Секреты огурца: ТОП 20 необычных фактов

20 необычных фактов об огурцах!

Думаю, многие любят огурцы, но при этом не задумываются о том, какие удивительные тайны несут в себе эти прекрасные овощи. Я собрала интересные секреты огурца. Приятного прочтения.

Задумывались ли вы о том, сколько процентов в себе содержат огурцы? Оказывается, огурец состоит из 95 процентов воды.
Этот овощ считается диетическим продуктом. Если вы съедите килограмм огурцов, то почти не потолстеете так, как в таком количестве содержится всего сто пятьдесят калорий.

Огурцы – достаточно давние овощи. Они зафиксированы даже в Библии. Вот ещё одно доказательство того, что огурцы появились очень давно. Древние египтяне любили класть в могилы к фараонам огурцы.

В России есть памятник огурцу. Находится он в городе Нежин.
Недавно в Объединённых Арабских Эмиратах вывели огурцы квадратной формы. Европейцы любят называть шипастые плоды «русскими огурцами» лишь потому, что любят такие овощи именно гладкие.

Несколько сотен лет назад французский император – Напалеон — пообещал большое награждение тем людям, которые придумают, как сохранить свежесть огурцов на длительный период.

В России есть памятник огурцу.

Дыня и огурец – похожие плода. У них есть общие предки.
Существуют огурцы размером с кабачок и растут они на Эквадоре.
Оказывается, огурцы появились более шести тысяч лет назад.
В Древнем Риме император Тиберия имел необычную традицию. Он ел огурцы абсолютно каждый день.

Огурцы родились на подножие Гималайских гор, где растут и по сей день.
В Древней Греции огурец называли «агурос», что означает «незрелый».
Маски из огурцов – лучшее средство для улучшения цвета лица.

Существует Международный День Огурца и отмечается он 27 июля.
При недостатке влаги огурцы имеют горький вкус.
На некоторых тихоокеанских островах огурцы считаются деликатесом.

На 1 растении может вырасти целых 150 огурцов.
Также огурцы способны разглаживать морщины и помогают бороться с воспалениями.
Помимо этих фактов огурцы имеют много полезных качеств. Например, витамин С, который важен каждому человеку. Вот такие вот интересные секреты огурца

Интересные факты об огурцах

Большинство из нас употребляет в пищу огурцы в том или ином виде, да и вообще, согласитесь, сложно представить себе свежий салат без этого овоща. К тому же огурец активно используется в народной медицине, а его способность омолаживать кожу и питать её полезными веществами известна всем. Из огурцов делают некоторые косметические препараты, но основное их предназначение, конечно же — это быть съеденными. Они широко используются в кухне самых разных стран, даже весьма далёких и экзотических.

Факты об огурцах

Ботаники установили, что некогда огурцы и дыни произошли от общего предка.
Русское слово «огурец» пришло к нам из Древней Греции, где его называли «агурос», что означает «неспелый» или «незрелый».
В латиноамериканской стране Эквадор выращивают особый сорт огурцов, который вырастает до размеров кабачка. А вот эквадорские кабачки, напротив, по размерам сходны с обычными огурцами (интересные факты о кабачках).
Молодые плоды огурца часто покрыты шипами, служащими для удаления избыточной влаги. Ранним утром на конце каждого шипа выступает капелька росы.
Огурцы состоят из воды примерно на 95-97%.
В России всегда любили огурцы с бугорчатой поверхностью, именно их считая «настоящими». Европейцы, напротив, предпочитают гладкие плоды, а те, у которых есть «пупырышки», называют огурцами в «русской рубашке».
На отдалённых тихоокеанских островах к огурцам относятся, как к настоящему деликатесу. Огурцы аборигены заворачивают в банановые листья и зарывают в землю, делая, таким образом, запасы на случай шторма или неурожая.
В дикой природе огурцы встречаются, за редким исключением, лишь там, откуда они вообще появились — у подножия Гималаев (интересные факты о Гималаях).
Знаменитая египетская царица Клеопатра утверждала, что своей красотой она обязана огурцам. Она употребляла их в пищу практически ежедневно.
Христофор Колумб в своих путешествиях включал в рацион моряков свежие и соленые огурцы, чтобы защитить их от цинги. В свежих витаминов больше, но солёные дольше хранятся, что особенно важно в дальнем плавании.
Древние египтяне клали огурцы в могилы к своим фараонам вместе с другими ценными дарами.

