Дрожжи для подкормки помидоров и огурцов: рецепт

Как лучше подкармливать дрожжами помидоры, огурцы и перцы

Огородникам всё тяжелее получить на своих участках хороший урожай. Различные заболевания, неблагоприятные погодные условия, обеднённая почва, отсутствие севооборота приводит к тому, что дачникам приходится прибегать к использованию большого количества агрохимических препаратов. Некоторые любители – овощеводы даже не догадываются, что многие удобрения можно заменить природными веществами. Один из таких природных стимуляторов – дрожжи. Они не менее эффективны, чем химические препараты. Наиболее известна дрожжевая подкормка для огурцов.

Польза дрожжевой подкормки

Большое преимущество дрожжевой подкормки – её экологичность. Выращенные с использованием этих грибов растения не накапливают в себе вредные вещества. Можно применять в любое время – как в период рассады, так и во время плодоношения. Они содержат большое количество микроэлементов, необходимых для растений. Обогащают почву необходимыми веществами, улучшают микрофлору грунта.

Минусы – способны закислять почву, вымывая из неё кальций, калий. Без этих элементов невозможно добиться хорошего плодоношения. Решение проблемы – необходимо перед использованием удобрения посыпать поверхность почвы древесной золой.

Видео: Как сделать подкормку для овощей на дрожжевой основе

Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров имеет следующее действие:

  • стимулирует рост вегетативной части овощей – листьев, стебля, корней;
  • повышает защитные силы;
  • увеличивает урожайность.

По действию её можно сравнить с комплексными минеральными удобрениями. В ней содержатся:

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Подкормку огурцов производят не чаще, чем 1 раз в 1,5 недели, для помидоров – 1 раз в 2 недели. Если есть необходимость в таком частом использовании дрожжей процесс должен сопровождаться параллельным внесением в почву древесной золы или яичной скорлупы.

В качестве удобрения используют сухие или свежие хлебопекарские дрожжи. Свежие — считаются более эффективными. Разводить их следует только в тёплой воде. Использование горячей, холодной воды не допустимо. Во время использования сухих дрожжей добавляют сахар. Это необходимо для брожения.

Полезно вносить такую подкормку 4 раза:

  • в период рассады:
  • после пересадки на постоянное место;
  • во время цветения;
  • в период плодоношения.

Её можно использовать в любое время. Излишне частое применение может привести к бурному росту вегетативной части, что приведёт к скудному урожаю. В отдельных случаях растения могут даже погибнуть. Оптимальное число подкормок – 3 раза за весь сезон.

Они стимулируют рост, плодоношение многих культур. Но лучше всего влияют на помидоры, огурцы, перцы. Нельзя вносить питательную смесь в холодный грунт. Для активации брожения земля должна прогреться. Дрожжи должны быть с большим сроком годности. Перед внесением удобрения землю требуется увлажнить. Следует применять их отдельно от органических удобрений.

В рецептах с добавлением молока требуется использовать только свежее, не кипячёное молоко. Пастеризованное пакетированное молоко не подходит. Если в рецепте предусмотрено брожение раствора, то такую подкормку лучше применять для взрослых кустов. Для рассады необходим свежеприготовленный раствор.

Подкормка огурцов дрожжами

Можно ли подкормить овощи: томаты, огурцы, перцы, — дрожжами во время плодоношения? Да, можно. Они совершенно безопасны.

Такой питательной смесью огурцы удобряют до 3-х раз:

  • после появления 2-х настоящих листов;
  • во время цветения;
  • после волны активного плодоношения.

Рассаду огурцов следует подкормить дрожжами сразу после пересадки в открытый грунт.

Дрожжевая подкормка для огурцов в теплице лучше всего действует после посадки на постоянное место роста. В закрытом грунте её применяют только через несколько недель после посадки.

Как поливать огурцы дрожжами

Такое удобрение применяют как под корень, так и для опрыскивания листьев – внекорневая подкормка.

Рецепты:

  1. 200 г свежих дрожжей помещают в десятилитровый сосуд. Заливают 1 литром тёплой отстоявшейся воды. Ёмкость закрывают. Оставляют на 3 часа для брожения. Доливают сосуд жидкостью до краев. Этого объёма раствора хватит для 10 растений.
  2. 100 г дрожжей разводят в небольшом количестве воды. Добавляют половину стакана сахара, 2,5 литра жидкости. Ставят в тёплое помещение. Для удобрения 200 мл полученной опары разбавляют в ведре воды. Одному кустику необходимо 1 литр удобрения. Для рассады следует применять ¼ — 250 мл.
  3. 10 г дрожжей разводят в трёхлитровом сосуде. Засыпают сахар. Держат 1 неделю. Для полива под корень стакан опары разводят в 10 литрах жидкости. Можно использовать для опрыскивания листьев.
  4. В ведре воды разводят 1 пачку сухих дрожжей. Добавляют ¼ стакана сахара. Ставят в тёплое место на несколько часов. Для полива овощей получившееся удобрение заливают 5 вёдрами жидкости.

Такие полезные смеси помогают избежать большого числа пустых цветов, влияют на качество огурцов. Сокращается число пустотелых плодов.

Удобрение томатов дрожжами

Подкормку из дрожжей можно сделать как для огурцов, так и для томатов, перцев. Эти грибы влияют не только на рост и количество урожая помидоров, но и на их вкус. Такое удобрение даёт возможность получить более сладкие плоды. Можно воспользоваться следующим рецептом. Берут десятилитровое ведро с водой. Добавляют 1 пачку сухих дрожжей, 500 мл древесной золы, чуть меньше ½ стакана сахара. Поливать под кусты следует через 15 минут, разбавляя её в 10 литрах жидкости.

Видео: Как готовить дрожжевую подкормку для помидор

Ещё один, более известный рецепт. В пятилитровом сосуде разводят 1 кг спиртовых дрожжей. Для полива в раствор следует добавить ещё 5 вёдер жидкости. Для одного зрелого куста требуется 2 литра удобрения. Для рассады – 500 мл.

