Когда в средней полосе сеют свеклу?

Свеклу сажают одновременно с картофелем или чуть позже в прогретую до +10°С почву. Семена высевают в бороздки глубиной 2 см. Между рядками оставляют по 15 см и прореживают всходы – свекле нужно достаточно места для развития корнеплода. Подробнее о том, как посадить свеклу в открытый грунт, читайте далее.

Оглавление

Сроки посадки свеклы в открытый грунт

Весенний посев семян в открытый грунт производится с марта по май, срок зависит от региона. Можно сажать семена свеклы и под зиму, всходы появятся на следующий год рано весной, когда наступят подходящие погодные условия.

• когда почва прогреется на глубину 12-15 см минимум до +7°С, а максимально до +15°С;
• температура воздуха в дневные часы должна прогреваться от +14°С до +18°С;
• влажность почвы должна быть умеренной;
• п осев желательно проводить перед дождем.

Природный ориентир, когда сажать свеклу, это распускание листочков на березе. Раньше говорили: если на березе листья с копеечку, то пора картошку сажать. Свекла холодную почву не любит, поэтому ее сажают одновременно с картофелем (почва около +8°С. +10°С) или чуть позже.

В средней полосе свеклу в грунт сеют после 25 мая, в Сибири в конце мая и в начале июня.

Выбор сортов для выращивания в открытом грунте

Обратите внимание на сорта свеклы, которые не стрелкуются. Ищите на пакетиках с семенами фразы: устойчив к стрелкованию, устойчив к стеблеванию или устойчив к цветушности.

Также учитывайте при выборе сорта срок созревания, вкус, лежкость.

• скороспелые (срок вегетации 80-108 дней);
• среднеспелые (100-125 дней);
• поздние (срок вегетации от всходов 130-145 дней).

Вкус . На вкус свеклы влияет сахаристость. Корнеплод, в котором достаточное количество сахара, обладает отменным вкусом и может употребляться в пищу в самых разных блюдах.

Лежкость . На длительное хранение обычно закладывают позднеспелые сорта свеклы. Многие скороспелые и среднеспелые сорта не могут долго храниться, хотя и среди них есть исключения и некоторые разновидности обладают хорошей лежкостью.

Вкусные сорта свеклы

Я сажаю на грядке сразу несколько сортов, чтобы понять, какой вкуснее и лучше подходит для моего участка. Не все сорта получаются одинаково хорошо.

Совет

Для посева свеклы под зиму выбирайте специальные сорта с указанием «подзимняя».

Где посадить свеклу

Место выбираем солнечное – грядка должна освещаться весь день. Грунт нужен питательный и рыхлый. Если почва глинистая, необходимо обеспечить дренажный слой, например из песка. Свекла не любит застоя воды. Готовить грядку для свеклы желательно начать осенью. Почва перекапывается на штык лопаты, удаляются все сорняки. Под перекопку вносят перегной или компост из расчета 5 кг на 1 кв. метр.

Если на участке кислая почва, то при перекопке вносят гашеную известь из расчета 0,7 кг на 1 кв. метр. Можно вместо нее внести доломитовой муки 0,5 кг на 1 кв. метр или древесной золы 0,5-0,7 кг на 1 кв. метр. Весной свеклу высаживают в открытый грунт также в перекопанную почву, разравнивают ее граблями и делают бороздки для посева или высадки рассады.

• гранулы суперфосфата 3-4 ст. ложки (40-50 г) на 1 кв. метр;
• сульфата калия: 1,5 – 2 ст. ложки (30-35 г) на 1 кв. метр.

Совет

Не превышайте норму внесения удобрений. Это может негативно сказаться на качестве корнеплодов. Свекла будет трескаться, мякоть станет более рыхлой, что повлияет на лежкость.

Выращивая свеклу, нужно учитывать правила севооборота. Не рекомендуют выращивать культуру на одном участке больше 3-4 сезонов. Спустя 3-4 года свеклу можно возвращать на прежнюю грядку.

• лук и чеснок;
• картофель;
• огурцы;
• тыква;
• горох и фасоль.

• морковь или капуста;
• свекла;
• перец;
• томат;
• редька, редиска, шпинат, дайкон, сельдерей;
• кабачки;
• кукуруза.

Совет

Подсадите к свекле по периметру быстровсхожие культуры, чтобы грядка не пустовала, пока свекла развивается. Например, редис и салат. Когда свекла разрастется, они уже успеют дать урожай.

Как посадить свеклу семенами в открытый грунт

Во многих регионах посадку свеклы весной в открытый грунт проводят с помощью семян. Это самый простой способ получения вкусных корнеплодов. В специализированных магазинах семена часто продаются уже обработанные. Если семена зеленоватого или розоватого цвета, их не надо дополнительно обрабатывать. Замачивать такие семена тоже не нужно, их сразу высевают сухими в грунт. Необработанные семена коричневого или песочного цвета. Их перед посевом желательно обработать, хотя и без обработки свежие семена хорошо прорастают.

Проверка всхожести семян. Семена замачивают в соленом растворе (1 ч. ложка на стакан воды) в течение 1-1,5 часов. Всплывшие удаляют, остальные промывают в проточной воде.

Обеззараживание семян. Семена помещают в бледно-розовый раствор перманганата калия (марганцовки) на 8-12 часов, можно оставить на ночь.

Обработка семян свеклы в стимуляторе роста. Обеззараженный посевной материал складывают в тканевый либо марлевый мешочек и опускают в раствор Эпина или Циркона. Раствор готовят по инструкции. Семена вымачивают ночь или сутки.

Просушивание. Посевной материал промывают в чистой воде и сушат 24 часа в сухом и теплом месте.

Пошаговая инструкция посева семян свеклы в открытую почву

1. Делают бороздки глубиной 2-2, 5 см. На каком расстоянии высаживать свеклу зависит от выбранного сорта: для сортов вытянутой формы оставляют 12-15 см, для крупных круглых сортов 18-25 см.
2. Бороздки поливают из лейки аккуратно, чтобы их не размыло.
3. Как только вода уйдет, раскладывают семена на расстоянии от 5 до 12 см.
4. Семена засыпают землей слоем в 1-2 см, рядки поливают водой из лейки с дождевателем.
5. Свекла воду любит, при посеве ей нужно дать хороший запас влаги. Всходит семя свеклы уже на 5-7 сутки.

Важно

Чтобы не образовывалась корочка, через которую всходам будет трудно пробиться, замульчируйте посевы. Компост – хорошая мульча и органическая подкормка. Если кладете мелкие опилки, пролейте их раствором мочевины или аммиачной селитры, чтобы не было дефицита азота. Еще можно использовать кокосовые почвобрикеты, которые остаются после посадки рассады.

Преимущества и недостатки посева свеклы семенами в грунт

• удобно, быстро и просто;
• нет затрат на выращивание и уход за рассадой;
• свекла неприхотлива, и удается хорошо при посеве семян.

• нужно прореживание растений;
• на грядках могут образовываться пустоты, где семена не взошли;
• если поздний сорт посеять в ранние сроки, то к осени ее корнеплоды станут невкусными и слишком жесткими.

Как посадить свеклу рассадой в открытый грунт

Свекла любит прогретую почву, поэтому в регионах с коротким и холодным летом ее удобно сажать через рассаду. Например, поздние сорта со сроками созревания 4-4,5 месяца не успеют вызреть.

Высадку рассады свеклы весной в открытый грунт проводят, когда у сеянцев вырастет 2-3 настоящих листа. Не допускается, чтобы рассада переросла. Если корневая система упрется в дно рассадной емкости, корнеплод искривится.

Перед высадкой рассаду нужно закалить за 1,5-2 недели до высадки в открытый грунт. Сначала сеянцы выносят на воздух на 1-2 часа, затем ежедневно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Последние дни перед высадкой рассада должна ночевать на улице.

Пошаговая инструкция высадки рассады свеклы в грунт

1. Делаются лунки глубиной, равной корневой системе рассады. Расстояние между лунками делают от 10 до 20 см в зависимости от сорта. Для некрупных корнеплодов расстояние – 12-15 см, для крупных – 18-25 см.
2. Лунки поливают водой и ждут, когда вода впитается.
3. Сеянцы помещают в углубления так, чтобы корни расположились ровно и не загибались снизу. Засыпают почвой.
4. Аккуратно поливают из лейки с дождевателем.
5. Прикрывают высаженную рассаду на 2-3 дня дугами со спанбондом, пока рассада приживается.
6. Если стоит жара, полив ежедневный. Когда сеянцы приживутся, поливают раз в 6-8 дней.

Важно

Как защитить посевы от кошек? Если по вашим грядкам со свежими посевами гуляют кошки и раскапывают семена, воткните в землю веточки, палочки или ненужные ручки, карандаши, фломастеры в любом порядке. По такой грядке с препятствиями животные ходить не будут.

Преимущества и недостатки посадки свеклы с помощью рассады

• урожай можно будет собирать намного раньше, что актуально для северных регионов и для средней полосы. Сократить время выращивания можно на 20-30 дней;
• свеклу не нужно будет прореживать, что экономит время;
• грядки выглядят аккуратно, растения растут ровными рядками и выглядят очень эстетично, им хватает места для развития;
• рассада свеклы может быть высажена рядком по краям других грядок.

