Ягода виноград: советы по выращиванию

Сладкая ягода — виноград

Многие считают, что вырастить ягода виноград на своём участке, да ещё и в средней полосе, невозможно или же очень трудно. На самом деле это легкое занятие, надо просто помнить и следовать некоторой инструкции.

Ягода виноград: как подготовиться к выращиванию?

Во-первых, стоит учесть, что надо использовать зимостойкие сортf, так виноград даст хорошие результаты. Вот список некоторых сортов, которые можно выращивать в средней полосе России:

Бажена – вид винограда с ягодами, имеющие удлинённую форму, напоминающие грушу. Созревают ягоды быстро, высаживают их в сентябре. Мякоть вкусная, почти не сладкая.

Гарольд – один из популярных сортов винограда, высаживается в середине осени или в середине весны. Сам виноград дозревает рано. Ягода такого вида крупная, имеет овальную форму. Мякоть имеет ненавязчивый, сладковатый вкус. Сахара достаточно много. У ягод сорта Гарольд присутствуют косточки.

Забава – сорт, у которого присутствуют большие ягоды с удлинённой формой, синего цвета, приближенного к тёмно-фиолетовому. На вкус мякоть сочная, достаточно сладкая. Дозревает виноград рано, высаживается в середине мая.

Кардинал – сорт созревает рано, особенность в том, что кусты становятся достаточно длинными, рост выше среднего. Ягоды имеют фиолетовый оттенок и овальную форму. Мякоть сладкая с большим количеством сахара.

Рута – сорт является достаточно ранним, урожай можно собирать уже спустя 2 месяца. Вкус приятный, частично сладкий с небольшим оттенком кислого. Высаживают виноград весной.

Чарли – сорт, который высаживается в начале весны и быстро дозревает. Имеет вкусную, достаточно плотную мякоть.

Во-вторых, когда будете покупать саженец, рассмотрите его внимательно. Важно, чтобы на нем не было каких-то пятен, которые могут показаться странными, повреждений и засыханий.

Виноград положительно влияет на нервную систему.

Место для посадки винограда.

Если вы живёте в регионе с холодной, снежной зимой и прохладным летом, саженец стоит посадить в насыпную гряду. Если же наоборот, у вас зимой снега почти нет, а лето жаркое, сажайте выродок в яму.

Итак, теперь определимся с местом.
Выбирайте то место, на которое попадает солнце. Желательно использовать ровное. Почти без лишней влаги.

Как вырастить ягода виноград?

Для начала выкапываем яму для посадки, глубина которой должна составлять примерно 0.3-0.5 м. Землю смешиваем с органическими удобрениями.

На дно засыпаем один слой гравия. Можно так же установить труду диаметром в десять сантиметров, так удобнее поливать растение.
Перед посадкой ягоды, присадок опускаем в раствор, который должен быть сделан из коровяка и глины (в соотношение один к двум).

Побеги стоит обрезать, буквально на две почки и обмякнуть в парафин, заранее растопленный.
Помещаем высадок в яму, расправляя корни растения. Засыпаем яму землёй и утрамбовываем. После этого поливаем растение тёпленькой водой и замульчируем лунку навозом.

Уход за кустами винограда.

Сначала надо поставить определённую конструкцию. Для этого ставим два столба, желательно из дерева, и проводим несколько рядов проволоки между этими столбами. Далее ветки растения подвязываем к проволоке, тем самым задаём им нужный курс.

Первые 3 года после полива или же дождя необходимо рыхлить землю. Почву стоит периодически поливать. Когда пойдёт четвёртый год, виноград будет нуждаться в поливке всего раза четыре за один сезон.

Стоит заметить, что виноград надо обрабатывать специальными средствами от разных заболеваний или вредителей.

Каждый год осенью обрезаем виноград, не забываем об удалении сорняков. Перед зимой стоит прикрыть его полиэтиленовой плёнкой. Весной открываем виноград после всех перепадов температуры и заморозок.

Немного о пользе винограда

Виноград так же обладает многими полезными свойствами, но какими же?

Большое количество витаминов. Виноград действительно обладает огромным списком витаминов.
Например, в 100 граммах вы сможете найти витамин С, витамин РР, витамин Е, витамин В6, витамин В5, витамин В1, витамин В2,Бета-каротин, витамин А, витамин Н и витамин В9.

Виноград положительно влияет на нервную систему.
Эта ягода повышает и улучшает метаболизм.
Если употреблять виноград, можно так же улучшить сосудисто-сердечную систему.
Виноград предотвращает появление камней в почках.

Если вы будете следовать всей инструкции, не забывать об уходе за виноградом, то с легкостью можете вырастить его у себя на даче и каждый год питаться сочными ягодами.

Как выращивать виноград. 10 советов начинающему виноградарю

Выращивать виноград пробуют многие, но получается далеко не у всех. Мы подготовили десять советов, которые гарантируют вам отличный результат.

Итак, вы решили заняться виноградом. Хорошо, если вы живете на теплом юге – там выращивать любимые плоды бога виноделия проще. В умеренных и холодных климатических зонах с виноградом обычно больше забот, чем дивидендов от выращивания. Однако можно попытаться “обмануть” виноград и сделать так, чтобы ему казалось, что он растет в благодатной для него атмосфере. Для этого нужно следовать следующим рекомендациям.

1. Не сажайте виноград где попало

Место для посадки винограда должно быть самым теплым и солнечным на вашем участке. Оптимальным считается южный и юго-западный склон. Удачный вариант – это посадка растения у каменной стены или ограждения, которое будет защищать виноградник с северной стороны. В этом случае виноград будет получать дополнительное тепло от конструкции, она же защитит его от порывов северного ветра и сквозняков. Не стоит высаживать виноград рядом с деревьями – их кроны будут заслонять солнце, к тому же винограду может не хватить питательных веществ, получаемых из почвы.

