Когда созревает Жигулевская яблоня?

Сорт Жигулёвское – представитель осенней группы яблонь по срокам созревания плодов. Кроме того, плоды прекрасно и долго хранятся, не утрачивая своих вкусовых качеств, что и обусловило популярность сорта среди садоводов.

История выведения сорта

Яблони сорта Жигулевское явились результатом селекционного труда учёного С. П. Кедрина. В ходе скрещивания 2 сортов – отечественного Боровин и американского Вагнер призовой – селекционером в 1936 г. получен отменный результат – поздне-осенняя высокоурожайная яблоня. С 1949 г. Жигулевское проходило цикл госсортовых испытаний, а в 1965 г. было зарегистрировано в Госреестре.

Описание сорта

Деревья сильнорослые (высота до 3 м) с широкопирамидальными или высокоокруглыми конфигурациями крон, приобретаемых с началом плодоношения. Кроны слабо загущенные, что способствует и хорошей вентиляции, и лучшему освещению ветвей, листьев и плодов солнечными лучами. Эта особенность является одним из достоинств яблони, поскольку увеличивает степень устойчивости к парше. Ветви деревьев расположены прямо, слегка приподняты. Побеги тёмно-коричневого окраса, утолщённые, слегка опушенные.

Листья яйцевидной формы со слегка скрученными зауженными кончиками. Края листовых пластин с зазубринами, а сами листья напоминают форму лодки. Цветки большие и белые, рано распускающиеся (цветение начинается со второй декады мая), поэтому во время цветения могут быть подвержены весенним заморозкам. Сорт усвоил наилучшие качества своих родителей: высокую степень урожайности и скороплодности, характерные вкусовые качества, свойство яблок хранить полезные качества практически до февраля, скорый рост и достижение зрелости дерева, стойкость к болезням, относительную неприхотливость и устойчивость к холодам.

Особенности, плюсы и минусы

Из плюсов сорта отметим:

• высокую урожайность, пик которой наступает в 10-летнем возрасте;
• скорый рост деревьев и хороший уровень скороплодности;
• отменный внешний вид яблок;
• прекрасные вкусовые качества;
• стойкость к парше;
• синхронное вызревание плодов;
• зрелые яблоки прочно держатся на ветвях и к опаданию не склонны — урожай удобно собирать;
• сроки хранения в течение 2– 3 месяцев без утраты вкусовых свойств.

• средняя степень зимоустойчивости (от Вагнера);
• возможность получения солнечных ожогов;
• плодоношение старых деревьев происходит через 12 сезонов, плоды мельчают;
• подверженность атакам плодожорки.

Созревание и плодоношение

Плодоносить яблони начинают на 5–6 год роста. Съем урожая производится выборочным способом 3–4 раза за сезон, поскольку время вызревания растянуто. Срок съема плодов наступает в первой декаде сентября и длится до конца месяца, в тёплых регионах плоды снимают в августе. Длительность потребительского интервала – с 3 декады сентября и по декабрь, реже по январь. Вызревание плодов происходит синхронно, а процесс сбора делят на 2 вероятных этапа:

• сбор плодов – с последней декады августа по начало сентября, а финишное созревание плодов происходит через 1,5 недели после первого сбора;
• хороший уровень потребительской зрелости – третья декада сентября.

На все сроки влияют особенности климатических условий.

Регионы выращивания

Жигулёвское выращивается в Центральных, Центрально-Черноземных, Северо-Кавказских, Средневолжских, Нижневолжских регионах, а также в виде стланца – в Восточно-Сибирских районах.

Урожайность

Скороплодность у сорта умеренная. С одного высокорослого дерева можно получить примерно до 250 кг урожая. Если растение до 3 м высотой, то урожайность будет несколько меньше. Карликовые экземпляры дают до 10 кг плодов спустя 2 года после высадки.

Плоды и их вкус

Плоды сорта крупные, некоторые набирают массу до 350 г, средний вес яблок находится в пределах 120–350 г. Плоды округлой конфигурации, нередко широкоребристые, полнозрелые в основном темно-красноватых оттенков, малосочные, со сладко-кисловатым вкусом. Дегустационный балл – 3,8. Кожица у плодов крепкая, блестяще-маслянистая. Семенные ёмкости закрыты, а гнезда напоминают конфигурацию луковички. Мякотная часть кремового оттенка, нежная, зернистая.

Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.

Особенности выращивания

Через 2–3 года после высадки основным видом ухода за деревьями является прополка околоствольных мест и регулярный полив. Продуктивным способом являются мульчирование и высадка сидератов с дальнейшей их прикопкой в грунт.

Полив осуществляется 1 раз в месяц, в объёмах, соответствующих возрасту дерева (4 года – 4 ведра). Для зрелых растений нужно не меньше 4 поливов в сезон. Актуальны поливы, совершаемые до раскрытия почек, по прошествии 20 дней после цветения, за 20–28 дней до съёма плодов, а также в ходе листопада. Поливать в ходе съёма урожая не рекомендуют, поскольку следствием таких поливов является появление трещин на плодах и уменьшение сроков их лежкости.

Со 2 года роста дерева начинают мероприятия, направленные на формирование кроны. С этой целью устраняют больные ветки и ветки ниже основного разветвления, вертикально расположенные, делают короче прошлогодние ответвления (не все), что приводит к стимуляции ветвления и ограничению роста дерева. Растение скорее вступает в период плодоношения, усиливается его зимоустойчивость и срок жизни.

Кроме формирующей обрезки, актуальна и обрезка санитарная, предполагающая устранение заболевших, подсохших, деформированных веток. За обрезкой обязательно следует замазывание ран садовым варом.

Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение. Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.

Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке. Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.

Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.

Опыление

Жигулевское – растение не самоплодное, нуждающееся в перекрёстном опылении. Рядом с ним должны произрастать и иные деревья. Продуктивными соседями для Жигулёвского являются ранне-осенние и поздне-осенние деревья.

Подкормки

Для продуктивного произрастания сорту нужны стабильные подкормки. Молодняк весной подкармливают мочевиной, в мае-июне верхушки опрыскивают гуматом натрия, а в сентябре подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Зрелые деревья подпитывают 4 раза за сезон: в 3 декаде апреля – мочевиной; в начале цветения – полноценным минудобрением, по окончании цветения – нитрофоской и гуматом калия. Заключительную добавку производят по окончании уборки, применяя фосфорно-калийные составы. В качестве профилактических мер от вредных насекомых и заболеваний удаляется корневая поросль, перекапываются околоствольные места, осенью производится побелка стволов.

Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.

Морозостойкость

Морозоустойчивость сорта — средняя. Резкие температурные перепады и долгие оттепели приводят деревья к стрессу. Степень морозоустойчивости определяется 2 главными критериями:

• уровень адаптационных качеств к зиме;
• степень восстанавливаемости поражаемых низкими температурами мест.

При наличии качественного ухода (правильное укрывание и грамотная весенняя обрезка) деревья отменно развиваются и плодоносят в различных регионах. Осенние подготовительные мероприятия заключаются в устранении поврежденных участков, обработке их садовым варом, оборачивании штамбов рубероидом, иными материалами или лапником для защиты от замерзания.

Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.

Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).

Авторы С. П. Кедрин, Самарская опытная станция по садоводству Появился при скрещивании Боровин х Вагнер призовой Скороплодность

Крона в период плодоношения высокоокруглая или широкопирамидальная, незагущенная, просвечивается до центра Ветви многолетние коричневые Побеги приподнятые, толстые, прямые, чуть опушенные, темно-коричневые Цветки крупные

Назначение универсальное Окраска окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод Форма плода плоско-округлая или округлая, иногда с широкими ребрами Вес плода, г 120-350 г Размер плода

крупный Кожица блестящая, прочная, маслянистая Подкожные точки беловатые многочисленные, средней величины, слабозаметные Вкус кисло-сладкий Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная

сильнорослый Регионы выращивания Центральные, Центрально-Черноземные, Северо-Кавказские, Средневолжские, Нижневолжские регионы, а также в виде стланца – по Восточно-Сибирскому региону Морозостойкость, °C

зимостойкость средняя Зимостойкость

средняя Возможность выращивания в стелющейся форме

да Устойчивость к парше устойчив Устойчивость к яблонной плодожорке низкая

в первой декаде сентября, в жаркие засушливые годы – в конце августа Продолжительность потребительского перио­да с третьей декады сентября и по декабрь, иногда до января Начало плодоношения сорта на 5-6 год

Отзывы

Фотографии пользователей

Преимущества: Очень красивое яблоко и великолепный вкус.

Недостатки: Недолго плодоносило, скорее всего, плохо перенесло холодную зиму.

Комментарий: Дерево было невысокого роста с очень красивой кроной.

Преимущества: Хорошая урожайность. Крупные плоды. Отличные вкусовые качества яблок.

Недостатки: Нужно садить рядом с другими сортами для опыления. Плоды созревают не одновременно и хранятся недолго. Деревья плохо переносят морозы. Требуют регулярные обрезки. Не любит много солнца. Неустойчив к плодожорке.

Комментарий: Выращиванием яблонь занимаюсь много лет, сорт Жигулевское высадил в саду 7 лет назад рядом с Антоновкой для эффективного опыления. Этот сорт мне понравился обильным урожаем и вкусными плодами. Яблоки крупные, темно-красного цвета, в среднем вес достигает до 235 граммов. Кожица у них прочная и толстая. На вкус плоды сладенькие, имеют легкую кислинку. Урожай обычно собираю с августа по сентябрь несколько раз. Из яблок делаю консервации, так как они хранятся недолго, до 2-х месяцев.
В сорте Жигулевское не понравилось то, что деревья плохо переносят холод. Приходится дополнительно делать укрытия. Кроме этого, деревья очень высокие, достигают 2.5 метра в высоту. Из-за этого урожай собирать неудобно. В уходе сорт неприхотлив, единственное, приходится делать санитарную обрезку. Дерево не любит солнце, от его палящих лучей листья засыхают, даже полив не помогает. Больше всего вред деревьям наносит плодожорка, поэтому я их периодически обрабатываю инсектицидом Би-58. В целом этим сортом остался довольным и рекомендую всем.

