Выращивание крыжовника: ценные советы и рекомендации

Важные советы и рекомендации по выращиванию крыжовника

Знаете ли вы, что второе название крыжовника – «северный виноград»? Эта вкусная и полезная ягода не капризна и даже при отсутствии должного ухода за ним способен принести неплохой урожай. Но если хотя бы немного приложить усилия и соблюсти правила выращивание крыжовника, то он отблагодарит вас большим количеством крупных и вкусных ягод.

Что важно знать о посадке крыжовника

Кусты крыжовника любят дерново-подзолистый, средне- и легкосуглинистый, и даже супесчаный грунт. Кроме того, он вполне сносно способен расти, развиваться и плодоносить в слабокислой почве. Место посадки должно быть солнечным, хорошо освещенным и безветренным. Если проявить невнимательность и высадить кусты крыжовника во влажные почвы, где стоит вода, то растением, скорее всего, овладеет пепелица.

Куст крыжовника высаживают в посадочную яму до 30 см в глубину (примерный д. 60 см). В ямку помещают около 10 кг коровяка, суперфосфат (150-240 г), калийн. соль (40 г) или древ. золу (300 г), а также молотый известняк (150-350 г). Чтобы улучшить аэрацию, добавляют торф (2,5-3 ведра).

При посадке куста крыжовника в посадочную яму, в нее необходимо внести удобрения

Молодые кустики сажают прямо, не наклоняя растение, но стараясь заглубить корневую шейку сантиметров на 5-6, и присыпать почвой нижние ветки. После посадки сразу же уплотняют почву вокруг, обрезают побеги до 3-5 почек и хорошо поливают (не менее 5 литров воды на куст).

Некоторые секреты по уходу за крыжовником

Несмотря на то, что крыжовник – совершенно неприхотливое растение, для того, чтобы он принес хороший урожай, нужно постараться.

1. Осенью требуется перекопать землю в глубину до 12-15 см, ни в коем случае не повредив корневую систему.

2. Весной необходимо рыхлить землю около кустов (на 6-8 см), и в междурядьях (на 10-12 см).

3. После рыхления требуется обязательное мульчирование по окружности приствольного круга с торфом или компостом.

4. В засушливое время года необходим постоянный полив, в особенности во время активного роста растения (когда образуются завязь, а также за полмесяца до урожая).

5. В 1-й год молодое растение подкормите удобрениями с азотом (подойдет аммиачная селитра, а также мочевина, достаточное количество – до 20 г на 1м2) с последующим рыхлением.

6. Со 2-го года дозу азотных удобрений доводят до 25 граммов.

7. Подкормку минеральными удобрениями производят 1 раз в 3-4 года (до 25 г на 1м2).

8. Органику вносят 1 раз в 2-3 г. (до 6 кг на 1м2).

Выращивание крыжовника и обрезка

Кусты крыжовника подрезают уже первой осенью. К этому времени у него уже вырастет до шести побегов-однолетников. Из них выбирают 4 самых крепких, а остальные срезают. Осенью второго года на кусте будет уже 4-5 побегов-двулетников и такое же количество однолетников.

Каждую последующую осень из выросших прикорневых веток оставляют три-пять самых крепких, остальные, особенно высохшие, слабые и упавшие на землю срезают. К моменту созревания плодов на кусте должно быть не менее десяти-пятнадцати ветвей. На 5-6-летнем кусте крыжовника каждый год удаляют примерно по три-четыре слабых неплодоносящих веток. Вместо них им на смену оставляют такое же количество прикорневых побегов-однолетников.

Обрезку кустов крыжовника производят осенью или ранней весной до почкообразования. Режут ветви секатором у самой поверхности земли, не оставляя пеньки (в них могут появиться вредные насекомые).

Схема обрезки куста крыжовника в зависимости от цели

При соблюдении этих несложных правил по уходу этого замечательного растения вы обязательно получите прекрасный урожай вкусных и полезных ягод.

Секреты выращивания крыжовника

Кусты крыжовника занимают почетное место во многих садах неспроста. Эта ягодная культура славится отличной урожайностью. В благоприятных условиях крыжовник плодоносит более 20 лет. А некоторые экземпляры способны побить даже этот рекорд. Известны случаи, когда сорокалетние кусты ежегодно радовали хозяев приличной порцией сочных ягод.

В благоприятных условиях крыжовник плодоносит более 20 лет

Конечно, чтобы добиться таких результатов, необходимо уделять плодовитым кустам немало внимания.

Выбор места для выращивания

Крыжовник, как и многие ягодные культуры, требователен к освещенности участка. На затененных территориях получить хороший урожай не получится, ягоды мельчают, а их количество снижается.

Крыжовник требователен к освещенности участка

Избыток влаги в почве тоже не понравится крыжовнику. В таких условиях велик риск гниения корневой шейки куста и, как результат, гибели растения. Поэтому заболоченные территории и участки с высоко расположенными грунтовыми водами лучше оставить для других культур. По этой же причине стоит отказаться от выращивания крыжовника на тяжелых глинистых почвах.

Особенности посадки

Кусты можно высаживать на постоянное место и весной, и осенью.

Посадка крыжовника

Но в первом случае необходимо ориентироваться на короткий период между оттаиванием почвы и набуханием почек. Успеть в срок довольно сложно. А запоздалая посадка негативно отражается на уровне приживаемости. Поэтому опытные садоводы отдают предпочтение осени. В этом случае посадка проводится за 4-6 недель до наступления заморозков — тогда куст крыжовника успевает обзавестись молодыми корешками и прижиться на новом месте.

