Объём мирового импорт товаров группы «Картофель прочий, свежий или охлажденный» в 2022 году превысил 3,63 млрд долларов (согласно отчётности 100 стран). Годом ранее этот показатель составил 3,68 млрд долларов (по данным 132 стран).
За 2022 год пока нет данных об импорт таких участников мирового рынка товаров группы «Картофель прочий, свежий или охлажденный», как Россия (5,71% мирового импорт в 2021 году), Малайзия (2,21%), Непал (1,93%), ОАЭ (1,59%), Оман (1,47%), Кувейт (0,857%), Вьетнам (0,759%), Таиланд (0,732%), Индонезия (0,542%), Саудовская Аравия (0,483%), Мавритания (0,405%), Тринидад и Тобаго (0,344%), Беларусь (0,266%), Гондурас (0,225%)
Какие страны импортировали «Картофель прочий, свежий или охлажденный» в 2022 году?
Основными импортёрами товаров этой группы в 2022 году были
- Бельгия – 17,3% мирового импорт (632 млн долларов)
- США – 10,5% (385 млн)
- Испания – 9,27% (337 млн)
- Нидерланды – 8,72% (317 млн)
- Германия – 5,4% (196 млн)
«Картофель прочий, свежий или охлажденный» составляют значительную часть в импорт
- Фиджи – 0,547% от импорт Фиджи в 2022 году в 2022 году (16,4 млн долларов из 2,99 млрд долларов)
- Азербайджан – 0,287% (41 млн из 14,5 млрд)
- Узбекистан – 0,25% (70 млн из 28 млрд)
- Монтсеррат – 0,225% (88 тыс. из 39 млн)
- Шри Ланка – 0,216% (37 млн из 17,5 млрд)
- Суринам – 0,205% (3,71 млн из 1,8 млрд)
- Барбадос – 0,178% (3,83 млн из 2,15 млрд)
- Французская Полинезия – 0,153% (3,4 млн из 2,22 млрд)
Согласно отчётности основных импортёров, крупнейшими торговыми потоками импорт товаров «Картофель прочий, свежий или охлажденный» в 2022 году были
- Импорт в Бельгия из Франция (8,42% мирового экспорта, 306 млн долларов согласно отчётности Бельгия)
- Импорт в Бельгия из Германия (4,39% мирового экспорта, 160 млн долларов согласно отчётности Бельгия)
- Импорт в Бельгия из Нидерланды (3,85% мирового экспорта, 140 млн долларов согласно отчётности Бельгия)
- Импорт в Канада из США (2,16% мирового экспорта, 78 млн долларов согласно отчётности Канада)
- Импорт в Италия из Франция (2,33% мирового экспорта, 85 млн долларов согласно отчётности Италия)
- Импорт в Мексика из США (2,27% мирового экспорта, 82 млн долларов согласно отчётности Мексика)
- Импорт в Нидерланды из Германия (5,98% мирового экспорта, 217 млн долларов согласно отчётности Нидерланды)
- Импорт в Португалия из Франция (1,52% мирового экспорта, 55 млн долларов согласно отчётности Португалия)
- Импорт в Испания из Франция (6,81% мирового экспорта, 247 млн долларов согласно отчётности Испания)
- Импорт в США из Канада (10,5% мирового экспорта, 385 млн долларов согласно отчётности США)
Объём мирового экспорт товаров группы «Картофель прочий, свежий или охлажденный» в 2022 году превысил 3,82 млрд долларов (согласно отчётности 83 стран). Годом ранее этот показатель составил 3,31 млрд долларов (по данным 113 стран).
За 2022 год пока нет данных об экспорт таких участников мирового рынка товаров группы «Картофель прочий, свежий или охлажденный», как Пакистан (3,39% мирового экспорт в 2021 году), Беларусь (0,802%), Россия (0,515%), Эфиопия (0,299%), Кения (0,25%), ОАЭ (0,191%), Индонезия (0,076%), Перу (0,051%), Вьетнам (0,047%), Малайзия (0,043%), Оман (0,038%), Палестина (0,037%), Таиланд (0,02%), Тунис (0,016%)
Какие страны экспортировали «Картофель прочий, свежий или охлажденный» в 2022 году?
Основными экспортёрами товаров этой группы в 2022 году были
- Франция – 18,9% мирового экспорт (726 млн долларов)
- Нидерланды – 11% (424 млн)
- Германия – 10,5% (403 млн)
- Канада – 10,3% (397 млн)
- Египет – 8,14% (311 млн)
«Картофель прочий, свежий или охлажденный» составляют значительную часть в экспорт
- Кипр – 1% от экспорт Кипр в 2022 году в 2022 году (44 млн долларов из 4,41 млрд долларов)
- Египет – 0,646% (311 млн из 48 млрд)
- Ливан – 0,535% (20 млн из 3,86 млрд)
- Киргизия – 0,265% (5,8 млн из 2,18 млрд)
Согласно отчётности основных экспортёров, крупнейшими торговыми потоками экспорт товаров «Картофель прочий, свежий или охлажденный» в 2022 году были
Рынок картофеля России – аналитическая статья, являющаяся авторским материалом портала Vegrus.ru, подготовленная при поддержке Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. Материалы статьи включают в себя статистические данные о посевных площадях, валовых сборах, а также об импорте и экспорте картофеля, сезонности импорта, о ценах на картофель в России. По тексту представлены важные гиперссылки, дополняющие материал.