Уж очень садоводы ждут раннего урожая яблок, только вот осенний все же цениться больше. Особенно за длительные сроки хранения и вкусовые качества.

К тому же, в осенних яблоках гораздо больше полезных веществ и минералов, чем в плодах летних сортов.

К посадке дерева важно подойти с учетом всех тонкостей и рекомендаций.

Описание

В 1936г благодаря селекционеру С.П. Кедрину был выведен новый сорт яблони — «Жигулевское». В результате скрещивания отечественной «Боровинки» и американского сорта «Вагнер» были достигнуты высокие показатели.

Яблоня позиционируется как поздне-осенная, высокоурожайная.

Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах. Не исключены насаждения интенсивного типа.

Сорт среднерослый, отличается высокой урожайностью.

Однако среднеустойчив к парше и низким температурам, следовательно, его посадка предпочтительна в теплых солнечных регионах.

Холодные зимы северных районов станут угрозой для цветочных почек. Дерево имеет высокий иммунитет, но необходимо уделить внимание защите от вредителей, таких как яблонные плодожорки.

Признаки сорта

Взглянув на дерево, нельзя не отметить его прочный скелет – это правильно сформированная яблоня с крупными цветами, листьями и плодами. Характеризуя последние, можно выделить ряд признаков:

• Плоды – круглые;
• Блюдце – широкое, глубокое;
• Плодоножка – толстая, средней длины.

Плоды могут весить до 200 гр и имеют зеленовато-желтый окрас. Интенсивный красный румянец и масляный налет также характерны для этих яблок.

Этот сорт давно зарекомендовал себя и является приоритетным для многих садоводов. Благодаря высокой урожайности и скороплодности «Жигулевское» вот уже который год в фаворитах среди яблонь. Но его визитной карточка — конечно же, плоды.

Совокупность их товарных и потребительских качеств является одним из основных достоинств сорта.

Дегустационная оценка

Отдельного внимания заслуживают вкусовые качества. Мякоть ароматных плодов крупнозернистая, в большинстве случаев, имеет кремовый оттенок, кожица плотная. Крупные сочные яблоки, достаточно сладкие на вкус, с тонкой изысканной кислинкой.

Важно! Плоды данного сорта состоят на 87% из воды, в связи с этим являются низкокалорийными. Отлично подходят для консервации.

Самоплодность

Яблоня Жигулевское.

Сорт яблони Жигулевское не является самоплодным, это значит, что яблоне необходимо перекрестное опыление. Помимо него в саду должны присутствовать и другие яблони.
Идеальными соседями для этой разновидности станут ранне-осенние и поздне-осенние яблони.

Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:

• «Куйбышевское»;
• «Анис серый»;
• «Антоновка обыкновенная»;
• «Спартак»;
• «Кутузовец» и др.

Опыление возможно лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней не превышает 50 м.

Высота дерева

Для оптимального размещения дерева на участке немаловажно учитывать габариты дерева.

Сорт «Жигулевского» относится к среднерослым. Его высота достигает трех метров.

Такая разновидность деревьев рекомендуется к посадке в почвы, где грунтовые воды достигают 2 м до поверхности земли.

Живут полукарликовые деревья до сорока лет.

Урожайность у среднерослых деревьев несколько ниже, чем у высокорослых, но густая посадка практически компенсирует эту разницу.

Ширина кроны

Что касается кроны дерева, в зависимости от формировки, возможно два варианта:

1. Широкопирамидальная – выглядит достаточно массивно и устойчиво;
2. Высокоокруглая – выглядит гармонично на небольших участках.

Крона дерева незагущенная, с устремленными верх редкими ветвями, просвечивается до самого центра. Это позволяет проникать солнечным лучам к созревающим и формирующимся плодам.

Деревья с подобной кроной требуют гораздо меньших усилий в процессе ухода и обрезки.

Корневая система

У данного сорта корневая система хорошо развита, но не переносит излишней влаги. Поэтому не рекомендуется посадка на участках с повышенной влажностью или же в низинах.

Внимание! При приобретении саженца стоит обратить внимание на корни, они не должны быть ломкими. Упругость корешков – основной признак здорового саженца.

Зимостойкость

«Жигулевское» — это среднеустойчивый к морозам сорт. Из-за резких перепадов температур и длительных оттепели все деревья испытывают стресс.

Уровень морозостойкости определяют два основных критерия:

1. Способность адаптации к зимнему периоду;
2. Восстановление пораженных морозами участков.

При наличии соответствующего ухода (укутывании и правильной весенней обрезке) дерево благополучно растет в большинстве регионов.

Начало плодоношения

Начало плодоношения у данного сорта через 4-5 лет, однако эти сроки зависят от ряда факторов:

• Вид подвоя;
• Климат;
• Агротехника (обрезка, опрыскивание, наклон скелетных ветвей и др.)

Стоит учесть: чем раньше дерево начинает приносить плоды, тем короче весь период плодоношения.

Сроки

Цветения

Во второй – третьей декаде мая на яблоне появляются крупные белые цветы. Это достаточно рано, поэтому не исключено промерзание в начале цветения.

Тем более, именно в мае фруктовым деревьям сложнее всего противостоять заморозкам.

Созревания плодов

Яблоня Жигулевское.

Яблоня Жигулевское — осенний сорт, поэтому сроки созревания плодов варьируются с августа до конца сентября.

Созревание урожая одновременное, но его сбор с деревьев можно разделить на два возможных этапа:

1. Съем плодов – конец августа начало сентября. Окончательное созревание яблок ожидается через 10-20 дней после съёма;
2. Потребительская зрелость – последняя декада сентября.

Все сроки зависят от климата, а также погодных условий.

Яблони данного сорта имеют большое преимущество. Их урожай не склонен к опаданию, что значительно упрощает его сбор.

Хранения плодов

При правильных условиях хранения яблоки сохраняют потребительскую ценность до трех месяцев.

Вот несколько основных правил:

• Снимать яблоки только в сухую погоду;
• Не травмировать плодоножку;
• Не удалять естественный матовый налет;

Рассортировав яблоки, необходимо разложить их по ящикам. Хранить при температуре 0-+4°С.

Урожайность

Одно из основных преимуществ – это высокая урожайность.

Дерево может принести до 250кг плодов.

Учитывая, что плодоношение «Жигулевского» ежегодное – это достаточно высокие показатели.

Лишь у старых яблонь временами наблюдаться перерывы, но не более чем один год.

Отзывы

Ирина В. Ростов-на-Дону: Я предпочитаю осенние яблоки, поэтому в свое время и обратила внимание на сорт «Жигулевское». Решила посадить на участке, посмотрев фото и описание сорта, и не прогадала. Ждали первого урожая 5 лет, вкус яблок оправдал все надежды. Яблоки приятные, кисло-сладкие на вкус и очень красивые. Главное хранятся два – три месяца.

Анна Р. Красноярск: Это мои любимые яблоки! Долго не решались посадить, живем в регионе, где зимы бывают морозные, а деревце не особо морозостойкое. Внимательно изучали всё: описание, фото, отзывы, посадка и ее тонкости. Но все же посадили саженец. Дерево отлично росло и плодоносило лет 10, а однажды, таки не пережило суровую зиму. Но, ко всеобщему удивлению, по весне отошло. Правда, форму изменило, но вкус яблок не поменялся.

Игорь С. Подмосковье: Ценим Жигулевское за то, что вкусные и хорошо хранятся. Хоть и пишут, что сроки хранения средние, но мы их съедаем самыми последними. Лежат в ящиках, бывает соломой перекладываем и отлично.

Мария Б. Воронеж: Красивое, вкусное яблочко, а уж какое красивое – глаз не оторвать! Наше любимое! В саду три яблоньки и еще садить будем. Моя оценка – отлично!

Особенности посадки и ухода

Посадка яблони Жигулевское.

Сроки

Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.

Весна

Плюсом, безусловно, является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.

Осень

Как правило, речь идет о начале октября.

Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.

Технология

Для посадки саженца рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может достигать метра.

Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:

• Рыхление дна выкопанной ямы;
• Укладывание дренажа;
• Наполнение на 1/3 верхним слоем грунта;
• Заполнение органическими и минеральными удобрениями.

Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.

Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта через 2-4 недели.

Размещение на участке

Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.

Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.

Отсутствие такового, конечно, не проблема, главное — избегать нерекомендованных для посадки мест:

• Низины;
• Заболоченные участки;
• Участки с высоким залеганием грунтовых вод.

Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.

Обрезка

Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.

При посадке саженца его веточки обрезаются на треть.

В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:

• Больные и слабые;
• Растущие ниже основного разветвления;
• Растущие внутрь кроны.

Виды подвоев

Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

Карликовый

Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.

Полукарликовый

Яблоня Жигулевское на полукарликовом подвое.

Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.

Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.

Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.

Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

Важно! Опытные садоводы утверждают, что с учетом густоты насаждения колоновидная яблоня не уступает в урожайности высокорослым деревьям.

Особенности выращивания в некоторых регионах

В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

1. Укрытие стволов молодых деревьев;
2. Укрытие корней яблонь;
3. Зимняя побелка деревьев;
4. Защита от мышей и зайцев.

Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.

На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.

Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.

Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.

Совет! Помогая пережить яблоне морозы, необходимо как можно раньше укрыть ее снегом и наращивать холм на протяжении всей зимы.

Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:

• Высокая урожайность;
• Скороплодность;
• Отличные дегустационные качества;
• Устойчивость к парше;
• Неприхотливость.

Полезные видео

Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

Смотрите видео обзор яблонь:

Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

Считается, что поздние сорта яблонь по количеству содержания в яблоках полезных элементов и витаминов гораздо насыщеннее, чем их собратья, плодоносящие в другие сезоны года. Одним из таких сортов является Жигулёвское, который сегодня довольно популярен среди садоводов России. Его ароматные, сочные плоды созревают в конце сентября.

Описание сорта

Сорт Жигулёвское выведен на Самарской опытной станции путём скрещивания Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной в 1936 г. селекционером С. П. Кедриным. Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений, рекомендован для выращивания в любительских садах и садах промышленного назначения.

Эти яблони хорошо растут в центральных и южных областях России, а также выращиваются в районах Восточной Сибири путём стланцевой формовки. Особенно популярно Жигулёвское на юге Рязанской области.

Дерево

Деревья быстрорастущие. Спустя 4–5 лет с момента высадки приносят первые урожаи, а через 6–7 лет плодоношения с одной яблони можно собрать до 250 кг плодов. Яблони этого сорта среднерослые, максимальная высота взрослого дерева – 3 м.

Крона яблони Жигулёвское не загущённая, поэтому зреющим плодам всегда достаточно солнечного света

С началом плодоношения крона дерева приобретает широкую пирамидальную форму с достаточно редкими и устремлёнными вверх ветвями, которые, несмотря на обильную листву, хорошо пропускают воздух и солнечные лучи. Побегообразовательная способность яблони ниже средней, пробуждаемость почек высокая. Урожай формируется в молодом возрасте на молодых кольчатках и прутиках. Побеги приподнятые, толстые, прямые, немного опушённые, тёмно-коричневого цвета. Листья крупные, ярко-зелёного цвета, яйцевидной формы со скрученным кончиком. Цветки белые, довольно крупные.

Почки пробуждаются рано, из-за чего иногда повреждаются весенними заморозками.

Яблоки

Плоды сорта Жигулёвское весят от 200 до 250 г (максимальный вес – 350 г), имеют великолепный товарный вид, сочную кисло-сладкую мякоть и прекрасный аромат. Форма плодов округлая, кожица прочная, блестящая. Цвет яблок в основном имеет желтоватый оттенок, покрытый размытым румянцем в виде красных интенсивных полос. Румянец может занимать практически всю поверхность плода, что делает его особенно привлекательным.

Окраска плодов Жигулёвское желтоватая с красным румянцем

Семена тёмно-коричневого цвета, небольшого размера. Мякоть спелого плода кремового цвета, крупнозернистая, очень нежная и сочная.

Яблоки сохраняют свежесть до 3 месяцев при соблюдении правил хранения и транспортировки.

Яблоки сорта Жигулёвское считаются низкокалорийным продуктом (50 ккал на 100 г), так как на 87% состоят из воды, поэтому активно употребляются сторонниками правильного питания.

Спелые плоды имеют отличный товарный вид

Плоды сорта Жигулёвское — это кладезь микроэлементов (содержат йод, железо), а также витаминов, среди которых можно выделить витамин С, являющийся природным антиоксидантом и отличным союзником в борьбе с вирусами, вызывающими простудные заболевания.

Эти яблоки употребляются в свежем виде, а также подходят для приготовления джема, варенья, повидла, компота, сухофруктов.

Из яблок сорта Жигулёвское получаются очень вкусные заготовки на зиму

Преимущества и недостатки

Сорт Жигулёвское, как и остальные сорта, имеет свои достоинства и недостатки. Они касаются таких характеристик, как зимостойкость, иммунитет и урожайность. Деревья этого сорта среднеустойчивы к низким температурам, поэтому предпочтительнее выращивать их в относительно тёплых регионах России. Жигулёвское имеет иммунитет парше, однако довольно часто поражаются вторыми поколениями яблонных плодожорок. В целом дерево требует к себе повышенного внимания со стороны садоводов в деле защиты от вредителей. Основные достоинства сорта — скороплодность и высокая урожайность, но стоит учитывать, что рано раскрывающиеся почки на молодых деревьях довольно часто повреждаются заморозками в период ранней весны.

Садоводу, который учтёт этот ряд особенностей, не составит труда добиться от яблони высокой урожайности.

Жигулёвское на карликовом подвое

Яблони сорта Жигулёвское довольно часто выращиваются на карликовых подвоях. Отличительными признаками сорта Жигулёвское на карликовом подвое являются более ранние сроки начала первого плодоношения, составляющие в среднем 2–3 года, и низкорослая крона — немного выше 2 м в высоту. Индивидуальных особенностей по посадке и уходу нет. Яблони выращиваются по тому же принципу, что и среднерослые деревья.

Жигулёвское на карликовом подвое начинает плодоносить уже на 2-3 год после посадки

Посадка

Несмотря на неприхотливость в выращивании, следует всё же соблюдать некоторые условия при посадке саженцев яблони Жигулёвское. Посадка саженцев возможна и в осенний, и весенний сезоны. Весной молодые деревья необходимо сажать не позже конца апреля, а осенью — в последнюю декаду сентября.

Молодые деревья высаживают в плодородную суглинистую почву. В болотистых и засоленных почвах саженцы не приживаются. В случае недостаточной плодородности почвы её подготавливают перед посадкой при помощи добавления азотных удобрений (конский перегной, мочевина). Если необходимости в дополнительных удобрениях нет, то выкопанную лунку глубиной 60 см проветривают естественным путём.

Глубина выкапываемой под посадку ямы рассчитывается исходя из первоначальной плодородности почвы. Если землю требуется насыщать дополнительными удобрениями, то глубина ямы должна быть не менее 1 м. При этом слои почвы в процессе копки разделяются на верхний и нижний. В дальнейшем верхний слой смешивается с удобрениями. Чтобы обеспечить приток кислорода к корневой системе саженца, землю на дне ямы нужно тщательно взрыхлить.

Лучше всего выбирать для посадки 1–2-летние саженцы. Обязательно стоит обратить внимание на их корни. Они не должны быть сухие, иначе саженец не приживётся. Оптимальная длина корневища составляет около 30 см с 2 скелетными и мочковыми корнями.

При выборе места для посадки будущих деревьев следует учитывать, что яблони сорта Жигулёвское предпочитают солнечные участки. Деревья сажают на расстоянии 3–4 м друг от друга, выбирая для соседства низкорослые культуры, которые не будут препятствовать проникновению солнечного света к побегам и кронам.

Перейдём к описанию посадки. В подготовленную яму необходимо засыпать ранее снятый верхний плодородный слой почвы, который предварительно смешивается с 2 вёдрами конского перегноя. Также в эту смесь следует добавить 60 г калийного удобрения и 100–150 г суперфосфата. Затем в яму помещается саженец. Расстояние от корневой шейки до уровня грунта должно быть около 3 см, чтобы при дальнейшем оседании почвы корни саженца не уходили глубоко и не торчали наружу. Корни в яме нужно расправить, засыпать оставшейся частью подготовленной почвы, основательно утрамбовать.

Посадочные ямы готовят с осени. Если предполагается осенняя посадка саженцев, то ямы готовят за 1 месяц до этого

Из нижнего слоя ранее выкопанной неплодородной почвы нужно соорудить валик по периметру лунки, чтобы вода не растекалась. По окончании посадки осуществляется полив из расчёта 2–3 ведра на один саженец.

В районах Сибири деревья рекомендуется выращивать в стланцевой формовке. Этот метод позволяет лучше защитить дерево от морозов, утепляя его и одновременно защищая от грызунов с помощью еловых веток и слоя снега. Чтобы вырастить стланцевое дерево, спустя 2–4 недели после посадки саженца его ветки осторожно пригибают к земле и фиксируют проволокой.

Формирование стланцевой кроны происходит до начала плодоношения яблони. Молодые побеги первую половину лета растут вверх, а в середине июля их пригибают к земле и привязывают.

Выращивать яблони в стланцевой форме совсем не сложно

После посадки вокруг саженца замульчируйте почву с помощью торфа или перегноя на высоту 6–7 см.

Время от времени рыхлите лунку для правильного воздухообмена и проникновения воды к корням.

При правильном уходе рост и последующая урожайность яблонь не заставят себя долго ждать.

Обрезка

Обрезка яблонь начинается в первый год после посадки с целью восстановления равновесия между уменьшенной корневой системой и раскидистой надземной частью дерева, которая будет требовать больше воды и питательных веществ, чем корни смогут обеспечить. В следующие 3–5 лет молодые деревья можно не подрезать – удаляйте только надломленные и засохшие ветки. Укоротить побеги следует в том случае, если дерево растёт вверх слишком быстро.

Сухие, повреждённые ветки деревьев подлежат ежегодной обрезке садовым ножом у самого основания. Обрезка тоненьких веточек осуществляется секатором, а окрепшие ветки лучше спиливать пилой. Инструмент должен быть чистым и очень острым, заточенным, как бритва.

Обрезку нужно осуществлять только острыми и чистыми инструментами

Места срезов рекомендуется обрабатывать садовым варом. Также для обработки ран после обрезки ветвей можно использовать дезинфицирующий раствор из извести с медным купоросом в соотношении 10:1.

Учтите, что моментальная обработка необходима только для старых сухих веток, а при обрезке молодых ветвей нужно подождать хотя бы сутки.