Существуют рецепты, где для брожения применяют не одноклеточные грибы, а хмель. В поллитра кипятка помещают 200 г шишек хмеля. Ставят на плиту томиться около часа. После остывания добавляют 40 г сахара, 80 г муки. Смесь должна забродить. Выдерживают не менее 24 часов. Затем кладут 2 измельчённые картошки. Поливают овощи, разбавляя в пропорции 1:10.

Когда нужно использовать удобрение из дрожжей для томатов

Первый раз это рекомендуется делать после пересадки томатов – пикировки. Второй – в начале цветения, или после пересадки на постоянное место. Оптимальное количество – 2 – 3 раза за сезон.

Перед тем, как кусты начнут цвести, плодоносить, можно произвести опрыскивание. Это поможет защитить их от различных заболеваний. Для этого 100 г дрожжей растворяют в одном литре сыворотки, молока. Дают время для брожения. После этого добавляют 9 литров воды, 30 капель йода.

Подкормка перцев дрожжами

Для перца её используют во время пересадки рассады (через 2 – 3 дня) в незащищённый грунт, перед цветением. Оптимальное число поливов – 2 раза.

Можно использовать для замачивания семян. Готовят 10%-й раствор. Добавляют чайную ложку золы. Замачивают семена на несколько часов. Споласкивают чистой водой. В составе некоторых рецептов кроме грибов присутствуют и другие ингредиенты, такие как хлеб, трава, аскорбиновая кислота и т.д.

Рецепты:

  1. Нужно взять половину ведра воды. Добавить 10 -12 г сухих дрожжей, немного земли, 40 г сахара, 2 г аскорбининовой кислоты. Выдерживают 24 часа. Пропорции для полива — 1:10.
  2. Берут пятидесятилитровый бачок. Помещают в него 1 ведро срезанной травы, 450 г хлеба, 0,5 кг дрожжей, половину ведра жидкости. Оставляют бродить на несколько дней.
  3. В ёмкости смешивают 1/3 стакана сахара, по 2 стакана птичьего помёта, золы, 100 г дрожжей. Время брожения – 2 дня.

Дрожжевая подкормка для огурцов, томатов, перцев стимулирует их рост. Даёт возможность получить красивые, вкусные, полезные овощи. Одноклеточные грибы насыщают почву фосфором, азотом. Но большое количество внесённых в почву грибов вымывают кальций, калий. Что приводит к росту зелени, торможению образования плодов. Помните об этом.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! ?

Вам также будет интересно почитать:

Растёт как на дрожжах: натуральное удобрение для огурцов и томатов

Опытные садоводы знают: «растёт как на дрожжах» – отнюдь не фигуральное выражение. Такая натуральная подкормка полезна для любых садовых культур, огурцы и томаты не исключение. Дрожжи давно доказали свою эффективность — ими пользовались ещё тогда, когда минеральных и комплексных удобрений просто не было. Как и с любыми другими подкормками, важно соблюдать периодичность их внесения и рецептуру — только тогда средства дадут желаемый эффект.

Польза дрожжей для огурцов и томатов

По составу дрожжи мало уступают магазинным комплексным минеральным удобрениям. Они содержат фосфор, калий, магний, азот, цинк и железо. Единственный недостаток — при регулярном внесении почва постепенно закисляется. Нивелировать нежелательный эффект поможет внесение доломитовой муки, гашёной извести, для приверженцев натурального земледелия — древесной золы или молотой яичной скорлупы (50–200 г/м²).

Достоинства дрожжевой подкормки:

  • экологичность (можно применять на любой стадии развития растения, в том числе при плодоношении — ничего вредного в огурцах и томатах не откладывается) и универсальность (подкормка подходит для овощей, выращиваемых и в открытом грунте, и в теплицах);
  • активизация роста корневой системы, развития надземной части растений;
  • повышение «стрессоустойчивости» и общей сопротивляемости (как капризам погоды, так и болезням, атакам вредителей);
  • увеличение урожайности (более мощные корни могут «прокормить» большее число завязей) и качества плодов;
  • улучшение микрофлоры почвы (за счёт наличия белковых и прочих органических соединений и подавления патогенных микроорганизмов дрожжевыми грибками).

Дрожжевые подкормки для огурцов и томатов обеспечивают садовода более крепкими и устойчивыми к любым «невзгодам» растениями; в дальнейшем их гармоничное развитие скажется на объёме и качестве урожая

Следовательно, дрожжевые подкормки полезны на любой стадии развития огурцов и томатов, но особенно эффективны они будут при:

  • медленном развитии растений, явно отстающем от нормы;
  • первых признаках заражения или на начальной стадии атак вредителей;
  • необходимости увеличить продуктивность посадок и/или продлить период плодоношения.

Многие садоводы всю зиму копят скорлупу от сырых яиц, если вы этого не сделали, её можно просто купить

Видео: достоинства и недостатки дрожжевых подкормок для садовых культур

Рецепты, схемы и нормы внесения

Здоровым и нормально развивающимся кустам огурцов и томатов достаточно 3–4 дрожжевых подкормок за сезон:

  • на стадии выращивания рассады в фазе второго настоящего листа (её можно пропустить);
  • через 10–12 дней после высадки рассады в грядку;
  • во время цветения или сразу после него;
  • после снятия первой волны урожая.

Если растения слабые, удобрения с дрожжами вносят раз в 10–12 дней под огурцы и раз в 12–15 дней под томаты до улучшения их состояния. При таких частых подкормках обязательно одновременное опудривание почвы на грядке древесной золой. Если с дрожжами переборщить, начинается чрезмерное развитие зелёной массы в ущерб плодоношению.

