Смородина  Загадка: описание, а так же отзывы и советы садоводов

Черная смородина “Загадка”

егодня практически у всех садоводов на участках растет такой ценный многолетний кустарник как смородина, ягоды которой богаты таким количеством витаминов и других полезных веществ, что культуру вполне можно назвать кладовой здоровья. К сожалению, довольно часто можно наблюдать, что смородиновые кусты имеют довольно чахлый вид, а объем и качество урожая оставляют желать лучшего.

С появлением новых сортов смородины, многие дачники заменяют старые, изжившие себя ягодники новыми, более урожайными и крупноплодными.
Описание сорта

Один из распространенных сортов, который часто высаживают на участках – сорт черной смородины Загадка. Этот кустарник, выведенный в научно-исследовательском институте (НИЗИСНП) относится к среднеранним сортам. С 1986 года внесен в Госреестр как сорт, рекомендуемый к выращиванию в Центральном и Северокавказском регионах. Кусты Загадки имеют компактную форму, средний рост и хорошую густоту. Отличаются толстыми растущими побегами с красноватой верхушкой и пятилопастным, средним листом. Кисти у этого сорта среднего размера (до 5 см, количество ягод, доходит до 7) и плотности, не имеют опушения. Плоды средней величины (до 2,2 г), ароматные, округлой формы черного цвета с желтыми точками, кисло-сладким столовым вкусом и плотной кожицей. Сорт относится к среднеурожайным, с куста можно снять до 3 кг. Особо ценится за высокие товарные качества.

Положительные свойства сорта Загадка:

самоплодный;
зимостойкий;
крупноплодный;
пряморослый;
высокая устойчивость к болезням и вредителям (мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу).

К сожалению, идеальных сортов не бывает, и Загадка тоже не исключение. Отзывы садоводов, имеющих на своих участках такой сорт, раскрывают перечень недостатков:

чрезвычайная требовательность к уходу;
необходимость в удалении периферийных ветвей (периодически);
неустойчивость к махровости.

Отзывы садоводов о размножении

Смородина Загадка неплохо размножается черенками как молодыми, так и одеревеневшими черенками, а также отводками. Есть еще способ деления куста, но он считается наиболее губительным, поэтому желательно по возможности использовать любые другие методы. Если есть желание попробовать размножить растение семенами, то необходимо это делать сразу после сбора плодов. Единственный минус такого размножения заключается в том, что нет никакой гарантии сохранения сортовых качеств у растений-потомков.

Полноценное плодоношение саженцев начинается через три года после посадки, к 15 годам кусты встречают старость урожайность заметно снижается. К этому времени садоводам приходится обновлять ягодник.

Основные правила ухода за смородиной Загадка:
регулярное рыхление кустов;
уничтожение сорняков;
удобрение почвы;
своевременная и правильная обрезка;
защита от болезней и вредителей;
замена старых кустов.

Описание и выращивание черной смородины сорта Загадка

Для смородины сорта Загадка характерно средне-раннее созревание ягод, стабильные урожаи и продолжительные сроки хранения, транспортабельность. Плоды отличаются высоким содержанием витамина С и сахаров, универсальны в применении. Сорт выращивают садоводы – любители на приусадебных, садовых участках, а также разводят в питомниках и фермерских хозяйствах.

История селекции смородины Загадка

Сорт черной смородины Загадка – старейший гибрид, выведенный в 1957 году НИИ зонального института садоводства Нечерноземной полосы (Москва). Автор – В. Литвинова.

Районы культивирования

Сорт Загадка создавался для разведения в умеренном климате центральных районов России, Северного Кавказа. Он дает обильные урожаи в районах Краснодарского края, Ставрополья, Нижнего Поволжья. Хорошо акклиматизировался на Урале, Верхнем Поволжье.

Основные преимущества и недостатки

Сорт Загадка – положительные характеристики:

  • средне-крупные ягоды;
  • стойкий иммунитет к болезням и вредителям;
  • сохранность товарного вида и качества длительный период;
  • устойчивость к морозам.

  • высокая требовательность к агротехнике, формированию куста;
  • подверженность реверсии (махровость) – вырождение сорта.

Ботаническая справка и характеристика сорта

Черная смородина Загадка – многолетний кустарник, начинающий плодоносить на 2 год вегетации. Ягоды массой 1,2 грамма. С 4-х летнего возраста кусты омолаживаются за счет роста побегов. На одном месте дает стабильные урожаи до 15 лет.

Куст и корневая система

Куст достигает высоты 1,5 метра, ветки прямостоячие. Побеги замещения растут из земли, на них развиваются побеги 2-го, 3-го, 4-го порядка, по которым определяют возраст растения. У смородины Загадка мочковатые поверхностные корни, уходящие вглубь почвы на 0,5 метра.

Листовые пластины

Листья смородины Загадка простые, черешкового типа.

  • размер средний;
  • тип округлый;
  • форма пальчато-лопастная;
  • цвет светло-зеленый;
  • края двоякопильчатые.

Свежие и высушенные листья имеют ароматный запах и целебные свойства. Их применяются в рецептах народной медицины.

Цветение и опыление

Сорт Загадка самоплодный, опыление происходит собственной пыльцой. Наличие одновременно цветущих сортов смородины на участке привлекает насекомых и пчел, что увеличивает урожайность.

Цветение начинается при прогревании воздуха от + 11 до + 14 С. Период цветения длится до 2 недель.

Цветковые и смешанные почки смородины закладываются на ветках с середины июля.

Сроки созревания плодов

Сроки созревания урожая зависят от агротехники, погодных условий и климатического пояса. В теплых регионах смородину начинают собирать в начале июля, на Урале массовый сбор приходится на середину месяца.

