Кислица – что это такое и как вырастить на своём участке + фото

Треугольная кислица и как заботиться о ней дома

Треугольная кислица — что это такое и как вырастить на своём участке. Эта культура подойдет, как в качестве домашнего питомца, так и в качестве украшения для сада. Разобраться в правилах ухода за ней — довольно не трудно.

Коротко об треугольной кислице

Треугольная кислица — это культура из кисличного семейства. Может быть, однолетней, так и многолетней. Растет в качестве травяного растения и полукустарника. В основном виды отличаются друг от друга, по этом параметрам:

1) Одни виды размножаются посредством клубней, а другие с помощью деления корневища.

2) Растения могут быть однолетними и многолетними.

3) Разновидности, чьи соцветия поражают своей красотой и те у которых главным аспектом является листва.

Кисличка и её характерные черты

Треугольная кислица или регнелли — это не очень большая по размеру культура, которая любит тепло и отличается своей неприхотливостью и оригинальным внешним видом. Из не очень длинного стебелька растут тоненькие отводки, и именно на них формируется треугольная листва. Расцветка листвы в основном темно-фиолетовая, либо пурпурная, но также есть виды с зелеными и красными листьями. Но ближе в сердцевине лиственного пласта, оттенок может слегка отличаться. Также с наступлением темного времени суток, кисличка степенно складывает свою листву, как бы закрывая зонтик. Кроме вечернего времени суток, она проделывает этот трюк и сильную жару, и в пре-ддождевой период.

Её цветочки не большие по размеру, но изысканные на свой внешний вид. Обычно у них пять лепесточков белесого, либо нежно-фиолетового оттенка. Они так как и листва, складывают в определенных временных и погодных условиях. Также чувствительны к прикосновениям и прям лучам солнца. Если произошло опыление, то на месте соцветий, постепенно созреют плоды, если к ним прикоснуться, то они раскрываются. Их меленькие семена имеют процент всхожести, но в домашних условиях, это все равно будет сложновато.

Как заботиться о кисличке дома

На самом деле, эта культура не требует особого внимания. Однако найти нужное место в доме, будет не плохим плюсом для цветка. Кисличка любит солнышко, поэтому подойти ей могут окна, которые выходят на запад и восток, но в пик солнечной активности, необходимо защитить растение с помощью занавески, либо жалюзи. Полуосвещённое место растение воспримет плохо. Холодные сквозняки и отопительная техника тоже не пойдут ей на пользу. Особых требований к температурному режиму, проценту влажности воздуха и почва-смеси, эта культура не имеет.

Самой оптимальной температурой для нее будет:

1) В весенне-летний период двадцать-двадцать четыре градуса тепла;

2) В осенне-зимний, когда растение входит в состояние покоя, шестнадцать-восемнадцать градусов тепла, опускать температуру ниже — не рекомендуется. Если у вас есть сад, то начиная с весеннего периода, заканчивая осенним периодом, кислицу можно спокойно содержать на свежем воздухе.

Летний период — это то самое время, когда кисличка активно растет и развивается. В этот промежуток ей необходим хороший и стабильный полив. Но важно, чтобы жидкость не задерживалась в земляном коме, ибо это может спровоцировать загнивание корневой системы. Если после полива, лишняя вода стекла в поддон, то её нельзя оставлять, нужно слить. Также в горше должен обязательно присутствовать подходящий дренажный слой. При наступлении осеннего периода, кисличка затормаживает свой рост, то есть и жидкости для полива ей требуется куда меньше, чем в летнее время. Почву в которой она растет, нужно лишь слегка увлажнять.

Также у этой культуры есть время, когда она впадает в состояние покоя, длится он обычно не более пятидесяти дней. После её пробуждения и появления обновленной листвы, можно возобновить привычный уход.

Подкармливать данное растение, нужно всего пару раз за тридцать дней. Использовать для этой цели можно универсальные комплексные минеральные удобрения для декоративно-цветущих культур. Зацветет кисличка спустя месяц после вегетационного периода.

Как пересаживать и размножать кисличку

Пересаживать культуру можно каждый весенний период, для этой цели обязательно использовать свежую почва-смесь. Так как корневая система у цветка поверхстного типа, то и емкость должна быть широкой. Эта культура неприхотлива, поэтому взять для неё можно любую универсальную грунтовую смесь. Почва не должна быть чересчур напитанной, ибо тогда культура будет наращивать свою листву, что может пагубно сказаться на её цветении.

Размножить кисличку можно методом деления корневищ. Если емкость для посадки, достаточно объемная, то посадить можно сразу несколько саженцев. Для этого их нужно положить на заранее увлажненный грунт и засыпать слоем в пару сантиметров. При хорошем уходе и должном внимании, кислица вырастит и окрепнет всего за тридцать-сорок пять дней.

Если у вас есть семена, то их можно просто раскидать на поверхности увлажненного субстрата и поливать при помощи пульверизатора. Далее накрыть прозрачной пленкой, для того, чтобы создался парниковый эффект. После появления первых всходов, парник можно демонтировать.