Огуречная маска — один из самых простых и действенных способов избавиться от отеков и улучшить цвет лица.
Впервые огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад.
Человечество употребляет огурцы в пищу со времен Месопотамской цивилизации – четыре с половиной тысячи лет. А впервые выращивать огурцы, как культуру, начали в древней Индии (интересные факты об Индии).
Древние римляне ещё тысячи лет назад круглый год выращивали огурцы в своих парниках, а на зиму солили их в бочках. Именно они построили первые в мире огуречные теплицы.
В России повсеместное выращивание огурцов началось примерно в XVI веке.
Памятник огурцу можно увидеть в России, в городах Нежин и Луховицы.
Французский император Наполеон Бонапарт также был большим любителем огурцов. Он даже обещал солидную награду тому, кто изобретет способ хранения этих овощей в длительных военных походах.
В Библии огурец упоминается, как «овощ Египта».
В одном килограмме свежих огурцов содержится лишь около 150 калорий.
Арабские селекционеры из ОАЭ вывели квадратный сорт огурцов. Их проще и легче перевозить на большие расстояния. Кстати, квадратные арбузы в Японии были выведены с такой же целью (интересные факты об ОАЭ).
Греки изображали огурцы на фресках старейших святилищ, в качестве лечебной пищи эти овощи рекомендовали Феофраст и Диоскорид.
27 июля отмечается Международный День Огурца.
На одном растении может вырасти от 25 до 125 огурцов, плюс-минус.
Если огурцы не получали достаточно влаги, плоды после созревания могут оказаться горькими.

20 интересных фактов, в которые вы не сразу поверите

Наш мир – это удивительное место, полное необычных и интересных явлений, о которых вы не задумывались.

Вот коллекция фактов о жизни, которые совершенно правдивы, несмотря на то, что кажутся выдумкой.

Самые интересные факты

1. Клеопатра жила по времени ближе к высадке на Луне, чем к постройке Пирамиды Хеопса.

2. Раки-богомолы могут размахивать своей клешней так быстро, что вода вокруг них закипает, и видны вспышки света.

3. В национальном гимне Испании нет слов.

4. Мед не портится. Вы вполне можете есть мед, которому 3000 лет.

5. У мертвых людей могут быть мурашки.

6. Небольшой процент помех, которые вы видите на “мертвых” телевизионных станциях, является остаточной радиацией от Большого Взрыва. Вы видите последствия создания Вселенной.

7. Когда мы дышим через нос, мы всегда вдыхаем больше воздуха через одну ноздрю, чем через другую. Это меняется каждые 15 минут.

Интересные факты (фото)

8. Если удалить все пустое пространство в атомах, из которых состоят все люди на Земле, все население мира можно поместить в яблоко.

9. Шерстистые мамонты все еще ходили по Земле, когда строились пирамиды.

10. Существует больше возможных ходов в шахматах, чем атомов в известной Вселенной.

11. Если бы вы смогли каким-то образом добыть все золото из бурлящего ядра нашей планеты, то смогли бы покрыть всю землю слоем золота до колен.

12. Потребовалось бы 1 200 000 комаров, которые бы присосались одновременно, чтобы вытянуть всю кровь из среднестатистического человека.

13. Письменность была придумана независимо друг от друга египтянами, шумерами, китайцами и народом майя.

14. Чтобы знать, когда спариваться, самцы жирафа непрерывно ударяют головой самку в мочевой пузырь, пока она не помочится. Затем самец пробует мочу, чтобы понять, есть ли у самки овуляция.