При посадке необходимо выдерживать интервал между соседними кустами. Для компактных сортов хватит расстояния в 1 м, для габаритных – в 2 м. Размер посадочных ям зависит от габаритов растения. Для годовалых или двухлетних саженцев отлично подойдет траншея, диаметр и глубина которой – полметра. Чтобы обеспечить куст питательными веществами, в яму вносят удобрения:

• 10 кг перепревшей органики (навоза, опавшей листвы, сорняков без семян);
• 100 г древесной золы;
• 50 г двойного суперфосфата;
• 40 г сернистого калия.

Прежде чем приступить к посадке крыжовника, необходимо удалить все засохшие корни и обрезать верхушки веток. На каждом побеге следует оставить около 5 почек. Размещать куст в яме рекомендуется слегка под наклоном. Почву, засыпанную в траншею, обязательно нужно уплотнять. Это поможет избежать образования пустот. Завершающий этап – обильный полив.

Выбрать сорта крыжовника для своего сада можно в нашем каталоге, объединяющем предложения различных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать саженцы крыжовника.

Уход за крыжовником

Обработка почвы

Чтобы куст крыжовника хорошо развивался и стабильно плодоносил, необходимо регулярно проводить перекопку или рыхление почвы. Причем глубина и интенсивность обработки напрямую зависит от структуры грунта. На плотных почвах практикуют перекопку лопатой, на рыхлых – ограничиваются легким «вспушиванием» верхнего слоя садовыми вилами.

Корневая система куста располагается очень близко к поверхности земли. Поэтому на территории, которая находится в периметре кроны, обработка должна быть очень аккуратной. При рыхлении допускается затрагивать только верхний слой почвы – не глубже 7 см. Зато вне периметра кроны можно проводить более кардинальную обработку.

Очень важно своевременно удалять сорняки. Они провоцируют повышенный уровень влажности в нижней части куста. А это – идеальная среда для развития различных вирусных заболеваний.

Внесение удобрений

Крыжовник – очень плодовитый кустарник. Поэтому он нуждается в ежегодных обильных подкормках. Стандартный комплекс подкормок для одного куста:

• 10 кг перепревшего навоза или компоста (зеленой массы и опавшей листвы);
• 80 г суперфосфата;
• 40 г селитры;
• 20 г хлористого калия.

В течение года внесение удобрений проводится дважды.

1. Первую подкормку рекомендуется осуществить после цветения. Это хорошо отразится на развитии побегов и повысит урожайность.
2. Вторую подкормку обычно проводят после сбора ягод. Ее предназначение – подготовить куст к закладке цветочных почек следующего года.

Обрезка кустов крыжовника

Формирование кустов – очень важный этап. В первые годы обрезка направлена на формирование основы куста: наполовину укорачиваются многолетние (скелетные ветви) и удаляется большая часть корневой поросли.

Обрезка крыжовника

Начиная с четвертого года обрезка сводится к ликвидации загущения. Полностью вырезаются слабые, высохшие и «неправильно» растущие побеги. Основная доля урожая образуется на ветвях, которым исполнилось от 3 до 6 лет. Поэтому более старые побеги можно удалять без сожаления.

Формирование куста проводят после опадения листьев или до момента распускания почек. Но некоторые садоводы не ограничиваются только этим видом обрезки. Чтобы повысить урожайность крыжовника, они практикуют летнее укорачивание зеленых побегов. На каждой такой ветви оставляют по пять-семь листьев. А верхушку срезают. Этот прием позволяет вырастить максимально крупные ягоды.

Борьба с вредителями и болезнями

Крыжовник довольно часто становится жертвой нашествия огневок, тли и пилильщиков. Для защиты от них можно использовать карбофос, биопрепараты и зольный настой (1 кг древесной золы на три литра воды). Обработку следует проводить весной. При необходимости опрыскивание повторяют после периода цветения.

Уход за крыжовником

Еще один бич крыжовника – мучнистая роса, о которой сигнализируют серые пятна на листьях и побегах. Эффективным средством для ликвидации заболевания являются растворы пищевой соды (5 г на литр воды) и железного купороса (3 г на литр воды). Обработку следует проводить сразу после обнаружения первых признаков налета.

Сбор урожая

Крыжовник – летняя ягода. В зависимости от сорта период созревания варьируется в пределах июля-августа. Ягоды растут и развиваются дружно. Поэтому созревание обычно происходит одновременно. Но, тем не менее, собирать урожай можно на протяжении целого месяца.

Сбор урожая

Ягоды крыжовника не осыпаются даже тогда, когда достигают биологической зрелости.

Урожайность зависит от сорта и от условий, в которых растение выращивалось. В среднем с одного куста собирают около 6-8 кг.

В среднем с одного куста крыжовника собирают около 6-8 кг ягод

Размер ягод тоже заметно отличается. Для мелкоплодных сортов нормальный вес – 2 г, для крупноплодных – 15 г.

Сорта крыжовника

С того момента как крыжовник появился в России, его сорта становятся все совершеннее и разнообразнее. Селекционеры стараются улучшить вкусовые качества ягод и устранить «шиповатость» кустов — ведь собирать плоды с веток, усеянных острыми колючками, крайне неудобно!

Крыжовник

Пожалуй, наибольшее распространение в нашей климатической зоне получили следующие сорта:

• Русский – раннеспелый высокорослый сорт. Овальные ягоды темно-красной расцветки весят около 4 г. Вкус кисло-сладкий. С одного куста можно собрать до 6 кг ягод.

• Малахит – сорт средних сроков созревания. На высоких побегах созревает 6-7 кг круглых зеленых ягод. Масса одной – до 6 г. Вкус у ягод сладкий с приятной кислинкой.