Видео: весенняя обрезка яблони

Подкормка

Первые 2–3 года удобрять яблони нет необходимости, так как достаточное количество было внесено при посадке. Взрослые деревья удобряют 3 раза за сезон. Первая подкормка в виде 500 г мочевины или перепревшего навоза на 1 дерево вносится в середине весны. Второй раз подкормку вносят в начале цветения. Лучше всего использовать минеральные азотные удобрения, следуя инструкции на упаковке, либо жидкий птичий помёт или коровяк (? ведра удобрения на ? ведра воды).

Применение нитрофоски на 10–15% повышает урожай плодов

После цветения яблоню будет не лишним подкормить нитрофской или гуматом натрия, строго соблюдая инструкцию на упаковке удобрений.

Гумат натрия – стимулятор роста для увеличения прироста побегов, снижения опадания, повышения устойчивости растений к стрессовым факторам вегетационного периода в засушливые, влажные и холодные годы

Полив

Вне зависимости от сезона высадки для молодых деревьев полив обязателен. Лучшим временем для него считается раннее утро либо поздний вечер. На каждый месяц приходится примерно 5–6 поливов. В период засушливого лета при недостаточной влажности почвы требуется поливать дважды в день через каждые 5–7 дней. На 1 молодое дерево достаточно 2–3 ведра воды.

Защита от болезней и вредителей

Сорт яблони Жигулёвское устойчив к заболеванию паршой. Против мучнистой росы можно использовать препарат Скор (2 мл на 10 л воды) либо Топаз (2 мл на 10 л воды).

Самым опасным вредителем для этого сорта считается плодожорка, а особенно её второе поколение. Чтобы свести к минимуму порчу деревьев и яблок, можно перед началом цветения 2 раза с интервалом в 5–7 дней опрыснуть яблони настоем полыни (25 мл настоя развести в 10 л воды).

Развешивание в кронах деревьев пучков полыни также отпугивает плодожорок. Когда старый пучок полностью утратит свой аромат, его стоит заменить новым.

Пучки горькой полыни, развешанные в кронах деревьев, отпугивают яблонную плодожорку резким неприятным запахом

От прочих вредителей рекомендуется опрыскивать деревья раствором карбофоса (70–90 г на 10 л воды) после образования завязей.

Весной после обрезки побегов яблони белят для защиты коры от насекомых и вредителей. Это лучше делать в сухую и ясную погоду. Молодые деревья покрывают меловым раствором, а старые — известью.

Весенняя побелка имеет целью уничтожение вредителей, зимующих в коре

В зимний период штамбы укрывают рубероидом, мешковиной или обвязывают еловым лапником для защиты от грызунов и зайцев. В северных районах сорт яблони Жигулёвское выращивается стланцевой формовкой, поэтому зимой укрывается специальной сеткой и засыпается слоем снега.

Поскольку сорт среднеустойчив к заморозкам, выбирая средства для защиты от мышей и зайцев, стоит сочетать их с утеплителем. Например, обвязывание ствола еловыми ветками служит одновременной и защитой, и утеплением.

Опыление

Сорт Жигулёвское не являются самоплодным, поэтому яблоням нужны перекрёстные опылители. Для этого подойдут раннеосенние и позднеосенние сорта, например, Антоновка обыкновенная, Анис полосатый или Боровинка.

Фотогалерея: опылители для сорта Жигулёвское

Сорт Боровинка хорошо растёт в Центральном регионе России и на юге страны Анис полосатый – старинный ценный сорт Поволжья народной селекции Антоновка обыкновенная – самый распространённый в средней полосе отечественный сорт яблок

Сбор и хранение урожая

Сорт характеризуется повышенной урожайностью, однако спустя 5–6 лет после первого сбора плодов дерево плодоносит периодично. С одного взрослого дерева при должном уходе можно снимать по 200–250 кг. Чтобы собранные плоды сохранили свои вкусовые качества и внешний вид в течение определённого времени, необходимо правильно организовать условия хранения.

Сорт Жигулёвское считается высокоурожайным и скороплодным, поскольку в возрасте 5-6 лет количество собранных плодов составляет до 250 кг с дерева

Сбор урожая приходится на первую декаду сентября, а в засушливое лето — на конец августа, однако полной зрелости плоды достигают спустя 2–4 недели после снятия.

Созревшие яблоки не опадают, что облегчает сбор урожая и сохраняет первоначальное качество плодов.

Хранить плоды рекомендуется в сухом прохладном помещении с температурой от ?2 до +4 градусов, в специальных деревянных ящиках либо картонных коробах с отверстиями. При этом яблоки пересыпают сухой древесной стружкой либо оборачивают бумагой. В таких условиях срок хранения яблок составляет 70–90 дней.

Сорт яблони Жигулёвское завоевал немалую популярность среди садоводов за неприхотливость в выращивании, отменные вкусовые качества и привлекательный товарный вид плодов. Скороплодность, высокие урожаи, длительное хранение и устойчивость к парше делают этот сорт уникальным.

• Автор: Наталья Арт

С самого детства люблю природу и животных, поэтому написание статей на эти тематики приносит мне огромное удовольствие.

Одним из самых известных сортов яблок является сорт “Жигулевское”. Он любим многими садоводами за свою неприхотливость в выращивании, за аппетитные и вкусные плоды, за нарядный вид во время цветения.

Яблоня Жигулёвского сорта правильно сформированное дерево. Цветёт белыми, крупными цветами. Листья ярко-зелёные продолговатой формы. Пластинка листа свёрнута в лодочку. Яблоня имеет сильную корневую систему. Дерево может самостоятельно добывать питание и воду, но излишнюю влагу не переносит. Сорт позднеосенний. Урожай созревает в третьей декаде сентября.

История селекции

Селекционировал сорт Сергей Кедрин в 30-е годы XX столетия. Он скрестил американский “Вагнер призовой” и советский сорт “Боровинка”. Получившийся гибрид был назван -“сорт Жигулёвское” – по местности, в которой был получен.

Далее на фото можно увидеть яблоню сорта “Жигулевское”:

Высота дерева

Взрослое дерево вырастает длиной до 3 метров. Карликовый подвой достигает двух метров.

Ширина кроны

Крона яблони не слишком густая. Имеет округлую форму или форму широкой пирамиды. Ветки редкие. Крона просвечивает до ствола, что позволяет всем веточкам и листьям получить необходимый солнечный свет.

Урожайность

С одного дерева можно снять около 250 килограмм яблок. Для увеличения урожайности и формирования красивых, развитых плодов завязи нужно прореживать. Из пучка завязей удаляют центральный плод и плоды с внешними изъянами. В каждой завязи следует оставлять два-три яблока.

Дегустационная оценка

Яблоки этого сорта сочные. Имеют сладкий вкус с приятной кислинкой. Мякоть крупнозернистая, имеет кремовый оттенок. Кожура плотная.

Морозостойкость

Сорт обладает средней морозостойкостью. При выращивании яблонь в регионе с умеренным или холодным климатом, перед наступлением зимы, необходимо проводить мероприятия по защите деревьев от холода. Так же рекомендуют прививать дерево на более морозостойкие сорта: брусничный, анис.

Нуждается ли в стороннем опылении?

Сорт яблоко Жигулёвское относится к самобесплодным сортам и нуждается в стороннем опылении.

Сроки цветения и созревания

Цветы на дереве появляются достаточно рано – во второй декаде мая. Деревья рискуют подвергнуться заморозкам во время цветения. Плоды созревают к середине сентября или к концу месяца.

Опыление

Чтобы шло образование завязей, дереву необходимо дополнительное опыление. Лучше всего в качестве опылителей подходят яблони следующих сортов.

• Анис серый.
• Антоновка.
• Боровинка.
• Минский.
• Спартак.

Эти деревья сажают на расстоянии не более 5 метров от жигулёвских. Очень хорошо поставить около яблонь ульи. Во время цветения яблонь пчёлы выполняют большую работу по их опылению.

Описание внешнего вида спелого яблока

Плоды сорта жигулёвское имеют красивую окраску. Красно – желтые с одного бока и зеленовато- жёлтые – с другого. Мякоть очень нежная, зернистая, кремового цвета. Форма может быть округлой или плоско-округлой, а так же может иметь широкие рёбра.

Поверхность яблок имеет небольшую бугристость. Кожица гладкая и блестящая. Яблоки крупные. Средний вес плодов 220 грамм. Встречаются рекордсмены по 300-350 грамм.

Начало плодоношения

Плодоносить яблоня начинает на 4-5 год с момента высадки. Карликовый вид приносит первые плоды на 3-4 год. Начало плодоношения зависит от подвоя, ухода и климатических условия выращивания.

Стоимость молодого деревца для укоренения

Стоимость саженца в среднем по России колеблется от 200 до 500 рублей в зависимости от возраста. Приобрести можно как в специализированных питомниках, так и в интернет-магазинах. Но перед покупкой следует убедиться в репутации продавца, чтобы быть уверенным в качестве приобретаемого товара.

Регион выращивания

Данный сорт районирован для Центрального, Центрально-Чернозёмного, Восточно-Сибирского, Северо-Кавказского, Нижневолжского и Средневолжского регионов. Это районы с умеренно континентальным климатом. Не очень длительными и суровыми зимами.

О других интересных сортах, к примеру Боровинка, Анис, Коричное полосатое и других зимних, летних и осенних сортах читайте в материалах по ссылкам.

Достоинство и недостатки

Основные достоинства сорта:

• Яблоня быстрорастущая.
• Сорт скороплодный и имеет высокую урожайность.
• Обладает плодами с красивым внешним видом.
• Имеет устойчивость к парше.
• Плоды низкокалорийные.

Основные недостатки сорта:

• Небольшой срок хранения.
• Риск поражения солнечным ожогом.
• Средняя зимостойкость.
• Сорт сильно поражается вторым поколением плодожорки.

