Зеленый лук на огороде: выращиваем без хлопот

Быстрые и эффективные способы вырастить зеленый лук

Зеленый лук на огороде может расти в течение всего года. Его можно успешно выращивать в теплое время года на открытом поле, а зимой в теплице и даже на окне. Быстро вырастить зелёный лук можно двумя способами: в воде и на земле.

Для посадки на воде

Используем подходящую ёмкость по размеру луковицы. Ни при каких обстоятельствах нельзя погружать луковицу в воду. Чтобы ускорить прорастание луковиц, необходимо прогреть их в горячей воде не более чем 50 градусов. После этого поместите луковицы в раствор биостимулятора. Такой раствор можно приготовить из свежего растения алоэ. Выдавите сок из листочков в остывшую воду и положите в него луковицы.

Выращивание лука на воде

Вода должна касаться только донца луковицы. Растущие корни будут питать растение. Сок алоэ укрепляет иммунную систему растения. Перо быстро растет. Вода под луковицами обычно не меняется. Только доливается свежей водой. Для роста лука нужен свет. Зимой необходимо использовать специальные лампы.

Выращивание лука в почве

Для этого используется специальный севок — очень маленький лучки. Могут быть посажены и взрослые луковицы. Посадка производится сначала в подготовленный для этой цели лоток с землей.

Лоток должен иметь перфорированное дно для слива лишней воды и поддон для её сбора. Сам лодок может быть изготовлен из пластика. Использование деревянных лотков не рекомендуется, так как они впитывают влагу и подвержены болезням, вызванным грибками из-за гниения. Дерево имеет тенденцию гнить.

Поддоны, которые уже использовались, должны быть продезинфицированы перед заполнением их грунтовкой.

Почву для посадки желательно использовать покупную. Она уже сбалансирована в отношении количества питательных веществ. Если использовать другой грунт, то его нужно сначала прокалить в духовке для дезинфекции. Затем разбавить его добавлением песка и торфа. Для дезинфекции также можно использовать кипяток или раствор перманганата калия.

Луковицы для посадки в почву также необходимо продезинфицировать для защиты от болезней. Для этого луковицы выдерживают 30 минут в темном растворе перманганата калия. При посадке на землю луковицы углубляются не более чем на треть. Сажать нужно рядами вплотную друг к другу. Поскольку лук в этом лотке будет расти мало времени, это не повлияет на качество лука. Посаженные луковицы поливают теплой водой, можно полить слабым раствором перманганата калия.

Высаживать зеленый лук желательно плотно друг к другу

Держите лотки в теплом месте с температурой воздуха не менее 22-25 градусов. Режим света очень важен для быстрого прорастания лука. Зимой лук должен быть досвечен специальными лампами для растений.

Зеленый лук на огороде: как выращивать?

Севок садят в апреле и мае после заморозков. Пополнять грядку новыми сеянцами можно всё лето. В этом случае нужно постоянно поливать почву, чтобы лук не высох. На грядке должна быть плодородная почва. Песчаную почву подкормить древесной золой.

На грядке сделать борозды, полить их водой с золой. Бороздки между собой должны быть на расстоянии от 15 до 20 см. Нужно сажать только во влажную почву. Закапывать луковицы в землю не стоит. Их верхняя часть должна быть на одном уровне с поверхностью земли. Расстояние между луковицами — 5 — 7 см. Заполните борозды землей. Дополнительные подкормки не требуются. Все зависит от качества земли. Во время роста луковиц не забывайте поливать грядки утром и вечером.

Лучший способ выращивания лука на перо без земли

Свежий зеленый лук должен быть всю зиму на каждом столе. Биологически активных веществ в нем гораздо больше, чем в репчатой головке. Предлагаемый метод выращивания витаминного лукового пера оригинален, предельно прост и обеспечивает получение экологически чистой зелени.

Преимущества «пакетной» технологии

Выгонка – агротехнический прием, позволяющий выращивать растения в несезонное время. Суть этого метода состоит в создании для них температуры, влажности, освещения, сходных с теми условиями, при которых они развиваются с весны до осени под открытым небом. Лучше всего выгонке поддаются луковичные культуры – овощные и цветочные.

Оказавшись в благоприятных условиях, создаваемых искусственно, растения выходят из состояния покоя. Они «просыпаются» и начинают успешно развиваться, находясь на подоконнике. Их росту во многом способствует контраст температур. Из-за разницы между холодом за окном и теплом в жилом помещении образуется конденсат. Его хватает для поддержания минимальной влажности, крайне необходимой растениям.

Получать зеленое перо лука с поздней осени до ранней весны без использования земли совсем несложно. Самый старинный способ – размещение луковиц в стеклянных емкостях с водой. Но есть метод гораздо более совершенный: выращивание в полиэтиленовом пакете.

Преимущества такого агротехнического приема очевидны:

не нужно загромождать подоконник множеством банок – пакет занимает минимальное место;
отсутствует неприятный запах в комнате из-за подгнивающих луковиц;
отпадает необходимость ежедневно менять воду в банках;
подготовка луковиц и субстрата к посадке намного проще и занимает гораздо меньше времени.

Для этого метода выращивания зеленого лука нужны:

Выбор пакета

Подойдет прозрачный полиэтиленовый (не целлофановый!) пакет любого размера. Главное – чтобы он был целым и прочным. Если появятся дырки, то в нем не будет сохраняться повышенная влажность, столь важная при выгонке. Хороши пакеты, предназначенные для запекания мяса, рыбы или для замораживания фруктов и овощей – они особенно прочные.

