Можно ли вырастить ананас из семян?

Можно ли посадить и вырастить ананас в домашних условиях? Оказывается, можно, и это не так уж и сложно, как можно поначалу подумать. Если знать все нюансы, то выращивание ананаса в квартире будет увлекательным и простым занятием.

Начнем с того, что ананасы размножаются двумя способами – семенами и хохолком. Поскольку в России продаются только сорта ананаса без семян, то нам остается тольо вырастить ананас из верхушки.

Ананас любит тепло и свет, а также легко переносит засуху, ведь его родина – Бразилия, Южная Америка и тропики. В некоторых странах с нетропическим климатом. научились выращивать ананасы в теплицах, поэтому вырастить ананас дома не составит большого труда. Это многолетнее растение на вашем подоконнике может не только радовать вас как домашний цветок, но и время от времени дарить вам свои плоды, а выращенное своими руками – вдвойне вкуснее.

Выбор ананаса для посадки

Лучшее время для посадки ананаса – это конец лета и начало осени. Именно в это время нужно покупать плод, но лучше брать его не у продавцов на улице, а в супермаркетах или крытых рынках. Если ананас окажется немного подморожен, то хохолок потеряет способность к росту. Именно поэтому, не рекомендуется покупать ананасы для посадки в зимнее и весеннее время, потому что ананасу достаточно совсем немного побыть на холоде или в прохладном месте, даже при разгрузке фруктовой фуры, чтобы охладиться и потерять способность к размножению. Ананас не переносит холод, помните об этом. Итак, выбирайте такой ананас, чтобы он и его хохолок были в хорошем состоянии. Лучше покупать ананас из свежего привоза, а не уже полежавший и с подвядшим хохолком. Листья хохолка должны быть крупными, твердыми, яркими, зелеными и с неповрежденным центром, т.к. именно из него в дальнейшем вырастет ваш ананас.

Посадка ананаса

Теперь о том, как посадить ананас. Сажать ананас лучше сразу после покупки, не откладывая это дело надолго, ведь чем быстрее его посадить, тем лучше он будет расти. Возьмите чистый острый нож и аккуратно срежьте хохолок ананаса – так, как показано на этой фотографии.

Если вы срезали хохолок так, как указано на фотографии выше, то теперь отрежьте всю мякоть, оставив лишь пенек.

Если же срезали только хохолок, без мякоти, то в этом нет ничего страшного. Нужно лишь убрать нижний слой листьев, чтобы получился аналогичный пенек. Благодаря этому ананас лучше приживается.

Бывает, что под листьями ананаса уже начали рости корни. Такие корни уже не вырастут, но срезать их не нужно.

Затем место среза промойте слабым раствором марганцовки, после чего присыпьте срез размельченным древесным углем или таблетками активированного угля. Вместо угля можно использовать золу, если она доступнее. Перед посадкой дайте срезу подсохнуть в течение примерно пяти часов. Вместо этого можно подвесить срезанную верхушку ананасами листьями вверх примерно на неделю, можно чуть больше, можно чуть меньше. Делается это для того, чтобы срез немного зажил, иначе хохолок может просто загнить.

Для посадки выбирайте не слишком большой горшок – не больше 0,5-0,6 литров. На дно насыпьте сначала дренаж, либо гальку и керамзит, затем земляную смесь. Смесь эта должны быть рыхлой и состоять из обычной земли, торфа, перегноя и песка (лучше речного), примерно в равных частях. Можно делать эту смесь самостоятельно, а можно купить уже готовую в магазине, которая называется земляной смесью для бромелиевых. Далее полейте эту смесь горячим раствором марганцовки, чтобы тщательно продезинфицировать землю. И лишь через пару дней в нее можно сажать хохолок ананаса.

Сделайте в центре горшка углубление (2-3 см) шириной немного больше, чем немного очищенный от листьев снизу ствол хохолка. В эту ямку насыпьте немного измельченного угля или золы, чтобы избежать подгнивания хохолка. После того как вы опустите туда хохолок, нужно хорошо примять землю. И это еще не все – приделайте несколько небольших палок по краям горшка, чтобы привязать к ним хохолок. Это нужно сделать для того, чтобы он не падал, а всегда был зафиксирован в одном положении. Слегка увлажните землю, но не залейте. Оденьте сверху полиэтиленовый пакет (чем прозрачнее, тем лучше) и поставьте горшок в самое светлое место в вашей квартире. Но не там, где его может продуть и не на прямые солнечные лучи, иначе ничего не вырастет. Никогда не забывайте, что ананас очень любит тепло. Ему нужна как минимум температура +25+27 градусов, что обеспечивает пакет, одетый на горшок. Зимой можно ставить горшок поближе к батарее или прямо на нее, но подложив подставку из дерева или пенопласта.

Как приживается ананас и начало его роста

Приживается хохолок от одного до двух месяцев. Должен пройти как минимум месяц, чтобы саженец пустил корни. После того, как он приживается, начинают расти новые листья. Полиэтиленовый пакет можно будет снять через 2 месяца после посадки ананаса, когда вы увидите, что он прижился и растет.

Как ухаживать за ананасом

Поливайте ананас редко, но очень обильно и только теплой водой, слегка подогретой, примерно до 30 градусов. Ананасу нужен именно такой способ увлажнения, потому что на родине в тропиках он привык жить долгое время среди засухи, а потом накапливать воду во время обильных тропических ливней. Так что выжидайте момента, когда земля в горшке полностью высушится. Можно добавлять в воду для полива немного лимонного сока. И еще один момент – поливайте не только землю, но все листья ананаса, т.е. именно так, как его поливал бы дождь в естественных условиях. Листья ананаса обладают свойством накапливать влагу, поэтому им тоже необходима вода, а не только корневой системе.

Когда вы увидите, что горшок стал маловат вашему подросшему ананасу, пересадите его в более крупный горшок. Не стоит сажать ананас сразу в слишком большой горшок, нужно пересаживать растение каждый год, постепенно увеличивая размер горшка. Ствол при каждой пересадке нужно углублять в землю на полсантиметра. Пересаживайте свой ананас очень осторожно, ни в коем случае не разрушая кома земли. Когда растение достигнет трех-четырехлетнего возраста, т.е. станет совсем взрослым, ему хватит 3-4 литрового горшка.

И не забывайте поддерживать необходимую для ананаса температуру. Если она опустится до +18+20 градусов, то растение погибнет. Летом делать это будет довльно просто, а вот зимой ухаживайте за своим ананасом старательнее. Например, ему нужен свет не менее 12 часов в сутки, поэтому подсвечивайте его люминесцентной лампой.

Ананас нужно периодически подкармливать, примерно два раза в месяц (каждые две недели). Это тропическое растение не любит известь и древесную золу, т.е. щелочные удобрения, зато ему подойдут минеральные удобрения и, например, коровяк. Можете использовать комплексные удобрения для цветков – вашему ананасу это также пойдет на пользу.

Как заставить ананас цвести

Цвести и плодоносить ананас начинает именно после регулярных подкармливаний, примерно через 2,5-4 года со момента его посадки. В среднем листья ананаса в таком возрасте достигают 80 см. Но зачастую ананас не желает цвести сам по себе. Тогда нужно немного помочь ему, спровоцировать его на цветение.

Для этого оденьте на растение плотный полиэтиленовый пакет, а рядом с его горшком положите несколько дымящихся углей примерно на десять минут. Повторяют такую процедуру три раза с интервалом в неделю. После этого через два-три месяца ваше растение пустит соцветие, из которого в дальнейшем в течение примерно четырех месяцев разовьется плод.

Есть еще один способ, как заставить ананас цвести. Для этого вам понадобится 10-граммовый кусочек карбида, из которого вам нужно будет сделать раствор и полить им ваш ананас. Возьмите литровую емкость с водой и положите в нее ваш кусочек карбида. Полученным раствором вам нужно будет поливать точку роста ананаса через день в количестве 25 мл, пока не увидите цветонос. Происходит это обычно через два месяца после начала процедуры. Лучше всего делать это в летнее время.

