Как сажать кориандр: домашняя посадка, сбор урожая, свойства

Как сажать кориандр: домашняя посадка, сбор урожая, свойства

Выращивание и уход за кинзой в открытом грунте

Кориандр – известная пряность для многих блюд. Неудивительно, что он хорошо известен как поварам, так и садоводам, у которых есть возможность не покупать любимую пряность, а получать ее в собственном саду. Конечно, для этого нужно уметь правильно сажать кинзу, ухаживать за рассадой, создавать правильные условия и получать обильный урожай. Обо всем этом стоит рассказать.

Общие сведения о кинзе

В целом выращивание этой неприхотливой травы возможно даже в суровом климате – она ​​легко переживет морозы. В то же время эта трава имеет отчетливый аромат, который сохраняется как в свежих, так и в сушеных растениях. Не зря его добавляют во многие соусы и блюда, делая их более сухими и изысканными.

Он содержит большое количество эфирных масел, придающих травам особый аромат. Кстати, в кулинарии используют не только зелень, но и семена кориандра.

Факт! В Японии кориандр выращивают около 5000 лет.

Полезные свойства и вред

Прежде чем говорить о таком непростом деле, как посадка кинзы в открытый грунт из семян весной, стоит поговорить о возможной пользе и вреде – тогда в дальнейшем не получится наделать ошибок, о которых потом придется пожалеть.

Если говорить о пользе, то в первую очередь стоит сообщить, что он содержит комплекс эфирных масел, а также большое количество витаминов и калия. Все это вместе делает кориандр действительно полезной специей, потому что:

укрепляет иммунную систему, обладает слабительным действием, может противодействовать гастриту и язвенной болезни, улучшает аппетит, укрепляет сердце.

Кроме того, некоторые масла, содержащиеся в кориандре, используются при приготовлении лекарств от конъюнктивита и глаукомы.

К сожалению, у кориандра есть и отрицательные качества. Кориандр содержит гормоны, которые могут привести к нарушениям менструального цикла у женщин, и даже у мужчин из-за чрезмерного употребления может ослабиться потенция!

Кроме того, явно безопасная пряность противопоказана при гипертонии и диабете. В случае тромбоза или сердечного приступа эту пищу следует употреблять очень осторожно, чтобы избежать ненужных проблем с сосудами.

Сроки и способы посадки кинзы в открытый грунт

Теперь мы можем перейти к следующему пункту. Во-первых, полезно узнать, когда сажать кориандр. Лучший период по календарю – конец апреля – начало мая. Главное, чтобы земля достаточно прогрелась, и время сильных морозов прошло.

Многих садоводов тоже интересует, как сажать кориандр. Нет необходимости использовать рассаду – сеять можно прямо в открытый грунт.

Лучшее место для посева семян – ровная, слегка затененная поверхность, а не дупло, где скапливается влага, которая может убить первые ростки. Почва должна быть рыхлой и богатой питательными веществами, поэтому ее следует хорошо перекопать и добавить в нее перегной – около 5 литров на квадратный метр.

Затем нужно хорошенько увлажнить почву и только после этого сеять семена. Стоит их приготовить – замочить на полчаса в воде, чтобы разбудить после спячки.

Внимание! Специалисты рекомендуют употреблять не более 35 граммов зелени или 4 граммов семян за один прием пищи.

Способ посадки можно выбрать любым – рядами или ямками.

Когда посадка производится через лунки, желательно высадить 3-4 семени на расстоянии примерно 10 сантиметров друг от друга. Если садовник отдает предпочтение рядам, то интервалы между ними должны быть не менее 15 см.

На меньшем расстоянии растения будут мешать друг другу, зеленая масса будет плохо построена, а цветоносы появятся слишком рано – обильный урожай не удастся. Чтобы решить эту проблему, как только растения прорастут, вам придется либо пересаживать их, либо собирать урожай. Лучше предотвратить возникновение таких трудностей, чем разбираться с ними позже.

Итак, читатель может убедиться, как посадить кориандр, особых трудностей и секретов все довольно просто. Даже новичок садовник может обрабатывать семена без особых трудностей и вскоре увидим первые ростки.