• затраты энергии и времени на выращивание рассады в домашних условиях;
• затраты на покупку рассады;
• подросшую рассаду нужно высаживать, когда на улице устанавливается стабильная теплая погода.

Как ухаживать за свеклой после посева семян и высадки рассады

Самое главное в уходе – не жалеть всходы и прореживать, чтобы дать каждому корнеплоду достаточно места и питания. Второе – не жалеть воды, выливать по ведру на 1 кв. метр грядки, особенно в июне, когда формируется плод. Третье – защищать мульчей от перегрева.

Прореживание . За лето проредить свеклу нужно дважды. Первый раз, когда у растений вырастет по 3-4 листа. Удаляют слабые растения. Второй раз прореживают, когда формируется корнеплод. Между свеклой оставляют расстояние в 8-12 см для сортов среднего размера и 14-20 см для крупной свеклы. Молодые листья свеклы хороши для салата в свежем виде. Дают и вкус, и цвет, и витамины. Поэтому не жалейте прореживать свеклу, даже молодые растения не пропадут даром.

Полив . Поливают свеклу из лейки с дождевателем раз в 6-8 дней. В сухую погоду полив увеличиают до 2 раз в неделю. Когда свекла всходит, поливают через каждые 3-4 дня. Чтобы почва дольше сохраняла влагу, ее мульчируют.

Подкормки . Если грунт удобряли при перекопке, дополнительно подкармливать свеклу не нужно. Дают «поесть» только в том случае, если свекла плохо растет. Хорошо работает универсальный травяной настой.

Защита от болезней и вредителей . Свекла болеет редко, но при неправильном уходе она может поражаться болезнями: фомоз, фузариоз, черная ножка. При обнаружении заболевания нужно сразу обработать растения подходящими препаратами.

Из вредителей полакомиться свеклой любит: медведка, нематода, свекловичная муха, слизни и проволочники. Бороться с вредителями лучше всего профилактически, народными методами. На почву насыпают: древесной золы, табачной пыли или молотого перца.

Уборка и хранение . Убрать корнеплоды нужно до заморозков. Выкапывают свеклу в сухой день. Ботва не отрезается, а откручивается руками. Больные, мелкие и поврежденные корнеплоды на хранение не закладываются. Отправлять овощ в погреб нужно сразу после сбора урожая.

Важные рекомендации

Главное знать, при какой температуре можно сажать свеклу в открытый грунт. Почва должна быть теплой и влажной (+7°С…+15°С), а температура воздуха от +14°С до +16°С.

Грунт для свеклы нужен рыхлый, питательный, водопроницаемый. Почву под грядку готовят заранее, внося компост или перепревший перегной, золу.

Сеют в бороздки по схеме: глубина бороздки 2 см, расстояние между семенами 5-12 см, между бороздками – от 15 до 25 см в зависимости от сорта.

Возраст рассады свеклы для высадки в грунт составляет 30 дней, растения должны быть с 2-3 настоящими листочками. Чем крупнее сорт, тем больше расстояние между лунками. Предусмотрите укрытия от яркого солнца, сильного ветра или резкого похолодания

До и после посадки свеклу хорошо проливают, почву мульчируют. Дважды за сезон нужно проредить растения – не загущайте посадки, дайте место для развития корнеплода. Регулярно и обильно поливайте: 10 л на 1 кв. метр.

Больше по теме

А как вы сажаете свеклу на своем участке? Поделитесь опытом в комментариях.

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.

Свекла, посадка и выращивание. Чем подкормить свеклу

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 55-летним стажем, автор оригинальных методик и множества книг

Прошедшие в средней полосе дожди и относительно теплая погода – подходящие условия для того, чтобы посеять свеклу в открытый грунт, ведь поначалу ей нужно много влаги. Почему корнеплод порой получается не таким вкусным и крупным, как хотелось бы? Чем подкормить свеклу для лучшего урожая? И угрожают ли ей какие-то болезни и вредители?

Свёкла – представитель семейства мариевые. Её ближайшие родственники – шпинат и лебеда. Первоначально, более 2000 лет тому назад, она выращивалась в Персии в виде листовой. Потом появилась свёкла с примитивным корнеплодом, и только с конца Средневековья её начали выращивать, как корнеплодный овощ. Из Персии она попала в Турцию, затем из Византии пришла на Русь в Х веке нашей эры.

Сейчас культивируются две разновидности свёклы: корнеплодная и листовая – мангольд. Среди корнеплодных главную роль играет сахарная свёкла – основной поставщик сахара в нашей стране.

Когда сажать свеклу семенами в открытый грунт

В силу своего происхождения свёкла более теплолюбива, нежели остальные корнеплоды. Высевать её можно только в почву, прогревшуюся до 8°С.

Она хорошо растёт на плодородной лёгкой (супеси или суглинки) почве с нейтральной реакцией. На кислых почвах ботва краснеет, листья мельчают, корнеплод образуется мелкий, жёсткий и невкусный. Предпочитает хорошую освещённость, но, как и все растения с красной окраской листьев, мирится с небольшой тенью.

Для свёклы опасны не только весенние заморозки, но даже понижение температуры до 6–7°С, тогда она может, минуя стадию корнеплода, уйти в цветушность. Поэтому её сеют после того, как пройдут похолодания, примерно через две недели после моркови, то есть для условий Северо-Запада в середине мая. Предварительно семена свёклы можно не замачивать, она всходит быстро (примерно через 5–7 дней после посева).

В первый период роста нуждается во влаге, но с момента завязывания корнеплода её можно не поливать вообще, так как сосущий центральный волосок может проникать в почву на очень большую глубину (до 4 м!), а там влага есть всегда.

Однако пониженные температуры – не единственная причина цветушности свёклы. Это может произойти и при повышенной сухости и жаре в начальный период роста.

Свёкла любит расти по краю гряд. Очень хорошее сочетание цветной капусты, кольраби, сельдерея, высаженных по центру гряды, и свёклы, посаженной по краю.

При посеве в грунт или на рассаду, сразу после появления всходов, как только развернутся семядоли, следует сделать первое прореживание, срезав ножницами лишние растения. Всходы оставляют на расстоянии 1–2 см друг от друга.

Если растения растут прямо в грунте, в стадии 2–3 настоящих листьев их можно рассадить, оставляя по краю грядки по два растения рядом. Расстояние между каждой парой следует оставлять не менее 10 см.

Если вы выращиваете свёклу через рассаду, обратите внимание на своевременное прореживание и окучивание растений. Очень часто из-за загущенности посевов начинает вытягиваться подсемядольное колено, оно подсыхает, и сразу же появляется корнеед всходов – заболевание, напоминающее чёрную ножку, и стебелёк у основания засыхает. Для профилактики заболевания посевы надо поливать раствором “Фитоспорина” сразу, как только появились всходы, а главное, их вовремя прореживать и окучивать или рассаживать.

На Северо-Западе для получения ранней продукции рекомендуется сажать свеклу только через рассаду, из-за слишком длительных весенних заморозков. Она легко переносит пересадку. Если вы хотите получить корнеплоды одинакового размера и не слишком крупные, ограничьте площадь питания, то есть рассадите её по схеме 10х10 см.

При уборке свёклы следует аккуратно вынимать корнеплоды без повреждений. Ботву следует срезать, оставляя пенёк 2–3 см длиной, а корень оставляют таким, каким вы его вытащили. Да-да, корни у свёклы не подрезают, тогда она хорошо хранится.

Чем подкормить свеклу – и чем не стоит

Растение устойчиво к хлору, поэтому его можно подкармливать хлористым калием. Устойчиво оно и к извести, поэтому, если почва кислая, то можно в течение периода роста и развития поливать растения известковым молочком (1 стакан извести на 10 л воды). Как и под большинство растений, под свёклу нельзя вносить свежий навоз.

Не вносите под свёклу и не подкармливайте её без надобности азотными удобрениями, потому что она любит накапливать азот впрок в форме нитратов, а это нам с вами ни к чему. Показателем избыточного содержания азота являются белые концентрические кольца на срезе корнеплода.

Свёкла относится к любителям калия, поэтому её регулярно, примерно раз в две недели следует подкармливать раствором любого калийного удобрения, поскольку она устойчива к хлору. Обычно достаточно двух столовых ложек удобрения на 10 л воды.

Свёкла нуждается не только в калии, но и в натрии. Поскольку в почвах Северо-Запада этого элемента достаточно, её можно всего один раз за сезон подкормить гуматом натрия, либо дать ей однократную подкормку поваренной солью (1 стакан на 10 л воды). А вот в других регионах натриевую подкормку следует дать не менее 2–3 раз.

Ещё свёкле необходимы микроэлементы, особенно бор. При его недостатке корнеплод может быть дуплистым. Бором (2 г на 10 л воды) свёклу следует подкормить один-два раза за сезон после завязывания у неё корнеплода.

Если рост листьев замедляется или они мелкие, то следует дать однократную подкормку настоем сорняков и даже навоза.

Я уже несколько лет сажаю свёклу на удобрение “AVA”. При пересадке рассады вношу в каждую лунку 4–5 гранул удобрения (либо неполную чайную ложку порошка “AVA”) и больше ничем не подкармливаю её все лето, за исключением настоя сорняков, да и то только в том случае, если ботва недостаточно хорошо растёт или слишком светлая. Корнеплод получается примерно в полтора раза больше, чем при регулярной её подкормке азофоской.

