Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая | На клумбе ()

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая | На клумбе ()

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом помидоры хорошо растут и плодоносят при выращивании в поле. Однако для получения необычного урожая необходимо придерживаться нескольких важных правил агротехники. Мы расскажем о них.

Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать сорт помидоров. Следует помнить, что требовательные растения, боящиеся холода, не подходят для выращивания в открытом грунте.

Подготовка грядки

Место для выращивания томатов обозначают осенью. Он должен быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы территория не приближалась к грунтовым водам.

Также учтите, какие растения раньше росли на участке. Лучшими предшественниками томатов являются капуста, огурцы, лук, бобовые и зелень. Но после картошки, физиономии, перца и баклажанов помидоры выращивать не стоит.

Расположение грядки с помидорами нужно менять каждый год.

Весной при подготовке грядки очистите ее от растительных остатков, одновременно вспахите почву и внесите удобрения: на 1 м2 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, то не забудьте внести известь. Доза кальциевых удобрений зависит от состава и кислотности почвы. Например, на супесях и легких почвах нужно добавить 200-400 граммов молотого мела (на 1 м²), а на средних и тяжелых суглинках – 400-600 граммов.

Грядки формируются с востока на запад, что позволяет почве быстрее прогреваться. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелая глина перекапывается лопатой на глубину 20 см. Затем выравнивают поверхность и проделывают посадочные ямы, размещая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых томатов).

Отверстия также могут быть расположены в шахматном порядке. Это обеспечит растениям лучшее освещение.

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели перед высадкой в ​​грядку черенки закалить: вынести на балкон при температуре не ниже 10 ° С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивать и оставить растения на весь день, причем в тепле. погода – и на ночь. Однако следует помнить, что резкое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому в течение дня растения следует притенять.

За неделю до пересадки в грунт следует прекратить полив рассады и слегка увлажнить почву только в случае исчезновения листьев. Также для лучшего укоренения томатов перед посадкой опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровый саженец должен быть приземистым, высотой 25-30 см. На нем должно быть 6-9 темно-зеленых листочков и кисть с крупными бутонами.

До посадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до температуры 10-12 ° С. В средней полосе он обычно приходится на конец мая и июнь, в более северных регионах на 1-2 недели позже, а в южных районах на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Саженцы высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до посадки растения обильно поливают, в каждую лунку закладывают горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и черенки высаживают, закапывая их до семядолей.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем росли раньше.

Почву уплотняют, засыпают рыхлой землей и разравнивают. В течение дня растения поливают и накрывают бумажными чехлами или флисом.

Если рассада томатов переросла, срежьте 2-3 нижних листа и сажайте их в наклонном положении кончиком на юг. При этом оставьте более 20 см стебля над землей и поддерживайте его на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после посадки растений замульчируйте почву перегноем, компостом, торфом или опилками. В результате испарение влаги уменьшится, а сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не мульчирована, почву необходимо регулярно рыхлить (3-5 раз за сезон). Первое рыхление проводят через 2 недели после посадки растений. Через 1,5 месяца после посадки растения погружают, чтобы при плодоношении их побеги не сломались.

В холодную погоду помидоры следует накрыть фольгой или спанбондом. Если кусты еще подмерзли, опрыскайте их любым стимулятором роста.

Первый раз томаты поливают через 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней из расчета 3-4 л воды на растение.

Во время формирования завязи частоту поливов увеличивают вдвое и растения поливают каждые 2-3 дня. Делайте это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используйте только теплую воду, нагретую на солнце. После полива рыхлите почву между рядами и удаляйте сорняки. Когда помидоры начнут созревать, полив следует прекратить.

На средне – и высокорослых помидорах образуются всходы, ослабляющие растение и задерживающие созревание плодов. Поэтому рекомендуется удалять стебли один раз в неделю. Но делайте это так, чтобы у вас все равно была культя длиной 1 см.

Надрежьте стебли большим и указательным пальцами.

В южных регионах, где больше тепла и света, этим можно пренебречь. Также низкорослые сорта (Żemczu Piinka, Piękna Bed, Kremlin, Mały Książ, Ogrodnika’s Dream, Pigmej, Polar, Sweet Girl, Ranetoczka и другие) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Севернок F1, Семко 2006 F1 и др.) не требует обрезки.

Удалите нижние листья, соприкасающиеся с почвой, поскольку они пожелтеют. Это предотвратит распространение болезни.