• Финик – позднеспелый сорт. Куст высокий, плодовитый. На взрослом растении может вырасти до 12 кг фиолетовых ягод по 20 г каждая. Вкус плодов кисло-сладкий.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание крыжовника с расчетами

Как построить бизнес на выращивании крыжовника в домашних условиях? Какие территории использовать, сколько вкладывать и как сократить расходы не в ущерб бизнесу? Что продавать конечному потребителю, и какие прибыли может принести дело? Ознакомьтесь с идеей бизнеса на выращивании крыжовника с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план крыжовника
2. Оцениваем идею
3. Подготовка участка и посадка крыжовника
4. Технология выращивания крыжовника
5. Сбыт крыжовника и регистрация дела
6. Расходы и доходы — считаем прибыль
7. Скачать бизнес-план выращивания крыжовника
8. Отзывы о бизнесе на крыжовнике
9. Заключение + видео

Выращивание крыжовника как бизнес.

Бизнес-план крыжовника

Вложения: 1 200 000 рублей	Доход: 900 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 4-5 лет

Крыжовник – одна из популярных ягод, которую можно выращивать на продажу в домашних условиях. Ассоциации с колючими кустами в прошлом – существуют сорта без колючек, что упрощает уход за кустом. А дефицит ягоды говорит о том, что со сбытом больших проблем не возникнет. К тому же продавать можно и варенье из крыжовника, и компоты, и саженцы ягодного растения.

Оцениваем идею

При организации серьезного бизнеса придется основательно вложиться в это дело. Поэтому нужна предварительная оценка идеи. Ответьте на следующие вопросы:

1. Есть ли участок для выращивания крыжовника? – начать желательно с территории в 20-30 соток, чтобы дело сразу начало приносить хороший доход.
2. Выращивает ли еще кто-нибудь крыжовник как бизнес? – если конкуренты вне дела, какие объемы ягоды у дачников и других жителей вашего региона, оцените данные показатели.
3. Как реализовать большие объемы ягоды? – ягод будет много, поэтому придется либо сдавать оптом, либо пускать в производство и продавать после.
4. Стоит ли объединять идеи, выращивая и другие ягоды? – при невысоком спросе лучше объединить идеи и выращивать другие ягоды.

Ягоды в год будет порядка 5-7 тонн с 30 соток посадки крыжовника, поэтому хорошо изучите рынок сбыта. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

1. Полезная, вкусная ягода.
2. Технология выращивания не сложная.
3. Начать можно дома с минимальных вложений.
4. Можно продавать свежую ягоду, так и переработанную.
5. Куст крыжовника при должном уходе может плодоносить 20 лет.
6. Зарабатывать на крыжовнике можно как на ягоде, так и на саженцах.

Минусы:

1. При недобросовестном уходе крыжовник может заболеть, быть подвержен вредителям и погибнуть.

Достоинств у дела предостаточно. Можно начать вовсе дома с нескольких соток, постепенно расширяя плантацию. После оценки идеи готовьте участок, изучайте технологию выращивания и приступайте к делу.

Подготовка участка и посадка крыжовника

Крыжовник не требователен к участку и почве. Главное – освещенность. Что касается почвы, то близлежащие грунтовые воды нежелательны – они будут вызывать корневую гниль. Для крыжовника нужны рыхлые, не тяжелые почвы. Кислотность нейтральная. Перед посадкой участок необходимо очистить от сорняка, вспахать.

Совет №1. Так как кусты крыжовника колючие, хорошо подготавливайте участок, полностью удаляя сорняк. Когда куст разрастется, будет сложно прополоть под ним.

1. Сажать лучше осенью, за месяц до морозов, при температуре от +10 °С.
2. Между кустами 0,8-1 метр, между рядами 1,5-2 метра.
3. Сухие корешки подрезают, как и верхушку саженца, оставляя 4-5 почек на саженце.
4. В лунку заливают 10 литров воды.
5. Саженец помещают под наклоном.
6. Засыпают землей, смешанной с удобрениями: 12 килограмм навоза, 5 литров песка, 100 грамм древесной золы, 50 грамм суперфосфатов и 40 грамм калийных удобрений на 1 яму.
7. Дополнительно мульчируют торфом.

К зиме саженцы можно укрывать лапником, защищая от вымерзания.

На каждую сотку можно разместить 50 кустов, по 2 саженца разного возраста в куст. В общем, нужно 30 * 50 * 2 = 3 000 саженцев. Стоимость оптом 250 рублей за штуку. На саженцы уйдет сумма в 3 000 * 250 = 750 000 рублей.

Совет №2. Можно значительно сэкономить, засадив часть участка, а через 2-3 года самостоятельно размножив кусты.

Затраты на саженцы – 750 000 рублей, удобрения – 20 000 рублей, инструмент – 5 000 рублей, аренда мотоблока – 5 000 рублей, скважина с поливом – 50 000 рублей.

Технология выращивания крыжовника

Внеся при посадке все необходимые удобрения, весь следующий год нужно выполнять только 2 процедуры – полив и рыхление почвы. Рыхление временами заменяют мульчированием. В последующие годы работа уже будет основательной. Если работать самостоятельно, то отдых вас ожидает только в зимний период.

Работы по уходу за крыжовником:

• Рыхление почвы – возле куста на глубину до 7 сантиметров, вдали от корневой системы до 20 сантиметров;
• Удаление сорняка – весь сорняк удаляется, можно избавляться разными не вредными для крыжовника народными средствами;
• Внесение удобрений – что нужно крыжовнику при вашем участке с вашей почвой подскажет агроном. Весной вносят азот, летом фосфаты, осенью калийные удобрения;
• Капельный полив – устанавливают к корневой системе, включают подачу только теплой воды в весенне-осенний период;
• Обрезка кустов – есть несколько видов обрезки крыжовника, от формирующей до омолаживающей;
• Борьба с болезнями и вредителями – необходимо выполнять профилактические процедуры и следить за каждым кустом;
• Подвязка – большие кусты требуют подвязку, иначе ветви будут находиться на земле и гнить.