Иногда для винограда на участке не остается иного места кроме как у проезжей части. В этом случае нужно позаботиться об ограждении растения. Лучше всего сделать это при помощи живой изгороди, так чтобы деревья и кустарники не бросали тень на виноградник, но в то же время защищали его от пыли.

Европейские и азиатские сорта винограда любят слегка щелочную почву, американские сорта – кислую

У винограда развитая корневая система, которая иногда проникает в почву на несколько метров и негативно реагирует на избыток влаги в ней. Поэтому грунтовые воды должны располагаться не ближе, чем 2 м от поверхности земли.

2. Выбирайте подходящие для вашего региона сорта

Не спешите покупать первый попавшийся на глаза саженец винограда. Узнайте, какие сорта хорошо себя чувствуют в вашей климатической зоне, насколько они устойчивы к болезням и вредителям (в особенности, к филлоксере), какие из рекомендованных сортов самые неприхотливые. Может, ваши соседи давно и успешно занимаются виноградарством и смогут поделиться некоторыми секретами. Хорошими и неприхотливыми сортами винограда считаются Молдова, Аркадия, Памяти Негруля, Италия, Лидия, Изабелла.

Если вы собираетесь выращивать виноград исключительно для приготовления вина, выбирайте специальные технические сорта

3. Увеличивайте сумму активных температур

За этой сложной конструкцией скрывается простая истина – виноград любит тепло, поэтому его персональное “лето” нужно постоянно продлевать.

Высаживайте саженцы на южных склонах, поближе к стенам дома и заборам на южной стороне, раскладывайте вокруг них камни. Накрывайте почву вокруг кустов спанбондом или рубероидом, чтобы создать благоприятный микроклимат и не позволить сорнякам свести на нет все ваши усилия. Кусты винограда формируйте на грядах высотой 30-50 см, чтобы почва лучше прогревалась.

В период вегетации оптимальная температура для выращивания винограда составляет 28-32°C

Сделайте “бутылочную печку” − вдоль основной гряды с виноградом, на расстоянии 50-60 см от кустов, погрузите горлышками вниз стеклянные бутылки на 2/3. В солнечный день теплый воздух будет поступать к корням, дополнительно прогревая их.

4. Больше света!

Вторым за теплом по значимости идет свет. Поэтому виноградные кусты располагают в линию с севера на юг. Расстояние между кустами подбирается в зависимости от того, какого размера кусты планируется формировать. Обычно саженцы высаживают на расстоянии 1,5-2 м, но никак не меньше 1 м, иначе солнца не будет хватать всем.

За сезон винограду требуется минимум 1 600 солнечных часов

При посадке кустов с востока на запад понадобится светоотражающий экран и защита от ветра с северной стороны. В роли “щита” сгодится лист шифера или и иного аналогичного материала – он будет перенаправлять свет и тепло в сторону посадок.

5. Не забывайте о поливе

Поливать виноград нужно аккуратно. Мощная корневая система делает это растение очень чувствительным как к избытку влаги, так и к ее недостатку. Особое внимание уделите поливу в первый год созревания винограда. Для начала на расстоянии 25-30 см от куста сделайте лунку глубиной 20-25 см, и аккуратно влейте в нее необходимое количество воды. На один куст потребуется от 5 до 15 л воды. В первый год – 10 л на куст, второй год – 20 л на куст. После третьего года снижайте интенсивности полива до 5-8 л. Когда вода впитается, засыпьте лунку землей и слегка подрыхлите почву вокруг куста, чтобы к корням поступал воздух.

Летом винограду требуется 50 л воды на кв.м

6. Грамотная обрезка

Для новичков предпочтительнее всего будет формировка винограда по методу Грюйо. При осенней обрезке оставьте 3 побега, которые сформировались в текущем году. Два обрежьте длинно, на плодоношение, оставив 6-8 почек, а третий – коротко, на замещение, на 3 почки. Через год из “короткой” лозы оставьте также 3 побега, а “длинные” (отплодоносившие) удалите. Оставшиеся три формируйте, как и вначале – два длинных рукава и один короткий. И так каждый год.

Без обрезки невозможно получить хороший урожай винограда

7. Подвязка винограда

Самая простая подвязка начального уровня – под углом 45 градусов. В ряде случаев она позволяет избавиться от нормировки куста побегами и урожаем. При горизонтальной подвязке (параллельно шпалере) просыпаются все “глазки” на побеге и урожай получается максимальным. Поэтому следует своевременно снимать урожай.

Подвязывать виноград можно вертикально, горизонтально и под углом 45°

Считается, что у многолетних и однолетних лоз, подвязанных под углом 45 градусов, уровень сахара в ягодах повышается.

8. Урожая много не бывает?

Пожалуй, одна из главных проблем садоводов – это желание не навредить кустам чрезмерной, “оголяющей” обрезкой и собрать при этом максимум урожая. Дескать, чем больше побегов оставлю, тем больше ягод соберу. Увы, это не так. Виноградные лозы не могут выдержать вес сочных гроздей, они слабеют, перестают сопротивляться болезням и чахнут зимой. Универсального рецепта нет, поскольку все сорта разные, равно как и возраст растений, условия выращивания и климата. Длину и количество плодоносящих ветвей нужно регулировать при помощи обрезки. Так, при короткой обрезке оставляют 4 почки на побеге, при средней – 5-10, при длинной – более 10 глазков. Оптимальной считается средняя обрезка. В результате у молодого куста в среднем получается 30-35 глазков, у средневозрастного – 45-50, а у старого – 60-75 и более.