Для человека готовая дрожжевая подкормка выглядит не слишком аппетитно, но садовые культуры, в частности, огурцы и томаты, так не считают

Общие рекомендации для приготовления и внесения дрожжевых подкормок:

  • Дрожжи начинают «работать» только в тепле. Поэтому их вносят исключительно в прогревшуюся до 18–20°C почву, разводят подогретой водой (минимум 25°C).
  • Для приготовления подкормки используйте ёмкость большего объёма, чем составляют все ингредиенты. В процессе брожения раствор «разбухает».
  • Можно использовать и сухие, и прессованные дрожжи, но обязательно с неистекшим сроком годности. Второй вариант считается более эффективным, но требует особых условий хранения. К порошковым дрожжам для активизации процесса брожения обязательно добавляется сахар.
  • Непосредственно перед внесением удобрения обильно полейте посадки.
  • Во избежание «передозировки» не используйте одновременно с дрожжами прочую натуральную органику.
  • Каждый раз готовьте свежий раствор, хранить его нельзя.
  • Процесс брожения дрожжей быстрее идёт на солнце. Но ёмкость лучше закрыть крышкой, чтобы внутрь не попали насекомые.
  • Норма раствора на взрослое растение — около литра, на только что пересаженную рассаду — 300–500 мл, на сеянцы — не более 100 мл (для рассады используется подкормка вдвое меньшей концентрации).

Базовые рецепты удобрений:

    Мелко нарезать пачку (200 г) прессованных дрожжей, залить литром воды (не водопроводной, питьевой). Настаивать в течение минимум 3 часов, периодически помешивая. Непосредственно перед поливом огурцов и томатов перелить жидкость в 10-литровое ведро и добавить воды до краёв. Ещё раз хорошо перемешать.

Прессованные дрожжи обязательно хранят в холодильнике, обеспечив им достаточно высокую влажность

Порошковые дрожжи имеют практически неограниченный срок годности, но практика садоводов свидетельствует, что для подкормки огурцов и томатов они менее эффективны

Видео: как приготовить дрожжевую подкормку и использовать её

Можно добавлять к дрожжевым подкормкам и другие ингредиенты:

    Бочку или ведро примерно на треть заполнить любыми сорняками кроме лебеды. Чаще всего используют крапивные и одуванчиковые листья. Ботва томатов и картофеля ещё и отпугнёт многих вредителей. Добавить 0,5 кг измельчённых свежих дрожжей, по желанию — раскрошенную булку чёрного хлеба, долить водой до краёв. Настаивать 2–3 дня. Готовое удобрение процедить, разбавить водой 1:10. Получившийся раствор богат азотом.

Настой крапивы или иных сорняков широко используется садоводами для подкормки почти всех культур на ранней стадии развития; если добавить к нему дрожжи, процесс брожения пойдёт быстрее, средство станет полезнее за счёт обогащения аминокислотами

Для приготовления дрожжевой подкормки необходимо свежее непастеризованное молоко

Древесная зола — природный источник калия, фосфора, кальция и магния

Пророщенные пшеничные зёрна можно добавлять в подкормки из сухих и прессованных дрожжей

Для приготовления подкормки подойдёт только «классическая» аскорбиновая кислота — не шипучая, без всяких добавок

Отзывы о подкормке помидоров и огурцов дрожжами

Я в прошлом году за лето раза три проливала дрожжевым раствором томаты, огурцы и клубнику. Результат мне понравился.

Heaven

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1645-%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

Кума посоветовала дрожжами полить. Половину пачки (0,5 кг) на 10 л воды, а потом по 0,5 л на ведро и поливать из лейки. Урожай был обалденный.

Лёка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1645-%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

Я не эксперт, но, думаю, дело здесь не в подкормке, а в оздоровлении. Дрожжевые бактерии подавляют рост гнилостных бактерий, создают полезную микрофлору.

Римма Негрей

https://www.stranamam.ru/post/5165192/

Я прошлым летом экспериментировала с огурцами. В бочку с водой кидала сухие корки чёрного хлеба, дрожжи. Каша вся это перебродит, процеживала через марлю, разводила водой и поливала. На урожай не жалуюсь, огурцы раздавала, так много было. Главное — поливать не на стволик, а вокруг. Да ещё вытяжкой золы. И никакого суперфосфата и других химикатов не применяла.

Лёлябабушка

https://www.stranamam.ru/post/5165192/

Дрожжи как подкормку для садовых культур давно оценили приверженцы натурального земледелия. Они же могут стать полезным дополнением к минеральным удобрениям. Такая подкормка оказывает комплексный положительный эффект, улучшает качество почвы, но только если вносить её своевременно и в нужной дозировке.

Дрожжи для подкормки помидоров и огурцов: эффективные рецепты + советы

Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров эффективно воздействует на развитие растений. Удобрение кустов во время цветения и в начале плодоношения повышает урожайность культур и улучшает вкус плодов. Подкормку огурцов и помидоров дрожжами проводят в теплицах и в открытом грунте.

Полезные свойства дрожжевой подкормки

В основе действия известного кулинарного продукта, естественного биологического вещества, деятельность дрожжевых грибков, которую используют для повышения урожайности овощных культур, особенно огурцов и помидоров. Впервые технология была разработана в семидесятых годах прошлого столетия. Дрожжевые грибки, попадая в почву, активизируют жизнедеятельность микроорганизмов, которые перерабатывают органику. Вследствие чего питательные вещества, необходимые растениям, переходят в легкоусвояемые формы, быстрее поступают к отросткам корней огурцов и томатов. После дрожжевых подкормок в почве ускоряются процессы синтеза азота и фосфора. Но одновременно грунт обедняется на кальций и калий, которые микроорганизмы активно используют для своей деятельности. При дрожжевых поддержках параллельно восполняют быстро расходуемые элементы подкормкой древесной золой или калийными препаратами.

Из-за такой особенности отличного удобрения для помидоров и огурцов подкормку дрожжами на одном и том же участке проводят не больше 3 раз в течение теплого сезона. Также следуют рекомендациям по количеству дрожжевой массы, чтобы не превысить дозу активных веществ и не создать дисбаланс минералов на грядке.

Дрожжевая подкормка экологически чистая и безопасная для огурцов и помидоров при соблюдении указанных норм. Деятельность дрожжевых микроорганизмов структурирует почву, активизирует микрофлору на участке. В то же время было замечено, что снижается количество патогенных бактерий. В дрожжевом удобрении много микроэлементов, полезных витаминов и аминокислот для растений. Очевидное достоинство подкормки в том, что минералы переходят в форму, легко усваиваемую огурцами и помидорами.