Кислица садовая: как выращивать цветок в открытом грунте

Большинство садоводов предпочитают сажать на своих клумбах броские цветы с ярким цветением. Но некоторые из них все же не забывают о таких скромницах, как кислица садовая. Шикарным внешним видом и крупными соцветиями она не удивит, зато характер у растения самый неприхотливый. Высокорослые виды как будто созданы для альпийских горок. Компактные миниатюрные сорта создают нежнейший ковер из интересных листочков с мелкими цветочками.

Одним из главных достоинств садовой кислицы является природная защита от вредителей. Кислые листья не по вкусу ни одному насекомому.

Где сажать

От того, где будет расти кислица, зависит непосредственно и ее окраска. В целом она предпочитает полутень, где листочки приобретают насыщенный темный цвет. Кроме того, в таких местах и влага задерживается дольше, что жизненно важно для цветка.

Как сажать кислицу на клумбу

Завести на участке кислицу можно двумя способами:

1. Семенами. В южных регионах их можно высевать сразу в открытый грунт. В остальных же лучше сначала вырастить рассаду, а во второй половине мая пересадить ее на клумбу.
2. Детками или деленками. Их также можно как сразу посадить на улице, так и сначала прорастить в помещении. При посадке сильно углублять не нужно, достаточно и 10 см. Такое же расстояние оставляют и между клубеньками.

Как ухаживать за садовой кислицей

При правильно подобранном месте остается позаботиться только об одном: своевременно поливать кислицу садовую. Без влаги она не выживет, а вот без подкормок вполне сможет. Но, чтобы стимулировать пышное и длительное цветение, лучше 3 раза за сезон внести минеральный комплекс.

Кислица садовая: особенности зимовки

Оксалисы по своей природе являются многолетними растениями, однако наши зимы в открытом грунте они вряд ли перенесут. Хотя некоторые виды в южных регионах зимуют при условии укрытия.

С наступлением осени у кустиков, растущих на клумбе, начинает увядать листва. С этого момента следует постепенно снижать полив. Перед заморозками кислицу необходимо выкопать. Клубни или подсушивают, или сажают в широкую емкость с легкой почвой и заносят последнюю в помещение. Если цветок растет в горшках, сделать это еще проще, просто переставив кашпо в подвал. Уже в апреле месяце клубеньки начнут выпускать молоденькие листики. Тогда емкость можно выставить на свет. С приходом тепла можно снова пересадить кислицу на клумбу.

В период зимовке в подвале оксалис не поливают.

Некоторые садоводы просто переселяют кислицу в дом, переводя ее в статус комнатного растения. Это вполне возможно, но лучше дать цветку время передохнуть между цветениями.

Видео о выращивании кислицы в саду

Необычная кислица. Посадка и уход

Многие знают кислицу как простенькое растение с трехпалыми листьями, внешне чем-то напоминающее клевер. Однако, оказывается, есть множество разнообразных и необыкновенных декоративных видов кислицы. Цвет их листвы разнится от темно-бордового до серебристо-зеленого, листья бывают многопалыми, цветы тоже разные: необыкновенные розовые, крупные белые, небольшие желтые.

Кислица (Oxalis)

Кислица (Oxalis) оправдывает свое название – она кислая на вкус. И вполне съедобна – в ее листьях много щавелевой кислоты и витамина С.

Принадлежит это растение к семейству Кисличных и имеет более 800 видов. Культивируется как однолетнее и многолетнее растение. Некоторые виды образуют клубни и нормально зимуют в средней полосе. Цветки состоят из 5 лепестков, если вы поближе рассмотрите их, то сможете увидеть маленькие розоватые прожилки.

Цветки у кислицы обыкновенной двух видов:

• Опыляющиеся насекомыми.
• Самоопыляющиеся (они закрыты).

Цветочки очень мелкие, напоминают бутоны, расположены совсем низко в лесной подстилке. Они могут опыляться даже в условиях недостатка света в темнохвойных загущенных лесах. В таких цветках созревают семена и выбрасываются наружу, где затем разносятся насекомыми.

Цветы кислицы вблизи

Одни разновидности кислицы сажаются сразу в грунт как почвопокровные растения, другие же, как орхидеи, требуют оранжерейного или домашнего ухода. В этой статье речь пойдет о тех видах кислицы, которые прекрасно культивируются в саду.

Где можно посадить кислицу?

Кислица подойдет для рокария, или небольшого каменистого садика под деревьями, или альпийской горки.

Кислица в каменистом садике

Некоторые сорта кислицы предназначены для выращивания в горшках – дома или на улице.

Мотыльковая кислица в вазоне в саду

Посадка

Кислица может расти как на солнце, так и в тени, при этом будет изменяться насыщенность окраски ее листьев.

Посадка кислицы в саду

Почву кислица любит нормальной или повышенной кислотности с хорошим дреннажем. Чтобы условия для растения были более комфортными, в почву добавляют торф или компост, что не только обогащает почву, но и несколько поднимает уровень кислотности.

Размножение

1. Семенами – кислицу сеют на рассаду в начале апреля в парнике или в емкостях дома. А в открытый грунт – после того как минуют весенние заморозки. Откровенно говоря, я высеивала кислицу обыкновенную сразу в открытый грунт в конце апреля, и проблем со всходами не возникало.
2. Делением корневищ, клубней. Холодоустойчивые виды можно посадить осенью, выдержав расстояние между посадками около 10 см, примерно на такую же глубину. Те, которые выкапываются по осени, сажают весной после заморозков.

