Картофель Каратоп: полное описание сорта, посадка, уход, уборка

Сорт картофеля «Каратоп»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Селекционеры во всем мире пытаются создать идеальные овощные сорта, и картофель не исключение. Результатом таких трудов стал успешный сорт картофеля «Каратоп». Картофель даёт раннеспелый урожай, у него хороший вкус, для выращивания подходит любая почва.

Видео-уборка картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Каратоп»

Сорт «Каратоп» вывели немецкие селекционеры.

Год внесения в Госреестр — 2000.

Районирован для культивирования в Северо-Западном и Средневолжском регионе.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овально-круглой формы;
  • Гладкая, ровная кожура желтого цвета;
  • Желтая мякоть на срезе;
  • Мелкие глазки, поверхностно залегающие;
  • Содержание крахмала варьируется от 10,5 до 15%;
  • Средний вес от 58 до 100 грамм.

Кусты:

  • Растение достигает средней высоты;
  • Быстро развивающиеся кусты с мощной ботвой;
  • Куст прямостоячий, стеблевой тип;
  • У стебля нет либо почти отсутствует антоциановая окраска;
  • Средние по размеру листья, промежуточного типа, с немного волнистыми краями.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Каратоп» обладает следующими преимуществами:

  • Ранней всхожестью и быстрым поспеванием;
  • Неприхотливостью выращивания;
  • Высоким показателем урожайности;
  • Хорошими вкусовыми качествами;
  • Невосприимчивостью к большинству заболеваниям и вредителям;
  • Длительным сроком хранения.

К недостаткам относят:

  • Плохую переносимость засухи. Без системы дополнительного орошения клубни медленно формируются, что оказывает негативное влияние на качественные характеристики картофеля;
  • Восприимчивость к фитофторозу.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к раннеспелым сортам, период вегетации составляет 60-65 дней;
  • Урожайность достигает 18,5-27 тонн с гектара (Средневолжский регион) и 20-43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион);
  • По вкусовым качествам по пятибалльной шкале «Каратоп» получил 4,7 баллов.

Правильная посадка

Никаких отличительных особенностей при посадке картофеля «Каратоп» не существует:

  • Проводят осеннюю перекопку почвы, с добавлением по очереди компоста, суперфосфата и древесной золы. Затем проводят хорошее рыхление почвы граблями;
  • В конце марта проращивают посадочный материал. Клубни высаживают в хорошо прогретый на 10-12 см вглубь грунт;
  • Глубина лунок должна составлять 15-20 см. Треть лунки заполняют древесной золой и перегноем;
  • Расстояние между кустами составляет примерно 30 см, междурядья — не менее 80 см;
  • После посадки клубни присыпают землёй. После грядку разрыхляют граблями и хорошо поливают. Спустя 10 дней появляются первые ростки.

Дальнейший уход за картофельными посадками включает в себя:

  • Рыхление. Обязательно регулярно прорыхлять почву между грядками. Эта процедура предотвратит появление сорных растений, сохранит влагу и сделает почву «легкой». Первый раз рыхлят через пять дней после посадки. Последующие рыхления обусловлены состоянием почвы и погодными условиями;
  • Окучивание. Это убережет молодые ростки от возможного влияния негативных факторов (угроза возвратных заморозков). Всходы присыпают торфокрошкой слоем в 4 см;
  • Полив. Раз в семь дней тщательно поливают картофельные посадки. Пять раз поливают, пока не появятся первые цветки. Поливы совмещают с подкормками;
  • Подкормки. В начале вегетационного периода и до наступления цветения ранний картофель нуждается в большом количестве фосфора. После появления цветков, удобрения с фосфором не нужны. В этот период картофелю требуется калий, поскольку он улучшает качественные характеристики будущего урожая.

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Каратоп» прекрасная иммунная система, защищающая от многих заболеваний и вредителей. Он не поражается:

  • Вирусами Y и A;
  • Фитофторозом клубней;
  • Железистой пятнистостью;
  • Обыкновенной паршой;
  • Черной ножкой;
  • Вертициллезом;
  • Альтернариозом.

«Каратоп» обладает слабой устойчивостью к фитофторозу ботвы. В период появления бутонов в качестве профилактических мер проводят опрыскивание кустов, используя системно-контактные фунгициды. Не менее эффективен настой из чеснока и марганцовки.