Для Загадки характерно одновременное созревание ягод.

Вкусовые качества и урожайность

Ягода имеет кисло-сладкий, десертный вкус, душистый ярко выраженный смородиновый аромат.

Урожайность зависит от возраста растения, ухода, погодных условий. С молодого куста собирают 3 кг ягод, а зрелый куст при грамотном уходе может дать до 4 кг.

Сфера применения ягод

Ягоды употребляют в свежем виде, из них готовят компоты, варенье, джемы, конфитюры, соки, нектары в частных хозяйствах и промышленных масштабах.

Смородину Загадка применяют в виноделии.

Свежие и переработанные ягоды используют для выпечки и десертов.

Устойчивость к отрицательным температурам и засухе

Кусты хорошо переносят морозы – 26 С, снежный покров защищает растение от низких температур.

Во время вегетации смородина Загадка требовательна к увлажнению почвы и воздуха. Недостаточный полив, жаркое лето снижают вкусовые качества ягод и урожайность.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Загадка обладает иммунитетом к заболеваниям и вредителям:

  • мучнистой росе;
  • антракнозу;
  • американской мучнистой росе;
  • смородинному почковому клещу;
  • паутинному клещу;
  • крыжовниковому пилильщику;
  • огневке;
  • галловой тле;
  • смородинной почковой моли;
  • стекляннице.

Иммунитет необходимо поддерживать постоянным уходом за смородиновыми кустами и профилактическими обработками в весенний и осенний период.

Как посадить черную смородину Загадка на участке

Соблюдение правил посадки саженцев смородины, грамотный подход к выбору и подготовке посадочного материала, хороший уход за молодыми кустами способствуют получению раннего и богатого урожая.

Сроки

Черенки и саженцы сажают в начале октября, чтобы дать им время укорениться и успешно перезимовать.

Черенки, нарезанные в марте, сажают в подготовленные с осени лунки при температуре воздуха + 6 С – начало вегетации смородины.

Саженцы укореняют весной до наступления жары.

Выбор и подготовка места

Для посадки выбирают низинные влажные участки. Залегание грунтовых вод ближе, чем на 1 м губительно для растений.

Готовят и планируют грядки:

  • удаляют сорняки;
  • перекапывают почву на штык лопаты;
  • отмеряют между рядами 2 м, между кустами 1,3 м;
  • выкапывают лунки размером 40 × 40 см, глубиной 35 см.

Подготовка саженца и порядок работ

Перед посадкой у саженцев обрезают больные корни. Высоту побегов оставляют 20 см.

В лунку засыпают ведро перегноя, суперфосфата 200 г, калия сернокислого 50 г.

Саженцы, черенки сажают под углом 45 , углубляют побеги на 6 – 10 см, оставляют над землей 2 – 3 почки, поливают, мульчируют.

Дальнейший уход за смородиной

Смородина Загадка требовательна к уходу. Грамотные агротехнические мероприятия на протяжении вегетационного периода, поддержание иммунитета растения, защита от повреждающих факторов – залог стабильных высоких урожаев.

Полив

На протяжении лета смородину поливают теплой водой, следят, чтобы почва была максимально увлажненной, не допускают пересыхания.

Избыток влаги в дождливое лето может спровоцировать загнивание корневой системы, поэтому излишнюю воду отводят от кустов.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхление обеспечивает доступ воздуха к корневой системе. Почву рыхлят после поливов, дождей под кустом на глубину 6-8 см, за его пределами до 15 см.

Кусты мульчируют торфом, перегноем, навозом – это разрыхляет почву, сохраняет в ней влагу, защищает от сорняков и вредителей, питает растение.

Внесение удобрений

Правильное внесение удобрений при посадке саженцев обеспечивает растение питанием на 5 лет.

На 4 год вегетации при весеннем рыхлении под куст вносят по 20 г аммиачной селитры или мочевины.

С 5 года во время осенней перекопки вносят по 20 г суперфосфата и сульфата калия в сочетании с органическим удобрением.

Обрезка: формирующая, санитарная, омолаживающая

В конце 1 года вегетации куст имеет 4-5 молодых побегов. Каждые 4 года проводят формирующую обрезку: ежегодно оставляют 3-4 крепких нулевых побегов, 5 летний куст имеет 14-18 ветвей разного возраста.

С 6 года начинают омоложение куста: удаляют старые скелетные ветки, взамен оставляют крепкие побеги замещения, поросль вырезают.

При санитарной обрезке удаляют:

  • больные, поломанные, лежащие на земле и растущие внутри куста ветки;
  • побеги, отросшие внизу взрослых веток;
  • слабые ветки с малым количеством разветвлений.

Обливание и закаливание кустиков

Подзимний полив проводят с конца сентября. Вокруг куста насыпают земляной бортик и проливают почву на 30 см вглубь, сверху мульчируют.

Народное средство. В феврале обливают кусты горячей водой (80 С) с хозяйственным мылом – это способствует гибели личинок вредителей, спор возбудителей болезней.

Закаливание корневой системы выполняют в сентябре,1 год вегетации, для этого обнажают корни на 3 см, с наступлением первых заморозков корни прикапывают, мульчируют.

Профилактические сезонные обработки

Для профилактики от простой и американской мучнистой росы, ржавчины, антракноза кусты опрыскивают Топазом до цветения и после.

Для защиты от клещей, гусениц, тли, моли, пилильщика обрабатывают весной и осенью препаратами: Искра, Хом, Фитоверм, Фуфанон.

Как укрыть посадки на зиму

Для защиты от морозов на зиму сооружают щиты, задерживающие снег.

В бесснежные зимы ветки пришпиливают скобами по 5 штук к земле, прикрывают досками, укрывным материалом, мешками с соломой, опилками.