Клубни кислицы. Фото с сайта koffkindom.ru

Почти все виды кислицы достаточно теплолюбивы, поэтому очень часто на зиму для нее предусматривается укрытие. Им может служить мульча и обыкновенный лапник.

Полив: в жаркую погоду требует полива.

Подкормки: настой коровяка или минеральные удобрения будут хорошим уходом для этого растения. У меня росла кислица обыкновенная. Я ее не удобряла и редко поливала, так как растение было в полутени.

Кислицу, которая имеет клубни, на зиму выкапывают и хранят в теплом помещении, предварительно помыв, отделив деток и просушив. А весной, когда почва достаточно прогрета, сажают на расстоянии 10 см друг от друга на глубину около 4 см.

Наиболее интересные виды кислицы

Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L)

Чаще всего в природе встречается в лесополосе. Многолетник высотой не более 10 см. Обладает ползучими корневищами. Лист — троянчатый, на длинных черешках.

Кислица обыкновенная

Садовая форма кислицы обыкновенной (var. subpurpurascens) устойчива к морозам, имеет розовый окрас цветков и разрастается на поверхности почвы ковром.

Садовая форма кислицы обыкновенной

Кислица девятилистная (Оxalis enneaphylla)

Невероятно красивая садовая разновидность кислицы. Многолетник высотой около 10 см, более требовательный, чем кислица обыкновенная. Отличается серовато-серебристо-зелеными резными рассеченными листьями (как бы трехпалые в квадрате). Цветки более крупные, чем у обыкновенной кислицы, и могут быть розового или белого цвета. Для этой садовой гостьи нужна слабокислая почва, богатая гумусом, с хорошим дренажем и укрытием на зиму. Растет на солнечных местах.

Кислица девятилистная. Фото с сайта alpines.dk

Кислица девятилистная имеет красивые сорта:

1. Шеффилд Свон (Sheffield Swan) – имеет крупные белые цветки, листья серо-зеленого окраса.

Oxalis Sheffield Swan. Фото с сайта zakustom.com

2. Альба (Alba) – этот сорт имеет еще более крупные белые цветки.

Oxalis Alba. Фото с сайта hdwallpapersxx.com

3. Минитифолия (Minitifolia) – миниатюрная копия исходного вида кислицы девятилистной. Цветет в мае – июне.

Oxalis Minitifolia. Фото с сайта photos.smugmug.com

Кислица Регнела (Oxalis regnellii)

Она же кислица треугольная мотыльковая (Oxalis triangularis subsp.papilionacea) – очень необычное растение. Листья светло-зеленого или темно-бордового цвета, состоящие из трех долей. Весной и летом покрывается множеством мелких белых цветков. Хорошо зимует в средней полосе, но имеет склонность разрастаться. У меня такая кислица культивируется еще и как домашний цветок.

Кислица мотыльковая с бордовыми листьями

Кислица красная (Oxalis rubra)

Высокий вид, высота побегов около 40 см. Троянчатые листья немного опушены у основания, цветки красные или розовые. Имеет сорт с нежно-розовыми цветками (Пинк Дрим).

Кислица красная

Кислица Деппа (Oxalis deppei)

Самая распространенная кислица с зелеными 4-палыми листьями в центре коричневого цвета. Высота растения около 35 см. Красновато-малиновые цветочки собраны в зонтиковидные соцветия длиной около 2 см. Клубнелуковицы съедобны. Клубнелуковицы высаживаются по 2-3 штуки совместно с другими луковичными (гладиолусы, тюльпаны).

Кислица Деппа

Кислица настурциевидная (Oxalis tropaeoloides)

Завершает наш список кислица настурциевидная – невысокого роста с темно-пурпурными необычными листьями и цветками желтого цвета. Используется, как правило, для ковровых клумб, бордюров или в качестве почвопокровного растения под более высокие одиночные композиции из цветов и камней.

Кислица настурциевидная

Однако этим выбор выбор видов кислицы не ограничивается. Красивейшие устойчивые гибриды и малоиспользуемые виды способны преобразить ваш сад и удивить даже самого придирчивого садовода. Чего стоит, например, кислица железистолистная (Oxalis adenophylla)!

Кислица железистолистная. Фото с сайта slovensketrvalky.sk

Или кислица бедная (Оxalis inops).

Кислица бедная. Фото с сайта herbcare.ru

Лично у меня сейчас растет мотыльковая кислица как домашнее растение, но многие садоводы с удовольствием выращивают ее в саду.

Мотыльковая кислица на подоконнике

А у вас растет кислица?

Еще о кислице как растении для сада, пищевой добавке и даже лекарственном растении читайте в наших публикациях:

Кислица не только для зайцев: сорта, выращивание и фото

Добавление статьи в новую подборку

“Заячьей капустой” и “кукушкиным клевером” именуют это растение в народе, “оксалисом” – в научной литературе. Более же привычное его название – кислица – дано за действительно кисловатый вкус листиков, богатых витамином С и органическими кислотами.

У нежных мягких листиков кислицы есть еще одно интересное свойство – они складываются и опускаются при механическом раздражении (сейсмонастия), со сменой дня и ночи (никтинастия) и на ярком свету (фотонастия).