Болезни и вредители свеклы

Во влажную и прохладную погоду свёкла может заболеть пероноспорозом (ложной мучнистой росой). Помогает полив по листьям раствором “Фитоспорина”. Реже встречается вирусное заболевание – мозаика листьев. В этом случае ничего не помогает, урожай резко снижается.

Основной вредитель – весенняя и особенно летняя мухи. Во время цветения вишни весной и во время лета бабочки белянки в середине лета можно полить посадки прямо сверху по листьям раствором NaCl – поваренной соли (1 стакан на 10 л воды). Свёкла любит натрий, к хлору она устойчива, а вот овощные мухи их не любят.

Иногда на свёклу нападает свекловичная тля. Не следует бороться с ней химическими средствами. Можно использовать биопрепарат “Фитоверм”, после опрыскивания которым и корнеплод, и ботву можно использовать в пищу через два дня после обработки. Но лично я против любого вида тли на всех растениях использую “Здоровый сад” (6–8 крупинок на 1 л воды).

Вопросы о выращивании и хранении свеклы

Отчего в корнеплоде появляются черные пятна?

К появлению чёрных пятен в корнеплоде приводит избыток азота в почве.

Как сохранить свеклу?

Свёкла хранится практически до самого лета в погребе. Но в почве оставлять её зимовать нельзя – сгниет.

Что делать со свекольной мелочью?

Её нужно отварить, освободить от кожуры, натереть на крупной терке, сложить в стерильные баночки небольшого размера до плечиков и залить кипящим маринадом: на 1 л воды надо взять по 1 столовой ложке соли, сахара и 9%-ного уксуса. Хранить в холодильнике.

Свекла считается полезным продуктом, который отлично подходит для диетического питания. Ее можно использовать для приготовления самых разных блюд, в том числе салатов, супов. Сегодня мы разберем, как сажать данную культуру на своем огороде.

Когда сажать?

Важно правильно определиться со сроками высадки свеклы. Они напрямую зависят от погодных условий, а также от климата региона. Но чаще всего такие процедуры выполняют весной, с конца марта и до начала июня.

В Сибири, а также на Урале овощ лучше всего высаживать в благоприятные дни во второй половине мая. В средней полосе это допустимо делать во второй декаде мая. На южных территориях, в частности, в Краснодарском крае высаживать растения допустимо в начале апреля. В любом случае к моменту высадки температура воздуха должна составлять не ниже +10 градусов. Помните, что культура боится заморозков, поэтому при риске их наступления посадки нужно укрывать.

Иногда высадку выполняют и осенью. В данном случае оптимальными сроками являются конец октября и начало ноября. В это время почва уже должна остыть. Посев можно будет осуществить даже в том случае, когда уже выпал снег, но совсем поздней осенью процедуру лучше не проводить.

Но важно, чтобы земля уже была холодной, иначе семечки дадут ростки. При осенней посадке сначала они должны лишь немного разбухнуть.

Подготовительные работы

Перед тем как приступить к посадке свеклы, надо провести некоторые подготовительные процедуры.

Выбор места

Лучше всего сажать свеклу на солнечные территории, в тени ее размещать не следует. При этом земли не должны быть слишком переувлажненными: это может навредить растительности. Следует избегать участков с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

При выборе подходящего места также важно помнить о правилах севооборота. Лучшими предшественниками этой овощной культуры считаются помидоры и картофель, бобовые.

Грунт

Лучше всего высаживать свеклу в рыхлый грунт, насыщенный питательными веществами. Его кислотность должна быть нейтральной. Если на вашем огороде высокое залегание грунтовых вод, то тогда растительность стоит высаживать на возвышенные грядки.

Важно правильно приготовить землю и грядки. Для этого еще с осени землю необходимо полностью перекопать на штык лопаты. После этого в нее обязательно вносятся питательные подкормки. Все удобрения надо будет углубить примерно на 30-35 сантиметров.

Если почва на вашем огороде с высокой кислотностью, то тогда следует рассыпать по территории гашеную известь из расчета 0,5-1 кг на 1 кв. м. Можно применять измельченную яичную скорлупу, доломитовую муку либо чистую золу.

В весенний сезон территорию снова нужно тщательно перекопать. На этом этапе также можно использовать дополнительные удобрения.

Формировать сами грядки для высадки свеклы стоит непосредственно перед высевом. В этом случае в почве будет большее количество влаги, всходы начнут появляться более оперативно.

Посадочный материал

Для высадки также нужно подготовить и семенной материал. Причем такая подготовка происходит в несколько этапов.

1. Калибровка. Все семена вручную сортируют по отдельным группам в зависимости от размеров. При этом все поврежденные и слишком мелкие экземпляры нужно сразу убирать. Лучше всего провести отбор одинаковых по величине семян. Они будут содержать примерно одинаковое количество питательных компонентов, поэтому смогут дать дружные всходы, что значительно упростит уход за посевами.
2. Проверка на всхожесть. В данном случае нужно замочить посадочный материал в соленой воде. Спустя несколько часов надо проверить результат. Те образцы, которые всплыли, не подойдут для высадки, их следует сразу выбросить. Для посадки используют только те экземпляры, которые остались на дне.
3. Обеззараживание. Для проведения такой процедуры сначала делают раствор марганцовки. В нем семена замачивают на протяжении 12 часов.
4. Закалка. Чтобы провести закалку, свекольные семечки поочередно держат в прохладной и в горячей жидкости по несколько часов.
5. Обработка в специальном стимуляторе. Семечки, которые прошли проверку на всхожесть, нужно обвернуть в марлю и отправить в емкость с раствором «Эпина», «Циркона» либо иного стимулятора. В зависимости от разновидности препарата время такой процедуры может составлять от 30 минут до 4 часов.
6. Сушка. Семечки аккуратно достают из емкости со стимулятором. После этого их помещают в теплое место на сутки. За это время они успеют набухнуть. После процедуры посадочный материал уже готов к высаживанию.

Некоторые дачники высаживают культуру под зиму. В этом случае вполне будет достаточно проверки на всхожесть и обеззараживания. Помните, что чересчур набухшие семена могут прорасти, что спровоцирует их скорую гибель.

Не забывайте, что нужно очень внимательно выбирать сорта такой культуры для высадки. Предпочтение стоит отдавать районированным видам. Они специально предназначены для выращивания в конкретных районах.

Если вы планируете провести высадку под зиму, то тогда стоит приобретать семена сортов, которые обладают хорошей устойчивостью к холодам.

Посадка

Далее мы рассмотрим, как проводить посев свекольных семечек в открытый грунт. В данном случае на перекопанной и удобренной земле формируют борозды. Их глубина должна составлять около 2 сантиметров. Чтобы они получились ровными и с уплотненным дном, можно воспользоваться доской. Ее аккуратно давят торцом в перекопанный грунт. При этом расстояние между семенами будет зависеть от величины корнеплодов: для мелких плодов – 10-12 см, для крупных – 25-30 см.

Борозды поливают из лейки. Полив нужно проводить максимально осторожно, чтобы случайно не размыть почву. Когда жидкость впитается, семечки раскладывают по траншеям. Заделка не должна быть слишком глубокой. Причем расстояние между семенами должно составлять от 5 до 10 см. Конкретный интервал должен выбираться в зависимости от особенностей конкретного сорта свеклы. Бороздки с семечками засыпают почвой, а затем и перепревшим перегноем. Затем посадки снова увлажняют из лейки с дождевой насадкой.

Иногда огородники выполняют высадку свеклы в теплые грядки. В этом случае внутрь грядок закладываются органические отходы (навоз, компост, перегной). Они не только активно питают растения, но и также создают оптимальный температурный режим для них.

Чаще всего сначала на участке формируют траншею, а затем в нее выкладывают органику. Грядки должны будут размещаться практически вровень с землей. Иногда делают и возвышающиеся грядки в особом коробе, который заполняется почвой и растительными остатками.

Если вы хотите сделать теплые грядки, то тогда вам необходимо помнить о некоторых особенностях их создания. В их основании должны находиться крупные ветки, толстые стебли. Можно использовать и обрезки досок. Перед тем как заложить следующий слой, грядку нужно хорошо полить. Для закладки допустимо использовать только здоровые и неповрежденные материалы.

Теплые грядки допустимо использовать несколько лет подряд. Но при этом сажать именно свеклу в первые два года в них не рекомендуется, потому что овощ может накапливать в себе нитраты. Но уже на третий год ее вполне можно там высаживать.

Некоторые дачники сажают на своих участках сразу свекольную рассаду. Разберем, как правильно это делать. В данном случае на участке сначала формируют лунки. Их величина должна быть такой, чтобы корневая система сеянцев могла в них полностью расположиться. Промежутки между лунками будут зависеть от вида свеклы. Так, для цилиндрических корнеплодов они будут составлять по 10 см, для маленькой свеклы – 15 см, а для крупных круглых плодов – 15-17 см.

После этого лунки хорошо увлажняют. Нужно дождаться, чтобы жидкость полностью впиталась в грунт. Затем сеянцы размещают в подготовленных посадочных местах. При этом корневую систему нужно расположить ровно. Не должно образовываться загибов корней.