Интересные факты обо всем

15. Фотонам требуется 40 000 лет, чтобы пройти от ядра Солнца до его поверхности, но только 8 минут, чтобы пройти оставшийся путь до Земли.

16. Тихоходки длиной всего 0,5 мм могут выжить практически в любой среде, даже в вакууме космоса.

17. В сущности, все, что плавится, можно превратить в стекло. Вам просто нужно охладить расплавленный материал до того, как молекулы перестроятся в то, чем они были до того, как материал расплавился.

18. У птицы какапо, которая находится на грани вымирания, сильный, приятный мускусный запах, благодаря чему хищники легко ее находят. Вследствие этого она находится на грани исчезновения.

19. Когда гиппопотам расстроен, его пот становится красным.

20. Волосы на голове могут выдержать 12 тонн или вес двух слонов.

20 крутых, но странных фактов о человеческом теле, в которые невозможно поверить с первого раза

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Наше тело скрывает в себе массу загадок. Спорим, вы не раз задумывались о том, почему люди вообще икают. И сколько комаров нужно, чтобы выпить у человека всю кровь? На все эти (и многие другие) странные вопросы у нас есть научные ответы.

AdMe.ru собрал самые интересные факты о человеческом теле. Уверены, о многих вы даже не подозревали.

1. У людей и слизняков много общего

У человека и слизня гораздо больше общего, чем кажется на первый взгляд. Наша ДНК на 70 % идентична с ДНК слизняков. Давным-давно у всех животных был один общий предок, кстати, как и у растений: ДНК человека и банана совпадают на 50 %. Так что человек — это наполовину банан или на 40 % огурец. Все живые существа на Земле немножко родственники, просто в какой-то момент наше развитие пошло по другому пути.

2. У людей бывает лишнее ребро

1 из 200 человек рождается с лишним ребром. Медики называют такую особенность цервикальное ребро. Оно располагается над ключицей и почти не доставляет проблем своему владельцу.

3. Банкоматы и общественные туалеты одинаково грязные

Банкоматы прочно вошли в нашу жизнь, но как много людей дезинфицируют руки сразу после пользования ими? Бактериологические тесты, проведенные учеными из Великобритании, показали, что банкоматы так же загрязнены, как общественные туалеты. На контрольных смывах были обнаружены болезнетворные бактерии, которые опасны для здоровья человека.

4. Ногти на руках растут быстрее, чем на ногах

Ногти на руках растут быстрее, потому что чаще контактируют с солнечным светом. Ногти на вашей рабочей руке растут быстрее, чем на нерабочей, а самые длинный ноготь всегда на среднем пальце. Вообще, чем больше палец, тем длиннее ноготь, но никто точно не знает почему.

5. Ботокс лишает эмоций

Инъекции ботокса парализуют мышцы на лице, и морщины исчезают. Однако недавно ученые открыли один любопытный эффект уколов красоты: неспособность в полной мере ощущать эмоции. Выражение лица напрямую влияет на эмоциональное состояние, поэтому ощущения человека с ограниченными возможностями выражения мимики не так полны по сравнению с людьми, которые не колют ботокс.

6. Икота досталась людям по наследству от далеких предков

Икота досталась людям в подарок от далеких предков, живших 370 млн лет назад. Эти ребята плавали в океане, а их тела были снабжены жабрами и легкими одновременно (в Австралии до сих пор водятся рыбы, которые могут дышать таким образом). С помощью механизма, который мы называем икотой, наши предки защищали свои легкие от попадания воды.

7. Сердечные приступы чаще всего случаются по понедельникам

Риск сердечного приступа в понедельник возрастает на 20 % для мужчин и на 15 % для женщин. Скорее всего, виноват стресс из-за необходимости возвращаться на работу. Однако ученые предупреждают еще и о том, что алкоголь, употребленный в выходные, тоже может стать причиной сердечного приступа.

