перед посадкой лозы нужно вбить необходимую опору. Для этого используются деревянные столбы около 3 м, которые вбиваются на расстоянии 2,5 м друг от друга. Между такими столбами натягивается металлическая проволока. В дальнейшем лоза будет крепиться за эту проволоку.
Посадка
Высадка куста проводится в конце мая. Виноград – это растение, которое при правильном уходе будет плодоносить много лет.
Для этого при посадке нужно соблюдать рекомендованное расстояние между кустами не менее 1,5 м. Перед посадкой копают яму глубиной 60 см. Если принято решение посадить виноград возле стены дома, то расстояние между ней и кустом нужно оставить не менее 40 см.
Расстояние между лозой и другими деревьями также должно составлять не менее 1,5 м, так как их корни сильно высушивают почву.
А вот с кустами крыжовника и смородины виноград можно высаживать смело. Саженец должен быть без пятен и механических повреждений. Корни у куста должны быть в количестве не менее трех штук, а стебель длиной до полуметра.
По окончании посадки виноград необходимо обильно полить и замульчировать перегноем или навозом. Высаживать растение нужно на грядки, высота которых составляет примерно 25 см.
Обрезка
Московскому белому винограду, как и любому другому сорту, требуется обрезка. Ее делают для того, чтобы сформировался сильный плодоносящий куст. Обрезаются однолетние побеги. Существует правило обрезки: чем тоньше лоза, тем меньше на ней оставляют побегов.
Спелый виноград можно применять в приготовлении пищи (фото)
Чтобы плодоношение было более обильным, обрезку проводят в два этапа. Первую обрезку проводят осенью. Во время ее удаляются недозревшие лозы и тонкие и поврежденные побеги.
Второй раз обрезают виноград весной, когда уже полностью стаял снег и снят укрывной материал. Также удаляются поврежденные и подмерзшие побеги.
Подкормка
Виноградная лоза вытягивает из почвы много питательных веществ, поэтому ей требуется регулярная подкормка раз в 2-3 года. На Московский белый хорошо воздействует мульчирование древесной щепой и соломой. Между рядами полезно сеять петрушку. Она способна защитить растение от тли, которая питается корнями.
Зимовка
Сорт , согласно отзывам и описанию, считается неукрывным. Но нужно помнить, что если температура опускается ниже 30 градусов, пострадать может не только само растение, но и его корневая система. Поэтому садоводы, пользуясь своим опытом, все же укрывают виноград на зиму, используя небольшие правила:
Корни молодых растений нужно обязательно на зиму мульчировать. Корни старших лоз уже более сильные и мощные, мульчирования они не требуют. Укрывают кусты землей после обрезки шириной пласта 40-50 см. Земляное одеяло убирают в начале апреля, когда полностью сойдет снег.
Перед наступлением холодов нужно накрывать данный виноград
Самый простой способ укрытия винограда – лапником. Растение прекрасно зимует таким образом.
Урожай необходимо собирать сразу же после созревания. Оставляя долгое время грозди на кустах, не остается возможности молодым побегам одревеснеть. При первом же морозе они сразу погибнут.
Если растение высажено возле стены дома, укрывать его не обязательно.
Растению требуется необходимый полив, примерно 5 раз в сезон. Поливать нужно редко, но очень обильно.
Кильчевание
Молодые саженцы обязательно должны пройти процедуру кильчевания. Это необходимо для того, чтобы корни растения стали сильными. Ведь сажать слабые растения нет смысла.
Перед началом процедуры нужно пересмотреть все имеющиеся черенки. Отсортировать их на качественные, убрать все некачественные.
Далее необходимо обновить срез. Он должен быть светло-зеленого цвета. Отобранные черенки помещают в стеклянную емкость с водой и вымачивают их там два дня.
На дно небольшой банки кладут немного древесного угля. Вода после такой хитрости меняется гораздо реже – один раз в семь дней. Сверху угля накладывают небольшой слой ваты. Далее слой воды – не более двух сантиметров.
Обрезка черенков проводится на 1 см ниже узла. Затем удаляется нижний глазок, делается несколько борозд ножом.
Кильчевание на воде продолжается 55-60 дней. При этом банка с водой должна находиться на солнечной стороне, а температура воды не опускается ниже 20 градусов.