Российский рынок картофеля в текущем и прогнозном периоде характеризуется:
Ростом размеров площадей выращивания картофеля в 2022 году
В 2022 году размеры площадей картофеля промышленного выращивания (здесь и далее – статистика по промышленному сектору – это данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) составили 301,9 тыс. га, что на 7,7% превысило значение за 2021 год. Расширение площадей было стимулировано высокими ценами на картофель в прошлом сезоне.
Снижением объемов сборов картофеля в 2021 году
В 2021 году сборы картофеля в промышленном секторе составили 6 612,5 тыс. тонн, что на 2,9% меньше, чем в 2020 году. Снижение объемов сборов в 2021 году произошло не только из-за сокращения площадей, но и из-за некоторого снижения урожайности. Кроме того, по заявлению участников рынка несколько ухудшилось и качество самого урожая. Это, помимо сокращения сборов, также повлияло на объем предложения картофеля средних и высоких качественных характеристик.
Ростом объемов сборов картофеля в 2022 году
В промышленном секторе картофелеводства сборы картофеля в 2022 году составили 7 192,3 тыс. тонн, что на 8,8% (на 579,9 тыс. тонн) больше, чем в 2021 году.
За 5 лет сборы выросли на 6,6% (на 448,1 тыс. тонн), за 10 лет – на 15,4% (на 962,1 тыс. тонн).
Относительно низким уровнем региональной концентрации производства
Картофель на промышленной основе возделывается практически во всех регионах страны. В 2022 году на долю ТОП-5 регионов пришлось 37,1% всех сборов, на долю ТОП-10 регионов – 51,2%, на долю ТОП-20 – 63,9%. Среди ключевых регионов выращивания можно выделить Брянскую, Тульскую, Нижегородскую, Астраханскую и Московскую области.
По предложению раннего картофеля на рынке лидируют Астраханская, Ростовская области, Ставропольский и Краснодарский край.
В 2022 году в 22-х регионах РФ объемы сборов картофеля промышленного выращивания превысили отметку в 100 тыс. тонн, в 18-ти регионах показатели находились на отметках от 50 до 99 тыс. тонн, в 25-ти регионах – от 10 до 49 тыс. тонн. В остальных регионах выращивания (11 регионов) производство находилось на отметках, не превышающих 10 тыс. тонн.
В 29-ти регионах России производство картофеля промышленного выращивания превышает годовой объем потребления, в 51-ом регионе производят картофель в объемах, которые ниже их регионального уровня потребления.
Значительным ростом импортных поставок картофеля в Россию в 2021 году
В 2021 году импорт картофеля в РФ, по отношению к 2020 году, возрос на 90,9% до 749,9 тыс. тонн.
Такое увеличение связано с сокращением предложения картофеля собственного выращивания в тот период.
Некоторым снижением импорта картофеля в Россию 2022 году
По итогам 2022 года (без учета данных о торговле со странами Таможенного союза ЕАЭС и Ираном), при сравнении с тем же периодом 2021 года, поставки картофеля в РФ снизились на 1,5% до 477,3 тыс. тонн.
Отметим, что ключевыми поставщиками картофеля в Россию выступают Египет, Азербайджан и Пакистан. Также в относительно крупных объемах картофель поступает в РФ из Китая и Грузии.
Сокращением объемов экспорта картофеля из России в 2021-2022 гг.
Экспортные отгрузки картофеля из РФ в 2021 году, по отношению к 2020 году, снизились на 68,5% до 112,2 тыс. тонн. Напомним, что 2020 год характеризовался рекордным объемом экспорта за весь рассматриваемый в исследовании период – отгрузки тогда достигли 355,9 тыс. тонн. Тенденция снижения экспорта картофеля за рубеж сохранилась и в 2022 году. По итогам января-октября (без учета данных о торговле со странами Таможенного союза ЕАЭС) объемы отгрузок составили 58,0 тыс. тонн, что на 31,5% меньше, чем за тот же период 2021 года. Сокращение экспорта произошло в условиях снижения производства, а также высоких цен на российский картофель в 2021 году и в первом полугодии 2022 года.
Российский картофель главным образом поставляется в такие страны как Украина, Азербайджан, Узбекистан и Беларусь. Как видно из данного исследования, Азербайджан является как поставщиком, так и покупателем картофеля. Из этой страны ввозится в Россию в основном ранний картофель (с апреля по июль), а из России в Азербайджан поставляется картофель, непосредственно собранный в основной сезон, то есть в августе-октябре (поставки осуществляются в период с августа по апрель).