Далее рассаду поливают. Посадки нужно прикрыть укрывным материалом на 2-3 суток. Этого времени хватит, чтобы свекольная рассада успела прижиться. Если долгое время стоит жаркая погода, то тогда рассаду надо будет поливать ежедневно. Когда растительность укоренится, частоту поливов снижают до одного раза в 7 дней.

Стоит отметить, что при выращивании культуры рассадным способом нет необходимости в прореживании посадок. Данный метод дает возможность получить первые корнеплоды на 20-25 дней раньше, чем при посадке семечками в открытый грунт. Саму рассаду предварительно растят в домашних условиях в общих ящиках или лотках.

При высадке свеклы можно формировать смешанные посадки. Они помогают избегать истощения грунта. Лучше всего размещать такую овощную культуру рядом со следующими растениями:

• капуста;
• чеснок;
• бобовые;
• лук репчатый;
• салат;
• огурцы.

Неблагоприятными соседями для свеклы считаются следующие растения:

• фасоль;
• кукуруза;
• картофель;
• горчица.

Если вы решили организовать смешанные посадки, то тогда следует заранее рассчитать, какое расстояние должно быть между растительностью. Ведь свекла имеет достаточно мощную листву, и она может затенять соседние культуры.

Что положить в лунку?

Чтобы в дальнейшем овощная культура могла полноценно развиваться, перед высадкой в землю вносят различные удобрения. Отличным вариантом станут минеральные составы, в частности, сульфат калия, суперфосфат. Причем на один квадратный метр участка должно уходить по 1 столовой ложке таких веществ.

Если свекла будет высаживаться на глинистых почвах, то тогда в них дополнительно рекомендуется добавить песок и торф (по 1/2 ведра каждого из этих компонентов на один квадратный метр территории).

Помните, что особенно сильно в питательных веществах нуждаются песчаные и бедные почвы. Все удобрения необходимо тщательно перемешивать с землей на участке.

Чтобы только что посаженные растения смогли правильно развиваться и давать качественный урожай, нужно правильно и своевременно за ними ухаживать. Большое значение имеет прореживание. Если не делать такую процедуру, корнеплоды вырастут маленькими и слабыми. Лучше всего проводить прореживание при пасмурной погоде. Сначала его выполняют в тот момент, когда у растительности уже будет по 2-4 настоящих листика. Повторно процедуру делают на этапе, когда начинают формироваться корнеплоды.

Первый полив проводят после стартового прореживания. Вполне достаточно будет 1 полива в 6-8 суток. Но в засушливые и жаркие периоды их количество увеличивают. На один квадратный метр посадок уходит в среднем по 10 литров жидкости. Для поливов рекомендуется брать отстоянную и теплую воду.

Для того чтобы ненадолго задержать влагу в земле, стоит замульчировать ее. Для этого можно воспользоваться высушенной травой.

Не забывайте чередовать поливы с рыхлением. При этом рыхлить землю вокруг свеклы нужно максимально осторожно. В противном случае можно легко повредить маленькие растущие корнеплоды. Окучивание для такой овощной культуры не нужно.

Если вы применяли удобрения при посадке культуры, то тогда в дальнейшем ее допустимо и не подкармливать. В ином случае можно внести раствор, сделанный на основе коровяка, птичьего помета, фосфорно-калийные составы. Чтобы получить в конце сезона сладкие корнеплоды, можно 2-3 раза обработать грунт солевым раствором. Чтобы приготовить его, нужно растворить 1 столовую ложку поваренной соли в 10 л жидкости.

Правильный подбор и посев свеклы, соблюдение простых правил ухода — залог получения богатого урожая. Культура не прихотлива и не требует много внимания. Остаться осенью совсем без урожая практически невозможно.

Мы хотим добиться максимума и получить в конце сезона удовольствие от проделанной работы. Подойдем к процессу со всей ответственностью.

Выбор сорта свеклы

Селекция растений не стоит на месте. Ежегодно специалисты создают новые сорта свеклы, которые способны адаптироваться к сложным климатическим условиям наших широт. Сокращаются сроки созревания и улучшаются вкусовые качества.

Наиболее популярные сорта свеклы

1. Ранние: «Египетская», «Красный шар», «Пабло F1», «Бордо 237».
2. Среднеспелые: «Соната», «Деликатесная», «Валента», «Моно».
3. Поздние: «Матрона», «Фрона», «Цитадела» и «Цилиндра».
4. «Багровый Шар», «Фурор», «Фортуна», «Кросби», «Нежность» считаются популярными сортами для зимнего хранения.
5. Если в приоритете овощи с повышенным содержанием простых сахаров, выбирайте «Мулатку», «Обыкновенное чудо», «Бонель» или «Бону».
6. Одними из самых урожайных считаются: «Пабло F1», «Египетская плоская» и «Красный богатырь».

Что важно учитывать при выборе сорта свеклы для посадки

Климат региона и сроки созревания — главные ориентиры при выборе сорта.

По срокам созревания свекла бывает:

1. Ранней или скороспелой. Период выращивания составляет 80-110 дней.
2. Среднеспелой с вегетационным периодом 110-130 дней.
3. Поздней с периодом созревания до 145 дней.

Для выращивания культуры в средней полосе России и южных субтропических регионах подойдут любые сорта. Ориентируйтесь на вкус корнеплода, урожайность и стойкость к заболеваниям.

Как и когда сажать свеклу на Урале, Дальнем Востоке и в Сибири, где погода непредсказуема и переменчива определить сложнее. Для этих регионов более актуальны ранние и холодостойкие сорта, созревающие уже в августе или начале сентября и спокойно переносящие легкие заморозки.

Так же обращайте внимание на лежкость свеклы. Ведь основная часть урожая всегда отправляется на хранение.

Критерии качества посадочного материала

Использование качественных семян при посадке столовой свеклы увеличивает шансы на высокую всхожесть и урожайность. Покупать посадочный материал лучше всего у сертифицированных продавцов и отдавать предпочтение известным производителям.

На хорошее качестве семян указывает их однородный бежевый цвет. Пятна, полосы и вкрапления — признак поражения вредителями. Перед покупкой проверяйте срок годности на упаковке. Просроченные семена плохо всходят.

Если вы отдаете предпочтение покупке готовой рассады веной для посадки свеклы в открытый грунт, выбирайте кустики, у которых уже есть не менее 3 хорошо развитых листиков, крепкая шейка и ровный корешок. Для хорошей рассады характерны сочные листья с насыщенным зеленым окрасом, темные жилки. Плохой посадочный материал — вытянутый и бледный, откажитесь от его приобретения.

Выбор места и подготовка почвы

Высаживать свеклу нужно в правильно подготовленную грядку — это обеспечит ее хорошую всхожесть, устойчивость к атакам вредителей и защиту от болезней.

Севооборот

Свеклу рекомендовано выращивать на грядках, где росли бобовые культуры, картофель, лук, салат. «Нежелательные» предшественники: кабачок, помидоры, редис, болгарский перец. Корнеплод будет плохо расти на участке после капусты, сельдерея или моркови. Опытные огородники не советуют садить свеклу каждый год на одной и той же грядке. Повторная посадка рекомендована после временного интервала в 3 года.

Подготовка грядки

Сажать свеклу необходимо на солнечном и не заболоченном участке вдали от деревьев, кустарников и построек.

Почву под грядку важно подготовить в октябре. Для этого следует:

1. Перекопать землю, удобрить ее навозом или перегноем. Питательные вещества заглубить примерно на 30 см.
2. При необходимости раскислить почву. Для этого вносим в верхние слои доломитовую муку, перегашенную известь или древесную золу.
3. Улучшить состав почвы с помощью минеральных удобрений. Для этих целей подойдет суперфосфат.
   Перед тем как начинать высаживать свеклу, нужно повторно перекопать землю весной в апреле или мае и сформировать грядки.

Сроки посадки свеклы в открытый грунт

Посадка свеклы семенами в открытый грунт в большинстве регионов начинается весной, только в регионах с мягким климатом возможна под зиму. При удачной зимовке семян в земле можно получить ранний урожай без выращивания рассады. Озимые семена весной начинают прорастать вместе с прогревом земли.

Подзимний сев подразумевает посадку свеклы в открытый грунт во второй половине осени в остывшую землю. Высаживать семена допускается даже в том случае, если выпал снег. Чтобы увеличить шансы всхожести посадочного материала после зимы, выбирайте холодостойкие сорта, предназначенные для этого.

Как и когда нужно сажать столовую свеклу зависит от климатических условий местности. Для жителей Средней полосы посадочные работы рекомендовано начинать со второй декады мая. Огородникам с южных регионов допускается высаживать семена в начале апреля, а в районах Урала и Сибири — не раньше середины мая. Однако при планировании посадки нужно ориентироваться не столько на месяц, сколько на степень прогрева почвы. Важно, чтобы почва прогрелась до температуры не менее 6 °С.

Семена можно предварительно подготовить для их более быстрого прорастания или высадить сухими во влажную теплую почву.

Некоторые ориентируются на информацию из лунных календарей. Определяя таким образом благоприятные дни для посадки свеклы.

Подготовка семян к посадке

Предварительная подготовка семян необязательна, но она способствует ускорению процесса появления всходов. Самый простой способ подготовки — замачивание. Для этого семена необходимо укутать в марлю и поместить в теплую воду на 6 часов. Для подержания температуры воду можно менять каждые 2-3 часа.

