Когда сажать огурцы в грунт на юге?

Несмотря на то, что огурцы весьма неприхотливы, не каждому огороднику удается их вырастить безрассадным методом. Причины такой неудачи, как правило, кроются в неправильной подготовке семян, а также в непосредственной процедуре посадки, либо же неверном последующем уходе за всходами.

Оптимальные сроки посева семенами в открытый грунт

Поскольку эта тыквенная культура принадлежит к числу достаточно теплолюбивых растений, то семена огурцов в открытый грунт рекомендуется высаживать только тогда, когда на улице потеплеет до плюс 15 градусов, а ночью температура воздуха не будет опускаться ниже 8 градусов тепла.

Производить посев раньше нет смысла, так как семена будут долго сидеть в земле. В итоге они могут сгнить во влажной и холодной среде. Однако не стоит и сильно откладывать, ведь оптимальная температура для роста огурцов +14..+30 градусов, и если пик их развития совпадет с июльским зноем, они попросту засохнут.

В средней полосе (Подмосковье) огурцы обычно сажают во второй половине-конце мая.
На Северо-Западе (Ленинградская область) – конец мая и начало июня.

На Урале и в Сибири – конец мая и начало июня.

На Юге России огурцы можно сеять в открытый грунт уже в апреле.

Благоприятные для посадки дни по лунному календарю

в мае – 1-6, 10-15, 19, 24, 31;
в июне – 1-3, 7-13, 16, 19, 20, 24-30.

Как выбрать хороший сорт огурцов

Опытные огородники советуют сажать сразу несколько сортов огурцов. Ведь трудно предполагать, каковы будут условия текущего года, поэтому сортовое разнообразие увеличит шансы на получение хорошего урожая. К тому же разные сорта в разные года, в зависимости от погодных условий, имеют свои преимущества, поскольку одни лучше приспособлены к дефициту влаги, вторые – более холодостойкие, третьи – устойчивы к определенным заболеваниям.

Как сажать огурцы семенами в открытый грунт

Чтобы посадка огурцов была успешной, нужно тщательную подготовить не только семена, но и грунт. В частности, необходимо выбрать подходящее место для грядки.

Как правило, эту культуры сеют сухими семенами. Однако, чтобы быть полностью уверенным в их всхожести, по желанию, можно провести предпосевную обработку семян. Можно также внести органику или минеральные удобрения сразу в посадочные лунки, сделав их глубиной 20-25 см.

Кстати, огурцы любят навоз, но желательно использовать именно перепревший, а не свежий.

Способы посадки и выращивания огурцов

Все огородники сажают огурцы на своем участке в соответствии со своими возможностями. Однако, существует несколько довольно оригинальных и вполне эффективных способов выращивания огурцов.

Пожалуй, это самый оригинальный способ посадки огурцов, у которого достаточно простая технология: подготовка самой бочки, посев семян, дальнейший уход и сбор урожая.

Этот способ похож на предыдущий, разве что в этом случае в качестве емкости используются плотные полиэтиленовые пакеты или мешки из-под сахара или муки. Однако, тут вам придется делать опоры и подвязывать на них плети, а также следить за поливом.

Посадка на черное агроволокно (спанбонд)

Как вариант, вы можете выращивать огурцы на черном агроволокне как клубнику. Для этого постелите агроволокно, сделайте прорези на необходимом расстоянии и посадите семена.

Посадка огурцов под черную пленку снижает температуру почвы на 2-4 градуса, поэтому в летнюю жару такие огурцы чувствуют себя лучше.

На теплой грядке

Поскольку в умеренной зоне всегда присутствует риск возвратных весенних заморозков, то надежнее всего высаживать огурцы на теплые (высокие) грядки.

А уже на теплой грядке вы можете подвязывать огурцы любым наиболее подходящим вам способом.

Пошаговая инструкция посадки семян огурцов в открытый грунт

  1. Сделать посадочные лунки или ровные бороздки (глубина посадки семян – 1,5-2 см).
  2. Слегка пролить лунки и бороздки водой.
  3. Разложить сухие семена в бороздки на расстоянии 5-10 см (В одну лунку лучше положить сразу 2-3 семечка, чтобы впоследствии удалить более слабые).
  4. Присыпать лунки землей или разровнять бороздки.
  5. Снова выполнить легкий полив.