Ярко выраженной сезонностью импорта картофеля
Основной объем ввоза продовольственного картофеля в РФ в 2020-2022 гг., приходился на период с марта по июнь.
Сезонность ввоза во многом обусловлена повышенным предложением со стороны некоторых крупных стран-поставщиков. Также в этот период обычно сокращается предложение картофеля собственного производства. Объем экспортных поставок картофеля из России приходится в основном на период активных продаж с поля и закладки картофеля на хранение (в основном это сентябрь-октябрь), а также на период активной реализации из хранилищ (с декабря по апрель).
Беспрецедентным ростом цен на картофель в 2021 году и в первом полугодии 2022 года
Исходя из динамики прошлых лет, можно наблюдать, что в июне и июле отмечается наиболее высокий уровень цен на картофель. В августе и первой половине сентября цены ощутимо снижаются, а начиная со второй половины сентября и по декабрь, как правило, они находятся на наиболее низких за год отметках. При этом, в этот период отмечается ценовое плато. Роста цен не наблюдается. Причиной этому служат высокие запасы картофеля (активная фаза уборочной кампании, максимально высокий уровень запасов за год). Цены обычно начинают расти лишь в феврале.
В 2021 году, впервые за рассматриваемый в исследовании период (в исследовании проанализирована динамика цен за восемь сезонов) цены на картофель начали укрепляться с августа, когда в данный период времени они, напротив, обычно имеют тенденцию к снижению. Укрепление цен продолжалось вплоть до мая 2022 года.
Рост цен в первую очередь тогда был связан со снижением сборов картофеля (вследствие сокращения площадей выращивания и падения урожайности). Кроме того, качество самого урожая в 2021 году, по заявлению участников рынка, несколько ниже, чем в прошлом. Это, помимо сокращения сборов, также повлияло на объем предложения картофеля средних и высоких качественных характеристик.
Относительно низкими ценами на картофель во второй половине 2022 года и в начале 2023 года
В 2022 году отмечался ощутимый рост объемов сборов картофеля в России. Вследствие этого цены на картофель снизились.
В условиях высоких объемов запасов, на относительно низких отметках они находятся и в первом квартале 2023 года.
Из открытых источников известно, что за последние пару лет Россия нарастила закупки картофеля за рубежом более чем вдвое. Это кажется очень странным: огромные посевные площади, традиционная русская еда и вдруг — импорт. Откуда и зачем?
Чью картошку едят россияне
Количество картошки, закупаемой за рубежом, уже перевалило за полмиллиона тонн в год. Удивительно: ведь в последние годы наше сельское хозяйство неплохо развивается, импортозамещение, в отличие от большинства отраслей промышленности, действительно наблюдается. При этом основными поставщиками картофеля в Россию являются весьма небольшие государства — Израиль и Египет. А ведь более 90% территории Египта составляют бесплодные пустыни, Израиль же и вовсе очень мал по территории.
Чей картофель мы видим на прилавках
Удивление вызывает и то, что в числе стран, поставляющих нам картошку, есть даже Бангладеш. В этом списке, естественно, наш добрый сосед — Белоруссия (жителей которых до сих пор кличут безобидным словом «бульбаши»), другой представитель бывшего СССР — Азербайджан, а также Пакистан и Китай. Остальные поставщики – «по мелочи».
Египет — несомненный лидер в списке поставщиков картошки: так, если пару лет назад из него ввозилось около 300 тыс. тонн, то из Китая лишь около 70, остальные государства поставляли существенно меньше. При этом, несомненно, китайские поставки в основном приходятся на Приморье и другие приграничные регионы. Из других государств урожай довозят почти до всех российских областей. Дошло до того, что импортный «второй хлеб» можно встретить уже даже на Брянщине, где в советские годы килограмм картошки стоил 3 копейки, да и сейчас поля в основном засажены именно картошкой.
Некоторое успокоение может внести тот факт, что основные поставки начинаются в феврале, завоз максимален весной и прекращается к середине лета. Связано это, конечно, не с низкими урожаями своей картошки, а в основном с тем, что её плохо хранят.
Читайте еще: Выращивание батата в средней полосе, Краснодарском крае и других регионах России и Украины
Откуда в России необходимость закупать «чужой» урожай
Выращивается в России картофеля больше, чем нужно для удовлетворения собственных нужд (по статистике, в год россиянин съедает около 80 кг). При этом больше половины клубней выращивается на приусадебных участках. И если рачительные хозяева берегут каждую картофелину в собственных погребах, то в крупных предприятиях обстановка совсем другая. Велики затраты на поддержание микроклимата в хранилищах, на предпродажную подготовку клубней, плату за то, за сё… Поэтому и стараются распродать урожай ещё до зимы, а к февралю магазины надо чем-то заполнять, отсюда и импорт.
Можно объяснить наличие китайской картошки на Дальнем Востоке: её доставить дешевле, чем из европейской части страны. Но почему в московских или саратовских «Магнитах» и «Пятёрочках» продаётся в основном египетская продукция, когда закрома мелких фермеров ещё полны, остаётся финансовой загадкой. В это же время частники из Пензы, Мордовии, Рязани и других «картофельных» областей не знают, куда девать продукцию.