Подкормка томатов

Удобрение вносят первый раз через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно удобрять за неделю.

Используется настой крапивы. Готовят так: крапиву без корней положить в бочку на пол, залить водой и накрыть фольгой. Удобрение готово к употреблению через 7-10 дней.

Полученный настой перелить в ведро, добавить 1 столовую ложку Кемиры, хорошо перемешать и полить помидоры под корень, чтобы спрей не попал на листья. Расход настоя крапивы составляет 1,5-2 литра на 10 растений.

Вторую и третью подкормки проводят в период цветения и роста плодов. Применяется то же удобрение, но доза Кемиры увеличивается в 2 раза.

Полезна и внекорневая подкормка. Чтобы стимулировать появление завязей в период цветения, каждые 10 дней помидоры опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, опрыскивайте растения Завязем или Томатоном сразу после посадки рассады и во время формирования бутонов. Однако следует помнить, что не рекомендуется использовать стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе земли томаты созревают в конце июля – начале августа. Во избежание порчи плоды удаляют очень осторожно: их нужно подобрать в руку и ногтем вытащить плодоножку.

Если лето не слишком жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «ускорить»:

    Кусты можно полить розовым раствором марганца (помидоры на них покраснеют примерно через неделю после обработки); Также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды); основания кустов можно плотно обмотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных); С помощью одноразового шприца можно ввести в каждый плод 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно 2 инъекции с противоположных сторон).

Осторожно удалите еще не созревшие на кусте помидоры (коричневые и молочные) и выложите их несколькими слоями в ящики, перемежая каждый слой бумагой. При этом туда следует поместить несколько спелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов.

Когда ночная температура опустится до 10 ° С, следует удалить растительные остатки. Зеленые помидоры используют для обработки и маринования, остальные погружают в воду с температурой 60 ° С на 1-2 минуты, затем сушат, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с влажностью 80-85%. Рекомендуется, чтобы температура воздуха была 16-18 ° С. Тогда помидоры созреют за 2-3 недели. При более низких температурах (около 10 ° C) для созревания плода требуется около 1,5 месяцев. Не забывайте время от времени проверять содержимое ящиков, собирать спелые фрукты и выбрасывать гнилые.

Если у вас не получается выращивать помидоры на открытом воздухе, попробуйте посадить их в теплице. О том, как вырастить помидоры на защищенном участке, читайте в этой статье.

Уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая

Помидор – теплолюбивое растение, требующее особых условий выращивания. В климате средней полосы и более северных регионов эти овощи в основном выращивают в теплицах. Однако благодаря селекционной работе появились томаты, дающие хороший урожай даже в незащищенной почве. Для посадки важно выбрать семена районного сорта, тогда посевы успеют созреть до заморозков, а сама культура будет устойчивой к непогоде и различным заболеваниям.

Подготовительные работы перед высадкой рассады в грунт

Пока ростки в домашних условиях разрастаются и укрепляются, необходимо подготовить клумбу, на которой будут расти помидоры. У томата, как и у любого другого культурного растения, есть свои требования к условиям выращивания.

Выбор места для посадки

Помидоры любят солнце, поэтому выбирайте для их посадки открытое, хорошо освещенное место. Если вода застаивается в зоне выращивания томатов, слейте воду или постройте грядки.

Этот овощ нельзя сажать 2 года подряд на одном и том же месте, культура будет болеть.

Не следует сажать томаты, а после других пасленовых культур – картофель, перец, баклажаны.

Предпочтительными предшественниками будут:

    огурцы; морковь; фасоль; горох; капуста; лук.

Помидоры будут еще лучше, если их посадить после сидератов, потому что сидераты не истощают почву, а обогащают ее питательными веществами и значительно улучшают структуру почвы.

Подготовка грядок

Помидорам нравится нейтральная или слегка кислая почва. Обычная лакмусовая бумажка покажет ваш уровень кислотности.

Выращивание сорняков также будет ключом к разгадке. Если на участке преобладают лютик и щавель, значит, земля кислая.

Нейтрализацию кислотности можно осуществить добавлением мела, известняка, доломитовой муки. Желательно сделать это осенью.

Идеальная по структуре почва для выращивания томатов – чернозем. Все остальные почвы следует модернизировать дополнительными компонентами.

Если грядка укладывается на супеси, суглинки или суглинки, добавляют торф, компост, перегной или сапропель из расчета 5-7 кг на 1 м2.