Разновидности сорта

Разновидность сорта зависит от подвоя. Виды различаются между собой высотой дерева и началом периода плодоношения.

Самые популярные это:

• Семенной – плодоношение наступает на 5-6 год. Яблони высокие.
• Среднерослый – деревья высотой до 3 метров с началом плодоношения на 4-5 год.
• Карликовый – низкие деревья (до 2 метров). Плодоносный период наступает на 3-4 год.
• Полукарликовый – высота деревьев 2-2,5 метра. Бастростареющий вид.

Отзывы

Отзываясь о яблоках этого сорта, садоводы подчёркивают вкус и урожайность.

• Елена Владимировна (пенсионерка). “Десять лет назад посадила на даче саженец Жигулёвского сорта. Каково же было моё удивление, когда яблоня заплодоносила на третий год. Яблочки красивые, вкусные. Заготовки из них потрясающие“.
• Олег (преподаватель). “По совету соседа приобрёл саженец яблони. Но не учёл того, что мой дачный участок расположен в низменности. Весной и начале лета было очень сыро. Моё деревце погибло. Но мне очень нравятся вкусовые качества яблок этого сорта. Хочу провести эксперимент и посадить ещё одно дерево на участке матери.”
• Юрий ( токарь ). “Яблоки в процессе хранения улучшают вкус до медового. В Подмосковье является очень популярным сортом. Плодоножка в основном длинная. Очень хорошо переносят транспортировку от дачи до дома. Сохраняем урожай до нового года”
• Татьяна (корректор). “Несколько раз сажала яблони этого сорта. Первые деревья вымерзали. Опытным путём научилась защищать яблоньки от холодов. Сейчас, вот уже третий год, наслаждаемся вкусными плодами“.
• Алевтина (пенсионерка). “Очень радует глаз цветение деревьев. Но всегда переживаю: не ударили бы заморозки в мае месяце. С дерева этого сорта собираю самый богатый урожай“.

Транспортировка и сроки хранения

Яблоки сорта Жигулёвское можно сохранить в течении трёх-четырёх месяцев. Но для этого надо соблюдать некоторые правила:

• Собирать урожай в сухую погоду.
• Не ломать при сборе плодоножку
• Сохранять естественный налёт на яблоках.

Плоды аккуратно раскладывают по ящикам и хранят при температуре от 0 до +4 градусов по Цельсию. В первые две-три недели хранения яблоки становятся более сочными. Усиливаются их аромат и вкусовые качества.

Яблоки обладают отличной транспортабельностью. При соблюдении всех правил транспортировки, товарный вид плодов и их вкусовые качества не теряется.

Отсутствие плодоношения

У старых деревьев случаются периоды отсутствия плодоношения. Омолаживающая обрезка поможет избавиться от этой проблемы. Но в целом, яблони хорошо плодоносят каждый год.

Особенности выращивания

Когда посадить и как выбрать саженец

Правильный выбор саженца – гарантия успеха в выращивании яблони.

• Приобретать следует однолетнее или двухлетнее растение. Они более устойчивы к болезням. Так же они более стойко переносят перепады температур. Однолетние саженцы должны быть высотой около метра, без боковых веточек. Двулетние – около полутора метров с двумя – тремя скелетными веточками.
• Корень не должен быть сухим. Длина корневища должна быть с двумя скелетными и мочковатыми отростками. У карликовой яблони корневая система состоит из тонких и мелких корешков, торчащих в разные стороны.
• Почки саженца должны быть не набухшие, а кора без трещин и повреждений
• Приобретать растение лучше в специализированных магазинах и питомниках.

Посадку яблони можно производить как весной, так и осенью. Деревья, посаженные весной (в конце апреля – начале мая) успевают окрепнуть до холодного времени года. Но этим яблоням требуется более частый полив. Осенняя посадка подойдёт только для выращивания сорта в южных регионах. За зиму саженец приживается и весной начинает активно расти. Это фактически приближает срок плодоношения на год. Срок осенней посадки – начало октября.

Посадка

1. Перед посадкой подготавливают место. За месяц до предполагаемой посадки необходимо выкопать яму глубиной и шириной не менее 70 см.
2. Плодородную почву удобрять не нужно, а в землю с недостатком микроэлементов можно внести торф или навоз.
3. Перед высадкой дно ямы разрыхляют, для обогащения её кислородом.
4. Аккуратно расправленные корни саженца присыпают почвой.
5. В верхний слой грунта рекомендуется добавить 60 грамм калийных удобрений и 150 грамм суперфосфатных.
6. После посадки саженец привязывают к воткнутой в землю палке и обильно поливают 2-3 ведрами воды.
7. Если посадка производится осенью, то следует замульчировать приствольный круг и укрыть деревце от холода.

Выбор места

Жигулёвские яблоки любят солнце. Поэтому место под посадку важно выбрать так, чтобы сельскохозяйственные постройки, заборы, другие деревья не затеняли яблоню. Деревья сажают на расстоянии около 4 метров друг от друга. Так же важно чтобы место было защищено от ветра.

Для посадки подойдут выщелоченные чернозёмные, суглинистые, пойменные, супесчаные участки. Почва с излишней влажностью не подойдёт для выращивания деревьев Жигулёвского сорта. Нужно подобрать достаточно сухое место. Идеальным местом под посадку станет склон южной стороны.

Необходимость пересадки

Если необходимо пересадить яблоню, то делать это можно в конце сентября – начале октября. Молодое дерево только набирает соки и пересадка весной или летом может нарушить этот процесс.

Виды подвоев

Существует три вида подвоев:

• Карликовый – дерево вырастает до двух метров в высоту. Первые плоды снимают на 3-4 год. Урожайность может достигать 40 килограмм с одного дерева. Вкус и вид яблок такой же как и у классического Жигулёвского сорта.
• Полукарликовый – в первые года после посадки скорость роста не отличается от сильнорослых. Рост сокращается с наступлением периода плодоношения. Рекомендуется обрезать прирост во избежание старения дерева. Делается это так же для того, чтобы плоды не мельчали.
• Колоновидный – первый урожай можно будет собрать на 2-3 год. Период плодоношения очень короткий, всего 10 лет.

Подкормки

Подкармливать яблоню необходимо трижды за сезон. Весной, при появлении листочков, дереву необходимы азотные удобрения. Удобрение раскладывают вокруг ствола. Затем почву рыхлят и деревце поливают.

Можно воспользоваться одним из видов удобрений.

• Нитроаммофоска – 30-40 граммов.
• Селитра аммиачная – 30-40 граммов.
• Карбамид – 0,5 кг.
• Перегной – 4 ведра.

Во время цветения яблоням не хватает калия и фосфора. Подкормку разводят в ведре воды. На один полив дереву требуется четыре ведра. В данном случае можно воспользоваться:

• Сернокислым калием – 60 граммов.
• Суперфосфатом – 100 граммов.
• Коровяком – ? ведра.
• Куриным пометом – 2 литра.

Во время налива плодов яблони тоже нуждаются в дополнительных веществах. Здесь можно приготовить следующие виды подкормок.

• В 70-80 литров воды, засыпают 10 грамм гумата калия и 500 грамм нитрофоски. Все хорошо перемешивают. На одну яблоню необходимо 2-3 ведра жидкой подкормки.
• Измельчённую траву без семян заливают водой в пропорции 1:10. Закрывают ёмкость плёнкой, оставив небольшое отверстие. Через 20-25 дней пользуются полученным удобрением.

Внекорневые подкормки также очень благоприятно воспринимаются деревьями. В середине лета можно опрыскать яблони раствором калия и фосфора, а осенью – калия и суперфосфата.

Допустимый уровень грунтовых вод

Яблони сорта Жигулёвкое подходят для посадки в почву, где грунтовые воды достигают 2 метров до поверхности земли.

Болезни и вредители

Вредители яблони:

• оленка мохнатая;
• тля;
• яблонная листоблошка;
• бурый плодовый клещ.

Особенно сильно яблоня страдает от второго поколения плодожорки. Гусеницы насекомых зимуют в повреждённой коре деревьев и верхних слоях земли. Они наносят вред растениям и в состоянии целиком уничтожить урожай.

Для защиты деревьев необходимо производить ряд мероприятий:

• уничтожать сорняки около деревьев;
• производить дезинфекцию садового инструмента и почвы;
• осенью с дерева собирать весь урожай;
• сухие и ломаные ветки убирать;
• собирать сухие листья возле деревьев;
• проводить весеннюю и осеннюю обработку фунгицидами и инсектицидами по веткам без листьев;
• летом обрабатывать деревья препаратами “Актара”, “Конфидор”, “Фастак”, “Актор” от вредителей;
• белить стволы известью для уничтожения насекомых в коре, а так же с целью предотвращения получения ожогов.

Сорт яблони Жигулёвское устойчив к заболеванию паршой. Для профилактики мучнистой росы можно использовать фунгицид “Скор” или “Тоназ”.

Многие садоводы считают, что яблоки позднего осеннего урожая намного насыщеннее по составу витаминов и полезных веществ, чем те, которые созревают в летние и зимние сезоны. Возможно, именно за эти качества садоводы ценят и любят сорт Жигулевское. Сочные и ароматные плоды этого дерева достигают урожайной спелости к середине осени.

Этот сорт был некогда получен путем скрещивания двух видов яблонь. Автором селекционного достижения стал самарский селекционер С.П. Кедрин. В 1936 году ученому удалось методом гибридизации Боровинки обыкновенной и Вагнера призового получить качественный продукт, которому дали название Жигулевские. За свои прекрасные показатели новый сорт был включен в Государственный реестр.