Специфика ухода за кинзой

Конечно, чтобы получить хорошие осенние коллекции, этого недостаточно для посадки завода. Также необходимо знать все о кориандре – посадка и на открытом воздухе. Хотя это не требующее выращивание, оно требует определенного ухода. В противном случае вы получите не щедрые урожайности, но некоторые ингибировали, едва живые ростки, чудо выживших от пестацитации. Так что будет полезно сказать больше о том, как выращивать кориандр.

Полив

Конечно, основа для ухода за каждым выращиванием сада – полив. Поэтому рассказ о том, как выращивать кориандр в саду, должен начать с него.

В общем, слишком много полива не нужна. Если дождь падает по крайней мере раз в неделю, нет необходимости в дополнительном полива – кориандр будет хорошо расти.

Если есть сухой год, кориандр должен быть налин весной после достижения открытой коробки. Однако вам не нужно слишком много воды – около 4 литров воды на квадратный метр должны быть обеспечены во время озеленения.

Осторожно! Регулярно полива – ок. 2-3 раза в неделю, в зависимости от температуры окружающей среды.

Позже, когда большинство листьев уже собрались, и завод вступил в розетя фаза семян, он еще более ограничен поливом – раз в три дня для воды кориандра, потребляя только 2 литра на квадратный метр. Этого достаточно, чтобы сделать зрелые семена и могут быть собраны для последующего использования.

Подкормка

Чтобы наконец узнать, как посадить и позаботиться о кориандре, вы должны научиться использовать удобрение. В целом, этот завод оценивается из-за его зеленой массы – он также используется для еды и подняты как выращивание. Чтобы увеличить свое количество, необходимо обеспечить достаточное количество азота – необходимо формировать новые листья.

Как уже упоминалось, перед посадкой рекомендуется использование гумуса к почве. Обычно это достаточное количество корианов, чтобы принести щедрому коллекции несколько раз. Однако дополнительное оплодотворение может потребоваться на песчаных и бедных почвах почвы. Конечно, это должно быть азотом. Травяная инфузия самая лучшая. Для этого вы должны взять все сорняки (лучшие крапивы и одуванчики) и налить их водой. Оптимальная пропорция составляет 1: 4. Затем контейнер должен оставаться на солнце, чтобы начать процесс ферментации.

Кориандр также может быть выращен на подоконнике, но требует искусственного освещения.

Через недели большая часть травы будет разложена и практически растворена в инфузии. Он должен быть разбавлен водой в соотношении 1:10. Полученное решение может быть подавать кориандр после каждого набора. Органическое азотное удобрение ускорит рост растения и позволит вам стать более зеленым.

Вредители и болезни

К сожалению, статья о Кориандре, как расти и заботиться о ней в саду, не будет полной без такой важной точки, как борьба с болезнями и вредителями.

Из этих заболеваний предполагаемые порошки и рамуляз являются наиболее распространенными проблемами. Они обычно появляются, когда почва слишком влажная. К сожалению, не существует эффективного, безопасного способа с ними. Поэтому важно тщательно соблюдать список, и, как только появятся симптомы, рекомендуется удалить растение, сжигая его.

Есть относительно мало вредителей, которые атакуют кориандр. Это в основном провода, зимние моли, семенные родинки, зонтики и несколько жуков.

Вы можете решить некоторые из проблем, лечив саженцы с атакой TABO. Если это не приносит эффект, следует использовать соответствующий инсектицид. Конечно, через несколько дней после операции вы не можете собрать урожай, чтобы не поддаваться.

Способы размножения кинзы

На самом деле, есть только один метод воспроизведения – использование семян. Завод находится один год, поэтому вы можете сеять семена каждый год в отдельных местах (важно соблюдать разрушение!) И через несколько недель уступает. Чтобы провести свежие специи в течение лета, рекомендуется повторять посев с интервалом в 3-4 недели. Тогда знакомые травы всегда будут на столе, добавляя специальную специю в знаменитые блюда.

Сбор и заготовка урожая

Наконец, все проблемы, связанные с посадочными, поливами, оплодотворением и борьбой с заболеваниями и паразитами. И теперь наступает долгожданное время – урожай.

Лучше сделать это, прежде чем вы начнете расцветать цветы кориандра – позже листья возьмут неприятный горький вкус. По этой причине лучше перепутать соцветия сразу после их улигена.