Посадка свеклы рассадным методом

Такой способ выращивания позволяет получить первый урожай в июле. Посев семян свеклы на рассаду начинают заблаговременно — примерно за 3 недели до высаживания на грядку. Оптимальное время — вторая половина марта, начало апреля.

Посев свеклы на рассаду

Для проращивания семян лучше всего купить грунт в магазине — специальную смесь для рассады. В готовую почву уже внесены минеральные вещества и другие питательные компоненты для активного роста молодых растений.

Перед тем, как сажать столовую свеклу на рассаду, семена нужно продезинфицировать в слабом растворе марганцовки — это снизит риски развития грибковых заболеваний у саженцев. Подготовленные таким образом семена необходимо высадить в грунт на глубину до 1,5 см, присыпать землей, уплотнить и оросить при помощи пульверизатора. Для более быстрого проращивания можно накрыть емкость с посевами полиэтиленом. Покрытие следует убирать на 15-30 минут для проветривания каждый раз при проверке и орошении субстрата.

Уход за рассадой

Для емкостей с рассадой следует выделить теплое место с хорошим освещением.

Важно соблюдать оптимальный баланс влажности почвы, не давая ей пересохнуть и в тоже время не допускать избытка воды при поливе.

При образовании 2 листков рассаду пикируют, оставляя расстояние между кустами не менее 3 см.

Пошаговая инструкция по посадке свеклы в открытый грунт

При посадке свеклы семенами и рассадой в открытый грунт важно выдерживать оптимальное заглубление и дистанцию между растениями.

Посев свеклы семенами

Следует выполнять при уже прогретой земле. При посадке в холодную землю семена могут успеть загнить и не взойдут.

Порядок посева семян свеклы в открытый грунт:

1. Делаем борозды в подготовленной грядке глубиной 2 см (для этих целей подойдет доска или длинная линейка).
2. Проливаем борозды теплой водой.
3. Раскладываем семена по бороздам.
4. Засыпаем семена смесью грунта с перегноем.

После завершения посадки грядку необходимо полить теплой водой.

Посадка рассады

Перед высадкой основной корень каждого сеянца нужно подрезать на 1/3 длины. Это поможет предотвратить загиб корневища.

Для посадки в грядке проделайте углубления, примерно равные длине корней для их прямого расположения. Растения нужно поместить в лунки и присыпать землей, а после — обильно полить. При посадке свеклы рассадой весной в открытый грунт рассаде нужно прижиться.

Важно в первые пару недель не допускать попадания на растения палящих лучей солнца и защитить их от случайных заморозков. Для этого сразу же после высадки саженцев накрываем их специальным укрывным материалом.

Схема посева свеклы

Примерная схема посадки свеклы на грядке

Для высадки семян нужно разметить на грядке ряды глубиной в 2-3 см, с расстоянием друг от друга в 20-25 см. Семена размещаем друг от друга на расстоянии в 5-10 см (исходим из предполагаемых размеров будущего корнеплода).

Температурный и световой режим

Чтобы получить хороший урожай, нужно не только знать, как правильно сажать столовую свеклу, но и обеспечить ей должный уход и условия выращивания.

Свекла реагирует на хорошее освещение активным набором массы корнеплода. Свет важен на протяжении всего вегетационного периода.

Температура влияет на скорость прорастания семян. При + 20 °С ростки появляются через неделю. Молодые растения чувствительны к высоким температурам — при отметке термометра больше + 30 °С они могут погибнуть. Постарайтесь затенить молодь в такую жару. Подросшая свекла с 3-5 развитыми листами становится устойчивой к жаре и резким температурным перепадам.

Тонкости полива

Взрослые растения хорошо переносят засухи, но продолжительный дефицит влаги может отрицательно повлиять на урожайность. Чтобы не допустить пересыхания в жаркую погоду следует ежедневно поливать растения. Лучше всего это делать в утреннее или вечернее время.

Борьба с сорняками, рыхление

Сорная трава поглощает из почвы питательные вещества и влагу, из-за чего наши растения будут испытывать их дефицит. Своевременное удаление сорняков — залог получения нужного результата, поэтому не стоит им пренебрегать. После удаления травы нужно прорыхлить землю. Делать это нужно аккуратно, чтобы избежать повреждения растений. Рыхлить почву рекомендуется при каждой прополке, лучше даже чаще.

Прореживание

Для полноценного роста свекле необходимо много места, поэтому её нужно прореживать минимум 2 раза:

1. при формировании 3 нормальных листков;
2. на стадии формирования корнеплодов.

Определяем визуально. Если этого не делать, то корнеплоды затормаживают свое развитие и масса каждого овоща снижается.

Подкормки

Свекла не нуждается в дополнительном удобрении. Исключение — значительное отставание роста культуры. Из-за способности корнеплодов аккумулировать нитраты, в качестве подкормок рекомендуется использовать только натуральные удобрения. Это может быть раствор птичьего помета, травяные или дрожжевые настои. На скудных почвах допускается внесения калия и бора пару раза за сезон и в небольших количествах.

Болезни и вредители свеклы

У культуры хороший иммунитет, но из-за нарушения правил выращивания или дефицита питательных компонентов растения все же иногда болеют. Сигналом плохого самочувствия растения является покраснение свекольных листьев.

Есть несколько заболеваний, которые чаще всего поражают свеклу:

1. Фомоз. Появление желто-коричневых пятен на листве буряка — основной признак болезни. Борьба сводится к обработке листьев Фундазолом. Препарат разводим согласно инструкции на упаковке.
2. Церкоспороз. Для болезни характерно появление красных пятен с лицевой стороны листьев, а с оборотной — серого налета. Борьба сводится к внесению в почву древесной золы или хлористого калия.
3. Фузариоз. Грибковое заболевание, при котором листва сначала увядает, а затем — желтеет. Для уничтожения грибка нужно обработать растения борной кислотой.

Распространенные вредители — нематоды, медведка и свекловичная муха. Если растения атакованы нематодами, их следует вырвать и уничтожить — других мер борьбы нет.

При обнаружении медведок необходимо обработать культуры инсектицидными препаратами. С медведкой хорошо справляется рассыпанная гранулированная отрава, к примеру, «Гром».

Полезные советы огородникам

На вкусовые качества свеклы влияет не только ее сорт, но и условия выращивания. Вкус также зависит от правильной подготовки почвы, регулярности поливов и правильных подкормок. Чтобы получить сладкие и сочные плоды свеклы, придерживайтесь простых правил:

• выбирайте сорта с повышенным содержанием сахарозы;
• избегайте выращивания культур в кислых почвах;
• выполняйте полив свеклы зольно-солевым раствором (на ведро воды, 2 стакана древесной золы и столовую ложку соли).

Что делать если свекла не всходит

Всхожесть зависит не только от правильности выбора сорта и сроков посадки свеклы, но и от других факторов:

• использования некачественных семян;
• не соблюдений рекомендаций по уходу;
• неправильного размещения грядок (свекла любит солнечный свет и теплую почву).

Если свекла не взошла в положенные сроки, целесообразно будет купить другие семена и предварительно их прорастить.

Другие особенности посадки и выращивания

Как избежать частых ошибок, которые часто допускаются при выращивании свеклы:

• не садите поздние сорта свеклы слишком рано —плоды будут жесткими и невкусными;
• чтобы урожай успел созреть при выращивании в холодных регионах, используйте не семена, а посадку свеклы рассадой в открытый грунт;
• при посеве под зиму выбирайте специальные озимые сорта — не холодоустойчивые нередко вымерзают и не всходят;
• подберите удачное солнечное место;
• свекла «не любит» застоев влаги, сделайте хорошо дренируемую почву на грядке;
• не злоупотребляйте удобрениями — при избытке питательных мякоть становится рыхлой с многочисленными полостями;
• для полива используйте теплую, отстоянную воду;
• мульчируйте грунт высушенной травой — так вы сможете снизить количество поливов в жаркие дни.

Сбор и хранение урожая

Важно убрать урожай до первых заморозков, чтобы избежать загнивания и быстрой порчи во время хранения.

Особенности сбора и хранения:

• не допускайте перезревания овощей, поскольку они утрачивают сладость, а при хранении часто растрескиваются;
• чтобы не повредить овощи при сборе — откручивайте ботву, а не обрезайте ножом;
• собирайте урожай в солнечную погоду, когда почва подсушена;
• оставьте овощи полежать на поверхности несколько часов, чтобы выветрился избыток влаги.

Свеклу оптимально хранить при температуре от 2 до 5 градусов. Обработка хвойным настоем способствует их лучшей сохранности. Для приготовления раствора 50 г хвои нужно залить литром кипятка и настоять в течение 4 дней.

При хранении в подвале или погребе свеклу, как и морковь, можно разложить в ящики. Укладываем слоями пересыпаем каждый слой сухим песком.

Вот и все премудрости. теперь мы знаем, когда лучше сеять свеклу, как правильно за ней ухаживать и собирать урожаи. Практикуйте и пусть хороший урожай вас всегда радует.

Сажать свеклу на рассаду можно несколькими способами — как в домашних условиях, так и сразу в грунт. Культура демонстрирует хорошую всхожесть, но нужно соблюдать сроки посева и правила ухода.

Когда посадить свеклу на рассаду

Сеять семена свеклы на рассаду рекомендуется примерно за 3-4 недели до окончательного установления теплой погоды и переноса растений в открытый грунт. Для каждого региона существуют свои сроки посадки культуры.