По сути дела, следует признать, что чужой картошки как таковой России и не надо, есть смысл только в раннем урожае молодой картошки, которой многим гурманам уже хочется в начале весны. Вырастить её к этому времени в Египте, конечно, гораздо проще, чем в России. Основная же масса для круглогодичного потребления должна закупаться у отечественных производителей, но эту задачу современные коммерсанты пока на «отлично» не выполняют.
Видео: почему большая Россия покупает картофель в маленьком Египте
Молодая картошечка из Египта весной — конечно, здорово. А вот прошлогодний импортный картофель в российских магазинах — нонсенс, такого быть не должно. Ведь мы сами способны обеспечить себя «вторым хлебом».
В России создана одна из лучших в мире систем выращивания продажи, закупки и выращивания картофеля: импортируем молодой, а экспортируем столовый. Но гораздо больший потенциал у готовой продукции, чипсов, – картофельная мука востребована от Китая до Латинской Америки.
Россия за девять месяцев этого года экспортировала 254,8 тыс. тонн картофеля (продовольственного и семенного), что почти на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил директор департамента растениеводства минсельхоза Роман Некрасов. В денежном выражении экспорт вырос на 38,7% (до 30,3 млн долларов, в 2015 году сумма была вдвое меньше).
По словам Некрасова, основными покупателями нашего семенного картофеля являются Азербайджан, Киргизия, Казахстан, Сербия, Туркмения, Белоруссия. А столовый картофель пользуется спросом на Украине, Узбекистане, Грузии, Молдавии, Таджикистане.
Однако пока импорт картофеля хоть и снижается, но еще превышает экспорт. За девять месяцев 2020 года в Россию было завезено 293,4 тыс. тонн (в прошлом году – 298,3 тыс. тонн). При этом поставлялся картофель в большей степени в межсезонье, в марте-июне. Поэтому в России необходимо развивать мощности по хранению картофеля. Пока их хватает на хранение 4,5 млн тонн продукции в год. По оценке Романа Некрасова, к 2025 году в стране будет производиться 7,575 млн тонн картофеля, и таким образом мы выйдем на целевой показатель самообеспеченности (не менее 95%). По мнению Некрасова, Россия имеет все шансы войти в тройку основных производителей картофеля. В 2020 году, по прогнозам минсельхоза, в России будет собрано 7,55 млн тонн (7,565 млн тонн в прошлом году).
В действительности Россия уже давно входит в тройку лидеров по производству картофеля, говорит исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. В ходе двух сельхозпереписей (2006 и 2016 года) “выпало” за счет ЛПХ 9 млн тонн в первой и 8 млн тонн во второй. Таким образом, показатели упали с 35 до 22,2 млн тонн. И впереди оказалась Украина с 22,4 млн тонн картофеля. Она формально занимает третье место после Китая (90-105 млн тонн) и Индии (45-50 млн тонн).
По мнению эксперта, по экспорту пока у России позиции слабые. С 2014 года экспорт картофеля вырос в пять раз, прежде всего за счет Донбасса, куда мы ежегодно поставляем до 120 тыс. тонн. При этом в прошлом сезоне на фоне засухи на Украине наш картофель шел не только на Донбасс, но и в центральную часть страны. Таким образом, туда было поставлено около 250 тыс. тонн российского картофеля, который шел на Украину также и через Беларусь. Впрочем, на прошлой неделе на фоне достойного урожая в этом году украинский кабмин рассматривал вопрос о закрытии импорта российского картофеля. Поэтому этот канал поставок может, как минимум, сузиться.
Традиционно первую позицию по экспорту у нас занимает Азербайджан (около 50 тыс. тонн). И объемы поставок наращиваются. Они нам поставляют ранний картофель, мы им – семенной и столовый. Наращиваем мы объем поставок в Среднюю Азию: существенный объем идет в Узбекистан, также в Киргизии, Туркмении есть намерения нарастить производство своего картофеля и, значит, будет запрос на поставки нашего семенного картофеля. Кроме того, на фоне двух засух в Европе туда пошел наш картофель на переработку, в частности фри, поставки шли в Сербию и Черногорию.
Но наиболее перспективным направлением Алексей Красильников считает поставки продукции с высокой добавленной стоимостью – чипсов, картофельной муки и хлопьев. Здесь география поставок может быть очень широкой – от Китая до Латинской Америки.
Европейская статистика говорит, что каждая вторая тонна идет на переработку, а в Бельгии, например, 85%, отмечает эксперт. У нас на сегодня (без учета хозяйств населения) в товарном секторе производится 7-7,5 млн тонн: 1 млн тонн остается на семена на следующий сезон, на переработку в этом сезоне отправится около 1,5 млн тонн. И это, конечно, мало, считает Красильников.