Совет №3. Для изучения всех процедур наймите агронома. К его услугам прибегайте ежегодно для получения консультаций по подкормке, осмотру кустов.

Урожай крыжовника получают с июля по август. Каждый куст может выдать до 8 литров ягоды.

Вложения в подвязку – 30 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию – 10 000 рублей, удобрения и препараты – 30 000 рублей, помощники для сбора ягоды и иных работ – 50 000 рублей, услуга агронома – 5 000 рублей, тара – 15 000 рублей.

Сбыт крыжовника и регистрация дела

Ягоды крыжовника можно продать в свежем и переработанном виде. Также продавать можно саженцы на 4-ый год после посадки.

Что, кому и как сбывать:

1. Свежая ягода. Продается с дому, рекламируется в интернете в социальных сетях, на досках объявлений. Можно сбывать на рынке и в продуктовых магазинах.
2. Переработанная ягода. Использовать можно вышеописанные способы. Не забывайте о сарафанном радио.
3. Саженцы. Со своего участка или на рынке.

Зарегистрировать дело можно как ЛПХ или ИП. При наличии малого участка дело можно и вовсе не регистрировать. При площади от 1 гектара регистрируют КФХ.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные расходы на рекламу и ГСМ – 20 000 рублей. Ежегодные налоговые отчисления – 45 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Саженцы	750 000
2	Вспашка и удобрения	25 000
3	Полив и инструмент	55 000
4	Подвязка	30 000
5	Регистрация дела	5 000
6	Прочие расходы	10 000
Итого:	875 000

Основной расход в начале вашего пути по выращиванию крыжовника будет состоять в подготовке участка и покупки саженцев. Можно значительно сэкономить, засадив только часть участка, а после самостоятельно размножив кусты.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Электроэнергия	10 000
2	Удобрения и препараты	30 000
3	Рабочие и агроном	55 000
4	Тара	15 000
5	ГСМ и реклама	20 000
6	Налоги	45 000
7	Прочие расходы	5 000
Итого:	180 000

Ежегодное содержание плантации с крыжовником будет обходиться в 180 тысяч рублей. До получения первой существенной прибыли затраты составят 1 200 000 рублей.

Считаем прибыль

1 литр крыжовника стоит от 100 до 200 рублей. 1 саженец от 200 до 500 рублей. Первые 2-3 года после посадки урожаи будут маленькими, а саженцев и вовсе не будет. Но на 4-5 год можно ориентироваться на урожайность в 4-6 литров ягоды с куста и иметь 1 саженец с куста.

Доход с 4-ого года после посадки будет при минимальных показателях 4 * 1 500 * 100 = 600 000 рублей с ягоды и 1 500 * 200 = 300 000 рублей с саженцев. Конечно, такие партии нужно еще и продать. Но выгода видна.

Урожайность с 1 сотки 200 килограмм, а доход 20 000 рублей.

Прибыль составит 900 000 – 180 000 = 720 000 рублей. Дело окупится через 4-5 лет после старта. Рентабельность бизнеса на выращивании крыжовника 80%.

Как уже говорилось выше – идеи можно объединять и выращивать разные ягоды на одном участке. Также выращивать в промышленных масштабах можно малину, голубику, ежевику, смородину, клюкву.

Отзывы о бизнесе на крыжовнике

Разместил два разных отзыва одного предпринимателя, который самостоятельно выращивает крыжовник. Пусть отзывы от одного человека, жалоб о прибылях от других я в сети не замечал.

Евгений дал емкий, но точный отзыв:

«Выращиваю крыжовник уже давно, ягода выгодная. Серьезно занимаюсь делом. При должном уходе за кустами можно получать до 25 килограмм ягоды с куста. С хранением и перевозкой проблем никогда не возникало» – Евгений, предприниматель.

Тот же Евгений рассказывает, как работать с крыжовником:

«Я справляюсь с посадками в одиночку. Основная работа это осенняя обрезка. В качестве мульчи использую солому, навоз как удобрения. В прополке не нуждаются кусты, как и в обработке – возможно, что повезло с участком. Собираю вручную в костюме сварщика, кожаные перчатки и рву гроздями. Главное, чтобы ягода не перезрела, иначе подавится при сборе. За полчаса собираю до 25 килограмм ягоды. Сдаю ягоду перекупщикам оптом по 3-3,5 доллара за килограмм» – Евгений, предприниматель.

Отталкиваясь от отзыва Евгения, можно утверждать, что крыжовнику нужны правильные почвы и серьезный уход. Тогда ягоды будет много.

Заключение

Крыжовник, как и любая другая ягода, может приносить высокие доходы. Главное – организация посадки и постоянный уход за кустами. Даже при отсутствии клиента на весь товар можно использовать крыжовник в домашнем производстве, а еще и саженцы продавать. Так что дело интересное и с хорошими показателями прибыли.

Дельные советы по выращиванию крыжовника

Новости

Надо найти способ снизить стоимость электроэнергии для фермеров — Путин

Низкое качество жизни тормозит развитие агропромышленного комплекса — Путин

Тверской губернатор попросил Путина поддержать звероводов

Путин поддержал предложение о выделении земли фермерам без торгов при соблюдении критериев

Брянский губернатор рассказал о главной проблеме сельхозпроизводителей

Чтобы крыжовник хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать. Это очевидно. А вот как ухаживать, знают не все. Поэтому сегодня мы вам об этом расскажем.

В течение вегетационного периода крыжовнику необходимо рыхление с одновременной уборкой сорняков и разбиванием почвенной корки. Корневая система у крыжовника поверхностная, поэтому при рыхлении нельзя сильно заглубляться в землю.

Рыхлить почву под кустами крыжовника нужно пять-шесть раз за сезон.