В тяжелые почвы (глина или суглинок) следует добавлять речной песок или опилки, чтобы сделать их хрупкими.

На полях! Запрещается вносить навоз или птичий помет перед посадкой томатов, иначе можно повредить незрелые корни растений.

Осенью, в начале октября, почву вспахивают на глубину 25-30 см, при этом вносят все необходимые ингредиенты и удобрения. Теперь томатный участок готов к зимовке. Весной почву рыхлят, дезинфицируют и удобряют минеральными удобрениями, например, сульфатом аммония.

В зависимости от региона, клумбы готовят в начале или конце мая, перед тем, как пересаживать рассаду. Для этого с севера на юг выкапывают неглубокие траншеи толщиной 5 см. Если кроватей несколько, оставьте между ними расстояние 1 м.

Междурядье должно быть 70 см. Каждую кровать можно разделить на секции размером 50х50 см, разделенные краями. Такое деление удобно тем, что поливная вода не будет выходить за пределы насаждений.

Пересадка рассады в открытый грунт

После того, как все подготовительные работы будут выполнены, можно переходить к посадке рассады томатов. Очень важно своевременно высаживать растения и обеспечивать им оптимальные условия для адаптации.

Сроки высадки

    Раньше из всех саженцев высаживают в открытый грунт садоводы южных регионов России. Климат позволяет им делать это в конце апреля. В средней зоне срок посадки перенесен на вторую половину мая. Ближе к середине июня жители Урала и Сибири приступают к посадке томатов.

Конечно, садовник должен учитывать погодные условия текущего сезона, поскольку они могут меняться из года в год.

Главный критерий переноса растений на наружную грядку – температура почвы в день посадки. Оптимальные значения – 13-15 градусов тепла. Если температура упадет до 10 градусов, рост помидоров остановится. Если в течение нескольких дней будет прохладная погода (около 0 градусов), саженцы могут погибнуть.

Но помните! Утеплять почву нужно на глубину посадочного слоя (15-20 см), а не только у поверхности. Показания измеряются обычным градусником.

Схема посадки

Специалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой группы сортов томатов. Расстояние между растениями напрямую зависит от размеров взрослых кустов.

Основные схемы посадки томатов в открытый грунт:

    Рядами. Преимущество такого расположения в том, что кусты хорошо утеплены и освещены со всех сторон. Однако для таких посадок потребуется значительная площадь. Лучше всего таким способом высаживать невысокие и среднерослые томаты, а также высокие кусты, выращенные в 1 стебель.

Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см (в зависимости от их размера). Междурядье должно быть 55-80 см. Раннеспелые сорта наиболее компактны. Среднеспелым помидорам требуется немного больше места. Самые ветвистые кустарники имеют поздние разновидности.

    Полосный способ земледелия. Для него характерна посадка двух рядов на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют ширину прохода 75-85 см. В ряд высаживают помидоры на расстоянии 45 см.

Такая посадка идеально подходит для определенных сортов. Уход за помидорами удобен, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если по этой схеме высаживать высокорослые сорта, расстояние между рядами и растением увеличивается.

    Метод квадратного раскроя. Такой способ посадки оказался наиболее эффективным по показателям урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не так удобен.

В этом случае саженцы размещают в углах намеченного квадрата, по 2-3 растения в каждую посадочную ямку. Через некоторое время слабые кусты вырывают, оставляя в лунке только сильные экземпляры (1-2 шт.).

Правильно подобранная схема посадки обеспечит помидорам необходимую питательную поверхность, снизит риск заболеваний, ускорит созревание плодов.

Дополнительное укрытие от заморозков

Наибольшую опасность для вновь посаженных саженцев в открытый грунт представляют возвратные заморозки. Помидоры можно защитить от них подручными средствами. Для строительства временных укрытий нужны металлические или пластиковые арки и укрывной материал.

Идеально подойдут металлопластиковые трубы такого же размера, согнутые строительным фена. Также можно использовать земляные колья, вбитые в землю.

Типичный укрывной материал:

    лутрасил; спанбонд; агроспан; кино.

Материал набрасывается на каркас, прижимается к краям кирпичом, землей или досками, чтобы ветер не сдул его. Если морозы незначительные, можно использовать однослойное укрытие, но если температура ночью опускается ниже нуля, лучше укрыть помидоры флизелином или двухслойной пленкой.

Если саженцев мало, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой с отрезанным дном. Пробку следует откручивать в течение дня, чтобы растения проветривались.

