Чёрная малина: описание, характеристика, уход за растением

Черная малина – уход и выращивание, главные правила хорошего урожая

Садоводам хорошо известна такая ягодная культура, как черная малина, уход и выращивание которой не доставит вам больших хлопот. Но дачники-новички, естественно, пожелают узнать о ней как можно больше – все тонкости ее выращивания и ухода за популярными сортами.

Чем полезна черная малина?

Иметь участок земли и не заняться выращиванием на нем этой ягоды – это значит лишить себя истинного удовольствия и кладезя витаминов! Ведь она не только безумно вкусна, полезные свойства черной малины известны и применяются людьми в лечении простудных заболеваний. Ягода позволяет бороться с недугом и помогает больному не хуже известных разрекламированных аптечных средств.

Регулярное употребление черной малины в пищу способствует:

• выводу тяжелых металлов из организма;
• снижению артериального давления;
• укреплению стенок кровеносных сосудов;
• повышению гемоглобина в крови;
• улучшению состоянию кожи;
• уменьшению уровня холестерина;
• улучшению зрения;
• снизить риск появления злокачественных образований.

Как выглядит черная малина?

Прежде, чем заняться выращиванием, стоит узнать, как растет черная малина. Она относится к многолетним кустарникам семейства розоцветных. Свое происхождение оно берет из далекой Северной Америки. По длине стебли разрастаются до 2-3 м. Они имеют изогнутую форму дуги и множество острых колючих шипов. Растению присущи хорошо развитые корни и совсем не характерная корневая поросль.

Как цветет черная малина?

Цветение черной малины приходится на второй год жизни кустарника. Его цветки растут группами в виде кистей. У каждого из них по 5 белых лепестков и зеленых чашелистиков. Также цветки черной малины имеют большое количество тычинок. Лепесткам характерна продолговатая форма, а чашелистикам – треугольная, по длине они одинаковы. Черная малина начинает цвести поздней весной или в начале лета (в зависимости от времени посадки растения). Цветение продолжается примерно полмесяца.

Сорта черной малины

Говоря про лучшие сорта черной малины, следует особо отметить популярность в нашей стране сорта Кумберленд. Он прекрасно подходит к российским климатическим условиям и характеризуется высокой урожайностью. По этой причине многие дачники занимаются выращиванием этой разновидности ягоды. Но Кумберленд – это далеко не единственный сорт черной малины. В нашей стране активно выращиваются следующие ее разновидности:

Литач. Его родиной является Польша. В этой стране впервые занялись выращиванием Литача и уходом за ним. Сорту присуще плодоношение на двухлетних побегах. Лихачу характерны сильнорослость и жесткие побеги изогнутой формы. Плоды небольшого размера, покрытые налетом.

Отдельного внимания требуют ремонтантные виды черной малины. Они отличаются разными сроками созревания. Поэтому дачники должны заранее проконсультироваться у продавцов, какие из имеющихся в продаже сортов оптимально подходят для той климатической зоны, в которых их планируется их выращивание и уход за ними. Видов ремонтантной черной малины много, но наибольшей популярностью пользуется сорт Мулатка. Это многолетнее растение. Побеги Мулатки могут разрастаться до 3 м длиной.

Период цветения у этого сорта начинается позднее, нежели у других разновидностей черной малины, – в начале лета, когда все холода и морозы уже позади. Ягоды Мулатки полностью созревают к середине июля-месяца. Ремонтантный сорт отличается сочным вкусом. Мулатка считается одним из мощных видов черной малины. Растениям этого вида необходима вода в большом количестве. Мулатка хороша еще и тем, что не требует укрытия на зиму.

Черная вьющаяся малина

С большим успехом садоводы выращивают вьющиеся сорта черной малины. Они отличаются сильно ветвящимися побегами. Для черной вьющейся малины характерны колючки, листья с зубьями по краям и маленькие белые цветки. Ягоды черной вьющейся малины при своем появлении имеют сначала красный цвет, а затем по мере созревания, ближе к августу-месяцу, меняют свой окрас на черный с пурпуровым отливом.

Как посадить черную малину?

Посадка черной малины желательна в начале весны, поскольку вегетационный период ягодной культуры начинается рано. Порой садоводы сажают ее осенью. Такой вариант приемлем для местностей, которые характеризуются мягким климатом. Следует помнить при этом, что черная малина не любит холод. Производится посадка следующим образом:

1. Предварительно необходимо подготовить ямы глубиной как минимум 50 см, и по ширине столько же.
2. В почву вносится удобрение. Для таких целей применяется древесная зола, ее смешивают с перегноем в равных пропорциях.
3. Помещаем саженцы в ямы, предварительно хорошо распрямив корни.
4. Когда почва впитает в себя всю влагу, можно засыпать ямы грунтом, смешанным с речным песком и подкормкой комплексного типа.
5. После снова осуществляем полив черной малины.

Уход за черной малиной

Черная малина, уход и выращивание которой просты, не будет в тягость даже дачникам-новичкам. Она неприхотлива, а потому не отнимает много времени и сил. Ответом на вопрос, как ухаживать за черной малиной, будут следующие действия:

• мульчирование грунта;
• регулярный полив;
• подвязывание веток кустарников;
• обрезка растения по всем правилам;
• в случае нашествия вредителей или болезней применение средств защиты растения;
• подкормка ягодной культуры;
• укрытие на зиму.

Чем подкормить черную малину?

Подкормка черной малины – это обязательное условие ухода за данной культурой. Если не вводятся в грунт удобрения, не будет богатого урожая. Черная малина, уход и выращивание которой проводится должным образом, обязательно отблагодарит хозяина обильным плодоношением. Отличной подкормкой для нее станут удобрения органического типа:

1. Разведенный с водой навоз в пропорциях 6 к 1 будет только на пользу растению.
2. Полезен для черной малины птичий помет. Его разбавляют в воде в соотношении 1 части на 17 частей воды.
3. Если к птичьему помету добавить 1 л золы и 50 г суперфосфата, то такая подкормка отлично пропитает почву под растением и даст все шансы к активному цветению и плодоношению. Под каждый куст черной малины наливают по 6 литров готового самодельного удобрения. Затем осуществляется обильный полив.
4. Можно применять для подкормки черной малины азотосодержащие минеральные удобрения – сульфат аммония, натриевая селитра, кальциевая селитра, мочевина. Это способствует активному росту растения и высокой урожайности.

Обрезка черной малины

Любого дачника, решившего посадить на участке эту ягодную культуру, интересует вопрос: как обрезать черную малину? Этот интерес совсем не праздного характера. Черная малина, уход и выращивание которой обязательны для активного плодоношения, не будет хорошо развиваться без правильной и своевременной обрезки. Проведение процедуры необходимо для того, чтобы кустарники не разрастались густо. Обрезка полезна для здоровья черной малины и для повышения ее урожайности. В первый раз она проводится в конце июня, а второй – в середине осени (до наступления холодов).

Летом черную малину обрезают в целях повышения плодоношения. Опытные дачники знают: если укоротить побег в точке роста, то на следующий год растение порадует хозяина молодыми ветвями. На них будет расположено большинство ягод. Осенью же обрезка носит санитарный характер. Таким образом кустарники готовят к зимовке. У них вырезают сухие и старые ветки, а слишком длинные побеги укорачиваются. Черная малина, уход и выращивание которой отнимают минимум усилий, обязательно требует проведения этой процедуры.

Как размножить черную малину?

Ответ на вопрос, как вырастить черную малину, не обходится без рассмотрения способа размножения этого растения. Данную процедуру начинают проводить в конце лета. Черную малину размножают отводками, когда ветки кустарников вытягиваются, их изгибают в форме дуги и пригибают до земли. Рекомендуется заранее подготавливать для таких целей траншеи. Они не должны быть глубокими, примерно по 10 см.

В траншеи помещают побеги, фиксируют их там и засыпают грунтом таким образом, чтобы точка активного роста находилась над уровнем земли. Ближе к заморозкам подготовленные отводки посыпают опилками и торфом в целях утепления. Те из них, которые укоренились, при наступлении весны отделяют от куста и сажают отдельно.

Черная малина – уход после сбора плодов

Выращивание черной малины предусматривает уход за ней не только после посадки, но и после сбора урожая. Осенью ее надо регулярно поливать. Дело в том, что это время образования новых почек у кустарников, при надлежащем уходе они уже в следующем году принесут обильное плодоношение. Завершающий полив проводится при наступлении первых заморозков. Тогда под каждый лист льют как минимум 35 литров воды.

Вредители черной малины

Если лето выдалось богатым на дожди, или дренаж был недостаточным, кусты черной малины могут подхватить грибковые заболевания. Для защиты растения от этой проблемы рекомендуется опрыскивать его средствами, имеющими в своем составе медь. В профилактических целях дачниками применяются инсектициды широкого действия. Чтобы не допустить болезни, нужно знать, как ухаживать за черной малиной, в частности правила полива.

Бывает, что на растение покушается малинный жук. Это, пожалуй, самый главный садовый вредитель растения. Чтобы избавиться от него, следует применять двухпроцентный раствор нитрафена. Этим средством надо опрыскивать кусты малины. Процедура проводится еще до формирования почек. Когда они сформируются, нужно будет еще раз провести эту процедуру, но уже не нитрафеном, а настоем горькой полыни, смешанной с бархатцами (в равных количествах). Опрыскивание этой смесью убережет куст от малинного жука.

Почему сохнет черная малина?

Часто дачники задаются вопросом, почему засыхает черная малина. Такой симптом является признаком губительного для ягодной культуры заболевания под названием вертициллезное увядание. К сожалению, излечить черную малину от него нельзя никакими препаратами. По этой причине опытные дачники в профилактических целях приобретают здоровые культуры и создают для них подходящие условия выращивания.

Черная малина: описание, посадка и уход

Чёрная малина встречается на дачных участках крайне редко. Гораздо чаще на можно увидеть сорта жёлтой. А вот окрашенные в чёрный цвет ягоды часто принимают за ежевику. Учёные смогли вывести садовую ежевику и чёрную малину таким образом, что не вовлеченному молодому огороднику крайне сложно отличить друг от друга эти ягодки.

Ниже мы поделимся с вами информацией о малине сорта Кумберленд. А также о том как за ней ухаживать и как отличить её от ежевики.

Чем отличается чёрная малина от ежевики?

Лучшим способом понять, какие же ягоды растут перед нами, это сорвать одну. при снятии с куста от малины остается цветоложе. Внутренность ягоды полая. Ежевика отрывается вместе с плодоножкой.

Так же можно определить их по форме. Форма ежевики очень похожа на форму красной малины. Она такая же продолговатая. А у чёрной малины форма ягод полусферическая.

Ещё эти две плодово-ягодные культуры отличаются друг от друга сроками созревания. Практически все сорта ежевики созревают позже малины.

Если внимательно осмотреть кустики того и другого растения, то можно найти отличия между побегами. Длина ветвей у ежевичного куста достигает трёх метров. Как правило, они покрыты крепкими иголками. А также окрашены в зелёный цвет. Они очень близко расположены друг друга. И выглядят как жесткая проводка в клубке.

Что же касается малины, то здесь ветки короче. Их длина, как правило, не превышает 2, 5 метров. Они тоньше, окрашены в бледный цвет с синеватым оттенком. А также имеют не такое большое количество острых шипов как ежевика.

История появления гибрида из ежевики и красной малины

Есть очень интересный гибрид, который был получен благодаря работе Шотландских учёных в 70-х годах ХХ века. Они скрестили ежевику под названием Аврора с малиной. Благодаря чему появился сорт Тайберри. Плоды этого сорта имеют уделённую форму. А также красный цвет с ярко выраженным фиолетовым оттенком. Тайберри всегда даёт высокие урожаи невероятно вкусных и ароматных ягод.

Побеги у этого растения достигают 2, 5 метра. А также покрыты небольшими колючками. Урожаи можно снимать с середины лета и до начала зимы. Сорт очень устойчив к холодам, различным болезням и вредным насекомым. Ухаживать за ним надо так же, как и за другими сортами малины. Размножение происходит через черенкование, отводками. А также делением корней.

Тайберри отличается от чёрной малины цветом ягод. У первой он глубокий красный и имеет оттенок фиолетового. А у чёрной малины цвет глубокий тёмный.

Чёрная малина: сорта

Впервые чёрная малина появилась ещё в 19 веке, благодаря работе Американских учёных. На территориях нашей страны особенно популярными стали такие виды как:

1. Кумберленд — этот сорт появился благодаря скрещиванию малины с ежевикой и на данный момент, пользуется наибольшей популярностью среди садоводов. Он рано созревает, имеет стабильно высокие урожаи, его побеги длинные, очень мощные и способны принимать форму дуги. Плоды крупного цвета окрашены в чёрный цвет с синим отливом, а их вкус напоминает ежевику. Растение устойчиво к морозам, поэтому может выращиваться в большинстве регионов нашей страны. Отличается высоким иммунитетом способным противостоять различным заболеваниям и вредным насекомым.
2. Бойсенберри — этот сорт занимает почётное место в списке самых популярных. Кустики раннего созревания, всегда приносят большие урожаи, а их плоды имеют крупные размеры и невероятно приятный сладостный вкус. На побегах совершенно отсутствуют шипы, что позволяет легко собирать урожаи. Он обладает высокой устойчивостью к холодам и высоким иммунитетом, который хорошо справляется с болезнями и вредителями.
3. Нью-Логан — этот сорт привезён к нам из-за океанских стран. Высота растения не более 2 метров, но несмотря на маленький рост он даёт отличные урожаи. Сорт относится к ранним. Растение не слишком устойчиво к холодам, поэтому на зиму его надо хорошенько накрывать.

Российские сорта чёрной малины

1. Уголёк — ранний сорт, дающий большие урожаи маленьких плодов со сладко-кислым вкусом.
2. Дар Сибири — этот сорт приносит плоды небольших плодов, которые имеют плотную структуру и десертный вкус. Обладает повышенной устойчивостью к сильному морозу, поэтому может выращиваться в любом уголке нашей страны.
3. Удача и Поворот — эти сорта очень похожи. Оба дают высокие урожаи, с куста можно собрать около 6 килограмм крупных ягод. Благодаря своей плотности, плоды при хранении сохраняют свой привлекательный вид.
4. Литач — этот сорт был выведен в Польше в 2008 году. Плоды имеют округлую форму и покрыты сизым налётом. На нём вырастают длинные побеги покрывающиеся острыми колючками.

Чёрная малина сорта Кумберленд

Так как Кумберлент является самым популярным сортом среди чёрных ягод малины, то именно он и послужит примером для рассмотрения особенностей.

Плоды крупных размеров окрашены в чёрные цвета, вес одной ягоды может достигать 6 грамм. Один куст способен выдать 10 килограмм урожая, если соблюдать правила ухода.

Сорт устойчив к длительным морозам, однако, на зиму её лучше накрывать. Если проделывать эту процедуру, то выращивать чёрную малину можно будет на всей территории России.

Выращивая их в средней полосе, надо выбирать защищённые от ветра и сквозняка места.

Корневая система у чёрной малины отличается от красной, она более мощная и уходит на 1,5 метра вглубь земли, что помогает растению сохраниться в длительные периоды засухи. Однако, её терпимость к засухе не говорит о том, что можно пренебрегать поливами, так как это негативно влияет на формирование завязей, а значит и объём урожая.

Кустики сорта Кумберленд, выглядят невероятно красиво и украшают собой сад особенно в тот момент, когда плоды на них начинают поспевать и полностью их покрывать. Длина побегов 3 метра, стебли покрытые сизым налётом усыпаны шипами.

Чёрная малина: плюсы и минусы

На данный момент чёрная малина ещё не стала столь популярна как красная и жёлтая, но она обладает гораздо больше преимуществ чем её сородичи.

К основным преимуществам можно смело отнести стабильно высокие урожаи, устойчивость к длительным периодам засухи, прекрасный иммунитет ко многим заболеваниям и вредным насекомым. Растение не требовательно к почве, может использоваться в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди, не раскидывает свои корни на большие площади, благодаря чему высаживать его можно где угодно. Плоды этого сорта обладают лечебными свойствами.

Что же касается недостатков, то к ним относится более слабая устойчивость к морозам, чем у красных сортов и низкая сопротивляемость к вирусным болезням.

Полезные свойства

Чёрная малина, это кладезь витаминов, микро и макроэлементов. Их количество значительно превосходит содержание в красных и жёлтых ягодах. В ней содержится большое количество витамина Р, который укрепляет сосуды.

Наличие антоцианов способствует укреплению капилляр, очищению сосудов от бляшек. Так же потребляя в пищу плоды этого растения, можно понизить протромбины, и таким образом улучшить свёртываемость крови. В ягодах также присутствует большое количество меди, железа и марганца. Их вкус сладкий с наличием кислинки как у ежевики. Ягоды в свежем виде могут храниться несколько дней и прекрасно могут переносить перевозки на разные расстояния.

Чёрная малина: характеристика

Кусты чёрной малины отличаются по внешнему виду от традиционных кустов.

Длина побегов до 3 метров. Растение прекрасно смотрится в саду, так как их ветви свисая практически до самой земли, образуют дуги, и создают таким образом арку. Однако, это не так полезно для растения, поэтому их необходимо подвязывать.

Чёрная малина относится к двухлетним растениям, так как плоды развиваются на боковых побегах, вырастающих до 100 сантиметров. Они появляются на стеблях первого года жизни, именно по этой причине обрезку побегов, расположенных по бокам, важно проводить правильно, а так же срезать старые стебли. Оставлять надо только стебли первого года жизни, которые способны дать побеги приносящие плоды.

Обрезка

Обрезать растение надо дважды. Первый раз она проводится в июне, тогда побеги срезаются в верхней части на уровне человеческого роста. Это способствует ускорению образования побегов расположенных по бокам. Надо в этот период удалить все ослабленные побеги, которые загущают куст.

В осенний период, всё прошлогодние побеги срезаются и оставляются только те которым один год. Их необходимо обрезать таким образом, чтобы от основания до их кончиков оставалось не более 50 сантиметров.

Обрезка должна проводиться до первых морозов.

Размножение

Размножение Чёрной малины достаточно простое занятие. Для этого можно использовать отводки. Проводится такая процедура в сентябре, после того как побеги перестали плодоносить. Надо взять длинный отросток, наклонить к заранее подготовленной бороздке, сделанной на глубину в 10 сантиметров, уложить туда верхушку побега и засыпать грунтом. Сверху следует положить небольшой груз из опилок или соломы. С наступлением весны, отводки пустят корни и появятся побеги, тогда растение отделяется от материнского и пересаживается на другое место.

Чёрная малина в саду

Прежде чем высаживать растение, выберете для него солнечный и защищённый от ветра участок.

Отличным решением будет высадить его вдоль забора, таким образом появится не только защита от ветра, но и опора для ветвей. Так же растение может послужить в качестве защиты от хулиганов, ведь его острые шипы способны отпугнуть многих.

Не стоит выбирать для посадки место где раньше выращивались овощные культуры семейства паслёновых и не ближе чем в 10 метрах от кустов красной малины.

Отличным участком станет тот где ранее выращивался, перец, лук, морковь и ноготки.

Подготавливая посадочные ямы учитывайте, что расстояния между растениями по ряду должно быть 1 метр, а междурядья должны быть в 2 метра.

Почвы чёрная малина предпочитает суглинистые или чернозём, но и на других почвах будет хорошо развиваться. Посадка происходит либо в начале весны, либо в конце сентября или начале октября.

Перед посадкой необходимо заранее подготовить посадочные лунки. Они должны уходить вглубь земли на 50 сантиметров. На дно необходимо положить удобрения. Хорошо подойдёт перегной, фосфат и калий в пропорциях 8 кг. х 200 гр. х 80 гр. Хорошо подойдёт и древесная зола в количестве 0,5 килограмм. Подготовленная смесь смешивается с почвой и делается небольшой холмик на которые высаживаются саженцы. Корни должны быть аккуратно расправлены и направлены вниз. Они засыпаются землёй которая послойно утрамбовываются руками.

Обратите внимание, чтобы шейка растения оставалась над уровнем земли. Далее саженцы обильно поливаются, почва покрывается 5 сантиметровым слоем мульчи из древесных опилок, соломы или перегноя.

Для того чтобы растения компактно росли и при этом были сильными, надо стимулировать рост побегов по бокам. Для этого побеги первого года жизни прищипываются на расстоянии в 50 сантиметров от земли.

Внесение удобрений

Чтобы растение хорошо росло и развивалось принося большие урожаи вкусных ягод, кустики необходимо удобрять.

Компост в почву надо вносить не реже чем раз в 3 года, используя для одного кустика 5 килограмм.

Первая подкормка проводится после того как закончится цветение. Для этого используются жидкие органические удобрения из коровьего навоза смешанного с водой в пропорциях 1 часть к 6. В настой надо добавить 1 литр древесной золы и 50 грамм фосфата. Далее такие же подкормки проводятся в период созревания ягод и перед тем как собирать урожай.

Заболевания и вредители: методы борьбы и профилактика

Чёрная малина обладает отличным иммунитетом, поэтому способна справиться со множеством различных заболеваний и вредителями. Вертициллезное увядание, вирус способный убить растение без возможности его вылечить, крайне редко встречается у ежелималины, чем у классической красной. Для того чтобы не спровоцировать эту болезнь, надо высаживать красную и чёрную малину на расстоянии в 10 метров.

Очень важно следить чтобы не было застоев воды в почве, так как растение не любит этого и могут развиться грибковые заболевания. В качестве профилактики от них, хорошо подойдут препараты с содержанием меди и инсектициды.

Антракоз — это та болезнь которая способна поразить кустики чёрной малины. Определить её появление можно по белому налету на листочках. Справиться с болезнью поможет фунгицид и отвары на основе хвоща. Для приготовления отвара понадобится килограмм полевого хвоща и ведро воды. Настой должен простоять 24 часа после чего он кипятится 30 минут. Далее раствор надо процедить, разбавить водой 1 к 5 . Вместо хвоща можно использовать крапиву, в этом случае настаивать надо будет в течение 14 дней.

Что же касается вредителей, то здесь можно опасаться малинового жука, который может нанести вред ежемалине. Справиться с ними поможет 2% раствор нитрофена, которым необходимо обрабатывать растения до того как почки начнут просыпаться. Следующая обработка проводится, когда появляются цветочные почки с помощью настоя сделанного из полыни и бархатца. Для этого надо развести их с водой в пропорции 200 гр. на 1 ведро воды и дать настояться 24 часа.

Заключение

Чёрная малина обладает лучшими качествами, которые были получены от ежевики и классической малины. Плоды обладают превосходным вкусом и имеют множество лечебных свойств. Кустики дают всегда высокие урожаи, не требовательны к уходу и устойчивы к морозам, болезням и вредителям.

Благодаря неприхотливости вырастить их и получить высокий урожай сможет даже начинающий садовод.

Черная малина — посадка и уход

Многие дачники уже слышали о черноплодной малине, и хотят больше узнать:

• о ее происхождении,
• о популярных ее сортах,
• и о том, как вырастить это растение.

В данной статье те, кто имеет опыт выращивания черной малины, поделятся своими знаниями и секретами. Читайте также: малина ремонтантная — уход и выращивание в Подмосковье.

Уникальная культура – черная малина

Какая дача обходится без малины? Это превосходное растение. Оно дает обильные урожаи и лечит простуды, оно неприхотливо и его разнообразные сорта отличаются по вкусу и даже по цвету. Так, например, черноплодная малина за последние годы заслуженно пользуется уважением у дачников!

Черная малина, ее еще называют ежевикоподобной – это многолетний кустарник. Он относится к семейству розоцветных. Родина растения – Северная Америка. Длина стеблей достигает 2-3 м; они изогнуты дугообразно и покрыты острыми шипами.

Особенности черноплодной малины и ее отличия от красной:

• она не дает корневую поросль;
• засухоустойчивая;
• ее плоды, поспевая, не осыпаются;
• только некоторые сорта этой малины хорошо переносят мороз;
• меньше чем красная малина страдает от вредителей, и почти не подвержена болезням;
• не требует особого ухода;
• раньше начинает плодоносить, чем красная;
• кустик имеет мощную корневую систему.

Основное отличие черной малины от ежевики в том, что зрелые плоды легко снимаются с плодоножки.

Достоинства черноплодной малины

Разговоры об этой ягоде не напрасны, она действительно заслуживает внимания. Вот несколько самых явных достоинств этого растения:

• Садоводы предпочитают выращивать на своих участках черную малину из-за ее превосходного вкуса. Ягоды черной малины намного слаще, чем у обычной, красной. А некоторые сорта имеют медовый вкус, без кислинки.
• То, что черноплодная малина дает отличные урожаи, привлекает многих дачников. Ароматных ягод с куста можно собрать от 2 до 4 и более килограммов, в зависимости от сорта и ухода за растением.
• Упругие ягодки не деформируются при транспортировке. К тому же, малина не только пригодна для употребления в свежем виде, но и легко поддается любой обработке: замораживанию, консервированию, приготовлению варенья.
• Польза черной малины еще изучается, но уже сейчас известно, что она содержит эллаговую кислоту, что не только обладает сильнейшей антиоксидантной активностью, но и является эффективным средством профилактики и борьбы с онкозаболеваниями.

Учитывая это, многие дачники, не колеблясь, разводят у себя черную малину. Теперь стоит познакомиться с популярными сортами этого растения, и узнать, какой уход необходим за малиновыми кустиками.

Самые популярные сорта черной малины с фото

В нашей местности считается самым распространенным сортом малины черной Кумберленд. И это не удивительно, ведь он отлично приспособился к климату нашей страны, и дает прекрасные урожаи. Но есть и другие, не менее интересные сорта черной малины. Например, Бристаль, Нью-Логан, Эрли Кумберленд, Литач, Дар Сибири, Поворот, Уголек, Удача, Черная драгоценность и др.

Вот описание некоторых сортов черной малины с фото:

• Литач. Этот сорт начали выводить в Польше в 2008 году. Ранний сорт плодоносит на двухлетних побегах. Куст сильнорослый, с жесткими гнутыми побегами и большими шипами. Ягоды небольшие, сферической формы с сизым налетом.
• Уголек. Еще один представитель раннеспелых сортов. Куст средней мощности и раскидостости. Побеги достигают 2,5м в длину аркообразной формы с небольшими шипами. Ягоды мелкие, сочные, сладко-кислые, слабо опушенные. Урожай дает хороший. Растение имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям хорошо переносит заморозки.
• Бристоль. Малина черная, сорта «Бристоль» считается одним из лучших сортов. Так как дает поразительно высокие урожаи. Куст средней мощности и длиной побегов 2,5-3 м. ягоды имеют почти округлую форму, черные с голубым налетом, сладкие, сочные. Не дает корневых отводок, предпочитает солнечные места и слабокислый грунт. Плохо переносит холода, восприимчив к антракнозу.
• Бойсенберри. Раннеспелый сорт. Куст сильный. Побеги достигают до 3 м, шипов нет. Ягоды продолговатые, крупные, блестящие, продолговатой формы. На вкус сладкие. Урожайность этого сорта высокая. Растение хорошо переносит зимы, практически не болеет.
• Нью Логан. Раннеспелый куст. Высота его около 2м. Ягоды черные, блестящие. Урожайность большая. На зиму куст необходимо укрывать.
• Малина черная Кумберленд. Отличается это раннеспелое растение мощным кустом, что дугообразно изогнут. На побегах восковой налет, имеются шипы. Ягоды плотные, почти круглой формы, черные блестящие. По вкусу сладкие, имеют привкус ежевики. Дает хорошие урожаи6 около 4кг с куста. Сорт зимостойкий, но плохо переносит обилие влаги.

Подготовительная работа перед посадкой черной малины

Черная малина не требовательна, она будет расти везде, и хорошо приживется. Но опытные садоводы точно знают, что ее урожай полностью зависит от того, какое место будет отведено растению, от качества почвы, и от ухода за плодовым кустом.

Выбор подходящего места для посадки черной малины

Что необходимо учесть перед посадкой черной малины:

• Место. Хорошо освещенное место отлично подойдет для выращивания малины. Важно так же, чтобы не было сквозняков: холодные ветра растение плохо переносит.
• Соседи и предшественники малины на участке. Самым лучшим соседом этого растения является красная малина. Но с другим своим «родственником», ежевикой, черная малина сосуществовать не может.
  Плохими предшественниками являются пасленовые: томат, баклажаны, картошка. Малину желательно не высаживать на том же участке, где росли эти и другие культуры, что страдают таким грибковым заболеванием, как вертициллезное увядание.
• Расстояние между кустами и рядами. Важно не высаживать кусты черной малины на близком друг от друга расстоянии, даже, несмотря на то, что они не дают корневых побегов. Тогда не будет загущения растений, каждое из них равномерно будут продуваться ветром и прогреваться солнцем.

Оптимальное расстояние между кустами – 80 см; между рядами – около 2-ух метров. В этом случае за растениями легко ухаживать, и следить, чтобы его ветки не прикасались к земле.

Подходящий тип почвы для черноплодной малины

Качество почвы – это один из важнейших факторов, влияющих на урожай малины. Плодородная суглинистая почва «легкая» и содержит в достаточном количестве минералы и питательные элементы.

Такая почва вполне подходит для того, чтобы черноплодная малина отлично себя чувствовала и приносила хорошие плоды, так как в ней нет застоя влаги, и она удерживает необходимое для растения тепло, и является воздухопроницаемой.

Посадка черной малины на даче

Высаживать черную малину лучше всего ранней весной, учитывая то, что у данного растения процесс вегетации начинается очень рано. Именно поэтому некоторые дачники предпочитают осеннюю посадку. Но это больше подходит для территории, где зимы не так суровы, так как холодный период черная малина переносит плохо.

Глубина посадочной ямы должна быть не менее полуметра; ширина – 40-50 см. Древесную золу смешать с перегноем 1:1 и заполнить этим составом яму сантиметров на 20-25. После этого стоит залить яму водой. И туда аккуратно, распрямляя корни, поместить саженец малины. Подождать, пока вода не впитается, и начать засыпать яму землей, перемешенной с песком и комплексным удобрением. Затем снова полить.

Какой необходим уход?

Даже начинающие дачники с легкостью осилят несколько правил уход за черной малиной. Эта культура не требует особого внимания, достаточно:

• Мульчировать почву;
• Вовремя поливать;
• Подвязывать ветки малины;
• Научиться проводить правильную обрезку куста;
• Знать о болезнях и вредителях растения, и уметь защитить его;
• Проводить подкормку;
• Подготовить малину к зиме.

Мульчирование. Сразу же после высадки растений, почву под кустиками мульчируют. Для этого подойдет измельченная сухая трава или солома, опилки, что перепрели, торф или навоз.

Полив. Черная малина не требует обильного полива даже в летнюю жару, она прекрасно ее переносит. Но, когда наступает время созревания плодов, кусты малины необходимо в достаточном количестве заливать водой. Тогда ягоды будут крупнее, и их на кустах будет больше. Из всех видов полива, малина предпочитает капельное орошение.

Подвязывание малины. Стебли растения тонкие и длинные, и стремительно растут. Со временем они нуждаются в подвязке. Для этого используют как заборы, так и устанавливают шпалеры.
Такую опору, как шпалеры, очень просто сконструировать. Для этого необходимо вкопать столбы в начале и конце ряда черной малины. Между ними натянуть в несколько рядов проволоку. К этой проволоке и крепятся стебли растения.

Обрезка. Обрезка нужна, чтоб растение не разрасталось буйно, оставалось здоровым, и чтобы малина давала хороший урожай. Следует проводить 2 обрезки в год. Одна летом, в конце июня, вторая осенью, до начала холодов.

1. Летняя обрезка. Она проводится, чтобы повысить урожайность. Если укоротить побег в точке роста, то с этого места на следующий год вырастут молодые веточки, своеобразный веер. Именно на этих веточках молодые побеги преподнесут щедрый урожай.
2. Осенняя обрезка. Эта обрезка санитарная, куст готовится к зиме. Вырезаются сухие и старые ветки. Длинные побеги укорачиваются.

Защита от болезней и вредителей. Одним из самых страшных заболеваний черной малины является вертициллезное увядание. Оно не лечится, поэтому важна профилактика – приобретение здоровых растений, правильные условия посадки и отказ от перекопки земли у куста, хорошее дренирование почвы.
Дождливое лето или недостаточный дренаж может привести к появлению грибковых заболеваний. Чтобы это предотвратить, можно обрызгивать кусты препаратами, содержащими медь. Для профилактики используются инсектициды широкого действия.

В борьбе с малинным жуком, что является одним из основных вредителей черной малины, используется опрыскивание двухпроцентным раствором нитрафена. Этим следует заняться еще до пробуждения почек.
Когда же у малины появятся цветочные почки, необходимо провести повторное опрыскивание настоями горькой полыни и бархатцев (взять 200гр каждой травы; каждую из них настоять на 10 л воды). Перед применением настои трав стоит смешать, этим раствором и побрызгать малину.

Подкормка. Черная малина всегда благодарит обильным урожаем за подкормку. Это может быть и органические удобрения, например, коровяк, разведенный с водою 1 к 6, и птичий помет 1 к 17. Плюс 1л золы и 50гр суперфосфата на ведро этого «снадобья». Под куст подкормку наливают от 5, до 7 литров. Затем стоит всю посадку малины залить водой.

Также можно проводить подкормку азотными минеральными удобрениями. Они содержат необходимые для роста и плодоношения растения элементы.

Размножение черноплодной малины

Черную малину размножают отводками. Для этого в конце лета, когда ветки черной малины начинают вытягиваться, их изгибают дугообразно и пригибают до земли. Желательно предварительно выкопать неглубокие траншейки, 10 см глубиной. Именно в эти траншейки и опускают побеги, фиксируют, и засыпают землей так, чтобы точка роста была над землей. Подготавливая к зиме, отводки утепляют опилками, торфом. Укоренившиеся отводки весной отделяют от куста, и высаживают отдельно.

Подготовка черной малины к зиме

Есть несколько способов подготовить черную малину к зиме. Выбор будет зависеть от климата. При условии, что зимы не так суровы, можно оставить кусты на шпалере, надежно закрепив каждый побег. Так ни ветер, ни снег не повредят кусты.

Если зима долгая и морозная, можно кусты пригнуть аккуратно к земле, но не слишком низко. В таком положении и зафиксировать ветки малины. Снег, укрыв растения, спасет их от холода.

Черная малина станет главной культурой на даче, и будет радовать своими обильными урожаями, если посвятить немного времени и узнать о ней. Тогда уход за этим растением не принесет хлопот.

Видео о черной малине Кумберленде

Черная малина, уход и выращивание, размножение, фото сортов

Большинство красноплодных сортов малины — потомки малины обыкновенной (Rubus idaeus). Что же касается американских сортов, то они ведут свою родословную от малин черной, или ежевикообразной (R. occidentalis), щетинистой (R. strigosus) и пурпуровой (R. neglectus). Как выяснилось, последняя ничто иное, как естественный гибрид между малиной щетинистой и черной.

Описание растения

Итак, родина малины черной — Северная Америка. Черная малина одомашнивалась очень медленно: в Европе были популярны красные ягоды, и местные садоводы предпочитали следовать европейским образцам. Первый сорт появился лишь в 1832 году и был назван «Ремонтантная из Огайо»(‘Perpetuelle de Ohio’). Это событие послужило толчком для начала селекции малины в Новом свете. Примерно через 100 лет американский ученый У. Хедрик приводит описание уже 94 сортов.

Ежевикообразную малину нередко путают с ежевикой. Действительно, по биологическим особенностям и морфологии, особенностям ухода черная малина близка к стелющимся ежевикам, а точнее — полустелющимся. Растения имеют полураскидистую форму, отличаются затяжным ростом, не образуют отпрысков. Ягоды чаще всего черного или фиолетового цвета, блестящие с сизым налетом (реже встречаются формы с янтарно-желтыми плодами). Шипы не частые, но крепкие, длинные, изогнутые.

Черная малина — характеристика

Черная малина развивается по двухлетнему циклу. Побеги возобновления образуются из придаточных почек у основания куста. Однолетние побеги длинные (до 2,5 м) разветвленные, со свешивающимися верхушками, светло-зеленые с интенсивным восковым налетом, который делает их голубыми. Двухлетние ветви, на которых закладываются цветочные почки, — коричневые с лиловым налетом. Весной молодые, распускающиеся листья также интенсивного лилового оттенка. Свежая, чуть серебристая зелень, причудливая форма куста, необычная окраска ветвей, буйное цветение, яркие плоды делает черную малину привлекательным растением для одиночных и групповых посадок, которые не теряют своей декоративности с ранней весны до листопада.

Малину можно размещать рядами. Высаженная вдоль забора черная малина может стать довольно высокой двухъярусной изгородью, неповторимой во время цветения и созревания ягод. Верхний ярус однолетних побегов — голубовато-зеленый; в нижнем ярусе на фиолетовых прошлогодних ветвях листья другого оттенка. А белая пена цветов в середине лета сменяется россыпью ярких плодов.

Соцветие у черной малины — щиток, ягоды — округлой формы в виде шапочки. Кстати, иногда черная малина так и называется — «Черная шапочка». Ягоды созревают неодновременно: недозрелые — ярко-красные, при полном созревании -темно-фиолетовые, что создает дополнительный декоративный эффект. Ягоды приятного сладко-кислого вкуса с характерным привкусом ежевики, плотные, поэтому могут несколько дней храниться, не теряя своих качеств. Их используют в свежем виде и для переработки (сок, желе, пастила, джем); кроме того, черная малина обладает замечательным свойством облагораживать компоты, соки, варенья из других плодов и ягод, придавая необычный вкус, аромат и красивую изумрудную окраску.

Особенно удаются компоты с красной малиной, земляникой и смородиной. Из черной малины получаются качественные игристые вина. Кстати, собранные ягоды нельзя держать на открытом солнце — они быстро размягчаются, становятся белесыми и начинают горчить.

Ягоды обладают и лечебными свойствами, так как содержат значительное количество ценных биологически активных веществ, органических кислот, витаминов. Максимальное количество полезных веществ содержится в полностью созревших ягодах.

Рекомендовано для Вас:

Особенности выращивания

В сходных условиях малина черная, как правило, урожайнее красной и раньше вступает в полное плодоношение. При правильном выборе сорта, места для посадки и хорошем уходе с каждого растения можно получить более 4 кг ягод.

Благодаря мощной корневой системе черная малина засухоустойчива, но чрезвычайно отзывчива на орошение, особенно в период налива завязей. Недостаток влаги сказывается в первую очередь на размере ягод. Достаточная обеспеченность влагой в первой половине лета продлевает жизнь растения, но при чрезмерных поливах к концу лета затягивается вызревание побегов, что заметно снижает зимостойкость.

Черная малина не выносит заболачивания и близкого расположения грунтовых вод, страдает от засоления, чувствительна к избытку хлора, предпочитает легкие и плодородные почвы.

Сорта черной малины

Основные сорта черной малины выведены в США и Канаде. Большинство сортов незимостойки и не подходят для выращивания в средней полосе России. Однако есть такие, которые выдерживают морозы до — 30°С. Их с успехом можно выращивать на солнечных участках, защищенных от холодных северных и восточных ветров.

Ежевикообразная малина подвержена физиологическому иссушению: сильные ветры, особенно в марте и апреле, вызывают большую потерю воды тканями, в результате чего стебли обезвоживаются и засыхают. Корневая система отличается высокой зимостойкостью, однако от низких температур могут пострадать всасывающие корни, которые располагаются в верхнем горизонте почвы. Защитить корневую систему поможет мульчирование и окучивание рыхлым снегом.

До недавнего времени в России разводили один, очень старый американский сорт — ‘Кумберленд’.

Он в культуре более 100 лет. Ягоды раннего созревания, сочные, блестящие, сладкие, с ежевичным привкусом. Урожайность 2-2,5 кг с куста. Сорт выдерживает наши зимы без укрытия.

Совсем недавно в Государственном реестре появились новые среднеспелые сибирские сорта:

У первых трех — сильнорослые кусты до 2,5 м высотой. ‘Удача’ отличается более сдержанным ростом. Двухгодичные слабошиповатые побеги направлены горизонтально, их удобно размещать на шпалере. Ягоды среднего размера (до 2 г), плотные, транспортабельные, десертного вкуса, с легкой терпкостью.

У всех сортов плоды черные, у сорта ‘Дар Сибири’ — кремовые. Урожайность 4-6 кг с куста за 2-3 сбора, зимостойкость и устойчивость к грибным заболеваниям высокие. Пригибать и укрывать на зиму не надо.

Как выглядят сорта черной малины смотрите на фото в галерее.

Посадка

На одном месте черная малина растет и плодоносит 6-8 лет. Подход к выбору места под посадку и уход в основном тот же, что и для красной малины. До посадки главное — избавиться от многолетних сорняков, по возможности улучшить структуру и повысить плодородие почвы. После обработки гербицидами должно пройти не менее 6-8 недель.

Черная малина весьма устойчива к вредителям и болезням, но подвержена вертициллезному увяданию, поэтому ее нельзя сажать после картофеля и томатов. Больные растения сжигают. Лучшие предшественники — огородные растения, бобовые травы, черный пар.

При посадке расстояние между растениями в ряду увеличивают до 1-1,5 м, поскольку кусты полураскидистой формы, сильно разрастаются, давая ежегодно по 8-15 новых побегов. Расстояние между рядами 2-2,5 м. Основные корни у черной малины уходят глубже 1,5 м, поэтому ямы под посадку готовят довольно большие (ширина и глубина не менее 50 см), заправляют их компостом, перепревшим навозом, добавляют золу и суперфосфат (минеральный азот вносят только в виде подкормок).

Посадочный материал, приобретенный осенью, а также укорененные черенки, отводки на зиму прикапывают и хорошо укрывают, особенно в районах с невысоким снежным покровом и резкими перепадами зимних температур. Растения высаживают с небольшим заглублением рано весной, до распускания почек. Главное, чтобы из почвы не ушла влага. Черная, как и все другие малины, с благодарностью отзывается на мульчирование. При этом лучше сохраняется влага, ускоряется созревание ягод. Хорошие результаты дает задернение рядов полевицей побегоносной.

Уход за черной малиной

При уходе за черной малиной большое внимание уделяют формированию куста. Для того, чтобы приостановить верхушечный рост и вызвать пробуждение пазушных почек молодые побеги по достижении ими 50-60 см укорачивают на 5-10 см. Сформировавшиеся сильные боковые ответвления рано весной следующего года обрезают, оставляя на каждом от трех до шести сильных почек. В результате получается компактное растение, которое не нуждается в опоре. Конечно, ягод будет меньше, но они крупнее и привлекательнее. Слишком тонкие, загущающие, больные и поломанные побеги вырезают до уровня почвы.

На второй год после посадки малину можно веером укрепить на шпалерах (двухметровые колья или столбы с проволокой, натянутой в два ряда на высоте 20 и 120 см). К таким проволокам весной подвязывают двухлетние ветви, укоротив их до 1-1,5 м (однолетним дают расти свободно). Чтобы избежать сильного загущения в рядах, на одном растении оставляют не более 7-9 сильных побегов. Отплодоносившие ветви удаляют сразу после уборки урожая, поврежденные, тонкие, лишние — весной.

Форма куста черной малины как нельзя лучше подходит для формирования растения в виде арки. Для этого побеги оставляют без обрезки, а те, которые отклоняются в сторону, укорачивают до 1 м. Для того чтобы придать арке прочность, с внутренней стороны устанавливают столбы высотой 2 м с поперечными перекладинами на высоте 1,5 и 2 м. Минимальное расстояние от опоры до середины куста — 20-30 см. Побеги подвязывают в нескольких местах к опоре, верхушки противоположных растений связывают между собой. Если нет возможности установить сложные конструкции, достаточно выполнить только последнюю операцию.

Когда земля промерзнет на глубину 10-12 см, растения недостаточно морозостойких сортов пригибают (побеги одного куста подвязывают шпагатом к основанию другого) и укрывают лапником. Побеги пригибают низко, чтобы они попали под снег: дуги должны быть не выше 20-30 см над уровнем почвы. Если поторопиться и уложить ветви слишком рано, они могут подопреть.

Размножение

Верхушечными отводками

Поскольку черная малина не дает корневой поросли, размножают ее в основном верхушечными отводками. В конце лета, когда верхушки побегов, дугой свисающих до земли, приобретают вытянутую змеевидную форму и покрываются мелкими сморщенными листочками, их пришпиливают и присыпают землей. Почва должна быть влажной, рыхлой и чистой от сорняков. В сентябре образуются придаточные корни и небольшие побеги. Молодые отводки не спешат отделять от материнского куста, подокучивают, укрывают и рано весной высаживают на постоянное место или на доращивание. Если однолетние ветви специально не пришпиливать, черная малина может укореняться спонтанно, как только верхушки побегов доберутся до рыхлой и влажной почвы: такое ощущение, что они штопором ввинчиваются в землю. Весной верхушки аккуратно откапывают и отделяют от материнского растения. Отрезок побега длиной 15-20 см с достаточно развитой корневой системой к осени превратится в сильный разветвленный саженец.

Горизонтальными отводками

Возможно размножение черной малины горизонтальными отводками. Для этого в июле побеги укладывают в борозды на глубину 8-10 см и закрепляют шпильками. Чтобы лучше шло корнеобразование, под каждой почкой делают несколько неглубоких надрезов. Отведенные побеги присыпают рыхлой плодородной почвой (верхушку побега и листья оставляют на поверхности). Побег укореняется и в таком виде зимует. Через год развиваются сильные побеги и хорошая корневая система. Ветвь отделяют от материнского растения и разрезают на части по числу вертикальных стеблей.

Зелеными черенками

Черная малина легко размножается зелеными черенками. Лучшее время для черенкования — период массового отрастания прикорневых побегов. Черенки укореняются в среднем через 4 недели. При этом лучше укореняются верхушки.

Одревесневшими черенками

Черную малину можно размножить также одревесневшими черенками, делением куста и даже семенами. Одревесневшие черенки длиной 20-25 см осенью высаживают на укоренение в парники с обогревом, а затем доращивают на грядах. При размножении семенами, несмотря на расщепление, основные признаки в целом сохраняются.

Безусловно, наблюдаются отклонения от исходного сорта, но при этом появляется уникальная возможность отобрать интересные формы с ценными признаками. Кроме того, в потомстве нередко появляются растения с желтыми плодами.

Ольга АЛАДИНА, доктор с/х наук, Московская Сельскохозяйственная академия им. К.А.Тимирязева.

Черная малина – уход и выращивание, главные правила хорошего урожая

Садоводам хорошо известна такая ягодная культура, как черная малина, уход и выращивание которой не доставит вам больших хлопот. Но дачники-новички, естественно, пожелают узнать о ней как можно больше – все тонкости ее выращивания и ухода за популярными сортами.

Чем полезна черная малина?

Иметь участок земли и не заняться выращиванием на нем этой ягоды – это значит лишить себя истинного удовольствия и кладезя витаминов! Ведь она не только безумно вкусна, полезные свойства черной малины известны и применяются людьми в лечении простудных заболеваний. Ягода позволяет бороться с недугом и помогает больному не хуже известных разрекламированных аптечных средств.

Регулярное употребление черной малины в пищу способствует:

• выводу тяжелых металлов из организма;
• снижению артериального давления;
• укреплению стенок кровеносных сосудов;
• повышению гемоглобина в крови;
• улучшению состоянию кожи;
• уменьшению уровня холестерина;
• улучшению зрения;
• снизить риск появления злокачественных образований.

Как выглядит черная малина?

Прежде, чем заняться выращиванием, стоит узнать, как растет черная малина. Она относится к многолетним кустарникам семейства розоцветных. Свое происхождение оно берет из далекой Северной Америки. По длине стебли разрастаются до 2-3 м. Они имеют изогнутую форму дуги и множество острых колючих шипов. Растению присущи хорошо развитые корни и совсем не характерная корневая поросль.

Как цветет черная малина?

Цветение черной малины приходится на второй год жизни кустарника. Его цветки растут группами в виде кистей. У каждого из них по 5 белых лепестков и зеленых чашелистиков. Также цветки черной малины имеют большое количество тычинок. Лепесткам характерна продолговатая форма, а чашелистикам – треугольная, по длине они одинаковы. Черная малина начинает цвести поздней весной или в начале лета (в зависимости от времени посадки растения). Цветение продолжается примерно полмесяца.

Сорта черной малины

Говоря про лучшие сорта черной малины, следует особо отметить популярность в нашей стране сорта Кумберленд. Он прекрасно подходит к российским климатическим условиям и характеризуется высокой урожайностью. По этой причине многие дачники занимаются выращиванием этой разновидности ягоды. Но Кумберленд – это далеко не единственный сорт черной малины. В нашей стране активно выращиваются следующие ее разновидности:

Литач. Его родиной является Польша. В этой стране впервые занялись выращиванием Литача и уходом за ним. Сорту присуще плодоношение на двухлетних побегах. Лихачу характерны сильнорослость и жесткие побеги изогнутой формы. Плоды небольшого размера, покрытые налетом.

Отдельного внимания требуют ремонтантные виды черной малины. Они отличаются разными сроками созревания. Поэтому дачники должны заранее проконсультироваться у продавцов, какие из имеющихся в продаже сортов оптимально подходят для той климатической зоны, в которых их планируется их выращивание и уход за ними. Видов ремонтантной черной малины много, но наибольшей популярностью пользуется сорт Мулатка. Это многолетнее растение. Побеги Мулатки могут разрастаться до 3 м длиной.

Период цветения у этого сорта начинается позднее, нежели у других разновидностей черной малины, – в начале лета, когда все холода и морозы уже позади. Ягоды Мулатки полностью созревают к середине июля-месяца. Ремонтантный сорт отличается сочным вкусом. Мулатка считается одним из мощных видов черной малины. Растениям этого вида необходима вода в большом количестве. Мулатка хороша еще и тем, что не требует укрытия на зиму.

Черная вьющаяся малина

С большим успехом садоводы выращивают вьющиеся сорта черной малины. Они отличаются сильно ветвящимися побегами. Для черной вьющейся малины характерны колючки, листья с зубьями по краям и маленькие белые цветки. Ягоды черной вьющейся малины при своем появлении имеют сначала красный цвет, а затем по мере созревания, ближе к августу-месяцу, меняют свой окрас на черный с пурпуровым отливом.

Как посадить черную малину?

Посадка черной малины желательна в начале весны, поскольку вегетационный период ягодной культуры начинается рано. Порой садоводы сажают ее осенью. Такой вариант приемлем для местностей, которые характеризуются мягким климатом. Следует помнить при этом, что черная малина не любит холод. Производится посадка следующим образом:

1. Предварительно необходимо подготовить ямы глубиной как минимум 50 см, и по ширине столько же.
2. В почву вносится удобрение. Для таких целей применяется древесная зола, ее смешивают с перегноем в равных пропорциях.
3. Помещаем саженцы в ямы, предварительно хорошо распрямив корни.
4. Когда почва впитает в себя всю влагу, можно засыпать ямы грунтом, смешанным с речным песком и подкормкой комплексного типа.
5. После снова осуществляем полив черной малины.

Уход за черной малиной

Черная малина, уход и выращивание которой просты, не будет в тягость даже дачникам-новичкам. Она неприхотлива, а потому не отнимает много времени и сил. Ответом на вопрос, как ухаживать за черной малиной, будут следующие действия:

• мульчирование грунта;
• регулярный полив;
• подвязывание веток кустарников;
• обрезка растения по всем правилам;
• в случае нашествия вредителей или болезней применение средств защиты растения;
• подкормка ягодной культуры;
• укрытие на зиму.

Чем подкормить черную малину?

Подкормка черной малины – это обязательное условие ухода за данной культурой. Если не вводятся в грунт удобрения, не будет богатого урожая. Черная малина, уход и выращивание которой проводится должным образом, обязательно отблагодарит хозяина обильным плодоношением. Отличной подкормкой для нее станут удобрения органического типа:

1. Разведенный с водой навоз в пропорциях 6 к 1 будет только на пользу растению.
2. Полезен для черной малины птичий помет. Его разбавляют в воде в соотношении 1 части на 17 частей воды.
3. Если к птичьему помету добавить 1 л золы и 50 г суперфосфата, то такая подкормка отлично пропитает почву под растением и даст все шансы к активному цветению и плодоношению. Под каждый куст черной малины наливают по 6 литров готового самодельного удобрения. Затем осуществляется обильный полив.
4. Можно применять для подкормки черной малины азотосодержащие минеральные удобрения – сульфат аммония, натриевая селитра, кальциевая селитра, мочевина. Это способствует активному росту растения и высокой урожайности.

Обрезка черной малины

Любого дачника, решившего посадить на участке эту ягодную культуру, интересует вопрос: как обрезать черную малину? Этот интерес совсем не праздного характера. Черная малина, уход и выращивание которой обязательны для активного плодоношения, не будет хорошо развиваться без правильной и своевременной обрезки. Проведение процедуры необходимо для того, чтобы кустарники не разрастались густо. Обрезка полезна для здоровья черной малины и для повышения ее урожайности. В первый раз она проводится в конце июня, а второй – в середине осени (до наступления холодов).

Летом черную малину обрезают в целях повышения плодоношения. Опытные дачники знают: если укоротить побег в точке роста, то на следующий год растение порадует хозяина молодыми ветвями. На них будет расположено большинство ягод. Осенью же обрезка носит санитарный характер. Таким образом кустарники готовят к зимовке. У них вырезают сухие и старые ветки, а слишком длинные побеги укорачиваются. Черная малина, уход и выращивание которой отнимают минимум усилий, обязательно требует проведения этой процедуры.

Как размножить черную малину?

Ответ на вопрос, как вырастить черную малину, не обходится без рассмотрения способа размножения этого растения. Данную процедуру начинают проводить в конце лета. Черную малину размножают отводками, когда ветки кустарников вытягиваются, их изгибают в форме дуги и пригибают до земли. Рекомендуется заранее подготавливать для таких целей траншеи. Они не должны быть глубокими, примерно по 10 см.

В траншеи помещают побеги, фиксируют их там и засыпают грунтом таким образом, чтобы точка активного роста находилась над уровнем земли. Ближе к заморозкам подготовленные отводки посыпают опилками и торфом в целях утепления. Те из них, которые укоренились, при наступлении весны отделяют от куста и сажают отдельно.

Черная малина – уход после сбора плодов

Выращивание черной малины предусматривает уход за ней не только после посадки, но и после сбора урожая. Осенью ее надо регулярно поливать. Дело в том, что это время образования новых почек у кустарников, при надлежащем уходе они уже в следующем году принесут обильное плодоношение. Завершающий полив проводится при наступлении первых заморозков. Тогда под каждый лист льют как минимум 35 литров воды.

Вредители черной малины

Если лето выдалось богатым на дожди, или дренаж был недостаточным, кусты черной малины могут подхватить грибковые заболевания. Для защиты растения от этой проблемы рекомендуется опрыскивать его средствами, имеющими в своем составе медь. В профилактических целях дачниками применяются инсектициды широкого действия. Чтобы не допустить болезни, нужно знать, как ухаживать за черной малиной, в частности правила полива.

Бывает, что на растение покушается малинный жук. Это, пожалуй, самый главный садовый вредитель растения. Чтобы избавиться от него, следует применять двухпроцентный раствор нитрафена. Этим средством надо опрыскивать кусты малины. Процедура проводится еще до формирования почек. Когда они сформируются, нужно будет еще раз провести эту процедуру, но уже не нитрафеном, а настоем горькой полыни, смешанной с бархатцами (в равных количествах). Опрыскивание этой смесью убережет куст от малинного жука.

Почему сохнет черная малина?

Часто дачники задаются вопросом, почему засыхает черная малина. Такой симптом является признаком губительного для ягодной культуры заболевания под названием вертициллезное увядание. К сожалению, излечить черную малину от него нельзя никакими препаратами. По этой причине опытные дачники в профилактических целях приобретают здоровые культуры и создают для них подходящие условия выращивания.

Черная малина: выращивание и уход. Черная малина: полезные свойства

Малину – эту уникальную культуру, красноплодные ягодки которой не только вкусны, но и обладают целебными и даже косметическими свойствами, ­садоводы уже давно оценили в полной мере. Но с некоторых пор все больше стал возрастать интерес к другим сортам, имеющим другую, необычную окраску. И хотя питомники, работающие на производство, их не выращивают, любители, у которых они есть в саду, передают их друг другу.

Описание

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.

Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.

Малина черная, сорта которой немногочисленны, высокоурожайна. В ее ягодах содержится больше витаминов, чем в обычном виде или в ежевике. Самой известной является черная малина Кумберленд с очень сладкими и душистыми плодами и повышенной устойчивостью к заморозкам. Известны также такие сорта, как Бристоль, Эванс, Удача, Нью Логан, Уголек, Данди, Моррисон.

Кумберленд

Особенностью этого сорта является полное отсутствие корневых отпрысков. Поэтому садоводы размножают ее верхушечными побегами, зелеными черенками и горизонтальными отводами.

Черная малина Кумберленд ценится специалистами за повышенное содержание витаминов и полезных веществ, в частности органических кислот и углеводов. Этот сорт был выведен в США еще век назад. У него мощные и сильнорослые кусты. Побеги у Кумберленда толстые, имеют короткие междоузлия, дугообразно изогнутые, шипы и восковой налет. Листья у этого сорта черной малины темно-зеленые, шероховатые. Его мелкие белые цветочки собираются в щитковидные кисти. Вес ягод доходит до двух грамм. Урожайность с каждого куста – три или четыре килограмма.

Кумберленд считается одним из самых зимостойких сортов черной малины. Он способен выдерживать даже тридцатиградусные морозы. Однако в дождливый сезон это растение чаще остальных поражается антракнозом.

Новые разновидности

За последнее десятилетие в российских научно-исследовательских институтах по садоводству было выведено еще три сорта. Это – Удача, ­Поворот и Уголек. Саженцы этих сортов сегодня можно купить в питомниках.

У сорта Поворот слабошиповатые аркообразные побеги. Его ягоды имеют медовый вкус. Особенно впечатляет урожайность, доходящая до семи килограмм с каждого куста. Кроме того, Поворот весьма устойчив к вредителям и болезням.

Подобными характеристиками отличаются и два других сорта со средними сроками созревания.

Свойства

Черной малины в нашей стране в садах очень мало. Видимо, немногие знают о том, что в ней содержится особое вещество, препятствующее отложению на стенках сосудов холестерина. Это – бета-ситостерин, считающийся мощным лечебным средством от атеросклероза. По содержанию этого компонента черная малина, полезные свойства которой весьма многочисленны, уступает только облепихе. Ее сочные ягоды снижают артериальное давление, причем стойко и надолго. В них высокое содержание не только витаминов С и Р, но и сахаров, а также пектиновых и дубильных веществ. И хотя в ягодах ощутимо меньше кислот, больше минеральных элементов, таких как медь, железо или марганец, тем не менее, последние, особенно в сочетании с фолиевой кислотой, обладают лечебным воздействием при различных заболеваниях крови.

Особенности

Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.

Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.

Посадка черной малины

На садовом участке для посадки этой культуры нужно подбирать достаточно освещённое место, при этом защищенное от проникновения холодных ветров. Уровень грунтовой воды должен быть не больше полутора метров. Черная малина плохо растет после таких предшественников как томат, картофель и другие пасленовые, поскольку они имеют тенденцию часто заболевать общим для всех опасным заболеванием – вертициллезным увяданием.

Кроме того, Кумберленд и другие сорта лучше близко не сажать с красной разновидностью того же вида. Они плохо растут в таком соседстве, хотя традиционные сорта более устойчивы к болезням или вредителям.

Сажать черную малину лучше всего весной, причем в самые ранние сроки, так как это растение начинает рано вегетировать. Саженцы нужно размещать на расстоянии пятидесяти-семидесяти сантиметров друг от друга в ряду и до двух метров – между грядками.

Для посадки нужно заранее подготовить ямки диаметром в полметра. На подзолистых среднеплодородных грунтах в каждое углубление нужно вносить удобрения в следующем количестве:

• до восьми килограмм перегноя или компоста;
• двести грамм суперфосфата;
• восемьдесят – сульфата калия;
• полкилограмма минеральных удобрений можно заменить на такое же количество древесной золы.

Составляющие нужно перемешать с верхним слоем почвы и полученную смесь засыпать в яму. Посаженные саженцы обильно поливаются, грунт вокруг них мульчируется навозом с измельчённой соломой, торфом, перепревшими опилками и скошенной травой.

Как выращивать

Через год черная малина, уход за которой на начальном этапе роста требует определенных усилий, нуждается в наличии шпалер для подвязки свисающих длинных стеблей. Для этого вдоль ряда через каждые десять метров нужно устанавливать столбики диаметром по восемь сантиметров, на которые закреплять два или три ряда проволоки. Весной побеги нужно укорачивать, доводя их до высоты в полтора метра и подвязывать к шпалере.

Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.

Формирование куста

Все уже отплодоносившие побеги нужно непосредственно после сбора урожая обрезать, вынести с участка и сжечь. Весной куст требует формирования. Его обрезают, оставляя только семь – десять самых сильных побегов. Одновременно вырезаются и тонкие, поломанные или больные веточки.

Полив

Орошение является обязательным в уходе, особенно в засушливый сезон вегетации. Недостаток влаги в период созревания плодов может не только снизить их массу, но и привести к развитию слабых замещающих побегов, а это означает, что будущий урожай будет намного меньше. Первый раз нужно поливать перед самым цветением, во второй – при зеленой завязи, а третий – во время созревания ягод. Последнее, четвертое, орошение нужно осуществлять ближе к зиме.

Размножение

Черная малина размножается укоренением верхушек побегов, а также горизонтальными отводками или зелёными черенками. В начале сентября верхушки свисающих к земле побегов начинают вытягиваться и принимают плетевидную форму. Эта стадия развития растения считается самой оптимальной для закладки верхушечного отводка. Для этого вокруг кустов выкапываются небольшие лунки глубиной в десять сантиметров. Побеги осторожно изгибают и кончиками опускают в эти подготовленные ямки. Затем их пришпиливают и засыпают землей, при этом оставляя свободным верхушечный участок на один или два сантиметра.

К концу вегетационного периода эти отводки укореняются, давая небольшие побеги. Зимой их утепляют, укрывая торфом или опилками. Весной эти укорененные отводки отрезаются от материнского куста и высаживаются уже на постоянное место. Таким способом от одного растения можно получить до пяти саженцев.

Использование

Плоды, которые дарит человеку черная малина, обладают лечебными свойствами. Их не только можно перевозить на дальние расстояния, но и хранить несколько дней. Хороши эти ягоды не только в свежем, но и в законсервированном виде. Варенье, желе, мусс, крем, сок, сироп, суфле, мармелад, вино, компот из черной малины… И это далеко не весь список тех заготовок, которые можно делать из этой чудесной садовой культуры.

Черная малина: описание сортов, посадка и уход

Достоинства черноплодной малины

Она не зря считается удачнее красной:

• Главным плюсом черноплодной малины является ее высокая урожайность. На одном ее небольшом кусте вырастает до 5 кг ягод.
• Она не осыпается, как красная малина. А значит, часть урожая не пропадет впустую.
• На вкус она ароматнее, нежнее и слаще.
• Поспевает значительно быстрее красной.
• Лучше красной переносит транспортировку и может храниться несколько дней. Ее легко можно заморозить на зиму, сварить вкуснейшее варенье.
• Недавно установили, что употребление плодов черной малины снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
• Легко переносит жаркое и сухое лето, но обладает слабой морозоустойчивостью, поэтому на зиму ее желательно утеплять укрывным материалом.
• Как многие гибриды, она редко болеет и вредители ее зачастую обходят стороной.
• Может неплохо плодоносить на любой почве.
• Совсем не разрастается с помощью корней.
• Корни черной более мощнее и длиннее, чем у красной.

Сорта черноплодной малины с фото

К суровому российскому климату не все сорта черной малины сумели прижиться, так как их вывели в Европе, где климат значительно мягче. Рассмотрим небольшой список сортов черноплодной малины, сумевших не только прижиться в российской местности, но и приносить большой урожай.

Кумберленд

Самый распространенный сорт в северной полосе России благодаря своей морозоустойчивости. В теплых и влажных местах России он начинает болеть, так как сырость плохо переносит. В недозревшем состоянии ее можно принять за красную малину из-за красного цвета плодов. Но созревшим он считается, когда плод приобретает характерный черный цвет. На одной ветке образуется свыше десяти ягод, что значительно больше, чем у красноплодной малины. Ягоды по вкусу немного напоминают ежевику.

Дар Сибири

Уже по одному названию понятно, что этот сорт самый морозостойкий из всех сортов черноплодной малины. Поэтому именно этот сорт рекомендуют для посадки в северных краях России, тем более, он был выращен в Сибири. С одного куста удастся собрать не больше 5 кг плодов, которые хоть и мелкие по размеру, но очень вкусные и обладают полезными свойствами. Сам куст вырастает не выше двух метров в высоту и весь покрыт мелкими острыми шипами. Практически не болеет и вредители его не осаждают.

Бойсенберри

Куст растет в высоту до трех метров, отличается от других сортов черной малины отсутствием шипов. Ягоды этого раннеспелого сорта внешне очень похожи на ежевику. Сразу не поймешь, какой вкус у этого сладкого плода — ежевики или малины. Несмотря на эти достоинства, он не отличается высокой урожайностью. Поэтому он больше подойдет для ценителей вкуса малины, которым неважен объем урожая. Тоже является морозостойким сортом, но в суровую зиму ее желательно на всякий случай укрыть материалом. Есть один нюанс, данный сорт нежелательно сажать рядом с ежевикой. Идеальным ее соседом будет красноплодная малина.

Бристоль

Отличается невероятно богатым урожаем. С одного куста легко можно собрать 6 кг плодов. Высота куста достигает до трех метров в высоту, ягоды круглые, черного цвета с уникальным голубым налетом. Иногда ее называют синей малиной. На вкус очень сочные, сладкие, оторваться сложно. Чтобы действительно получить небывалый урожай, данный сорт малины желательно посадить на солнечном месте и чтобы грунт был слабокислым. На зиму ее всегда нужно укрывать специальным материалом, так как морозы она плохо переносит. Также и плохо переносит повышенную влажность, после чего нередко заболевает.

Уголек

Небольшой как по высоте, так и по ширине куст, обладает шипами. Ягоды мелкие, кисловато-сладкие, долгое время не портятся, из них получается очень вкусное и полезное варенье, которым зимой можно вылечить простуду. Дает небывалый урожай — до 8 кг с одного куста. Благодаря этому данный сорт на своих дачных участках высаживают многие садоводы. Заморозки переносит неплохо, но на зиму в тех местностях, где температура нередко опускается ниже -30 градусов, куст желательно укрывать специальным материалом.

Нью-Логан

Данный сорт очень похож на Кумберленд. В отличие от него он созревает еще раньше. Ягоды как по внешнему виду, блеску, так и по вкусу очень схожи с плодами ежевики. Транспортировку переносит легко. Деревце вырастает не больше двух метров в высоту, обладает жесткими шипами. На зиму его всегда нужно укрывать, так как он боится даже незначительных морозов.

Литач

Данный сорт начинает приносить плоды на второй год после посадки. Куст обладает длинными и жесткими шипами на жестких и негнущихся ветках. Сами ягоды небольшие, с серым налетом. Этот сорт редко можно встретить на российских дачных участках из-за его низкой морозостойкости.

Поворот

Данный сорт вырастили в России, подстроив его под местный климат, благодаря чему именно этот сорт часто можно встретить на дачных участках. Прекрасно переносит российские морозы, про укрывной материал можно забыть. Один куст дает до 7 кг крупных и вкусных ягод, которые долго сохраняют свежий вид. В отличие от остальных сортов, у его ягод отсутствует опушение. Шипы у данного куста уникальны, так как его кончики загнуты вовнутрь, благодаря чему снижается риск уколоться во время сбора урожая.

Посадка и уход за черной малиной

Мы уже знаем, что она может плодоносить на любой почве, но на плохой почве даст весьма средний урожай. Поэтому, чтобы получить от нее богатый урожай, желательно знать, какая почва идеально подойдет малине, как за ней ухаживать. Вначале необходимо учесть некоторые правила:

• Черная малина любит солнце, но боится сквозняков. Она должна быть хорошо защищенной от ветра и не находиться в тени.
• Мы уже знаем, что она произошла от скрещивания ежевики и красной малины, но по соседству с ежевикой ее урожай может в разы снизиться. Ее лучше сажать рядом с красной малиной, морковкой, луком и чесноком. И постарайтесь, чтобы рядом не росли картофель, баклажаны, помидоры, которые тоже плохо влияют на урожайность черноплодной малины.
• Для того, чтобы она получала достаточное количество солнечных лучей, кусты не рекомендуется сажать слишком близко друг к другу. Самое идеальное расстояние между кустами — 70 сантиметров.

Выбирая саженец черноплодной малины, внимательно рассмотрите ее корни, чтобы на них не было признаков гнили, вредителей. А также осмотрите ствол, нет ли на нем наростов, вредителей, в наличии ли шипы. Не больны ли листья.

Самой лучшей почвой для черноплодной малины считаются чернозем, супеси и суглинки. Хоть саженцы можно высаживать осенью, но лучше всего это сделать ранней весной, когда почки еще не проклюнулись, чтобы она успела адаптироваться к почве и подготовиться к долгой зиме.

Посадка

Глубина ямы под посадку должна быть не больше 60 сантиметров, а ширина примерно 50 сантиметров. После чего перегной смешать с древесной ямой и засыпать им дно ямы. Залить все это водой. Только после этого осторожно поместить в яму саженец черноплодной малины. Как только вода впитается, нужно засыпать заранее подготовленной смесью из земли, песка и комплексного удобрения. Желательно, чтобы шейка ствола не была засыпана землей. Как только все сделано, снова полить саженец.

Черноплодной малине, как и всем неприхотливым растениям, все же требуется минимальный уход:

• Она знаменита тем, что жару и засуху переносит прекрасно и не требует полива, но когда она начинает плодоносить, ей необходима жидкость для плодов. Поэтому в этот период ее желательно дополнительно поливать, тогда ягоды будут крупнее и сочнее.
• Каждые три года куст желательно удобрять куриным пометом или навозом. Но их можно заменить торфом, сухой травой, опилками.
• Малина обладает тонкими и длинными стеблями, которые под весом плодов могут сломаться или погнуться к земле. Поэтому их нужно подвязывать веревочками к столбам, воткнутым у кустов.
• Чтобы растение сосредоточилось на росте плодов, а не росте веток и листьев, куст необходимо подрезать летом и осенью. В конце июня или начале июля обрезают побег на ветке, чтобы в следующем году на месте среза выросло несколько молодых веточек, дающих отличный урожай. Осенью, перед наступлением зимы, обязательно нужно вырезать старые и сухие ветки, укоротить длинные побеги, чтобы они сильно не разрастались.
• Селекционеры добились, чтобы черная малина не подвергалась различным заболеваниям, но от вертициллезного увядания ни одно растение не застраховано. Это заболевание не лечится. В этом случае малину необходимо выдернуть и уничтожить. Поэтому малину не рекомендуется сажать с томатом, баклажанами, которых данный грибок нередко поражает. Для предотвращения грибковых заболеваний, куст нужно опрыскивать раствором, в которых содержится медь. У малины есть главный вредитель — малинный жук. Чтобы он не повредил растение, весной, еще до появления почек, куст необходимо опрыскать 2% раствором нитрафена.
• Периодически кусту для повышения урожайности нужно давать любые органические или азотные минеральные удобрения.