После полива обязательно замульчируйте почву.

О поливе крыжовника

Крыжовник нельзя сажать на водяную диету. Он − водохлеб, и без воды одарит вас мелкими плодами и вялым видом. Однако и застоя воды тоже нужно избегать. Очередной полив нужно проводить, только когда почва просохнет на 5-6 см вглубь.

Лучше всего поливать крыжовник способом «налива». Это когда вода подается из шланга очень маленьким напором. Тогда влаги хватит на пять-семь дней.

О подкормках крыжовника

Первую подкормку проводят по весне азотными удобрениями (мочевиной или аммиачной селитрой). Внесение органических удобрений (компоста или перегноя) также производится в эту же пору.

Плотные глинистые, песчаные, бедные почвы удобряются ежегодно, средние – один раз в двухлетний период, плодородные – один раз в три года. Минеральными удобрениями подкармливаются растения дважды в год: весной после цветения, осенью – когда собран урожай.

В первой трети вегетационного периода вносятся азотсодержащие удобрения, во второй трети подкармливают комплексными удобрениями с преобладанием калийных и фосфорных элементов.

Об обрезке, формировке и размножении

Первую обрезку крыжовника выполняют в момент посадки, дальше – каждый год. При формировании правильной формы куста осуществляют удаление пораженных и подмерзших ветвей.

Для размножения используют деление куста, отпрыски, отводки, одеревеневшие или зеленые черенки. Правила подготовки материала, посадки и ухода одинаковы с другими ягодными культурами.

О защите зимой

Осенние работы по уходу за кустом начинаются с его окучивания. Это позволяет хотя бы частично оберечь растения от морозов холодных районов. Особенно это касается молодых кустов, для укрытия которых используют любой приемлемый способ.

Работы по защите крыжовника от холодов начинают осенью. При снижении температуры воздуха ниже 0° C вокруг растений осуществляют полив для обеспечения почвы влагой на зиму. Необходимо, чтобы она достигла глубины залегания корневой системы. С этой целью под куст выливают до 5 ведер воды, а крупным потребуется больше.

Снежный покров – лучшая защита от морозов. При обильных снегопадах кусты окучивают его слоем около 30 см.

Выращивая крыжовник в своем саду, уделите ему должное внимание не только тогда, когда собираете урожай, но и во весь вегетационный сезон. В этом случае каждый год крепкое, здоровое растение будет радовать большим количеством полезных и вкусных ягод.

Как выращивать крыжовник

Автор совета: Ольга Андросова Дата публикации: 11.04.2014

Крыжовник – распространённая ягодная культура. Для его выращивания пригодны районированные сорта, среди них много гибридных, выращенных с учётом местных условий. В этом совете – подробный рассказ о секретах выращивания крыжовника на российских приусадебных участках.

Крыжовник сравнительно зимостоек, устойчив к грибным заболеваниям, рано, на второй-третий год после посадки, вступает в плодоношение, урожаен.

На каких почвах может расти крыжовник? Крыжовник может расти на одном месте 15 и более лет. В дальнейшем необходимо менять место посадки. Плохие предшественники для крыжовника малина и смородина, потому что потребляют одинаковые питательные вещества, что и крыжовник.

Крыжовник может расти на разных типах почв и при регулярном внесении удобрений даёт хорошие урожаи. На слишком сырых (заболоченные, близкое стояние грунтовых вод) или сильно кислых почвах крыжовник растёт плохо, может поражаться мучнистой росой или лишайниками. Под крыжовник отводят на участке солнечные, умеренно влажные места.

Какие ещё свойства крыжовника учитывают при выборе сорта? Созревание плодов крыжовника происходит в разные сроки и сорта разделяют на ранние, средние, поздние.

При выборе сорта также предусматривают, что у крыжовника много сортов, имеющих шипы. Есть слабо -, средне -, сильношиповатые сорта. Но есть и бесшипные.

Крыжовник – самоопыляющееся растение. Но при перекрёстном опылении урожай повышается. Для этого садоводы высаживают не одно растение.

Как размножают крыжовник? Саженцы крыжовника покупают в питомнике или выращивают сами. Для крыжовника основной способ размножения горизонтальными отводками. Одревесневшими черенками размножаются лишь отдельные сорта. Рано весной почву, где будут отводки, перекапывают с удобрениями, делают бороздки, в них пришпиливают молодые побеги от основного куста, присыпают влажной землёй, верхушки побегов прищипывают. Когда из почек отведённых ветвей разовьются молодые побеги длиной 10 -12 см, их окучивают и через 15-20 дней делают второе окучивание. Осенью отводки отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место.

Как сажают крыжовник? При посадке крыжовника землю окультуривают. Перекапывают, удаляют сорняки, особенно пырей, так как это корневищное растение, которое затягивает землю сплошь и забирает питательные вещества и воду у посаженных кустиков крыжовника. Вносят удобрения. Примерные дозы делают, как для красной смородины. Для крыжовника предпочтительны фосфорно-калийные удобрения. Он предъявляет повышенные требования к калийному питанию. Важно не допускать избытка азотных удобрений, так как это одна из мер профилактики по борьбе с мучнистой росой.

Перед посадкой под перекопку сплошь по участку в расчёте на 1 кв. м вносят 8 – 10 кг органических удобрений, 100 г суперфосфата гранулированного, 80 г сернокислого калия.

Кусты крыжовника сажают на расстоянии до 1,5 м, учитывая при этом плодородие почвы, формировку куста.

Для саженцев копают яму глубиной 35 – 40 см и шириной 40 – 50 см. Землю перемешивают с 8 – 10 кг органических удобрений, 150 -200 г гранулированного суперфосфата и 40 -60 г сернокислого калия. При посадке саженцы хорошо поливают, землю сверху закрывают мульчёй слоем 8 -10 см для сохранения влаги и предохранения корней от подмерзания.

