Салат; Красная селедка под мехом; рецепты с фото для Самоделки
Салат “Селедка под шубой”
Ни один праздничный и новогодний стол не обходится без традиционного классического салата «Селедка под мехом».
На нашем сайте вы можете найти множество популярных рецептов приготовления селедки под шубой, с пошаговыми фото и подробным описанием процесса:
Каждая хозяйка готовит «Шубу» по собственному рецепту. Но, как говорится, «столько домохозяек, сколько есть регламентов». Поэтому даже такой простой классический салат можно приготовить самыми разными способами: от классического до настоящей экзотики!
В этом разделе вы найдете лучшие и проверенные рецепты «Селедки под мехом» с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления от наших замечательных поваров. Наши хозяйки поделятся с вами своими секретами и советами по приготовлению этого новогоднего салата.
Селедку под шубой можно приготовить разными способами. Некоторые хозяйки отдают предпочтение классическому варианту, где используются только овощи: свекла, картофель, морковь, лук и сама сельдь. Иногда в классические панировочные сухари добавляют яйца.
Другие варианты салата включают большой выбор гарниров или оригинальный способ приготовления.
В качестве добавок к селедке под шубку можно использовать: яблоки, сыр, масло, чеснок, маринованные огурцы, соленые грибы, семена граната, ананасы и авокадо. Иногда вместо сельди в панировку кладут лосось или другую красную рыбу.
Салат можно подавать разными способами: от классической салатницы до стаканов, в сервировочном кольце, шубе в виде ролла или в виде суши. Есть даже разновидности бутербродов на основе селедки под шубой.
Если вам нравится более светлый вариант селедки под мехом, можно приготовить салат без лука, он сделает его более нежным и понравится тем, кто не любит лук в салатах. Салат также будет хрустящим с добавлением сыра или тертого масла.
Или наоборот, для пикантности можно замариновать лук в уксусе или лимонном соке или вместо лука добавить маринованные огурцы, грибы, чеснок.
Теперь несколько слов об «экзотических» сочетаниях. Можно приготовить сочный салат: яблоко, ананас и гранаты. Добавление авокадо сделает салат мягче и нежнее.
Замена основного ингредиента – сельди на лосось улучшит салат и придаст ему новый вкус в традиционном рецепте. Хотя часто говорят, что такое сочетание сложно угадать, ведь вкус здесь напоминает лосося из той же сельди. Однако я думаю, что для тех, кто по каким-то причинам не ест или просто не любит сельдь, лосось станет отличной заменой.
Несмотря на такое большое разнообразие возможных ингредиентов салата, способ приготовления у всех вариантов одинаков. Овощи для салата (свекла, картофель и морковь) отварить до мягкости, очистить и натереть на терке, лук мелко нарезать. Если селедка слишком соленая, ее можно замочить в воде или молоке, аккуратно удалив косточки (чтобы они не испортили удовольствие от дегустации салата). Для удаления семян можно использовать пинцет. Филе также необходимо очистить от кожицы. Наконец, нарежьте сельдь мелкими кубиками и смешайте ее с луком. Еще хотелось бы добавить несколько слов о выборе сельди для панировки: селедку лучше брать крупную и жирную – чем вкуснее сама селедка, тем вкуснее будет готовый салат. Но для быстрого варианта можно использовать уже нарезанную на филе готовую селедку – пресервы.
Когда вы подготовили все ингредиенты, осталось выложить их слоями на тарелку. Каждый ингредиент (кроме селедки) можно намазать майонезом, солью и свежемолотым перцем, либо можно смазать слои майонезом прямо на тарелке. Слои можно класть на тарелку в разном порядке, но чаще всего на дно салатницы кладется слой картофеля. Затем слои поочередно располагаются следующим образом: после картофеля слой сельди с луком, затем морковь (или какой-то дополнительный ингредиент, если мы готовим неклассический вариант), и последний слой всегда является слоем свеклы.
Готовый салат накройте фольгой и уберите в холодильник, чтобы он настоялся несколько часов. Шубу удобно готовить накануне праздника, это один из тех салатов, вкус которых только улучшается при длительной пропитке.
Лучше украсить салат непосредственно перед подачей к столу. В этом случае продукты не состарятся, а салат будет иметь красивый праздничный вид и отменный вкус!
Теперь вкусную и оригинальную селедку под шубой можно запросто приготовить в домашних условиях!
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой 4.5 75
Какой салат приходит вам в голову в первую очередь, когда он появляется на праздничном столе? Я уверен, что это селедка под мехом. Его готовят в каждом доме, и я не исключение. Посмотрите, как приготовить селедку под шубой!
Селедка под шубой (роллы) 4.7 7
Хочу предложить интересный способ провести всеми любимую селедку под шубой. Я не использую желатин, салат прекрасно держит форму благодаря листу водорослей нори. Смотрите мой рецепт!