Кроме того, при этом способе выращивания лука можно использовать и прозрачные контейнеры с крышкой для хранения пищи в холодильнике. Некоторые умельцы заменяют пакеты круглыми или квадратными пластиковыми упаковками из-под тортов. Такие плотно закрывающиеся емкости эстетично смотрятся на подоконнике.

Выбор субстрата

При выгонке лука в пакете без земли в качестве субстрата можно использовать:

древесные опилки;
сухой мох;
туалетную бумагу.

Лучшие опилки – отходы от хвойных деревьев. Ими можно запастись в зоомагазине, супермаркете стройматериалов, на мебельном или лесопильном производстве. Мох сфагнум продается в магазинах «Сад и огород». Туалетную бумагу нужно брать самую простую, неотбеленную и без ароматических отдушек.

Выбор посадочного материала

Чтобы быстро получить большой объем зеленой массы, следует выбирать скороспелые сорта многозачаткового репчатого лука, т. к. у них короткий период покоя. Чаще всего для выгонки пера используют такие сорта:

Урожай, получаемый от небольших луковиц, больше, чем от крупных экземпляров. Их оптимальный размер – не более 3-4 см в диаметре. Приобретать посевной материал лучше на рынке у огородников, а не в супермаркетах. В овощах, выращенных агропромышленными комплексами, часто много «химии».

Перед покупкой нужно убедиться, что сорт многозачатковый. Для этого надо срезать верхушку луковицы и посмотреть, сколько в ней зеленых ростков – будущих стеблей. Вместо репчатого можно использовать и другие виды лука: севок, шалот, батун, порей.

Подготовка субстрата к посадке

Опилки и мох предварительно нужно обработать, чтобы они продезифицировались и разбухли. Для этого их нужно насыпать в эмалированную кастрюлю, залить крутым кипятком и оставить до полного остывания. Затем воду слить, субстрат отжать и разложить в пакете равномерным слоем 2-3 см.

Ленту туалетной бумаги разрывают на отдельные куски, укладывают в пакет несколькими рядами и тоже заливают кипятком. После остывания воду отжимают. Получается «подушка» из бумажной кашицы толщиной тоже 2-3 см.

Субстрат из любого материала должен быть умеренно влажным. При нажатии на него слегка выступает вода. Но она не должна капать с него, иначе лук станет загнивать.

Подготовка луковиц

Чтобы посадочный материал хорошо укоренился и быстрее рос, нужно подготовить его следующим образом:

Снять несколько внешних чешуй. Нельзя удалять всю шелуху полностью, т. к. луковицы начнут подгнивать.
Отрезать верхние шейки высотой примерно 1 см, тогда перо будет расти быстрее.
Замочить луковицы в теплой воде, чтобы за 2-3 часа они вобрали в себя запас влаги.
Затем дополнительно можно окунуть их в раствор борной кислоты (1 г порошка на 1 л горячей воды, развести и остудить) или марганцовки розового цвета. Но это по желанию.

Посадка луковиц

Размещать их в пакете нужно донцами вниз, плотно прижимая друг к другу. При этом не следует вдавливать, заглублять посадочный материал. Субстрат сам будет удерживать луковицы, не давая им отклоняться в стороны. Но даже если впоследствии это и произойдет, крен никак не повлияет на развитие растений.

Затем нужно 3-4 раза выдохнуть воздух в пакет. В паузах следует закрывать его верх, чтобы он не выходил назад. Выдыхаемый нами воздух богат углекислым газом, который благотворно действует на рост растений. После последнего выдоха остается завязать резинкой верх пакета. Он становится похожим на надутый воздушный шар.

Уход за растениями в пакете

После посадки пакет помещают в темное и обязательно прохладное место. Такие условия стимулируют ускоренный рост корней. Эта «ссылка» длится 3-4 дня.

Затем пакет выставляют на поддоне или в большой тарелке на самый светлый и теплый подоконник. Весь дальнейший уход на протяжении нескольких недель заключается лишь в подсвечивании посадок. Поскольку световой день зимой короток, с наступлением сумерек для луковиц можно включать настольную лампу. Они должны получать свет около 15 часов в сутки.

Во время развития растений с пакетом ничего делать не нужно. Нет необходимости ни поливать, ни удобрять субстрат. В луковицах содержится достаточный запас питательных веществ, необходимых для роста пера.

Открывают упаковку только тогда, когда выросшие перья лука упрутся в самый ее верх. С этого дня остается лишь поддерживать влажность субстрата. Нельзя допускать, чтобы он пересох. По мере надобности его слегка поливают или опрыскивают водой из пульверизатора. В более теплом помещении зелень подрастает быстрее.

Сбор урожая

Если вся эта нехитрая технология соблюдена, через 2-3 недели можно собирать первый урожай луковых перьев. Но лучше их не срезать ножницами, а аккуратно отрывать руками. Причем сначала нужно отбирать самые крайние листья, постепенно переходя к тем, которые растут ближе к стеблю. Тогда прибавка новой зелени не будет тормозиться.

Выращивание лука на перо в пакете без земли – метод, предельно простой, надежный и увлекательный. Если подобраны здоровые многозачатковые луковицы, а в качественно обеззараженном субстрате поддерживается оптимальная влажность, успех обеспечен. «Пакетный» конвейер может поставлять витаминную зелень на домашний стол всю зиму.