Применяя дрожжевые подкормки, соблюдают некоторые нюансы:

  • Удобряют огурцы и помидоры только при температуре выше 20 °С, потому что при более низких показателях деятельность одноклеточных дрожжевых грибков приостанавливается.
  • Одновременно на участок вносят древесную золу для восполнения калия и кальция.
  • Приобретая дрожжи для подкормки огурцов и помидоров, обращают внимание на срок годности, ведь в устаревшем продукте грибки погибают.

Как действуют дрожжи на огурцы и помидоры

Разнообразные составляющие дрожжевого удобрения положительно влияют на овощные культуры. Структурные изменения в грунте на уровне деятельности микроорганизмов позволяют корням активнее впитывать азот и микроэлементы. Дрожжи, как удобрение для огурцов и помидоров, способствуют:

  • укреплению корневой системы, стеблей;
  • ускорению роста листьев и цветочных кистей;
  • профилактике от некоторых болезней;
  • повышению урожайности;
  • гармоничному развитию куста, что гарантирует раскрытие всех сортовых признаков, в том числе вкуса плодов.

Уже спустя неделю куст огурцов или помидоров становится значительно пышнее, отмечается насыщенная зеленая окраска листьев и стеблей. Так же эффективно воздействие дрожжевой подкормки на рассаду:

  • растения укрепляются;
  • бурно развиваются, несмотря на недостаток освещения в теплице;
  • лучше приживаются после пересадки;
  • саженцы помидоров и огурцов становятся более устойчивыми к погодным условиям.

Сроки внесения подкормки

Культуры удобряют на любом этапе роста, но не чаще 3 раз за вегетацию. Особенно результативна подкормка из дрожжей для томатов и огурцов для акклиматизации:

  • после пересадки, в период адаптации к новой температуре и освещению;
  • в условиях внезапного, резкого понижения температуры при длительных дождях.

Дрожжевая поддержка может и навредить огурцам и помидорам, если применить ее на следующий день после пересадки. Подкормку проводят спустя неделю после перемещения рассады. Не используют дрожжевое удобрение и в холодную погоду, а только с потеплением, когда воздух прогреется свыше 20 °С, до показателей, комфортных для размножения и жизнедеятельности дрожжевых грибков.

Приблизительные сроки применения дрожжевого удобрения:

  • ослабленную по любым причинам рассаду помидоров и огурцов подкармливают после развития 3 листьев;
  • в фазе цветения и формирования завязей;
  • огурцы – после сбора первого урожая.

Как приготовить удобрение

Дрожжевую подкормку готовят всегда на теплой воде, с температурой от 30 до 40 °C.

Из сухих дрожжей

Продукт не требует холодильника для хранения, удобен для дачников:

  • обычно берут 10 г сухих дрожжей и разводят в литре теплой воды, температурой до 40 °C;
  • для брожения добавляют 50-100 г сахара и оставляют на 2-4 часа в тепле;
  • разводят в 9-10 л тоже теплой воды, температурой 25-28 °C;
  • затем полученный объем разбавляют 50 л нагретой на солнце воды и поливают огурцы и помидоры.

Из живых дрожжей

Свежий продукт разводят теплой водой, можно без сахара. Качественные дрожжи быстро растворяются:

  • 100 г дрожжей кладут в литр теплой воды;
  • растворяют 50-100 г сахара или обходятся без добавки, ставят на солнце для брожения, прикрыв емкость тканью;
  • через 3 часа состав разводят 9 л теплой воды и подливают по 500 мл под каждый куст.

Если площадь под помидорами и огурцами большая, готовят дрожжевой состав объемом 50 л:

  • разминают брикет свежих дрожжей с хорошим сроком годности весом 1 кг;
  • массу разводят в 5 л теплой воды;
  • после брожения, спустя 6-12 часов, раствор разбавляют в соотношении 1:10 и поливают грядки.

Как подкормить огурцы и помидоры дрожжами

Овощные культуры хорошо воспринимают удобрение из дрожжей в любой стадии развития, если выполнены такие основные условия:

  • почва под огурцами богата органикой изначально, после осенних удобрений, или насыщена весенними подкормками из растворов коровяка, птичьего помета или травяного настоя;
  • растения акклиматизировались после пересадки и выглядят здоровыми;
  • дрожжевую подкормку для томатов и огурцов вносят по мокрой почве – после дождя или полива;
  • спустя 5-7 дней на участке восполняют использованные микроорганизмами кальций и калий внесением калийного удобрения или раствора древесной золы.

В открытом грунте

На огороде дрожжевую поддержку осуществляют через 7-10 суток после посадки. Выбирают теплый день, когда и вечером температура не опускается ниже 20 °C.По мокрой почве под каждый корень огурцов или помидоров подливают по 0,5-1 л подкормки, согласно рецепту. Полив огурцов дрожжевым удобрением после сбора первой волны урожая произведет на куст омолаживающий эффект и стимулирует образование новых завязей. Вносят удобрение аккуратно, не разбрызгивая на листья и стебли. Особенно чувствительны листья огурцов, которые могут заболеть.

В теплице

Любые подкормки важны в закрытом помещении для обогащения почвы минералами и витаминами. Разнообразный состав дрожжевого удобрения пойдет на пользу культурам, которые там выращиваются. Огородники подметили, что правильно подкормленные дрожжами томаты легче переносят недостаток солнечного освещения и перестают вытягиваться вверх, а развивают куст, готовясь к плодоношению.

Соответственно специфике действия средства с живыми микроорганизмами, перед посадкой почву в теплице удобряют перегноем или компостом. Если огородники не хотят вносить натуральную органику, которая часто загрязняет почву семенами сорняков, возбудителями заболеваний и вредителями, стоит воспользоваться комплексными препаратами. Органоминеральные удобрения или переработанный куриный помет значительно обогатят почву. А дрожжевые грибки в теплую погоду активизируют деятельность бактерий по переработке азотистых соединений. Важно также восполнить возможный дефицит калия в почве теплицы, удобрив грядки с огурцами и помидорами раствором древесной золы с последующим поливом.