Но, оказывается, кислица – это не только теневыносливое и влаголюбивое маленькое травянистое растение с невзрачными белыми цветками, которое в изобилии (иногда сплошным покровом) можно встретить в хвойных лесах средних широт. Этот ботанический род включает множество видов, различающихся как внешним видом, так и своими свойствами, а также вариантами применения от кулинарии и медицины до ландшафтного садового дизайна и домашнего цветоводства.

Не знали? Знакомьтесь – такая разная кислица.

Кислица обыкновенная

Это та самая “заячья капуста”, которой полнятся наши леса – миниатюрное бесстебельное растение с очень приметными широкими трехлопастными листочками. Кислица относится к так называемым зимнезеленым растениям – тем, которые способны зимовать, не сбрасывая листья, а оставляя их зелеными. В отличие от вечнозеленых растений, длительность жизни каждого их листа составляет менее года.

Цветет кислица в мае-июне мелкими пятилепестковыми цветами, белыми с розово-фиолетовыми жилками и желтым пятном в основании. Интересно, что к условиям темной и влажной тайги, где затруднено опыление насекомыми, кислица отлично приспособилась – в экстремальных случаях, наряду с обычными цветками, она завязывает еще один особый тип цветков, закрытые, которые способны самоопыляться.

Семена обыкновенной кислицы после созревания выбрасываются из коробочки на большое расстояние, отчего некоторые садоводы-огородники считают ее вредным сорным растением, способным самосевом отвоевывать территорию у благородных культур. И не всегда они неправы, та же кислица прямая (у нас практически не встречается) – трудноискоренимый сорняк кукурузных полей США и Канады.

Другие же дачники с удовольствием самостоятельно высевают эту очаровательную кроху на своих участках, чаще всего под деревьями, чтобы создать там настоящий уголок в природном (лесном) экостиле, так модном сегодня.

Кислица (сообразно своему названию) предпочитает кислые, хорошо увлажненные и богатые перегноем почвы в тенистом уголке сада. Размножается семенами и делением куста. Быстро разрастаясь, она образует плотный зеленый ковер, обильно покрытый белыми всполохами цветов.

Многим знаком приятный кислый вкус ее листьев, обусловленный наличием нескольких органических кислот (в основном щавелевой) и витаминами С, А, Р. Но будьте внимательны – если в количестве нескольких листьев это лакомство и может применяться в кулинарии (супы, салаты, начинка для омлетов, витаминные напитки), придавая особый вкус блюдам и усиливая аппетит, то в больших дозах это яд, особенно для почек!

Кислицу обыкновенную используют и в народной медицине в составе отваров и настоев, оказывающих моче- и желчегонное, противовоспалительное, противоглистное, ранозаживляющее действия, а также как противоядие в случае отравления мышьяком или ртутью. Для использования в этих целях траву кислицы срезают (ни в коем случае не вырывают!) на пару сантиметров выше уровня земли и сушат в тени.

Кислица четырехлистная (кислица Деппе)

А вот это растение, в отличие от более скромной лесной “родственницы”, пользуется уже гораздо большей популярностью как у садоводов, так и у комнатных цветоводов. И все благодаря ярким красно-фиолетовым цветкам, радующим глаз с начала лета до начала осени, и необычной для большинства представителей рода форме листьев – четырехлопастных, напоминающих “счастливый клевер”. К тому же листочки эти не просто зеленые, а с крупной темной отметиной у основания, которая может быть разной формы, размера и цвета (красноватая, пурпурно-коричневая, темно-фиолетовая).

У этого растения много садовых форм и сортов, чаще всего из которых выращивается Iron Cross (Железный крест).

В отличие от теневыносливой кислицы обыкновенной, четырехлистная предпочитает хорошо освещенные места и совсем слабокислую или нейтральную легкую земляную смесь (например, из торфяной земли, листовой земли и песка в соотношении 2:2:1).

До образования листьев растения поливают редко, а после того как те начнут активно развиваться (обычно во второй половине весны и в течение всего лета), этой кислице требуется обильный полив и частое опрыскивание. Регулярно осматривайте растение, т.к. его часто поражают тля и паутинный клещ.

Морозов растение не переносит, поэтому в регионах с отрицательными температурами корневища осенью выкапывают и хранят до весны в сухом прохладном месте. При выращивании кислицы четырехлистной в горшках выкапывать корневища необязательно, но полив на 2-4 месяца следует прекратить, а горшки переставить в прохладное место (8-10°C).

Кислица разноцветная (пестроцветная)

Да, и это растение родом из Южной Африки – тоже кислица, только немного непривычного вида. “Леденцами на палочке” называют разноцветную (пестроцветную) кислицу в народе за необыкновенно яркую красно-белую окраску цветов. Когда они собраны в высокие узкие бутоны, то действительно кажутся полосатыми (леденцовыми) из-за спирального сворачивания и лишь после полного раскрытия видно, что сами лепестки чисто-белые, красная лишь их широкая внешняя окантовка.

К тому же и листики у этого вида кислиц необычные – очень узкие, темно-зеленые, хотя традиционно трехлопастные и способные точно так же, как и у остальных кислиц, реагировать сворачиванием на прикосновение или изменение освещенности. С заходом солнца, кстати, сворачиваются в трубку и сами цветы, чтобы вновь раскрыться утром.