В исключительных случаях с одного куста винограда удается собрать до 100 кг ягод

9. Невидимые опасности…

… к которым относятся, прежде всего, болезни и вредители. Избежать заболеваний винограда очень сложно, увы. В неблагоприятный период (температура ниже 15°C) следует проводить профилактические обработки 1-2 раза каждые 7-10 дней. Есть интересный рецепт от грибковых заболеваний, позволяющий обойтись без “химии”. Емкость с водой (8-10 л) заполните измельченными сорняками или скошенной травой, добавьте стакан настойки чайного гриба и дайте раствору настояться несколько дней, пока он не помутнеет. Разбавьте его водой в соотношении 1:7 и опрыскивайте растения в период вегетации. Не забывайте и о вредителях винограда и мерах борьбы с ними.

Пожелтение и нездоровый внешний вид кустов иногда свидетельствуют о дефиците микроэлементов

10. Не увлекайтесь подкормками

Желание “помочь” винограду – понятное и благородное. Но лучше вносить минеральные и органические удобрения малыми дозами и регулярно, чем сразу давать “лошадиные” объемы. Так, весной, сразу после раскрытия винограда, под каждый куст внесите 50 г азотных, 30 г калийных и 40 г фосфорных удобрений (и обязательно присыпьте их землей). За 10 дней до начала цветения внесите 40 г азотных, 50 г фосфорных и 30 г калийных удобрений под каждый куст. После этого обильно полейте виноград. В период созревания ягод внесите 50 г фосфорных и 50 г калийных удобрений под каждый куст.

Лучше всего подкармливать виноград комплексными удобрениями (Нитрофоской, Аммофосом)

Следуйте этим несложным советам и “плоды Диониса” порадуют вас магическим и неповторимым очарованием вкуса.

16 советов по выращиванию винограда

Правильно организованное выращивание винограда позволяет ежегодно собирать богатый урожай. Чтобы избежать возможных ошибок при разведении лозы и не допустить развития болезней насаждений, можно воспользоваться рекомендациями опытных садоводов.

Советы

Можно выделить 16 главных советов по выращиванию лозы:
1. Место для посадки выбирают солнечное и защищенное от постоянных сквозняков. Это может быть южная сторона дома, сарая или гаража. Подойдет и посадка вдоль забора, обращенного на юг. Почва должна быть плодородной и с хорошим дренажем.

2. Если участок имеет небольшой угол наклона, а все южные стороны заняты, нужно сформировать прямые ряды. Рекомендуемая длина – 1,5-2 м. Высаживать саженцы следует в направлении от юга на север. На ровном участке ряды следует формировать с запада на восток.
3. Вариант посадки зависит от характеристик грунта. Для песчаных почв подойдет способ высадки в траншеи. Для глинистых и суглинистых грунтов с близким залеганием подземных вод выбирают метод гряд.
4. Не нужно торопиться с высадкой лозы в открытый грунт на постоянной основе. В регионах с холодным климатом лучше подождать год. Только затем можно проводить процедуру. До появления первых кистей саженцы держат в школке. При первых признаках заморозков ростки легче будет укрыть.

5. Некоторые садоводы предпочитают использовать мобильные емкости. В этом случае саженцы размещают в ведрах, которые лишь наполовину прикапывают в почве. При резком снижении температуры емкости можно легко выкопать и убрать в укрытие. Задержка с высадкой в открытый грунт не только помогает уберечь растение от заморозков, но и ускорить их плодоношение.
6. Лозу нельзя сажать стихийно. Все саженцы делят по сортам. Высаживают их в соответствии с видовыми требованиями. Для соко-винной лозы расстояние между кустами должно составлять 80 см, для столовой – 150 см. Между рядами рекомендуется оставлять 1,5-2 м.
7. Привитые саженцы размещают не вертикально, а почти лежа, чтобы они быстрее пустили свои корни.
8. Шпагат на шпалере нужно размещать горизонтально. Так будут формироваться побеги на всей длине лозы. При вертикальном подвязывании крона развивается только в верхней части. Нижняя при этом почти не задействована.
9. Поливать нужно только молодые саженцы первые 2 года и все насаждения осенью. За несколько дней до цветения нужно сократить влажность почвы, иначе соцветия начнут осыпаться.

10. Дождевания применять категорически нельзя. Виноград не терпит влаги на листве и поверхности грунта. Поливать насаждения следует на расстоянии 50 см от ствола.
11. Чеканку следует проводить вовремя и не удалять полностью все побеги и верхушки. Нужно оставлять по 2-3 листика. оптимальное время для проведения процедуры – август.
12. Если не проводить регулярно обрезку, то ягоды станут мелкими, а куст сильно разрастется. Но в год посадки саженцев чеканку делать нельзя.
13. Осенью обрезка проводится не раньше ноября или в октябре при ночных минусовых значениях температуры. Весной процедура принесет больше вреда, чем пользы. Можно спровоцировать плач лозы, который сильно ослабит растение.
14. В северных регионах нельзя применять высокоштамбовые формирования лозы. Например, на беседке или придомовой арке.
15. Первые 2-3 года роста лоза нуждается в укрытии. Ветви снимают со шпалеры, укладывают на доски, сверху настилают гофрокартон и пленку.
16. Весной нельзя сразу снимать все укрытие. Нужно оставить тонкий слой.

Выращивание винограда: советы новичкам

Сначала определимся с двумя самыми важными задачами при выращивании винограда – выберем место посадки винограда и сорта, которые будем сажать. В принципе, виноградная лоза будет расти почти везде (кроме сплошной тени), и если ухаживать за ней, худо-бедно плодоносить. Однако грамотная посадка в правильном месте позволит получить действительно хорошие урожаи при гораздо меньших затратах сил. Помните, что закладка виноградника саженцами некачественных сортов отнимет у вас время, силы и хорошее настроение. Вы можете незаслуженно разочароваться в винограде, хотя ошибка будет исключительно ваша.