Способы размножения

Размножают смородину Загадка 3 способами:

  1. Зелеными или одревесневшими побегами, нарезанными из нулевых побегов длиной 20 сантиметров.
  2. Вертикальными или горизонтальными отводками, укорененными в канавках, нагибая и пришпиливая нулевые или двухгодичные ветки.
  3. Делением куста. Метод травмирует растение.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Народные методы ухода за смородиной Загадка по советам садоводов – любителей:

  • посадка между кустами чеснока, лука – защита от клещей;
  • опрыскивание веток от клещей чесночным настоем;
  • добавка 300 г золы и 1 ст. л ложки молотого перца, красного или черного, в почву при весеннем рыхлении – защита от огневки.

Отзывы о сорте

«Сорт Загадка выращиваю 10 лет, ягоды вкусные, заготавливаю на зиму, пеку пироги».

Анна К., Подмосковье.

«Постоянно собираю урожай, кусты не болеют».

Сафин Артем, Казань.

«Смородина хорошо зимует без укрытия в регионе рискованного земледелия».

Смородина чёрная Загадка — основные характеристики сорта

Кустарник смородины привлекает к себе внимание количеством полезных веществ как в ягодах, так и в листьях растения. В последнее время селекционеры выводят всё новые и новые сорта культуры, которые поражают своими качествами. Ремонтантные виды способны приспосабливаться к различным погодным условиям, однако самое важное в них — это крупные ягоды и обильное плодоношение. Лидирующую позицию занимает сорт под названием Загадка.

Описание сорта чёрной смородины Загадка

По отзывам садоводов, этот вид чёрной смородины приносит большое количество урожая. Срок созревания плодов — среднеранний. Его советуют для выращивания в регионах России и СНГ. Кусты Загадки компактные, среднего размера. Ветви раскидистые и густые.

Побеги, которые появляются на кусте, достаточно толстые. Увенчивают их пятилопастные листы красноватого оттенка среднего размера. Кисти в среднем достигают 5 см и состоят из 7 ягод. Средний вес плода — 1,2 г.

По своим вкусовым характеристикам ягоды кисло-сладкие, с плотной кожицей, чёрного цвета с жёлтыми точками. Многие отмечают очень приятный аромат. Один куст способен дать за сезон около 3 кг плодов. Больше всего они ценятся за свои высокие товарные качества.

История селекции

Этот сорт появился в результате скрещивания сортов Соперник и Нина. Выведен он в московском университете садоводства ВСТИСП в 1957 году селекционером В. Литвиновой. Первые упоминания о выращивании в открытом грунте датируются 1986 годом. С 1977 года представитель этого вида числится в государственном реестре. Учёные относят его к гибридам.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Садоводы любят описываемый сорт за прекрасный вкус и крупные ягоды. Его выращивают как для удовлетворения личных потребностей, так и на продажу. Куст в высоту достигает 1,5 м. Побеги слегка опущены, они желтовато-серого окраса, но до осени становятся коричневыми. Листья поочерёдные, черешковые. Имеют 3, 5 лопастей. Сверху голые, а снизу на жилках находятся желтоватые бороздки. Ширина достигает 12 см. Цветы лилового или розовато-серого цвета, собраны в кисти по 5–10 штук. Цветение выпадает на май – июнь.

Ягоды имеют округлую форму, чёрного или тёмно-фиолетового окраса. Их диаметр — 7–10 мм. Созревание происходит в июле – августе, всё зависит от места произрастания. В описываемой смородине можно найти витамины, пектиновые вещества, сахара, соли кальция, фосфора и железа, фосфорную кислоту, эфирные масла. Кроме этого, есть медь, магний, серебро и фитонциды.

Ягоды имеют универсальное назначение. Сорт самоплодный, зимостойкий. Наличие полезных веществ в составе делает смородину просто незаменимой не только в кулинарии, но и в лечении многих заболеваний. Отмечается также высокая стойкость сорта к вредителям и прочим заболеваниям. Благодаря высокой урожайности с одного куста можно собрать до 3 кг плодов.

Доказано, что регулярное употребление в пищу ягод может защитить от болезни Альцгеймера и диабета. В народной медицине смородина часто входит в средства от атеросклероза, для лечения почек и дыхательных путей.

Достоинства и недостатки

Рассматриваемый гибрид имеет большое количество преимуществ, но есть и некоторые негативные особенности, которые стоит знать.

  • Плюсы:
  • Крупноплодный
  • Пряморослый
  • Зимостойкий
  • Устойчив к поражению некоторыми заболеваниями и вредителями
  • Самоплодный
  • Минусы:
  • Требовательность к уходу
  • Периодическое удаление периферийных побегов
  • Неустойчивость к махровости

Необходимо помнить, что идеальных сортов нет. Взвесив все недостатки и достоинства, можно принять правильное решение. Кроме ознакомления с описанием сорта, нужно прочитать и отзывы садоводов, которые занимались выращиванием Загадки. Именно они могут дать дельные советы по выращиванию растения в ваших широтах.

Агротехника

Результатом усилий любого садовода есть получение большого урожая. Чтобы получить его, необходимо ознакомиться с правилами и рекомендациями по выращиванию культуры. Стоит учитывать особенности грунта, климата, перепадов температуры и прочее.

Выбор места и посадка

Смородину относят к теплолюбивым растениям, поэтому место для неё должно быть не только хорошо освещённым, но и защищённым от ветров. Если света будет мало, то плоды могут стать меньше по размеру и быть менее сладкими.

Чёрная смородина отдаёт предпочтение не кислым, а более нейтральным почвам.