Заключение

Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров эффективна и быстро показывает результат. В то же время требует от огородника знаний относительно особенностей удобрений и грамотных действий. Только правильно построенный алгоритм работ принесет богатый урожай.

Дрожжи — эффективная подкормка для томатов и огурцов

Овощи из собственного огорода намного вкуснее и полезнее приобретённых в магазине, особенно если они выращены без применения химикатов. Среди органических удобрений особой популярностью у дачников пользуются пекарские дрожжи. Они стимулируют рост растений и защищают от болезней.

Когда и зачем нужно подкармливать помидоры и огурцы дрожжами

Дрожжи богаты белками, содержащими аминокислоты, витамины В, РР, D, макро- и микроэлементы. Дрожжевые грибки, попадая в почву, подавляют болезнетворные бактерии и активизируют полезные микроорганизмы, создавая для них благоприятную среду. В результате ускоряется процесс разложения органики и улучшается усвоение растениями питательных веществ, необходимых для их роста и плодоношения.

Дрожжи улучшают почвенную микрофлору и ускоряют обменные процессы в растениях

Благотворное влияние дрожжей на растения

Такая добавка полезна на всех этапах развития, но особенно необходима она для рассады. Дрожжи, улучшая кислородный обмен и подпитывая молодые ростки, способствуют интенсивному наращиванию зелёной массы и формированию развитой корневой системы. После такой подкормки рассада легче переносит пикировку и быстрее приживается при пересадке в грунт или теплицу.

При подкормке дрожжами рассада не вытягивается и вырастает более крепкая

Внесение дрожжевого раствора благотворно сказывается и на взрослых растениях:

  • Ускоряются процессы роста, сокращается период вегетации.
  • Повышается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
  • Укрепляется иммунитет, создаётся защита от болезней.
  • Усиливается цветение и формирование завязей.

Подкормка дрожжами огурцов перед цветением стимулирует образование большего количества завязей

Видео: всё растёт как на дрожжах

Оптимальное время для дрожжевания

Используют дрожжи не более 3 раз за сезон, строго соблюдая рецептуру. Первая такая подкорка, проведённая через 10 дней после пикировки, даст возможность рассаде восстановиться и окрепнуть после стресса, а также интенсивно нарастить зелёную массу.

Второй раз подкармливают овощные культуры спустя 1–2 недели после высадки в открытый грунт или теплицу. Применение удобрения позволяет увеличить биологические силы растений, что способствует быстрой адаптации к новым жизненным условиям. Кроме того, дрожжи, замедляя развитие грибковых инфекций, защищают томаты от фитофторы, а огурцы — от серой гнили.

Через 1–2 недели высаженную в грунт рассаду необходимо подкормить дрожжевым раствором

Последнюю дрожжевую подкормку проводят в период появления бутонов. В результате происходит более массовое цветение и обильное плодоношение. У огурцов уменьшается количество пустоцветов, нет пустотелых плодов.

Применение такого удобрения особенно эффективно при отставании растений в развитии, при первых признаках болезней, а также для продления периода плодоношения и увеличения продуктивности.

Пожелтение листьев — признак нехватки питания, помидоры следует подкормить

При использовании дрожжевого раствора следует учитывать, что:

  • Дрожжевые грибы проявляют активность только в тёплой среде. Поэтому питательную жидкость вносят лишь в прогретую до +18–20°С почву.
  • В процессе брожения происходит поглощение калия и кальция, для восполнения этих элементов дрожжевое удобрение дополняют древесной золой (200 гм 2 ) или измельчённой в порошок яичной скорлупой (50 гм 2 ).

Внесение золы способствует насыщению почвы калием и кальцием

Как приготовить удобрение из дрожжей

Дрожжевую закваску готовят из сухих или свежих дрожжей, для большей эффективности можно внести дополнительные компоненты. Растворяют дрожжи только в тёплой (+20–26°C) воде.

Дрожжевую закваску готовят из сухих и свежих дрожжей

Рецепты дрожжевой подкормки

  • Свежие дрожжи (1 кг) разбалтывают в 5 л воды и оставляют на 1 час. Дрожжевую закваску перед поливом разводят водой (1:10).

Свежие дрожжи разводят в тёплой воде и настаивают час

Раствор, приготовленный из дрожжей и молока, не только питает растения, но и защищает от болезней

Травяной настой с добавлением дрожжей — очень эффективное комплексное удобрение

Сухие дрожжи начинают работать быстрее, если добавить сахар

Аскорбиновая кислота участвует в обменных процессах растений и обладает восстановительными свойствами

Куриный помёт значительно усиливает действие дрожжевой закваски благодаря высокой концентрации в своём составе азота, калия, кальция, фосфора

Из дрожжей и картофельной ботвы я готовлю питательный настой, обладающий ещё и инсектицидным действием. 600 г свежей ботвы либо 300 г сухой заливаю 5 л воды, добавляю 100 г свежих дрожжей и настаиваю в тёплом месте 4 часа. Настой процеживаю и использую для опрыскивания овощных грядок.

Настой картофельной ботвы с дрожжами не только подпитывает растения азотом, фосфором и калием, но и отпугивает от них вредителей

Видео: дрожжи — сильное комплексное удобрение для всех растений!

Схема внесения дрожжевой подкормки

В первый раз подкармливают дрожжами томаты и огурцы в возрасте рассады, при формировании 2–3 настоящих листиков. Следующие 2 подкормки проводят спустя неделю-две после пересадки растений в грунт и перед цветением.

Правила и рекомендации внесения дрожжевой подкормки:

  • Перед дрожжеванием необходимо увлажнить почву тёплой водой и провести рыхление.
  • Питательный раствор вносят в прикорневую зону или распыляется над кустом с помощью опрыскивателя, равномерно орошая стебель, внутреннюю и наружную стороны листьев.