Внимание! Если вы до сих пор не позаботились о рассаде и помидоры заморожены, помогите им выздороветь, опрыскав «Эпин-Экстра». Пораженные листья нужно обрезать, а растения обильно полить.

Уход за помидорами в открытом грунте

Соблюдение принципов агрокультуры требует правильного ухода за растением. У томатов есть определенные требования к поливу, режиму подкормки. Кусты следует формировать для хорошего урожая, периодически защищать от болезней и вредителей.

Полив

Помидоры любят умеренно влажную почву. Для них специалисты рекомендуют редкий, но обильный полив. В теплые дни почву нужно увлажнять раз в неделю, в жаркую погоду – немного чаще, в сезон дождей – после того, как верхний слой почвы немного просохнет.

Важно, чтобы с момента завязывания плодов и до достижения ими зрелости помидоры не страдали от недостатка влаги.

    Если это правило нарушено, это может стать причиной опадания завязей и засыхания помидоров. Засуха в период созревания плодов заставляет их трескаться.

Чтобы помидоры не страдали грибковыми заболеваниями, их рекомендуется поливать под корень или в борозды. Отличный эффект дает использование капельного орошения, когда вода подается прямо в землю.

Важно не допускать образования твердой корки на поверхности почвы, она препятствует поступлению кислорода. Поэтому необходимо после полива или дождя рыхлить почву.

Корневые подкормки

Помидору нужно как минимум 3 удобрения за сезон. Еще лучше удобрять кусты каждые 2 недели. Чтобы обеспечить равномерное поступление полезных веществ, необходимо чередовать употребление органических и минеральных комплексов.

Органическими удобрениями томаты подкармливают удобрениями из птичьего помета или скошенной травы. В минеральных удобрениях должны преобладать такие элементы, как калий и фосфор, а содержание азота должно быть снижено.

Например, подходящими будут следующие пропорции раствора: 15 г нитрата аммония, 50 г суперфосфата и 30 г хлорида калия на 10 л воды.

Во время цветения томаты рекомендуется опрыскивать раствором борной кислоты (1 г вещества на литр воды). Выращивание также требует регулярного использования микроэлементов магния.

Формирование куста

Правильное формирование помидоров позволяет увеличить их урожай. Компактные низкорослые сорта в такой обработке не нуждаются.

Необходимо создавать только мощные индетерминантные растения.

Оставьте на кусте 2-3 стебля, а все остальные побеги удалите. Образуется второй стебель, оставляющий после себя побег, выросший из самой нижней кисти. Третий формируют из боковых побегов, выросших над вторым стеблем, выбирая из них самые сильные.

Встать на одном стебле означает удалить все стебли, образовавшиеся на оси листа.

Газон рассчитывается так, чтобы боковые побеги не становились длиннее 1,5 см. Несвоевременное удаление побегов ослабит куст и может даже привести к опаданию цветов и бутонов. Боковые побеги можно оборвать пальцами, наклонив их в сторону, а не потянув на себя.

Если стебель разросся, лучше срезать его острым ножом. Процедуру нужно проводить утром, чтобы к вечеру успели зажить ранки на стебле. Кроме того, следует удалить старые нижние листья, особенно если идет дождь. Это снизит риск заболеваний кустов и улучшит циркуляцию воздуха вокруг растений.

Подвязка кустов к опоре

Подвязывают кусты, когда посаженные в грядку саженцы приживаются и начинают расти. Колышек вбивают в землю на расстоянии 10 см от куста, с северной стороны. Высота подставки должна быть пропорциональна сорту томата. Обычно это 1-1,5 м.

Некоторые садоводы используют метод привязки к горизонтальной решетке, используя натянутую между рядами проволоку. На проволоке одновременно закрепите кусты обоих рядов, наклонив их побеги. Благодаря такому скреплению растения хорошо освещаются солнцем и дают более крупные плоды.

Мульчирование

Мульчирование помидоров в открытом грунте одновременно выполняет несколько полезных функций:

    почва дольше сохраняет влагу, корни не подвергаются пересыханию и перегреву; нет необходимости рыхлить или пропалывать почву; снижает частоту полива; Повышение урожайности; Ускоряет созревание плодов.

Если в качестве мульчи используется органическое вещество, почва также обогащается питательными веществами.

Для слоя мульчи из органического материала подходят следующие:

    стручки; щебень хвойных пород; смесь навоза и соломы; Хумус; сено.