Салат-торт “Селедка под шубой” 4.8 7
Какая же новогодняя ночь без «Салатов из красной ржи под полкой»? Предлагаю сделать необычно, чтобы удивить гостей и близких. Приготовим салатный пирог! Так что взгляните на рецепт, надеюсь, он вам понравится.
Сельдь под толстой шкурой 4.4 6
До новогодних праздников осталось не так много времени! Предлагаю вам приготовить селедку под толстой овощной «шкуркой». Это старое блюдо в новой версии! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно!
Правильная селедка под шубой 3.5 5
Чтобы сделать правильную панировку из сельди, просто воспользуйтесь этим рецептом, и все будет так, как должно быть! Я считаю, что ингредиенты и пропорции самые подходящие! Попробуйте!
Селедка под шубой без яиц 4.3 4
Этот рецепт сельди – самый любимый в моей семье! Я бы даже сказал, самый традиционный! Я всегда собираю лук, но вам это необязательно. Смотрите рецепт… подробнее
Селедка под шубой по-новому 4.4 4
Сегодня я хочу подарить вам вкус старого салата в новой версии. Некоторые продукты я заменила другими, благодаря чему салат получился более нежным и легким. Я отказалась от картошки, но добавила сыр. Попробуйте!
Селедка под шубой классический рецепт 4.4 3
Вот рецепт традиционной селедки под шубой, которую мы готовим годами. Блюдо очень вкусное и совсем как на картинке!
Селёдка под шубой оригинальная 5.0 3
Рецепт вкусного традиционного салата «Селедка под мехом». Такая порция украсит любой праздничный стол.
Сельдь под дорогой шубой 4.5 3
Если вы, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, эта идея вам обязательно понравится. Вот и всем известная селедка и необычная дорогая шубка… продолжай
Новогодний салат “Селедка под снегом” 4.6 3
Если вам нравится классический салат «Селедка под мехом», но хочется как-то его разнообразить, то советую приготовить новогодний салат «Селедка под снегом». Будет вкусно и празднично!
Диетическая селедка под шубой 4.1 3
Даже классические детские блюда при необходимости можно сделать легче. Примером этого может быть такой вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой… подробнее
Селедка под шубой без майонеза 4.7 3
В праздники хочется вкусно покушать, а не набрать вес. А знаете, как сделать селедку под шубу, чтобы все были счастливы? Делайте это со сметаной или йогуртом!
Салат “Селедка под шубой” 4.6 3
Любимый салат, который всегда ассоциируется с Рождеством! Столько хозяйок, сколько рецептов. Попробовать такой салат с друзьями всегда приятно и вкусно, предлагаю свой салат!
Ленивая селедка под шубой 4.5 3
Когда нет времени готовить и вы мечтаете о вкусном салате, приготовьте ленивое тесто. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, и ваш салат готов! Вкусно и быстро!
Селедка под шубой 4.5 3
Салат «Селедка под мехом» известен всем без исключения. Вы когда-нибудь задумывались, как сделать его идеально вкусным и сочным с минимальным количеством майонеза?
Селедка в дубленке 5.0 3
Как приготовить салат «Селедка в овчине» с забавным украшением? Сегодня мы постараемся вам все рассказать и все вам показать. Это блюдо обязательно поднимет настроение всем вашим гостям, и они оценят его вкус… подробнее
Селедка под шубой с красной икрой 4.0 2
Красная селедка под шубой с красной икрой – новогоднее блюдо точно. Все любят вкус этого салата, который добавляет немного соленых и пикантных блюд.
“Селедка под шубой” без яблок и яиц 4.7 2
Все любят это блюдо. Некоторые люди не любят использовать яблоки или яйца в этом салате. Вы можете подготовить этот салат без них. Пытаться! Это легко, просто, заполняет и очень вкусно!
Селедка под белой шубой 2
Сочные следы под белыми присягами – это вкусный и сочный салат, который можно дать даже для праздничного стола. Это легко подготовить. Блюдо имеет уникальный вкус, благодаря сочетанию яблок и рыбы… подробнее
Сельдь под шубой в лаваше 4.4 2
Как подготовить сельдь под мехом на хлебстве? Легкие руки и изобретательность помогут вам, а также наш рецепт, шаг за шагом сэкономит вас и посоветуют вам обратить внимание на приготовление пищи… Подробнее
Селедка под шубой на Новый год 5.0 1
Никогда не поздно узнать новые правила, поэтому сегодня я скажу вам, как готовить сельдь под мехом на новый год – очень вкусный салат, который легко украсит ваш праздничный стол!
Салат с сельдью по-русски 4.0 1
Это классический салат, который полностью просто сделать, но не менее вкусным, чем салат из сельди! Питательный, вкусный и всегда по доступной цене, не является идеальным решением?