Зеленый лук на огороде: выращиваем без хлопот

Опубликовано Июль 29, 2013 Автор: Валерий Медведев

Лук один из самых распространенных овощей, без которого кулинария просто невозможна, поэтому почти все огородники рады видеть его у себя на грядках, при этом получать хороший урожай и иметь запас до следующего года.

Вся эта эпопея начинается с лука севка, здесь два варианта: самые усердные и опытные огородники выращивают его из чернушки, но мы в этой статье лишим вас таких хлопот, и поэтому рано весной его необходимо приобрести на рынке или в специализированном магазине.

Как правильно выбрать на посадку лук севок.

Это первый момент, к которому нужно отнестись чуть-чуть по ответственней. Дело в том, что продавцов таким товаром в это время огромное количество и правильный выбор сделать не так-то просто. Самый лучший вариант, если вы приобретаете севок уже у знакомого огородника, который занимается этим с полной ответственностью и гарантирует качество посевного материала. Но если такового нет, то вам придется придерживаться следующих правил:

Первое – севок должен быть откалиброван по размеру и иметь в диаметре от полутора – двух с половиной сантиметров.

Второе – иметь все признаки сорта, которого вы хотите приобрести – это цвет шелухи, форма (приплюснутая или удлиненная), и т.д. Не стесняйтесь спрашивать у соседних продавцов или прохожих, которые покупают тот же товар.

Ну и третье – весь севок должен быть полным, не пророщенным, иметь сухую шейку, что будет говорить о правильности его хранения.

Приобретя качественный посевной материал, придя домой не забудьте поставить его в теплое место, если, конечно, не собираетесь высаживать его в этот же день.

Где сажать.

пропалывая их каждые две недели. Весь этот кошмар уходит в сторону.

Посадка лука в теплые грядки

Севок я начинаю сеять ближе к середине мая.

Перед посадкой я обычно замачиваю севок в горячей воде (градусов 50) буквально на 1-2 минуты, после чего охлаждаю холодной водой и сливаю ее, оставляя севок сухим.

Грядку покрываю от 3 до 5 см. слоем старых опилок. В опилках делаю борозды глубиной до грунта и расстоянием между ними 20-25 см. Проливаю борозды теплой водой и высаживаю севок через каждые 8-10 см, аккуратно вдавливаю его в землю. После чего присыпаю раздвинувшимися опилками и еще раз поливаю из лейки с распылителем. Все лук посажен.

Уход за луком

Уход за луком, который выращивается в такой грядке, может производить даже ленивый, всего то и надо, поливать раз в неделю теплой водой из расчета 6-10 литров на квадратный метр в зависимости от погодных условий, и выдирать редкие сорняки, которым иногда удается проникнуть сквозь шубу опилок. А чтобы лук не болел, старайтесь сажать его после моркови и даже в этом случае на эту же грядку он не должен попасть раньше чем через 4 года. Не плохо, если морковь будет расти на соседней грядке.

Лук начинает поспевать на таких грядках к концу июля, и желательно за 2 недели до этого прекратить его полив, оставив всю влагу на милость природе. И если погода будет стоять сухая, то к концу июля он начнет ложиться, перегибаясь в шейке. Так он должен полежать около 10 дней, после чего его можно будет смело убирать, выбрав для этого солнечный денек.

Убрав, лук очищается от земли, обрезаются корешки, и отрезается перо, оставляя шейку длинной 4-5 см. Потом он убирается на просушку, лично я это желаю на чердаке своего дома. Сохнет лук обычно до конца августа, а уже потом убирается на хранение в темное место, при комнатной температуре.

После уборки лука на грядках обязательно надо посеять сидераты. Обычно я сею горчицу или овес.

Как вы могли заметить, я ни разу не упомянул о всевозможных подкормках, обработках и других регулярных мероприятиях, которые необходимо вести при стандартных методах выращивания, с применением минеральных удобрений и всевозможных стимуляторов.

Смотрите видео: урожайная грядка с луком.

Выращивание лука на перо в опилках в домашних условиях

Ароматная зелень лука, выращенная в квартире, ничем не уступает той, что выросла на грядках в огороде.

В перьях содержится витамин K, C, бета-каротин, фолиевая кислота и минеральные вещества.

Выращивание лука на перо в опилках в домашних условиях позволяет без хлопот получить достаточно большой урожай перьев в течение нескольких недель.

Основные преимущества такого способа заключаются в быстром росте зелени и способности древесной стружки удерживать необходимую для лука влагу.

Что понадобится для выращивания лука в опилках

Прежде чем узнать, как посадить лук в опилки на подоконнике, следует подготовить все, что потребуется для создания «грядки». Чтобы выгнать перо в домашних условиях используют:

Луковичные репки;
Ящик или контейнер для посадки;
Опилки из древесины.

Строгих ограничений в выборе тары и посадочного материала нет. Для выращивания подходят луковицы разных сортов и размеров. В качестве емкости для посадки может выступать любая герметичная, невысокая тара. Знание нескольких рекомендаций поможет правильно организовать подготовительный этап и приступить к выращиванию домашней зелени.

Выбор и подготовка тары

Емкость для посадки выбирают исходя из количества луковиц, которые планируется посадить. Головки должны плотно примыкать друг к другу.

Высота контейнера или ящика может быть произвольной. Для экономии пространства и опилок рекомендуется использовать невысокую тару. Это может быть плошка для рассады цветов, одноразовый пластиковый контейнер для торта или другая емкость, которая есть под рукой.

Важно, чтобы в таре для выращивания лука на подоконнике в опилках была возможность сделать отверстия для выхода лишней жидкости. В противном случае, застой воды приведет к загниванию посадок.