Сегодня сорт яблок Жигулевское выращивают не только на частных дачах и приусадебных участках, но и в садах промышленного назначения. Деревья прекрасно приживаются в наших центральных и южных регионах. И даже в Восточной Сибири приспособились получать высокий урожай путем стланцевой формовки.

Яблони этого вида признаны быстрорастущими. Первые плоды появляются уже на 4–5 год после посадки саженцев. Одно дерево способно давать до 250–300 кг урожая. Но, весенние заморозки иногда могут повредить рано пробуждающиеся почки. Особенности роста негустой кроны имеют свой положительный плюс. Дело в том, что благодаря этому, созревающие плоды не испытывают дефицит света и вырастают сочными и напитанными полезными веществами.

Деревья этого сорта среднерослые. Самое высокое по максимуму может достичь 3-х метровой высоты. Чтобы яблоня колоновидная Жигулевская оставалась низкорослой, ее лучше выращивать на карликовом подвое. Это дает еще дополнительный бонус в виде более раннего срока начального плодоношения. То есть, первые урожаи можно ожидать уже через 2–3 года, а предел высоты у такого дерева 2,1–2,3 метра.

Когда наступает пора плодоносить, крона яблони немного меняет форму и становится слегка похожей на пирамиду. Ее редкие ветки тянутся вверх. И поэтому, несмотря на обилие листьев, прекрасно пропускают к молодой завязи солнечные лучи и воздух, который ей сейчас особенно необходим.

Описание и характеристики плодов сорта

И конечно же, главное достоинство сорта гибридного происхождения – это его плоды. Крупные, плоско-округлой формы, с интересным цветом. Зеленовато-желтоватый оттенок является основой поверхности яблока, а уже по нему словно разлит красно-малиновый румянец, который иногда занимает почти всю поверхность плода, что делает его товарный вид просто превосходным. А если прибавить ко всему этому блеск и гладкость кожицы, а также сочную кисло-сладкую мякоть, то так и хочется взять это яблочко в руки, вдохнуть аромат и насладиться свежестью вкуса, который превосходно сохраняется даже зимой. Ведь Жигулевские плоды прекрасно подходят для хранения.

Жаждоутоляющие летом, зимой эти фрукты насыщают организм необходимыми витаминами и дарят ностальгически-приятный вкус того самого ушедшего лета.

По своим ценным качествам эти плоды являются просто полезной природной кладезью. Здесь присутствуют:

• Природный антиоксидант витамин С,
• Витамин Р,
• Железо,
• Йод и много других микроэлементов.

При соблюдении правил транспортировки и хранения Жигулевское яблочко может до 3-х месяцев сохранять свою свежесть практически без потери качественных показателей.

По массе самые крупные плоды вырастают до 200–350 гр. Но в среднем это равноразмерные фрукты весом 160 гр. На размер и окрас яблок влияет регион выращивания, а также разумный уход за деревом. Если взять для сравнения фото, на которых запечатлен урожай Жигулевских перед сбором, то можно увидеть, что в разных областях и регионах у данного вида плодовой культуры немного различается размер и интенсивность окраса.

Семена у плодов темно-коричневого цвета, среднего размера. Нежная и сочная крупнозернистая мякоть спелого образца имеет кремовый оттенок.

Вследствие такого показателя, как 50 ккал на 100 г, продукт отнесен к разряду низкокалорийных и поэтому нашел множество поклонников среди сторонников здорового питания. Яблоко Жигулевское подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовлений варенья, любой густоты повидла, джемов, а также для закатки компотов и заготовки запасов сухофруктов.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы

• Высокая урожайность.
• Несклонность плодов к опаданию.
• Простота ухода.
• Устойчивость к заболеваниям.

Минусы

• Раннее почкообразование .
• Не слишком высокая морозоустойчивость.
• Притягателен для плодожорки.

Особенности посадки и ухода

При выборе саженцев стоит обратить внимание на их корневища. Главный критерий отбора – сухие, но не пересушенные корни. Деревца с влажными корнями, а особенно их кончиками, вряд ли смогут прижиться. Длина корневищ должна быть примерно 30 см, а возраст молодых саженцев 1–2 года.

Знайте, что к моменту продажи саженец уже должен быть привит, а место прививки отлично выражено и покрыто корой.

Подготовка почвы

В вопросе выращивания яблони довольно неприхотливы. Но ряд некоторых условий понадобится соблюсти. Посадка саженцев должна происходить либо осенью в конце сентября либо весной до начала мая. Лучшая почва для молодняка – суглинистая. Земля с высоким солевым составом, а также заболоченная не подойдут, в них деревца не смогут прижиться.

Если хозяину известно, что почва на его огороде или в саду недостаточно плодородна, то он может самостоятельно улучшить ее свойства и подготовить к высадке саженцев. Для этого нужно добавить азотные удобрения, перегной и немного мочевины. Глубина под посадку в случае надобности внесения удобрений должна составлять 1 метр. Нижние пол метра необходимо насытить кислородом, для этого землю надо хорошо взрыхлить. А оставшуюся землю для верхнего слоя следует смешать с подготовленными удобрениями.

Выбор места

При подборе места для высаживания саженцев предпочтительны солнечные участки, потому что этот сорт любит хорошо прогреваемые места. Деревца должны располагаться приблизительно на 3–4 метра друг от друга. По соседству с ними не должно быть высоких деревьев, чтобы ничто их не затеняло. Лучший вариант для соседствующего с ними окружения – это низкорослые растения и культуры.

Описание посадки

Примерно за сутки до начала посадочных работ корни саженца замачивают в воде, разведенной с каким-либо стимулятором (они предназначены для улучшения роста сельхоз культур). На дно ямы выкладывают дренажный субстрат. После этого в самый центр нужно вбить крепкий высокий кол. Смешать верхний снятый ранее слой почвы с 1 кг древесной золы, с 4-мя кг навоза, и 1 кг нитроаммофоски. Состав хорошо перемешивают и небольшую его часть засыпают на дно ямы. Саженец опускают в яму и аккуратно расправляют все корешки, чтобы они разложились удобно, как на перине. До половины заполняют яму чистой почвой, а остальную часть до верха засыпают приготовленным оставшимся составом с удобрениями. Далее следует утрамбовать землю вокруг ствола, а его крепко привязать к колу. Посадка – это важный этап, поэтому следует сделать всё правильно. Далее предстоит уход за подрастающими деревцами.

Обрезка и необходимость ее выполнения

Обрезка – это необходимый процесс ухода за молодыми деревцами. Нужна она для того, чтобы восстановить баланс между небольшой пока еще корневой системой и верхней быстрорастущей раскидистой частью деревца. Наземной верхушке требуется все больше и больше воды и питательных веществ, а корневая система не может справиться с этой задачей.

Молодые деревца нужно обрезать аккуратно, избавляться лучше всего лишь от сухих и надломленных веточек. Если саженец быстрее всего набирает рост вверх, то придется пойти на крайние меры и укоротить не в меру рвущиеся к небу вертикальные побеги.

При правильном и своевременном уходе рост и урожайность яблонек не заставит долго себя ждать. Это подтверждают фото и описания бывалых садоводов.

Поврежденные непогодой ветки следует срезать у самого основания острым садовым ножом. В что касается тонких молодых веточек, то нужно аккуратно обрезать секатором. Инструменты должны быть чистыми, сухими и хорошо наточенными.

Полив

Процесс полива не зависит от того в какой сезон выполнялась посадка саженцев. Для молодых деревьев он обязателен. Самым подходящим временем считается поздний вечер или же раннее утро. Ежемесячно необходимо проводить 5–6 поливочных процедур. Если лето жаркое и засушливое, то полив следует проводить по 2 раза день – утром и вечером через каждые 5 дней. Требуется 2–3 ведра воды на один саженец.

Яблоня Жигулевское в холодных краях

В сибирских районах лучше всего выращивать молодые деревца в стланцевой формовке. При помощи этого способа растение хорошо утеплено и защищено от морозов. Сверху сооружается дополнительная защита от грызунов, которая складывается из старых веток и слоев снега. Из-за того что солнца и тепла здесь меньше, стремительно увеличивается рост побегов в высоту. Поэтому им дают пол лета спокойно подрасти, а затем ветки аккуратно пригибают к земле и фиксируют концы проволокой.

Сорт яблони Жигулевское хорош тем, что обладает устойчивостью к заболеванию паршой. Но если такое по каким-либо причинам произошло, то для устранения заболевания используют какой-либо из препаратов:

1. Скор (разводить 2 мл на 10 л воды).
2. Топаз (2 мл/10 л).

Отзывы

«Знаете, у нас с женой одно хобби на двоих – это наш сад-огород. И потому у нас часто все вырастает даже лучше, чем ожидаем. То же самое получилось и с саженцем яблоньки Жигулевское. Продавец предложил, и мы купили для разнообразия. И не нарадуемся теперь. Яблочки загляденье. И так поесть приятно, и для консервирования подходят. У нас много внуков, и на праздники всегда ждем в гости любимого шума-гама, так что компотов и повидла всегда заготавливаем впрок. Поэтому я бы рекомендовал всем эту яблоню для посадки в своем саду. Много не надо, а вот хотя бы одно дерево должно быть, потому как урожайность на высоте.»

«Не знаю. Хотелось такую яблоньку, долго выбирала саженец, заранее внимательно советы и описания читала в интернете, но что-то не прижилась у меня она. Осенью дождей много было, огород заливало по колено, возможно корешки и подгнили после этого. Не смогла ничем помочь деревцу. Может на следующий год снова куплю новый саженец и попробую посадить.»

«У нас тоже растет яблоня Жигулевская. Я сама ем только сладких сортов фрукты, а муж нет, ему нужно чтобы кислинка тоже обязательно была. Так что это его деревце. Оно очень красиво цветет весной, цветочки крупные такие. Люблю запечатлеть себя на фото на фоне его цветения. И именно из этих яблок получаются самые вкусные заготовки на зиму.»