Благоприятный срок посадки крыжовника осенью в сентябре – первой половине октября. Весенняя посадка крыжовника нежелательна, поскольку крыжовник приживается хуже.

Как обрезают крыжовник? Весной саженцы, посаженные осенью, обрезают, оставляя веточки с 3 -4 ростовыми почками. Делают это для создания куста с разновозрастными и удобно размещёнными ветвями.
Сорта с недолговечными плодовыми образованиями обрезают, как чёрную смородину. У сортов с долговечными основными ветвями ветки удаляют в более старшем возрасте.

У крыжовника самые ценные ветки пяти – семилетние, а самые ценные разветвления первого- второго-третьего порядка.

Загущающую поросль удаляют. Обрезать верхушки побегов не следует. Делают омолаживание тогда, когда формируются мелкие ягоды.

У взрослых кустов обрезку делают каждый год. Лучший срок весной до распускания почек. Но этот период небольшой, поэтому после сбора урожая удаляют старые отплодоносившие ветви и все лишние загущающие побеги, вырезая их у основания. Ветки старше 9 -10 лет ежегодно вырезают, оставляя вместо них 3-4 прикорневых однолетних, хорошо развитых побега.

Какие ещё мероприятия проводят для крыжовника для получения хорошего урожая? У крыжовника, как у чёрной смородины, часто наблюдается осыпание завязей, особенно сильно в первые 10 – 15 дней после цветения из-за повреждения завязей поздними весенними заморозками. Во время заморозков кусты защищают дымлением или опрыскиванием водой.

У взрослых кустов крыжовника зона размещения основной массы корней расположена под кроной. На эту площадь под взрослые растения и вносят удобрения. Для крыжовника 4-х и более лет примерная доза удобрений на 1 кв. м: 4-6 кг органики, суперфосфат гранулированный 40 г, калий сернокислый 24 г, мочевина 26 г. Азотные удобрения вносят только весной, фосфорно – калийные вносят осенью. Дозы фосфорно – калийных удобрений на бедных почвах увеличивают, на богатых уменьшают. На торфянистых почвах их вносят ежегодно весной.

У взрослых кустов крыжовника активная корневая система размещена в верхних слоях почвы. Поэтому почву вокруг кустов надо содержать в рыхлом, влажном и чистом состоянии. Почву вокруг кустов рыхлят осторожно, чтобы не повредить корни. Для сохранения влаги хорошо почву замульчировать торфом или другими материалами. Чтобы легче обрабатывать почву и избегать колючек, применяют подставки, подпорки. Когда ветки находятся в приподнятом состоянии, ягоды не загрязняются в дождливую погоду. Не забывают и о профилактических мероприятиях против болезней и вредителей крыжовника.

Гибрид смородины и крыжовника (кратко).

Есть гибриды чёрной смородины и крыжовника. Они могут по ряду качеств превосходить родительские растения. У гибридов кусты прямостоячие, без шипов. Устойчивы к ряду заболеваний, которыми болеют смородина и крыжовник: мучнистой росе (сферотека), махровости, почковым клещам.

Имеют крупные ягоды, вкус их зависит от уровня созревания и климата, но не всем нравится. В частности, многим не нравится грубая, толстая кожура плодов.

Гибрид отличается зимостойкостью, но может пострадать, попадая в период цветения под заморозки.

На садовом участке высаживают кусты на расстоянии 1,5 м друг от друга на открытых солнечных местах.

Почву перед посадкой окультуривают, удобрения вносят в нормах, как под смородину. Корневая система залегает на глубине 30 – 40 см.

Куст формируют, как у смородины. У взрослых кустов он может состоять из 15 и более ветвей разного возраста. Начинает плодоносить в 3-4 года. Самые ценные ветки пяти-шестилетние. Ветки старше 6 лет вырезают, заменяя их молодыми.

Гибрид самоплоден (самоопыляется), но для лучшего опыления рядом высаживают кусты смородины или крыжовника.

Размножают черенками или отпрысками. Считается, что сажать их лучше в конце августа – начале сентября.

В продолжение темы выращивания садовой ягоды две другие статьи Ольги Андросовой – Как выращивать красную смородину и Как выращивать черную смородину.

Последние советы раздела «Дом и дача»:

Назначение, применение пескоструйных аппаратов: аренда оборудования
Как правильно выбирать пластиковую посуду
Как приготовить вишню в собственном соку в автоклаве
Туника – одежда, которая должна быть в каждом гардеробе
Как выбрать телевизор для дома
Уникальный дизайн для отопительной системы частного дома или квартиры
Как отремонтировать квартиру без особых затрат
Мопы для швабр: разновидности и преимущества
Чистота без лишних усилий
Как проверить качество пластиковых окон

Комментариев к этому совету пока нет

Имейте, пожалуйста, ввиду, что любые ссылки, html-теги или скрипты, будут выводиться в виде обычного текста – бессмысленно их использовать. Комментарии, содержащие нецензурные выражения, оскорбления, флуд и рекламу будут немедленно удалены.

Вам помог этот совет? Вы можете помочь проекту, пожертвовав на его развитие любую сумму по своему усмотрению. Например, 20 рублей. Или больше 🙂

Полезные советы по выращиванию крыжовника

Здравствуйте, уважаемые читатели!

В предыдущих статьях я познакомила вас с общей характеристикой, описанием крыжовника и поделился своим опытом посадки этого плодового кустарника. Сегодня пришло время рассказать о выращивании крыжовника.

Рано весной почву вокруг крыжовника нужно разрыхлить граблями, только заплывшую рыхлят тяпкой или садовой мотыжкой. Затем приствольный круг лучше замульчировать перегноем, компостом, торфом или соломой слом 6-7 см. Можно замульчировать почву черной полиэтиленовой пленкой или укрывным черным нетканым материалом.