Когда посадить свеклу на рассаду в Подмосковье и средней полосе

Сажать рассаду свеклы в Подмосковье и во всем Центральном регионе рекомендуется с начала и до середины апреля. В таком случае перенести сеянцы в грунт получится в первой половине мая.

Держать рассаду свеклы в закрытой емкости рекомендуется не более 1,5 месяцев, иначе она перерастет

Когда посадить свеклу на рассаду на Урале

На Урале весна приходит в более поздние сроки, поэтому рассаду свеклы обычно высевают в конце апреля. В таком случае перенести ее в огород можно во второй половине мая после наступления теплой погоды.

Когда сажать свеклу на рассаду в Сибири

Как и на Урале, сажать свеклу в Сибири необходимо во второй половине апреля ближе к его концу. Рассада успеет окрепнуть за 20-25 дней как раз к окончательному приходу весны.

Выбор и подготовка семян

Чтобы свекольная рассада благополучно взошла, семена требуется подготовить. Процесс выглядит так:

1. Материал перебирают, засыпают в емкость с прохладной водой и оставляют на десять минут. По истечении срока семена, оставшиеся плавать на поверхности, выбрасывают и оставляют только те, что опустились на дно.
2. Посадочный материал замачивают в растворе марганцовки на 20 минут. Жидкость должна быть бледно-розовой, иначе зерна получат химический ожог и погибнут.
3. После обеззараживания семена свеклы помещают в чистую теплую воду и оставляют на пять часов. Затем материал надо слегка просушить.
4. Подготовленные семена помещают на хорошо увлажненную марлю или ткань, складывают подложку пополам и оставляют в теплом месте при 22 °С.

Во время проращивания посадочный материал периодически опрыскивают из пульверизатора. После появления ростков свеклу переносят в грунт или в ящик с землей.

Внимание! Покупные семена в калибровке и обеззараживании обычно не нуждаются. Перебирать и дезинфицировать нужно только посадочный материал, собранный собственноручно.

Подготовка почвы

Перед проращиванием свеклы на участке или в ящике необходимо подготовить субстрат. Культура предпочитает рыхлый и аэрируемый грунт с невысокой кислотностью. Для его приготовления можно смешать торф, перегной, дерн, древесную золу и песок в пропорции 2:1:1:1:0,5.

Для обеззараживания субстрат рекомендуется прокалить в духовке при 200 °С на протяжении 20 минут. В таком случае в грунте не останется грибковых спор и личинок вредителей. Для надежности можно пролить почву Фитоспорином или слабым раствором перманганата калия.

Вместо обработки в духовке грунт для свекольной рассады можно ошпарить кипятком от болезней и вредителей

Выбор тары

Выращивать свеклу рекомендуется в пластиковых или биоразлагаемых емкостях. Для посева семян подойдут:

• стаканчики из-под сметаны или йогурта;
• обрезанные пластиковые бутылки;
• обычные цветочные горшки;
• торфяные стаканчики.

Использовать можно как небольшие индивидуальные емкости, так и широкие, но неглубокие ящики. Оптимально для рассады подходит тара со стенками высотой около 10 см. На дне нужно проделать дренажные отверстия, желательно также обработать емкость марганцовкой для дезинфекции.

Деревянную тару для рассады свеклы использовать не рекомендуется. Такие емкости хуже поддаются дезинфекции и часто становятся идеальной средой для размножения грибков и вредителей. В результате свекла уже на ранних этапах выращивания начинает страдать от заболеваний.

Способы посадки свеклы

На рассаду свеклу чаще всего сажают в домашних условиях или в теплице без подогрева. Есть несколько популярных способов посева семян.

Теплая грядка

Посеять свеклу рассадным способом можно на теплую грядку в неотапливаемой теплице либо на огороде, если весна уже пришла, но еще возможны похолодания. Место готовят так:

1. Выкапывают для культуры небольшой котлован около 35 см глубиной.
2. Наполовину засыпают яму компостом, навозом и соломой.
3. Поверх органического материала укладывают толстый слой почвы, пока высота грядки не составит около 40 см.
4. На полученном возвышении подготавливают бороздки для семян около 20-40 мм в глубину с расстоянием между рядами по 25 см.
5. Посадочный материал укладывают в почву с промежутками по 10 см и засыпают землей, слегка утрамбовывая.
6. Рассаду обильно поливают и на первое время укрывают пленкой.

Органический слой на теплой грядке будет постепенно перепревать, выделяя наверх тепло. За счет этого посадочный материал не замерзнет даже при внезапном похолодании. Перенести свеклу на постоянное место можно будет при установлении стабильной дневной температуры около 18 °С.

Чтобы приподнятая грядка не осыпалась, по краям ее рекомендуется укрепить досками или пластиковыми панелями

В стаканчиках

Популярный способ посева свеклы на рассаду предлагает использовать для выращивания индивидуальные емкости. Это упрощает уход за культурой и позволяет не травмировать ее лишний раз при пересадке. Алгоритм посева очень простой:

1. Стаканчики засыпают питательным субстратом из садовой земли в сочетании с торфом, перегноем и песком, отступая на 1 см от края.
2. Грунт как следует проливают отстоянной теплой водой.
3. По центру емкости проделывают лунку около 4 см глубиной.
4. Помещают в почву в каждом стаканчике по 2-3 соплодия свеклы и засыпают сверху землей.

По окончании процедуры грунт еще раз увлажняют, но в этот раз используют пульверизатор, чтобы не вымывать семена.

Лучше всего для рассады свеклы подходят торфяные стаканчики — переносить культуру в огород можно прямо в них

Свекла рассадой в улитке

При недостатке места в квартире вырастить рассаду свеклы можно в рулонах, или улитках. Посадку семян проводят следующим образом:

1. Из вспененного полиэтилена около 2 мм толщиной нарезают ленты по 10-12 см в ширину и до 1 м в длину.
2. Раскладывают полосы на столе и аккуратно сворачивают в рулоны, при этом засыпая между слоями питательный субстрат.
3. Готовые улитки перевязывают тонкой веревкой для сохранения формы.
4. В соответствии с фото рассады свеклы устанавливают рулоны вертикально на блюдца или большой поднос и заливают в поддон воду.
5. При необходимости подсыпают еще грунта в спиральные ряды.
6. Распределяют по бороздкам семена свеклы с промежутками по 4-6 см.

Выращивание проводят по стандартному алгоритму — регулярно увлажняют ростки вплоть до переноса в огород.

Посеять семена можно даже без применения почвы. Посадочный материал в этом случае закладывают в хорошо увлажненные салфетки или полосы туалетной бумаги и также сворачивают в улитку. Но для долгого проращивания такой способ не предназначен — сеянцы понадобится перенести в более питательную среду сразу после появления первых листочков.

Недостатком рулонного метода выращивания является то, что рассада свеклы часто вытягивается

Уход за рассадой свеклы

При выращивании свеклы через рассаду необходимо соблюдать основные правила ухода. Даже в домашних условиях овощная культура требует внимания.

Полив

При выращивании свекольной рассады необходимо в первую очередь обеспечить культуре качественное увлажнение. Грунт в емкостях не должен пересыхать, иначе семена не смогут развиваться. Увлажнять почву нужно часто, но при этом и застоя жидкости допускать нельзя, так как корни свеклы могут загнить.

Внимание! Поливать рассаду можно только отстоянной или талой водой. Хлорированную и слишком холодную жидкость использовать нельзя.

Подкормка

Рассаду свеклы для успешного развития требуется периодически подкармливать полезными веществами. Обычно до переноса в грунт удобрения вносят дважды — после формирования начальных двух листочков и при пикировании.

В первый раз рассаду поливают настоем куриного помета или добавляют раствор комплексных минералов с содержанием азота. После пикирования нужно внести в почву калий и фосфор, а также бор, молибден и медь. Для удобрения можно использовать готовые жидкие смеси для овощных культур или древесную золу.

Пикирование

При выращивании свеклы на теплой грядке или в широких ящиках необходимо проводить пикирование после появления семядольных листочков. Процедура предотвращает спутывание корней отдельных растений и позволяет обеспечить оптимальные условия для каждого из окрепших саженцев.

В ходе пикирования необходимо проредить всходы, удалив из емкостей все слабые и чахлые экземпляры. Между крепкими здоровыми ростками оставляют примерно по 7 см пространства. При переносе в индивидуальные емкости сеянцы необходимо извлекать из почвы очень аккуратно, не травмируя корневую систему. Укорачивать подземные отростки при этом не требуется.

Проводить пикирование и перенос рассады свеклы рекомендуется сразу после очередного полива

Закаливание

В домашних условиях свекольная рассада развивается в тепле, а после переноса в грунт сталкивается с перепадами дневных и ночных температур. Перед высадкой культуры в огород необходимо провести предварительное закаливание. Оно поможет сделать сеянцы менее чувствительными к воздействию холода, ветра и прямых солнечных лучей.

Обычно закаливание для свеклы выполняют следующим образом:

1. Примерно за две недели до переноса в огород переставляют рассаду в более прохладное помещение, понижая температуру примерно на 3 °С.
2. Открывают форточку для поступления свежего воздуха, но на ночь закрывают ее, чтобы не допустить переохлаждения растений.
3. Через 4-5 дней оставляют проветривание, в том числе на ночь либо переставляют рассаду на застекленный балкон.
4. На 7-8 день начинают выносить емкости с ростками на улицу в дневное время при теплой погоде.