Каратоп:


Чаще всего картофельные посадки страдают от нападений:

  • Проволочника. Он прогрызает корнеплоды и корневую систему растения. В результате у клубней начинается гниение и увядание куста. Для предотвращения возможного появления проволочника, в осенний период осуществляют перекопку грунта с добавлением сульфат аммония, из расчета 300 грамм на 10 м 2 ;
  • Колорадского жука. От жизнедеятельности вредителя страдают любые картофельные поля. Существует большое разнообразие методов борьбы с ним. Высоко эффективно применение химических препаратов «Карате» и «Фастак».

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Сбор урожая

Благодаря быстрому созреванию первый урожай молодого картофеля собирают в конце лета. Полностью созревший урожай собирают ранней осенью. Картофель необходимо подкопать, удалить ботву и собрать корнеплоды. Собранный урожай нужно просушить на солнце, чтобы избежать возможного загнивания.

Результат картофеля из меристимных клубней:

Отзывы о сорте

Огородники, выращивающие сорт «Каратоп», культивируют его из года в год, и оставляют лишь положительные отзывы о нём.

«Каратоп» универсальный картофельный сорт, используемый в различных целях. У него довольно много достоинств и всего два небольших недостатка: требовательность к поливу и восприимчивость к единственному заболеванию.

Описание и характеристика картофеля сорта Каратоп, правила посадки и ухода

Несмотря на то, что мировой рынок наполнен большим количеством сортов картофеля с разным сроком созревания, современные селекционеры каждый раз пытаются вывести новый сорт. Ведь бизнес нуждается во внесении в него новшеств. И вот, двадцать лет назад, селекционеры из Германии сумели вывести новый вариант картофеля Каратоп.

История происхождения сорта картофеля Каратоп

Сорт выведен в 1998 году немецкими профессионалами в отрасли селекции. В начале 2000 года уполномоченными лицами данный вариант картофеля внесен в единый государственный реестр по каждому региону России.

Селекционеры из Германии много лет пытались вывести тот самый сорт корнеплода, который бы имел значительные отличия от раннеспелых сородичей. Спустя множество попыток удалось вывести сверхранний, устойчивый к некоторым заболеваниям, обладающий хорошими вкусовыми особенностями сорт Каратоп.

Описание и характеристики картошки

Главная отличительная особенность этого типа картофеля – ускоренное развитие. Культурное растение относится к сортам сверхраннего созревания. Спустя пятьдесят дней после прорастания можно приступить к сбору урожая. Тип стебля – наполовину прямостоячий. Куст имеет среднюю высоту.

К главным характеристикам стоит отнести следующее:

  • отсутствие сине-фиолетовой окраски;
  • средний размер промежуточных листочков;
  • ботва имеет зеленую окраску;
  • маленькое количество белых цветочков во время цветения;
  • высокий уровень урожайности;
  • общее число корнеплода с каждого куста – до 30 штук;
  • высокая устойчивость к некоторым заболеваниям, поражающих плоды, стебель;
  • стойкий к разному роду механических повреждений;
  • можно хранить большой период времени (при условии нахождения в теплом помещении).

Каратоп выдает один и тот же результат урожайности несмотря на тип грунта, в котором он посажен. Стоит отметить, что этот сорт плохо переносит засушливый период.

Клубни картофеля Каратоп также имеют некие отличительные особенности от других сортов.

  1. Шарообразная форма корнеплода.
  2. Кожура желтого цвета.
  3. Поверхность сглаженная, без неровностей.
  4. Мякоть имеет среднезернистую структуру.
  5. Хорошо поддается механической очистке.
  6. Отдельный клубень имеет вес от 70 до 110 грамм.

Плюсы и минусы

Сорт картофеля Каратоп стал очень популярным вследствие большого количества достоинств.

Характеристика картофеля сорта Каратоп

Выращивание овощных культур на собственном участке дело непростое, особенно если в регионе сложные климатические условия или растение восприимчиво к болезням и вредителям. На фоне всех иных сортов картофель Каратоп занимает выгодную позицию, так как отличается от всех остальных превосходными вкусовыми данными и высоким иммунитетом к болезнетворным возбудителям.

Характеристика картофеля сорта Каратоп

Если в процессе выращивания соблюдаются все нормы и правила ухода за культурой, тогда овощевод получит хороший урожай, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд.

Особенности сорта

Описание и характеристика, дают четкое представление о том, что Каратоп – очень ранний сорт картофеля. Куст средней высоты, имеет небольшие по размеру зеленые листья. Во время цветения на растении появляются белые цветочки.