Само растение в высоту достигает 15-20 см, а цветет при должном уходе в комнатных условиях практически круглогодично. Чтобы добиться этого, разноцветной кислице нужна питательная, рыхлая, хорошо дренированная почва слабокислой реакции, яркий, но рассеянный солнечный свет, обильный полив и удобрение в период активного роста.

Можно выращивать этот вид кислицы и в открытом грунте – с таким же условием, как и для вышеописанной кислицы четырехлистной: на зиму корневища выкапывают и хранят в помещении.

Кислица треугольная (кислица Регнелли)

А этот вид кислиц в качестве популярного комнатного растения заметен в первую очередь не белыми или светло-розовыми цветками, а листвой необычного, очень насыщенного красно-фиолетового цвета, часто с более светлыми “размазанными” областями по центру каждого листика. Есть также сорта этой кислицы с зелеными или красноватыми листьями.

Растение это теплолюбиво, а в остальном очень неприхотливо. Ему подойдут рассеянный солнечный свет (западные или восточные окна), отсутствие сквозняков, частый и обильный полив в теплое время года, комплексные подкормки пару раз в месяц.

В домашних условиях размножение кислицы треугольной чаще проводят частями утолщенных корневищ, хотя подойдет и семенной способ. Перевалку растений в свежий субстрат производят каждую весну в начале периода роста.

Кислица клубненосная

А эта кислица – и вовсе экзот среди своих сородичей. Нет, внешне это все те же трехлопастные зеленые листочки да розоватые одиночные цветки, а вот подземная часть представляет собою крупные, хорошо развитые разноцветные (от желтого до пурпурного) корнеплоды, покрытые мясистыми чешуйками. Они отличаются острым ароматом и широко используются в пищу народами в высокогорьях Колумбии, Перу, Боливии и Чили, активно конкурируя там за звание “любимого корнеплода” с картофелем.

В клубнях кислицы клубненосной содержится до 25% крахмала против 18% – у среднестатистической картошки.

Вы вполне можете вырастить это необычное растение на своей даче на удивление соседям. Размножают кислицу клебненосную через рассаду – в апреле клубни высаживают в горшки, в конце мая – в открытый грунт. Правда, зреет она гораздо дольше привычной картошки – около 4-5 месяцев.

Помимо нечастого полива и регулярного окучивания, просто необходимо во время роста обеспечить клубненосной кислице прохладу (вы помните, что она родом из высокогорий Америки), поэтому если среднестатистическое лето в вашем регионе жаркое, вы рискуете оказаться без урожая, растение просто не образует корнеплодов в таких экстремальных для себя условиях.

Разумеется, это далеко не все сорта и виды неприхотливых декоративных кислиц, которые можно успешно выращивать дома или на клумбе. Существуют кислицы с желтыми, розовыми, лиловыми и белыми цветками, а также с коричневой, пурпурной и желтовато-салатовой листвой…

А вы знали, что “родственники” самой обычной “заячьей капусты” бывают такими разными и необычными? А может, и вы уже выращиваете эти замечательные растения на своем участке или в квартире? Будем рады вашим отзывам и, конечно, фотографиям в комментариях!

Кислица клубненосная: диковинный овощ индейцев. Как вырастить ее в средней полосе?

Кислицу знают, пожалуй, все – разные виды этого растения встречаются в России повсеместно, а некоторые даже стали сорняками в огородах. А вот кислица клубненосная в нашей стране – большая редкость. Что неудивительно – ее родина Центральная и Южная Америка. В Колумбии, Перу, Боливии и Чили ее выращивают повсеместно наряду с картофелем и называют «ока».

Внешне растение невзрачное, а главная его ценность – под землей. Клубни кислицы клубненосной (Oxalis tuberosa) содержат много крахмала – до 25 %. Они покрыты мясистыми чешуйками, имеют хрустящую мякоть и острый вкус. По уровню содержания щавелевой кислоты сорта делятся две группы: кислые сорта и сладкие. А по цвету клубни бывают белые, желтые, розовые, ярко-красный и пурпурные.

Что интересно, в диком виде кислица клубненосная не встречается. И семенами размножить ее невозможно – цветки стерильные. Разводят ее исключительно при помощи клубней.

Как вырастить кислицу клубненосную

Часто пишут, что условия для этого овоща нужны такие же, как и для картофеля. На самом деле они всего лишь предпочитают одинаковые почвы – рыхлые и плодородные. И любят обилие света. А дальше – сплошные различия.

Клубни этой созревают очень долго – до 160 дней. Поэтому в средней полосе ее нужно выращивать через рассаду: в начале апреля клубни высаживают в горшки, в конце мая рассаду переселяют в огород.

Но это еще не гарантия успеха: главная проблема в том, что у себя на родине кислица клубненосная выращивается в горах, на высоте 3000–4000 м. А там прохладно. При температуре выше 30 °С она прекращает рост. Поэтому в жаркое лето добиться от нее урожая в открытом грунте практически нереально – клубеньки начинают завязываться только в конце августа, когда жара спадает (температура для кислицы должна быть не выше 25 °С). А созревать они начали бы только в ноябре, но в это время уже очень холодно. Поэтому выращивать этот чудо-овощ можно только в регионах с прохладным летом и лучше в теплице, чтобы продлить безморозный сезон.