Так как корневая система растения достаточно хорошо развита и имеет сильные корни, то лунку для посадки стоит выкапывать приблизительно 50×50×50 см. Желательно, чтобы перед посадкой прошло около 1–2 недель. За пару часов до помещения в углубление саженца влейте половину ведра воды и подождите пока впитается.

Растение размещают под углом 45°. Важно, чтобы сеянец был погружен на 4 см глубже, чем прежде в маточнике. После такой посадки происходит стимулирование роста корней и лучшее приживание растения. После посадки побег стоит обрезать, оставив 3 почки над землёй.

Размножение сорта Загадка чаще всего проводят вегетативно.

Его можно проводить следующими способами:

  • черенками. Для этого потребуются ветки длиной 25 см с годовалых побегов;
  • зелёными побегами. С молодой ветки обрезают побег 15 см;
  • отводками. Подойдут ростки материнского куста, которым не более 3 лет.

Полив проводят регулярно, по 1/2 ведра под каждый куст. Чтобы дольше удержать влагу в грунте, можно провести мульчирование почвы.

Для этого прекрасно подойдёт солома, скошенная трава или торф. Так как описываемое растение влаголюбивое, то нужно обеспечить постоянное поступление воды к корням.

Его корневая система находится в верхнем слое почвы на глубине 20 см. При застое жидкости могут возникать гнилостные процессы корней, что впоследствии приведёт к вероятности развития болезни и гибели куста.

В начале июня количество воды должно быть достаточным, так как происходит активное формирование завязей.

Далее в период созревания и даже после сбора урожая не стоит прекращать полив, так как растение должно запастись жидкостью для нормальной зимовки.

В октябре проводят поздний полив с расчётом 20–30 л на куст.

Важную роль играет внесение подкормки.

За сезон необходимо проводить 3 процедуры:

  • в марте: 30 г аммиачной селитры, 20 г мочевины, 1:12 куриного помёта или 1:16 коровяка в пропорции 1,5 ведра на каждый куст;
  • после активного цветения используют жидкие подкормки: на ведро воды 5–7 г калийного удобрения, 10–15 г суперфосфата и органика;
  • после сбора ягод: 1 ст. л. нитроаммофоски или другого комплексного удобрения на 10 л воды.

Внесение удобрений во все периоды развития смородины важно, так как это предупреждает не только истощение грунта, но и снижение живучести растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Ремонтантные сорта смородины, включая Загадку, достаточно устойчивы к поражениям теми или иными болезнями, а также вредителями. При правильном соблюдении всех требований агротехники возможность возникновения заболевания практически устраняется.

Есть некоторые советы, выполнение которых снизит риск заражения:

  • прореживание побегов;
  • устранение загущенности;
  • обрезка и сожжение повреждённых участков растения;
  • перекопка междурядий;
  • применение химических средств защиты.

Сорт Загадка устойчив к таким вредителям и болезням:

  • антракноз;
  • мучнистая роса;
  • почковой клещ.

Нападения жуков и прочих насекомых значительно тормозят развитие смородины. Заметно снижается количество плодов, их размер, качество. Больше всего вреда несут тля и мучнистая роса.

Кусты необходимо внимательно осматривать время от времени и при обнаружении заболеваний или жуков произвести быстрые меры: больные и повреждённые побеги удаляют. Перед началом вегетационного периода нужно произвести обработку бордоской жидкостью — таким образом вы снизите риск поражения кустов.

Обрезка и формирование куста

Обрезка куста производится с целью устранения повреждённых, высохших и ненужных веток. Если не проводить такие манипуляции, то растение будет тратить свои силы на ненужные отростки. Наибольшее количество завязей формируется на прошлогодних ветвях четырёх- или пятилетних побегов.

Отростки, которым более 6 лет, желательно удалять. Если систематически проводить прореживание и формирование куста, то плодоношение может длиться около 15 лет.

Обрезки проводят:

  • основную — осенью после листопада;
  • укорачивание побегов, которые подмёрзли, травмировались или отмерли, — весной до раскрытия бутонов;
  • прищипывание кончиков молодых побегов (стимулирует их кущение) — летом.

Рис.1. Обрезка смородины: а – однолетнего саженца; б – двулетнего куста; в,г – укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

Подобные манипуляции помогут сохранить силы растения для обильного плодоношения и вызревания урожая. Формирование куста также значительно облагородит внешний вид растения и сделает его более аккуратным.

Подготовка к зимовке

В описании к сорту Загадка указано, что он спокойно может переносить понижение температуры до –26°С. Но опытные садоводы рекомендуют проводить укутывание на зимний период.

Покрывать укрывным материалом необходимо в конце октября или начале ноября:

  1. Предварительно проведите обрезку и удобрите каждый куст.
  2. Ветви нужно сгруппировать по 3–5 штук и пригнуть к земле.
  3. Сверху можно придавить кирпичами или досками.

Если температура снижается до –35°С, будет целесообразно закопать побеги. Не накрывайте их сверху металлическими листами, так как они имеют достаточно высокую теплопроводность. Ветки будут покрываться ледяной коркой, что будет препятствовать проникновению кислорода в середину. Если есть вероятность возвращения заморозков весной, то укрыть можно тканью или бумажными пакетами больших размеров.

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Согласно характеристикам, которые прилагаются к пояснению для этого сорта, указывается, что ягоды прекрасно переносят транспортировку. Степень зрелости определяют по окрасу: чёрный цвет свидетельствует о полном созревании плода.

Сбор желательно проводить в сухую погоду — таким образом вы повысите длительность хранения. В холодильнике они могут провести 5–7 дней. Повысить длительность можно при сборе ягод не отдельно, а гроздьями.