Вегетативный период составляет 60-65 дней (это время от момента высадки до состояния технической спелости). После 50-55 дня после высадки уже можно начинать собирать урожай с одного куста получают более 20 шт.

Клубни

Описание сорта картофеля Каратоп говорит, что клубни округло – овальной формы, вес от 80 до 120-130 г. Мякоть по своей структуре зернистая, желтоватого оттенка, содержание крахмала – 11-12%. Картошка Каратоп имеет высокую лежкость, сохранность клубней с осени до весны достигает 96%, поэтому её можно оставлять на длительный период времени.

Достоинства и недостатки

За последнее время, этот сорт приобрел большую популярность, что доказывает его явное превосходство над иными представителями семейства «паслёновых». Чтобы удостовериться в этом утверждении, достаточно рассмотреть все сильные и слабые стороны сорта картофеля Каратоп.

Несомненным плюсом будет:

  1. Привлекательный товарный вид продукции.
  2. Высокие показатели урожайности: с 1 га собирают от 30 до 50 тонн.
  3. Универсальность использования (среднее содержание крахмала) По 5 бальной шкале вкус оценивают на 4,6-4,7 балла.
  4. Сорт хорошо развивается практически во всех типах грунта.
  5. Эта культура характеризуется своей устойчивостью к развитию заболеваний, таких как: вирусы А и У, железистая пятнистость, рак.

Но, несмотря на все сильные стороны сорт картофеля Каратоп, имеет некоторые недостатки:

Один из основных минусов в том, что он плохо переносит засухи. Если не предусмотреть систему дополнительно орошения, тогда корнеплоды будут очень медленно формироваться. А это в свою, очередь влияет на качество картофеля. Еще одна негативная сторона в том, что сорт слабоустойчив к фитофторозу.

Посадка картофеля

Описание сорта картофель Каратоп указывает, что это ранняя культура, поэтому высадку можно начинать в середине апреля, когда грунт достаточно хорошо прогрет. Если садовод живет в южных областях, дата может сместиться, главное чтобы погодные условия были благоприятными для нормального развития растения. Немаловажным этапом в посадке, будет выбор картофеля, в процессе необходимо придерживаться следующих критериев:

  • хорошими считаются те корнеплоды, которые не поражены грибковыми заболеваниями;
  • посадочный материал, имеющий много глазков, способен дать большее количество побегов;
  • масса клубня должна быть от 60 г максимально 75-80 г.

Хорошо если семенной материал заранее проращивают, для этого берется небольшой ящик, на дно тонким слоем высыпают слабокислую почву. Ее температура должна быть не менее 15 С. Сюда раскладывают отобранные плоды, и сверху засыпают землей. Данный процесс повторяется вплоть до момента, когда ящик полностью заполняется. Ящик выставляют на свет, средний срок проращивания 2 недели. После корнеплоды сортируют в отдельную тару.

Подготовка почвы

Почву необходимо готовить к посадке с осени

Картофель Каратоп будет хорошо расти и плодоносить, если предварительно в осенний период будет выбрано место выращивания культуры.

Но тут есть несколько условий. На этом участке не должны расти томаты, огурцы или морковь.

Его удобряют перепревшим навозом, сначала раскидают по территории, а после перекапывают землю.Крупные комки земли не стоит разбивать, так почва лучше промёрзнет, соответственно будут уничтожены зародыши вредителей и семена сорняков. В весенний период землю необходимо вспахать, разрыхлить и разровнять участок граблями.

Высаживание картофеля

Когда семена уже готовы и их описание совпадает со стандартной характеристикой, можно начинать высадку. Вся процедура состоит следующих моментов:

  1. Сначала роют траншеи, глубина которых рассчитывается из типа почвы: тяжела 7-8 см, легкая 9-10 см, глинистая – вполовину меньше.
  2. Расстояние между рядами должно больше 60 см.
  3. Посадочный материал выкладывают через каждый 30-35 см и сверху присыпают почвой.

Основные моменты ухода

Сроки созревания культуры зависят не только от климатических факторов, но также и от того насколько хорошо овощевод ухаживает за растением. В этом деле необходимо знать все нюансы, чтобы не допустить ошибки тем самым принося вред и уменьшая количество урожая. Полностью отказаться от полива и удобрения нереально, учитывая современные особенности экологии.