Другие способы выращивания ананаса дома

Есть еще один хороший и несложный способ, как вырастить ананас из его верхушки – прорастить ее. Для этого нужно выкрутить из ананаса хохолок. Просто возьмите в руку всю верхушку у ее основания и поверните в сторону.

Затем уберите несколько листьев с нижней части хохолка, примерно 2 см.

Оставьте полученные хохолки ананаса на два-три дня, чтобы они немного подсохли. А лучше подвесьте их на веревочке. Это избавит ваше растение от гниения, поэтому это обязательный шаг.

Теперь возьмите стакан с водой комнатной температуры и поставьте туда хохолок ананаса. Вода должна закрывать примерно 3 см хохолка, и менять ее нужно каждые два или три дня.

Если вы в дальнейшем захотите посадить больше ананасов, то вам не обязательно понадобится покупать новые плоды. Когда посаженный вами ананас достигнет зрелого возраста, то он начнет давать отростки. Увидеть их можно у основания стебля. Садить их нужно точно также, как и хохолок от ананаса, купленного в магазине.

В домашних условиях можно вырастить ананасы весом от 300 грамм до целого килограмма.

Теперь вы знаете, как сажать и выращивать ананас дома, и можете удивить своих близких и друзей плодами со своего подоконника. И если кто-то еще сомневается, что можно самим вырастить ананас, вы докажете им возможность этого. Следуйте инструкциям, и у вас все обязательно получится!

Домашнее разведение ананаса очень простое. Достаточно купить этот фрукт в магазине и правильно укоренить его верхушку или посадить семя. Растение выглядит очень привлекательно, так, что даже прежде, чем появятся первые плоды, оно, несомненно, будет прекрасным украшением дома. Как вырастить ананас в домашних условиях мы расскажем подробно в статье.

Сорт для посадки

В домашних условиях и теплицах выращивают три сорта ананаса:

Сорт A. comosus характеризуется зелеными, узкими листьями, хорошо плодоносит.
Сорт A.comosus Variegatus имеет более короткие и широкие полосатые листья. Это растение выглядит очень красиво в интерьере, украшая его, но редко дает плоды.
Сорт A. bracteatus Striatus – самое крупное растение по сравнению с вышеперечисленными. Характеризуется зелено-желтыми листьями.

Выращиваемый в горшке фрукт обычно достигает небольшого размера (чуть более 50 см в высоту). Он образует розетку длинных листьев, расположенных по спирали. При правильном выращивании можно получить довольно большое растение, которое может цвести и даже принести плод.

Как выбрать ананас для выращивания

Одним из условий успешного выращивания ананаса является правильный выбор плода. Чтобы не ошибиться, руководствуйтесь следующими правилами:

Обратите внимание на листья. У качественного ананаса они имеют насыщенный зелёный цвет и твёрдую структуру. Если вы обнаружите плод с жёлтыми или коричневыми листьями, приобретать его не стоит.
Окрас кожуры должен быть золотисто-жёлтым.
Здоровый фрукт обладает умеренной упругостью. Не выбирайте слишком жёсткий ананас. Но если плод слишком рыхлый, то это также является показателем его низкого качества.

Недопустимым является наличие серых пятен на кожуре.

Приобретать ананас для домашнего выращивания рекомендуется в конце августа или начале сентября. Если вы покупаете плод в зимнее время, следите, чтобы он не был приморожен. Из такого посадочного материала не удастся получить здоровое растение.

Выращивание из верхушки

При выращивании ананаса, у соплодия острым чистым ножом срезают верхнюю часть, захватывая не только лиственную розетку, но участок плода на три сантиметра ниже. Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие.

Рекомендация! Обхватите верхушку рукой и медленным аккуратным движением выверните её. Внутренний стебель должен отделиться вместе с листьями.

Если плод не дозрел, при выполнении этой процедуры могут возникнуть трудности. Тогда воспользуйтесь ножом и с его помощью извлеките листья и корешок. При вырезании придерживайтесь угла в 45°. Не располагайте нож горизонтально.

Пошаговые действия — подробное описание:

Удалите мякоть, которая осталась на стебле, иначе посадочный материал начнёт гнить. Отсюда будет развиваться корневая система ананаса.
Отступите от хохолка 2-3 см и срежьте верхушку вместе с листьями. В итоге должен получиться черенок с кроной.
Нижние листья также удаляем. Следите, чтобы не были повреждены почки.
Следующим этапом подготовки является предварительное проращивание. Налейте в стакан отстоянную воду комнатной температуры и опустите туда черенок. Он должен погрузиться на 3–4 см.
Стакан поставьте в тёплое, хорошо освещённое место со стабильной температурой. Воду меняйте через каждые 2–3 суток.

По истечении 3 недель на верхушке появятся корни, после этого её можно будет пересаживать в грунт.

Важно! Обработайте черенок слабым раствором марганцовки, это поможет предотвратить его гниение.

Существует также альтернативный вариант подготовительной обработки. Черенок подвешивают на верёвке в вертикальном положении кроной вниз. На протяжении 2–3 недель растение просушивается. Считается, что после такой процедуры верхушка лучше приживается.

Если подходящей посуды нет, можно использовать следующий лайфхак: вставьте несколько зубочисток в основание стебля на высоте 3–4 сантиметров от низа и используйте их в качестве опоры. При погружении верхушки в воду зубочистки не дадут ей опуститься в стакан полностью.

Посадка

Подготовьте горшок. По размеру он не должен уступать срезу ананаса у хохолка. Поскольку растение по мере его роста придётся пересаживать в большее пространство, можете сразу использовать горшок с диаметром 30–35 см. Но если такой возможности нет, на данном этапе подойдёт и ёмкость размером 15 см. Обязательным является наличие дренажного отверстия, это позволит избежать застоя лишней влаги. Ананас рекомендуется высаживать в горшок с невысокими бортиками, но с большим диаметром. Это обусловлено особенностями развития корневой системы, которая располагается в верхнем слое почвы.

На дно ёмкости насыпьте слой керамзита толщиной 2–3 см.

Заполните горшок грунтом. Почву можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. За 2 дня до посадки её необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки или кипятком.

Есть несколько вариантов грунтового состава для ананаса:

смешайте в равном соотношении торф и речной песок;
соедините дерновую и листовую землю, торф, берёзовые опилки и крупнозернистый песок в пропорции 3:2:2:2:1;
перемешайте листовой перегной, дерновую землю, песок и торф (2:1:1:1).

В середине ёмкости сделайте ямку глубиной 3 см, поместите верхушку корнями вниз и засыпьте её грунтом до уровня листьев. Пальцами немного уплотните почву. Полейте растение небольшим количеством воды. Грунт должен быть слегка увлажнён.

Поставьте горшок в тёплое место с достаточным освещением. Если вы приступили к посадке в холодное время, накройте саженец полиэтиленовой плёнкой, это позволит создать необходимый микроклимат. Чтобы растение укоренилось, температура в помещении должна составлять 25–27°С. Этот процесс занимает 1,5–2 месяца. Не оставляйте ананас под прямыми солнечными лучами.

Когда покажутся первые листики, уберите плёнку.

Пока идет акклиматизация и укоренение растение ананаса важно:

уберечь от попадания на розетку капель конденсата, вызывающего развитие плесени и загнивание листвы;
регулярно увлажнять грунт;
проветривать посадки, не допуская охлаждения растения.

Горшок с растением ананаса выставляют на освещенное место, где розетке не будут угрожать прямые лучи солнца.

Ананас полностью приживётся через шесть месяцев. Из центра листьев появится цветок — красный конус, из которого в дальнейшем образуются синие лепестки, а затем и плод. Первые цветы начинают появляться примерно через 1,5-2 года после посадки.

Выращивание ананаса из семян

Самым сложным и трудоемким способом считают размножение семенами. Во-первых, получить всходы можно только от покупных семян. В продаваемых в супермаркетах плодах семян или нет вообще, или можно найти только их белесые незрелые зачатки.

Пригодное к прорастанию семя ананаса имеет несколько уплощенную полукруглую форму, в длину достигает 3–4 мм и окрашено с бурый или красноватый оттенок коричневого.