8. Чеснок можно есть ногами

Если натереть подошвы ног чесноком, то через 30 минут вы почувствуете его вкус во рту. Ну и запах, конечно. Во всем виноват аллицин — органическое соединение, которое образуется при механическом разрушении чеснока. Аллицин способен проникать сквозь клеточные мембраны, путешествовать по кровотоку и достигать вкусовых рецепторов. Поэтому у любителей поесть чеснока дурно пахнет не только дыхание, но и все тело, потому что запах растворяется в крови.

9. Человек может накормить миллион комаров

В теле человека достаточно крови, чтобы накормить от 1,2 до 1,8 млн комаров. Все зависит от роста и веса жертвы, а также от степени голода насекомых. Один комар выпивает примерно 0,003 мл крови за один раз, так что потребуется целая армия маленьких вампиров, чтобы полностью высосать все запасы крови человека. Хотя такое развитие событий крайне маловероятно.

10. Люди врут убедительнее, когда им хочется в туалет

Люди с полным мочевым пузырем врут убедительнее. Сильное желание отлучиться в туалет заставляет человека сконцентрироваться на самоконтроле, а следовательно, говорить неправду получается лучше. Да и лишних движений они стараются избегать на всякий случай. Поэтому эксперты, проводившие научный эксперимент, поверили лжецам, которые очень хотели в туалет.

11. При поцелуе большинство людей наклоняют голову в одну сторону

70 % людей при поцелуе наклоняют голову направо. Такой вывод сделал немецкий ученый, который наблюдал за целующимися парочками в аэропортах, на железнодорожных станциях и пляжах. Возможно, такое положение головы связано с праворукостью.

12. Чем выше ваш IQ, тем интереснее сны

Ученые утверждают, что людям с высоким интеллектом снятся по-настоящему занимательные сны — более яркие и продолжительные. Но не спешите расстраиваться, если не можете вспомнить, что вам снилось ночью, — большинство людей не помнят своих снов, а все потому, что в среднем сновидение длится всего пару секунд.

13. Люди лучше воспринимают информацию, напечатанную на бумаге

Норвежские ученые поставили эксперимент на учащихся колледжа: одним раздали листы с напечатанным текстом, а другим дали прочитать тот же текст на экране компьютера в формате pdf. Выяснилось, что ученики лучше усваивают информацию, которая напечатана на бумаге. Книги снова победили в битве с цифровыми носителями.

14. После обильного обеда ухудшается слух

У некоторых людей после плотной трапезы начинает звенеть в ушах. Многие напитки и продукты могут влиять на уровень жидкости во внутреннем ухе и вызывать шум. Избыток сладкой и соленой пищи, а также кофеина может привести к временному ухудшению слуха и даже к головокружению.

15. Аппендикс приносит пользу

У червеобразного отростка слепой кишки плохая слава — он может доставить кучу неприятностей, а в случае воспаления даже угрожает жизни человека. Традиционно считалось, что аппендикс — рудиментарный орган, у которого нет никакой практической пользы. Однако у современных ученых другое мнение: это безопасный «домик» для полезных бактерий, живущих в кишечнике. Тут хранятся полезные микробы, которые в любой непонятной ситуации (например, кишечная инфекция) «перезагрузят» бактериальную систему кишечника и заселят его новыми полезными бактериями.

16. Весной дети растут быстрее

Дети растут неравномерно — периоды затишья сменяются резкими всплесками, когда за несколько недель ребенок вырастает до 10 см. Однако существует интересная особенность: весной дети растут быстрее, чем в другое время года. Считается, что быстрый рост связан с солнечной активностью.

17. Секрет легкой усвояемости меда

Причина, по которой мед легко усваивается человеческим организмом, в том, что пчелы его уже переварили. Мед — это всего лишь нектар, однажды уже переваренный в зобе пчелы, он состоит из простых углеводов, которые человеческий организм усваивает полностью, а не откладывает на потом.

Забавные факты про огурцы

Что особенного в огурцах и почему они — это самый главный компонент почти в каждом салате и во многих блюдах ресторанов и домашней кухне, но что такого особенного в этом скромном овоще? Давайте вместе с вами узнаем интересные и забавные факты про огурцы, действительно ли это чудо-овощ?