Селедка под шубой без моркови 5.0 1
Я попробовал этот вариант салата в госте. Оказывается, салат сельди очень вкусной без моркови, но с яблоком! Удивительно нежный и свет на вкус салат!
Селедка под шубой в багете 5.0 1
Все знают, как подготовить сельдь под мехом, но не все знают, как подготовить сельдь под мехом в багете! Это блюдо выглядит очень необычно, поэтому это привлекает внимание гостей!
Вкусная селедка под шубой 5.0 1
Классический рецепт для вашего любимого новогоднего салата. Вы можете сказать, что «Шуба» – это классика нашей кухни… Подробнее…
Простой рецепт “Селедки под шубой” 4.4 1
Этот салат – это классика русского языка. Она готовится как к праздничному, так и на каждый день. Это вкусное, легко, очень наполняет и довольно аппетитно. Если вы еще не освоили этот рецепт, помните!
Селедочная шуба (с желатином) 5.0 1
Вам нравится экспериментировать с традиционными и любимыми блюдами? Если это так, то попробуйте этот рецепт для филе сельди с желатином. Удивительно красиво и вкусно как всегда!
Селедка под шубой в виде рулета 4.2 1
Из производства треков под меха вы можете сделать праздничный и тусклый салат. Просто сверните его! Используйте свое воображение и бюджет для украшения. Читать дальше – в рецепте.
Селедка под шубой классическая с яблоком (простой рецепт) 4.4
Сегодня я хотел бы сказать вам, как заработать сельдь под классический мех с Apple. Удивительно вкусный салат, который традиционно готовится к нового года. Давайте попробуем подготовить их дома!
Селедка под шубой в пленке 4.5
Вот рецепт очень простого и интересного салата, который уже известен каждому из нас. Вот простой вариант приготовления сельди в меху в фольге.
Вегетарианская шуба 4.8
Чтобы сделать это веганское блюдо, я использую мягкий, соленый фета сыр, который очень хорошо составляет с свеклой. Я очень доволен результатом – вкус салата очень богат и пряный.
Салат “Лисичка под шубой” с селедкой 4.5
Я хочу поделиться с вами очень простым и очень интересным вариантом, как приготовить салат «Бунтерель под мехом» с сельдими и грибами из маринованного. Очень деликатный, обильный и пряный.
Селедка под шубой с огурцом 4.6
Одной из моих любимых версий этого салата является сельдь под мехом с огурцом. Для меня сочность огурцов является идеальным дополнением к вкусу этого любимого салата. Готовить!
Салат под шубой 4.3
Я лично люблю сделать салат под мехом дома, даже поднял удар! Наконец, он вызывает сильные ассоциации с этим праздником! Так что, если вы хотите отпустить домой – приготовьте его!
Селедка под свекольной шубой 3.4
Вы можете подумать, что «следовать под BeeTpox» в течение длительного времени не будет удивленным долгое время. И вы ошиблись! Все, что вам нужно сделать, это немного изменить рецепт и сделать впечатляющее украшение для обслуживания… больше
Салат “Шуба” в желе 5.0
Салат «Szuba» Вы можете знать всех, но сегодня я скажу вам, как сделать салат «Szuba» с желе – оригинальный способ дать это традиционное блюдо. Я рекомендую использовать домашний майонез в этот салат.
Селедка под шубой в мультиварке 3.7
Сегодня ничего не удивляйтесь, в качестве примера я дам этот рецепт приготовления сельди в мехе в многоцветеле. Конечно, MultiCooker не будет делать все работать для вас, но ускорит этот процесс много! более
Рулет селедка под шубой в лаваше 4.4
Из года в год все больше разнообразных вариантов подготовки легендарного блюда – сельди под меха. В этом случае салат заворачивают в тонкий лаваш. Отличная закуска!
Селедка под шубой в виде клубники 4.3
Оригинальный способ пропустить селедку под шубу! Рекомендую всем хозяйкам попробовать простой рецепт приготовления сельди в виде клубники. Это очень просто и красиво!
Подтвердите удаление рецепта
Это действие нельзя отменить.
При выборе рецептов блюд на новогодний стол первое, что обычно приходит в голову, – это селедка под бушелем. Мы думаем, что сегодня нам не нужно никому объяснять, что это за блюдо и с чем его едят, ведь мы с ранних лет умеем приготовить вкусную селедку под шубой. Селедку под мехом можно приготовить невероятным количеством способов: с картофелем, морковью, яблоками, с разными видами рыбы, с сыром, огурцами и даже в тарталетках! Вы не верите? Ознакомьтесь с нашими рецептами селедки под шубой с фото – и убедитесь сами! Все еще не знаете, что взять с собой на вечеринку или на семейный ужин? Как приготовить селедку под шубой читайте здесь, а потом приступайте к работе. Не забывайте, что чем дольше он «постоит», тем сочнее и насыщеннее будет его вкус. Удачи!
Загрузка...