При опрыскивании огурцов дрожжевым раствором необходимо смачивать листья с обеих сторон

Отзывы огородников

Попробовал настой (в отдельной ёмкости) с дрожжами + куриный помёт + зола, на лейку (10 л) добавлял 0,5 л. Потом обильно полил под корешок из шланга. Эффектно отреагировали томаты и перцы: стали активно наливаться плоды и расцветать новые кисти. Я доволен. Спасибо за подсказку про дрожжи. Обязательно повторю эту процедуру через месяц.

baton-54

https://da4niku.ru/articles/droggevaya-podkormka

В трёхлитровую банку заливаю 2,6–2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведённых тёплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принёс огромную радость.

IrinaA

В этом году у меня не удалась рассада томатов, и, уже высадив её в парник, прочитала о дрожжевой подкормке. Решила тут же подкормить, результат превзошёл все ожидания. Рассада сразу позеленела и хорошо пошла в рост. Подкармливала только два раза.

L.Lev2011

https://da4niku.ru/articles/droggevaya-podkormka

Дрожжи используют в качестве удобрения для томатов и огурцов уже очень давно. Они являются не только источником питательных веществ, но и биологическим стимулятором роста и плодообразования. Подкормка дрожжевым раствором позволяет получать крепкие, здоровые урожайные растения. А обогащение витаминной добавки дополнительными органическими веществами положительно скажется на урожайности и вкусовых качествах плодов. Однако нельзя слишком часто использовать такое удобрение, чтобы не обеднить почву и не ослабить растения.

Дрожжи для подкормки помидоров и огурцов: рецепт

Огородникам всё тяжелее получить на своих участках хороший урожай. Различные заболевания, неблагоприятные погодные условия, обеднённая почва, отсутствие севооборота приводит к тому, что дачникам приходится прибегать к использованию большого количества агрохимических препаратов. Некоторые любители – овощеводы даже не догадываются, что многие удобрения можно заменить природными веществами. Один из таких природных стимуляторов – дрожжи. Они не менее эффективны, чем химические препараты. Наиболее известна дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров. О подкормке дрожжами огурцов и помидоров расскажем в нашей статье.

Что можно подкармливать дрожжами

Опытные цветоводы и огородники стараются на своем загородном участке использовать все больше органические удобрения и все меньше прибегать к химии. А иногда в качестве удобрения используют достаточно неожиданные продукты, результат воздействия которых не заставляет себя долго ждать. Пробовали ли вы когда-нибудь производить подкормку овощей, садовых или комнатных растений дрожжами? Что подкармливают дрожжами? Практически любой вид садовых, огородных или цветочных культур. Ведь в этой серой невзрачной массе содержится большой набор полезных веществ, минералов и витаминов. Любые растения нуждаются в подкормках минеральными или органическими удобрениями. Одной из наиболее полезных и питательных подкормок являются дрожжи, богатые грибками-сахаромицетами.

Технология удобрения дрожжами используется достаточно давно. Еще в 70 годах помидоры и огурцы на личных дачных хозяйствах активно использовались дачниками. И по сей день такая процедура не утратила актуальности.

Овощи наиболее хорошо реагируют на дрожжевые удобрения. И максимальный результат среди них показывают:

Ну, а если вы еще не знаете как правильно удобрять помидоры и огурцы дрожжами, мы вам в этом поможем и даже подскажем несколько рецептов для самостоятельного приготовления.

Виды дрожжей для подкормки огурцов и помидоров

Многие готовят удобрение из дрожжей для помидоров и огурцов самостоятельно, так как сделать это легко и больших временных затрат не требуется. Для приготовления органического удобрения можно использовать разные виды дрожжей.

Дрожжи бывают нескольких видов:

  • быстродействующие;
  • свежие;
  • сухие;
  • гранулированные;
  • прессованные.

При отсутствии готовых дрожжей, делают аналогичное по действию питательное вещество в жидком виде. В качестве составных частей для раствора можно использовать сухари, хлеб или другие готовые продукты на мучной основе. Для усиления эффекта в качестве добавки к дрожжам используют растительные компоненты в виде настойки. Для этого пользуются сорняками, ботвой от овощей (например, от картофеля) или листвой какого-либо дерева.

Как действуют дрожжи на растения

  1. Огурцы и томаты быстро наращивают зеленую массу, мощную корневую систему. А это, в свою очередь, положительно сказывается на урожайности огурцов и помидоров.
  2. Растения становятся более стрессоустойчивыми даже при неблагоприятных условиях выращивания (это относится в первую очередь к открытому грунту).
  3. Повышается иммунитет, при высадке в грунт огурцы и помидоры приживаются лучше.
  4. Болезни и вредители меньше докучают растениям, которые подкормили дрожжами.
  5. Растворы готовят из сухих, гранулированных дрожжей или сырых (их еще называют живыми). Как любое удобрение этот продукт требует правильного соблюдения пропорций.
  6. В дрожжах имеются полезные бактерии, которые при попадании в теплую и влажную почву сразу начинают бурное размножение. Дрожжи как удобрение содержат калий и азот, которым и обогащают грунт. Эти микроэлементы необходимы огурцам и томатам для нормального развития.

Подкормка дрожжами огурцов

После использования дрожжевой подкормки, огурцы начнут давать крупные и насыщенные плоды, а количество пустоцветов существенно сократиться. Чтобы приготовить универсальную прикормку, вам понадобятся:

  • 500 гр. дрожжей из брикета;
  • 500 гр. хлебного мякиша;
  • 500 гр. свежей зеленой травы;
  • 10 литров теплой воды.

Полученную смесь настаивают 48 часов, после чего можно осуществлять полив.

Подкармливать огурцы можно минимум через 7 дней после высадки в грунт, а также после внесения фосфорных удобрений.

Не жалейте удобрение и поливайте рассаду обильно, по 0,5 литра для молодого растения и по 1 литру для укоренившегося куста.