“Если будет какая-то отдельная госпрограмма по поддержке переработки в картофельном секторе, было бы прекрасно. Потому что сегодня инвестиционные затраты, прежде всего на оборудование, на такие проекты достаточно большие. Но планку надо ставить, чтобы удвоить переработку и довести ее хотя бы до европейского уровня”, – считает эксперт.
В этом году импорт может еще увеличиться Pixabay
В этом году импорт может еще увеличиться Pixabay
В прошлом году Россия импортировала 546 тыс. т картофеля, что на 72,7% больше, чем в 2020-м, когда прирост ввоза по сравнению с 2019-м составлял 5,1%. Вместе с тем импорт других овощей «борщевого набора» в прошлом году снизился: лука — на 26% (214 тыс. т), капусты — на 20% (83 тыс. т), сообщил Росстат со ссылкой на данные Федеральной таможенной службы (ФТС). Увеличение импорта картофеля было ожидаемо: это связано с невысоким урожаем в России из-за погодных условий, говорит директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. По его словам, в этом году, скорее всего, высокий объем ввоза сохранится из-за также относительно невысоких сборов.
«Российский фонд картофеля с учетом переработки и семян в России, по нашим оценкам, ежегодно составляет 15-20 млн т, соответственно, импорт в 546 тыс. т на рынке большой роли не играет», — говорит исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По его словам, в этом году импорт может вырасти до 700-800 тыс. т из-за нехватки отечественного отборного картофеля из прошлогоднего урожая.
«Однако подобные прогнозы — дело неблагодарное. Так, были отдельные годы, когда торговые сети активно контрактовались на импорт (им интересно с ним работать, так как можно сделать хорошую наценку), и чтобы обеспечить сбыт закупленного зарубежного картофеля, они закрывали так называемые торговые карточки на закупки отечественного картофеля. То есть действовали в ущерб нашему сельхозпроизводителю, и мы считаем, что это неправильная торговая политика», — прокомментировал « Агроинвестору » Красильников.
В этом году первые партии картофеля из Египта начали импортироваться в конце января, хотя, судя по практике последних лет, массовые поставки приходятся на апрель-май, говорит он. По словам Красильникова, Россия для этой страны — интересный рынок: около половины всего производимого в Египте картофеля отправляется в Россию. «До сегодняшнего дня цены на картофель из Египта падали и составляют у оптовиков на текущий момент порядка 50 руб./кг», — добавляет он. В этом сезоне Египет значительно увеличил посадки картофеля, и это, вероятно, может быть связано в том числе с ожиданием повышенного спроса со стороны России, говорит Красильников.
Последние 15 лет Россия выращивает больше картофеля, чем импортирует, а его ввоз — это замещение недостаточного внутреннего производства в весеннее время до получения нового урожая, говорит гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова. Прошлогодний рост импорта связан с невысокими сборами из-за погодных условий, добавляет она. «Объемы импорта могут расти из-за неурожая или нехватки мощностей для хранения. У нас действительно есть проблема с хранением, поэтому мы ежегодно закупаем от 200 тыс. т до 600 тыс. т картофеля в странах, которые собирают урожай в зимнее время. Например, у Египта, где картофель собирают дважды в год, и необходимости в мощностях для хранения нет», — говорит она.
По мнению Решетниковой, для снижения зависимости от импорта нужно строить современные круглогодичные хранилища, но для этого нужны серьезные инвестиции. «Большая часть картофеля (примерно 50%, в зависимости от региона доля может быть выше) в России выращивается в хозяйствах населения, но у населения нет и не может быть подходящих хранилищ», — отмечает она. Так, если бы в стране было массовое товарное производство картофеля, то проблемы с хранением, и, следовательно, высоким импортом не было бы.
В то время как доля импортного картофеля в потреблении, по словам Красильникова, не так велика, на зарубежную селекцию приходится около 70% посадочного материала. Россельхознадзор сейчас по заявкам российских производителей прорабатывает поставки семенного картофеля из Евросоюза, потому что отечественного производства пока не хватает, говорит он. В частности, переработчики (производителей картофеля-фри, чипсов и др.) полностью зависят зарубежной селекции, говорит Красильников. «Но если в предыдущие годы мы завозили 5-10 тыс. т, то в сезоне 2021 года, по данным таможенной службы, импорт посадочного материала составил около 14 тыс. т», — добавляет он. В этом году, предварительно, он будет порядка 15 тыс. т, в том числе под нужды новых мощностей по переработке картофеля.??
«В товарном секторе ежегодно высаживается около 850 тыс. т семян, и в таком масштабе импорт в 10-15 тыс. т теряется. Вместе с тем, необходимо признать, что на зарубежную селекцию, уже локализованную на территории России, в целом приходится порядка 70% посадочного материала. Для снижения зависимости от заграничных поставок в России до 2030 года действует подпрограмма “Развитие селекции и семеноводства картофеля”, но пока она находится в промежуточной стадии реализации. За время ее работы с 2018 года было зарегистрировано более 30 новых сортов, и сейчас надо оценить их преимущества перед “западной” селекцией и приложить усилия для их популяризации и внедрения в массовое использование», — говорит Красильников. Глушков также отмечает, что порядка 70% семян картофеля — импорт, но благодаря подпрограмме обеспеченность отечественным материалом должна расти. При этом по овощам зависимость по семенам пока высокая, заключает он.