Яблоня Жигулёвское хорошо известна в России и за её пределами. Выращиваемый уже более полстолетия, этот сорт по праву является одним из любимых среди садоводов. На протяжении многих десятилетий эта яблоня не перестаёт нас удивлять своей урожайностью, величиной и вкусом своих плодов.

История возникновения сорта

Жигулёвское — это старый советский сорт яблони. Получен он был в 1936 году на Самарской опытной станции по садоводству селекционером Сергеем Кедриным и является усовершенствованным гибридом скрещивания Боровинки обыкновенной с американским сортом Wagner призовой. В 1965 году включён в Госреестр селекционных достижений и районирован для всей европейской части России за исключением северных регионов. Используя стланцевую форму выращивания, яблоню Жигулёвское также успешно культивируют в Северо-западном и Восточно-Сибирском регионах.

Описание и характеристика яблони Жигулевское

Жигулёвское относится к позднеосенним сортам. Яблоки созревают в течение 10–15 дней, в южных регионах урожай собирают в последней декаде августа, а севернее — в начале осени. До потребительской спелости яблоки доходят спустя 2–3 недели после их сбора — в этом случае наступает полная сладость. В свежем виде их употребляют с конца сентября до декабря, а при хорошем хранении и до конца января.

Внешний вид дерева

Взрослое дерево достигает высоты в три метра. Привитая на карликовом подвое вырастает до двух метров. Плодоносящее дерево имеет широкопиромидальную или округлую крону со средней густотой. Толстый ствол и ветки дерева кирпичного цвета, прямые побеги опушённые, приподняты вверх. Побегообразовательность довольно слабая. Формирование урожая происходит на прутиках и кольчатках.

Крона у яблони Жигулёвская округлой формы со средней густотой

Листья у яблони большие, ярко-зелёной окраски, прикреплены к веткам опушёнными черешками. Пластинки имеют форму лодочки с закрученным кончиком. По краям листа наблюдается зазубренность. Цветоножка толстая, длинная или средняя.

Цветение яблони Жигулёвское наступает максимально рано и поэтому существует опасность повреждения цветков при возвратных весенних заморозках. Крупные цветки у этого сорта собраны во внушительные соцветия.

Соцветия яблони Жигулёвское состоят из крупных белых цветов

Особенности яблок

«Визитной карточкой» Жигулёвского можно считать крупные плоды. Яблоки, вырастающие на дереве, как правило, одномерные, имеют одинаковый вес от 120 до 250 граммов, но могут встречаться плоды массой до 350 граммов. Средний же вес составляет 220 граммов.

У каждого яблока идеально округлая или чуть уплощённая форма с небольшой ребристостью. На поверхности присутствуют белые точки и светло-коричневые бугорки, похожие на бородавки. Жёлтый окрас плодов чередуется с красными полосами, а иногда красный румянец покрывать яблоко полностью. Кожица плодов довольно прочная, блестящая, маслянистая.

Мякоть созревших плодов характерного бежевого цвета с крупнозернистой структурой. Плоды Жигулёвской яблони имеют хорошие вкусовые качества — мякоть нежная, сладкая с приятной кислинкой. По пятибальной системе можно поставить оценку вкуса на 3,8 балла.

Яблоки у Жигулёвсой яблони жёлтого цвета с красным румянцем

Плодоношение и урожайность

Достоинством сорта Жигулёвское является его скороплодность и высокоурожайность.

Плодоносить дерево начинает с пятого шестого года. В раннем возрасте яблоня плодоносит регулярно, в зрелом — плодоношение периодическое, количество урожая при этом не уменьшается. Яблони, выращиваемые на карликовых или полукарликовых подвоях, имеют ранние сроки произрастания и дают урожай на второй третий год.

Жигулёвскую яблоню отличает замечательная урожайность: с одного дерева в благоприятный сезон можно собрать 200–250 кг яблок.

Достоинства и недостатки сорта

Яблоня Жигулёвское, как и другие сорта яблонь, имеет свои плюсы и минусы.

Таблица: достоинства и недостатки яблони Жигулёвское

Особенности выращивания

Выращивание яблони от посадки до сбора урожая состоит из следующих этапов.

1. Посадка яблони.
2. Уход до начала плодоношения.
3. Уход за взрослым деревом.

Невзирая на свою неприхотливость, этот сорт на каждом этапе имеет свои особенности по выращиванию.

Посадка яблони

К процедуре посадки саженца необходимо подойти с максимальной ответственностью — от этого шага зависит не только его приживаемость, но и какой урожай будет давать взрослое дерево. Следует учитывать все плюсы и минусы при выборе места для произрастания яблони, качества посадочного материала, техники непосредственно посадки и другие нюансы.

При высаживании саженца надо придерживаться нескольких стандартных правил:

• определиться со временем посадки яблони;
• выбрать место посадки;
• определить качество саженца;
• правильно высадить деревцо;

Время посадки

Яблоню Жигулёвское можно сажать весной и осенью, но опытные агрономы рекомендуют придерживаться сроков для конкретных климатических условий и времени покоя растений — листопада осенью и начала сокодвижения весной.

В южных областях России (Нижнее Поволжье, в Краснодарском Крае, на Ставрополье, в Придонье) высаживать саженцы предпочтительнее осенью, недели за три-четыре до начала первых заморозков. Этот срок начинается ориентировочно с последней декады сентября и длится до конца октября, иногда может захватывать и первую декаду ноября. Молодые саженцы вполне смогут хорошо укорениться в почве и подготовиться к зиме.

Для северных регионов (в Мурманской, Вологодской, Кировской и Архангельской областях, в республике Коми, на Урале и в Западной Сибири), благоприятным сроком посадки является весна. Это объясняется наступлением ранних осенних заморозков, от которых молодняк часто погибает именно от осенней посадки. По весне, когда наступит устойчивая положительная температура воздуха и оттает поверхность почвы приступают к посадке, саженец в это время находится в покое.

В Западной и Центральной областях посадку деревцев можно производить, исходя из конкретных погодных условий, как весной так и осенью. Срок посадки весной — не позже последней декады апреля, осенью — последние числа сентября, начало октября.

Важно: если саженец, приобретённый осенью, невозможно высадить в срок, например, помешали ранние заморозки, его следует на зиму прикопать для весенней посадки.

Прикопанные саженцы осенью, хорошо сохранятся до весны

Выбор места для посадки

Подбирая место для выращивания яблони, надо иметь в виду, что Жигулёвское предпочитает участки с хорошим солнечным освещением. При этом не следует выбирать для посадки южный и восточный склоны участка. В первом случае существует опасность появления морозобойных трещин из-за сильного нагрева коры в солнечную погоду и резкого охлаждения ночью. На восточном склоне более резкие перепады температур, чем на западном. Лучший выбор — западная и северо-западная сторона участка.

Необходимо предусмотреть защиту яблонь от ветров, особенно опасных зимой. Хорошо могут защищать строения и заборы. При их отсутствии рекомендуется высаживать со стороны постоянного направления ветров деревья: берёзу, липу, можжевельник и др., или кустарники: сирень, орешник, акацию.

У яблони Жигулёвское мощная корневая система, поэтому ей противопоказаны участки с близким залеганием грунтовых вод. Глубина залегания не должна быть выше 2,5–3 метров от поверхности. Для яблонь, привитых на карликовом подвое чуть выше — от полутора до двух метров. В случае, если слой грунтовых вод выше, необходимо предусмотреть дренаж, высаживать деревья на холмах или гребнях.

Жигулёвская яблоня требовательна к плодородию почвы. Грунт должен быть лёгким, с высокой водо- и влагопроницаемостью. Отношение к кислотности у яблони Жигулёвской умеренная — хорошо произрастант при рН 5,5–8,5, но лучший вариант рН от 6,0 до 7,5. Наилучшими почвами можно считать лёгкие и средние суглинки, хуже подходят песчаные и супесчаные, так как яблоня этого сорта очень влаголюбива. Совершенно не пригодны болотистые и засоленные земли.

Народная мудрость: лучшая почва для выращивания яблони — где густые заросли крапивы.

В далеком 1936 году на Самарской опытной станции селекционер Сергей Кедрин вывел новый сорт яблок. Яблоня Жигулевское была получена путем гибридизации. Родителями нового плодового дерева стал «американец» Вагнер и русский сорт Боровинка.

Растение было включено в Госреестр. Несмотря на солидный возраст, сорт Жигулевское и сегодня в почете у садоводов. Яблоня Жигулевское относится к осенним сортам и широко распространена во многих регионах России.

Описание

Чтобы понять особенности растения, необходимо знать описание сорта яблони Жигулевское, отзывы садоводов, а также посмотреть фото растения в разные периоды вегетации.

Яблони этого русского сорта имеют хорошо развитую корневую систему, способную добывать воду и питание. Но вот излишней влаги растение не переносит, поэтому плодовое дерево не высаживают в низких и болотистых местах.

Крона

Высота дерева яблони Жигулевского около трех метров. Если привито на карликовом подвое, то сорт не вырастает выше двух метров.

Форма кроны может быть высокоокруглой или широкопирамидальной, в зависимости от обрезки. Опытные садоводы предпочитают пирамидальный вариант, поскольку крона яблони получается не сильно загущенная, свет и воздух проникают к каждой ветке.

Важно! Широкопирамидальную крону проще формировать, уход за ней намного проще, чем за высокоокруглой.

Яблони сорта Жигулевкое выделяются темно-коричневыми прямыми, слегка приподнятыми кверху побегами. Весной почки пробуждаются одновременно.