Нельзя использовать емкости, в которых хранились продукты, способные нанести вред здоровью человека.

Перед посадкой тару промывают с содой и ополаскивают слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить распространение бактерий.

Подготовка лука к выгонке в опилках

Количество урожая зависит от характеристик и грамотной подготовки посадочного материала. Луковицы для выгонки пера дома отбирают в соответствии со следующими требованиями:

Диаметр головок должен составлять 2,5-5 см;
Репки не должны иметь черных пятен, признаков гнили или плесени;
Головки при надавливании должны оставаться твердыми.

Грибковые или бактериальные гнили очень быстро распространяются в опилках и перекидываются с одной луковицы на другую. Если посадить хотя бы одну пораженную болезнью головку, урожай окажется под угрозой. Не следует использовать для выгонки пера экземпляры, которые деформируются при надавливании. Это свидетельствует о том, что мякоть начала гнить. Подготовка отобранных к посадке репок включает 3 обязательных шага:

Луковицы освобождают от верхнего слоя шелухи:
Замачивают на полчаса в розовом растворе марганца, затем промывают и подсушивают;
Срезают верхнюю часть на 1-1,5 см, для увеличения количества ростков.

Подготовка опилок

Перед посадкой проливают опилки горячей водой с добавлением марганцовки. Раствор сливают после того, как жидкость остынет до температуры +18-20°C. Процедура снижает риск развития грибка и бактериальной гнили, снижает кислотность. Разбухшие после горячей воды опилки приобретают рыхлую структуру, что способствует аэрации корневой системы лука, ускоряет проращивание зелени.

Создание необходимых условий

Культура неприхотлива и дает урожай зелени в обычных для квартиры условиях. Температура, необходимая для прорастания варьируется в пределах +20-25°C. Более низкие показатели замедляют рост пера. Зимой лук на подоконнике в опилках нуждается в солнечном свете и защите от резкого понижения ночной температуры. Емкость с репками помещают на южное или юго-восточное окно. Освещенность влияет на окраску и длину перьев.

Сочность и вкусовые качества зависят от сорта репок и грамотного ухода за луковицами. Для получения максимального урожая необходимо правильно организовать посадку лука в опилки дома или в квартире.

В благоприятных условиях длина зеленого лука, выращенного на опилках, достигает 30 см.

Выращивание лука в опилках

Следуя простым рекомендациям по посадке и уходу за луковицами, можно через 2-3 недели получить первый урожай сочных, вкусных перьев.

Процедура предполагает несколько последовательных шагов:

Подготовленную емкость наполняют влажным субстратом на 2-3 см. Высота опилок должна соответствовать размеру луковиц. При посадке их заглубляют примерно на треть.
Головки погружают в опилки максимально близко друг к другу. Плотная посадка затруднит рост репок, основные силы будут тратиться на наращивание зеленых перьев.
Свободное пространство между луковицами заполняют слоем древесной стружки так, чтобы верхняя часть оставалась свободной.
Емкость с репчатым луком располагают на хорошо освещенном подоконнике, защищая от прямых лучей и сквозняков.
Первый полив отстоявшейся водой проводят через 2-4 дня после высадки, как только субстрат слегка просохнет.

Дальнейший уход за луком предполагает регулярный полив. Высокая влажность необходима корням для наращивания зелени на протяжении всего периода.

Дефицит воды придает перьям более темный цвет и чрезмерно горький вкус.

Для выращивания лука на перо в опилках на подоконнике подходит не только ящик или контейнер. Можно посадить луковицы в целлофановый пакет. Технология посадки отличается несколькими нюансами:

Выбирают прозрачный пакет без отверстий;
На дно складывают слой мокрого древесного субстрата;
Сверху сажают луковицы, пока не заполнится весь диаметр пакета;
Наполняют емкость воздухом и герметично скрепляют верх с помощью резинки или скотча;
Помещают вдали от источников света до тех пор, пока не отрастут корешки;
После этого переносят на светлый подоконник.

Через 10-14 дней перья вытянутся на 20-25 см и упрутся в верхнюю стенку пакета. Емкость следует раскрыть держать до момента сбора всего урожая.

Подкормка лука в опилках

Наращивание зелени продолжается несколько недель. За это время тратится запас питательных веществ из луковиц и опилочного материала. Дополнительное удобрение, как правило, не требуется.

В качестве удобрения можно использовать кальциевую селитру или другую жидкую подкормку для лука. Концентрация раствора для опрыскивания не должна превышать рекомендованную производителем.

Правила, секреты и хитрости

Существует несколько дополнительных рекомендаций по поводу того как вырастить зеленый лук дома в опилках. Они позволяют избежать таких распространенных проблем как корневая гниль, или появление луковой мухи.

В опилки перед замачиванием в кипятке добавляют активированный уголь или древесную золу. Кроме снижения кислотности это способствует дополнительной защите от болезней, вызывающих гниение.
После отрастания корешков проливают емкость с луковицами раствором с перекисью водорода. Для этого смешивают 500 мл воды и 5 мл 3% препарата. Такая процедура повышает иммунитет луковиц.
При поливе следят, чтобы жидкость не попадала на верхнюю часть луковиц и точку роста. Влага быстро приводит к загниванию мякоти и сокращает период наращивания пера.

Лук на зелень в опилках выращивают круглый год. В зимний период ароматная зелень является не только вкусной приправой к блюдам, но и защищает организм от простуды.

В отличие от традиционного способа посадки лука в землю, опилки позволяют избежать мусора и пыли на подоконнике.