Зеленый вкус будет самым богатым, когда кустарник перестанет расти – так что время сбора урожая пришло. Лучше всего делать утром, выбирая солнечный день и ждем роза сухой.

Помнить! Некоторые садовники говорят нам, что добавление разбавленного сока алоэ значительно увеличивает скорость роста кориандра.

Гринена просто вырезана и сушат. Для этого рекомендуется образовывать большие балки и повесить их в теплый, тенистый и хорошо вентилируемый место. Когда листья полностью сухие (они становятся хрупкими и синяками). В этом состоянии его можно хранить в течение нескольких месяцев, и даже круглый год – на протяжении этого времени специя будет приятным, ярким вкусом.

На данный момент статья заканчивается. Теперь читатель знает все о такой культуре, как кориандр – посадка и уход в открытой почве для весны, коллекции и хранения. И поэтому ничто не мешает вам экспериментировать и получить вкусную и полезную специю с собственного овощного сада.

Посев моркови в открытый грунт весной: когда сеять, уход

Морковь вкусные и полезные корневые овощи, практикующие их в России. Обильные доходы могут быть получены без особых усилий. Подумайте о посадке моркови весной в открытой почве, что разнообразие выбора, требования почвы, метод празднования семян, как выращивать растение, правила ухода.

Сроки посадки моркови весной

В начале сорт морковника делится из-за условий растительного развития:

Раннее созревание – 80-100 дней В среднем – 100-120 дней поздно зрелищ – 120-140 дней

Знание температурных предпочтений морковь, вы можете легко рассчитать даты посадки. Однако будут два дата посадки, один для более быстрых коллекций, второй для растущих корневых растений для хранения.

Если вы хотите делегировать вкусные и полезные овощи, термины будут следующими:

Южные регионы – конец марта – начало апреля Средний пояс (включая пригороды Москвы) – конец апреля – начало мая Урал и Сибирь – все мая

Эти термины зависят от температурных условий, преобладающих в данном регионе. После посадки в начале мая разнообразность раннего времени созревания, в конце июля вы можете относиться к себе и любимым со здоровым овощем. Тем не менее, следует помнить, что ранние созревающие моркови не хранятся в течение длительного времени, для этой цели используют сорты средних или поздних матриц.
В этом случае время посадки более правильнее, чтобы рассчитывать во время моркови. Как правило, он собирается, когда температура падает до +4 градусов, а морковь останавливается в развитии. Не имеет смысла собирать ее раньше, потому что в конце ее развития она собирает сахар. Обычно коллекции происходят в конце сентября или во время индийского лета, потому что коллекции во время погоды дождевой воды уменьшают возможность хранить.
Поэтому, если у вас есть поздний созревающий сорт, а статистика в вашем регионе показывает, что коллекции происходят в конце сентября, дата посадки падает на начало июня. Среднее созреемое разнообразие можно посадить в середине июня.

Посадка по лунному календарю в 2020 году

После каких культур лучше сажать морковь

Как известно, предыдущие растения играют важную роль при выборе места для выращивания любых овощей (кроме, конечно, зеленых удобрений, ведь морковь можно сажать после всех видов зеленых удобрений).

Существует достаточное количество овощных культур, участок которых наиболее благоприятен для красной красоты, а именно это:

помидоры; перец; баклажаны; картошка; тыква; огурец; белокочанная и цветная капуста; лук; Чеснок.

Подготовка к посадке

Как замочить семена моркови перед посадкой?

Ростки моркови выглядят длинными и враждебными, на это уходит около 2 недель. При этом всхожесть 60-80%. Поэтому используется предварительная подготовка семян. Один из методов предварительной подготовки – замачивание семян. Семена помещают в тканевый мешок и ежедневно бросают в теплую воду с температурой +30 градусов, меняя ее каждые 4 часа. Еще лучше для замачивания использовать зольный раствор из расчета 1 столовая ложка золы на литр воды.

Замачивание, а затем отверждение дают хорошие результаты. Для этого влажные пакеты с семенами кладут на нижнюю полку холодильника на 3-5 дней, а затем рассаживают в грядку.

Подготовка почвы

Лучше всего морковь растет на легкой, теплой и рыхлой почве. Разрыхлите почву, добавив речной песок, торф и мульчу.