В описании, данном автором сорта, яблоня имеет ярко-зеленые крупные листья продолговатой яйцевидной формы. Листовая пластинка напоминает лодочку. По краям мелкие зазубринки, а верхушка листа немного загнута внутрь.

Цветы

Плодовое дерево зацветает рано, когда еще существует угроза весенних заморозков. Поэтому садоводам приходится прибегать к защите растений, чтобы цветы не подмерзли.

Во время цветения яблоня сорта Жигулевское (смотрите фото) покрывается беловато-розовыми цветами и становится похожей на невесту.

Цветы большие, раскрыты, как блюдца. Самоплодность яблони средняя, поэтому опытные садоводы советуют сажать в саду растения опылители, цветение которых совпадает с сортом Жигулевское. Например:

• Куйбышевское;
• Анис серый;
• Антоновка обыкновенная;
• Спартак;
• Кутузовец.

Если в саду стоят ульи, то доопыление не потребуется.

Плоды

По описанию, отзывам, а также фото, яблоки сорта Жигулевское крупных размеров. Их масса от 120 до 200 граммов. Имеются и рекордсмены, набирающие вес в пределах 350 граммов. Форма округлая или с широкими ребрами.

Яблоко Жигулевское наполовину окрашено в темно-красный цвет. Остальная часть поверхности насыщенно-желтая со слабой бугристостью, иногда бородавчатая. Если посмотреть на фото яблок, то на них отчетливо видны полоски и точечки. Яблоки этого сорта с блестящей прочной, маслянистой кожицей. Семена находятся в закрытой, луковичной формы камере.

Яблоко сорта Жигулевское, по описанию и отзывам потребителей, вкусное, кисловато-сладкое, малосочное. И хотя оценка дегустаторов только 3,8 из 5 баллов, плоды пользуются популярностью за нежную, крупнозернистую мякоть сливочного цвета. В составе яблок содержится пектин (13,2%), аскорбиновая кислота (10,1-15,0 мг/100 г).

Характеристика яблони

Выбирая плодовые деревья для своего участка, садоводы стараются выяснить характерные особенности растения, его положительные и отрицательные стороны.

Преимущества

1. Яблоня Жигулевское, по отзывам садоводов, высокоурожайное и скороплодное дерево. Одно растение в возрасте 5-6 лет дает до 240 килограммов яблок.
2. Срок созревания растянутый. Начинающих садоводов интересует, когда собирать яблоки Жигулевские. В зависимости от региона сбор урожая начинают в конце августа или начале сентября.
3. Собранные яблоки доспевают две недели. После этого они становятся слаще.
4. Лежкость плотных плодов высокая. Яблоки хранятся практически до Нового года, вкусовые качества и полезность не исчезают.
5. Транспортабельность отменная. При перевозке на большие расстояния плоды не теряют товарный вид.
6. Сорт яблок Жигулевское высоко ценится диетологами. В плодах 87% воды, поэтому они относятся к диетическим продуктам.
7. Применение яблок универсальное.
8. Плодовые деревья этого сорта подходят для дачных участков и выращивания в промышленных масштабах.
9. Яблоня Жигулевское устойчива к некоторым болезням культуры, в частности, парше.

Недостатки

Как бы ни хороша была яблоня сорта Жигулевское, все же некоторые минусы у нее имеются:

1. Зимостойкость растения низкая, раннее цветение приходится на момент, когда весенние заморозки могут возвращаться.
2. Паршой яблоня Жигулевская поражается редко, но вот от плодожорки не всегда удается избавиться. Приходится много времени и сил отдавать обработке плодовых деревьев.
3. Взрослые растения время от времени отдыхают, что снижает урожайность.

Посадка яблонь

Посадка и уход за яблоней сорта Жигулевская мало чем отличается от других родственных культур. По правилам работы проводят осенью. Остановимся на этом вопросе:

1. Дней за 30 до посадки копают яму. Ее глубина не менее 70 см, диаметром около 100 см. При копке верхний плодородный слой складывают с одной стороны, оставшуюся землю — с другой. На дно ямы укладывают дренаж.
2. Затем обжигают деревянный кол и вбивают его в центр посадочной ямы. Над поверхностью должно оставаться 50 см опоры. После посадки к ней подвязывают саженец яблони.
3. Снятый верхний слой почвы смешивают с ведром навоза, 800 граммами древесной золы и 1 кг нитроаммофоски. Этого питания яблоне сорта Жигулевская, по мнению специалистов и отзывам садоводов, хватает на три года. Высыпают часть почвенной смеси на дно ямы бугорком.
4. Саженец ставят на бугорок. Колышек должен находиться на юге. Расправляют корневую систему и слегка присыпают землей. Корневая шейка должна возвышаться над грунтом на 5 см.
5. Саженец яблони Жигулевское обматывают прокладкой и привязывают к опоре восьмеркой, досыпают грунт и поливают. Воды потребуется около четырех ведер.

Замечание! Если высаживается несколько саженцев яблони этого сорта, то между ними оставляют расстояние не менее 2,5 метров.

Уход за деревьями

Правила подкормки

Для получения богатого урожая яблок, растения необходимо подкармливать. Первые три года после посадки, если почва была хорошо заправлена удобрениями, подкормки, если и проводятся, то в минимальных количествах. В остальных случаях яблони подкармливают трижды за сезон.

Применяют минеральные или органические удобрения, в зависимости от предпочтений садоводов.

Весна

Весной, после того как появятся листочки, яблоньку нужно подкормить удобрениями, содержащими азот.

Можно воспользоваться любым из вариантов, приведенным ниже (на одно растение). Главное, брать только одно из удобрений и раскладывать в приствольном круге:

• Нитроаммофоска – 30-40 граммов;
• Селитра аммиачная – 30-40 граммов;
• Карбамид – 0,5 кг;
• Перегной – 4 ведра.

Затем почву рыхлят, чтобы смешать удобрение с почвой, и поливают яблоньки.

Цветение

Когда на яблонях сорта Жигулевское распускаются бутоны, растение испытывает острую потребность в калии и фосфоре. В это время необходимы жидкие подкормки одним из удобрений:

• Сернокислым калием – 60 граммов;
• Суперфосфатом – 100 граммов;
• Карбамидом – 300 граммов;
• коровяком – ? ведра;
• куриным пометом – 2 литра.

Разводится любая подкормка одним ведром воды. Под каждую яблоню сорта Жигулевское выливают по 4 ведра удобрения.

Налив плодов

Во время налива яблок растения тоже нужно подкормить. Можно использовать любой вариант:

1. В большую бочку наливают 10 ведер воды, засыпают гумат калия (10 граммов), нитрофоску (500 граммов). Все хорошо перемешивают. На одну яблоню необходимо 2-3 ведра жидкой подкормки.
2. Заполнить большую емкость измельченной зеленой травой без семян и залить водой в пропорции 1:10. Закрыть бочку пленкой, оставив небольшое отверстие. Зеленое удобрение будет готово через 25 дней.

Неплохо воспринимают яблони внекорневые подкормки:

• в июле месяце плодовые деревья любых сортов опрыскивают раствором калия и фосфора;
• осенью готовят раствор из калия и двойного суперфосфата.

Особенности полива

Растения чувствуют себя комфортно, если земля промокнет на глубину 80 см.

Поливают плодовые деревья обильно три раза:

• перед началом цветения;
• во время налива плодов;
• осенью перед зимовкой проводят влагозарядный полив.

Под одну взрослую яблоню выливают до 20 ведер воды. Полив осуществляют в борозды по периметру яблони.

Молодые деревца поливают чаще, до 5 раз за вегетацию. На одну яблоню потребуется около 4 ведер воды. Их также поливают в борозду в приствольном круге.

Рыхлят почву под яблонями Жигулевское дня через три после полива, затем укладывают мульчу. Для этого можно использовать торф, перегной, песок или перепревшие опилки.

Формирование кроны

Яблони сорта Жигулевской по описанию не образуют большой корневой поросли. Ее вырезают по мере роста. А весной, пока не распустились листья, проводят формирующую обрезку кроны. Осенью убирают поломанные, засохшие ветки и отростки, которые не плодоносили.

Стланцы

Если яблони Жигулевские выращивают в северных регионах, то их формируют в горизонтальном положении. Высота стланца для удобства укрытия не должна быть выше трех метров.

Чтобы сформировать такую крону, в июле распределяют побеги горизонтально по земле и закрепляют металлическими крюками. Весной крюки убирают, чтобы направить ветки вверх. В противном случае вырастают волчки.

Во второй половине июня проводится прищипывание молодых веточек. На них оставляют 3 или 4 листочка, чтобы из почек выросли новые побеги.

Обработка деревьев

1. От парши и различных вредителей плодовые деревья обрабатывают безопасным и эффективным средством «Здоровый сад». Используют препарат строго по инструкции.
2. Зимой яблони могут пострадать от мышей. Эти мелкие вредители очень боятся запаха солярки. Поэтому под деревья кладут ветошь, смоченную в этом веществе.
3. Чтобы растения не получили ожогов, их обязательно белят весной и осенью мелом, известью или специальной краской.

Вырастить яблоню Жигулевское несложно, главное, знать агротехнику и соблюдать правила.

Отзывы

Несколько лет назад в интернете прочитала описание и характеристику сорта, посмотрела фото и решила, что на участке не хватает яблони сорта Жигулевское. Дерево растет у меня уже 10 лет, ни разу не пожалела о своем решении. Яблоки крупные, вкусные, хранятся до Нового года.

Долго с мужем не решались посадить в саду яблони. Ведь зимы у нас суровые. Но потом остановили выбор на сорта Жигулевское. Купили саженцы в питомнике, почитали, как ухаживать. Теперь у нас свои вкусные и полезные яблоки.