Как ухаживать за кислицей клубненосной

Поливать кислицу надо нечасто – 1 раза в неделю вполне достаточно. Норма – 5 л на куст. Ели «поить» чаще, она развивает поверхностную корневую систему и клубеньков образуется мало.

Клубни у кислицы образуются на концах столонов, поэтому растения надо окучивать: чем выше – тем больше будет урожай. А заодно окучивание поможет сэкономить площадь – по мере роста побеги ложатся на землю и каждый куст занимает довольно приличную площадь. С окучиванием они не падают и сажать клубни можно чаще.

Как приготовить кислицу клубненосную

Клубни кислицы используют так же, как и картофель – их варят, жарят, запекают и тушат.

Индейцы их замораживают и сушат. Промытые замороженные клубни называются «охая» – их относят к разряду товара наивысшего качества. Из охая готовят муку, а из нее – десерты и каши.

Цветок кислица треугольная

Необыкновенный цветок кислица треугольная, называемый в обиходе “бабочкой”, не может оставить равнодушным никого! Среди дачно-комнатных цветов фиолетовая треугольная кислица – единственное признаваемое мной растение.

Выросшая на юге, признаю цветы, растущие на земле, и обожаю их. Всё, что растет в горшках – это другая история, мы не уживаемся вместе.

Многие попытки заканчивались моим поражением, ведь растения чувствуют, что внутренне я их не воспринимаю в таком способе выращивания. Мне нужен размах, либо необходимо превратить свою квартиру в дендрарий, что невозможно.

Мой опыт выращивания фиолетовой кислицы в неотапливаемом кабинете и дачном участке

Короче, фиолетовая кислица в виде мелкого “заморыша” появилась в моем рабочем кабинете абсолютно случайно, доставшись, так сказать, “по наследству”. Сидит и не пропадает. Вынуждена была продолжить полив, хотя особого энтузиазма у меня это дело не вызывало.

Чтобы как-то поддержать цветы, выставила кашпо на подоконник, ближе к солнышку, которое люблю сама, а значит, должен полюбить и мой питомец. Кислица стала набирать рост, и маленькие замухрышки-листики стали превращаться в нереально красивые порхающие треугольные крылья бабочек тёмно-фиолетового цвета.

А потом мощный куст выбросил множество нежнейших соцветий бледно-сиреневого цвета на тонких стебельках. Так мы подружились с кислицей. Уход, заключающийся в поливе и рыхлении треугольной кислицы, уже не доставлял мне никаких негативных эмоций.

Но беда была в том, что с приходом холодов в помещении отсутствовало отопление, сохранить кислицу было просто невозможно. Кашпо с ней было убрано на шкаф, и до весны это дело было забыто. Цветок засох, осыпался и уснул. Честно говоря, думала, что погиб, но выкинуть рука не поднялась.

Весной, когда температура в кабинете стала достаточно стабильной, достав горшок с “бабочкой”, решила пролить его как следует и выставить к солнцу. А вдруг. И представляете, он ожил. И все повторилось опять: красота, пышность форм, нежность цветения треугольной кислицы!

Такое поведение цветка натолкнуло на мысль выращивания его на даче, как многолетника. Эксперимент удался. Весной кислица была успешно пересажена из своего тесного убежища- кашпо в хорошую удобренную земельку с добавлением все той же, любимой нами, золы. Клумба, на которую высажен этот “десант”, приобрела еще больший шарм ! Дача стала новым домом для растения, причем, родным!

Задумавшись над устройством альпийской горки на нашем участке, конечно же, обустраивали её секции с учетом того, какие цветы планируем высадить. Кислица занимала почетный первый ярус, украшая его летящими бабочками своих листиков, что украшало ландшафтный дизайн не только горки, но и дачи в целом. Среди зелени других растений это фиолетовое чудо было великолепно.

Кроме того, растение прекрасно дружит с другими сородичами – комфортно уживается с львиным зевом и цветочками годеции в одной рабатке. Они чудным образом дополняют друг друга и оттеняют своей необычной окраской другие растения. Так и оставили на зиму.

И вот тут мы просчитались. Зима была малоснежной, и цветок погиб от морозов. Поэтому мой вам совет, основанный на личном печальном опыте. На зиму кислицу пересаживаем либо в обычную клумбу (у нас – рядом с примулой под ветками облепихи, где всегда бывает много снега), либо в горшок – “на зимние квартиры”.

А весной высаживаем цветы вновь в подготовленную землю и любуемся красотой весь сезон. Не забывайте хорошо проливать растение и рыхлить почву вокруг. Успеха.

P.S. Мы получили немало отзывов на эту статью. Всем огромное спасибо за внимание к сайту. К сожалению, вы, друзья, расстроены “минорным” концом статьи, мол, цветик-цветочек погиб навсегда. НЕТ.

Бабочка жива и прекрасна! Кислица украшает собой альпийскую горку, и веселые треугольные фиолетовые крылышки листиков цветов порхают на ветру. Именно поэтому я дописала о том, что растение на зиму следует пересаживать либо в грядку, либо в горшок (в квартиру, кабинет и т.д.). Чтобы весной, высадив на нужное Вам место, вновь любоваться её красотой.