Полив

Неважно, какая именно картошка растет на огороде, поливать это растение необходимо под корень. Почему именно так? Первая причина в том, что некоторые не соблюдают рекомендации и поливают растение утром, но так делать нельзя, потому что солнце может оставить ожоги на листьях. Второе, культура подвергается фитофторозу, и если растение залить водой, то это чревато развитием заболевания. При нормальных климатических условиях каратом поливают раз в неделю.

Удобрение

Одну из центральных ролей в процессе получения большого урожая играет подкормка.

Если растению будет недоставать определенных элементов, тогда оно не сможет нормально развиваться. Переизбыток также имеет негативное влияние. Оптимальным решением будет:

  1. Вначале вегетационного период вплоть до начала цветения и бутонизации, удобрить клубни фосфором.
  2. Как только эта потребность проходит, картофелю необходим калий, улучшающий характеристики урожая.
  3. Некоторые садоводы добавляют подкормки во время полива, так как на сухой земле, оно может пожечь нижние листья или корни.


Урожайный сорт картофеля Каратоп

Каратоп — очень ранний сорт картофеля, который известен своей высокой урожайностью. Картофель каратоп: описание сорта, фото, основные характеристики. Картофель Каратоп появился в результате стремления селекционеров вывести идеальный сорт.

Можно с уверенностью сказать, что старания увенчались успехом. К основным преимуществам этого сорта относят:

  • раннее созревание;
  • богатый и стабильный урожай;
  • превосходные вкусовые качества.

Картофель: выбор сорта (видео)

Особенности сорта

Картофель Каратоп легко узнать из описания сорта. В глаза бросается гладкая кожура, которой характерна легкая шероховатость. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт характеризуется светло-желтым цветом мякоти, которая по структуре среднезернистая. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество содержания крахмала варьируется в пределах 10-15%.

Умеренная климатическая среда — лучшее условие для высокой урожайности. Картофель хорошо прижился на украинских и российских грунтах. Своевременная посадка и правильный уход — гарантия богатого урожая и прекрасных вкусовых качеств.

Этот вид картофеля известен своей раннеспелостью. Как отмечают специалисты, уже на 50 день со дня посадки можно порадоваться урожаю, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям тем, что характеризуется прекрасной урожайностью. Уже на 45 день после посадки, то есть во время первой копки, можно собрать 35 тонн с 1 га. Завершительный этап периода созревания радует еще большим урожаем — до 52 тонн.

Каратоп плохо переносит засуху. При отсутствии природного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что в случае засухи клубнеплоды развиваются медленнее, как результат — урожай будет более поздним. Существует риск слабого урожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключение — тяжелый гранулометрический состав грунта. Выращивание картофеля в такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.

Отличный столовый сорт

Каратоп — столовый сорт картофеля, который популярен в домашнем применении и широко используется в промышленных целях. Это отличный вариант для продолжительного хранения, показатель лежкости — 97%. Годится для проращивания и возделывания не только в открытом грунте, но и под пленкой.

Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибальной шкале вывод агрономов — 4,7 баллов. Картофель отлично разваривается, подходит для заморозки, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и пр. Хороший вариант для ценителей отменного вкуса. Отзывы покупателей о данном сорте — только положительные.

Сорт Каратоп устойчив к повреждениям механического характера и болезням. В случае механического воздействия повреждения будут почти незаметными. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и А, нематоде, картофельному раку, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот к фитофторозу клубней у картофеля слабая устойчивость.

Если говорить о внешний показателях, то куст картофеля средний по высоте. Высокая скорость развития — это отличительная характеристика сорта. Тип растения полупрямостоячий. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может и вовсе отсутствовать. Листья средних размеров, промежуточные. Ботва окрашена в зеленый оттенок, на краю листа — слабовыраженная волна. Во время цветения наблюдается малое количество белоснежных цветков. Один куст формирует до 25 корнеплодов, имеющих средние размеры.

Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов благодаря своей скороспелости, высоким вкусовым показателям и устойчивости к многим болезням. Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают отличные характеристики сорта.

Как вырастить картофель под соломой (видео)

Картофель Каратоп: описание, особенности выращивания, отзывы

Обычно фермеры желают найти сорт, который будет прост в уходе и профилактической обработке. Внимание нужно обратить на показатели хранения, устойчивость к воздействию паразитов и вкусовые характеристики.