Во время просмотра видео вы узнаете о посадке винограда.
Виноград московский белый часто используют и в декоративных целях. Им облагораживают беседки, арки.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье без теплицы в открытом грунте для начинающих
Виноград относится к числу теплолюбивых растений. При этом выращивать культуру можно на территории Подмосковья. Причем последний вариант, по определенным обстоятельствам, более удобен. При высадке винограда в Подмосковье и выращивании без теплицы растение не подвергается воздействию патогенных микроорганизмов, характерных для теплолюбивых регионов.
Особенности выращивания винограда в Подмосковье
Чтобы добиться созревания винограда, необходимо соблюдать несколько правил, как следует выращивать растение. Ягоду рекомендуют высаживать на южной стороне участка, возле строений или каких-либо конструкций, вдоль которых будет виться лоза. Сорта, имеющие ягоды с темным отливом, предъявляют более высокие требования к зоне произрастания.
Посадка культуры на территории Подмосковья проводится согласно нескольким правилам:
- в зависимости от типа грунта, яму выкапывают на 25-50 сантиметров;
- перед посадкой дно ямы утаптывается, после чего заливается предварительно подогретой водой;
- в качестве удобрения используют смесь органики, золы, калия, селитры и суперфосфата.
Для Подмосковья выбирают сорта, успевающие вызревать до того, как температура окружающей среды опустится до минусовых показателей. Высаживают культуру в открытом и прогретом грунте.
Соблюдая все особенности выращивания, можно добиться постоянной и высокой урожайности. Также важно, перед наступлением холодов, накрывать виноград.
Советы по выбору сорта
В список лучших сортов винограда вошли ранние, морозостойкие и неукрывные растения. Для выращивания на территории Подмосковья подойдут:
- Алешенькин. Этот виноград, после посадки в Подмосковье, дает урожай через 118 дней. Кисти очень крупные (достигают 1,5 килограмма). Данная разновидность отличается тем, что ягоды не содержат косточек. Алешенькин сохраняет жизнеспособность при температуре в -26 градусов. Однако этот сорт отличается плохой устойчивостью к грибкам.
- Виктория. Сбор урожая с винограда этого сорта ведется спустя 4 месяца. Ягоды отличаются темно-розовым оттенком, крупным размером и сладким вкусом. Вес кисти достигает 1 килограмма.
- Лидия. Ягоды отличаются темным цветом и кисло-сладким вкусом. Лидия хорошо переносит переувлажнение почвы и воздействие милдьи и оидиума. Урожай появляется спустя 5 месяцев после цветения. Лидия формирует некрупные кисти весом около 100 грамм.
- Кудерка. Несмотря на то, что виноград дает плоды поздно, лоза успевает вызревать на территории Подмосковья. Объясняется это тем, что сорт выдерживает морозы до -30 градусов и предъявляет мало требований к зоне выращивания. Кудерка считается технической разновидностью винограда, так как применяется, в основном, для приготовления вина.
- Юпитер. Урожай можно собирать спустя 4 месяца. Вес гроздей Юпитера достигает 500 грамм. Ягоды отличаются фиолетовым цветом, сладким и слегка мускатным привкусом. Юпитер выдерживает заморозки до -27 градусов.
- Соверинг Тиара. Растение дает урожай к середине августа. Вес грозди небольшой и составляет около 200 грамм. Трехлетняя лоза способна выдерживать заморозки до -30 градусов. Вкус у ягод кисло-сладкий.
- Вэлиант. Виноград отличается мощной лозой, длина которой достигает 10 метров. Урожай можно собирать ближе к началу осени. Взрослая лоза выдерживает заморозки до -10 градусов.
- Феномен. Бело-желтые ягоды подходят, в основном, для приготовления вина. Вес грозди достигает 1 килограмма. Этот сорт дает урожай к началу осени.
- Альфа. Сорт хорошо подходит для высадки в Подмосковье, так как выдерживает заморозки до -35 градусов. Альфа дает урожай к концу августа. С одной лозы можно собирать до 10 килограмм.
- Буффало. В Подмосковье такой виноград дает урожай в средних числах сентября. Растение успевает созревать до наступления осенних холодов.