Перед посадкой семена на 18–24 часа помещают между слоями влажной салфетки и, накрыв, ставят в теплое место. Затем, когда они немного набухнут, проводят посадку во влажную смесь очищенного торфа и песка. Чтобы мелкие семена без труда взошли, заглубляют их не более чем на 1–2 см.

Емкости обязательно накрывают пленкой или стеклом и ставят в тепло. Именно от температуры, обеспеченной семенам, будет зависеть их всхожесть и сроки появления первых ростков:

При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.

Важно поддерживать не только температурный режим, но и вовремя увлажнять грунт, а также не забывать о подкормках сеянцев. Для этого с интервалом 15–20 дней посевы удобряют комплексными составами, включающими основные элементы питания и микроэлементы.

Когда на молодых розетках появляется по несколько листьев, их пикируют, перенося вместе с небольшим землянам комом в грунт для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных долях торф, перегной, садовый грунт и песок. Для придания структуры и своеобразной защиты от инфекций в почву до 5% объема добавляют измельченный древесный уголь. А часть песка можно заменить перлитом.

Размножение прикорневыми черенками

Если в доме уже есть взрослое растение ананаса, размножить его можно, используя образующиеся в нижней части стебля или под соплодием дочерние отростки, которые легко выломать и укоренить. В качестве посадочного материала можно использовать черенки, давшие уже несколько рядов листьев и в длину достигшие 15–20 см.

Как и розетку с верхушки ананаса, черенок можно выкрутить или аккуратно срезать острым лезвием. Место среза нужно присыпать угольной крошкой, а затем с черенком поступают по аналогии с выращиванием в домашних условия ананаса из верхушки.

Если у прикорневой розетки уже есть зачатки корней, ее можно сразу высаживать в легкий грунт из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.

Уход после посадки

Чтобы растение полноценно развивалось, нужно обеспечить для него определённый уровень температуры, регулярный полив, подкормку и освещение. Ананас не капризен и неприхотлив. Он не требует особенного ухода, частого полива и постоянного удобрения. Однако есть ряд условий, которыми не стоит пренебрегать.

Температура

Ананас любит тепло и свет. В зимнее время поддерживайте необходимую температуру при помощи нагревательных приборов или ламп. Если растение живёт на подоконнике, внимательно оберегайте его от сквозняков и обморожений.

В помещении, где произрастает ананас, поддерживайте температуру на уровне 22–25°С.
В зимнее время понизьте её до 16–18°С.
Если температура не соответствует требуемому показателю и в комнате слишком прохладно, воспользуйтесь нагревательными приборами.
Если растение находится на подоконнике, его нужно оберегать от сквозняка и обморожений.
В холодное время года лучше переставить культуру в более тёплую зону квартиры.

Полив

Помните, что ананас в природе привык к тропическому климату, а значит, он умеет переносить жару. Ему приходится обходиться без воды по нескольку месяцев. Поэтому главная ошибка, которую вы можете совершить, — это переусердствовать с обильным поливом. Достаточно поливать ананас пару раз в неделю, а в зимнее время и того реже. Если же вашему растению понадобится больше влаги, об этом скажут засыхающие листья. Тогда поливать потребуется более часто или обильно. Но избыток влаги может привести к загниванию и гибели.

Культура не терпит переизбытка влаги! Зимой регулярность полива сократите до одного раза в 7 дней.

Ориентируйтесь на состояние почвы и растения. Если высох грунт или начинают увядать листья, это свидетельствует о том, что ананас нуждается в увлажнении. Поливать его нужно в розетку листьев, которая заполняется на 2/3 объёма.Используйте только отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры. Можно в жидкость добавить несколько капель лимонного сока.

Важно! Чрезмерное количество влаги приведёт к загниванию растения.

Освещение

Ананас – светолюбивая культура. Но воздействие прямых ультрафиолетовых лучей крайне нежелательно. Наиболее подходящим местом для него будет восточная или западная сторона. Не рекомендуется размещать растение на южном окне.

Ананасы, впервые попавшие в Европу в XVI веке, быстро пришлись по вкусу местной знати. Путешествия в ту эпоху были крайне дороги и продолжительны, поэтому растения родом с бразильских плоскогорий стали выращиваться в теплицах и оранжереях. Не отстала от Европейских держав и Россия. Здесь больше века диковинные «шишки» практически в промышленных масштабах росли в Санкт-Петербурге и еще севернее, на Соловках. Но появившиеся в XIX веке пароходы изменили ситуацию, и сочные плоды стали привозить из Южной Америки.

Так происходит и сегодня, но все же интерес к выращиванию ананасов в домашних условиях не ослабевает. Несмотря на заморский нрав, растение оказалось довольно непривередливым, а жизнеспособный и плодоносящий куст можно получить даже из срезанного со свежего плода хохолка.

В природе культура вырастает до 60–80 см и состоит из небольшого стебля, унизанного острыми длинными листьями, мочковатого корня и соплодия, образующегося на верхушке удлиняющегося после цветения основного побега. Именно благодаря этому соплодию, под ороговевшей кожурой скрывающему сочную мякоть, растение стало одной из ценнейших сельскохозяйственных культур не только на южноамериканском континенте, но и в Африке и Юго-восточной Азии.

В условиях теплого тропического климата розетка листьев ананаса может достигать диаметра двух метров. В квартире добиться подобного размера растения не получится, но через 2–4 года, при должном внимании и заботе, и в домашних условиях на ананасе вырастет съедобный ароматный плод. И хотя для достижения успеха придется набраться терпения, необычное развитие растения стоит затраченных сил и времени.

Чтобы вырастить ананас можно использовать семена или черенки, образующиеся на стебле взрослого растения. Но проще всего в домашних условиях вырастить ананас из верхушки, срезанной со спелого свежего соплодия.

Как в домашних условиях вырастить ананас из семян

При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Если найти семена экзотической культуры можно не всегда и не везде, то вырастить ананас в домашних условиях из верхушки купленного в магазине плода вполне под силу даже без специальных знаний. Правда, подойти к выбору лакомства, которому суждено дать посадочный материал, стоит подойти с полной ответственностью. Ананас должен быть свежим, с зеленой упругой розеткой листвы, без следов порчи, повреждения холодом или увядания. При осмотре нужно обратить внимание на точку роста розетки, если она подгнила, засохла или просто отсутствует, получить новое растение будет крайне затруднительно.

В домашних условиях при выращивании ананаса у соплодия острым чистым ножом срезают верхнюю часть, захватывая не только лиственную розетку, но участок плода на три сантиметра ниже. Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие.

Когда будущий посадочный материал получен, с розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили. Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 сантиметров.

Срезы обязательно обрабатывают насыщенным раствором марганцовокислого калия, измельченным древесным углем или, что позволит ускорить появление корней, раствором эпина.

Чтобы уберечь черенок от загнивания, советуют перед укоренением на сутки или двое оставить ананас для подсушивания. Причем лучше розетку подвесить так, чтобы она не соприкасалась с какими-то поверхностями. Видео о том, как вырастить ананас в домашних условиях, раскроет все тонкости процесса и наглядно покажет все его этапы.

Укоренение проводят, погрузив очищенную от листвы часть черенка в воду. Для удержания на нужном уровне можно использовать картонный круг или зубочистки, как показано на фото.

Когда на ананасе появились первые корни, розетку можно высаживать в грунт, причем заглублять молодое растение выше нижнего яруса листьев не стоит. Субстрат вокруг саженца аккуратно, стараясь не повредить немного численные корни, обминают и уплотняют.

Дальнейшее выращивание ананаса в домашних условиях проходит под пленкой при температуре не ниже 20–22 °C. Если удается добиться прогревания воздуха и почвы до 25 °C, приблизительно чрез месяц в центре розетки появятся новые яркие листья.

Пока идет акклиматизация и укоренение растение ананаса важно:

уберечь от попадания на розетку капель конденсата, вызывающего развитие плесени и загнивание листвы;
регулярно увлажнять грунт;
проветривать посадки, не допуская охлаждения растения.

