Порода венгерских кур-гигантов: описание и характеристика, содержание и уход

Порода венгерских кур-гигантов: описание и характеристика, содержание и уход

Порода кур Венгерский Великан — описание и характеристика

Задача птицевода – получить максимально эффективную ферму. От выбора породы для разведения во многом зависит общая прибыльность птицефабрики. Настоящий подарок фермерам сделали венгерские селекционеры, которые познакомили мир с породой кур венгерский гигант. У этих птиц хорошие показатели яйценоскости, они быстро набирают мышечную массу, что является рекордом среди кур-несушек. В то же время гиганты идеально подходят для начинающих цветоводов, не имеющих опыта селекции, так как за ними легко ухаживать. Наша статья расскажет вам обо всех особенностях жанра и тонкостях его содержания.

Характеристика породы

Выбирая породу любого вида, следует внимательно изучить характеристики и подробное описание. Во-первых, такой детальный подход поможет не ошибиться в расчетах и ​​получить продуктивную птицефабрику в выбранном направлении (венгерский подходит для мяса и мясо-яичного). Во-вторых, зная стандарты внешнего вида венгерских великанов, можно быть уверенным в чистоте породы и здоровье новоприобретенных птиц.

Внешний вид и стандарты

Венгерский великан с первого взгляда ничем не отличается от обычной беспородной курицы-несушки, если, конечно, не брать во внимание размер и вес. Взрослые петухи весят до 5 кг, а куры – 4-4,5 кг! Отличительными чертами породы являются:

    Большое мощное туловище округлой бочкообразной формы с хорошо выраженной грудью и животом. В то же время эти птицы невысокого роста, что делает их коренастыми; скелет и мускулы хорошо развиты, ноги и крылья крепкие; густое красноватое оперение, особенно на бедре и киле. Перья жесткие, с четкими косами и теплым слоем пуха; женский хвост редуцированный, но хорошо развитый и черный у самцов небольшая вращающаяся голова с аккуратным закругленным клювом на конце; чешуйчатые, слабо выраженные и дряблые серьги ярко-красного цвета.

Из-за лисьего окраса венгерских гигантов иногда называют «Курица-лисица», что дословно переводится как «курица-лисица».

Характер

Венгерские великаны – настоящие креветки. Отличительной чертой характера этих птиц является их жизнерадостность, беспокойное любопытство и неспособность усидеть на месте. Это доставляет определенные трудности при организации курятника, все должно быть максимально безопасным. Необходимо будет установить высокие перегородки, широкие гнезда, насесты на уровне не выше 0,5 м и осторожно относиться к входной двери, эти куры не упустят возможность выбежать во двор. Летом венгры нуждаются в прогулках, чтобы оставаться в форме и быть здоровыми. Еще один недостаток этого признака – агрессивность самцов в брачный период, но эта проблема решается размещением самцов отдельно (не более 1 петуха на загон и 6 кур). Чтобы ознакомиться с описанием породы кур Менорка, щелкните здесь.

Происхождение

Родина породы можно догадаться по названию – это Венгрия. Местные селекционеры поставили перед собой цель повысить урожайность и сократить период созревания обычных сельских кур-несушек. В основе скрещивания лежит популярная в Европе порода орпингтон. Этот процесс занял довольно много времени, а гибрид увидел свет менее полувека назад. Усилия ученых были вознаграждены большим успехом венгерских гигантов среди птицеводов всего мира. На выставках этот вид был представлен как «Красный бройлер». О разведении и уходе за цыплятами Амрокс читайте по этой ссылке.

Преимущества и недостатки

Преимущества венгерской породы-гиганта многочисленны:

    огромный вес тела для птиц; около 60% нежирного и чистого мяса; высокая яйценоскость и большие размеры яиц; развитый материнский инстинкт; сильный иммунитет, способность противостоять вирусам; устойчивость к температурным колебаниям; преждевременная плодовитость.

Этого списка достаточно, чтобы сделать выбор в пользу красного бройлера. Однако недостатки могут показаться незначительными. К ним относится короткое время укладки всего в один год. Однако это смягчается ранним началом яйцекладки. А уже через год у вас будет большая тяжелая тушка, что тоже положительно скажется на прибыльности фермы.

Продуктивность

Венгерский гигант относится к мясным и яичным породам и показывает хорошие результаты в обеих этих областях. Туши демонстрируют рекордные показатели, одна птица дает в среднем 3,5 кг чистого мяса с отличными вкусовыми качествами. Петухов забивают в 4-5-месячном возрасте. Куры-несушки откладывают яйца 12-14 месяцев, после чего их тоже отправляют на убой. Мясо кур-несушек не становится твердым и жирным даже в годичном возрасте.