Сорт Картофеля Каратоп уже показал отличные результаты и имеет отличный потенциал для выращивания, как фермерами, так и овощеводами любителями.

Описание и характеристика

Сорт картофеля «Каратоп» появился благодаря селекционерам Германии. В РФ был занесен в реестр в 2000 году. С этого времени началось активное выращивание этого сорта в средних широтах.

Картофель имеет желтый оттенок. Кожура гладкая, отличается небольшой шероховатостью, мякоть так же светло-желтая, среднезернистая. Глазки картофеля мелкие, находятся на поверхности. Это позволяет сорту иметь хороший товарный вид и легко переносить транспортировку, так как он устойчив к повреждениям. Клубень не крупный, вес в среднем 65-100 г. Имеет овальную и круглоовальную форму. Содержание крахмала колеблется от 10% до 15%, что позволяет ему занять свое место среди столовых сортов картофеля.

Урожайность сорта очень высокая. В средней полосе, колеблется от 18.5 до 43.5 тонн с гектара. Максимальная зафиксированная урожайность — 50 тонн с гектара. На одном кусте вырастает в среднем 25 клубней.

Самым важным моментом, который стоит учесть, является скороспелость сорта. Сорт отнесен к раннеспелым, и уборку урожая можно проводить с 50 дня. Максимальный период созревания данного вида — 60-65 дней.

Если вы хотите получить максимальный урожай, стоит подождать до окончания срока вегетативного периода созревания.

Раньше 45 дней с момента посадки, урожай собирать не стоит. Будет потерян не только процент урожайности, но и лежность картофеля.

Кусты картофеля «Каратоп» развиваются быстрее других сортов, имеют мощную ботву, а размер остается средним. По высоте достигают 50-60 см, среднераскидистые, полупрямостоящие. Развитие идет по стеблевому типу.

Стебель, как правило не имеет, или имеет слабовыраженную антоциановую окраску. Листву Каратопа отличает немного волнообразная форма краешков, обычно листья вырастают средних размеров.

В период цветения на кустах наблюдается небольшое количество цветков белоснежного цвета.

Как выбрать картофель для посадки?

Для отбора подходящего посевного материала достаточно просто визуально осмотреть клубни. Нужно уделить внимание следующим особенностям:

  1. Размер. Необходимо подбирать клубни среднего размера. Для этого сорта подойдут корнеплоды размером от 60 до 80 грамм.
  2. Нужно подобрать картофелины с большим количеством маленьких глазков. Картофель с большим количеством глазков способен дать больше побегов.
  3. Клубни должны быть здоровыми, проверьте, нет ли признаков грибка или инфекционного заболевания. Часто, это сразу бросается в глаза.
  4. Попробуйте картофель на ощупь. Он не должен быть слишком пустым и «сдуваться».

Как проращивать посевной материал?

Чтобы получить хороший урожай, данный сорт необходимо проращивать перед высадкой в грунт.

Для этого используйте землю, посадочный материал и неглубокий ящик.

  • На дно ящика нужно высыпать влажный грунт на 2-3 см. Важно, чтобы температура грунта была не меньше 15С.
  • Картофель выкладывают глазками вверх, сверху засыпают грунт слоем 2-3 см. В одном ящике не может быть больше трех слоев.

Далее наполненный ящик нужно поставить на свет. Температуру следует оставить такую же.

  • В среднем необходимо проращивать клубни 12-14 дней.
  • Проросший материал сортируется и высаживается. Не проросший картофель доводится до нужной кондиции.
  • Для повышения эффектности проращивания можно использовать медный купорос. Пропорция: 1 грамм вещества на 5 литров воды.

Правильная посадка картофеля

Каратоп подойдет для посадки в любом типе почв. Учитывая рекомендации по особенностям посадки, вы можете получить полноценный урожай независимо от типа почв.

Сразу отметим, что, если почва для высадки содержит большое количество механических элементов, для получения хорошего урожая потребуется дополнительная подпитка.

Каратоп подходит и для посадки под пленку.

Подготовка посадочного материала:

  • Отбираем большие картофелины и проращиваем таким же образом. Температура должна быть в пределах 12-14С. Срок проращивания — 30-45 дней.
  • Через 5-7 дней следует обрызгать картофель обычной водой. Это предотвратит увядание посадочного материала.
  • После проращивания, картофель обогащают торфом. Необходимо закопать проросший картофель в ящик с торфом на 5-7 дней. Важно поддерживать в помещении температуру в диапазоне от 13С до 15С, влажность воздуха в пределах 65-70%.
  • Пророщенный картофель должен иметь побеги 2-3 см, тогда он готов к высадке.