Горшок с растением ананаса выставляют на освещенное место, где розетке не будут угрожать прямые лучи солнца.

Размножение ананаса прикорневыми черенками

Если у прикорневой розетки уже есть зачатки корней, ее можно сразу высаживать в легкий грунт из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.

Как ухаживать за ананасом в домашних условиях?

Уход за домашним ананасом состоит в обеспечении всех условий для роста и развития растения.

Для ананаса важно подобрать и поддерживать рыхлый питательный грунт.
Создать приемлемое освещение, температурный и влажностный режим.
Ананас нуждается в грамотно организованных поливах и подкормках.

Сажая ананас и ухаживая за ним в домашних условиях, нужно помнить, что растение обладает не слишком мощной корневой системой поверхностного типа:

Грунт должен быть проницаем и для влаги и для кислорода.
В горшке обязательно предусматривают достойный слой дренажа.
Сама емкость не должна быть глубокой, зато к широким горшкам ананас относится очень хорошо.

Лучше всего светолюбивый южный ананас в домашних условиях выращивать на южных, западных или восточных окнах. При этом в летнее время, когда солнце наиболее жаркое, на южной стороне ананасы лучше затенять, а вот зимой растениям необходима подсветка, продлевающая световой день на 6–8 часов.

У здорового экземпляра молодая листва имеет яркий зеленый оттенок. А листья из нижних рядов не сухие и пожухшие, а сизые, тугие и сочные. При достаточном уровне света розетка формируется симметрично.

Нижний предел температуры воздуха для ананаса в домашних условиях составляет 18 °C. в таком воздухе растение впадает в «спячку». А для активного развития воздух должен быть теплее. Весной и летом оптимальная температура может быть в пределах от 22 до 30 °C.

Уход за домашним ананасом включает регулярный, нечастый, но обильный полив, для которого берут теплую, имеющую температуру окружающего воздуха, отстоянную воду.

В жаркие дни растения орошают, но влажная листва в холодные дни неизбежно становится причиной заболевания и увядания. Такого же эффекта следует ждать, если на ананас попадает холодный воздух от открытого окна, или есть иссушающее воздействие горячей батареи.

С середины весны, когда начинается активная вегетация, и вплоть до октября в размах ухода ананасы в домашних условиях подкармливают. График организуют в зависимости от состояния растения, но чаще органику и минеральные удобрения вносят раз в 1–2 недели.

Зимой подкормки отменяют, поливы уменьшают, снижают и температуру содержания.

Как заставить цвести домашний ананас и ухаживать за ним?

Пора плодоношения у ананасов начинается через 2–4 года после образования розетки. Правда, даже при промышленных посадках получают плоды, по специальной технологии обрабатывая растения ацетиленом или уксусной кислотой. В домашних условиях, выращивая ананас, такие способы не слишком приемлемы, но и здесь можно заставить строптивое растение сформировать соцветие.

Хорошим стимулятором становится регулярная подкормка растения жидким органическим удобрением. Если ананас дважды в месяц во время всего периода вегетации получает такую подкормку, то через 2–3 месяца можно ждать цветения. Некоторые знатоки советуют в течение нескольких дней проливать внутреннюю часть розетки раствором ацетилена, полученного из литра воды и 15 грамм карбида.

Сходный эффект дает постановка рядом с горшком банки с небольшим количеством воды и кусочком дымящегося карбида. Во время процедуры горшок лучше накрыть пакетом или поставить в тепличку. Спровоцировать растение могут и обычные яблоки, во время хранения выделяющие этилен. Для этого рядом со стоящим в тепличке горшком на несколько дней раскладывают свежие яблоки.

Наиболее часто для активизации цветения цветоводы используют окуривание растения обычным дымом. Такая процедура должна длиться 10–15 минут и повторяться по 2–3 раза через неделю.

Через 2–3 месяца после обработки при должном уходе за ананасом в домашних условиях появляется сначала соцветие, а затем, спустя 30 дней, и завязь. Созревание плода длится от 4 до 6 месяцев, по истечению которых можно будут попробовать собственноручно выращенный ананас.

Я раньше верхушку срезала и она тоже пропадала, а потом увидела в одной передаче, что ее надо выкручивать и сажать на 5-7см в глубь! Но растет он аж 15 месяцев! Вот посадила, теперь жду!

В домашних условиях ананас проще всего вырастить из хохолка (коронки) , снятого с соплодия. При покупке ананаса надо обратить внимание не только на качество соплодия, но и на состояние хохолка.
Самое главное – он не должен быть проморожен.
Острым ножом хохолок отделяется от соплодия в месте их соединения (мякоть задевать не следует) . Нижние листья (3-4 ряда) снимаются, чтобы обнажился “пенек” высотой около сантиметра.
Теперь – самое, пожалуй, важное. Хохолок должен быть просушен в течение 2 – 3-х недель обязательно в вертикальном положении. Это необходимо для заживления раневой поверхности черенка и оттока питательных веществ в зону образования корней.
Лучший субстрат для укоренения – смесь равных частей торфа и крупного речного песка. За пару дней до посадки просушенного хохолка субстрат обильно проливается крутым кипятком: это и дезинфекция, и придание необходимой влажности. Теперь – самое простое: хохолок вставляется в субстрат до нижних листьев (землю вокруг черенка следует слегка обжать пальцами) , опрыскивается водой и накрывается колпаком из полиэтиленового мешка или 2-х литровой пластиковой бутылки. Эту “мини-тепличку” надо поставить в теплое светлое место, но не на прямое солнце.
Корни образуются примерно в течение месяца. За это время можно несколько раз опрыскать листья, но землю поливают только в случае ее полного высыхания. И опрыскивать, и поливать ананасы всегда следует только очень теплой, почти горячей водой. Укорененное растение аккуратно переваливается в чуть большую посуду, в смесь равных объемов плодородной земли, торфа и песка. Через пару недель после перевалки от колпачка можно отказаться.
Ананас – растение светолюбивое, засухоустойчивое. В летнее время его можно содержать на солнечном балконе, оберегая от дождей. Если у вас есть дача и теплица для помидоров – прикопайте горшок с ананасом в самом солнечном углу. Поливают ананасы, как и помидоры – редко, но обильно. Очень полезно для ананаса, особенно в комнатных условиях, если в пазухах нижних листьев бывает вода – своими дополнительными корнями он способен поглощать ее.
В период активной вегетации ананас подкармливают 1 – 2 раза в месяц. Лучшая подкормка – коровяк. Если используются минеральные удобрения, то их концентрация составляет половину от рекомендуемой для других растений. Посуда не должна быть слишком большой и ее размер зависит от размера корневой системы. Если ваш питомец проводит лето не в комнате, то не забудьте в конце теплого сезона перенести его на подоконник.
Примерно через 2,5 года он должен зацвести. Но иногда цветение задерживается. Если растение хорошо развито, активно растет, достигло необходимого возраста, но не цветет, – помогите ему. Самым простым стимулятором цветения ананасов (да и всех растений из семейства бромелиевых) является этилен. Получить его очень просто: в 0,5 л воды растворяется 1 чайная ложка карбида кальция (вещество, используемое газосварщиками) . После суточного настаивания в закрытой банке раствор аккуратно сливают в другую емкость без примеси осадка. Этот настой – водный раствор этилена – раз в сутки в течение недели вливается в центр листовой розетки. Разовая доза – около 50 граммов. Цветение практически гарантировано через 1 – 1,5 месяца после стимуляции. Если карбид кальция достать не удалось, – поступите иначе: в большой полиэтиленовый мешок поставьте горшок с ананасом и туда же положите несколько зрелых яблок или помидоров. Этот метод проще, но гораздо менее эффективен, – цветение наступает не всегда. Ананас – это трава, то есть то, что после плодоношения неизбежно погибает. Погибнет и ваш питомец. Но умирает он медленно, иногда до 3-х лет, и взамен себя оставляет до дюжины замещающих побегов – “деток”. По мере развития их отделяют от материнского растения и укореняют. Детки, особенно корневые, способны зацвести еще быстрее, чем выращенные из хохолков

да, начитана что из верхушки можно вырастить, но у меня не получилось.. . Не знаю, что не так сделала.