На самом деле они являются просто кладезем витаминов. Они содержат витамин В1, В2, В3, В5 и В6, фолиевая кислоту, витамин С, железо, кальций, цинк, магний, фосфор и калий, в то же время огурцы состоят на 95% из воды.

Огурцы, как не покажется это странным, способны убрать неприятный запах изо рта. Кусочек огурца прижатый к небу языком в течении 30 секунд убивает бактерии, которые являются источником неприятного запаха. Но не следует забывать о том, что зачастую проблема кроется намного глубже, чем полость рта.

Восковое покрытие огурца может фактически удалить чернила, если тереть по чернилам огурцом, то воск, которым покрыт огурец, постепенно удалит то, что написала ручка. В отличие от школьных резинок, которые тоже могут удалять чернила, огурцы справляются с чернилами.

Огурцы содержат лигнаны: ларицирезинол, пинорезинол и сецоизоларициресинол (надеюсь Вы не «сломали» язык об эти научные термины). Они предположительно связаны со снижением риска развития некоторых видов раковых опухолей, включая рак молочной железы, яичников, толстой кишки и рака предстательной железы. Когда мы употребляем в пищу огурцы (речь идет конечно о свежих огурцах), бактерии в нашем пищеварительном тракте захватывают лигнаны превращая их в энтеролигнаны, которые связываются с рецепторами эстрогенов, которые, в свою очередь, отвечают за уменьшение риска онкозаболеваний.

Пюре из огурцов или просто нарезанный огурец, дает мгновенное облегчение для загорелой кожи. Просто нанесите огуречную массу на пострадавшую область от загара.

Все мы с удовольствием смотрим на достижения, порой нелепые достижении, в книге рекордов Гиннеса. Не поверите, но огурцы тоже попали в книгу Гиннесса, правда не без помощи некой Ашриты Фурман, которой удалось разрезать 27 огурцов при помощи меча, который она держала во рту. Это «захватывающее» событие произошло 9 октября 2013 года в Нью – Йорке.

Массовое увлечение просмотром смешных роликов с животными на YouTube показало, что кошки просто каменеют от вида огурцов, прыгая или бросаясь прочь, после того, как огурец был помещен рядом с ними. Почему? Специалист, изучающий поведение животных, доктор Роджер Магфорд сказал, что такая реакция происходит в следствии того, что когда кошка склонив голову над миской и ест, ей крайне неожиданно обнаружить неопознанный объект рядом с собой, который был помещен тайно рядом с миской. Многие думают, что это ещё связанно с тем, что кошки путают огурец с хищником….. О боже, бедные кошки. Зеленые монстры атакуют

Огурцы употребляются в пищу, уже в течении очень долгого времени. Впервые они появились на внутреннем рынке и выросли в древней Индии около II – III тысячелетия до н.э.

Температура в огурце может сильно разниться с внешней оболочкой и внутренней частью. Внешняя оболочка огурца может быть на порядок холодней, чем сам огурец внутри.

В 2014 году немецкие власти обнаружили наркотики на сумму около $ 56 миллионов, которые контрабандным путем перевозились внутри банок с маринованными огурцами и направлялись в Иран из Германии. Совсем интересные и забавные факты об огурцах….

Зеленый овощ был перевезен с Гаити в 1494 году известным исследователем Христофором Колумбом и начал свое «огуречное шествие» по всему миру.

Мировое производство огурцов в 2010 году составило 57,5 миллиона тонн. Только один Китай выращивает и экспортирует 40,7 млн. тонн огурцов в год.

Дэвид Томас из Великобритании в 2015 году выростил самый тяжелый огурец в мире, вес которого составил 12,9 кг.

Огурцы могут помочь снизить отечность глаз. Аскорбиновая и кофейные кислоты снижают уровень воды, сокращая отечность. Поэтому милые дамы, не стесняемся утром ходить с огурчиками на глазах. Настоящую красоту ничем не испортишь!

Огурец был причиной вспышки сальмонеллы в США 2015/2016 годах. Центр по контролю и профилактике заболеваний зафиксировал на март 2016 года 907 случаев отравления и 6 случаев смерти.