Свежая зелень содержит максимальное количество витаминов и минералов, которые разрушаются в течение нескольких дней после срезки.

Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике – в воде, земле

Купить зелень и овощи в супермаркете или овощном магазине – не проблема. Однако цена зелени лука зимой настолько высока, что летом за эти же деньги можно приобрести пару килограмм. Поэтому многие предпочитают выращивать его самостоятельно. Это не доставляет больших хлопот, если знать, как правильно ухаживать за луком, можно экономить семейный бюджет, обеспечивая домочадцев витаминами. Ниже рассмотрены различные методы, как вырастить дома лук на подоконнике.

Способы выращивания

Существуют разные методы выращивания лука в домашних условиях. Все способы достаточно просты. Вот их краткое описание:

Гидропоника. Этот интересный термин обозначает обычное и знакомое овощеводам выращивание зелёного лука в ёмкости с водой. Быстро вырастить лук порей в домашних условиях можно, используя гидропонную установку. Благодаря гидропонике ускоряется рост, повышается урожайность растений.
Более сложным методом выращивания считается высаживание луковицы в горшке, наполненном грунтом. В данном случае можно ожидать более солидного урожая зелёного лука. Питательные свойства пера лука будут намного лучше.
Луковый кактус – разновидность предыдущего метода выращивания, придуманная изобретательными хозяйками. Кактусом служит большая пластиковая бутылка объёмом 5 или 6 литров, заполненная землёй. Внутри слоёв почвы укладывают луковицы. Перышки зелени прорастают из небольших отверстий, которые необходимо проделать заранее с боковой части бутылки.

Правильное выращивание зелёного лука на воде

Чтобы зимой посадить лук на зелень дома, необязательно нужно наличие контейнеров с землей. Многие делают просто: тарой служит обычная баночка с водой. Плюсы метода:

очень простой;
подоконник всегда остаётся чистым.

Как готовить луковицы?

Независимо от выбранного способа выращивания, требуется правильно подготовить луковицы. Перед тем, как посадить лук дома, его нужно тщательно осмотреть, на нём не должно быть:

Хорошими экземплярами для посадки лука дома на зелень считаются головки с 4-сантиметровым диаметром.

Чтобы ростки лучше прорастали, перед посадкой требуется аккуратно обрезать верхушки головок, затем на 15-25 минут замочить их в растворе марганцовки. При отсутствии марганцовки можно воспользоваться древесной золой. После обработки головку перекладывают в прохладную воду. От правильной подготовки зависит сколько растет перо луковицы, ее сохранность. Обычно зелень хорошо прорастает уже через 1-1,5 недели.

В воде лук дает перо примерно 3 недели. После срезания пера луковицу выкидывают, она не пригодна для еды и выращивания. Затем можно посадить новую луковицу.

Важно! Прежде чем располагать головку в грунте для выращивания, нужно полностью избавиться от шелухи.

Емкости, используемые для выращивания лука в воде

Для выращивания зеленого лука в воде в домашних условиях используются банки, другие ёмкости. Можно выращивать лук в горшке, стакане с водой.

Важно! горлышко емкости должно быть подходящей ширины, тогда луковица не будет падать и проваливаться слишком глубоко в воду. Ёмкость следует заполнить водой так, чтобы только немного погрузить луковицу. Слишком глубоко утапливать головку в воду нельзя, поскольку нижняя часть может гнить.

До появления корешков нужно следить, чтобы нижняя часть головки была в воде. По необходимости воду следует доливать.

Проращивать лук дома можно не только в стеклянной таре. Для выращивания вполне подойдут прозрачные контейнеры для хранения продуктов или коробки из-под после мороженого, овощного салата. Потребуется также подходящий по размеру лист плотного картона, в котором нужно сделать отверстия для размещения лука. Затем в контейнер наливается вода, а в проделанные отверстия помещаются луковицы. При этом способе выращивания головки следует помещать в воду неглубоко.

Важно! Проращивая лук в воде этим методом, получения перышек можно дождаться через 2 недели. Процесс можно ускорить, удобрив воду минеральной подкормкой.

Какое количество удобрения требуется на литр воды?

Когда корни тронутся в рост, появятся первые ростки зелени, растение можно подкормить. Есть несколько вариантов и в каждом случае количество воды, в котором разбавляется удобрение – 1 литр:

минеральный комплекс – 2 ч.л.;
2г суперфосфата, 1,5г аммиачной селитры, 1,5г хлористого калия;
5г древесной золы.

Следует отметить, что данная мера необязательна. Наука говорит, что дополнительное удобрение не является необходимым и даже противопоказано, поскольку сама луковица содержит питательные вещества и энергию, необходимые для выращивания.

Правила и секреты выращивания

При проращивании зеленого лука на подоконнике в воде, важно следовать несложным правилам выращивания:

При приготовлении тары для выращивания стрелок, нужно обработать её слабым раствором марганцовки.
До появления корешков, ёмкости, применяемые для выгонки лука на перо в домашних условиях, лучше расположить на подоконнике подальше от радиаторов отопления. В этот период необходимо делать обновление воды дважды в сутки.
Когда стрелки пойдут в рост, обновление воды можно делать раз в день.
Периодически нужно промывать корешки проточной водой.
Баночку, в которой выращивается лук на окне, также нужно иногда промывать.
Чтобы предотвратить гниение лука, головки следует периодически извлекать из воды, оставлять на 2-3 часа для подсыхания.
Для выращивания на подоконнике выбирают небольшие луковицы, хорошо высушенные.
Срезать перо нужно как можно чаще, так можно повлиять на рост луковицы.
При выращивании лука важно регулярно удалять сорняки из горшков и рыхлить почву между рядами каждые несколько дней. Сорняки должны быть удалены, когда они еще маленькие. Нужно быть осторожными, чтобы не повредить очень чувствительные корни луковиц при удалении сорняков.