Уровень pH почвы должен быть слабокислым или нейтральным. На морковной грядке не должно быть сорняков, место должно быть яркое, солнечное, иначе капризные корнеплоды будут расти медленно и плохо. Кроме того, грунт должен быть хорошо разрыхлен не только на поверхности, но и на глубину до полутораштыкового штыка, чтобы не было плотных глиняных комков, способных деформировать морковь, в результате они разрастутся. криво.

Морковь можно сажать там же, где росли помидоры, огурцы, кабачки, тыква, чеснок и лук. Дважды сажать на одном и том же месте нежелательно из-за опасности появления постоянных вредителей, которые характерны для этого овоща.

Морковь не любит известкования почвы и свежего навоза, предпочитая их разлагаться. Также будет использоваться древесная зола, ее следует внести в почву за некоторое время до посадки.

За неделю до посева клумбу следует хорошенько полить и накрыть полиэтиленом, чтобы она оставалась теплой и влажной.

Способов сажать морковь много, мы рассмотрим несколько самых популярных из них.

Выбор места

Грядки с морковью нужно ставить на открытое место с длительным солнечным светом в течение дня. Светолюбивая культура не сможет полноценно развиваться в тени или полутени. Без достаточного количества тепла и света плоды будут твердыми, тонкими по форме и менее сочными на вкус.

У этого овоща свои почвенные требования. Он обязательно должен быть рыхлым и плодородным, дренированным, с хорошей аэрацией, с нейтральным составом, супесчаный или супесчаный, с хорошей влагопроницаемостью. На тяжелых и плотных почвах существует опасность грибковых заболеваний взрослых растений и негативного влияния на вкусовые качества плодов.

Способы посева моркови

Классический

Мы рекомендуем использовать набухшие и проросшие семена. Их сеют в неглубокие борозды (глубиной около двух сантиметров) на расстоянии четырех-пяти сантиметров друг от друга, оставляя расстояние от пятнадцати до двадцати сантиметров между рядами. Обильные всходы можно ожидать примерно через полторы-две недели.

С добавлением песка

В половину большого ведра с сухим ломким песком добавьте одну столовую ложку (верхнюю) семян, тщательно перемешайте и вручную присыпьте этой смесью неглубокие борозды, затем засыпьте землей и водой.

Считается, что такой способ посева моркови не требует прореживания, а урожай корнеплодов будет обильным и большим.

С использованием ячейки из-под яиц

Подготовить лотки для яиц на бумажной (картонной) основе, т. е. обрезать дно каждой ячейки и установить на грядки. После этого все ячейки засыпают почвой, рыхлят и углубляют в каждой камере по два-три семени.

Если емкость сделана из картона или бумаги с очень мягкой хрупкой структурой, то днища обрезать не нужно – они будут постепенно размягчаться во влажной почве и не будут мешать образованию корней.

С помощью бумажной ленты

Популярность этого метода заключается в удобстве посева и высокой эффективности.

Можно использовать полоски любой тонкой бумаги (туалетная бумага, кассовая лента, тетрадные листы и другие варианты).

К каждому семечку прикрепляют полоску с мукой или крахмальной пастой на расстоянии четырех-пяти сантиметров. После приклеивания полоски с семенами укладывают в подготовленные борозды, засыпают тонким слоем земли и поливают.

Дражирование

Посев семян в домашних условиях проводится для того, чтобы быть уверенным в качестве семян (качеству собственных семян доверяют больше, чем уже закупленным уже высушенным семенам) и для экономии материальных средств.

Рекомендуется проводить процедуру небольшими партиями от двадцати до тридцати штук, не более. Семена засыпают в стеклянную емкость емкостью один литр или чуть меньше, туда постепенно добавляют две-три столовых ложки раствора коровьего гороха и просеянный сухой торф и непрерывно встряхивают до тех пор, пока у семян не «вырастет» небольшая питательная оболочка необходимой размер.

Периодически потребуется вручную отделить слишком большие комки или отделить семена, прилипшие к стенкам банки.

Этот метод гарантирует высокую всхожесть, устойчивость к вредителям и болезням, а сеянцы не требуют прореживания.