Подготовка почвы

  • Необходимо выбрать хорошо освященный участок на южной стороне. Это позволит картофелю получать больше солнечных лучей в такую холодную погоду.
  • Перед высадкой картофеля почву необходимо удобрить. Самым простым вариантом считается раствор из медного купороса.

Когда температура воздуха повысится до 20С, пленку приподнимают на день и закрывают растения на ночь, чтобы не допустить заморозки урожая.

Так же, можно проделать небольшие отверстия в пленке для циркуляции воздуха. Их рекомендуется делать в шахматном порядке, размером 10-15 мм.

Подросший картофель удобряют органическими удобрениями. Это может быть удобрение разведенным компостом или, например, сочетание сульфата и мочевины. Состав на 1 м квадратный: 25 грамм сульфата аммония, или 12 грамм мочевины. Необходимо вещество смешать и просто полить грядку.

  • Далее полив и подкормку осуществляют по необходимости. В среднем, 1 полива достаточно на неделю.
  • Пленка полностью убирается, как только почва прогрета и нет угрозы ночных заморозков.

Уход за сортом Каратоп мало отличается от ухода за другими сортами скороспелого картофеля. Необходимо выполнять: рыхление почвы, окучивание грядок, полив кустов и подкормки растений.

Рыхление

Необходимо следить за состоянием почвы и погоды. Первое рыхление грунта, обычно, делают на 6 сутки после высаживания картофеля. Важно проводить рыхление регулярно для защиты плодов от сорняков, удержания влаги в почве и поддерживать аэрацию грунта.

Окучивание

Ростки необходимо окучивать для защиты от мороза весной и прорастания сорняков. Самой большой опасностью, в этом случае, является резкое снижение температуры воздуха в ночное время суток и наступление непредвиденных заморозков. Рекомендуется использовать торфокрошку, достаточно слоя толщиной в 4 см.

Полив

Данный сорт устойчив к таким болезням, как Черная ножка, поэтому его можно поливать в достаточных количествах. Он плохо переносит жаркую погоду и засухи, но положительно отзовется на регулярный полив. Достаточно увлажнять грядки два раза в неделю.

До появления цветков, достаточно проводить полив 1 раз в неделю. Обычно, цветки появляются у Каратопа на 5 неделе.

Подкормки

Ключевыми веществами в данном случае будут калий и фосфор. До начала цветения, картофелю необходима подкормка, включающая фосфор. После — калий, позволяющий улучшить характеристики урожая.

Устойчивость к болезням

За счёт легкой переносимости механических повреждений, Каратоп намного более устойчив к болезням, по сравнению с другими раннеспелыми сортами картофеля.

Хорошо устойчив к картофельному раку, нематодам, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости, вирусам A и Y.

Слабо устойчив к фитофторозу клубней. Внешне диагностировать заболевание очень просто: внизу ствола образуется налет грибница, а на листьях коричнево-красные пятна. Растение начинает быстро гибнуть.

Если вы обнаружили зараженное растение, необходимо его вырвать, продезинфицировать почву и сжечь или закопать пораженный стебель и плоды. Это убережёт весь урожай. Так же, не обходимо опрыскать растения растровом из медного купороса. Пропорция: 5 грамм купороса на 5 литров воды.

Для профилактики этого заболевания, клубни посадочного материала вымачиваются в отваре лука 7-9 перед проращиванием.

Опасность для урожая представляют и некоторые насекомые-вредители.

Колорадский жук, например, может быть уничтожен с помощью обрызгивания поля препаратами «Карате» и «Фастак». Пропорции лучше уточнять на упаковке препарата. Практически сразу после опрыскивания жуки погибают.

Проволочник. Вредитель становится причиной увядания картофельных кустов. Для предотвращения потери урожая, грунт обрабатывают при уборке картофеля. Осенью в землю добавляют сульфат аммония в пропорции 300 грамм вещества на 10 квадратных метров. Добавлять препарат нужно во время перекопки грунта.

Правила хранения

Хранить данный сорт следует в прохладном, сухом и затемненном пространстве. Урожай тщательно высушивают, отбирают поврежденные и зараженные клубни. И подготавливают к хранению только целые и здоровые картофелины.