Место для посадки винограда

Место под посадку винограда должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению “юг – север”. Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии “восток – запад”. И вы сразу поймете секрет монастырских виноградников! Можно также использовать для этой цели плотные живые изгороди или ширмы из подручных материалов, например, из лозы или камыша.

Советы новичку-виноградарю

Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли “творила”.

Для поливов и подкормок винограда я устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а у “технарей” (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

Не торопитесь с высадкой саженцев “на ПМЖ”, особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в “точечной” посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму.

Не сажайте привитые саженцы (из европейских и южных питомников) вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни.

Ограничьте поливы. Обязателен только полив молодых лоз первые 2 года и общий для всех сортов влагозарядковый полив осенью. За 7–10 дней до ожидаемого цветения поливы прекратите, так как излишняя влага вызывает осыпание цвета и задерживает созревание урожая.

Не применяйте дождевания, иначе спровоцируете болезни. Устраивайте дренажные каналы и ставьте трубы для полива на обочине междурядья не ближе 30–50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрых листьев и влажной поверхности земли. Если можно, устройте над виноградными кустами козырек.

Зеленые операции проводите щадяще и вовремя. Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на побеге: и чеканка верхушки, и прищипка пасынков. Ведь есть опасность, что зимующие почки куста тронутся в рост и его потенциал резко ослабеет. Пасынки не выламывайте полностью, оставляйте 1–2 листа. Чеканку проводите в августе, сразу после распрямления коронки.

Обрезка винограду необходима, иначе ягоды измельчают, а куст излишне разрастется. Но в год посадки никакой обрезки, кроме удаления осенью невызревших зеленых частей побегов. С 3-го года обрезайте побеги согласно рекомендациям (короткая или длинная обрезка), но не следуйте бездумно рекомендуемой общей нагрузке, так как ваши условия – рельеф, почва, сумма активных температур (САТ) – ее скорректируют. Записывайте, начиная с какой почки вырастают плодоносящие побеги конкретно у вас.

Не проводите осеннюю обрезку раньше естественного листопада или установления ночных отрицательных температур (начало ноября). Не проводите обрезку весной, так как “плач” лозы (истечение пасоки) ослабляет растение.

На севере надежнее применять бесштамбовые формировки веерного или полувеерного типа, а не высокоштамбовые, в том числе и для беседок.

Зимнее укрытие первые 2–3 года нужно всем саженцам. Первый год виноград растет подвязанным к временной шпалере. Осенью снимают побеги и укрывают двух-трехслойным воздушно-сухим укрытием. В качестве подстилки – лапник или доски, поверх саженцев – слой спанбонда или гофрокартона и сверху пленка (толь, старый линолеум). Остальное довершит снег. Оставьте в торцах укрытия щели для проветривания.

Не снимайте весной укрытие сразу и полностью. А когда сняли, оставьте рядом на случай заморозков пару слоев спанбонда или лутрасила.

Как выращивать виноград в средней полосе >>>.

Зимостойкие сорта винограда

Самые необходимые требования к сортам винограда в Подмосковье и севернее – морозоустойчивость, срок вызревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемую “неукрывность”. Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, каковы зимой минимальные температуры на вашей даче. На первом этапе выбирайте самые ранние из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание того, что северное виноградарство предоставляет нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, который частично компенсирует винограду недостающее тепло. И тогда вы сможете попробовать выращивать более поздние сорта.

Кроме того, на севере практически нет болезней и вредителей винограда. Однако опасность всегда лучше предупредить. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью и к морозам, и к болезням.

Определите также назначение винограда. Зачем он вам: для стола, для сока и вина, для украшения беседки или просто «чтобы был»? На сегодня существует более 15 000 сортов винограда, поэтому есть из чего выбрать.

Новичкам посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта ‘Агат Донской‘ , ‘Алешенькин‘, ‘Юбилейный Новгорода‘, универсальные ‘Платовский‘, ‘Кристалл‘, ультраранний столовый ‘Краса Никополя‘, а также некоторые универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и Ф.И. Шатилова. Тем, у кого есть дети, следует обратить внимание на суперранние и нежно-сладкие сорта ‘Лиепайский Янтарь‘ и ‘Ранний Циравский‘ (селекции Г.Э. Весминьша), а также на сорт ‘Краса Севера’ с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты. Из перечисленных сортов винограда выберите для первой посадки не более четырех-пяти.

Как купить саженцы винограда и черенки для укоренения

Самые надежные источники посадочного материала – клубы и форумы виноградарей, где общаются увлеченные и опытные садоводы и коллекционеры, а также МОИП и ТСХА. Не стоит покупать саженцы и черенки на стихийных придорожных рынках и на выставках (конечно, это не относится к стендам известных питомников).

Узнать о том, как выращивать другие растения, какие работы по саду и огороду нужно запланировать, можно из других статей нашего сайта. Также обратите, пожалуйста, внимание, на информационный блок слева от текста. Расположенные в нем ссылки ведут на статьи смежной тематики.

Виноград в первый год выращивания – советы по правильной посадке и уходу

Добавление статьи в новую подборку

Выращивание винограда для начинающих садоводов порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.

Виноградные кусты часто встречаются на дачных участках, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.

Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.

На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.

Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.

На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Виноград – посадка и уход в открытом грунте

Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.

Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.

Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.

Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:

• 2 ведра перепревшей органики: навоза, компоста;
• 1,5 кг древесной золы;
• 300 г комплексной подкормки, например, нитроаммофоски.

Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.

Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.

Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.

Как правильно сажать виноград

Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец. Также проследите за тем, чтобы “глазок”, из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.

Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.

В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже “глазка”, хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.

Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.

Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью

Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.

Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.

Полив и подкормка виноград

После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.

Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.

Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.

Обрезка винограда

Главная цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное “направление” роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.

В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.

Также можно проводить катаровку – удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.

На зиму молодые кусты обязательно укрывают вне зависимости от того, зимостойкий у вас сорт или нет. Процедуру проводят, когда опадут все листья, после первых небольших заморозков. Для укрытия можно использовать солому, лапник, спанбонд и даже шифер.

Если вы будете соблюдать правильный полив винограда, регулярно подкармливать лозу и защищать ее от вредителей, то молодое растение разовьется так же успешно, как и саженцы, посаженные осенью прошлого года.

Вы хотите выращивать виноград? Уход для начинающих, собранный в этой статье, поможет создать роскошный виноградник, который будет ежегодно плодоносить сочными ягодами.

Попробуйте посадить виноградную лозу, возможно, это занятие настолько вас увлечет, что вы станете настоящим экспертом. А если вы уже выращиваете виноград, поделитесь своими секретами богатого урожая в комментариях.

Выращивание винограда от А до Я — виноградарство для начинающих

В настоящее время выращивание винограда в нашей стране переживает второе рождение после варварской вырубки виноградников в период антиалкогольной компании. Разведением винограда успешно занимаются и владельцы индивидуальных садовых участков.

Что включает выращивание

Выращивание винограда на приусадебном участке это достаточно сложный процесс. Он включает в себя определённую последовательность действий. Кроме того в России имеются такие климатические зоны, где выращиваются только определенные сорта винограда. К таким зонам относят Сибирь, Урал.

Если природные условия в данной местности позволяют заняться выращиванием винограда, то последовательность шагов может быть следующей:

• выбор места;
• приобретение посадочного материала;
• подготовка почвы;
• посадка;
• грамотный уход.

Виноград следует сажать на южной, открытой солнцу, стороне участка, поскольку лоза очень теплолюбивое растение. Очень важным фактором является отсутствие холодных потоков воздуха, поэтому в прохладных регионах кусты лучше высаживать вплотную к стене дома или использовать искусственные конструкции для защиты от сквозняков.

Очень внимательно следует отнестись к выбору сорта и качеству саженцев. Для средней полосы хорошо подойдут гибридные сорта. Большинство из них созданы методами селекции и обладают хорошей морозоустойчивостью, сильным иммунитетом к заболеваниям и высокой урожайностью.

Винограду категорически противопоказаны низменные и болотистые участки. Если почва сильно засолена, то перед посадкой винограда следует провести обессоливание почвы посредством вымывания.

Технология

Современная технология выращивания винограда базируется на методах, которые проверены в течение многих веков. К традиционным способам добавились принципиально новые химические удобрения и эффективные препараты для борьбы с заболеваниями виноградной лозы. После того как определено место для посадки, можно готовить ямы. Эта работа всегда проводится осенью.

Размер посадочной ямы определяется размерами корневой системы саженца, а глубина её, в зависимости от характеристики почвы варьируется от 50 до 80 сантиметров. Тяжелые почвы требуют меньшей глубины, а для песчаной почвы глубина ямы может достигать 70-80 сантиметров. На дно яму необходимо насыпать слой плодородной почвы, перемешанной с перегноем или навозом. Мнения по поводу внесения химических удобрений на данном этапе, заметно разнятся.

При выборе сорта винограда для посадки в средней полосе следует ориентироваться на морозоустойчивость. В европейской части страны хорошо будут расти, и развиваться следующие сорта:

Эти сорта винограда могут перенести зимние холода до – 23-26 0 С. Они отличаются неприхотливостью, хорошей урожайностью и устойчивы ко многим видам болезней.

Начинающим виноградарям лучше начинать с посадки зелёного винограда. Он менее требователен, чем черноплодный, к условиям окружающей среды и уходу.

Агротехника

Агротехника, по определению, является комплексом приёмов и мероприятий, обеспечивающих получение высокого урожая. К ним относятся:

• формирование куста;
• подкормка растений;
• обрезка.

В агротехнические мероприятия входит так же забота о здоровье виноградных кустов и профилактика различных заболеваний. Перед посадкой саженцы рекомендуется закаливать в течение нескольких дней. Эта процедура проводится на свежем воздухе только при положительной температуре воздуха. Саженцы помещают под навес, для защиты от попадания прямых солнечных лучей. Какую почву любит виноград расскажет эта статья.

Для правильной Формировки куста следует использовать шпалеры. Если кусты высажены рядами, можно использовать врытые столбы, между которыми натянута прочная проволока. К ней подвязывается виноградная лоза. Виноград требует обильного полива, поэтому недостаток воды может привести к гибели куста. Почву вокруг посадки следует аккуратно разрыхлять, убирая при этом сорняки. При правильном уходе, через 2 года можно получить первый урожай, а максимального плодоношения виноградный куст достигнет через 3-4 года.

Для подкормки следует использовать фосфорные и калийные удобрения. Применять их следует в зависимости от типа почвы и сорта винограда. Для защиты от болезней и некоторых видов насекомых виноградник следует опрыскивать фунгицидами. Эту процедуру следует выполнять и на здоровых растениях в качестве профилактики.

Кроме плодового винограда, ягоды которого съедобны и используются в виноделии, существуют сорта, выполняющие чисто декоративную функцию. Такой виноград широко применяется в ландшафтном дизайне.