Подкормка дрожжами помидоров

Первый раз вносить подкорму на основе дрожжей необходимо после того, как рассада укоренится. Чаще всего это происходит на 7-10 день после посадки растения. Второй раз грунт нуждается в подкормке во время цветения овощных культур. Благодаря дрожжевой подкормке помидоры будут расти крепкими, с толстым стеблем и мясистыми листьями. Достаточно выполнить всего лишь две подкормки, чтобы повысить урожайность томатов.

Для приготовления дрожжевой питательной смеси нужно воспользоваться следующими рецептами: Взять 200 г размороженных сырых дрожжей, добавить 1 л теплой воды. Если вода хлорированная, то ее нужно заранее отстаивать. Хлор оказывает пагубное влияние на томаты. Для приготовления средства отлично подходит емкость, которая больше 1 л. Дело в том, что в процессе брожения жидкость будет увеличиваться в размере. Для брожения достаточно 3 часа. Затем состав перелить в ведро и добавить 10 л воды. Полученного раствора будет достаточно для полива 10 кустиков.

Взять 2 пакетика сухих дрожжей и 1/3 стакана сахара. Все уложить в ведро и залить 10 л теплой воды. За счет входящего сахара происходит быстрое брожение. Перед тем как использовать раствор для полива, необходимо его разбавить водой в соотношении 1:5. Для томатов достаточно 1 л готового состава. Полученный раствор активизирует корнеобразование. Кроме этого, корневая система у таких помидор будет крепкая и мощная.

Для получения следующего состава необходимо использовать 10 г мокрых дрожжей, 1/3 стакана сахарного песка и 10 л воды. Настаивать состав около 3 частей. Перед использованием разбавить водой в пропорции 1:5.

Получить маточный раствор можно, если взять ведро, наполнить его 10 л теплой поды. Туда добавить 10 г дрожжей и 1/3 стакана сахара. Чтобы усилить действие дрожжевых грибков, можно поместить в раствор 2 таблетки аскорбинки и горсть земли. Оставить состав для брожения на сутки. При этом периодически его нужно размешивать. Перед применением соединить массу с водой в соотношении 1:5. Если использовать этот раствор для обработки растений на ранних этапах развития, то они начнут лучше вытягиваться и становиться выносливыми. Кроме этого, рассада будет гораздо лучше переносить пикировку.

Итак, вы узнали, как подкармливать растения дрожжами. Это простое, но очень эффективное средство стимулирует их рост, замедляет развитие заболеваний и развивает корневую систему. Главное не перестараться с удобрением. Надо знать, дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров содержит азот, а большое его содержание в почве проявляется в обильной зеленой массе, а плоды не завязываются. После проведения дрожжевой подкормки нужно посыпать грядку древесной золой. Это восполнит недостаток в грунте кальция, который поглощают дрожжи. Попробуйте «угостить» посадки дрожжевым «лакомством» и вы не пожалеете.

Дрожжи для подкормки помидоров и огурцов

Дрожжи – это вещество, которое включает в себя большое количество различных компонентов. Это и аминокислоты, и витамины, макроэлементы и микроэлементы. Дрожжи для подкормки помидоров и огурцов, как только попадают в почву, тут же способы подавлять все болезнетворные элементы и бактерии, другие грибки.

Дрожжи для подкормки помидоров и огурцов, рецепт

удобрение сударушка +для томатов отзывы цена

Достаточно быстро активизируются иные, полезные микроэлементы, которые также создают в почве наиболее благоприятную среду для того, чтобы высаженные в нее растения развивались, напитывались энергией, меньше заболевали. Все приводит к тому, что органика гораздо быстрее разлагается, растение быстрее и благоприятнее усваивает ее полезные и питательные вещества, которые необходимы в двух случаях:

— улучшение роста растения и плодоношения;

— повышение вкусовых качеств и свойств.

Дрожжевая подкормка может быть полезна и совершенно безопасна для растения на абсолютно всех этапах его развития. В особенности стоит применять ее для рассады. Дрожжи способны улучшать кислородный обмен, подпитывают молодые ростки, а также способствуют тому, что интенсифицируется наращивание зеленой массы на растениях. Благодаря дрожжам корневая система быстрее адаптируется к новым условиям, формируется и развивается. Как правило, после таких дрожжевых подкормок или добавок рассада гораздо легче переносит пикировку, а также гораздо быстрее приживается и адаптируется в новых условиях после того, как садовод пересадил ее в открытый грунт или в тепличные условия.

Тем не менее, практика показывает, что внесение различных дрожжевых компонентов также благоприятно сказывается и на взрослых растениях:

— растение быстрее развивается, ускоряются ростовые процессы, сокращается период вегетации, поэтому плодоношение может начаться немного раньше запланированного срока;

— устойчивость к неблагоприятным воздействиям извне, к нападкам со стороны вредителей, к болезням и бактериям также повышается, а это является огромным плюсом. К тому же, растение становится более устойчивым к заморозкам или резким перепадам температур;

— иммунитет заметно повышается, создается особая защита от самых распространенных и редких болезней и болезнетворных бактерий;

— усиливается цветение и, соответственно, завязи формируются в большем количестве, крепкие. К тому же, возможно, это и не так очевидно, но применение дрожжей как добавки позволяет улучшать вкусовые качества плодов растения, а это крайне важно, ведь каждому садоводу хочется получать вкусный, здоровый и эффективный урожай, которым можно наслаждаться в течение продолжительного времени, вплоть до поздней осени.

Дрожжи рекомендуется использовать не чаще, чем три раза в сезон, и также следует соблюдать предписания в рецептуре и инструкциях, поскольку своевольное применение дрожжей также может негативным образом сказываться на растении, его состоянии, качестве. Первая подкормка дрожжами должна проводиться примерно через пару недель после того, как растение было отпикировано. Это позволит рассаде быстрее адаптироваться к новым условиям, окрепнуть после стресса. К тому же, как мы уже ранее отметили, дрожжи позволяют наращивать зеленую массу, а это значит, что растение будет насыщено веществами и микроэлементами, которые ему так жизненно необходимы.