Выращивать ананасы (Ananas comosus) из семян возможно, однако культурные (пищевые, декоративные) сорта семян как правило не завязывают (или завязывают недоразвитые, не способные к прорастанию) , соплодия стерильны. Завязывают семена исключительно дикорастущие видовые растения (например A. nanus, A. bracteatus, A paraguaensis и др.) . Тем не менее, все виды ананасов прекрасно размножаются вегетативно, боковыми и верхушечными побегами. Отделяя и укореняя эти побеги можно получить полноценное растение способное к дальнейшему цветению и плодоношению. Я укореняю периодически верхушечные побеги соплодий ананасов имеющихся в продаже (поскольку их очень много, сортов) . Для этого необходимо срезать побег захватив 1,5 – 2 см мякоти соплодия, подсушить его в течении 2 дней, после чего отделить подсохшую мякоть. При желании можно удалить часть нижних листьев и тогда вы неприменно обнаружите недоразвитые корни, которые в последствии и дадут начало корневой системе. Возьмите какую либо емкость (например поллитровую банку, налейте в нее воды и погрузите основание среза таким образом, чтобы он едва касался жидкости. Вот собственно и все. Можно конечно укоренять и в субстрате (торфе, песке, перлите, вермикулите) , но вероятность укоренения несколько меньше, да и инфецироваться срез легко может, что приведет к загниванию. После появления корней сажаете в земляную смесь с высоким содержанием песка (например субстрат для кактусов имеющийся в продаже) , поливаете летом обильно с просушкой земляного кома, зимой очень редко. Кормите так же как и большинство растений (с марта по октябрь) . В общем вполне не прихотливые это растения по сравнению например с другими бромелиевыми. Успешной вам агротехники 🙂

Ананас – необычный экзотический фрукт, ассоциирующийся в нашей стране с ироничными рифмованными строками В. Маяковского.

Плод представляет из себя множество сросшихся ягод. Каждая чешуйка — это ягода ананасового деревца, все чешуйки размещаются по спирали. Завязь ягод образуется после опыления небольших цветков, которые собраны в соцветия.

Фрукт выращивают в промышленных масштабах в субтропических странах, однако это можно осуществить и у себя в доме на подоконнике, либо в теплице, или оранжерее. Давайте познакомимся поближе с заморским красавцем и узнаем все о его выращивании в домашних условиях.

Немного о самом растении

Ананасы многолетние растения из рода Ананас, которые принадлежат к семейству однодольных цветущих растений под названием — Бромелиевые. В культуре растение представлено множеством сортов. Родиной фрукта являются плоскогорья центральной Бразилии.

Высота растения может достигать 60 см. Розетку образуют длинные, грубые, узкие, но сочные суккулентные листья с зубцами на краю. Когда ананас достигает зрелости, его вес составляет (2-16 кг). Это крупное соплодие, наподобие шишки хвойного дерева, коричневато-золотистой окраски. На верхушке расположен пучок коротких листьев.

Незрелая сердцевина ананаса имеет едкий вкус, обжигающий губы. Она пагубно влияет на желудок, производя эффект сильнодействующего слабительного. Зрелый плод утрачивает едкие свойства.

На заметку! Как и прочие виды бромелиевых, ананасы способны поглощать воду и питательные вещества через листья в дополнение к корням.

Мировая практика культивирования ананаса

Выращиванием фрукта занимаются многие тропические страны. Соплодия окультуренных сортов — ароматные, кисло-сладкие, без семян, с желтовато-белой мякотью. Пищевые десертные сорта берут свое начало от ананаса крупнохохолкового. В 1519 г. один из членов команды Магеллана охарактеризовал фрукт, как «вкуснейший плод на земле».

В Европу ананас попал где-то в 1650 г. Его стали массово культивировать в оранжереях. Но уже в XIX веке ананасы стали доставлять пароходами из тропиков, и необходимость в оранжерейном выращивании отпала.

Это интересно! Занимались выращиванием экзотического красавца в Санкт-Петербурге и в монастыре на Соловецких островах.

В XXI веке самые масштабные плантации сосредоточены на Гавайских островах. Кроме этого мировыми лидерами производства являются Таиланд, Филиппины, Коста-Рика, Бразилия.

Семенное размножение

Ананасы размножаются вегетативно, и через семена. В каждой ягодке дикого ананаса имеется семечко. Сладковатый плод, съеденный животным, распространяется на большие расстояния.

У окультуренных сортов ананаса семена не развиваются либо отсутствуют вовсе. В гнёздах поспевшего плода иногда можно обнаружить меленькие семяпочки, их присутствие свидетельствует о принадлежности фрукта к дешевым сортам. Отсутствие семян увеличивает эстетические и потребительские свойства продукта.

Очистив у плода кожуру, либо разрезав ананас на кусочки можно увидеть в гнездышках по одному семечку, напоминающему капельку величиной с пшено. Если очистить ананас толстым слоем, семена отрежутся с кожурой, но потеряется значительная часть мякоти. Сами семена съедобны.

Многие задаются вопросом: возможно ли вырастить ананас из покупного плода? В сущности, из семян спелого, хорошо развитого ананаса, вырастить деревце возможно. В промышленных масштабах метод культивирования растения из рассады, полученной из семян, не практикуется, т. к. является очень долгим и хлопотным. Однако если задаться целью, заполучить на подоконнике домашнего тропического любимца из семян, такой способ вегетации вполне возможен.

Запомните! Найти семена либо рассаду декоративных сортов ананаса можно в садовых магазинах.

Посадка и выращивание семян

Извлеченные из ананаса семена, промывают в растворе марганцовки и просушивают при комнатной температуре. Далее приступают к подготовке почвы. Для этого идеально подойдёт листовая земля + песок + торф в одинаковых частях. Опустите семена в полученный субстрат на глубину где-то 2 см. Обильно залейте тёплой водой и устройте парниковый эффект с помощью полиэтиленового кулька. Горшки, с посажеными семенами, установите в тёплом месте. Чем выше температурный режим, тем скорее проклюнутся ростки.

На заметку! Определенного срока, который необходим для прорастания семян нет. Необходимо проявить терпение. Все будет зависеть от качества семян, условий содержания. Долгожданное прорастание может начаться через 2 месяца, либо даже через полгода.

Молодые всходы нуждаются в постоянном уходе, регулярном поливе и скрупулезном опрыскивании. Нужна также своевременная подкормка минеральными удобрениями, либо же разведенным куриным пометом. Молодым растениям важно постоянное проветривание, но без сквозняков. Постарайтесь постепенно адаптировать их к сухому климату. Когда листочки достигнут 5 см, высадите рассаду в отдельные емкости с дренажем и рыхлым грунтом. В дальнейшем подкармливайте растения коровяком и минеральными удобрениями поочередно через две недели. Хорошо поливайте, однако обязательно давайте просохнуть почве. Проявите терпение и со временем сможете наслаждаться тропическим красавцем.

Как вырастить ананас из кроны плода

Выращивание ананаса из зелёной верхней части многим садоводам-любителям покажется чрезвычайно любопытной затеей. Увидев подобное чудо на подоконнике у знакомых, желание вырастить его у себя дома не покинет вас. Подобный способ культивации считается самым легким и доступным.

Ананасы — восхитительные фрукты, которые могут легко прижиться и вырасти. Тропическое вечнозеленое растение способно не только радовать глаз, но и, при правильной агротехнике, оно зацветает и заплодоносит. Процедура выращивания состоит из нескольких этапов. Предлагаем поэтапное руководство для гурманов-садоводов, желающим насладиться видом ананаса у себя на подоконнике.

Этап 1. Выбор растения в магазине

Внимательно осмотрите покупаемый фрукт. Плод должен быть равномерно созревшим, но не переспелым. Хохолок — обладать крепким, здоровым набором, зеленых, живых листьев. Кожура — иметь золотисто-коричневую окраску. Серые пятна на листьях говорят о наличии червецов. Подобные ананасы не годятся для посадки.