Посев с использованием горчичного порошка

Этот метод похож на посев семян песком. На одну часть семян добавляют десять частей сухой горчицы и высевают в подготовленные борозды. Семена горчицы не только облегчают посев, но и обеспечивают дополнительную защиту от основных вредителей моркови.

Уход за морковью после весенней посадки

Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытом грунте весной необходим для правильного роста и развития корнеплодов и получения хороших урожаев. Уход за культурой на крышах или на участке частного дома несложен, но требует регулярного внимания, иначе можно получить некачественный урожай.

Основные принципы агротехники выращивания и ухода за морковью на клумбе в открытом грунте

Эта культура очень требовательна к поливу. При недостатке или избытке влаги корнеплоды криво разрастаются, деформируются, трескаются. Особенно часто необходимо поливать морковь после посадки в начале роста, а затем, по мере роста растения с развитой корневой системой, полив делают реже. За месяц до сбора урожая следует прекратить увлажнение. Рыхление нужно проводить регулярно (желательно после каждого полива). Эта обработка улучшает приток кислорода к корням, что благотворно влияет на формирование корнеплодов. Нельзя допускать роста сорняков и своевременно их пропалывать. Прореживание – важнейшая процедура в уходе за морковью (при условии, что метод не был посажен до прореживания). Процедура помогает удалить избыточный рост, чтобы все растения могли получать достаточно питательных веществ для роста и образования корней. Если не прореживать грядку, можно получить неразвитый деформированный урожай. Первое прореживание моркови должно быть через месяц после появления всходов. Второй раз нужно делать через 3-4 недели после первого.

Чтобы не истончить морковную грядку, необходимо изначально сажать по определенному методу (они описаны выше: посев клеем, в подставки для яиц, ленточный метод).

Внесение удобрений является важным элементом ухода за многими овощными культурами, но когда дело касается моркови, удобрения не требуются при выращивании в земле. Все необходимые удобрения следует вносить во время весенней посадки.

Профилактика и борьба с болезнями

Чтобы предотвратить возможные заболевания моркови, нужно начинать с профилактических мероприятий.

От появления бактериоза перед посевом необходимо прогреть семена. От белой и серой гнили – известкование кислой почвы в период выращивания, избегание избытка азота, регулярная прополка и рыхление, присыпка корнеплодов мелом перед отправкой на хранение. От войлочной болезни – не удобряйте почву свежим навозом. Предпосевная обработка семян растворами и дезинфицирующими средствами защищает от черной гнили. От септориоза – перед посевом удобрить почву препаратом, содержащим фосфор и калий. Лечение – жидкий спрей бордо (два-три раза с интервалом в десять дней).

Профилактика и борьба с вредителями

Для профилактики морковной мухи используют смешанные посадки (морковь + лук), а также рекомендуется не оставлять остатков после прореживания грядок моркови рядом с растениями. Рекомендуется проводить прореживание в вечернее время.

Еще одной надежной защитой от этого вредителя может стать слой мульчи.

С уже появившимися вредителями лучше бороться без применения химикатов. Например, присыпка поверхности промежуточных культур табаком или золой. Этот запах им очень неприятен, поэтому они больше не будут летать к своим кроватям.

При появлении тли растения придется обработать специальными препаратами – «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Липосам».

Уборка и способы хранения урожая

Урожай идет с середины лета до начала осени. Ранние и среднеранние сорта собирают в июле и августе. Обычно эту морковь употребляют в пищу и для консервирования. С другой стороны, позднеспелая морковь предназначена для длительного хранения и собирается в первый месяц осени.

Сбор урожая поздних сортов состоит из нескольких этапов:

извлечение из земли (через ботву или лопатой); сортировка; сушка от трех до пяти дней; хранение в погребе или подвале (в пластиковых или деревянных контейнерах).

Корнеплоды можно хранить по-разному – присыпать их песком или мхом, луковой шелухой или порошкообразным мелом. Главное, чтобы они не касались друг друга, иначе может загнить.

Есть еще один способ хранения, который сохранит фрукты сочными и свежими до весны. Для этого потребуется земляная замазка, в которую по очереди окунуть каждый корнеплод и дать высохнуть на решетке. В таком защитном корпусе при температуре около нуля выращивание будет полностью безопасным в течение длительного периода времени.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из раздела Корнеплоды: