Крымский можжевельник – особенности сорта и описание

Крымские можжевельники: разновидности и их описание

Можжевельники отлично дезинфицируют воздух, а некоторые из них могут использоваться для лечения. На Крымском полуострове произрастает в естественных условиях несколько видов этого рода вечнозелёных растений. Они делают посещение этого курорта ещё целебнее. Эта статья ознакомит вас с видами можжевельников, растущих в Крыму.

Где растёт в природе

Можжевельники произрастают в северном полушарии, но ареал некоторых видов очень ограничен. Многие из них могут переносить только климат субтропиков. Через южную часть Крымского полуострова проходит субтропический пояс, и в этой части можно встреть разные виды можжевельников.

Эти вечнозелёные хвойные растения предпочитают освещённые места и засухоустойчивы. Зачастую низкорослые разновидности растут на южных горных склонах. Некоторые виды могут встречаться в лесостепи.

Разновидности крымского можжевельника

Различают пять основных видов крымского можжевельника. Каждый из них рассмотрен ниже. Эти растения являются гордостью полуострова. К сожалению, вследствие браконьерства и использования для изготовления сувениров, их количество с каждым годом сокращается. Разновидности можжевельника относятся к медленнорастущим растениям и восстанавливаются длительный период.

Красный

Можжевельник красный (колючий) является кустарником или небольшим деревцем высотой 4–7 м с иглообразной хвоей. В ширину вырастает до 1 м. Красным этот вид назван из-за розового оттенка древесных веток и ствола этого дерева, а также буро-красных шишкоягод, которые созревают в первых числах сентября. Такие плоды можно заметить не на каждом экземпляре, т. к. эта растительная культура является двудомной.

Такие небольшие ягоды (размером 6–7 мм) используют в лечебных целях, но сорвать их трудно из-за колючей игольчатой хвои. Вначале крона имеет конусообразную форму, которая в более старом возрасте становится похожей на зонтик. В Крыму произрастает на горных склонах до 750 м над уровнем моря. Этот вид растёт медленно. В посадках выглядит эстетично и может использоваться в ландшафтном дизайне сухих южных районов. Плоды содержат до 1,5% эфирного масла, которое используют при изготовлении косметических средств и для лечения.

Высокий

Самым интересным на вид является можжевельник высокий.Он может вырасти деревом до 10–15 м и живёт до 600 лет. Растение имеет разбросанную плотную крону пирамидальной формы. Мягкая хвоя состоит из наслаивающихся чешуек и окрашена в серо-зелёный цвет. Это однодомная растительная культура имеет небольшие овальные шишки, которые становятся заметны на верхушках побегов в начале весны.

По мере созревания они приобретают желтоватую окраску. При открытии микростробил вокруг можжевельника образуется жёлто-золотая пелена. Осенью плоды достигают диаметра 10 мм и обретают чёрно-фиолетовый окрас с белым налётом. Эта разновидность отличается повышенным выделением фитонцидов. Такие вещества обладают противомикробным и антигрибковым воздействием, а также хорошо очищают воздух.

Вонючий

Можжевельник вонючий встречается крайне редко. По внешним данным он напоминает можжевельник высокий. Куст имеет мягкий чешуйчатый хвойный покров тёмно-зелёного цвета, а также тёмно-синие шишкоягоды. Растет он повыше — 750–950 м над уровнем моря на северных склонах крымских горных хребтов (Главной гряды), по соседству с буками.

В заповеднике Крыма можно встретить 10-метровые деревья, достигшие возраста 200–400 лет. Они имеют крону в форме пирамиды. Если потереть хвою в руке, слышен неприятный запах. Разновидность включена в Красную книгу со статусом «редкая». Древесина ценится как строительный материал. Можно использовать как украшение приусадебного участка.

Казацкий

В горах можно встретить стелющийся кустарник казацкий. Он достаточно распространён в природе. Его можно встретить в Америке, на Урале, Алтае, Азии, в Сибири, Монголии, Казахстане. Существуют также 28 декоративных разновидностей можжевельника казацкого, которые используют в ландшафтном дизайне. Куст достигает 1–1,5 м. Он быстро разрастается и начинает занимать много места, образуя плотные заросли. Крайне редко, но может встречаться в виде небольших деревьев, до 4 м высотой.

Его отслаивающаяся кора имеет буро-красный окрас. У молодых экземпляров хвойный покров иглообразный и прямостоячий. По мере роста хвоя становится чешуйчатой и более мягкой на ощупь. Хотя некоторые декоративные разновидности не меняют иглообразный хвойный покров. Если потереть хвою пальцами, можно услышать достаточно резкий запах.

Шишкоягоды достигают 5–7 мм. Вначале они окрашены в зелёный цвет, но по мере созревания приобретают тёмный, почти чёрный окрас с синеватым оттенком. Этот вид хорошо переносит морозы и засуху, может выращиваться не только на юге.

Обыкновенный

Можжевельник обыкновенный часто встречается возле кустов казацкого. Он имеет овальную или конусовидную крону. Вид произрастает также на юге Европы, в северных районах Африки, Азии, в западной Сибири. Он хорошо растёт в лесостепной зоне и на склонах гор. Это хвойный куст, который вырастает в основном до 3 м, но может вырасти и высоким деревом (8–12 м). Иглообразный хвойный покров достаточно плотный. Иголки не такие колючие, как может показаться на первый взгляд. Кора имеет серо-коричневые оттенки.

Вид хорошо переносит заморозки и неприхотлив к почвам, но предпочитает сухой песчаный или подзолистый грунт. Это двудомное (или однодомное) растение имеет шишкоягоды в сечении 5–9 мм, которые вначале имеют зелёный окрас, а по мере вызревания темнеют до практически чёрного цвета с синеватым оттенком.

Древесина используется для небольших поделок из дерева, тростей, красной и коричневой краски. Шишкоягоды используются в медицине и кулинарии. Растение может использоваться как почвозакрепительная и декоративная культура.

Способы размножения

Можжевельник можно размножить и посадить у себя на участке.

Это делается несколькими способами:

  1. Черенками. Это самый распространённый метод. В этом случае с молодого и здорового кустарника возраста 10–15 лет срезают верхушки основных или боковых веток. Отделять черенки нужно в утренние часы, когда солнце не активно. Обычно для посадки материал заготавливают в конце зимы или осенью. Каждый черенок должен иметь верхушечную точку роста. Верхушку немного укорачивают, а снизу хвою обрывают. Подготовленные черенки садят в субстрат, который состоит из торфа и речного песка. Посадочный материал высаживают с промежутком 5 см и интервалом между рядами 7 см. Черенки помещают в субстрат на глубину на 5–6 см. Затем посадку поливают лёгким раствором марганца. В открытый грунт черенки садят не раньше, чем через два месяца, когда они укоренятся. Процесс лучше проводить весной. Пересадку следует осуществлять только с земляным комом.
  2. Отводками. При таком методе выбирают более близкие к уровню земли ветви возрастом 3–4 года и делают небольшие надсечки. После ветку пригибают к почве и прикапывают в предварительно вырытой ямке. Участки, где были сделаны надсечки, дадут корни. Для надёжности ветку можно зафиксировать скобой. Этот процесс осуществляют весной. За летний период образуется корневая система. Следующей весной молодой саженец отделяют от материнского кустарника и высаживают на выбранное место.
  3. Семенами. В природе в основном можжевельники размножаются этим способом. В этом случае плодоношение происходит на 3–5 год. Благодаря такому методу получаются крепкие сорта. Созревшие шишкоягоды для посева собирают осенью. Сеют в грунт 20 г семян на 1 м². Высаженный семенной материал всходит только на второй или третий год.
  4. Прививкой. Редкие виды размножают путём прививания побега. Этим методом можно вывести новую сортовую разновидность для дизайна ландшафта. Привитый можжевельник будет медленно расти и развиваться. Процесс следует проводить в самом начале сокодвижения весной. Для этой цели выбирают верхние побеги возраста 1–2 года длиной 5 см. Для подвоя берут куст с налитыми почками. Хорошо заточенным и чистым инструментом срезают под наклоном верхушку ветки, а на прививаемом черенке делают подобный косой срез. Резанные места соединяют, обвернув изолентой для фиксации и обработав смолой или садовым варом. Оставшиеся ветки на кустарнике нужно прищипнуть, чтобы все силы ушли на развитие побегов. Через 1,5 месяца на побегах раскроются почки. В этот момент следует чуть ослабить изоленту, а через год — снять.

Применение и лечебные свойства

В медицине чаще применяется можжевельник обыкновенный. Его шишкоягоды используются как мочегонное, антисептическое, отхаркивающее, желчегонное средство. Препараты с ними активизируют пищеварение, а также применяются при диарее.

Народная медицина использует корни этого вида для лечения туберкулёза, бронхита, язве желудка и при кожных заболеваниях. В можжевельнике много фитонцидов и эфирных масел. Прогулка по можжевеловым посадкам будет полезной для больных туберкулёзом и другими заболеваниями органов дыхания. Возле этих зарослей невозможно простудиться, т. к. они отлично очищают воздух от микробов.

Из шишкоягод и хвои можжевельника обыкновенного делают эфирное масло, обладающее антисептическим, заживляющим, ветрогонным, тонизирующим, мочегонным, противопаразитным, спазмолитическим и противоревматическим воздействием. Его применяют наружно при кожных проблемах, целлюлите. Оно полезно при болезнях суставов, органов дыхания, гинекологических проблемах и заболеваниях мочевого пузыря.

Мочегонным эффектом также обладают ягоды можжевельника колючего. А у казацкого вида они ядовиты, зато для лечения кожных заболеваний можно использовать его хвою, но только наружно.

Противопоказания

Наружное применение препаратов можжевельника безопасны, если на них нет аллергии. А вот при приёме внутрь следует быть осторожным. Они раздражающе действуют на паренхиму почек.

  • К этим средствам имеются противопоказания:
  • беременность и лактация;
  • возраст до 12 лет;
  • нефрит и нефрозонефрит;
  • индивидуальная непереносимость.

При приёме препаратов с можжевельником следует точно придерживаться дозировки и рекомендуемой длительности курсов. При злоупотреблении этими средствами можно получить отравление и проблемы с почками.

Крымские можжевельники имеют декоративный вид и отлично дезинфицируют воздух. Некоторые из них можно использовать в медицинских целях. Они медленно растут и восстанавливаются, но их можно размножить и посадить как декоративное растение у себя на участке. Обычно для этого используют метод черенкования.

Крымский можжевельник: популярные разновидности

Можжевельник крымский имеет богатую историю. Еще в XV веке его начали использовать на территории Европы для кулинарии: жаренное на веточках и в можжевеловом дыму мясо млекопитающих приобретало особенный хвойный аромат и приятный вкус.

Крымский можжевельник:популярные разновидности

Коренными народами Крыма это растение применялось как антисептик — до сих пор многие локальные легенды связаны именно с целебными свойствами этого кустарника. Время идет, а его роль в быту не утратила свою значимость.

Виды и их описание

На территории Крымского полуострова растет пять разновидностей кустарника: красный, высокий, вонючий, казацкий и обыкновенный.

Их свойства, требования к условиям роста и внешние особенности заметно отличаются. Но все активно используются людьми.

Красный

Еще известен как колючий.

Это растение из семейства кипарисовых, которое, тем не менее, внешне напоминает небольшой кедр.

  • Деревце высотой в 5-10 м и с конусовидной густой кроной до 100 см в диаметре.
  • У ствола светлая кора с относительно ровной текстурой, прямые ветки, расправленные наверх, а также небольшие веточки с затупленными концами.
  • Листья плотные, на молодых особях они поблескивают.
  • Ветки обычно увешаны плодами: округлыми шишечками в 5-7 мм.

Согласно официальному охранному статусу, можжевельник находится в группе безопасных растений.

Именно поэтому данный вид применяется в строительстве, в роли поделочного материала, при декорировании южных садов, а также при производстве эфирных масел.

Можжевеловое масло, изготавливаемое из Juniperus oxycedrus обладает возбуждающим или мочегонным эффектом. Оно также используется как противоглистное средство в рамках народной медицины.

Высокий

По одному лишь кириллическому названию Juniperus excelsa можно понять, что этот представитель кипарисовых обладает мощным стволом. Минимальная высота — 10-15 м.

Длинный утончающийся к верху ствол, покрытый темно-серой чешуйчатой корой, завершает пирамидальная крона с сизовато-зелеными листочками.

Листья имеют продолговатую овальную форму, они плотно прилегают друг к другу. Обычно на самых концах веточек растут сферические шишки-ягоды с фиолетовым налетом и диаметром до 12 мм.

Благодаря своей выносливости и стойкости, растение может существовать более шести веков.

Смолистая древесина тверда и отличается высокой сопротивляемостью горению. Поэтому дерево используется в строительстве, при создании элитной мебели, а также в столярных работах.

В начале прошлого века практиковалось использование данного можжевельника в качестве топлива.

Сейчас от этой традиции, несмотря на приятный запах дров из растения, отказались: запас древесины на территории России мал, а существующие можжевеловые заросли имеют водоохранное значение и даже упоминаются в Красной Книге.

Вонючий

Хвоинки сорта Вонючий источают отвратительный запах

Также именуется Juniperus foetidissima.

Это вечнозеленое хвойное дерево, которое трудно отличить от кипариса.

В высоту вонючий можжевельник достигает 16 м. Кора у взрослого растения обладает насыщенным серым оттенком, а у молодого — красновато-бурым.

Ветви изогнуты по дуге наверх, это делает крону заостренной.

Хвоя отличается приятным темно-зеленым оттенком, все хвоинки равномерны и плотно прилегают друг к другу. Но, к сожалению, при растирании листики выделяют отвратительный запах. Он и подарил виду название.

Описание указывает на высокую декоративность этого дерева. Оно стоит дешевле кипариса, поэтому активно используется в ландшафтном дизайне.

Также оно находит применение в строительстве: плотную древесину не заселяют насекомые, да и гниение ей не страшно.

Казацкий

Это двудольный хвойный кустарник из рода Juníperus.

Он отличается миниатюрным стволом, который в высоту лишь изредка превышает 1,5 м. Несмотря на компактность, он быстро разрастается в ширину, поэтому часто застилает собой огромные пространства.

Казацкий сорт легко наблюдать в дикой природе: он произрастает на горах Причерноморья, а на территории Крыма и в низинах.

Хвоя меняется в течение своего трехлетнего роста от иглистой к мягкой, а шишкоягоды не достигают и 8 мм в диаметре.

У этой разновидности специфическое применение: это обусловлено тем, что побеги любого возраста ядовиты из-за концентрированного эфирного масла. Поэтому из соков делают специальную жидкую смесь для защиты от моли, а также некоторые лекарства.

К примеру, эфиры этого можжевельника есть в мазях для лысеющих, в средствах наружного применения для пораженных лишаем, чесоткой, бородавками или гнойными язвами.

Обыкновенный

Также известен как Juníperus commúnis.

Вечнозеленый кустарник от 1 до 3 м высотой, обладающий конусовидной или яйцевидной кроной, отличающейся в зависимости от пола: у мужских особей она значительно уже.

Кора у зрелых растений темная, склонна к шелушению, а вот побеги характеризуются красноватым оттенком. Листья не превышают 1,5 см в длину, в соответствии с временем года их цвет меняется от зеленого к салатовому.

Тон ягод тоже зависит от пола: у мужских — желтый, у женских — черно-синие или зеленые.

Этот сорт имеет широкое применение.

  • Дерево актуально при озеленении садово-парковых зон, при синтезе красной, зеленовато-желтой, охровой или коричневой краски и при изготовлении белого лака.
  • Шишкоягоды нужны при производстве некоторых алкогольных напитков, входят в состав пряных смесей, морсов, пряников и сладостей.
  • Также все части растения используются в народной медицине благодаря сильным фитонцидным свойствам. Эта традиция зародилась еще в североамериканских индейских племенах.

Как размножаются

В дикой природе можжевельник размножается преимущественно семенами: у растения существуют особи женского и мужского пола.

Но в домашних условиях возможно проращивание семян и черенкование.

  1. Первый способ требует кропотливого труда и ухода за посадкой.
  2. А второй — терпения, ведь укоренение происходит лишь через 25 суток.

Для стелющихся сортов, выращиваемых вне дикой природы, можно использовать метод отводок. Он считается наиболее простым, но подойдет далеко не всем растениям из-за строения ствола и твердости ветвей.

Лечебные свойства

Можжевельник может излечить от многих болезней

С давних пор крымский можжевельник использовали при лечении заболеваний всех систем организма.

Сейчас официальная медицина несколько скептически настроена к подобной терапии. Это связано с тем, что у аллергиков может быть абсолютно непредсказуемая реакция вплоть до комы.

Но адепты народной медицины до сих пор активно применяют веточки кустарника, его эфирные масла при восстановлении от серьезных болезней:

  • подагра;
  • ревматизм;
  • лишай и прочие дерматологические заболевания;
  • артрит, артроз;
  • болезни почек и мочеиспускательных каналов;
  • аллергические высыпания;
  • депрессия, неврозы и бессонница;
  • импотенция или климакс;
  • пневмония;
  • трахеит или бронхит.

Лечение не может длиться более 60 дней. Это связано с тем, что остатки ядовитого эфирного масла могут спровоцировать раздражение тканей органов, а также невидимые невооруженным глазом внутренние кровотечения.

Настоящую пользу способен принести только можжевельник, купленный в аптеке. Но и его следует применять с осторожностью.

Противопоказания

  • Установленная после обследования у аллерголога непереносимость эфиров кустарника;
  • Склонность к аллергии на хвойные растения;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, а также поражения выделительной системы;
  • Нельзя использовать при беременности: сокращения матки могут привести к выкидышу;
  • Ослабленный после болезни иммунитет.

Сферы применения

Предыдущие пункты доказывают, что можжевельник широко применяется в народной медицине.

Также он нужен в косметологии при создании масок для лица, шампуней против перхоти, в производстве бытовой химии и средств гигиены, к примеру, слабоконцентрированные экстракты часто добавляют в зубные пасты или ополаскиватели для ротовой полости.

Из кустарника создают высококачественную мебель, карандаши и трости, а молотые ягоды, в свою очередь, используются в кулинарии. Особенно это касается готовки по традиционным рецептам южных европейцев.

Отзывы

Садоводы говорят, что использовать крымский можжевельник в ландшафтном дизайне — одно удовольствие: он будет украшать пространство несколько веков. Главное — правильно высадить.

  • Его рекомендуют из-за его высокой декоративности, но сразу предупреждают, что неопытные заводчики могут столкнуться с проблемами ухода.
  • Также важно внимательно относиться к качеству почвы. На неподходящем грунте он попросту не укоренится и не приживется.

Спорными можно назвать советы о полезных лечебных свойствах культуры. Некоторые почти приравнивают её к панацее, но объективнее прежде посоветоваться с лечащим врачом.


Крымский можжевельник: фото и описание, польза

Можжевельник крымский – главная достопримечательность полуострова, без которой трудно представить себе местную флору. Именно это дерево делает природу Крыма уникальной, придавая пейзажу неповторимую красоту и очарование. Более того оно обладает целебными свойствами, выделяя в воздух фитонциды, оказывающие на организм человека благотворное и оздоравливающее воздействие.

Издавна снадобья из листвы и шишкоягод ценились и были одними из самых популярных средств, помогающих от многих заболеваний. Сегодня польза препаратов на основе крымского можжевельника признана научной медициной.

Дерево предпочитает горную местность, любит обильный свет

Описание крымского можжевельника

Крымский можжевельник – древнее вечнозеленое растение семейства кипарисовые. Был выведен в Крыму в начале 19 столетия в Никитском ботаническом саду. Всего на полуострове насчитывается четы вида можжевельника: высокий, вонючий, красный и казацкий. Произрастает на всей территории Крыма, а также Средиземноморья и Кавказских гор. Предпочитает теплый и мягкий климат, отлично переносит длительные периоды засухи.

Это высокогорное растение произрастает на высоте 0,3-1,6 км над уровнем моря. Растет крайне медленно – скорость годового прироста составляет всего несколько сантиметров, в высоту достигает 3.5-4 м. Является долгожителем, средний срок жизни составляет 600-650 лет, а при благоприятных условиях – 1000 и более.

Вечнозеленые листья крымского можжевельника похожи на иглы ели, однако, более мелкие. Каждые пять лет хвоя полностью обновляется, постепенно опадая на землю, где, перегнивая, образует плодородные слой дерна. Характерной особенностью растения является ленточное растрескивание коры у экземпляров, достигших 200-летнего возраста.

Цветет крымский вид в конце марта – начале апреля. Хотя цветами репродуктивные органы растения назвать нельзя – они представляют собой желтые мужские и зеленые женские шишки. Позже на стеблях появляются красноватые ягоды.

Виды крымского можжевельника

Кроме наиболее распространенного можжевельника обыкновенного, в Крыму растет еще четыре вида. Среди них есть как высокорослые, так и стелющиеся представители. Все они занесены в Красную книгу и охраняются законом, как стремительно исчезающие.

Высокий

Ранее можжевельник крымский высокий встречался на территории почти всего Европейского континента. Сейчас же это реликтовое растение можно найти только на южном побережье Крыма.

Мелкие сочные плоды высокого можжевельника содержат до 50% сахара

Дерево высотой – до 15 м, имеет правильную округлую форму кроны и отличается сизо-зеленой хвоей. Это очень засухоустойчивый вид крымского можжевельника, предпочитающий теплый климат и обильный солнечный свет.

Вонючий

Этот представитель крымского можжевельника называют еще дурнопахнущим за специфический аромат коры, зелени и шишкоягод. Дерево в высоту достигает 15 м и имеет яйцевидно-овальную крону с темно-зеленой чешуйчатой хвоей.

Вид имеет статус редкий, и встречается только в Центральной котловине Крымского природного заповедника

Продолжительность жизни вонючего крымского можжевельника составляет приблизительно 1000 лет. Плоды довольно крупные – около 1 см в диаметре, темно-бурого оттенка с сизым налетом. Размножается растение семенами.

Красный

Крымский можжевельник красный, называемый еще испанским, в высоту растет до 8 м и имеет острую колючую хвою. Отличается кирпично-красным цветом шишкоягод и красноватой корой.

За свою острую хвою красный можжевельник часто называют колючкой

Древесина у этого вида очень ценится за розовый оттенок. Растет на склонах Главной гряды, а также в предгорьях на высоте 700 м над уровнем моря.

Казацкий

Это стелющийся двудомный хвойный кустарник, в высоту достигающий не более 1.5 м, разрастаясь в ширину до 5 м. Побеги с сизовато-зеленой чешуйчатой хвоей источают резкий запах.

Является наиболее распространенным видом можжевельника

Иногда можно встретить экземпляры до 4 м высотой с изогнутым стволом. Шишкоягоды казацкого можжевельника темно-бурые, мелкие, диаметром – 5-7 мм.

Применение в ландшафтном дизайне

Крымский можжевельник пользуется чрезвычайной популярностью у садоводов благодаря разнообразию размеров и форм. Эти вечнозеленые медленнорастущие растения не требуют обрезки и стрижки. Часто их используют для создания скандинавского стиля, характерной особенностью которого являются резкие очертания, каменистые насыпи, сдержанность. Для этой цели как нельзя лучше подходит низкорослый казацкий можжевельник.

Ландшафтный дизайн в скандинавском стиле

Для английского стиля, предполагающего правильные и крупные формы, больше подходит высокий крымский можжевельник. Также все виды можно использовать для создания зимних садов, сочетая их с другими хвойниками.

Как размножается крымский можжевельник

В естественных природных условиях крымский можжевельник размножается семенами. Однако в ботанических садах для культурных растений применяют несколько способов:

Наиболее результативным и вместе с тем простым и удобным методом размножения является черенкование. Приживается высокий процент черенков, срезанных весной, при этом сохраняются все видовые характеристики сорта. Размножение семенами в искусственных условиях также возможно, однако, этот метод используют преимущественно только для селекции.

Почему крымский можжевельник в Красной книге

Все виды крымского можжевельника, произрастающие на полуострове, были занесены в Красную книгу Республики Крым в 2015 году ввиду участившихся массовых вырубок хвойных растений. Широкое использование в лечебных целях, а также применение древесины для изготовления различных изделий привело к неконтролируемому уничтожению лесных насаждений.

Краснокнижный можжевельник – желанная добыча браконьеров

Несмотря на строгий закон и административное наказание, люди продолжают уничтожать посадки, используя редкое растение в целях изготовления сувениров для туристов.

Лечебные свойства крымского можжевельника

Основным целебным свойством, за которое крымский можжевельник так популярен уже много лет в народной медицине, является бактерицидное. В давние времена дымом из подпаленных сухих ветвей этого растения окуривали помещения с тяжелыми больными, роженицами или маленькими детьми. Свеженарубленным лапником из молодых побегов парились в банях, изгоняя из тела различные хвори.

Настойки можжевельника крымского и снадобья на его основе использовали еще древние греки, римляне и египтяне. Повязки, пропитанные мазями, накладывали на открытые раны и язвы, тем самым уничтожая бактерии и, ускоряя заживление и регенерацию тканей.

В нынешнее время целебные свойства крымского можжевельника не теряют популярность, в частности применение этого растения полезно для:

  • изготовления мазей, которые используют для перевязок с целью очистки раны от патогенных микроорганизмов;
  • зеленых насаждений в санаториях, ведь известно, что фитонциды, выделяемые растением, оказывают благоприятное воздействие на ЦНС: снимают излишнюю раздражительность и возбудимость, восстанавливают сон, устраняют головную боль;
  • окуривания дымом из подожженных сухих шишкоягод помещения для обеззараживания воздуха в нем.

Кроме того, чаи из крымского можжевельника нормализуют артериальное давление, улучшают работу иммунной системы, положительно влияют на функционирование всего желудочно-кишечного тракта.

Рецепты отваров, настоев, настоек

Существует много рецептов лечебных настоек и прочих средств из ягод крымского можжевельника, грамотное употребление которых принесет пользу здоровью человека. Их применяют, как дополнение к медикаментозной терапии или альтернативное лечение различных заболеваний.

Настоем шишкоягод лечат заболевания ЖКТ, а также принимают для улучшения аппетита. Чтобы приготовить лекарство, необходимо 10 г высушенных и измельченных сухих плодов залить 200 г крутого кипятка и после полного остывания при комнатной температуре процедить. Пить по 100 г перед каждым приемом пищи.

Из высушенных плодов можно делать целебный чай

Также настойкой крымского можжевельника лечат плеврит или воспаление легких. Для этого необходимо залить кипятком (400 мл) стакан высушенных шишкоягод и на медленном огне настаивать 30 минут. После этого процедить и долить до прежнего объема. Принимать по одной ложке три раза в день до улучшения состояния.

При сильном кашле рекомендовано делать ингаляции с маслом крымского можжевельника

Если нет ингалятора, будет достаточно добавить несколько капель хвойного масла в кастрюлю с кипящей водой. Испаряясь, оно будет благотворно влиять на дыхательные пути, снимая воспаления и устраняя кашель.

Для уменьшения болезненных ощущений при ревматизме во время купания в ванну с водой добавляют концентрированный настой ягод (200 г на 2 л воды). Также больные суставы растирают спиртовой настойкой: на 100 г спирта в течение 5-7 дней настоять 2 ст. л. плодов. С этой же целью используют эфирные масла, втирая их в кожу для снятия болевых ощущений.

Шишкоягоды можно употреблять в сыром виде:

  • для улучшения показателей крови – начать курс с 4 шт. в сутки, увеличивая дозу на одну ягоду в день. Дойдя до 18 шт., постепенно снижать количество ягод в день, возвращаясь к начальной дозе;
  • как мочегонное средство – ягодный сок смешать с жидким медом и принимать трижды в день по 1 ст. л.

Не стоит принимать лекарственные средства из ягод крымского можжевельника, не проконсультировавшись предварительно с лечащим врачом.

Противопоказания и ограничения

Несмотря на огромную пользу крымского можжевельника, в случае несоблюдения доз или неконтролируемого приема препаратов на их основе они способны нанести непоправимый вред здоровью. Кроме того, есть ряд противопоказаний, когда употреблять подобные лекарственные средства категорически не рекомендовано:

  • остро протекающие болезни почек, такие как пиелонефрит или цистит;
  • язва желудка, а также гастрит или колит;
  • беременность (может спровоцировать сокращение матки и выкидыш) и кормление грудью.

Применение крымского можжевельника

Крымский можжевельник применяют для озеленения санаториев, приусадебных участков и парковых зон. Известно, что это растение отлично очищает воздух, ведь его хвоя содержит фитонцидов в 16 раз больше, нежели другие представители хвойников.

Кроме того, вечнозеленые кусты, усыпанные синими или бурыми шишкоягодами, служат декоративным украшением любого сада.

Заключение

Можжевельник крымский – медленнорастущее растение, встречающееся довольно редко в горной местности Крыма. Из-за незаконных вырубок браконьеров оно было занесено в Красную книгу, и охраняется законом. Хвоя и шишкоягоды можжевельника обладают бактерицидным действием, потому их широко используют в народной медицине. Также культура ценится благодаря своей способности очищать воздух.

50 фото и описание растения «Можжевельник Крымский», посадка и уход, его полезные свойства

Древнейшее растение можжевельник появилось в Крыму, в культуре – в Никитском ботаническом саду в начале XIX века. Можжевельник крымский, фото которого встречается на форумах и сайтах садоводства и цветоводства, занесен в Красную книгу. Растет этот вид можжевельника преимущественно в горах, на высоте от 300 до 1600 метров над уровнем моря. Средняя продолжительность жизни – около 500 лет.

Виды и сорта растения, внешний вид

Род Можжевельник насчитывает порядка 70 видов семейства Кипарисовых, порядка Хвойные, класса Голосеменные. Из всего этого разнообразия в Крыму растет только 5 видов: можжевельник колючий Juniperus oxycedrus, можжевельник высокий Juniperus excelsa, можжевельник вонючий Juniperus foetidissima Willd, можжевельник казацкий Juniperus sabina, можжевельник обыкновенный, полушаровидный Juniperus communis.

  • Можжевельник крымский колючий (его еще называют испанский, красный кедр, верес кедровый, красный) – дерево высотой 4-6 м с игловидной, очень колючей хвоей. Красным его называют из-за розового цвета древесины и красно-кирпичных шишкоягод. Растение этого вида двудомное, и шишкоягоды появляются только на женских деревьях. Выведено 5 подвидов такого растения: можжевельник крупноплодный, каштановый, красный, транстаганский, дельтовидный.
  • Можжевельник высокий (древовидный) – самый, пожалуй, известный вид. Деревья достигают в высоту 10 м, имеют шикарную раскидистую крону. Молодые экземпляры, по 2-2,5 м высотой, имеют конусовидную крону. Хвоя мягкая, сизо-зеленая. Растение однодомное, в апреле-марте появляются мужские шишки желтого цвета. Когда шишки раскрываются, деревья стоят в облаке золотой пыльцы. К осени появляются зеленые, в сизом налете шишкоягоды, по мере созревания становящиеся почти черными.
  • Можжевельник вонючий (дурнопахнущий) встречается нечасто. Внешне похож на высокий можжевельник крымский, ягоды его отличаются более крупным размером и имеют такой же неприятный запах, как и все растение.
  • Казацкий крымский можжевельник (фото можжевеловой рощи можно увидеть ниже) – стелющийся кустарник, декоративных форм этого вида насчитывается 28. Двудомный кустарник высотой метр-полтора, с красно-коричневой корой, игловидной, прямостоячей или мягкой чешуевидной хвоей. При растирании хвоя и побеги издают характерный резкий запах. Шишкоягоды довольно мелкие – 5-7 мм, сначала зеленого цвета, потом становятся черно-бурыми.
  • Можжевельник обыкновенный (низкорослый, прижатый) – стелющийся кустарник до 0,6 м в высоту, диаметром до 2 м. Хвоя плотная, мягкая. Ягоды-шишки размером 6-9 мм, зеленые, затем становятся черными.

Где и как растет, условия

  • Кроме Крыма, можжевельник колючий крымский растет в Юго-Восточной и Юго-Западной Европе, в Западной Азии, Северной Африке, на Кавказе, на юго-западе России.
  • Зона естественного произрастания можжевельника высокого – побережье Средиземноморского и Черного морей.
  • Очень редко встречается можжевельник вонючий – только в центральной котловине Крымского природного заповедника.
  • Наиболее распространенный вид – можжевельник казацкий. Можжевеловые заросли можно встретить в горных районах Кавказа, Северной Америки, в Карпатах и Крыму, в степях Сибири и Казахстана, на Южном Урале, Алтае, Западных Саянах и так далее.
  • Можжевельник обыкновенный встречается в горах Северной Африки, Крыма, Дагестана, Южной Европы.
  • Все крымские можжевельники неприхотливы: засухоустойчивы, не боятся морозов, лояльны к почвам, светолюбивы.

Применение

Лечебные свойства можжевельника известны с давних времен. И в шишкоягодах, и в хвое содержатся эфирные масла, пагубно влияющие на болезнетворные микроорганизмы. Прогулки по можжевеловой роще или саду с растущими можжевельниками улучшат аппетит, снимут головную боль, поднимут настроение, понизят артериальное давление.

Полезные можжевеловые плоды, заваренные как чай, способствуют лечению почек и пищеварительного тракта. Из плодов делают масло, готовят лечебные настойки.

В кулинарии можжевеловые шишкоягоды применяют для приготовления сиропов, желе, киселей. Их добавляют в тесто и в качестве приправы к различным блюдам, используют в производстве водки, джина и пива.

Крымский можжевельник используется и в косметологии – шишкоягоды добавляют в средства по уходу за кожей и волосами.

Вред и противопоказания

ротивопоказаниями к употреблению служат наличие воспалительных процессов в почках, язва желудка и 12-перстной кишки, тяжелая гипертония, беременность.

Пищевая ценность и химический состав

Пищевая ценность шишкоягод можжевельника крымского – 130 ккал на 100 г продукта. В них содержится до 40% сахара, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная), эфирное масло, смолы, красящие вещества, микроэлементы (медь, железо, марганец, алюминий).

Как выращивать, уход, вредители и болезни

  • Крымские можжевельники чаще всего размножают черенкованием. Делать это можно в любое время года, но оптимально – весной. Заготовкой саженцев занимаются в пасмурный день, в такую погоду растения легче переносят обрезку. Лучше всего брать веточки с макушки растения – у стелющихся кустов срезают вертикальные побеги, у пирамидальных деревьев – растущие кверху, у кустарниковых – любые. Нарезают сегменты 20-25 см длиной, очищают нижнюю часть от хвои и сразу помещают в грунт. Можно поставить в воду, но не дольше чем на 3 часа (если древесина размокнет – у растения не получится выпустить корешки).
  • Почву насыпают в рассадные ящики высотой 10-12 см (с отверстиями в дне). Сначала выкладывают керамзит или гальку, а затем – питательную смесь из торфа и песка пополам.
  • Втыкают саженцы на глубину 2-3 см под углом в 45º, поливают тепленькой водичкой и устанавливают в теплое место (оптимально – 20-23ºС) с рассеянным светом.
  • Необходимо обеспечить саженцам ежедневное орошение по 5 раз за день, а также защиту от прямых солнечных лучей.
  • Через 2-3 месяца появятся первые почки. Лучше всего такие саженцы год растить дома (или в теплице) и только потом помещать в открытый грунт.
  • Расстояние между саженцами при пересаживании должно быть от полутора до 4 м. Деревца сразу хорошенько поливают и мульчируют.
  • Весной растение рекомендуется подкармливать универсальным удобрением.

Заготовка и хранение

Заготавливают плоды можжевельника с начала сентября и до середины осени. Шишкоягоды следует собирать вручную. Затем их помещают в темное, хорошо проветриваемое помещение с температурой не выше 40ºС.

Крымский можжевельник – особенности сорта и описание

Во время Всеукраинской переписи старейших деревьев, в Крыму обнаружены 20 старейших высоких можжевельников. Для определения возраста старых можжевельников в Крыму, Киевский эколого-культурный центр, впервые в Украине, доктор технических наук, профессор, заведующий аналитической лабораторией радиоуглеродного анализа ИГМЭ им. А.Н. Марзеева, АМН Украины, М.Г. Бузынный применил метод радиоуглеродного анализа. Известно, что радиоуглеродный анализ сегодня — это самый точный метод определения возраста старых деревьев. Установлено, что можжевельник возрастом в 1000 лет должен иметь обхват ствола 3,40 метров, а 2000 летний можжевельник будет иметь обхват ствола 4,90 -5метров – именно, такой можжевельник растёт на мысе Сарыч.

Из исследованных 20 старейших можжевельников, четыре растут в Никитском ботаническом саду, и 16 можжевельников, возраст которых от 1000 до 1400 лет, находятся в урочище Батилиман в районе мыса Айя, сообщает портал ВКрыму. Высокие, «худощавые» можжевельники, высотой 8 -12 метров, растут по обе стороны асфальтированной дороги, прорезающей урочище по направлению к мысу Айя, страдают от экологической безграмотности и безответственности людей. Аналогов им нет не только в Крыму, но и во всей Европе.

Многие из самых старых можжевеловых деревьев, возраст которых перевалил за 1000 лет, находятся в плохом состоянии, особенно страдают от назойливого внимания туристов.

Можжевельник, латинское название — Juníperus — вечнозелёный хвойный кустарник или дерево семейства Кипарисовые (Cupressaceae). Можжевельник обыкновенный известен также под названием вереск.

Помните стихотворение шотландского поэта Роберта Льюиса Стивенсона, написанное в 1880 году, «Вересковый мёд»: «Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще мёда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землёй». (Перевод Самуила Маршака).

Согласно распространённой этимологии, слово можжевельник можно вести от праславянского корня «жив» — живой. В ведическом санскрите, от которого происходят все индоевропейские языки, в том числе русский и праславянский язык, есть слово Жива — jIva – живой, лат. Lat. — vivus; Lith. — gIvas; Goth. – qvius. Этимология слова можжевельник полностью оправдывает, ведь можжевельник может жить больше тысячи лет.

В селе Ореанда в Крыму, есть гора Христова и гора Ай-Никола, где растут уникальные старейшие можжевельники. На Христовой горе в крайне тяжёлом состоянии находится можжевельник, которому 1100 лет. Часть ствола можжевельник варварски уничтожена «любителями» природы, которые используют уникальную древесину на изготовление сувениров.

После переписи самых старых деревьев Крыма, взяли под наблюдение 7 древних ягодных тисов, 3 очень старых фисташки и 2 земляничника. Все старые деревья Крыма являются «заповедными», то есть они требуют особого внимания, опеки и защиты экологов, просто охраны и бережного отношения.

В бывшем имении Великого Князя Георгия Михайловича Романова «Харакс» (ныне санаторий «Днепр») в Гаспре, близ Ялты, есть библиотека, в которой можно посмотреть альбом с репродукциями рисунков Великой Княгини Ольги Александровны Романовой-Куликовской, младшей дочери императора Александра III Александровича и Императрицы Марии Фёдоровны.


Среди акварелей княгини Ольги есть чудесная акварель «Деревья», нарисованная примерно в 1916 году, когда Ольга Александровна жила в имении Харакс, в Крыму.

На рисунке княгини Ольги вполне узнаваемо старое можжевеловое дерево в парке имения Харакс, хотя ландшафт парка несколько изменён, и уже нет дерева, которое видно на переднем плане акварели. Но старый можжевельник с большим дуплом ещё жив и сегодня прекрасно себя чувствует на тенистой аллее парка.

Крымский можжевельник: полезные свойства, виды и различные факты

Всего насчитывается 71 вид можжевельника. Растет он на территории ряда стран, в том числе и России. Сегодня речь пойдет о тех видах можжевельника, которые растут на территории Крыма. Он так и был прозван “крымский”. Мало кому известно, что можжевельник обладает многими полезными свойствами. Присутствуют и некоторые противопоказания.

Что такое можжевельник крымский? Лечебные свойства дерева и его противопоказания будут описаны в этой статье.

Особенности можжевельника

Можжевельник растет в лиственных лесах, в которых хорошо проникает солнечный свет. Низкие стелющиеся виды предпочитают скалы и склоны. Растения любят солнце.

Большое количество видов можжевельника не позволяет точно сказать, насколько они устойчивы к морозу. Некоторые виды хорошо растут в суровом климате Арктики. Другие могут выжить лишь в условиях субтропиков.

Можжевельник обыкновенный размножается семенами. Ползучий вид размножается отводами, а редкие лечебные – с помощью прививок к виду, близкому им.

Почки у этого растения совершено голые. Чешуя полностью отсутствует. Они окружены листьями. Листья молодых растений по виду напоминают хвою. У зрелых они становятся похожими на чешуйки.

Можжевеловые ягоды – чешуйки, плотно прилегающие друг к другу. В итоге образуется шишка. Называются они шишкоягоды. Их созревание происходит на следующий год после посадки.

Те сорта, которые произрастают на территории Крыма, носят название крымский можжевельник. Данные растения реликтового типа невероятно популярны среди туристов. С давних пор известно об их поистине уникальных лечебных свойствах.

История можжевельника

В Испании баранину жарили на костре из особой смеси дрока и можжевельника. В итоге мясо обретало тончайший аромат. Во Франции считались лучшими лишь те окорока, которые коптили именно в можжевеловом дыму.

Применялся можжевельник и в народной медицине, а также санитарии. Чтобы изгнать из жилища дурной запах, люди специальным образом окуривали избы, применяя для этого можжевельник. Если в семье был больной, полы обязательно протирали хвоей этого дерева.

Чтобы в избе был здоровый дух, хозяйки загребали золу специальными вениками все из того же можжевельника. При этом удавалось с успехом выживать комаров и мух.

В Крыму в сундуки с вещами клали кусочки древесины можжевельника. Это позволяло спасти меховую одежду от моли.

Предкам было хорошо известно и о том, что с помощью можжевельника можно с успехом обеззараживать посуду. Женщины запаривали крынки для молока можжевельником. В итоге продукт долго сохранял свежесть. Также применяли это дерево и для чистки кадушек для грибов, огурцов и капусты. Данные приемы сохранились до наших дней.

Можжевельники Крыма

В Крыму растут следующие виды: красный, высокий, вонючий, полушаровидный, казацкий.

Древовидный или высокий можжевельник – дерево с широкопирамидальной или яйцевидной кровлей. Хвоя его зеленовато-сизая. Плоды в зрелом состоянии – фиолетово-черные. Деревья величественные и стройные. Они полностью отличаются от северных родственников, которые традиционно растут стланцем.

Вонючий можжевельник внешне напоминает высокий. Шишкоягоды его более крупные, буро-черного цвета. Запах у растения малоприятный.

Можжевельник казацкий – стелющееся растение. Кустарник декоративного типа. Хвоя его чешуевидная неколючая.

Крымский можжевельник предпочитает свет. Он не боятся засухи и низких температур. Очень неприхотливый к почве. Цветет почти осенью. Мужские цветки – колоски желтого цвета. Женские напоминают зеленые почки. На их месте затем и появятся шишкоягоды.

Можжевельник колючий

Красный можжевельник – красный кедр. Это дерево 6-8 метров в высоту. Ветви его распростертые. Растение покрыто иглами, которые сильно колются. Другое его название – колючий можжевельник крымский.

Крона конусовидная. Кора гладкая. Цвет ее светло-коричневый. Листья плотные. На них ярко выражены две белые продольные полоски. Древесина плотная и прочная, не гниет. Из нее изготавливают различные поделки.

Крымский можжевельник – отличное декоративное дерево для южного сада. При сухой перегонке древесины получают можжевеловое масло. Оно является отличным средством против глистов, помогает при заболеваниях кожи. Также активно используется при изготовлении косметики.

Польза можжевельника

Какую пользу приносит можжевельник крымский? Лечебные свойства и противопоказания изучались на протяжении длительного времени. Сейчас самое время об этом поговорить. В ягодах и хвое этих деревьев содержатся целебные эфирные масла. Аромат их терпкий. Общеизвестно пагубное влияние данных веществ на микроорганизмы болезнетворного характера. Только представьте себе: всего один гектар можжевельника способен выделить за сутки целых 30 кг губительных для многих бактерий фитонцидов. Когда фитонциды проникают в легкие и бронхи, они снимают все имеющиеся воспаления. Несомненна польза таких лесов для астматиков и людей, страдающих хроническим бронхитом.

Леса можжевельника способствуют эффективному очищению воздуха. Когда человек вдыхает аромат деревьев, нормализуется работа нервной системы. Удается снять возбуждение стрессового характера. Настроение существенно улучшается, головная боль проходит, артериальное давление приходит в норму. Одышка становится меньше, сон улучшается, иммунитет укрепляется. Если прогуляться по можжевеловой роще, аппетит существенно улучшится. Для отличного пищеварения нужно пить чай с ягодами данного растения. Также этот напиток помогает почкам лучше работать.

Применение можжевельника

Можжевеловые ягоды применяются с давних пор. Так, в Древнем Риме их добавляли в вино. Такой напиток был эффективным мочегонным средством.

Можжевельник крымский используется в кулинарии, производстве водки и пивоварении. Всем известен такой алкогольный напиток, как джин. Это водка, которая настаивается на плодах можжевельника. Благодаря этим плодам, напиток обретает особый вкус.

Из можжевеловых ягод готовят желе, сиропы и кисели. Они же добавляются и в алкогольные настойки. Применяется можжевельник и в рыбоконсервной отрасли. Благодаря ему, рыба обретает особый аромат и неповторимый вкус. Также плоды этого дерева добавляются в тесто для пряников и пирогов. Они нужны для запаха. Повара используют их в качестве приправы к дичи, мясу и рыбе.

Бусины из можжевельника

Сегодня из можжевельника делают бусины. Применяется для этого полушаровидный или обыкновенный можжевельник. Высота этого стелющегося кустарника 60 см. Куст внешне похож на круг правильной формы. Бусины из него делают в Крыму.

Аромат этих чудесных изделий из дерева действительно сказочный. Сразу вспоминаются морские пейзажи, шум Черного моря, воздух гор. Вы чудесным образом отстраняетесь от большого города и его суеты.

Бусины из крымского можжевельника становятся основой для различных изделий. Они применяются для игрушек на елку, четок, детских игрушек, слингобус, подстилок для сидений автомобиля и подставок под горячее. Традиционно можжевеловые бусы применяются для детских грызунков. Выполнены они из натурального дерева, краска и лаковое покрытие отсутствует.

Можно найти бусины от 7 мм до 26 мм. можно выбрать предпочтительную форму – кубик, овал, колечко, пуговка.

Уход за кожей и волосами

Крымский можжевельник часто применяется для ухода за волосами и кожей. Эфирные масла этого растения оказывают глубокое воздействие на луковицы волос и эпидермис (его глубинные слои). Если запарить ветви и корень кипятком, то такой натуральный ополаскиватель для волос будет максимально эффективным.

Достаточно измельчить можжевеловые ягоды с помощью блендера и добавить его в маски, чтобы добиться идеального состояния кожи. Этот активный компонент способствует питанию эпидермиса, а также обеспечивает оптимальный лифтинг эффект. Уже после первого применения можно будет увидеть результат.

Противопоказания

Можжевельник крымский, полезные свойства которого были представлены вашему вниманию в статье, имеет и некоторые противопоказания. Это беременность, воспалительные процессы острого характера в почках, гастрит в острой фазе, язва двенадцатиперстной кишки и желудка. Также не рекомендован можжевельник тем, у кого проблемы с давлением. Противопоказано лечение им и страдающим гипертонией в тяжелой форме.

Возможна индивидуальная непереносимость данного растения. Это банальная аллергия. Реакции на хвою и плоды бывают достаточно редко. Но о них при первом лечении забывать ни в коем случае не стоит. Если вы отправляетесь в местность где растет можжевельник, не забудьте обязательно взять с собой антигистаминные средства. Необходимо применять плоды можжевельника или сбор для лечения лишь после консультации с врачом. Он оценит состояние вашего организма и при необходимости сможет назначить альтернативное лекарство.

Прием должен быть правильным и обязательно дозированным. Польза будет лишь в этом случае, если следовать рекомендациям специалистов. Помните, передозировка может привести к отравлению. В итоге вреда будет больше, чем пользы. Не занимайтесь самолечением. Будьте здоровы!

Ссылка на основную публикацию
×
×