Для Подмосковья рекомендуют подбирать самоопыляющиеся культуры. Оптимальным выбором станет культура, способная выдержать воздействие патогенных грибков.
Сроки посадки
Чтобы культура в Подмосковье прижилась, необходимо соблюдать сроки, когда сажать лозу. Причем на выбор периода влияет тип сорта. Высадка культуры на территории Подмосковья ведется весной или осенью. В случае если выбирается первый вариант, необходимо дождаться того, чтобы грунт прогрелся до температуры в +10 градусов.
Важно не пропустить этот момент. Саженцы на поздних сроках плохо укореняются.
На осень рекомендуют оставлять однолетние растения. Такой виноград следует аккуратно вынимать из емкости для хранения. У молодых побегов корни повреждаются из-за незначительных нагрузок. Посадку необходимо завершить до середины октября.
Подбор саженцев и участка
Выбор места посадки культуры в Подмосковье необходимо вести с особым старанием. Несмотря на то что растение любит обилие световых лучей, выращивать лозу на открытых площадках не рекомендуется. Такая посадка в Подмосковье приведет к быстрому промерзанию саженцев.
Для винограда подойдут участки, соответствующие следующим требованиям:
- южная или юго-западная сторона;
- в течение дня долго освещается солнцем;
- имеется защита от ветра;
- отсутствуют естественные склоны;
- весной земля быстро прогревается.
Виноград способен расти в грунтах разного типа. Оптимальным для высадки считаются чернозем или песчаник. Также можно выращивать в суглинках. Причем последний вариант наиболее подходящий, так как этот тип почвы более рыхлый, благодаря чему быстрее прогревается весной. Высаживать культуру в заболоченных местностях не рекомендуется. Большинство сортов плохо переносит обилие влаги, из-за которой развиваются грибковые заболевания.
Саженцы рекомендуют приобретать весной, до первых чисел апреля. Для высаживания в Подмосковье подойдут ростки, имеющие пышные корни светлого оттенка. При работе с саженцами необходимо подготовить посадочный материал. Для этого подрезаются корешки так, чтобы длина в итоге составляла около 18 сантиметров. Перед высадкой нижнюю часть саженца обмакивают в растворе из глины (2 части) и перебродившего коровяка (1 часть), а верхнюю — в расплавленном воске либо парафине.
Процедура посадки
Для посадки культуры на территории Подмосковья рекомендовано выбирать зоны с многослойной почвой и кислотностью в пределах 6,5-7. Не следует выращивать виноград в грунте с повышенным содержанием известняка.
Почву готовят путем смешения в равных пропорциях:
- суглинка;
- дробленного кирпича (гравия);
- песка;
- перегноя.
Также в состав добавляют золу и суперфосфаты из расчета 500 грамм и 50 грамм соответственно на 1 метр квадратный. Такой грунт свободно пропускает воду и воздух, обеспечивая нормальное питание лозе. Оптимальное время для высадки культуры с закрытой корневой системой – май-июнь, с открытой – апрель-май либо октябрь.
Если планируется выращивание на участке нескольких растений, ямы следует выкапывать на расстоянии свыше 1,5 метра.
Вне зависимости от выбранного сорта, культуру на территории Подмосковья высаживают на глубину до 25 сантиметров. Прежде чем закапывать растение, необходимо:
- распрямить корни, не допуская тем самым заламывания;
- разместить верхнюю почку на глубине 5-8 сантиметров;
- наклонить лозу в сторону севера.
После высадки саженец обязательно подвязывается к опоре, вдоль которой будет виться. В конце виноград обильно поливается теплой водой и закрывается на время темной пленкой.
Уход за виноградом
Вне зависимости от типа сорта, выращиваемого в Подмосковье, за виноградом необходим уход. Соблюдая определенные рекомендации, можно ежегодно получать крупный урожай. Существует несколько правил, как ухаживать за виноградом, растущим в Подмосковье. Начиная с ранней весны, необходимо внесение минеральных удобрений. Почву вокруг лозы мульчируют посредством перегнившей листвы, которую закладывают на глубину более трех сантиметров.
Выращивая растение на территории Подмосковья, важно не допускать дефицита магния в почве. Недостаток этого микроэлемента ведет к гибели лозы. Чтобы предупредить развитие заболеваний, следует каждые две недели опрыскивать растение. Для этого используется специальное средство, которое готовится путем смешения 250 грамм смеси магния и серы и ведра воды.