Важно! Чтобы зелёный лук всегда был на столе, проращивать новые экземпляры требуется каждые 2 недели.

Выращивание зелёного лука в земле

Многим людям больше нравится другой способ, более приближённый к огородному, с использованием земли. Как же выращивать лук в домашних условиях зимой этим методом?

Чтобы выгнать луковые стрелки, сажая головки в землю, нужно следовать простым правилам:

выбрать подходящие экземпляры;
подготовить ёмкость, в качестве которой могут служить различные ящики или контейнеры высотой не больше 7 см;
посадить севок в грунт, которым заполнена ёмкость;
установить ёмкость на подоконник в квартире.

Выполнение посадки

Перед тем как посадить лук на зелень на подоконнике, нужно выбрать подходящий горшок и подготовить грунт. На дно выбранной ёмкости засыпается слой дренажа, затем – землесмесь. Лук лучше растет в плодородной, влажной почве – нейтральной или слегка кислой. Лук можно высаживать из :

Грунт хорошо увлажняется, затем в него вдавливается головка лука. Луковицы вдавливают на 2/3 в почву (на глубину около 3-5 см). Нужно соблюдать расстояние между луковицами – около 8 см. Луковицу нужно разместить так, чтобы обрезанная верхушка или верхушка с побегами зелени была открыта. Это необходимо для циркуляции кислорода.

Семена высевают в грунт на глубину 1 см.

Ёмкость с посаженным луком должна храниться одну неделю в тёплом месте. После образования зелёных ростков контейнер устанавливают на подоконник – желательно на южное окно. Нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Орошение должно осуществляться через день – этого вполне достаточно для питания луковицы и наращивания зеленых перьев, которые появятся через 14-21 день.

Как вырастить перо в пятилитровой бутылке?

Очень интересная идея – вырастить лук в 5-литровой бутылке из под минеральной воды.

Чтобы подготовить такую бутылку, сначала нарисуйте отверстия маркером, разместив их равномерно.
Вырежьте круглые отверстия ножницами. Диаметр отверстий должен быть немного меньше диаметра луковиц, чтобы они не выпадали (обычно отверстия имеют диаметр 3-4 см).
Не забудьте сделать небольшие отверстия в нижней части бутылки, из которых вытекает избыток воды.
Срезаем верхнюю часть с горлышком бутылки. Через это отверстие будем насыпать землю, накладывать лук и высаживать последний лук сверху.
Бутылку помещают на тарелку или подставку на подоконник, в тарелку будут стекать излишки воды после полива.
Заполните бутылку почвой до уровня первых отверстий.
Кладем луковицы, чтобы шейки, из которых появится перо, выступали за бутылку.

Насыпаем почву до следующего этажа отверстий.
Помещаем второй слой луковиц в отверстия и так до верха бутылки. При хорошей планировке отверстий в одной бутылке поместится до 30 луковиц.

Через 3-4 дня импровизированная грядка выглядит так:

А такой становится грядка через неделю:

Требования к освещению и температуре

Лук батун на подоконнике предпочитает солнечный свет, но плохо переносит жару. Лучше всего он будет чувствовать себя на подоконниках с хорошим освещением, выходящих на южную сторону. Если такая возможность отсутствует, то над контейнерами нужно поставить фитолампу, которая станет дополнительным источником освещения. Немаловажный фактор, влияющий на проращивание лука – температура воздуха. Нельзя выращивать рассаду в комнате, где слишком жарко и температура выше 23 °С.

Особенности полива и внесения удобрений

Чтобы вырастить сочный здоровый лук на перо, его нужно систематически поливать. Процедуру полива нужно делать не реже чем один раз в 3 дня. Поверхность почвы не должна пересыхать. При дефиците влаги луковица очень быстро начинает морщиться и прекращает наращивание зелёной массы.

Важно! Чрезмерные поливы также вредны. Если переусердствовать с орошением, луковица начинает гнить у корней, это отрицательно влияет на растущие перья. Кроме этого, возможно развитие грибковой болезни, которая может привести к гибели растения.

Зимой нельзя поливать луковицы водопроводной водой. Перед процедурой орошения её требуется вскипятить и охладить. Желательно чтобы температура воды была примерно 30 °С. Удобрение обычно не применяется, если в зимний период луковица дает мало зелени, можно сделать стимуляцию при помощи древесной золы. Для подкормки потребуется 5 г вещества растворить в 1 литре воды. Подкормку нужно делать при помощи шприца, выдавливая раствор под корень.

Важно помнить – если удобрение попадёт на зелёный побег, он может погибнуть от ожога.

Особенности гидропонной установки

Для тех, кто любит в холодное зимнее время полакомиться вкусным зелёным луком, существуют различные приспособления. Их действия основаны на гидропоническом принципе: ёмкость заполняется водой, в отверстия вверху кладут луковицы, причём нижней частью они не должны контактировать с водой. Благодаря специальному компрессору внутри лотка для выращивания образуется влажная взвесь. Это позволяет исключить риск гниения корней. По мнению специалистов, при таком методе выращивания зеленого лука дома на подоконнике перья растут гораздо быстрее, чем при использовании других способов.