Чтобы смородина радовала вас урожаем и качеством плодов, необходимо прислушаться к вышеперечисленным советам. Они достаточно просты, но гарантируют положительный результат.

Описание черной смородины сорта Загадка, особенности посадки и ухода

Смородина Загадка приносит массу урожая, относится к среднеранним сортам. Рекомендуется для выращивания государственным реестром в Центральной и Северокавказской областях. Часто ягодный куст культивируется и в других регионах России, а также странах СНГ. Чтобы успешно вырастить растение, следует ознакомиться со всеми агротехническими нюансами.

История выведения культуры Загадка

Сорт смородины Загадка был выведен в московском Университете садоводства ВСТИСП селекционером В. Литвиновой в 1957 году. Скрещивалась разновидность Нина и Соперник, Загадка является гибридом. С 1977 года, числится в государственном реестре.

Биологическое описание сорта

Плодовый сорт смородины привлекает садоводов крупными ягодами с шикарным вкусом. Его выращивают с целью личного потребления или на продажу. Поскольку разновидность средней урожайности, ее чаще разводят для изготовления блюд, заготовок на зиму. Кусты самоплодные, не требуют рядом опылителей. Если на делянке уже находятся опыляющие культуры, это усилит урожайность смородины.

Куст и разветвленность корневой системы

Кусты смородины славятся компактной формой, средних размеров, раскидистостью, густотой. Смородина является долгожителем, сравнительно с собратьями. На следующий сезон после высадки можно получить урожай. При должном уходе, кустарники живут до 15 лет.

Сорт отличается толстыми побегами с красноватым верхом и пяти лопастным средних размеров листиком. Кисти также средние по величине, до 5 см, без опушения. Ягод на них около 7 штук.

Цветение, урожайность и ягоды

Цветень приходится на середину или конец мая, зависимо от климатических условий региона. Соцветия некрупные, чашевидные, лепестки бледно-розового окраса, подогнутые. Сорт Загадка приносит ягоды, которые весят до 2.2. г, средних размеров. Они ароматные, округлой формы черного окраса с желтоватыми точками, кисло-сладким столовым вкусом и плотной кожурой. Разновидность является среднеурожайной, с 1 куста собирают до 3 кг смородин в конце августа или начале сентября. Товарные качества плодов на высшем уровне. Вкус кисло-сладкий, дегустаторы оценили его в 4 балла.

Сфера применения

Ягоды универсального назначения, в них содержится масса витамина С. Из смородины готовят кисел, соки, сиропы, вина, ликеры, желе, пастилу. Еще можно делать йогурты, начинки для конфет.

Растение славится лекарственными свойствами: понижает кровяное давление, устраняет лихорадку, стимулирует обменные процессы в организме. Плоды обладают антибактериальным, жаропонижающим, иммуномодулирующим свойствами.

На основе смородины Загадка изготавливают лекарства в виде сиропов от кашля, леденцов.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Разновидность смородины Загадка отличается средней зимостойкостью, выдерживает холода до -26 градусов. Засушливые периоды переносит благополучно, если они кратковременные. Длительное отсутствие влаги чревато сокращением урожайности, увяданием кустов.

Подверженность к заболеваниям, жукам

Смородина обладает сильным иммунитетом к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу. Если за кустами нет ухода, защитные свойства ослабляются.

Преимущества и минусы Загадки

Сорт смородины Загадка предполагает множество достоинств, но есть и отрицательные стороны.

ПлюсыМинусы
КрупноплодностьТребовательность к уходу
Пряморослость, что упрощает уход и сбор ягодПотребность в периодическом удалении периферийных побегов
Стойкость к болезням, жукам

Особенности посадки и ухода

Ухаживать за смородиной следует регулярно, поскольку сорт капризный. Необходимо вовремя поливать, удобрять, обрезать кусты. Периодически делаются профилактические обработки от жуков, заболеваний. Процесс посадки стандартный, особых нюансов агротехники не подразумевается. Смородина Загадка высаживается так же, как и ее собратья.

Земля должна быть плодородной, слабокислой, с нейтральной реакцией – РН 5.0-5.5. Культура предпочитает суглинистый грунт. Кусты благополучно растут на освещенных местах, защищенных от ветра.

Еще можно выделить участок в полутени. Грунтовые воды на территории должны пролегать не выше 1.5 метров.

Оптимальное время для посадочных работ

Опытные садоводы рекомендуют высаживать смородину Загадка в начале сентября или конце марта.

Важно, чтобы температура воздуха прогревалась до +10-15, не было угрозы возврата заморозков.

Подготовка саженца и участка

Если почва плодородная, например, суглинка, внесение удобрений перед высадкой не требуется. В случае с кислой землей, в нее добавляют под перекопку известь, на 1 квадратный метр от 0.3-0.8 кг. Также в грунт вносят 100-150 г гранулированного суперфосфата, 2-4 кг органики, 20-30 г сернокислого калия в соотношении на 1 кв.м. Вспахивать почву необходимо на глубину от 20 до 22 см.

Технология высадки

Смородину Загадка следует высаживать с южной или юго-западной стороны. Посадочные лунки выкапывают размером 50*50*50 см, выливают в них полведра воды, размещают сеянец под углом 45 градусов, на 4 см глубже, чем он рос в маточнике. Такой метод высадки стимулирует интенсивное образование корневища, побегов. После, рассаду поливают 0.5 ведрами воды на кустик. Чтобы избежать быстрого испарения влаги, участок мульчируют торфом, перегноем, сухой почвой или опилками.

Орошение и внесение удобрений

Смородина Загадка является влаголюбивым сортом, ее корневище расположено в верхнем почвенном слое на глубине 20 см.