Кладка красных цыплят-бройлеров средняя; одна курица-несушка дает около 180-200 яиц в год с твердой скорлупой розово-коричневого цвета. Вес одного яйца колеблется от 55 до 100 грамм в зависимости от содержания и рациона курицы. Эти цыплята быстро созревают, первые птенцы появляются уже в 4-месячном возрасте. Об особенностях породы кур Браун Ник читайте здесь.

Для инкубации и последующего разведения принято отбирать яйца даже среднего размера, до 60 грамм.

Высиживание яиц

Самки венгерских гигантов очень защищают свое потомство. У них очень хороший инстинкт вылупления, благодаря чему заводчики с небольшими стадами могут обходиться без инкубатора. Помимо высиживания потомства, венгерские заводчики также очень осторожны в выращивании птенцов и подолгу заботятся о них. Из-за этой особенности поведения этой породе необходимы удобные просторные гнезда, в которых курица может вырастить потомство.

Содержание и уход

Выбор эффективной породы – это только половина дела. Условия содержания важны, чтобы птицы приносили вам большое количество яиц и мяса. Основными факторами, влияющими на кладку яиц и прибавку в весе, являются способ и состав корма, планировка птичника, а также температурные и климатические параметры. Рассмотрим потребности венгерской курицы-гиганта.

Кормление

Весь процесс условно делится на откорм цыплят и кормление взрослого стада. Первый этап недолгий, примерно 2-4 недели. В этот период рацион не отличается от рациона других пород и состоит из:

    вареные яйца; просо; нежирный творог; Рыбное блюдо; Комбинированные смеси подают со второй недели; Витаминно-минеральные добавки.

Взрослые нуждаются в питательных и калорийных продуктах. Стандартные корма в системе «начало-рост-конец» работают лучше всего. Помните, что птицам с большим весом нужен корм с высоким содержанием белка и минералов, что важно для построения скелета и набора мышечной массы. Взрослые птицы, помимо комбикорма, должны получать гранулированную травяную муку, мясо-костную муку, сушеный осадок сточных вод, комплекс витаминов и минералов. Летом половину рациона заменяют на сочные корма с пастбища.

Климат

Существенным преимуществом венгерских аур является присущая им устойчивость к холоду и смене климатических условий. Цыплята этого вида, как и Foxy Chick, легко переносят морозы до -20 градусов. В морозы до -10 градусов по Цельсию возможна небольшая прогулка. Однако им необходимо теплое помещение без сквозняков. Теплые боксы нужны только цыплятам и курам до 1-месячного возраста.

Выгул

Ходьба необходима венгерским женщинам для поддержания формы и пропорционального развития мускулов. Для прогулок устройте просторный двор около 2 квадратных метров курятника. Высота забора (строим его из деревянных брусков и металлической сетки) должна быть достаточной, минимум 1,5-2 метра, иначе куры перелетят через него. Весной рекомендуется засеять дачу злаками (овес или пшеница) или травянистыми растениями, благодаря чему мы обеспечим птиц зеленой пищей. О разведении кур родонит вы узнаете из этой статьи.

Курятник

Поскольку это крупные птицы, площадь готового курятника должна быть большой. Распределите территорию таким образом, чтобы на одном квадратном метре жило не более 1-2 птиц. Также не рекомендуется держать в одной комнате более 1-3 петухов. Пол может быть земляным или бетонным с обязательной подложкой из соломы или опилок.

Тяжелым гигантам сложно взбираться на высокие окуни. Столбы должны быть прочными и не выше 0,5 метра. Также возможно держать птиц на полу без насестов. Вам необходимо построить гнезда и установить систему вентиляции. Освещение нужно только зимой по 10-12 часов в сутки.

Особенности породы

Породы животных и птиц обладают многими наследственными чертами на генетическом уровне. К таким особенностям можно отнести стабильность системы наименования, перебои в продуктивности в разные периоды жизни (в одном случае прекращение яйценоскости – норма, в другом – свидетельство патологии). Эти особенности стоит рассматривать наравне с основными данными о породе.

Линька и перерыв в яйцекладке

В обычных условиях кур переносят ежедневно. Однако с наступлением периода линьки, который длится от 1 до 2 месяцев в переходные сезоны, продуктивность яйцекладки снижается, а иногда и вовсе прекращается. Это связано с переходом организма на новый световой режим и продолжительностью дня. После окукливания кладка яиц возобновляется, и их количество часто превышает начальное. Важно соблюдать полноценный рацион в период низкой яйценоскости и не менять режим ухода за птицами в период линьки.