По данным информационной системы Россельхознадзора ФГИС «Аргус-Фито», в 2021 году по состоянию на 10 августа такие страны, как Азербайджан, Таджикистан и Туркмения увечили объемы поставляемой в Россию плодоовощной продукции.
Так, экспорт из Азербайджана вырос на 4,6% с 323,3 тыс. тонн за аналогичный период 2020 года до 338, 2 тыс. тонн в текущем периоде.
Это может быть интересно
Международная выставка «КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ АГРОТЕХ 2024» – производство, переработка, сбыт
Ученые Ставрополья запатентовали новый метод определения влажности почвы
Россия нарастила производство дизельного топлива
Поставки овощей и фруктов из Таджикистана увеличились на 38% с 4,8 тыс. тонн до 6,7 тыс. тонн в 2021 году.
Экспорт в Россию из Туркменистана продемонстрировал рост на 93% с 16,9 тыс. тонн до 32,7 тыс. тонн.
Кроме того, Россельхознадзор отмечает серьезное увеличение объемов ввозимого в Россию из стран СНГ продовольственного картофеля. Поставки в 2021 году увеличились в 2 раза в сравнении с 2020 годом: с 102,2 тыс. тонн до 210,5 тыс. тонн.
Основные экспортеры картофеля: Белоруссия (рост экспорта в 11 раз: с 8,3 тыс. тонн до 94,3 тыс. тонн), Азербайджан (рост на 23%: с 68,8 тыс. тонн до 84,7 тыс. тонн) и Армения (рост на 38%: с 21,2 тыс. тонн до 29,5 тыс. тонн).
В целом Азербайджан остается крупнейшим среди стран содружества поставщиком в Россию томатов (114 тыс. тонн), Белоруссия – картофеля (94 тыс. тонн), моркови (57 тыс. тонн), белокочанной капусты (29 тыс. тонн) и огурцов (19 тыс. тонн), Армения – абрикосов (34 тыс. тонн), Казахстан – репчатого лука (61 тыс. тонн), арбузов (44 тыс. тонн) и дыни (28 тыс. тонн), Молдова – яблок (113 тыс. тонн) и винограда (9 тыс. тонн), Таджикистан – сухофруктов (свыше 3 тыс. тонн), Узбекистан – черешни (24 тыс. тонн), нектаринов (20 тыс. тонн) и сливы (5,8 тыс. тонн) и укропа (5,6 тыс. тонн).
По отдельным видам товаров каждая из стран СНГ нарастила поставки в Россию в 2021 году.
Азербайджан в 2021 году увеличил поставки в Россию картофеля, огурцов, белого лука, свеклы, яблок, арбузов, нектаринов, персиков, абрикосов, хурмы, клубники, груш, дыни, щавеля, салата, шпината и многих других товарных позиций.
Белый репчатый лук из Азербайджана ранее практически не поставлялся. В этом году Россия импортировала уже 2 тыс. тонн этой культуры.
Свекла – рост поставок в 2,4 раза – 508 тонн против 207 тонн.
Армения нарастила экспорт в Россию картофеля, яблок, перца и абрикосов.
Яблоки – объемы экспорта в РФ увеличились на 15% с 6 тыс. тонн до 7 тыс. тонн в текущем году.
Перец – рост поставок на 41% с 902 тонн в прошлом году до 1,2 тыс. тонн в этом.
Абрикосы – в этом году объем поставок увеличился на 5% до 34,7 тыс. тонн (33,1 тонн в 2020 году).
Беларусь увеличила ввоз картофеля, репчатого лука и краснокочанной капусты.
Лук – рост поставок в 2,1 раза – 1,4 тыс. тонн против 658 тонн в прошлом году.
Вырос импорт яблок и сушеного гороха из Казахстана.
Яблоки – рост поставок на 50% с 1,5 тыс. тонн в 2020 году до 2,2 тыс. тонн в 2021 году.
Сушеный горох в прошлом году в Россию из Казахстана не поставлялся, в 2021 году ввезено уже порядка 6 тыс. тонн.
Киргизия существенно нарастила экспорт томатов, моркови и яблок, а также увеличила объемы поставок чеснока, черешни и клубники.
Томаты – рост поставок в 7,2 раза с 1,9 тыс. тонн до 13,9 тыс. тонн в текущем году.
Яблоки – рост в 2,3 раза с 902 тонн до 2,1 тыс. тонн.
Черешня – рост в 1,4 раза с 4,4 тыс. тонн до 6,6 тыс. тонн.
Морковь – рост в 1,1 раза с 11,4 тыс. тонн до 13,1 тыс. тонн в 2021 году.