Важно, чтобы она получала требуемое количество жидкости при интенсивном росте, образовании завязей, что приходится на начало июня. Также влага нужна кустам в ходе налива плодов, что выпадает на начало июля, и после сборки урожая – август-сентябрь. Подзимний полив проводится в октябре, расход воды составляет 20-30 литров на кустик.

Удобрения играют важную роль в ходе вегетации смородины. За сезон требуется 3 подкормки. Используют азотные составы в марте – аммиачная селитра 30 г, мочевина 20 г, птичий помет 1:12 или коровяк 1:6 в пропорции 1.5 ведра воды на каждый кустик. Можно подкармливать смородину и после сборки плодов. Это важно для укрепления растений.

Профилактическая обработка

Атаки вредных жуков, болезни, пагубно влияют на состояние здоровья смородины, качество и количество плодов. Наибольшую опасность представляет тля, мучнистая роста. Кусты следует регулярно осматривать для выявления возможных жуков, начала заболеваний. При обнаружении больных, поврежденных побегов, их удаляют. Чтобы уменьшить риск поражения кустов, следует в начале вегетационного периода обрабатывать их бордоской жидкостью.

Рыхление и мульчирование грядок

Пропалывать делянку следует на глубину 6-8 см, 2-3 раза в неделю. Чтобы сократить частоту рыхлений, засыпают окружность смородиновых кустов мульчей. Делается процедура сразу после вспашки, землю укрывают перегноем толщиной 5-10 см. Органику располагают от ветвей с дистанцией 0.2 метра.

Если появилась сорная трава, ее срочно удаляют. Бурьян тормозит развитие кустов, отнимает у них питательные вещества из почвы.

Формирование куста

Обрезать смородину нужно, чтобы удалять ненужные, травмированные, высохшие ветви. В противном случае, растение будет тратить силы и питательные вещества на них. Большая часть завязей располагается на прошлогодних приростах четырехлетних и пятилетних веток. Побеги возрастом больше 6 лет нужно вырезать, также удаляют больные, засохшие экземпляры.

При систематическом, своевременном формировании кущи, плодоношение кустарников смородины продлевается до 15 лет. Осенью, по завершению листопада, проводят основную обрезку. В марте, до раскрытия бутонов, укорачивают стебли, поврежденные морозом до здоровой ткани, удаляют отмершие и травмированные ветки. Летом, желательно прищипывать кончики молодых побегов для стимуляции их кущения, придания кустам аккуратного вида.

Укрытие на зиму

Опытные садоводы рекомендуют укрывать смородину на зиму. Процедуру проводят в конце октября или начале ноября. Кустики предварительно обрезают, удобряют. Ветви пригибают к почве, группируя по 3-5 штук и придавливая досками или кирпичами. Если в регионе зимой морозы достигают -35, побеги закапывают. Нельзя накрывать их сверху, особенно металлическими листами, они обладают высокой теплопроводностью. Закопанные ветки покроются ледяной коркой, не будут получать кислород. При весенних заморозках, кустики снова укрывают тканью, объемными пакетами из бумаги.

Как размножить Загадку

Смородина Загадка размножается вегетативным путем, это наиболее эффективный способ. Выделяют еще несколько методик:

  • размножение черешками, когда применяются ветки с годовалых побегов длиной 25 см;
  • зелеными черенками, с молодой ветки обрезают побег длиной в 15 см;
  • отводками – используют отводки от материнского кустика возрастом до 3 лет.

Каждая из техник выращивания доступна начинающему огороднику.

Отзывы о сорте

Отклики о смородине Загадка помогут определиться с выбором.

Никита Савельев, 59 лет, Казань

Здравствуйте! Смородина Загадка – мой любимый сорт. Выращиваю его 15 лет, ягоды получаются невероятно вкусные. Всем рекомендую!

Виктория Берник, 60 лет, Киев

Привет всем! Смородину люблю с детства, на огороде посадила сорт Загадка в 2005 году. Прошлым летом обновила посадки новыми кустиками, использую плоды для личного потребления.

Жанна Алыбаева, 54 года, Запорожье

Всем здравствуйте! Выращивают смородину Загадка с осени 2009, хоть сорт и капризный, но ягоды невероятно вкусные. Готовлю из них пироги, украшаю десерты.

Смородина  Загадка: описание, а так же отзывы и советы садоводов

Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания сортов Нина и Соперник. Автор В.М. Литвинова. В 1986 г. включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию по Центральному, Волго-Вятскому и Северо-Кавказскому регионам.

Куст среднерослый, компактный, густой. Растущие побеги толстые, светло-зеленые с красноватой верхушкой, слабоопушенные, одревесневшие – толстые, прямые, коричневые. Почки яйцевидные, среднего размера, тупые, розоватые, с яркими чешуйками, без опушения, одиночные, сидят на коротких стебельках, в верхней части побега прижаты к нему, а с середины – отклонены, верхушечная – несвободная, форма листового рубца клиновидная.

Лист пятилопастный, средний, зеленый, без опушения, матовый, морщинистый, кожистый. Средняя лопасть широкая, длиннее боковых, с выступами, верхушка острая. Боковые лопасти короткие, широкие, угол между их жилками прямой. Базальные лопасти слаборазвиты. Выемка у основания округлая, мелкая. Зубцы тупые, короткие, без выраженного «кончика», черешок средней длины и толщины, без опушения, зеленый с розоватым «загаром».

Цветки средние, чашевидные, чашелистики бледно-розовые, свободные, подогнутые, иногда подкрученные. Кисть средняя (6-8 см), средней плотности, ось средней толщины, без опушения, черешок средний, плодоножка средней длины, зеленая, без опушения.