Кислица: уход в домашних условиях, посадка и размножение

Мир природы, окружающий нас, удивителен. Как часто мы не замечаем, а порой даже не знаем, какое необыкновенное растение растет и живет рядом с нами. Издавна люди приручали диких животных, а дикорастущие растения также помещали в домашние условия, выводили новые сорта и находили удивительные свойства у, казалось бы, обычных цветов и трав. Очень часто притягивает взгляд нежное и красивое растение кислица. Откуда оно, и как вырастить его в домашних условиях поговорим об этом далее.

Кислица

Название этого растения отражает его вкусовые качества. Кислица на латинском «Оксалис», в народе зовется кисличкой или заячьей капусткой. В переводе с греческого означает кислая соль. Этот цветок относится к классу кисличных.

Растение распространено в Южной и Центральной Америки, в Южной Африке. В Центральной Европе кислица встречается гораздо реже. На территории бывшего СССР и на Дальнем Востоке распространено всего 5 ее видов. Это растение можно встретить в лесу, а все чаще в наших садах и на подоконниках. Оно легко приспосабливается к новым условиям окружающей среды.

Может некоторые не знают, как выглядит это растение?

Листья кислицы очень похожи на таковые у клевера. В зависимости от вида они могут иметь различную окраску. Цветы правильной формы из пяти лепестков могут быть розового, белого или желтого цвета. Некоторые виды приспособлены к самоопылению, другие же опыляются насекомыми. В непогоду и в ночное время венчики закрываются и прячутся при ярком солнце. Цветение продолжается с апреля по октябрь. Оно будет выглядеть невероятно нежно, если обеспечить такому растению, как кислица, уход в домашних условиях. Фото передает всю прелесть этого нежного цветка.

Виды кислицы

В настоящее время известно достаточно много видов этого растения, их насчитывают около 800, и каждый имеет какие-то свои особенности.

Она также может быть:

Отдельные виды образовывают:

Среди видов этого растения существуют, как декоративные, так и сорняки. Еще с 17 века оно очень популярно, его выращивают в садах, на клумбах. У многих любимым является растение кислица. Уход в домашних условиях позволяет оставаться растению красивым и не переходить в разряд сорняков.

Клевер счастья

Издавна считается, что кислица комнатная приносит счастье, поэтому ее называют клевером счастья. Ее часто дарят на Новогодние праздники, тем самым желая удачи и счастья.

К видам кислицы, которые можно выращивать дома, относятся следующие:

• Деппея.
• Кислица пурпурная.
• Кислица красная.

Существуют листопадные виды, к ним можно отнести:

• Марциуса.
• Кислица железистолистная.

У этих видов после периода цветения наступает покой, при этом отмирает надземная часть растения.

Существуют вечнозеленые кислицы – это, например, такие как:

• Кислица рожковая.
• Копеечниковая.
• Кислица иглицевидная.

Каждое из растений по-своему прекрасно. Любой вид комнатной кислицы в теплое время года можно высаживать в сад.

Выращиваем кислицу дома

Свои особенности и отличия имеет любая кислица. Уход в домашних условиях также зависит от многих факторов. Необходимо учитывать следующее:

1. Почву для растения.
2. Подбирать оптимальную температуру для выращивания.
3. Влажность почвы, то есть, полив.
4. Освещение.

Кислица комнатная требует к себе внимания и довольно капризна во время цветения. В этот период необходимо контролировать влажность почвы. А теперь остановимся немного подробнее на требованиях к содержанию этого растения.

Почва для кислицы должна быть рыхлой и состоять из:

Все это берется в соотношении 3:1:1:1.

Оптимальная температура для выращивания в весенне-летний период 20-25 градусов, зимой и осенью достаточно 12-18.

Почву не стоит сильно переувлажнять. Кислица в домашних условиях любит регулярное опрыскивание, только зимой не стоит этого делать.

Кислицы светолюбивы, но не переносят прямых солнечных лучей и сквозняков. Место должно хорошо освещаться и при этом быть не жарким. Очень хорошо это растение растет возле деревьев, если вы решили на лето переселить ее под открытое небо.

Для того чтобы цветением радовала кислица домашняя, уход обязательно должен включать в себя подкормку растения. Она заключается во внесении удобрений с апреля по август, для этого лучше использовать комплексные составы. Как же вырастить такое растение под названием кислица?

Посадка и уход

Человек, любящий растения, не сможет пройти равнодушно мимо охапки цветущей зелени в саду. Так как ее вырастить у себя?

Для такого растения, как кислица, уход в домашних условиях, соблюдение всех оптимальных показателей посадки поспособствуют продолжительному цветению растения.

При посадке кислицы важно учитывать не только факторы, указанные выше, но и вид посадочного материала. Это могут быть корневища, луковицы или семена.

Высаживают клубни или луковицы кислицы ранней весной. Состав почвы указан выше и горшок обязательно должен быть с дренажным отверстием, чтобы почва не закисала.

Посадочный материал присыпают землей на 2 см и регулярно поливают. Держать горшок необходимо на хорошо освещенном месте, но не под прямыми солнечными лучами. Когда заканчиваются заморозки можно выносить растение в сад.