Польза лука

Лучше есть лук сразу после резки. Свежее перо имеет самый насыщенный аромат. Мелко нарезанный зеленый лучок – отличное дополнение к бутербродам, салатам, яйцам и творогу. Он не только улучшает внешний вид и вкус блюд, но также повышает аппетит и обеспечивает витамины.

Лук, кроме эфирных масел, содержит много минералов:

Кроме того, он богат бактерицидными веществами, витамином С. Это отличный, хотя и недооцениваемый овощ, который улучшает иммунитет и даже лечит похмелье! Он эффективно борется с гипертонией, устраняет плохой холестерин. Также рекомендуется для диабетиков, поскольку снижает содержание сахара в крови.

Заключение

Даже в середине зимы мы можем вырастить свежий лук самостоятельно на подоконнике собственной квартиры или на балконе. Это отличное дополнение к зимнему рациону, бедному витаминами. Лук на перо пригодится с поздней осени до зимы, когда нам не хватает свежих овощей.

Зеленый лук на огороде: выращиваем без хлопот

Какие виды лука вы выращиваете?

до 200гр луковица.

Выращивание лука из семян

А вырастить лук из семян легко!

Чтобы семена лука взошли дружно и массово

Вскипел чайник – наливаю в кружку кипятка
Разложила семечки в плошку
Прикрыла их грунтом 1 см – уплотнила
Взяла ложку металлическую, она прохладная
Из кружки зачерпнула водичку и поливаю семена
Закрываю крышечкой – она запотела
Лук, практически, всходит на второй-третий день.

А так он может всходить до двух-трех недель.

Также я сею порей, то есть все луки (а у меня их сортов 20) я высеваю таким образом.

Начинает проклевываться – снимаем крышечку, которая сверху была и создавала влажность. Теперь она послужит поддонником.

Вот такая она будет вначале

А такая уже на момент высадки:

Рассада лука любит светло и прохладу. Она получается, когда холодно. Если жарко – она вытягивается.

Выставляем на лоджию, если такая имеется или на балкон, веранду. Если нет, то убираем в холодильник каждую ночь, а на день опять на подоконник. Тогда рассада будет просто роскошной.

Обзаводитесь градусником и измеряйте температуру – 5-6 градусов нормально; 2-3 – хорошо.

Можно высаживать лук в таблетках.

Во время посадки лука соблюдаем севооборот

Хорошие предшественники:
Капуста, редис, огурец

Удовлетворительные предшественники:
Свекла, кабачок, картофель, горох

Плохие предшественники:
Томаты, морковь.

Многие садоводы меняют две грядки: морковь и лук, лук и морковь. А потом удивляются почему растет плохой лук.

Гениальный способ выращивания зелёного лука дома без земли и горшка

Сколько помню, в родительском доме у нас выращивали лук на подоконнике круглогодично. Зимой свежий лучок казался особенно ароматным и полезным. А его тонкие зеленые перышки на фоне заснеженного пейзажа за окном напоминали о весне. Летом не надо было ждать, когда лук привезут с дачи — свежая зелень всегда под рукой.

Причем занимался мини-земледелием только папа. Сам сколотил ящички, отбирал посадочный материал и втыкал в землю севок ровными рядками. Сейчас папы уже нет. Но лук на подоконнике растет. Под присмотром мамы.

Съехав от родителей, я тоже решила продолжать традицию. Но земли у меня не оказалось, ящиков тоже. У меня были только лук и желание огородничать. Я подумала, что наверняка есть какой-то хитрый способ выращивать лук и обходиться при этом без земли и громоздких емкостей. И я была удивлена, узнав, что таких способов несколько.

Его простейшество лук

Обустроить плантацию лука на собственном подоконнике действительно несложно. Для будущего урожая следует выбрать сорта, предназначенные именно для выращивания зеленых перьев, а не лука репчатого:

арзамасский;
бессоновский — у меня как раз такой;
пожарский;
ростовский;
спасский;
черниговский 4.

Зелень лука отлично растет при +18–20 °С. При более высокой температуре рост прекращается. Поэтому домашнюю грядку с луком не надо ставить около отопительных приборов и под прямые солнечные лучи. Желательно регулярно опрыскивать зелень водой. От импровизированного дождика перья лука становятся сочнее. Только старайтесь не намочить саму головку.

Как подготовить лук к посадке без земли

Выбранный сор лука-севка перебрать, отделив хорошие луковицы от гнилых и проросших.
С каждой головки лука удалить слой шелухи, который легко снимается. Если перестараетесь, то лук может сгнить.
Срезать у луковиц шейку, для того чтобы ускорить рост зелени.
На пару-тройку часов севок опустить в воду температурой до 40 °С. Так головки лука напитаются влагой.

Неподготовленный лук, конечно, тоже выпустит свои зеленые клювики. Но зато обработанные луковицы дадут больше качественного урожая.

Способ 1: лук из пакета

Итак, чтобы вырастить зеленый лук в домашних условиях, минуя поиск поддонов и испачканные землей руки, понадобятся:

лук-севок, подготовленный способом, описанным выше;
крепкие полиэтиленовые пакеты;
опилки;
кипяток.

Дальнейшие манипуляции очень просто запомнить и провести самостоятельно.