Через десять суток после начала закаливания рассаду окончательно оставляют на балконе или под открытым небом вплоть до высадки на грядку.

Когда и как пересаживать рассаду свеклы в открытый грунт

В открытую почву рассаду свеклы переносят в среднем через месяц после посева семян, при формировании 3-4 настоящих листьев. Грядку располагают в хорошо освещенном участке сада, грунт заранее перекапывают и удобряют комплексными минералами и органикой. Показатель кислотности почвы снижают до нейтрального.

Видео о посадке рассады свеклы в грунт предлагают такой алгоритм:

1. На грядках подготавливают лунки около 10 см глубиной — корни сеянцев должны помещаться в них целиком.
2. Свеклу располагают в ямках, оставляя между кустиками по 8=10 см, и заполняют пустоты почвой, слегка утрамбовывая.
3. Обильно поливают грядки и укрывают нетканым материалом до укоренения рассады.

Проводить высадку нужно в вечернее время после заката или в пасмурную погоду. При ярком солнце сеянцы переносить в огород нельзя, поскольку это негативно отразится на приживаемости.

Совет! При посадке свеклы между рядами нужно оставлять примерно по 20 см, чтобы развивающиеся кусты не мешали друг другу.

Сажать рассаду свеклы лучше всего на небольшой возвышенности во избежание застоя влаги

Проблемы при выращивании рассады свеклы

Свекла не относится к капризным культурам и при соблюдении базовых правил прорастает легко. Но иногда огородники сталкиваются с трудностями и проблемами.

Свекла не всходит

При грамотном посеве семян свеклы первые ростки появляются через 7-10 дней. Отсутствие всходов может быть вызвано несколькими причинами:

1. Некачественный посадочный материал. Даже хорошие семена могут потерять всхожесть при слишком долгом хранении, пересыхании или вымерзании. Использовать для рассады рекомендуется материал, собранный самостоятельно или приобретенный у надежного производителя не раньше, чем в предыдущем сезоне.
2. Пренебрежение подготовкой. Если не продезинфицировать семена, грунт и емкости, посадочный материал сразу после высевания в почву может пострадать от грибков и погибнуть.
3. Нарушение условий выращивания. Для успешного развития свекле необходимо тепло и достаточное количество света. Если емкость с посадочным материалом стоит в слишком холодном и затененном помещении, семена всходят гораздо медленнее, а иногда вообще не прорастают.

Повредить культуре может слишком тщательная дезинфекция. Если замочить свеклу для обеззараживания в концентрированном растворе марганцовки или фунгицида, семена получат химические ожоги и погибнут.

Рассада вытянулась

При выращивании в домашних условиях свекольная рассада часто вытягивается. Происходит это обычно из-за недостатка освещения, особенно если весна выдалась холодная и пасмурная.

При вытягивании сеянцев необходимо, прежде всего, переставить контейнер в более светлое место. Раз в сутки рекомендуется слегка поворачивать емкость. Если солнце будет освещать ростки только с одной стороны, свекла искривится и начнет чахнуть.

Справиться с вытягиванием рассады помогает прореживание молодой зелени. Сеянцы, расположенные слишком плотно, затеняют друг друга и к тому же постоянно конкурируют за влагу и полезные вещества.

Свекла реже страдает от вытягивания при проращивании в отдельных стаканчиках

Завелись вредители

Если рассада свеклы благополучно взошла, но затем начала стремительно чахнуть, проблема с высокой вероятностью вызвана воздействием вредителей. В домашних условиях они поражают сеянцы при небрежной подготовке почвы перед посевом семян. Если не прокалить огородный грунт и не пролить его марганцовкой, в нем вполне могут сохраниться личинки жуков и бабочек, объедающих корни и листья свеклы.

Вывести вредителей позволяют настой луковой шелухи, табачная пыль, раствор хозяйственного мыла с добавлением древесной золы. Проводить обработки необходимо при появлении первых признаков угнетения рассады. Если отдельные сеянцы пострадали слишком сильно, их нужно сразу удалить из контейнера, поскольку в рост они уже не пойдут.

Заключение

Сажать свеклу на рассаду необходимо с соблюдением сроков и правил выращивания культуры. Высевать семена можно как в общий ящик, так и в отдельные емкости, но в обоих случаях важно уделить внимание предварительной подготовке материала, грунта и тары.

Сезон открыт, с чем и стоит поздравить дачников, садоводов и овощеводов. И любителей корнеплодов – ведь пришла пора сеять ее, королеву борща и грядок. Итого: когда сажать свеклу весной: сроки, правила, секреты, вопросы и ответы. А еще – важные хитрости, которые необходимо знать перед посадкой.

Когда сажать свеклу в открытый грунт (семенами)

Особенности регионального климата и сортовых характеристик оказывают прямое влияние на выбор сроков посадки свеклы. Прорастание семян начинается, когда почва прогревается до + 6…+8 °C как минимум. На юге РФ подобная температура достигается к середине-концу апреля, в Средней полосе – начиная с конца апреля по середину-конец мая, в северных областях областях – к концу маю, в начале июня.

Чтобы не терять время, рационально посадку проводить под пленку, агроволокно.

Важно! Не спешите с посевом свеклы, если не планируете укрытие или мини-тоннели, парник. Всходы свеклы уже при +2…+1 °C нуждаются в укрытии.

Почему не стоит спешить весной

1. Пророщенные семена могут загнить.
2. Попавшие на ранней стадии вегетации под заморозок растения пускают стрелку, т.е цветут, что сказывается на корнеплоде плохо (если это свекла не пучковая).
3. В холодном грунте плохо усваиваются элементы питания: быть корнеплодам с белыми кольцами.

А еще свекловоды уверены: если в условиях Московской области сажать в начале-середине июня, можно и вовсе без свеклы остаться.

• Во-первых, лето короткое – а сорта с коротким вегетационным циклом не для хранения. А попавшие под заморозок -1 °C корнеплоды хранится не будут долго – загнивают.
• Во-вторых, пусть культура пригодна к хранению, чтобы уйти от холода и слякоти, корнеплоды придется убирать мелкими, не до конца сформированными.

Такие не набирают ни вкус, ни сахар, ни упругий хруст – безвкусные, сочные, вянут и не хранятся.

О сроках и сортах

На выбор сроков влияет назначение и длительность вегетационного периода конкретного сорта.

• Пучковые сорта, самые скороспелые (ультраранние, до 100 дней) сажают в конце апреля, под укрытие.
• Ранние (80-110 дней) высевается раньше других, ориентировочно в конце апреля-начале мая для разных регионов.
• Среднеспелая (110-130 дней) – в первой декаде мая, второй;
  Позднеспелая (более 130 дней, до 145-150) – позже всех, в начале-середине мая.

Скороспелые сорта хороши для свежего потребления, позднеспелые – для длительного хранения.

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: по регионам

Относительно регионов, сроки посева варьируют от середины апреля до середины июня.

• Ранее всех регионов сажают свеклу в южных областях – на Кубани и в Краснодарском крае, на Северном Кавказе Оптимальный срок – 3-4 декада апреля.
• К посеву раннеспелых сортов в Подмосковье и других областях Средней полосы рекомендуется приступать в конце апреля (под агроткань), в первой декаде мая. Среднепоздних – со второй декады мая. Средние и позднеспелые можно сеять до середины июня.
• В целом, в Центрально-Черноземной области ориентируются на 3 декаду апреля.
• На севере Нечерноземья, Центрально Черноземья, на Алтае и Поволжье, севере Московской области на 1 декаду мая.
• В Ленинградской области – в середине мая.
• В Сибири и на Урале – в конце мая, в первой декаде июня.
• В условиях Украины, центральных регионах Белоруссии к работами приступают в конце апреля для посадки «на пучок». Для ранних сортов сроки приходятся на начало-середину апреля (под агротволокно, пленку), для поздних – до первой декады мая.

А когда самые крайние сроки, когда сажать свеклу весной для хранения? В зависимости от сорта – конец июня, начало июля.

И с поправкой на регион: если осень очень дождливая и холодная, то есть риск загнивания убранных корнеплодов.

Когда сажать свеклу по лунному календарю

Как и все корнеплоды, сажать свеклу по лунному календарю стоит в фазе убывающей Луны: в это время сокодвижение активизируется в подземных частях растений. Пусть их пока еще нет, если задуматься, семена-то под землей, и именно к ним нужен прилив «энергии». так ли это на самом деле, проверять не будем: в посевной календарь заглянуть не мешает.

Таблица 1. Когда сажать свеклу весной по лунному календарю в апреле, мае, июне в 2019 году.

Чтобы получить хороший урожай свёклы, внимательно отнеситесь не только к мероприятиям по уходу, но и к правилам посадки корнеплода. Важно грамотно определить сроки сева и правильно провести предпосевную подготовку. Посадка свёклы весной в открытый грунт имеет свои тонкости.

Сроки посадки свёклы весной в открытый грунт

Качество будущего урожая зависит от нескольких факторов, важных в определении сроков сева. Только учитывая их все, вы сможете вырастить крупную, вкусную свёклу.