Если Вы огуречный любитель, то вы на верном пути в этой «любви» к огурцам. В этой зеленой жемчужине, как Вы уже поняли, скрыто много полезных свойств, не смотря на то, что на вид он очень скучный и не притягивает даже ярко выраженным ароматом.

Так что в итоге можно сказать:

«Кушайте огурцы на здоровье и чем больше вы их будите кушать в сезон роста, тем благодарнее Вам будет Ваш организм».

Мы надеемся что наши интересные и забавные факты про огурцы Вам понравились, если Вы улыбнулись или задумались, значит Вам обязательно нужно скушать вкусный и полезный огурец.

Факты про огурцы

Огурец – это тип цветущих растений, который принадлежит к семейству тыквенных. Это растение происходит из Южной Азии. Выращивание огурца началось более 6000 лет назад на территории современной Индии и быстро распространилось по всему миру. Огурец был очень популярен и часто употребляемым видом овощей среди жителей Древнего Египта и Рима.

И по сей день, он остается одним из наиболее широко используемых растений в рационе человека. Огурцу нравится расти в тёплом субтропическом климате, в солнечных районах на плодородной, и хорошо дренированной почве. Люди выращивают огурцы в основном на еду, но также используют и в косметике. Некоторые виды огурцов выращиваются в декоративных целях.

История появления огурца

Родиной огурца учёные считают территорию современной Индию. Здесь, он, до сих пор, встречается в дикорастущем виде. В Индии огурец вошёл в употребление, по меньшей мере, порядка четырёх тысячетелетий до нашей эры. Его обозначение на санскрите соответствует имени легендарного индийского раджи, который по легенде произвёл на свет порядка 60 тысяч детей, что, в большей степени, связано с большим количеством зёрен в огурце, так и с обилием приносимых им плодов.

Удивительно, что плоды дикорастущего огурца мелкие, а некоторые даже несъедобны из-за высокого содержания в мякоти горьких веществ — кукурбитацинов.

Название огурца в русском языке заимствовано из греческого слова, которое имеет предшествующее означает незрелый. Это прямое указание на то, что мы его поедаем в незрелом виде, нарочито противопоставляется дыне, которую употребляют исключительно в зрелом виде.

Прекрасные изображения огурца на жертвенных столах, встречающиеся на памятниках древних египтян, указывают на то, что и они знали и почитали этот овощ. На стенах храма Дахирэль-Барс огурцы изображены окрашенными в зеленый цвет вместе с виноградом. В Древней Греции, во времена Гомера, даже существовал город Сикион – “город огурцов”.

Древние римляне уже в те времена круглогодично выращивали этот овощ в своих парниках и солили их в кадках. Уже в глубокой древности огуречный сок зарекомендовал себя как отличное косметическое средство, очищающее и предохраняющее кожу. Огуречные семена толкли и примешивали к пудре, а растёртый огурец, как и в наше время, применялся для разглаживания морщин на коже.

Интересен факт, что в тексте Библии огурец называется овощем Египта.

Едва ли не первыми из народов, торговавших с Византией, выращивать огурцы начали славянские народы. Одним из самых распространенных блюд XVI века на Руси была “чёрная уха” – похлёбка, где мясо вываривали в огуречном рассоле с примесью пряностей и кореньев. От славян огурец попал на стол к немцам и поэтому название на немецком языке (die Gurke) созвучно русскому.

Первое письменное упоминание о выращивании и использовании в пищу огурцов в Московском государстве было записано германским послом Герберштейном в 1528 году в его путевых записях о путешествии в Московию.

Описание огурца, как растения

Огурец имеет волосистый, наклонный стебель, который может расти в форме виноградной лозы или кустарника. Спирализирующие усики поддерживают рост виноградных лоз путем прикрепления к соседним структурам.

Огурец развивает крупные треугольно-яйцевидные листья, разделенные на три доли. Листья светло-зеленого цвета.

Огурец производит ярко-желтые цветы в течение лета и ранней осени.