Для большей уверенности приобретите два ананаса. Если один экземпляр погибнет, вы сможете продолжать эксперимент с другим.

Постарайтесь купить посадочное растение не зимой, т. к. именно в это период фрукты часто долго хранятся на холоде, поэтому все розетки хохолков становятся подмёрзшими и не пригодными для посадки.

Этап 2. Правильный срез верхушки для посадки

Далее подготовьте корону ананаса к посадке. Осторожно обхватите листья рукой и слегка проверните, стараясь не нарушить строение сердцевины. Таким образом хохолок отделится от плода со стеблем снизу (смотрите фото). Можно также отделить верхнюю часть плода ножом, однако оставшуюся мякоть и нижний ряд листьев придется убрать, чтобы суккулентное растение не начало загнивать. Обнажите т. о. на несколько сантиметров сердцевину ствола, на этом месте из него в дальнейшем появятся корни.

После очистки ананас подсушивают несколько дней, чтобы подсох срез и места отделения листьев. Эта процедура необходима, чтобы отток питательных веществ сконцентрировался в области формирования корневой системы, а также исключить гниение кроны во время проращивания.

Период просушки зависит от температуры в комнате, но при среднестатистических показателях он занимает где-то 1-1,5 недели.

Этап 3. Проращивание корней

Следующее, что нужно сделать, это снять оставшуюся пульпу с короны. Это область, где растут новые фрукты, поэтому нужно хорошо ее очистить. Также необходимо тщательно вытереть эту часть. Чтобы крона ананаса дала корни, её опускают на 2,5-4 см в слегка теплую воду.

Проращивайте корни в стеклянной посуде, не используйте пластик.

Найдите банку достаточного размера для размещения растения. Листья кроны не должны перекрывать полностью отверстие емкости с водой, чтобы туда поступал воздух. Ананасу придется оставаться в ней в течение минимум 3 недель, корни появляются постепенно. Установите будущее растение в освещённом месте (избегайте чрезмерного попадания солнечных лучей), без сквозняков.

Меняйте каждый день воду, и держите растение в теплом месте.

Этап 4. Посадка

Когда корешки вырастут, ананас высаживают в землю. Сначала ананас высаживают в крохотный горшок – в диаметре где-то 10-15 см. Как только он приживется и начнет интенсивный рост, его следует тут же поместить в емкость с большим пространством.

Рекомендуем! Пересаживайте ананас по мере роста. Каждый раз увеличивая емкость для посадки на несколько сантиметров.

В горшке должны иметься отверстия для стока жидкости. Схема действий такая:

Выложите на дно где-то 3 см дренажного слоя.
Наполните горшок на ? питательным и рыхлым составом почвы.
Поместите саженец ананаса на 3 см вглубь и насыпьте вокруг него почвенный состав. Землю немного утрамбуйте, но не сильно.
Обильно полейте и установите на освещенном пространстве.

Учтите! Большая часть роста ананаса приходится на теплый сезон, рост замедляется, когда дни становятся короче.

Как вырастить ананаса без проращивания

Чтобы успешно вырастить ананас без предварительного проращивания в воде, нужно придерживаться такого плана действий:

Подготовьте правильный состав почвы и емкость нужного размера. Размер цветочного горшка должен чуточку превышать размер хохолка.
Сначала уложите в горшок черепки, сверху установите слой керамзита либо гальки.
Приготовьте смесь: речной песок + торф в одинаковых пропорциях. За несколько суток до посадки, продезинфицируйте субстрат путём нагревания либо поливания кипятком. Это создаст нужную влажность почвы.
В обработанную землю высадите подсушенный хохолок растения. Углубите его до нижних листьев, присыпьте землей и примните почву руками.
Обильно полейте саженец, опрыскайте и накройте колпаком либо полиэтиленовым пакетом. Таким образом для растения создадутся тепличные условия.
Высаженный ананас установите в теплом, освещенном месте, устранив возможность попадания прямых лучей. Это позволит избежать парникового эффекта.
Первые корешки появляются через месяц. До их появления категорически запрещается полив растения. Обязательной процедурой остается опрыскивание листьев.

Пересадка ананаса

После успешного укоренения и разрастания осуществляется пересадка в большой горшок. Для пересадки берите такую же почву, только в больших количествах. Процесс пересадки ничем не отличается от посадки растения. После завершения процедуры, накройте полностью колпаком ананас. Через 2-3,5 недели, колпак снимите. Поливайте теплой водой, накапливаемая в пазухах растения вода будет служить дополнительной подпиткой.

Ананас засухоустойчивое растение, любит солнечный свет. Поэтому в летнее время выставьте его на улицу на участке хорошо освещенном солнечным светом либо на балконе, террасе. Также, когда воздух достаточно прогреется, его можно пересадить в теплицу, где растут овощи. Старайтесь оберегать ананасы от дождя.

Как заботиться об ананасе в дальнейшем

Дальнейший уход за растением потребует от садовода:

Расположение растения. Ананас нуждается в ярком свете в течение большей части суток. Держите горшок вдали от низких температур. Оптимальная t 20-25 °C.
Полив. Ананасу не требуется частый полив. Он неплохо переносит засуху. Достаточно будет полить один раз в 1-2 недели. Лучше чаще опрыскивать листья, которые впитывают жидкость. Пересыхать полностью почва не должна, однако периоды полива должны чередоваться с периодами высыхания грунта. Когда растение вступает в фазу активного роста, полив усиливают.

На заметку! Нельзя переувлажнять почву. Ананас субтропическое растение, где количество влаги регулируется природными условиями. При переувлажнении наступает загнивание почвы (характерные особенности плесень и неприятный запах). Грунт заменяют полностью, иначе растение погибнет.

Подкормка. Производится только в период вегетации. Удобрения вносятся осторожно, где-то раз в месяц. Не исключается подкармливание растения жидкими удобрениями при помощи опрыскивания листьев. Необходимо контролировать, чтобы питательная смесь не оказалась на молодых листьях. Это повредит их нежную мякоть.

Запомните! Переедание и перекармливание – два лучших способа убить ваше растение.

Вредители. Воздействие вредителей на комнатный ананас минимальное. Однако, иногда растение поражается мучнистым червецом либо клещами. Вредители удаляются промыванием листьев мыльной водой.Можно применить инсектициды (следуя инструкции).
Болезни. Гниль сердцевины — поражение грибком. Центральные листья чернеют и без труда отделяются от ствола. Принимаются экстренные меры: в сердцевину растения заливается фунгицид. Если болезнь еще не полностью поразила ствол и корневую систему, инфекция будет уничтожена. Ананас выпустит боковой побег. Со временем старый ствол срезают.
Цветение. В природных условиях потребуется где-то 26 месяцев, для получения нового плода. В доме сроки зацветания могут варьировать в любую сторону. Есть вероятность, что через 18 месяцев, когда растение достигает высоты где-то 25 см появятся соцветия. Хотя это редчайший случай. Обычно у ананаса, как и других бромелиевых, очень сложно добиться цветения, и он вряд ли зацветет в течение 2-3 лет. Бутон формируются на вершине кроны, постепенно отдаляясь от нее на стремящейся вверх плодоножке. На протяжении двух месяцев ананас зацветает и цветет две недели. Яркие синеватые цветы распускаются постепенно с прогрессией вверх.
Плодоношение. Цветки раскрываются всего на день. После усыхания последнего бутона, начинается развитие плода. Продолжительность его развития и вхождение с стадию зрелости наступает где-то через 3-6 месяцев. Это зависит от сорта ананаса и условий развития.
Сбор урожая. Размер выращенного ананаса зависит от величины материнского плода. От кроны небольшого фрукта будет получен плод меньшего размера, однако он будет таким же вкусным! Снимите ананас, когда он станет равномерно зрелым и золотисто-желтым. Когда будете забирать плод, исследуйте основание фрукта на наличие маленьких побегов-детенышей. Убирайте плод осторожно, оставляя эти побеги расти. Затем их осторожно снимают и высаживают в отдельные горшки.