Второе подкармливание дрожжами производится спустя полторы недели после того, как рассаду высадили или в тепличные условия, или в сам открытый грунт. Удобрение позволяет увеличить биологическую мощность растения. Оно быстрее адаптируется и к этим условиям. Кроме того, стоит отметить, что дрожжи могут заметно замедлить воздействие других грибковых компонентов и бактерий, инфекций. Например, томаты находятся под надежной защитой от фитофторы, а огурцы после дрожжевой обработки могут не опасаться серой гнили.

Что касается третьей, последней дрожжи для подкормки помидоров и огурцов , то ее садовод осуществляет, когда замечает появление самых первых бутончиков. Как результат – цветение усиливается, становится массовым. Если цветение становится сильнее, то это говорит о том, что и плодоношение будет гораздо обильнее, чем раньше. У огурцов, например, уменьшается количество пустоцветов, которые являются огромной проблемой. Ведь цветение нередко обильно, а с куста выходит слишком мало огуречных плодов, что очень огорчает садовода.

Тем не менее, есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать, если садовод решил применять дрожжевое удобрение:

— дрожжевые грибы активизируются исключительно в теплой среде. Поэтому почву перед внесением крайне важно прогреть примерно до 20 градусов;

— когда дрожжи бродят, они поглощают некоторые макроэлементы, особенно кальций и калий. Для их восполнения дрожжевое удобрение лучше всего применять не в чистом виде, а дополнять другими компонентами. Чаще всего для этого используют древесную золу или измельченную яичную скорлупу, которую предварительно обрабатывают в духовом шкафу.

Приготовление удобрения из дрожжей

Дрожжи редко используются в обычном виде: садоводы для обработки участком и растений используют дрожжевую закваску. Для ее приготовления используют как сухие, так и свежие дрожжи, а также добавляют некоторые другие компоненты, чтобы эффект усилился. Растворять дрожжи следует исключительно в теплой воде, ее температура не должна быть выше 27 градусов.

Есть несколько основных рецептов дрожжевой подкормки:

— килограмм свежих дрожжей следует развести в пяти литрах воды, очень активно взбалтывают жидкость и оставляют настаиваться примерно на один час. Дрожжевую закваску непосредственно перед поливом также разводят водой в соответствии с пропорцией, которая предназначена для отдельных культур;

— 100 граммов дрожжей необходимо залить литром молока, все это перемешать и настаивать в течение двух часов. Затем объем необходимо довести примерно до десяти литров. Такой раствор с дрожжами и молоком не просто подпитывает растения, их корневую и верхнюю части, но также позволяет эффективно защищать от различных заболеваний, которые распространяются грибком или с вредителями.

Еще одни способ – можно взять примерно полкилограмма свежих дрожжей, триста граммов золы и 2 килограмма свежего коровяка. Ведро крапивы добавляют как один из стимуляторов. Все это заливается сорока литрами воды и настаивается в солнечном месте примерно в течение 10-14 дней. Концентрированный раствор разводят в соответствии с теми пропорциями, которые предназначены тем или иным культурам.

Можно взять 10 граммов сухих дрожжей (тех, что продаются в маленьких пакетах для пищевых нужд), 50 граммов сахара и 10 литров воды. Также для роста и восприятия почвой в раствор добавляется примерно 150-200 граммов золы. Все это должно бродить в течение трех часов, после чего концентрат разводят в соответствии с пропорцией 1:5. Разводить лучше всего теплой водой или водой комнатной температуры, так как для полива она является одним из наиболее идеальных вариантов, а холодная вода совершенно не подходит.

В пяти литрах воды можно развести 10 граммов сухих дрожжей, 30 граммов сахара и половину упаковки аскорбинки (пять таблеток). В этот же раствор можно добавить горстку почвы и настаивать примерно сутки в темном и сухом месте. Данный настой непосредственно перед подкормкой разводят в 10 литрах воды, и лучше всего этим раствором производить подкорневую обработку, не допуская попадания средства на листочки или стебли.

Дрожжи также можно смешивать с куриным пометом, золой и сахаром. Все это заливают водой и настаивают в течение нескольких часов. Должен получиться концентрированный настой, который затем разбавляют водой комнатной температуры и вносят этот раствор в междурядье. Следует очень аккуратно вносить подкормку, поскольку куриный помет имеет свойство оставлять ожоги, поэтому не стоит производить внекорневую подкормку, а также вносить разведенный раствор под сам корень. Расстояние от корня до подкормленной местности составляет около десяти сантиметров.

Схема внесения дрожжевой подкормки

В первый раз подкормка осуществляется еще под рассаду, когда на тех же огурцах или помидорах уже появились первые листочки. Следующие две подкормки проводят спустя несколько недель после того, как растение было высажено в теплицу или в открытый грунт, прямо перед началом цветения. Существует несколько правил и рекомендаций, придерживаясь которых можно грамотно вносить дрожжевые подкормки, совершенно не нарушая жизнедеятельность растения.

Так, перед обработкой дрожжевыми растворами и смесями необходимо увлажнить почву тепло водой, прогреть ее и прорыхлить. Растворы лучше всего вносить в прикорневую зону, а также распылять на зеленую часть растения, контролируя равномерность распыления. Причем, орошение производится на стебли, на внутреннюю и наружную часть листьев. Подкормку рекомендуется использовать не в утреннее или дневное, а в вечернее время, так как за день земля очень хорошо прогревается на солнце, и в такой обстановке дрожжам гораздо легче адаптироваться и начать свое активное действие.

Для рассады, которая была высажена в грунт, достаточно всего пол-литра удобрения, а если это уже взрослые кусты, которые готовы плодоносить, то на них можно использовать от одного до двух литров удобрения за раз. Безусловно, дрожжи для подкормки помидоров и огурцов сегодня пользуются огромной популярностью. В действительности, стоит внимательно обращаться к инструкциям, к тонкостям приготовления растворов и удобрений, поскольку в некоторых случаях некоторые растения попросту не принимают дрожжи и их компоненты, поэтому их следует использовать в минимальных количествах, или не использовать вовсе.

Ссылка на основную публикацию