Почва должна прогреться до 6-8 градусов. Чтобы проверить её температуру, опустите градусник в 15-сантиметровую лунку на 4-5 минут. Свёкла способна выдерживать краткосрочные заморозки до –1-2 градусов, но лучше её сеять, когда установилась стабильная тёплая погода.

Не меньшее значение имеет регион выращивания:

• В средней полосе сажайте свёклу не раньше конца апреля – начала мая. Если погода неблагоприятная, подождите до конца мая.
• На юге, при хороших погодных условиях, к посадке приступайте с начала апреля.
• В северо-западных широтах высевайте свёклу не ранее середины мая. Опытные овощеводы советуют не спешить и подождать до конца месяца.

Учитывайте сорта. Рассчитывайте время сева в зависимости от того, когда планируете собирать урожай. Сроки созревания свёклы:

. Период вегетации составляет от 80 до 110 дней.
• Среднеспелая. До возможности собирать урожай проходит от 110 до 130 суток.
• Позднеспелая. Время созревания корнеплодов – от 130 до 145 дней.

Информация о периоде вегетации должна быть указана на пакетике с семенами. Если её нет, откажитесь от такого посадочного материала.

Многие огородники при определении сроков ориентируются на лунный календарь. Благоприятные и неблагоприятные дни меняются каждый год, но есть правила, актуальные всегда:

• оптимальное время для посадки свёклы (как и других растений, плоды которых созревают под землёй) – убывающая Луна;
• на растущую Луну сеять свёклу не рекомендуется;
• в полнолуние заниматься огородом совсем не стоит – семена не приживаются.

Подготовка семян

Немаловажным аспектом выращивания свёклы является предпосевная подготовка посадочного материала:

1. Сортировка. Есть два популярных метода отбора невсхожих семян:
   • Чтобы обнаружить пустые элементы, которые не дадут всходов, замочите посадочный материал в воде. Непригодные экземпляры всплывут наверх.
   • Возьмите наэлектризованную палочку. Невсхожие зёрна притягиваются к ней. В этом случае замачивание не требуется.
2. Калибровка. Отберите вручную крупные экземпляры. Они и пойдут на посадку. Также отбракуйте зёрна с явными повреждениями, наличием плесени, признаками болезней.
3. Замачивание. Оберните семена х/б тканью и замочите на сутки в воде. Её температура должна составлять +30…+35 градусов. Можно обработать посадочный материал специальными препаратами для стимуляции роста «Винкропс Универ», «Оксигумат» либо древесной золой из расчёта 1 ст. л. средства на 1 л воды.
4. Обеззараживание. Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки). Разведите 1 г вещества в 100 мл воды. У вас получится жидкость бледно-розового цвета. Оставьте в ней зёрна на 60-120 минут.
5. Закаливание. Заверните свекольные семена в ткань и выдержите полчаса в морозильной камере. Так вы подготовите свёклу к перепадам температуры. . Подготовьте тару с опилками. Заверните посадочный материал в марлю либо в кусок хлопчатобумажной ткани и опустите на опилки. Тару накройте стеклом или плёнкой. Температура должна составлять +20…+23 градуса, а ткань быть влажной. Зёрна прорастают за 2-4 дня. Процедура помогает увеличить всхожесть свёклы.

Если вы предпочитаете покупной посадочный материал, а не самосборный, обработку проводить не нужно. Такие семена уже прошли все необходимые процедуры.

Как выбрать почву и подходящее место?

Избегайте участков на огороде, где присутствует чрезмерное увлажнение, и подземные воды залегают высоко. Также не подходит заболоченная местность. Если у вас грунтовые воды находятся высоко, или вы хотите сажать корнеплод в низине, сделайте высокие грядки.

Участок выбирайте солнечный. Почву свёкла любит рыхлую, плодородную, питательную. Кислотность должна быть нейтральной. Ветра растение не боится, так как обладает крепкой ботвой. Его отсутствие – условие непринципиальное.

Не забывайте об особенностях севооборота. Игнорируя их, вырастить хорошие корнеплоды не получится.

Лучшие предшественники свёклы:

• картофель;
• чеснок;
• огурцы;
• томаты;
• тыква;
• фасоль;
• лук;
• горох.

После чего свёклу сеять не рекомендуют:

• капуста;
• морковь;
• сельдерей.

Благоприятно на урожае сказывается соседство с:

На одном и том же месте свёклу высевайте не раньше, чем через 3-4 года.

Подготовка грунта

Начинайте проведение подготовительных мероприятий в огороде с осени. В данный период перекопайте и внесите питательные составы, согласно типу почвы:

• Глинистая. Удобряйте землю прелыми опилками, торфом или перегноем.
• Суглинистая. Применяйте удобрения, в составе которых есть калий. На 1 кв. м требуется 300 г вещества.
• Кислая. Вносите гашеную известь в пропорции 0,5-1 кг на 1 кв. м.

Весной сделайте следующее:

1. Уберите участок. Избавьтесь от мусора и сорных растений.
2. Перекопайте грядки. Оптимальная глубина – на длину штыка лопаты. Затем прорыхлите и разровняйте почву. Если грунт тяжёлый, исправьте ситуацию путём добавления под перекопку речного песка.
3. Внесите удобрения. Используйте аммиачную селитру или сернокислый аммоний в пропорции на 1 кв. м 15-20 г и 20-30 г соответственно.

Схема посадки

Огородники выделяют три метода посадки свёклы:

• Однострочный. Грядки получаются длинными и узкими. Расстояние между семенами – 10 см, между рядами — 20-25 см. При такой посадке упрощается уход за растениями. Указанную схему также называют строчной.
• Двухстрочный. Другое название – ленточный. Сделайте две одинаковые борозды. Дистанция между ними – 25 см, интервал перед следующей парой – 50 см. Затем снова идут две борозды на расстоянии 25 см друг от друга и т. д.
• Трёхстрочный. Метод отличается от предыдущего количеством рядов – в данном случае их три. Дистанция между ними – 20-25 см. «Тройки» расположены в 50 см друг от друга.

Семена сеют на одинаковом расстоянии, вне зависимости от схемы посадки. Последние отличаются только количеством рядков и интервалами между ними.

Особенности сева свёклы

Традиционная технология высевания свекольных семян в открытую почву:

1. Подготовьте желобки на глубину до 3 см. Их удобнее всего делать тяпкой, лопатой или другим подходящим садовым инструментом. Располагайте канавки, согласно выбранной схеме посадки.
2. Обильно полейте землю и дождитесь, чтобы жидкость полностью впиталась.
3. Высадите семена с интервалом 4-10 см. Ориентируйтесь на предполагаемый размер будущих плодов.
4. Слегка присыпьте посадки землёй и немного утрамбуйте.
5. Полейте ещё один раз.
6. Замульчируйте посадки торфом, опилками, соломой или другим материалом натурального происхождения.

Если погода прохладная, в первую неделю можете укрывать посадки полиэтиленом на ночь. Такой подход ускоряет прорастание ростков и их дальнейшее развитие.

Некоторые огородники используют смешанный (мультиовощной) тип сева. Его суть – чередование посадок свёклы с посадками других растений, которые считаются благоприятными соседями для корнеплода, такие как:

Для создания уникального дизайна или просто для красоты можете «разбавить» свекольные грядки декоративными цветами. Главное – подобрать гармоничную гамму оттенков.

Видео-инструкция по посеву свёклы

Данный видеоматериал содержит полезные советы по весеннему севу свёклы в открытый грунт. Вы узнаете, когда заниматься посадкой, что влияет на определение сроков, каких правил придерживаться, и наглядно увидите технологию посадки:

Правила ухода за свёклой

Свёкла – неприхотливое растение, но некоторые мероприятия по уходу ей необходимы:

. Особенности процедуры:
• частота – 1-2 раза в 5-7 суток (если стоит жаркая погода, допускается увеличение до 3-4 раз);
• способ – дождевание, ручной или капельный;
• объём – 10-15 л на 1 кв. м;
• прекращение – за 20-30 дней до сбора урожая.
1. В фазе развития 2-го листка расстояние должно составлять 2-3 см.
2. Когда появляется 4-й настоящий листок, увеличьте интервал до 4-6 см.
3. Во время завязывания корнеплодов растения должны находиться в 10-15 см друг от друга.
1. Первая. Проводится при появлении 4 листков. Разбавьте 1 кг коровяка в 10-литровом ведре воды, выдержите 10 дней и добавьте ещё 10 л жидкости и 1 г борной кислоты. После подкормки полейте свёклу водой.
2. Вторая. Проводится через месяц после первой. Внесите на 1 кв. м по 1 ст. л. суперфосфата и хлорида, разведённых в 10 л воды.
• Фомоз. Используйте 3 г бора, разведённого в 10-литровом ведре воды.
• Ложная мучнистая роса. Замочите зёрна перед посадкой в препарате «Апрон». Дозировку рассчитывайте согласно инструкции на упаковке.
• Пятнистость. Удобряйте свёклу хлористым калием.
• Паразиты. Проводите опрыскивания настоями из чеснока, лука или золы.

Посадка свёклы семенами в открытый грунт – популярный и практичный метод весеннего сева. Если правильно провести подготовку семян и грамотно выполнять мероприятия по уходу, вы получите урожай крупных и сочных корнеплодов. Свёкла не прихотлива и требует от овощевода минимальных усилий.