Ягоды крупные (средняя масса 1,2 г, максимальная – 2,2 г), округлые, черные, с сухим отрывом, со средним количеством семян. Чашечка средняя, опадает, закрытая. Вкус кисло-сладкий (4 балла), с ароматом. Ягоды универсального назначения. Химический состав: сумма сахаров – 5,4%, титруемая кислотность – 0,2%, аскорбиновая кислота – 160,0 мг/100 г.

Сорт зимостойкий, самоплодный, характеризуется высокой полевой устойчивостью к болезням и вредителям, средняя урожайность 11,4 т/га (3,0 кг/куст).

Достоинства сорта: крупноплодный, урожайный, пряморослый, устойчив к мучнистой росе и антракнозу.

Недостатки сорта: требователен к уходу (обработка почвы, внесение удобрений), нуждается в периодическом удалении периферийных ветвей.

Регионы, в которых данный сорт Смородина черная , Загадка , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Черная смородина Загадка

Этот урожайный средне-ранний сорт смородины рекомендуется Госреестром для выращивания в Центральном и Северокавказском регионах. Но часто культивируется и в смежных регионах – у Загадки для этого есть все данные.

Описание сорта

Кусты Загадки обладают компактной формой, средним размером, раскидистостью и хорошей густотой. Отличаются толстыми растущими побегами с красноватой верхушкой и пятилопастным, средним по размерам листом. Кисти у этого сорта также среднего размера (до 5 см, количество ягод, доходит до 7) и плотности, не имеют опушения. Плоды весом до 2,2 г, ароматные, округлой формы черного цвета с желтыми точками, кисло-сладким столовым вкусом и плотной кожицей. Сорт относится к среднеурожайным, с куста можно снять до 3 кг. Особо ценится за высокие товарные качества.

Положительные свойства сорта Загадка:

  • самоплодный;
  • зимостойкий;
  • крупноплодный;
  • пряморослый;
  • высокая устойчивость к болезням и вредителям (мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу).

Краткая характеристика

Видчерная
4,2 / 5
2 г
3 кг
Сроксреднеранний
4,2 / 5
-26°С
средний

К сожалению, идеальных сортов не бывает, и Загадка тоже не исключение. Отзывы садоводов, имеющих на своих участках такой сорт, раскрывают перечень недостатков:

  • чрезвычайная требовательность к уходу;
  • необходимость в удалении периферийных ветвей (периодически);
  • неустойчивость к махровости.

Отзывы садоводов о размножении

Смородина Загадка неплохо размножается черенками как молодыми, так и одеревеневшими черенками, а также отводками. Есть еще способ деления куста, но он считается наиболее губительным, поэтому желательно по возможности использовать любые другие методы. Если есть желание попробовать размножить растение семенами, то необходимо это делать сразу после сбора плодов. Единственный минус такого размножения заключается в том, что нет никакой гарантии сохранения сортовых качеств у растений-потомков.

Полноценное плодоношение саженцев начинается через три года после посадки, к 15 годам кусты встречают старость урожайность заметно снижается. К этому времени садоводам приходится обновлять ягодник.

  • Основные правила ухода за смородиной Загадка:
  • регулярное рыхление кустов;
  • уничтожение сорняков;
  • удобрение почвы;
  • своевременная и правильная обрезка;
  • защита от болезней и вредителей;
  • замена старых кустов.

На видео – сравнение ягод сортов Добрыня и Загадка:

Чтобы смородина радовала садоводов урожаем и качеством плодов стоит всего лишь прислушаться ко всем вышеперечисленным рекомендациям по посадке и уходу за растениями.

Смородина загадка

Введение

Смородина Загадка – это чудесная ягодная культура, которая пользуется огромной популярностью среди садоводов. Ни один приусадебный участок невозможно представить без этого плодово-ягодного кустарника. Помимо того, что смородина очень востребована, она дает и отличный урожай, из которого можно готовить различные блюда и напитки. Также, смородину можно замораживать на зиму, этот способ сегодня относится к одним из самых приоритетных. Существует красная и черная смородины, а также разновидности белой смородины.

В этой статье мы более подробно остановимся на сорте смородины, который носит название Загадка. Мы дадим более точное описание этого сорта, отразим его самые основные характеристики, а также опишем несколько отзывов самих садоводов, которые уже выращивали смородину, и имеют опыт взаимодействия конкретно с этим сортом. Безусловно, очень интересно рассматривать новые сорта, которые до этого не были изучены, или не пользовались популярностью, поэтому, после данной статьи Смородина загадка может стать заметно популярнее.

Смородина загадка: описание сорта

Сорт смородина загадка относится к средне ранним сортам, который уже в течение нескольких лет рекомендуется Государственным реестром для выращивания в различных регионах России. Особенно хорошо кустарник приживается в Центральном регионе, а также на Северном Кавказе, где стоит отличный и благоприятный для этого растения климат. Но нередко садоводы культивируют сорт Загадка и в смежных регионах, для этого у сорта есть все подходящие данные, но важно также создать и благоприятные условия, которые зависят уже от самого садовода. Также от садоводов и огородников зависит, насколько благоприятный будет предоставлен уход этому растению, ведь любая культура нуждается во внимании, а также в поливе, подкормке, обрезке и своевременной пересадке, если это требуется.

Кустики смородины сорта Загадка очень компактные, имеют средний размер. Они не очень раскидистые, обладают при этом отличной густотой. Отличительной особенностью сорта является еще и то, что в кустиках можно увидеть толстые интенсивно растущие побеги, которые имеют красноватую верхушку и пятилапость. Листья среднего размера, могут также использоваться в кулинарных целях. Кисти также небольшие, до пяти сантиметров. Ягоды крупные. Один плод достигает веса двух граммов, имеет очень насыщенный аромат, округлую форму глубокого черного оттенка. Также на маленьких ягодках имеются желтые точки. Вкус сладкий с выраженной кислинкой, кожица достаточно плотная.