Опилки положить в кастрюлю, залить кипятком и оставить остывать. Потом воду слить, дать опилкам подсохнуть. Они должны быть влажными, а не мокрыми.
В полиэтиленовый пакет утрамбовать опилки слоем в 2 см.
Подготовленные луковки усадить плотно друг к другу, неглубоко вдавливая в опилки.
Теперь пакет следует надуть и завязать.
Убрать пакет на 2 дня в теплое (+20 °С) темное место. В это время начнут активно расти корни.
На третий день поставить завязанный пакет на свет.
Раскрывать пакет можно, когда сочтете перья лука достаточно длинными.

Нюансы

Народные умельцы-огородники уверяют, что опилки можно заменить газетой или даже туалетной бумагой. Несколько слоев бумаги заливают водой до получения однородной кашицы. А профессионалы советуют использовать мох сфагнум. Его можно найти, например, на болоте. А можно купить в специализированном магазине. Этот мох — своего рода природная губка, которая впитывает очень много влаги. Веточки мха постоянно растут вверх, а его нижняя часть все время отмирает, превращаясь в торф. Эти свойства облегчают уход за зеленым луком. Да и не только луком. Перед использованием сфагнум размачивают. Севок сажают во влажный мох, из которого не течет вода.
Лук, выращиваемый в пакете, не нуждается в поливе и удобрениях. В закрытом пакете из-за перепада температур образуется достаточно влаги, нужной для орошения растений, и углекислого газа, необходимого для роста зелени.
Зеленый лук — это светолюбивое растение. Поэтому осенью и зимой, когда у нас мгновенный световой день, для формирования сочных зеленых перьев луку нужно дополнительное освещение. Его устанавливают исключительно сверху луковиц на расстоянии 30 см. В этом случае зелень лука будет расти вверх, не изгибаясь и не заламываясь.
Пакет можно заменить привычным поддоном и выращивать лук почти традиционным способом, только на опилках, а не в земле.

Способ 2: лук из бутылки

Это очень демократичный способ выращивания лука практически без ничего. Нам потребуется:

подготовленный лук-севок;
пятилитровая пластиковая бутылка;
нож;
бумага или газеты;
вода.

Такие расходные материалы есть на каждой кухне. Приступаем к посадке лука.

Отрезать горлышко у пластиковой бутылки. Вырезать в самой бутылке в шахматном порядке круглые отверстия подходящего для луковиц диаметра.
На дно бутылки как следует утрамбовать слой бумаги и вставить в круглые отверстия луковички макушками наружу. Затем снова вплотную уложить бумагу и вновь вставить лук. Так чередовать до самого верха.
Бутылку с бумагой и посаженным в ней луком поставить на свет. Регулярно и часто поливать. Ну и ждать урожая.

Нюансы

Зеленый лук в бутылке с газетой поливать нужно по-настоящему часто, потому что бумага быстро высыхает.
Можно заполнить бутылку не бумагой, а землей и так растить лук. Просто ваш поддон будет не горизонтальным, а вертикальным и очень необычным.

Способ 3: лук в яичных коробках

Зеленый лук дома можно выращивать в упаковках из-под яиц. Причем подойдут как картонные, так и пластиковые емкости. Технология посадки в яичные лотки из разных материалов отличается немного.

Лук в картонном яичном лотке

Для этого экономичного способа выращивания зелени к столу понадобятся:

качественный лук без признаков гнили и болезней размером с яйцо, который полностью поместится в ячейке;
картонная коробка из-под яиц;
противень или пластиковый поддон подходящего размера;
теплая вода.

Перед посадкой лук подготовить уже известным нам приемом. И начинаем огородничать.

В контейнер или противень налить воду. Установить сюда картонные яичные лотки.
Распределить обработанные головки лука по ячейкам.
Регулярно подливать воду в контейнер или противень.

Нюанс

Каждые 20 дней яично-луковую плантацию надо полностью обновлять.

Лук в пластиковом яичном лотке

Если вид размокшей картонки оскорбляет ваш эстетический вкус, выбирайте для выращивания урожая пластиковые упаковки из-под яиц. Перед посадкой подготовьте:

довольно крупный лук, который поместится в ячейках;
пластиковую упаковку из-под яиц;
пару палочек или карандашей;
зубочистки;
нож или ножницы;
воду.

Готовить лук к посадке в пластике надо более тщательно.

Снять лишнюю шелуху с луковиц.
Отрезать шейку лука. Если уже имеются зеленые клювики молодого лучка — их не трогать.
Сделать проколы зубочисткой в области корня.
Замочить головки лука на 1-2 дня. Менять воду дважды в день, чтобы не появился запах.
Вынуть лук из воды. Когда оставшаяся шелуха станет сухой, можно приступать к посадке.

Пока сушится посадочный лук, подготовьте пластиковую тару.

Разрезать пластмассовый яичный лоток на две части, отделив крышку и дно с ячейками.
В каждой ячейке вырезать дно.
Поперек крышки по ее краям положить по карандашу или палочке. Таким образом бывшая крышка стала поддоном, куда будет наливаться вода. На карандаши устанавливается упаковочная часть с ячейками без дна.

Теперь, когда подготовительные этапы пройдены, приступаем к огородничеству.

Часть с ячейками протереть перекисью водорода и дать высохнуть.
Вставить в каждое отделение лук, чтобы корни полностью выходили из отверстия в ячейке.
Налить в поддон-крышку столько воды, чтобы только корни лука ее касались. Сама луковица находиться в воде не должна. иначе загниет.

В домашних условиях легко и экологично можно выращивать постоянно зеленый молодой лучок

без материальных вложений;
без земли;
без постоянных напоминаний мужу: «Сделай мне ящик!»;
без громоздких поддонов на весь подоконник.