Дикий

Дикий виноград представляет собой быстрорастущую лиану, которая может быть высажена практически в любой грунт. Для посадки дикого винограда достаточно выкопать яму, глубиной до 50 сантиметров и заполнить её плодородной землёй, смешанной с перегноем. Это растение может быть использовано для следующих целей:

• организация живой изгороди;
• украшение беседки;
• декорирование стен;
• устройство зелёных арок.

Растение неприхотливо и не требует особого ухода. Его достаточно поливать 3-4 раза в течение сезона. Для нормального развития лианы потребуются крепкие шпалеры.

Плодоносный

Плодоносный или культурный виноград является чрезвычайно ценным пищевым продуктом. Ягоды винограда употребляются в натуральном виде, используются для получения сока и являются основным сырьём в виноделии. Виноград и натуральное вино, в небольших количествах, используются как лечебные средства при некоторых заболеваниях. Глюкоза, которой богаты ягоды винограда, является мощным биологическим стимулятором, поэтому виноград очень полезен при снижении тонуса организма. Условно виноград можно разделить на зелёные и чёрные сорта.

Декоративный (девичий)

Это красивое растение называется Девичьим виноградом, поскольку его цветы не нуждаются в опылении. В России большую популярность снискал пятилисточковый виргинский виноград. Он не боится морозов и может расти на любой почве. Это растение обладает следующими достоинствами:

• красиво выглядит весь сезон;
• образует густой зелёный занавес;
• не боится холодов;
• может расти в тени и на солнце;
• растёт по 2-3 метра за год.

Несмотря на все плюсы выращивать Девичий виноград следует с осторожностью. Его сильная корневая система может захватить большую площадь и другим культурным растениям просто не хватит питания. Кроме того энергичные побеги девичьего винограда попадая под шифер или черепицу могут просто разрушить постройку.

Методы посадки

Существует несколько способов выращивания винограда. Плодоносный куст можно вырастить следующими способами:

Каждый способ имеет свои плюсы, минусы и агротехнические мероприятия по уходу.

Черенками

Черенки для посадки начинают готовить осенью, когда вся листва опадёт. Для этого от лозы отрезают кусок длиной до 60 сантиметров и диаметром до 1 сантиметра. На нём должны находиться от 4 до 8 почек. Черенки винограда хранят в прохладном месте в сыром песке или влажной тряпке.

Перед посадкой нижнюю часть черенка помещают в ёмкость со стимулятором роста корешков. После появления ростков черенки можно высаживать в ямки. При хорошем поливе и температуре воздуха от +20 до +25 0 С черенки укореняются, и начинается формирование полноценного куста.

Технологии укоренения черенков винограда описаны по этой ссылке.

Семечками

Из любой виноградной косточки, которая оказалась в нужных условиях, может вырасти полноценное растение. Для самостоятельной посадки лучше использовать косточки гибридных сортов, которые отличаются хорошим иммунитетом к заболеваниям. Косточки следует брать только из полностью зрелых ягод. Они должны быть крупными и иметь коричневатый цвет. Косточки следует промыть, завернуть во влажную марлю и поместить в холодильник.

Появившиеся на семечках трещинки означают их готовность к посадке. Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна. Первые ростки могут появиться через неделю. В конце мая растения можно пересадить в большие горшки и вынести на балкон. Осенью растения пересаживают в открытый грунт.

Саженцами

Этот метод считается самым популярным у садоводов. Правильное выполнение всех процедур гарантирует выращивание крепкого, здорового и урожайного куста. Посадка саженцев может проводиться как весной, так и осенью. Методика практически одинаковая только осенние посадки требуют использования утеплителей для сохранности саженцев. Считается, что правильно подготовленная яма гарантирует 90% успеха. При этом нужно соблюдать некоторые правила:

• при глинистых почвах в яму следует добавить щебень или битый кирпич;
• супесь не нуждается в дренаже, но нужно добавлять азотные удобрения;
• в песчаные почвы добавляется компост, перегной и суперфосфат.

При выборе саженцев следует обращать внимание на наличие повреждений и грибка. Корешки должны иметь длину не менее 10 сантиметров и быть упругими на ощупь. На приросте должно быть от 4 до 6 почек.

Где выращивать

Виноград можно выращивать в следующих условиях:

• на участке;
• в теплице;
• в домашних условиях.

В открытом грунте

Для получения хорошего урожая виноград обычно выращивают на садовом участке или в открытом грунте. Виноград приживается практически на любых почвах, только следует внести в посадочную яму, некоторое количество плодородной земли с добавкой минеральных и органических удобрений.

В теплице

Очень хорошие результаты даёт посадка винограда в теплицах. Для их изготовления обычно используется прозрачный поликарбонат. Он обеспечивает отличную защиту лозы от негативных погодных условий и пропускает практически весь спектр солнечного излучения.

В квартире

В комнатных условиях вполне возможно разведение некоторых сортов винограда. Для этого обычно используются самоопыляющиеся сорта. Для высадки лучше всего использовать черенки, которые помещаются в субстрат из речного песка, перегноя и дёрна, взятого в равных количествах. Сначала производится посадка в небольшие горшочки, а после развития корневой системы, растение можно пересадить в горшок диаметром до 40 сантиметров. Следует учесть, что постоянные заносы зимующих растений в квартиру при наступлении холодов не спасут, а даже навредят растениям.

Опоры и шпалеры

Поскольку виноград по своей природе лиана, то для её правильного роста следует использовать вертикальные и горизонтальные конструкции или шпалеры. Их можно сделать самостоятельно, а для декоративных сортов в продаже имеются различные арочные конструкции.

Что такое прививка и основные методы

Прививкой винограда называется способ получения новых сортов винограда с помощью внедрения части одного растения в другое. Новый сорт, полученный таким образом, объединяет в себе положительные свойства обоих сортов. Прививка выполняется одним из трёх способов:

• в живой побег;
• в расщеп;
• в корневую систему.

Как прививать виноград весной читайте тут.

Обрезка

Виноградный куст может образовывать большое количество лишних побегов, поэтому обрезка лозы считается одной из важнейших процедур в виноградарстве. Если куст не обрезать, то корневая система не сможет обеспечить полноценным питанием такое количество побегов. Это влечёт за собой уменьшение урожайности, горошение ягод и, в конце концов, гибель растения.

Подробная обрезка винограда описана здесь.

Видео

В этом видео идёт рассказ о выращивании винограда в северных регионах.

Полезные советы по выращиванию винограда

По литературным данным, тяжелая почва сдерживает развитие корней виноградного растения. Даже основные корни, как правило, размещаются во вспаханном или вскопанном горизонте. На уплотненной почве корни нередко развиваются, как бы обтекая округлые стенки посадочных ям.

Изменение конфигурации стенок ям, а также орошение растений по прилагаемой схеме ускоряют отрастание боковых корней, вследствие чего раньше осваивается отведенная каждому кусту площадь и улучшается общее развитие растений. Естественно, возрастает их урожайность и устойчивость в неукрывной культуре.

Более десяти лет я выращиваю виноград в Горьковской области. Срок небольшой, но я уже убедился, что в нашей зоне он вызревает.

Начал с того, что достал несколько саженцев сорта Жемчуг Саба. Этот наиболее ранний сорт винограда из распространенных на юге имеет и сравнительно небольшой период вегетации (немного более 100 дней). Мне нравится приятная тающая мякоть его ягод со слабым мускатным привкусом.

Уже на третий год кустики достаточно разрослись, имели более метра в высоту и дали по нескольку гроздей винограда, так что к 1 сентября, к дню своего рождения, я имел прекрасный подарок.

Вслед за Жемчугом Саба я получил от садовода-любителя саженец сорта Альфа — он очень быстро разросся, закрыл всю стену дома. Собираю с него по 1,5—2 ведра черных гроздей. Сорт исключительно зимостоек, грозди мелкие, правда, гораздо кислее Жемчуга Саба и созревают в октябре.

Затем я достал Шаслу белую, Королеву виноградников, Пино ранний, сеянец Соловьева, итальянский сорт Кардинал и испанский сорт Матадор (красные сорта винограда).

Пробовал культивировать Лидию, но ягоды не вызрели.

Ухаживать за виноградом совсем несложно. Главное — укрыть на зиму, обрезать и сформировать растения и рыхлить почву, удаляя сорняки.

Плодоношение виноградного куста происходит на однолетних побегах, выросших на двулетней древесине. Поэтому соблюдаю общее правило обрезки: сделать так, чтобы однолетние лозы располагались по всей плоскости шпалеры и не затеняли одна другую. От этого во многом зависит, вызреет ли урожай.

Формирую куст винограда веером с 5—7 рукавами. На каждом рукаве 2 побега. Первый побег (нижний) обрезаю коротко на замещение. Второй побег подрезаю на плодоношение длинно. После того как он отплодоносит, весной следующего года его совсем вырезаю.

В дальнейшем ежегодно при обрезке развившиеся на прошлогодних сучках замещения побеги использую для формировки новых сучков замещения и плодовых лоз.

Обрезку веду по-разному, в зависимости от сорта и состояния куста. Чрезмерная нагрузка приводит к ослаблению роста побегов, ухудшению качества ягод и снижению урожая в последующие годы, а недостаточная нагрузка — к «жированию», плохому вызреванию побегов.

Когда опадет листва (после первых морозов), сворачиваю лозу в бухту, а более старые кусты укладываю параллельно и укрываю слоем земли 15—20 см.

Открываю растения в апреле после оттаивания почвы. Окончательно обрезаю кусты после набухания почек, когда уже можно определить нагрузку и какая требуется формировка. Расправляю лозу и веерообразно прикрепляю ее к шпалере.

Размножаю виноград черенками. Нарезаю их из хорошо вызревшей лозы с 2—3 узлами, связываю в пучок, вымачиваю ночь в растворе гетероауксина и устанавливаю в гончарный горшок. На дне горшка делаю хороший дренаж, затем насыпаю перегной с торфом, а поверх слой чистого, хорошо промытого речного песка высотой до 10—15 см.

В этот слой песка втыкаю нижний конец черенка. Хорошо поливаю и укутываю горшок полиэтиленовой пленкой. Чтобы капли конденсата не попадали на черенки, в середине горшка втыкаю деревянный колышек. С конусообразной крыши полиэтилена конденсат стекает к краям посуды и не попадает на черенки. Горшок с черенками устанавливаю на отопительную батарею, прикрепляя проволокой. При этом нижняя часть вместе с черенками прогревается лучше. Вначале образуются корни, а через 10—15 дней прорастают верхние почки, появляются листья. Весеннее черенкование дает лучшие результаты, чем осеннее и зимнее: черенки растут быстрее, они крепче и дают хорошие саженцы. Молодые саженцы лучше подрастить в питомнике, так как двухлетки приживаются лучше и быстрее растут.

На постоянное место высаживаю саженцы осенью или весной. Длинные корни укорачиваю, поломанные удаляю. Надземную часть обрезаю на 2—3 глазка. В середине ямы вбиваю кол для подвязки зеленых побегов. Вот и все.

Жаль, что многие садоводы не верят в возможность выращивать виноград в Горьковской и близлежащих областях. Не надо бояться трудностей. Урожай вкусных ягод будет вам наградой за хлопоты.

Вы достали черенок винограда редкого или просто интересующего вас сорта. Если посадите его весной в своем саду, то, несмотря на самый тщательный уход, урожай получите лишь на четвертый год. А можно, вырастив за зиму из черенка саженец и пересадив его в сад, получить к осени вполне сформированный куст, который даст вам приличный урожай уже на следующий год.

Делаю я это так. Беру хорошо вызревший, не тоньше 10 мм в диаметре двух- или трехглазковый черенок с короткими междоузлиями, обрезаю его под нижнюю почку и вымачиваю в банке с дождевой или снеговой водой 2—3 дня. Пока он вымачивается, сбиваю из дощечек ящик высотой 150 и шириной 120 мм. В дне его просверливаю отверстие и накрываю его черепком, а кругом дно обкладываю мелкими камешками и битым кирпичом. Горшок заполняю землей из огорода, смешанной с крупным песком.

В день посадки готовлю в стакане болтушку из равного количества глины и земли или перегноя. Смешиваю все это с водой до густоты сметаны и опускаю нижний конец черенка в болтушку на 2—3 часа.

В земле в центре ящика делаю ямку глубиной 5—7 см и осторожно, чтобы не снять смесь с черенка, ставлю его на дно ямки и плотно обжимаю пальцами землю вокруг него. Отрезаю кусок прозрачной пленки (10X10 см) и закрываю ею верхнюю почку, обвязываю плотно ниткой. Получается «пузырь», который, не касаясь почки, предохраняет ее от высыхания и от других случайных повреждений. А можно просто накрыть черенок стаканом.

После высадки землю в ящике обильно поливаю теплой водой и в дальнейшем не даю ей пересыхать.

Ставлю ящик в очень теплое место вблизи печки или отопительной батареи, не обязательно на свету, и держу его там до тех пор, пока не распустится почка. Как только появится зеленый конус, переставляю ящик на подоконник на южную сторону и надрезаю сверху пленку, а через некоторое время и совсем ее удаляю.

Землю в ящике ничем не удобряю, а только поливаю растение теплой чистой водой.

За три месяца (февраль—апрель) у меня вырастает вполне приличный куст, корни его заполняют весь ящик.

Высаживаю на постоянное место не раньше середины мая, когда на кустах появится 5—6 листьев и земля в саду прогреется до 20°. Если высадить раньше, то все труды пойдут насмарку. Это я всегда помню.

За неделю или даже за две до высадки ящик с растением ежедневно выношу в сад на несколько часов для закалки (усиленно при этом поливая) сперва в тень, а потом и на солнце.

В час посадки осторожно разбираю ящик и освобожденный куст ставлю на дно заранее выкопанной ямы. Конечно, ком земли не разрушаю. Сажаю кустик с заглублением так, чтобы выросшие побеги оказались ниже поверхности земли, в яме. На этих побегах потом образуются добавочные корни. Не забываю обильно поливать и в первый год не даю никаких удобрений.

Если процент плодоносных побегов, например, сорта Королева виноградников составлял в текущем году около 50%, то при обломке бесплодных побегов около половины проросших побегов удаляют. Значит, лишь треть оставленных глазков на кусте будет использована для урожая. Следовательно, если на нормально нагруженном кусте Королевы виноградников будет 15 полноценных прошлогодних лоз, то оставляю на нем 45 здоровых глазков. Увеличив число лоз на кусте втрое, определяю нагрузку глазками и для сортов Мускат Оттонель, Кокур красный, Днестровский розовый и других, обладающих такой же плодоносностью.

Для сортов, процент плодоносных побегов которых меньше 40% (например, Тайфи розовый), число оставленных глазков на кусте должно быть равно числу прошлогодних лоз, увеличенному в 4 раза. Если он доходит до 60% (Жемчуг Саба, Кардинал, Шасла, Мускат гамбургский, Сенсо, Ранний ВИРа, Победа, Хваленый), число лоз нужно увеличить в 2,5 раза, а более 60% (Ранний Магарача, Абрикосовый, Награда, Черная жемчужина, Мускат узбекистанский) — в 2 раза. Обломка зеленых побегов — завершающий этап обрезки виноградных кустов. Готовясь к нему, отмечаю число полноценных лоз на слабых, средних и сильных кустах каждого сорта.

Чтобы обеспечить для виноградных кустов благоприятные условия развития и плодоношения, нужен дифференцированный подход к нагрузке их плодоносными побегами. На слабых кустах сорта Сенсо, например, оставляю 12—15, на средних — 15—18 и на сильных — 18—22 плодоносных побега.

Для регулирования роста и плодоношения кустов оставляю на них определенное количество бесплодных побегов: для сортов с мелкими

гроздьями — 10%, со средними — 30%, с крупными — 50% и с очень крупными — 70% числа плодоносных побегов.

Такое нормирование нагрузки виноградных кустов глазками и побегами в наших условиях вполне себя оправдывает.

Я подвязываю зеленую виноградную лозу при помощи разрезных алюминиевых колец. Их легко изготовить самому. Беру металлическую трубку диаметром 20 мм произвольной длины, наматываю на нее алюминиевую трехмиллиметровую проволоку. Полученную «спираль» снимаю с трубки и режу на кольца. Этими нарезанными кольцами подвязываю лозы винограда в вертикальном положении к шпалере, как только они вырастут длиной 30—40 см. Начинаю это делать в начале июня и продолжаю по мере роста лозы.

Снимаю кольца в октябре, когда обрезаю кусты на зиму. Кольца сохраняю до будущего года. Пользуюсь ими семь лет. Кстати, такими же кольцами подвязываю плети огурцов и побеги малины.