Если не провести мульчирование , летом придется регулярно пропалывать и рыхлить почву после полива или дождя, чтобы избежать образования почвенной корки. Осенью почву в приствольном круге крыжовника следует перекопать: около кустов на глубину 5-7 см, а в междурядьях на 12-15 см. При перекопке почвы не нужно приваливать ее к кусту. Поверхность почвы в приствольном круге всегда должна быть ровной с небольшим уклоном в сторону растения.

Подкормки крыжовника

В первые годы выращивания крыжовника, пока кусты наращивают вегетативную массу, ежегодно весной вносят в качестве подкормки карбамид (мочевину), заделывая в почву и хорошо поливают. Перед дождем можно просто рассыпать удобрение вокруг куста по поверхности почвы.

С началом вступления крыжовника в плодоношение на тяжелых почвах удобрения применяют через 2-3 года, внося их весной или осенью, из расчета на 1 кв. м: 1,5 ведра перегноя или хорошо перепревшего компоста, 35-50 г сернокислого калия, 55-70 г двойного суперфосфата. На легких почвах удобряют органикой и суперфосфатом один раз в два года, а сернокислый калий вносят ежегодно весной. Вне зависимости от состава почвы при выращивании крыжовника каждый год по весне вокруг кустов рассыпают азотное удобрение (карбамид или аммиачная селитра -15-25 г на 1 кв. м) с последующей заделкой почвой и поливом.

Очень хорошо крыжовник реагирует на внесение комплексных удобрений Кемира-Универсал или AVA. Достаточно подкормку этими удобрениями провести 1 раз в 3 года, чтобы обеспечить крыжовник микроэлементами, необходимыми ему для нормально развития. Нормы внесения этих удобрений указаны в инструкции по их применению.

На бедных дерново-подзолистых почвах, а также после цветения, сбора урожая полезно проводить жидкие подкормки крыжовника. Для внесения органики навозную жижу разводят водой в соотношении 1:10, птичий помет 1:20. Жидкую подкормку минеральными удобрениями готовят, разведя в 10 л воды 10-15 г карбамида, 12-15 г калийной соли 35-40 г суперфосфата.

Жидкую подкормку лучше вносить в борозды глубиной 8-10 см, проделанные вокруг куста. Если почва сухая, полезно сочетать подкормку с поливом в те же борозды. После чего их нужно засыпать почвой.

Нужно помнить правило, верное для большинства садовых культур, — азотные подкормки с августа следует исключить, так как он стимулирует уже не нужный рост побегов крыжовника, что снижает их зимостойкость и куста в целом.

Заботимся об обеспечении крыжовника влагой

При выращивании крыжовника важно своевременно проводить поливы плодовых кустов. В годы с недостаточной влажностью крыжовник требует поливов в период активного роста ветвей, цветения, образования завязей и после сбора урожая. Норму полива определяют по промачиванию почвы на глубину штыка лопаты. В среднем расход на взрослый куст составляет 45-50 л. Лучше поливать в борозды глубиной 12-15 см, проделанные вокруг кустов на расстоянии 25-35 см от конца ветвей, или вдоль ряда крыжовника. Когда вода хорошо впитается в почву, бороздки нужно засыпать почвой, а на следующий день вокруг кустов почву рыхлят и мульчируют.

При долгой сухой осенней погоде в конце сентября-начале октября следует провести влагозарядковый полив, который поможет крыжовнику лучше подготовиться к зимним морозам.

Выращивая крыжовник, важно установить у каждого куста подпорки. У многих сортов ветки пригибаются к почве, из-за чего ягоды загрязняются, поражаются болезнями. Поэтому под ветки ставят опоры, например, вокруг куста на высоте 35-40 см от почвы устанавливают трех- или четырехугольные рамки из реек.

Можно использовать и зонтичное крепление крыжовника, для чего внутрь куста забивают кол, который возвышается над ним на 35-40 см. В торце кола вбивают гвоздь и закрепляют на нем веревку, свободный конец которой привязывают к веткам.

Автор: кандидат сельскохозяйственных наук Лидия Юрина

Надеюсь, что вы с интересом ознакомились с материалами этой статьи, и она оказалась вам полезной. Возможно, материалы изложенные в статье считаете спорными, и вы с чем-то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема вам интересна и разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. На сайте предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы вы могли первыми получать новые статьи о ягодных кустарниках на свой E-mail:

Как вырастить сладкий крыжовник – советы начинающим садоводам

Крыжовник – отличный вариант для тех, кто только пробует свои силы в выращивании плодовых кустарников. Это культура хорошо приживается и плодоносит на большинстве типов почв, толерантна к прохладе, самоопыляется, не представляет сложностей в уходе и обрезке и дает полезные ягоды, которые можно есть в свежем виде, а также сварить витаминные компоты и вкуснейшее варенье

Знаете ли вы, что крыжовник – чрезвычайно выносливое растение, например, более выносливое, чем яблоня? Если ударят поздние заморозки, когда цветы сформировались, не беспокойтесь – крыжовник не пострадает!

Какой крыжовник сладкий, а какой нет?

Прежде всего, вам надо выбрать сорт в зависимости от назначения – кулинарный или десертный. Кулинарные сорта предназначены для кулинарной обработки и такие ягоды обычно готовят с сахаром, чтобы смягчить их естественный кислый вкус. Они идеальны в джемах, пирогах и варенье, но, увы, сыграли свою роль в предубеждении, будто все ягоды крыжовника – твердые, зеленые и кислые.

Поэтому если вы хотите есть урожай в свежем виде, вам нужны десертные сорта.

Кстати, неспелые ягоды вполне сгодятся для переработки, но для полной сладости придется подождать.