Частые болезни

Заводчикам нравятся венгерские гиганты за стойкий иммунитет, птицеводы почти не жалуются на болезни этой породы. Однако есть небольшие проблемы, в основном связанные с густым оперением, в которое могут попасть кровососущие насекомые. Во избежание подобных неприятностей 1-2 раза в месяц необходимо тщательно осматривать поголовье и ежемесячно дезинфицировать помещение. Несмотря на сохраняющееся хорошее здоровье, молодняк рекомендуется вакцинировать от самых серьезных заболеваний, таких как сальмонелла и инфекционный бронхит. О породе кур Феникс расскажет этот материал.

Видео

В этом видео представлен подробный обзор венгерской гигантской породы кур.

Описание породы кур Венгерский Великан

Порода кур венгерский гигант очень популярна среди птицеводов. Эта птица быстро растет, неплохо укладывается, имеет высокую мясную продуктивность и без проблем адаптируется к различным условиям содержания.

В этой публикации мы подробно разберем описание этой курицы, покажем фото «великанов» и прочитаем отзывы птицеводов, которые лично познакомились с этой птицей.

История происхождения

Из названия породы можно понять, что родиной этой домашней птицы является Венгрия. Венгерским заводчикам удалось получить гигантов благодаря долгой работе по скрещиванию местных пород с орпингтоном.

Цель этой породы – производить быстрорастущую птицу, легко переносящую низкие температуры.

Первоначальное название породы было Фокси Чик. Однако птицеводы часто принимают эту птицу за Мадьяр и Мастер Грей, потому что они имеют очень похожий внешний вид.

Характеристика породы

Из мясных пород, присутствующих в генетике венгерского гиганта, птица получила массивное тело и крепкий скелет. Из-за пышного оперения тело великана кажется еще больше.

Хвост довольно короткий, не густо оперенный. Перпендикулярно спине. Крылья короткие, плотно прилегающие к телу.

Голова небольшая, без оперения. Шея продолговатая. Стандартный цвет глаз – оранжевый, но иногда может появиться небольшое покраснение.

Клюв желтый, чешуя розовая, но развита очень слабо. Лепестки круглые, розового цвета. Ноги длинные, но довольно тонкие, без оперения.

Стандартный окрас оперения – красновато-коричневый с черными вставками на конце хвоста. На крыльях и на спине темно-коричневый. У самцов хвост обычно полностью черный.

Оперение плотное. Именно благодаря этому свойству ученым удалось вырастить морозостойкую птицу.

Венгерские великаны – мясо-яичные породы. Цыплята очень быстро набирают вес, лишь немного уступая бройлерам. В 4-месячном возрасте петушки весят около 2-2,5 кг. Мясо венгерских гигантов нежное, сочное и диетическое. Лучше всего забивать петушков на мясо в возрасте 4-6 тысяч лет. годы. Мясо годовалых птиц не такое нежное, но вкусовое у него отменное.

Максимальный вес взрослых самцов может достигать 5 кг. Цыплята немного меньше, но ненамного. Взрослые несушки весят примерно 3,8-4 кг.

Показатели яйценоскости

Куры этой породы созревают очень рано, около 4-4,5 месяцев. В среднем яйценоскость достигает 200 штук в год. Яйца очень крупные, весят до 80 г. Скорлупа толстая, коричневого цвета. В 5-месячном возрасте куры откладывают яйца среднего размера, около 50 г. Постепенно к 8-месячному возрасту яйца увеличиваются до 60 граммов и более.

Качество мясной продукции

Мясо этой породы нежное, диетическое, с процентным содержанием жира менее 10%. В мясе содержится много витаминов группы В.

Плюсы и минусы Венгерских Великанов

Птица этой породы сумела зарекомендовать себя в основном с положительной стороны. Но, как и все существующие расы, «Гиганты» не лишены недостатков.

К достоинствам венгерской курицы можно отнести:

Быстрое увеличение веса. Несмотря на жадность и стремительный набор веса, птицы этой породы не склонны к набору жировой массы. Курица обладает неплохим иммунитетом и не боится низких температур.

Что касается недостатков, то к недостаткам венгерского языка можно отнести:

Высокая прожорливость. Рацион «великанов» должен быть полноценным, иначе молодняк будет отсталым.

Содержание и уход

Венгерские великаны изначально создавались как неприхотливая и морозостойкая порода. Для содержания этой птицы подойдут любые домашние условия. Курице нужен только курятник и прогулочный двор. И никаких требований к двору нет. Он может быть как управляемым, так и полностью свободным от травы.