Смородина загадка относится к среднеурожайным сортам, с одного куста можно снять примерно 2, 5 килограмма ягод. Если садовод предоставляет растению все условия, то урожай доходит до трех килограммов. В особенной степени сорт ценится за свои товарные качества, он может лежать в течение некоторого времени после снятия с кустов, а также отлично выглядит, поэтому его можно выставлять на продажу.

Есть несколько положительных качеств, которые очень выгодно отличают сорт Загадка от всех остальных смородиновых сортов:

— устойчивость к резким перепадам температуры и к зимнему времени года

— крупноплодность, несмотря на достаточно компактные размеры самих кустарников

— это пряморослый сорт, который в целом не очень раскидистый, и в этом заключается еще одно его преимущество

— еще одно преимущество сорта смородины Загадка заключается в том, что он очень устойчив к внешним факторам в виде заболеваний и нападок со стороны насекомых и вредителей. Но все же иногда некоторые профилактические меры будут совсем не лишними, так что садоводу не стоит забывать об этом.

Как мы знаем, не бывает совершенно идеальных сортов, которые были бы во всем превосходны. У Загадки есть свои недостатки, и о них нередко отзываются сами садоводы и огородники. Они отмечают, что растение может быть очень требовательным к уходу, особенно если высаживать его в не самых благоприятных условиях. Также необходимо периодически производить санитарную и формирующую обрезку, чтобы убирать периферийные ветви. Если оставить их, то это может ослабить растение, а также усложнить процесс сбора урожая, и это уже будет большой проблемой самого садовода. Также сорт совершенно неустойчив к махровости, которая может очень активно поражать растение, особенно его листовую часть.

Поэтому все же растению необходимо предоставлять уход, предпринимать меры по защите его от различных насекомых и бактерий, ведь только так можно добиться хорошего результата, а также только так можно получить отличный, вкусный урожай, который будет транспортабельным и лояльным в лежкости.

Смородина загадка: отзывы садоводов о смородине и ее размножении

Данную часть статьи мы формируем исключительно на совокупности отзывов, которые оставляют сами садоводы. Те, кто уже имеет опыт выращивания Загадки, как никто другой могут рассказать о всех тонкостях выращивания и размножения сорта.

Чаще всего смородину, причем не только этого, но и многих других сортов принято размножать при помощи черенков, причем используют для этого не только молодые черенки, но и те, которые уже успели одеревенеть. Также можно размножать Загадку отводками, нередко пробуют делить куст, но опытные садоводы подчеркивают, что таким способом растение можно повредить, и это губительно скажется на кусте. Если садовод владеет иными техниками, он может вполне спокойно пользоваться ими, так как эти методы могут быть ему более понятными, а значит шанс нанести растению травму снижается, и это – только плюс.

Можно размножать растения семенами, но это следует делать сразу же после того, как плоды были собраны. Есть только один минус такого способа размножения, и он состоит в том, что нет никакой гарантии, что сортовые качества у потомков будут такими же, что и у родительских растений. На это может оказывать воздействие сортовые особенности смородины, качество посевного материала, выбор места под посадку смородины. Также садоводу следует иметь в виду, что климатические и территориальные особенности также могут сказываться на состоянии растения, и, чтобы получить качественный результат, лучше всего более подробно ознакомиться с инструкцией.

Как правило, в полную силу смородина начинает плодоносить примерно на третий год после посадки. Ближе к 15 годам растение начинает постепенно стареть, и урожайность также не может быть такой же, как и в прежние времена. К этому времени садоводы рекомендуют обновить плодово-ягодные кустарники, разбавить посадки новыми сортами, обязательно поддерживать жизнедеятельность и плодородность почвы, так как смородине требуется большое количество минеральных веществ и, высасывая их из почвы, она может ее очень сильно истощать.

Есть несколько основных правил по уходу за смородиной сорта Загадка, соблюдая которые, садовод может увеличивать шансы на активное и продолжительное плодоношение кустарников. Кустики смородины требуется регулярно рыхлить, почву следует удобрять и минеральными, и органическими удобрениями. Своевременная и правильная обрезка – залог здоровья кустарников, их аккуратного внешнего вида и жизненной энергии. Необходимо относиться со всей ответственностью к тому, чтобы защитить растение от вредителей и болезней, которые очень активно распространяются среди смородиновых культур. Старые кусты по мере их старения обязательно следует менять на новые, так можно обеспечить непрерывный и полноценный урожай.

Таким образом, как мы ранее неоднократно подчеркивали, чтобы смородина регулярно радовала огородников высоким уровнем урожая и качеством плодов, следует учитывать вышеуказанные рекомендации, которые касаются и посадки растения, и ухода за ним. Лишь в этом случае смородина ответит садоводу взаимностью, даст отличный качественный урожай. Смородину можно хранить некоторое время, плоды достаточно крепкие и для того, чтобы транспортировать их на дальние расстояния. Ягоды очень хорошо подходят для приготовления различных блюд, десертов, а также заготовок. Может понравиться не только взрослым, но и самым маленьким любителям ягод.

Рекомендуется приобретать сорт только у опытных садоводов, а также в специализированных магазинах, потому что так шанс наткнуться на подделку или на некачественное и нежизнеспособное деревце значительно снижается. Поэтому лучше всего очень тщательно и бдительно отнестись к выбору посевного материала, и это даст возможность получить качественный урожай, который будет заметно и выгодно отличаться своими вкусовыми свойствами, лежкостью и транспортабельностью.

Ссылка на основную публикацию