Молдова начала отгрузки в Россию моркови и поставила уже свыше 1 тыс. тонн этого овоща, а также свеклы (201 тонна). Кроме того, из страны вырос импорт абрикосов и клубники.
Таджикистан нарастил экспорт в РФ сухофруктов, черешни, винограда и нектаринов.
Туркмения значительно увеличила объемы поставок томатов в Россию с 16,4 тыс. тонн до 31,9 тыс. тонн (+94% к аналогичному периоду прошлого года). Кроме того, вырос импорт туркменской моркови с 40 тонн до 302 тонн в 2021 году.
Узбекистан нарастил экспорт в Россию томатов, перца, моркови, чеснока, огурцов, зеленого лука, черешки, винограда, арбузов, персиков и дыни.
Поставки томатов из Узбекистана серьезно выросли с 24,2 тыс. тонн в прошлом году до 37,5 тыс. тонн в текущем (+55%).
Арбузы – рост поставок в 5 раз с 2,9 тыс. тонн до 24 тыс. тонн.
Огурцы – рост в 3,2 раза с 299 тонн до 961 тонны.
Черешня – рост поставок в 2,7 раза с 9,1 тыс. тонн до 24,5 тыс. тонн в 2021 году.
Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Чеха Татьяна Александровна
В этой научной работе отражено исследование российской внешней торговли картофелем за период 2002-2020 гг. Авторы рассмотрели и проанализировали физические и стоимостные параметры ввоза и вывоза клубней этого растения, в том числе продовольственного и семенного. Также отражены страны, из которых поставлялся картофель в нашу страну и в какие он направлялся. На основе отечественной таможенной статистики за 2020 г. объемы и структура российского импорта и экспорта клубней этого растения исследованы более подробно. Была выявлена тенденция увеличения поставок картофеля в нашу страну в период 2002-2011 гг. с максимумом в 2011 г. в размере 1466,2 тыс. т (на сумму 728,9 млн долл.). Для 2012-2020 гг. заметен понижательный тренд в границах от 689,7 тыс. т в 2014 г. до 287,3 тыс. т в 2016 г. Что касается экспорта картофеля , то его физические объемы до 2014 г. редко превышали 50 тыс. т, но затем они стали увеличиваться, достигнув максимума в 333,2 тыс. т в 2019 г.
Похожие темы научных работ по экономике и бизнесу , автор научной работы — Чеха Татьяна Александровна
Улучшение потребительских свойств картофельных полуфабрикатов на основе эффектов ультразвукового воздействия
Моделирование процесса производства картофельных полуфабрикатов с применением эффектов ультразвукового воздействия
RUSSIAN FOREIGN TRADE IN POTATOES
This scientific work reflects the study of Russian foreign trade in potatoes for the period 2002-2020. The authors reviewed and analyzed the physical and cost parameters of the import and export of tubers of this plant, including food and seed. The countries from which potatoes were supplied to our country, and to which they were sent are also reflected. On the basis of domestic customs statistics for 2020, the volumes and structure of Russian imports and exports of tubers of this plant have been studied in more detail. The tendency of increasing the supply of potatoes to our country in the period 2002-2011 was revealed. with a maximum in 2011 in the amount of 1466.2 thousand tons (in the amount of 728.9 million dollars). For 2012-2020 a downward trend is noticeable within the limits from 689.7 thousand tons in 2014 to 287.3 thousand tons in 2016.As for the export of potatoes , its physical volumes until 2014 rarely exceeded 50 thousand tons, but then they began to increase, reaching a maximum of 333.2 thousand tons in 2019.
Текст научной работы на тему «РОССИЙСКАЯ ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ КАРТОФЕЛЕМ»
РОССИЙСКАЯ ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ КАРТОФЕЛЕМ
Чеха Татьяна Александровна, инженер; ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, Москва, Российская Федерация
Аннотация: В этой научной работе отражено исследование российской внешней торговли картофелем за период 2002-2020 гг. Авторы рассмотрели и проанализировали физические и стоимостные параметры ввоза и вывоза клубней этого растения, в том числе продовольственного и семенного. Также отражены страны, из которых поставлялся картофель в нашу страну и в какие он направлялся. На основе отечественной таможенной статистики за 2020 г. объемы и структура российского импорта и экспорта клубней этого растения исследованы более подробно. Была выявлена тенденция увеличения поставок картофеля в нашу страну в период 2002-2011 гг. с максимумом в 2011 г. в размере 1466,2 тыс. т (на сумму 728,9 млн долл.). Для 2012-2020 гг. заметен понижательный тренд в границах от 689,7 тыс. т в 2014 г. до 287,3 тыс. т в 2016 г. Что касается экспорта картофеля, то его физические объемы до 2014 г. редко превышали 50 тыс. т, но затем они стали увеличиваться, достигнув максимума в 333,2 тыс. тв 2019 г. Ключевые слова: внешняя торговля; российский рынок; картофель; таможенная статистика; импорт; экспорт.