Луковицы кислицы можно высаживать сразу на улицу в начале мая. Тогда место посадки необходимо укрыть, а днем в теплую погоду можно открывать и поливать. Открыть растение окончательно следует после того, как появятся ростки, и угроза заморозков минует.

Для того чтобы кислица имела более декоративный и эстетичный вид в горшки высаживают несколько луковиц или саженцев. Чтобы иметь возможность регулировать продолжительность цветения, необходимо высаживать клубни с некоторым интервалом по времени.

Пересадка растения

Если на подоконнике уже красуется кислица, то может возникнуть резонный вопрос, а надо ли ее пересаживать, и как это лучше сделать. Весь процесс пересадки не займет много времени, он состоит из следующих этапов:

1. Необходимо подготовить горшок диаметром на 3-4 сантиметра больше прежнего.
2. Обязательно проследить, чтобы имелось дренажное отверстие.
3. На дно насыпать мелкую гальку, битый кирпич или керамзит. Если дома нет таких средств, то их можно купить в цветочном магазине.
4. Подготовить смесь для посадки, о ее составе говорилось выше, и насыпать ее в горшок.
5. Осторожно вынуть из горшка растение, убрать старые части корневища, очистить немного от земли и опустить в новый горшок, аккуратно присыпая землей.

Если всю манипуляцию проделать бережно, то растение очень скоро оправится от стресса и будет радовать своим цветением.

Размножение кислицы

Своей красотой завораживает это чудное растение кислица. Размножение ее возможно следующими способами:

1. Семенами. Сеять можно в начале апреля в горшки на рассаду. Или сразу в открытый грунт, если миновали заморозки. Стоит отметить, что этот способ размножения цветоводы используют редко, так как придется долго ждать пышного цветения и слишком кропотливо.
2. Делением корневищ и клубней. Если растение выкапывали на зиму, то деление производят при посадке после заморозков. Кислицы, зимующие в грунте, делят осенью, рассаживая на расстоянии 10 сантиметров друг от друга и на такую же глубину.
3. Черенками. Кусочек черенка необходимо поставить в воду, через пару недель появятся первые росточки, вот в этот момент можно высаживать в почву, о ее составе говорилось выше.

После процесса деления просто необходим такому растению, как кислица, уход в домашних условиях, фото показывает, каким способом можно размножить растение. Бережное отношение к луковицам и корневищам поможет вырастить здоровое и красивое растение.

Применение кислицы в саду

С учетом особенностей этого растения и условий его выращивания в саду его следут сажать около деревьев, бордюров. Это почвопокровное растение создает яркие разноцветные подушки зелени в саду, если высадить кислицу разных видов.

Для того чтобы кислица имела более декоративный вид в горшки можно посадить сразу несколько саженцев растения. Для получения пышных шапок зелени необходимо сажать луковички как можно ближе друг к другу.

Также кислица отлично смотрится в подвесных кашпо. При желании можно круглое лето любоваться цветущей кислицей, для этого необходимо высаживать клубни в разное время.

Чем привлекает растение кислица

Уход в домашних условиях поможет растению раскрыть всю свою красоту. Оно будет радовать вас своей зеленью и нежным цветением.

Каждый садовод, у которого есть кислица в саду или на оконном подоконнике скажет, как интересно наблюдать за этим живым растением.

При наступлении сумерек листочки опускаются вниз, а утром вновь занимают горизонтальное положение навстречу новому дню. При первых капельках дождя оно опять закрывает свои листики. Легко можно создать цветочные часики, так как утром и вечером кислица закрывает и открывает цветочки в одно и то же время. Если по листочку пощелкать пальцем, то через 3 – 4 минуты кислица его опустит.

Кислица в народной медицине

Кислый вкус листьев объясняется содержанием в них большого количества витамина С и оксалата кальция. Из-за последнего кислицу не рекомендуется принимать в пищу, так как это вещество оказывает плохое действие на работу почек и печени.

Кислицу активно используют в народной медицине. Она доказала свою эффективность при следующих заболеваниях:

• Сок растения нейтрализует действие тяжелых соединений мышьяка и ртути.
• Имеется положительный эффект после приема при диарее.
• Ангина и стоматит также поддаются лечению кислицей.
• В давние времена народные лекари использовали всю надземную часть растения для борьбы с цингой.
• Кашица из листьев обладает отличными антисептическими свойствами, поэтому ее можно прикладывать к ранам, нарывам.
• Настойка из листьев кислицы помогает восстановить нарушенное пищеварение.
• Даже традиционная медицина признает, что кислицу можно использовать в борьбе с анорексией, гастритами.

Стоит сказать, что имеются такие заболевания, при которых ее использование запрещено. Сюда можно отнести:

• артрит и подагру;
• плохую свертываемость крови;
• склонность к судорогам;
• нарушения в работе печени и почек;
• цирроз.

Вот такое удивительное растение растет рядом с нами. Наслаждайтесь красотой кислицы и помните о ее особенностях, если решили вырастить у себя на подоконнике или в саду настоящее чудо. При бережном уходе этот необычный цветок даже в зимнее время будет напоминать вам о порхающих бабочках, которые то складывают свои крылышки, то вновь открывают.