Огурец может производить цветы гермафродиты (они содержат оба типа репродуктивных органов) или отдельные мужские и женские цветы на одном и том же растении (однодомные типы). Пчелы и шмели являются основными опылителями цветов. Партенокарпические виды огурцов производят плоды без опыления. Некоторые виды огурцов способны проводить самоопыление.

Плоды появляются через 8-10 недель после посадки. Одно растение производит от 25 до 125 плодов.

Плод огурца имеет цилиндрическую форму, от 3 до 24 дюймов в длину и покрыт зеленой кожей с белыми бугорками (бугорками) на поверхности. Мякоть беловатая, хрустящая и наполнена многочисленными семенами.

Огурцы размножаются при помощи семян

Все виды огурцов можно разделить на три основные группы: салатные (большие огурцы с грубой кожей), для засолки и бессемянные (огурцы без семян, с гладкой кожей).

Огурец – однолетнее растение (он завершает свой жизненный цикл через год).

Огурцы бывают разных размеров, форм, текстур и цветов, включая белый, жёлтый и даже оранжевый.

Морские огурцы не связаны с сортами продуктов. Они просто названы в честь их продолговатой формы.

Нежинский сорт огурца обрёл популярность во времена правления императрицы Екатерины II. Императрица, попробовавшая овощ во время одной из поездок, приказала обеспечивать круглогодичную поставку на императорский двор только этих огурцов. Данное распоряжение действовало в Петербурге вплоть до 1917 года.

Огурец в культуре

Словосочетание «холодный, как огурец» на самом деле происходит от способности огурца охлаждать температуру крови. Также, когда применяется местно, огурец действительно охлаждает кровь и облегчает отек лица, поэтому огурцы настолько популярны в лицевых масках.

В дань полезных свойств огурца и его вкусовых качеств люди отмечают праздник огурца и даже ставят ему памятники.

Международный день огурца отмечается 27 июля, так как в этот день в Суздале впервые был организован Праздник огурца.

Использование огурцов

Огурец содержит в себе более 90% воды. Это богатый источник витаминов С и витаминов группы В и минералов, таких как железо, магний, калий и фосфор.

Огурец обычно потребляется сырым (в виде салатов) или в маринованном виде. Молодые листья, стебель и семена используются в азиатской кухне.

Огурец используется в косметической промышленности для производства мыла, лосьонов, шампуней и ароматов.

Кроме того, огурец оказывает охлаждающее действие при помещении на кожу и может извлекать избыток воды из набухших участков.

Ломтик огурца может убить бактерии, ответственные за неприятный запах изо рта всего за 30 секунд (если положить его на небе).

Огуречные ломтики на глазах могут помочь уменьшить отечность, благодаря содержанию воды во фруктах и кофеиновой кислоте.

Древние римляне использовали огурцы в лечении укусов скорпиона и плохого зрения. Сегодня мы знаем, что огурцы снижают уровень холестерина в крови.

Солёные огурцы – это огурцы, вымоченные в соляном растворе, приготовленном из соли, уксуса и воды.

Факты про выращивание огурцов

Китай является крупнейшим производителем огурцов в мире. Ежегодно производится 40 миллионов тонн огурцов (60% потребляемых во всем мире огурцов).

Самый большой огурец, был выращен в южной территории Китая. В длину он был 1,7 метра и весил 77 килограмм.

Landgurke (немецкое словосочетание «деревенский» или «крестьянский огурец») — сорт гигантского огурца, который был выведен селекционерами М. и А. Глебович на территории Восточной Германии. Он отличается особо нежным вкусом и твёрдыми семенами, похожими на семена арбуза. Также плоды этого сорта отличаются большим весом — от 5 до 10 килограмм. В бытовой речи его часто называют «передоросль».

На территории Российской Федерации, начиная с 1990-х, появилось множество китайских теплиц, в которых граждане Китая выращивают и по сей день, огурцы. Очень большое их количество отмечено в Иркутской и челябинской областях. Большая их часть имеет незаконный характер.