RUSSIAN FOREIGN TRADE IN POTATOES
Chekha Tatiana Aleksandrovna, engineer; Timiryazev Russian State Agrarian University, Moscow, Russia
Abstract: This scientific work reflects the study of Russian foreign trade in potatoes for the period 2002-2020. The authors reviewed and analyzed the physical and cost parameters of the import and export of tubers of this plant, including food and seed. The countries from which potatoes were supplied to our country and to which they were sent are also reflected. On the basis of domestic customs statistics for 2020, the volumes and structure of Russian imports and exports of tubers of this plant have been studied in more detail. The tendency of increasing the supply of potatoes to our country in the period 2002-2011 was revealed. with a maximum in 2011 in the amount of 1466.2 thousand tons (in the amount of 728.9 million dollars). For2012-2020 a downward trend is noticeable within the limits from 689.7 thousand tons in 2014 to 287.3 thousand tons in 2016.As for the export of potatoes, its physical volumes until 2014 rarely exceeded 50 thousand tons, but then they began to increase, reaching a maximum of333.2 thousand tons in 2019.
Keywords: international trade; Russian market;potatoes; customs statistics; import; export.
Для цитирования: Чеха, Т. А. Российская внешняя торговля картофелем / Т. А. Чеха. – Текст : электронный // Наука без границ. – 2021. – № 1 (53). – С. 65-71. – URL: https://nauka-bez-granic.ru/№-1-53-2021/1-53-2021/
For citation: Chekha T.A. Russian foreign trade in potatoes // Scince without borders, 2021, no. 1 (5), pp. 65-71.
В настоящее время Россия как по доходам населения, так и по его численности обладает одним из крупнейших агропродовольственных рынков среди
стран СНГ [1], в том числе картофеля. Клубни этого растения в нашей стране стали широко распространяться во второй половине XIX в., а сегодня
с учетом производимых из него блюд и объемов потребления он считается «вторым хлебом» для среднестатистического россиянина.
В базе данных по международной торговле ООН выделяют группу 07 «Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды», а кодификации 0701 соответствует «Картофель свежий или охлажденный». То есть клубни этого растения относятся к овощам, а среди видов плодоовощной продукции картофель по параметрам производства в мире занимает первое место [2].
Картофелеводство как отрасль сельского хозяйства представлено совокупностью хозяйствующих субъектов по разведению и производству различных сортов картофеля, который является важнейшей продовольственной, технической и кормовой культурой [3]. Во многих странах мира это растение выращивается в хозяйствах разных категорий, как нетоварных и мелкотоварных, так и крупнотоварных, ориентированных для его поставок на рынок [4].
Российская Федерация исторически не является родиной картофеля, однако наша страна относится к числу государств со значительными объемами его производства и потребления [5]. В свое время СССР был довольно крупным субъектом мирового производства рассматриваемого вида продукции. В среднем за 1961-1991 гг. в нем собиралось от глобальных объемов: картофеля – 29,76 % [6]. Исторически основная масса клубней этого растения, несмотря на всю трудоемкость возделывания этой культуры, производилась в личном подсобном секторе. Производство товарного картофеля было сосредоточено в пригородной зоне для обеспечения населения горо-
дов в картофеле [7].
Иностранные эксперты отмечают, что после распада бывшего Советского Союза в 1990-х гг. картофель стал ключевым фактором существования во всех «постсоциалистических» странах, выращивающих его на приусадебных участках, до сих пор оставаясь в исторической памяти народа [8].
Предложение продукции на любом локальном рынке формируется из двух источников: собственного производства и ввоза извне. Если мы говорим о национальном рынке, то в качестве альтернативы ввозу используется понятие «импорт» [9]. Отразим изменение физических и стоимостных объемов российского импорта товаров группы 0701 в 2002-2019 гг. (рис. 1). Как видно, зарубежные поставки в нашу страну клубней этого растения с 2002 г. по 2010 г. варьировали с повышательной тенденцией в пределах
161.2 млн т до 664,3 млн т, а в 2011 г. резко увеличились до 1466,2 тыс. т. Это связано с тем, что основная масса импортного картофеля поступает в Россию в конце зимы и в марте-апреле, а в 2010 г. в результате воздействия аномальной жары объемы производства отечественного картофеля достигли минимума. В итоге, для насыщения рынка увеличились его закупки за рубежом именно в 2011 г. В течение 20122020 гг. заметен понижательный тренд в границах от 689,7 млн т в 2014 г. до
287.3 тыс. т в 2016 г.
Стоимостной импорт картофеля
в нашу страну в 2019 г. составил 132,7 млн долларов. Основными странами-поставщиками товаров рассматриваемой группы в Россию были Египет с долей 46 % (на сумму 61 млн долл.), Азербайджан – 18,9 % (25 млн долл.), Китай – 12,3 % (16,3 млн долл.), Паки-
1500.0 1400.0 1300.0 1200.0 1100.0 1000.0 900.0 SOO.O 700.0 600.0 500.0 400.0 300.0 200.0 100.0 0.0
Загрузка...