Поскольку хвоя и опилки хвойных пород могут повышать кислотность почвы, перед использованием их рекомендуется смешать с компостом в соотношении 1: 1.

Неорганический наполнитель менее популярен, но он тоже используется. Помидорную грядку можно накрыть дегтем, флисом, черной фольгой. Недостатком их использования является то, что эти материалы затрудняют доступ кислорода к корням растений.

Борьба с вредителями и болезнями

Болезни томатов при выращивании в поле часто предшествуют ухудшению погодных условий, например, дождям и более низким температурам. Влажность и прохлада способствуют активному росту грибка.

Самая опасная из них – фитофтора. Чем раньше будут замечены симптомы заболевания, тем больше шансов на успешное лечение.

При появлении на листьях влажных и сухих коричневых пятен кусты следует опрыскать раствором фунгицида. Хорошо зарекомендовали себя следующие препараты: Квадрис, Тату, Ага-25, Фитоспорин, Фундазол. Рабочий раствор готовится точно по инструкции.

Бактериальные заболевания передаются помидорам через зараженные семена, распространяемые вредителями. Поэтому необходима предпосевная обработка семян, тщательный уход за культурой, профилактическая обработка всходов до и после посадки бордосской жидкостью или хлоридом меди.

Вирусные заболевания томатов, к которым относятся мозаика, аспермия, столбур, не имеют эффективного лечения. Больные растения нужно как можно быстрее выкопать и сжечь, чтобы не распространить болезнь.

Среди вредителей томатов их раздражают тля, белокрылка, паутинный клещ, белокрылка, гала, проволочник. После нападения насекомого он должен немедленно применить инсектициды. Вредители уничтожают Фитоверм, Актара Карбофос, Агравертин, Фосфамид, Спарк и другие.

Сбор и хранение урожая

Помидоры собирают утром вручную. В течение дня плод может перегреться на солнце. Если вы планируете сразу использовать помидоры в пищу, собирайте их, когда они полностью созреют. Желтые и оранжевые плоды лучше подходят для хранения и транспортировки.

Особенно аккуратно снимайте с веток крупные помидоры. Их рекомендуется не отрывать и не откручивать.

Если сорт представляет собой разновидность кисти, срезается вся кисть. В этом случае удаляются незрелые плоды. Во время уборки овощи нельзя повредить механически, иначе они будут хуже храниться. Собранные спелые помидоры нужно как можно быстрее охладить до 10-12 градусов. Эта мера снизит потерю влаги и предотвратит гниение.

Зеленым и желтоватым помидорам дают созреть, поместив их в ящики при комнатной температуре. Это плоды, которые следует долго (4-8 недель) хранить в прохладном помещении (при температуре 12,5-13 градусов). Созревшие помидоры хранятся не более 1-1,5 недель при температуре 10-13 градусов.

Внимание! Если вы храните незрелые помидоры при температуре ниже 12,5 градусов, выработка пигмента в них прекратится, и плоды начнут гнить.

Как самостоятельно получить семена томатов

Если вам нравятся сорта томатов, вы можете собрать их семена, чтобы позже получить точно такие же сорта помидоров.

Важно знать, что этот способ подходит только для сортовых томатов, свойства гибридов семенами не передаются. Гибридные растения получают путем скрещивания сразу нескольких сортов, полностью вырождают через 1-2 года.

Для самостоятельного сбора семян плоды нужно брать со здоровых крепких кустов. Помидоры нужно собирать с самой нижней ветки, тогда будет меньше риска получить крест. Помидор должен полностью созреть на веточке. Затем его разрезают на клинья, чтобы получить доступ к семенным камерам.

Выдавите ложкой семена и сок и поместите их в стеклянную миску. Сока должно быть достаточно, чтобы полностью покрыть семена. Затем емкость неплотно накрывают крышкой. Затем подождите около суток, пока не завершится процесс брожения.

Как только на поверхности появляется пленка и начинают образовываться пузырьки воздуха, семена вынимают, промывают под проточной водой и тщательно просушивают. Храните семена при комнатной температуре в бумажном пакете с названием сорта и датой сбора урожая. Пакет следует убрать до весны в темное сухое место.

Уход за томатами в открытом грунте — видео

Выращивание томатов в земле от посева до сбора урожая – видео

Как видите, ничего сложного в агротехнике томатов нет. Достаточно просто учесть потребности выращивания и уделить время уходу за ним. Только тогда можно будет воспользоваться всеми преимуществами разнообразия и не будет причин для разочарования.

Ссылка на основную публикацию