Принудительное плодоношение

В домашних условиях плодоношение в горшке зачастую задерживается, иногда ананас совсем не желает цвести. Полноценно развитое растение, достигшее необходимого возраста, можно и нужно подтолкнуть к цветению. Стимулятор плодоношения у бромелиевых — этилен. Чтобы его получить, возьмите 1 чай. лож. карбида кальция и разведите в ? литра воды. Подержите раствор в течение суток в закрытой банке. После этого перелейте его в другую емкость, избавившись от осадка. Стимуляция цветения заключается во вливании полученного раствора в сердцевину растения. Процедура осуществляется раз в сутки на протяжении недели. Доза составляет 50 г.

На заметку! Через 5-6 недель должно наступить плодоношение. Если ананас не зацвел, значит он еще не готов, или растение поражено болезнью.

Размножение побегами

Ананас травянистое растение. После сбора урожая, он погибает. Однако отмирание наступает постепенно, даже несколько лет. За этот период на материнском растении вырастает большое количество крохотных побегов, которые годятся для культивирования новых растений. Дождитесь, когда у них появятся молодые корешки, отделите их от основного растения и посадите в небольшие горшки.

Запомните! Время цветения молодых побегов происходит значительно раньше, нежели у выращенных из верхушки ананаса.

Такой метод размножения используется для промышленного культивирования ананасов.

Использование

Ананасные соплодия — ценный продукт питания. В пищу употребляются в консервированном и сыром виде. Применяются в кондитерской промышленности (джемы, мармелад, конфеты, ароматизаторы, варенье). Биологически активные вещества фрукта обладают массой достоинств: стимулирует пищеварение, снижает вязкость крови, помогают работе кишечника. Плоды активно используются в косметике. В листьях ананаса находятся прочные волокна, поэтому кое-где его применяют как прядильную культуру.

Обе техники культивирования ананасов в домашних условиях имеют право на жизнь и практикуется среди множества садоводов мира. Сохраняя верхушки от каждого покупаемого ананаса, можно устроить на своем подоконнике настоящий ананасовый сад. Кроме того, это отличный опыт для детей. Все, что нужно: банка с водой, цветочный горшок и немного терпения, пока наблюдаете за его ростом.

Более детально ознакомиться с принципами выращивания ананасов при помощи пучка из листьев, можно ознакомившись с предложенным видео.

Это не только вкусный плод, но и прекрасное растение для домашнего выращивания. Оно не только может порадовать урожаем, но также имеет декоративное значение. Как вырастить ананас в домашних условиях будет рассказано в этой статье.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Это растение относится к семейству Бромелиевых. В продаже встречаются плоды от 1 до 2 кг. Однако при выращивании на плантациях вес одного из них может достигать 5 кг.

Внешний вид растения зависит от условий его выращивания. В Бразилии высота некоторых сортов ананаса может достигать полутора метров. При этом некоторые его разновидности имеют гораздо более компактные размеры.

К сведению! Плантации, на которых разводят это растение, расположены практически по всему миру. Самые большие из них находятся на Гавайях, в Филиппинах, Мексике и Китае.

При домашнем выращивании высота пальмы достигает не более полуметра. Ананас имеет розетку длинных листьев, из которой вырастает плод. В семействе Бромелиевых это единственное съедобное растение.

Если осуществлять домашнее выращивание по всем правилам, то можно не только увидеть цветение ананаса, но и получить плоды.

Для этой цели принято использовать следующие виды ананаса:

A. Comosus известен своими узкими удлиненными листьями и хорошим плодоношением;
A. Comosus Variegatus отличается полосатой расцветкой листьев. Они более широкие и короткие в сравнении с другими сортами. Это растение выглядит красиво и широко используется для решения дизайнерских задач, однако плодоносит слабо;
A. Bracteatus Striatus имеет более крупные размеры. Его характерной особенностью является наличие зелено-желтых листьев.

Обратите внимание! Выращивание ананасов не сложнее посадки ягод.

Как вырастить ананас дома из верхушки пошагово

Чтобы дома заняться выращиванием ананаса, достаточно приобрести подходящий плод. Необходимо, чтобы сверху у него была розетка из листьев. В дальнейшем эту верхушку нужно будет отсоединить и укоренить.

Как укоренить ананас в домашних условиях

Первым шагом в выращивании является приобретение подходящего плода. При осмотре необходимо убедиться, что у него присутствует полная розетка листьев в верхней части вместе с ее центром.

Важно, чтобы этот фрукт был здоровым, иначе, если его выращивать, могут возникнуть проблемы. Нужно, чтобы верхушка не начала становиться коричневой. Из розетки должна появиться верхушка ростка цветка. Только при его наличии в дальнейшем растение зацветет.

После приобретения следующим шагом станет укоренение.

Для этого необходимо предпринять следующие шаги:

Необходимо правильным образом произвести отделение розетки. Верхнюю часть отрезают таким образом, чтобы оставить 2 см мякоти. Этот кусок плода необходимо очистить от кожуры. В итоге должна получится форма слегка закругленной пятки.
Затем необходимо осторожно срезать остатки мякоти, оставив нетронутой волокнистую часть. Если удаление произвести не полностью при некачественном разрезе, то остатки начнут гнить. На срезе можно увидеть белые точки. С ними нужно обращаться осторожно, это корневые узелки, которые должны остаться целыми.
У отрезанной розетки нужно оторвать часть листьев. Это рекомендуется сделать таким образом, чтобы очистить нижние 2 см ствола. Отрыв листьев производят при помощи движения, которое производится в направлении перпендикулярном стволу. После удаления листьев в некоторых случаях можно разглядеть проросшие корни.

Далее нужно заняться проращиванием корней. Чтобы это сделать, нижнюю часть очищенного от листьев ствола до половины помещают в воду. Через неделю или две у ананаса начнут активно расти корневые отростки.

Обратите внимание! После того как длина корней составит 2 см, их вынимают из воды и кладут на бумагу для просушки. Необходимо подождать 2-3 ч. до полного высыхания корневой системы. После этого растение готово к высадке в землю.

Грунт для ананаса

Чтобы выращивать ананас, можно приобрести в специализированном магазине землю, которую используют для пальм или цитрусов. Важно, чтобы после высадки грунт сохранял легкую влажность. Он не должен быть слишком влажным или полностью сухим.

Когда ананас сажают в грунт, то при этом необходимо, чтобы были засыпаны не только корни, но и ранее очищенная от листьев часть ствола.

Сколько растет ананас

Цветы образуются через полтора или два года после высадки в землю. При правильном уходе после окончания цветения на их месте образуются плоды. После их созревания растения погибает, но его снова можно вырастить, использовав розетку из листьев.

Как растет ананас в природе

Родиной этого растения является Южная Америка. Он встречается здесь в диком виде. Местные жители активно выращивают ананасы и используют их в пищу.

На чем растут ананасы и как выглядит ананасовое дерево

Ананас — это колючий кустарник. Цветок, а затем и плод расположены в его верхней части, над розеткой из крупных зеленых листьев. Корни развиты незначительно. Стебель короткий.

Поверхность плода выглядит покрытой чешуйками. На его макушке вырастает небольшой росток.

Важно! На листьях может накапливаться влага, которую растение может использовать для поддержания своих сил в засушливое время. Высота куста зависит от условий выращивания. Обычно она находится в промежутке от 60 см до полутора метров.

Розетка у взрослого растения формируется из 30 жестких удлиненных листьев. Их длина равна 20-100 см. По краям листьев у некоторых сортов ананасов имеются колючки, они острые и изогнутые.

Где растут ананасы, в каких странах

Это растение первым среди европейцев обнаружил Х. Колумб. Он узнал о существовании ананаса во время остановки на о. Гваделупа. В это время его выращивали в странах Центральной и на большей части Южной Америки.

К сведению! Название происходит от «нанас», что на языке аборигенов звучит, как «великолепный плод».