Требования к птичнику стандартные:

Он должен хорошо вентилироваться. Это необходимо, чтобы птицы имели доступ к свежему воздуху. Также необходимо проветривать птичник для удаления неприятных запахов, в том числе запахов серы, вызванных жизнедеятельностью птиц. Следите за тем, чтобы в курятнике не было сквозняков, иначе птицы заболеют. Чтобы в птичнике не замерзли ноги и не было сырости, убедитесь, что у вас есть теплая подстилка из подходящих материалов. Эти материалы включают сено, солому, торф и опилки. Оптимальная высота подстилки должна составлять 15-20 см. Верхний слой подстилки необходимо время от времени менять. Поскольку с наступлением холодов продолжительность светового дня сокращается, в помещении должно быть искусственное освещение. При отсутствии искусственного освещения частота откладки яиц значительно снижается. Искусственное освещение обеспечивается установкой обычных лампочек. Нормальная продолжительность светового дня зимой составляет 12-14 часов. Ясень используется для борьбы с паразитами (а их в курятнике будет много). В комнате поставьте емкость с золой, в которой куры могут купать свои крылышки. Ясень – хорошее средство от блох и клещей. Дом тоже следует дезинфицировать раз в 6-7 месяцев. В курятнике должны быть установлены кормушки и поилки. Поилки всегда содержатся в чистоте. Воду поилок меняют дважды в день зимой и один раз в день летом. Их следует периодически мыть. Кормушки следует размещать вдоль стен, чтобы птица не опрокинула их. Многие производители также ставят сети на кормушки, чтобы цыплята не разбрасывались кормом, а помет не попадал туда. Установите в курятнике насесты и гнезда. Поместите их достаточно близко к полу, так как птицы большие. Гнезда должны быть достаточно большими для птиц, площадью не менее 40х40 см.

Рацион питания

Это одна из самых болезненных черт венгерских гигантов. Эта птица очень быстро растет и развивается, но добивается этого при правильных условиях кормления. Если рацион Великанов будет неполным, птица начнет отставать в развитии. Производство яиц также зависит от рациона птицы.

До 21-дневного возраста цыплят следует кормить стартовыми кормами. Стартовый корм содержит все элементы, необходимые для развития молодых цыплят.

Затем цыплят переводят на более простой рацион. Важно, чтобы в рационе содержалось большое количество белка, поскольку он является строительным материалом для цыплят.

В рационе венгерских великанов обязательно должны присутствовать:

Пшеница, кукуруза, ячмень, горох. Свежая трава и зелень. Источники кальция. Это может быть мясная / рыбная мука, тертая скорлупа, молотая яичная скорлупа, пищевой мел. Маш. Важный ингредиент в рационе птицы, особенно зимой. Теплое растирание не только насытит тело птицы, но и поможет согреться. Дрожжи. Они нужны птице, когда она значительно недоразвита. Свежие овощи. Цыплятам обязательно стоит съесть свежие кабачки, капусту, тыкву и т. Д., Если есть возможность.

Заболевания

Как уже упоминалось в статье выше, у этой породы достаточно сильная иммунная система, которая защищает птицу от многих распространенных заболеваний.

При хорошем питании и приемлемых жилищных условиях проблем со здоровьем обычно не возникает. Однако в любом случае, чтобы не допустить возможных заболеваний, следует проводить периодические профилактические обработки. К таким процедурам относятся:

Проверка домашней птицы на наличие паразитов, таких как блохи и клещи. Вакцинация цыплят против таких болезней, как сальмонеллез и инфекционный бронхит.

Наиболее частыми заболеваниями, с которыми сталкиваются куры, являются:

Туберкулез. Сальмонеллез. Пастереллез. Колибактериоз.

Каждое из вышеперечисленных заболеваний имеет симптомы сонливости, потери аппетита и диареи.

Плановое обновление стада

Венгерские гиганты – скороспелые птицы. В случае племенной птицы венгерской породы-гиганта для производства мяса убой проводится в возрасте 3-4 месяцев. По мере того, как вы продолжаете оставаться в квартире, скорость роста птицы значительно замедляется, и у нее повышается аппетит. К тому же мясо становится толще. Поэтому не рекомендуется содержать кур-несушек старше 3–4 месяцев.

Куры-несушки следует заменять каждые 2 года, так как продуктивность кур значительно снижается после этого возраста.

Отзывы птицеводов

Валентина Юрьевна, г. Москва, 43 года.

Мы когда-то вывели венгерского гиганта, это отличная птица. Если смотреть на него как на бройлера, он очень быстро набирает вес, а мясо вкусное, а не жирное. Всем советую вырастить. Порода действительно хороша.

Дмитрий Игоревич, г. Киев, 53 года.

Эта порода довольно красива, поэтому ее можно использовать не только на мясо, но и в качестве декоративной птицы. Что касается мяса, то оно очень вкусное, особенно если петуха забили в молодом возрасте. Венгерскую породу часто путают с красными бро, но это другая порода. Венгры здесь довольно распространены.

Ссылка на основную публикацию