Рекомендовано хранить картофель в подвалах, погребах, таре на балконе или специальных ямах.

Главное правило — место хранение должно сохранять температуру 2-6С, не промерзать и не подвергаться повышенной влажности, иначе есть риск переморозить, или прорастить картофель.

Изучив сорт Каратоп, можно получить достаточно ранний, вкусный и относительно легкий в культивации картофель.

Где купить?

Семена картофеля «Каратоп» можно купить в крупном интернет магазине семян «Сады России». Оформите заказ всего за несколько кликов.

Отзывы

Замечательный картофель! Клубни, как в описании — гладкие и имеют тонкую кожицу. При варке цвет картофеля становится еще более насыщенным, варится очень быстро. Я его рекомендую. Самое главное в этом сорте — вкус! Он действительно очень вкусный.

Просто, ну очень ранний сорт картофеля. Мы его для хранения не используем вообще. Сажаем, как молодую картошечку. Клубень не очень большой, но хорошо разваривается.

Оставляли картофель Каратоп для хранения на зиму, все хорошо. Отлично хранится. Хорошо растет и не доставляет проблем. Клубни небольшие, но чистые и без болячек. Картошечка внешне розовая, выглядит красиво.

Выращивание картофеля сорта Каратоп

Разновидность включена в Госреестр РФ по Северо-Западному и Средневолжскому регионам в 1998 г. Картофель Каратоп относится к рано созревающим сортам столового назначения для культивирования в открытом грунте. Сорт ценится за устойчивость к вирусным поражениям и нематодам, дружное вызревание клубней, вкусовые качества.

Общие данные о растении

Разновидность картофеля сорт Каратоп формирует кустик средней высоты стеблевого вида. В зависимости от условий произрастания растение прямостоящее или раскидистое. Стебель изредка имеет слабую антоциановую окраску. Листочки промежуточные, цветочный венчик небольшой, беловатый. Размер клубней средний, форма круглая, встречаются овальные экземпляры, овощ покрыт маленькими глазками. Кожица желтого цвета, гладкая или слегка шершавая. Мякоть светлого желтоватого окраса, характеризуется приятным вкусом.

Описание картофеля Каратоп иногда немного различается в зависимости от условий выращивания. В неблагоприятной среде клубнеплоды мелкие, возможна небольшая деформация формы. Сорт характеризуется дружным формированием и вызреванием плодов. Мякоть применяется в кулинарии для приготовления чипсов и пюре, не разваривается, поэтому добавляется в супы и салаты. Клубни подходят для механической очистки, используются в промышленных масштабах.

Характеристика сорта

Культура широко распространена в России. Данная разновидность отличается высокими органолептическими показателями при неприхотливости к условиям выращивания.

Почва для картофеля подходит любая, но иногда нужно дополнительно подкармливать или менять структуру. Чем больше грунт соответствует потребностям растения, тем лучший урожай вырастет в каждом кустике.

Характеристики картофеля сорта Каратоп:

  • товарность клубней 72-93 %;
  • количество среднего размера плодов на куст — 15-25 штучек;
  • урожайность зависит от региона выращивания, максимальное значение по областям составляет 271-494 ц/га;
  • назначение столовое;
  • содержание крахмала — 10,5-14,5 %;
  • средняя масса картофелины 55-105 г;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • устойчивость к раку, вирусным заболеваниям и нематоде;
  • подверженность фитофторозу;
  • требует дополнительного полива и подкормок;
  • раннеспелый, вызревает в среднем за 50 дней;
  • хорошо переносит транспортировку, не склонен к повреждению кожуры.

Достоинства и недостатки

Основными преимуществами Каратопа являются устойчивость к неблагоприятным факторам, механическим повреждениям и характеристика клубней. Маленькие глазки, ровная поверхность позволяют использовать картофель в пищевой промышленности. Сорт подходит для производства чипсов, универсальность применения позволяет из него готовить разнообразные блюда на предприятиях общественного питания. Несмотря на быстрое созревание клубней, продукт способен долго храниться без потери органолептических показателей.

Главный недостаток сорта картофеля Каратоп – восприимчивость ботвы и клубнеплодов к фитофторозу. Заболевания возможно избежать, выращивая культуру по агротехническим рекомендациям. Для этого рекомендуется не затягивать с посадкой, не производить дополнительные поливы после появления цветов. Разновидность раннеспелая, поэтому в большинстве регионов вспышки фитофторы удается избежать.