Родиной этого растения считаются Бразилия и Парагвай. Впоследствии выращивание ананаса распространились почти по всему миру

Как цветет ананас

Цветы образуются спустя 1,5-2,5 года после начала роста. Соцветие по форме напоминает колос, в котором имеются много цветков, они являются обоеполыми.

Цветонос образуется из точки роста листьев. Растение является самоопыляющимся. Цветение завершается за 14-20 суток. Цветы часто имеют красный цвет.

Плантации ананасов

Это растение выращивают на плантациях в Африке, Юго-Восточной Азии, Индии и Китае. Ананас хорошо приспособлен к жаркому климату. Он способен запасать воду, чтобы пережить засушливые периоды.

Это растение хорошо растет в климате, который подходит для цитрусовых.

Самые крупные плантации по его выращиванию имеются в Таиланде, на Филиппинах, Гавайских островах, в Мексике, Австралии и Гвинее. Ананас также активно выращивают в Гане, Индии, Австралии, Китае.

Обратите внимание! На территории России зреть это растение может только в теплицах.

Комнатный ананас или ананас в горшке

Выращивание в домашних условиях не представляет особых сложностей. Но соблюдение правил того, как ухаживать, является обязательным.

Декоративный ананас

Это растение при домашнем выращивании не всегда дает плоды. Для получения такого результата за ним нужно тщательно ухаживать. Но его можно выращивать для декоративных целей. То, как выглядит ананас, способно украсить дом. Правила выращивания для декоративных целей такие же, как и в тех случаях, когда хотят получить от растения плоды.

Как ухаживать за ананасом в горшке в домашних условиях

Далее будет рассказано пошагово, как вырастить ананас дома из верхушки.

Для выращивания необходимо правильно выбрать горшок. Считается, что его объем должен быть таким, чтобы от растения до края оставалось не менее 2 см. В большинстве случаев для выращивания выбирают такие. Чтобы их диаметр был равен 12-14 см.

Хорошим признаком является появление в розетке ананасового дерева новых листьев. В этом случае можно быть уверенным, что укоренение произошло удачно.

К сведению! Это растение по большей части трава, а не фрукт.

Рекомендуется в квартире выбрать для ананаса наиболее солнечное место.

Чтобы растение хорошо росло, нужно каждый год осуществлять его пересадку. Предпочтительно выполнять эту процедуру в начале летнего периода.

На чем хорошо растут ананасы? Они хорошо развиваются в различных типах почвы. Однако лучше для него приобрести в специализированном магазине почву, в которой обычно выращивают пальмы. Допустимо использование универсального грунта.

При посадке на дно горшка необходимо насыпать дренажный слой, снизив вероятность возникновения чрезмерной влажности и защитив ананас от заболевания корневой гнилью. Экзот не испытывает необходимости в проведении подкормок.

Цвести растение будет не сразу. Обычно это происходит через 1,5-2 года после высадки в грунт. Если ананас обеспечить обильным освещением, то из цветков могут развиться плоды.

При выращивании желательно обеспечить температуру 25°С для этого теплолюбивого растения. Она является для ананаса наиболее комфортной в течение весны, лета и осени. Зимой лучше подойдет температура, равная 20°С.

Ананас не требует обильной влаги. Летом достаточно осуществлять полив 2-3 раза в неделю. При этом нужно следить, чтобы не наступило переувлажнение. Зимой достаточно снабжать растение влагой еженедельно.

Обратите внимание! При поливе наливают немного влаги в розетку. Можно осуществлять опрыскивание. При использовании для этой цели водопроводной воды необходимо дать ей предварительно отстояться.

Нарушения в развитии

Если у ананаса листья имеют бледный цвет, то это свидетельствует о недостатке освещения. Если эту проблему устранить, то растение будет расти дальше.

Когда ананас растет, но цветы не образуются, делают следующее. Обычное время их образования составляет 18-30 месяцев. Если в это время ничего не происходит, то растению можно оказать соответствующую помощь. Одним из способов решения проблемы может стать обработка ананаса газом этилен. В домашних условиях его можно получить с помощью яблок. Плоды разрезают на две половинки, одну кладут рядом с ананасом срезом к почве, другую — на розетку в таком же положении. Растение в таком виде накрывают целлофановым пакетом и оставляют на 3-4 недели. Яблоки будут давать этилен, который окажет на растение стимулирующее влияние. Когда можно будет увидеть появление цветов, пакет снимают, а остатки яблока удаляют.

Возможны также другие нарушения в развитии растения:

иногда можно увидеть, как нижние листья подсыхают и скручиваются. Наиболее вероятная причина — нахождение ананаса на сквозняке. Необходимо переместить растение на новое место, где ему такая опасность не будет угрожать;
при наличии пыли на листьях, нужно протереть их влажной тряпкой;
если у растения морщинистые и подсыхающие листья и недавно было плодоношение, то это не является поводом для беспокойства. Ананас после образования плода умирает, однако его розетку можно вновь использовать для выращивания растения;
если у ананаса происходит замедленное развитие, то это свидетельствует о недостатке полезных веществ и микроэлементов. В этом случае рекомендуется приобрести и использовать удобрение для цветущих растений;
хоть ананас и является теплолюбивым растением, тем не менее, он плохо переносит чрезмерную жару. В этом случае у него могут засыхать и опадать листья. В этой ситуации необходимо позаботиться о создании для него комфортных температурных условий и дополнительном поливе.

Обратите внимание! На растение могут напасть щитовки. В результате на нижней части листьев появляются хорошо различимые коричневые пятна. Чтобы избавиться от вредителей, достаточно протереть листья ватным тампоном, смоченном в мыльном растворе.

Как размножается ананас

Для выращивания наиболее удобно использовать розетку из листьев. Однако возможно вырастить фрукт ананас, использовав его семена. Этот процесс является более трудоемким по сравнению с выращиванием из розетки.

Также можно применить размножение прикорневыми черенками.

Как вырастить ананас из семян в домашних условиях

Планируя, как посадить ананас в домашних условиях, нужно принять во внимание следующее. Вырастить ананас, воспользовавшись его семенами, возможно только при использовании тех, которые куплены в специализированном магазине. Сажать те, которые были получены самостоятельно, нельзя. Если купить ананас для еды, то или в нем не будет семян вообще, или они останутся несформировавшимися.

Семена, которые подходят для выращивания, выглядят следующим образом:

они плоские и имеют полукруглую форму;
цвет бурый или имеет красноватый оттенок;
длина 3-4 мм.

Перед посадкой их нужно прорастить. Для этого их помещают между двумя влажными салфетками и оставляют в теплом месте на 18-24 ч.

Их сажают в торфо-песчаную смесь. При этом семена заглубляют не более, чем на полтора сантиметра. Емкости, чтобы прорастить, прикрывают целлофановой пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Если проращивание осуществляется при комнатной температуре, то первых всходов имеет смысл ожидать через срок от трех недель до полутора месяцев. Если держать емкости при 30-32°С тепла, то всходы появятся уже через 2-3 недели.

При проращивании нужно регулярно поливать ростки и подкармливать их через каждые 2-3 недели.

После появления 2-3 листиков растения пикируют (рассаживают в отдельные горшки). Для них нужна почва, состоящая из равных долей торфа, перегноя, садового грунта и песка. Чтобы сделать структуру почвы более рыхлой, в нее добавляют 5 % измельченного древесного угля.

Важно! Вместо части песка можно использовать равное количество перлита.

Ананас на плантации

Как размножается ананас в природе

Как растет ананас в природе? Он встречается в виде одиночных растений. Часто его плоды более твердые, имеющие меньший размер и сладость по сравнению с культурными сортами.

После того как цветение завершится, на этом месте образуется плод. Поскольку в большинстве случаев растение обоеполое, оно является самоопыляющимся. Однако бывает так, что цветки только мужские или только женские. В этом случае размножаться он может с помощью насекомых.

В дикорастущих плодах много семян, которыми любят лакомиться птицы и животные, перенося их туда, где они попадут в землю и будут расти.

Выращивание ананаса в домашних условиях не представляет особых сложностей. При минимальных усилиях по уходу можно рассчитывать не только на вкусные плоды, но и на красивое декоративное растение.