Современные селекционеры предлагают и сорта с ягодами белого, красного и желтого цвета, в то время как старые разновидности дают бледно-зеленые плоды.

Где выращивать

Крыжовник славится своей неприхотливостью, но даст максимальную отдачу в местах полного или частичного освещения с богатой, хорошо дренированной почвой.

Куст можно сформировать в одиночный ствол и устроить вдоль забора защитный кордон, ведь большинство кустов имеют колючки.

Крыжовник прекрасно растет и в большом горшке или другом контейнере. Вам понадобится горшок диаметром не менее 30-38 см, наполненный почвосмесью с перепревшим компостом. Очевидно, что растения в контейнерах будут нуждаться в регулярном поливе и подкормкой жидким листовым удобрением Фолирус в течение всего вегетационного периода для получения обильного урожая.

Как посадить куст крыжовника

Крыжовник, в том числе при контейнерном выращивании, сажают поздней осенью или ранней весной. В это время обычно в продаже саженцы с голыми корнями.

При осенней посадке на участке октябрь или даже ноябрь считаются лучшим временем при условии, что почва не замерзла и не стала заболоченной из-за дождей.

Кусты следует размещать на расстоянии 1,5 м друг от друга, но допустима и загущенная посадка, когда вы делаете кордон – 45 см. Но в таком случае сделайте поддержку – привяжите стебель к поддерживающему деревянному колу, который, в свою очередь, прикреплен к горизонтальной проволочной опоре.

Выкопайте ямку 60×30 см, добавьте слой органического вещества (состаренный навоз) в основание лунки, чуть закройте землей. Поместите голые корни в посадочную лунку на ту же глубину, на которой куст рос первоначально так, чтобы старая почвенная отметка находилась на уровне почвы.

Теперь заполните посадочную яму и хорошенько полейте. Это важно, чтобы почва осела и надежно удерживала растение на новом месте.

Разместите слой перегнившего компоста или мульчи в 5 см вокруг области корня.

Размножение черенками

Более дешевый способ – найти черенки. Прогуляйтесь по дачному поселку в солнечный день ранней осенью и спросите, не позволит ли кто-нибудь взять 20-сантиметровый срез со своего растения? Вряд ли вам откажут.

Лучше всего сделать с середины сентября до конца октября. В это время года земля все еще теплая, а естественные осадки обеспечат черенкам достаточное количество воды.

Возьмите три или четыре черенка и выращивайте их в течение года в отдельной части сада. Следующей осенью, когда они полностью укоренятся, выберите двух или трех сильнейших саженца и перенесите на окончательные позиции.

1. Выберите место, защищенное от суровых ветров на полном солнце. Сначала черенки будут довольно тонкими на высоте всего 10-15 см над уровнем земли, поэтому их легко потерять. Значит, пометьте область посадки.

2. Перекопайте участок, добавив в почву перегнившего навоза или компоста. В глинистую почву внесите песка и перемешайте до однородной рассыпчатой ​​текстуры.

3. Возьмите острый секатор и черенок длиной около 25 см, который после обрезки будет размером примерно 20 см. Срежьте немного внизу и сверху. Причем верхний срез сделайте скошенным, чтобы вода стекала, а не застаивалась.

4. Снимите все боковые побеги и почки с нижней части черенка, оставив только две почки в верхней части. Кусты крыжовника лучше всего выращивать в один стебель, это является причиной удаления нижних почек.

5. Используйте шпатель, чтобы вырыть небольшое отверстие на глубину около половины черенка. Вставьте саженец в отверстие, заполните грунтом и осторожно прижмите так, чтобы почва соприкасалась с черенком под землей. Хорошо полейте.

Черенкам не нужно больше уделять внимания до следующей осени, когда их можно будет выкопать и посадить на постоянное место. Первыми признаками успеха будут зеленые побеги, появляющиеся из почек над землей. Если это не произойдет до декабря, подождите до апреля следующего года, прежде чем потерять надежду.

Уход за крыжовником

На влагоудерживающих почвах молодые кусты требуют очень небольшого дополнительного полива, но в жару и сушь – это обязательное условие, как и при контейнерном выращивании.

Прополка сорняков в области корней поможет крыжовнику избавиться от конкуренции, более полноценно питаться и производить лучший урожай. Мульчирование прикорневой зоны минимизирует прополку.

Правильная подкормка крыжовника имеет свои нюансы. Дело в том, что культуре нужно лишь небольшое количество азота, перебор приведет к быстрому росту, но ослабит растение и сделает его легкой мишенью для вредителей и болезней.

Самую большую пользу крыжовник получает от регулярной подкормки калием. Интересно, что жидкие листовые удобрения Фолирус с калием, которые огородники купили для опрыскивания…томатов, а потом остатками в середине опрыскали крыжовник, дали удивительный результат – кусты заметно приободрились и по итогам увеличили урожайность, а ягоды получились очень сладкие, так как эти калий работает на прибавку сахаристости, а не только количества.

Обрезка кустов крыжовника

Ваша задача – обеспечить равномерно распределенную структуру ветвей, открытую для солнечного света и свободной циркуляции воздуха для предотвращения болезней.

Основная обрезка происходит в конце сезона или зимой, когда куст уже находится в состоянии покоя.

Для начала вырежьте всю мертвую или больную древесину, любые побеги, растущие близко к земле, плюс запутанные ветви.

Теперь обрежьте ветви, которые остались, сократив рост предыдущего сезона вдвое.

Боковые побеги, отходящие от основных ветвей, следует обрезать на расстоянии от одной до трех почек (чуть выше почки) от основания побега.

Наконец, выкопайте любые стебли, растущие побегами от основного стебля.

При правильном уходе вы можете рассчитывать на урожай 5 кг с куста!