Минусы картофеля Каратоп – мелковатые плоды и плохая переносимость засухи. С последним помогает справиться периодический полив.

Правила выращивания и хранения

Культивирование разновидности требует создания оптимальной окружающей среды, обеспечения основных потребностей растения. Грядки предварительно готовят осенью, очищая от растительных остатков и проводя глубокую перекопку. На данном этапе желательно внести удобрения, чтобы весной картофель получил все необходимое для роста и развития.

Дальнейший уход за Каратопом имеет некоторые особенности, но при выращивании без него урожайность снижается незначительно, часто остается выше, чем у других сортов, посаженных в аналогичных условиях. Сбор урожая рекомендуется проводить своевременно. После клубнеплоды требуется тщательно просушить и убрать на хранение.

Посадка и уход

Высадка в открытый грунт производится в начале или середине мая. Допустимо не придерживаться данной рекомендации, если почва прогреется до +8-9 °C раньше или позже. Грядки предварительно взрыхлить, при необходимости в каждую лунку внести перегной или древесную золу. Схема посадки картофеля Каратопа — 30 х 70 см, глубина траншей — 5-10 см, в зависимости от рыхлости и структуры грунта.

Клубни требуется предварительно прорастить на свету при близкой к комнатной температуре, не менее +15 °C, слегка увлажняя 2-3 дня из пульверизатора. Побеги подрастут до оптимальной длины (0,5 см) за 2-3 недели. Дольше держать картофель в подобной среде не следует, поэтому рекомендуется приступить к посадке.

Уход за сортом Каратоп включает:

  • регулярное рыхление междурядий, начиная с 5-7 дня после высадки;
  • своевременную прополку;
  • мульчирование торфом слоем около 5 см для удержания влаги, защиты от возвратных заморозков, сорняков, солнца;
  • окучивание, когда ботва вырастет на 20-25 см;
  • рекомендуется поливать 1 раз в неделю до появления первых цветочков;
  • подкормку совмещать с увлажнением почвы, но если при посадке было внесено достаточно удобрений или земля отличается питательностью, то допустимо обойтись без данной процедуры.

Сбор и хранение урожая

Срок созревания Каратопа составляет около 50 дней. Точной даты не существует, поскольку на клубни непосредственно влияют погодные условия, внесение удобрений, поливы. В жаркое лето плотная кожура образуется раньше, чем в дождливое. Переизбыток азота провоцирует развитие зеленой массы, а не подземной части.

Рекомендуется не ориентироваться на подходящие сроки, а смотреть на признаки готовности к сбору, заметные визуально. Капать картофель следует после того, как ⅔ ботвы посохнет, поляжет на землю.

Каратоп раннеспелый, поэтому данные признаки способны долго не проявляться. По этой причине через 48-50 суток следует вырыть 2-3 кустика в разных местах. Если клубни суховатые, покрыты плотной кожурой, урожай собрать в ближайшее время.

Капать лопатой или мотоблоком — особенности данного сорта позволяют применить механический способ. Картофель просушить на улице в полутени. Налипший грунт должен полностью осыпаться. Далее перебрать, откалибровать, все подгнившие, подвявшие, поврежденные механически, зеленые экземпляры удалить из общей массы.

Раннеспелые сорта не подлежат длительному хранению, но Каратоп характеризуется высокой лежкостью при создании оптимального микроклимата. Желательно перенести подготовленный урожай в специальное овощехранилище, подвал или погреб. При необходимости хранить на лоджии или балконе следует защитить картошку от воздействия света, иначе открытые клубнеплоды станут зелеными за счет выработки ядовитого солонина.

Оптимальной температурой считается +2-4 °C, до которой желательно дойти в течение 1,5-2 недель. При 0 °C крахмал переходит в сахар, качество и длительность хранения снижаются. Летом добиться уменьшения температуры возможно с помощью бутылок со льдом. При вероятности подмораживания картофель следует накрыть соломой или мешками. Рекомендуемая влажность воздуха 85-90 %. Пониженный показатель приведет к высыханию клубней, повышенный – к загниванию.

Сорт Каратоп – раннеспелый, урожайный, малотребовательный. Длительно хранится, подходит для транспортировки, механических сбора и очистки. При выращивании картофеля необходимо учитывать возможность заражения фитофторой и потребность в проведении дополнительных поливов.

Ссылка на основную публикацию
×
×