По весне также вносят каждую неделю (до созревания ягод) минеральные удобрения с жидким составом. В качестве подкормки используют:
- для почвы с высоким содержанием щелочи – составы, подкисляющие грунт;
- для кислого грунта – подщелачивающие составы.
В период, когда началась вегетация, следует вносить перегной из листьев, одновременно с этим обрабатывая ствол фугицидами. Важно своевременно поливать виноград, не допуская заболачивания местности. При выращивании растения в Подмосковье следует добиться того, чтобы вода проникала на глубину в 50 сантиметров. Обычно для лозы достаточно 10 литров, вносимых каждую неделю. Полив осуществляется в канавки, которые прорываются недалеко от ствола. В конце августа прекращают подавать воду, так как в этот период ягоды набирают вкус.
При уходе за лозой обычно не используется агротехника. Потребность в механизированных установках возникает, когда на участке одновременно выращиваются несколько растений.
Формирование и обрезка
Формирование кроны позволяет избежать появления побегов, которые не будут давать урожай. Но для этого нужно знать, как обрезать виноград. При выращивании растения на территории Подмосковья формировать крону начинают осенью, со второго года. В первый сезон опытные садоводы рекомендуют не трогать саженцы. За год после высадки лоза должна окрепнуть и набрать необходимые силы.
Начиная со второго сезона, приступают к формированию побегов. Обрезка проводится в два этапа:
- Осенью. Перед холодами обрезают до 2/3 лозы, требующей удаление.
- Весной. Удаляются замерзшие или дефектные отростки.
Отслеживать развитие побегов рекомендуют с начала появления отростков. Не следует допускать появления крупных ответвлений. В этом случае снизится урожайность винограда.
Наиболее простым способом обрезания считается метод Гюйно, предусматривающий выполнение следующих манипуляций:
- В первый год после высадки обрезают осенью, оставляя два «глазка» над поверхностью почвы.
- Во второй год обрезают 2 отросших однолетних побега. Первый оставляется длинный, для формирования гроздьев, второй укорачивается до трех «глазков».
На третий год из второго «глазка» появится крепкая лоза, которая будет давать урожай.
Как укрыть виноград на зиму?
Подготовка к холодному времени года начинается с осени. Укрывать виноград, прорастающий в Подмосковье, на зиму следует в период, когда появятся стойкие ночные заморозки с температурой в -2 градуса. В процессе подготовки растения к холодам используется земля либо торф. Для укрытия на зиму обрезанные отростки засыпаются грунтом на 10-15 сантиметров.
При необходимости лоза, с помощью подручных средств или веток, фиксируется на поверхности земли. Сверху растение закрывается еловыми лапниками. В случае если лоза прорастает вдоль стены, поверх обрезанных отростков укладываются доски, которые будут защищать виноград от воды, стекающей с крыши.
Чтобы лоза сохранила способность давать урожай, рекомендуется собрать как можно больше снега и положить в месте произрастания культуры. Для утепления растения не следует использовать полиэтиленовую пленку. В отсутствии елового лапника применяют солому либо листья.
Снятие укрытия весной
Весной культура освобождается от укрытия. Земляной слой удаляется, а органический утеплитель убирается только на день. В ночное время суток рекомендуется повторно укладывать листья либо еловый лапник. В период с марта по май не следует удалять палки или другие средства, фиксирующие культуру на земле. Полностью освобождать растение от утеплителя разрешено, когда установится постоянная теплая погода. С этого момента культуру можно подвязывать.
Процедура сбора урожая
Большинство сортов дает урожай либо в конце августа, либо в начале сентября. Некоторые виды винограда вызревают в Подмосковье на протяжении одного месяца. При этом важно собирать урожай в установленные сроки. Перезрелые ягоды отличаются неприятным вкусом и подходят для заготовки домашнего вина. Кроме того, поздний урожай привлекает вредителей.
Ягоды собираются вручную. Грозди обрезаются с помощью садового секатора. При сборе урожая следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить ягоды. Плоды с дефектами быстро загнивают, из-за чего страдает вся гроздь.
Загрузка...