Укрытие после посадки

Чтобы создать высокую влажность, которую так любят огурцы, после посева грядку лучше укрыть полиэтиленом. Некоторые огородники монтируют над посадками мини-парник на дугах. Укрытые таким образом огурцы, быстро прорастут и не пострадают от весенних заморозков.

А как только сеянцы прорастут и появятся всходы, пленку потребуется оперативно снять.

Каждый огородник борется за повышение урожайности и прикладывает для этого максимум усилий. Но все старания могут свести на нет досадные ошибки.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Мягкие климатические условия Краснодарского края благоприятны для выращивания разнообразных овощей и фруктов, и огурцы не исключение. Семена огурцов нужно подбирать засухоустойчивые, поскольку в этом регионе нередко бывает длительное отсутствие осадков. Лучше всего на Кубани – а это не только большие территории Краснодарского, но часть Ставропольского края, южный участок Ростовской области, Карачаево-Черкесия и Адыгея – растут гибридные сорта огурцов.

Карта Краснодарского края

Климат Краснодарского края

Климат Кубани отличается продолжительным летом, мягкой осенью и теплой ранней весной. Здесь можно выращивать как ультраранние, так и позднеспелые сорта огурцов. Сажают их сразу в открытый грунт или в теплицу. Семена можно закладывать в землю уже в начале мая, второй посев проводят летом.

По сравнению с другими регионами страны Кубань имеет самые выгодные климатические условия для получения обильного урожая. Однако почвы здесь отличаются низкой влажностью, поэтому особое внимание нужно уделять поливу и защите растений от перегревания.

Семена огурцов Буревестник и Макар

Лучшие сорта огурцов для Кубани

На благодатных землях Кубани огурцы дают прекрасные урожаи при условии правильного сортового отбора. Лучшими сортами считаются гибриды (F1), которые завезены из Индии, Средней Азии, Китая и других стран с аналогичными параметрами климата. Они обладают достойным уровнем устойчивости к засухе и многочисленным вредителям.

В Краснодарском крае рекомендуют выращивать огурцы следующих сортов:

  • «Макар»;
  • «Буревестник»;
  • «Мельница»;
  • «Фермер»;
  • «Муравей»;
  • «Лорд»;
  • «Зозуля»;
  • «Марьина роща»;
  • «Китайские змеи»;
  • «Марта»;
  • «Эколь».

Это в основном самоопыляемые сорта, поэтому они подходят и для открытого грунта, и для теплицы, где для качественного опыления недостаточно ветра и насекомых.

Хорошо подходят для климата Краснодарского края сорта, отличающиеся усиленным ветвлением. Обилие крупных листьев предохраняет нежные завязи и плоды от перегрева, причем такие сорта во многом превосходят аналоги по показателям урожайности. Растения со слабыми тонкими побегами не в состоянии вынести жару в этом регионе, моментально засыхают, перегреваясь под прямыми лучами солнца, что снижает урожайность более чем в 2 раза.

Высадка рассады огурцов

Особенности посадки

Огурцы предпочитают плодородную почву, рыхлую, пропускающую к корням влагу вместе с питательными компонентами. В Краснодарском крае можно использовать разные техники посадки. Чтобы получить урожай максимально рано, высаживают рассаду, но также часто выполняют посев семян сразу в почву.

Всходы огурцов

Почва

Огурцы – культура влаголюбивая, поэтому перед посадкой нужно увлажнить грунт и насытить его питательными компонентами. Перед закладкой семян или посадкой рассады нужно перекопать землю, внести свежий навоз, перепревший компост, торф. Кроме органики добавляют минеральные удобрения, например нитрофоску, древесную золу. Эти два компонента богаты калием. Также на начальном этапе роста огурцам необходим азот, который способствует набору зеленой массы.

Кислотность грунта не должна превышать 7 рН. Проверить уровень кислотности можно специальным прибором, при помощи лакмусовой бумаги или методом простого наблюдения – для высадки огурцов не подходит грунт, где обильно растут мята, мокрица, подорожник, осока. Если на участке преобладает клевер, вьюнок, то такой грунт годится для огурцов всех сортов.

Выращивание огурцов

Место для посадки

Выбирая участок, обратите внимание на уровень освещенности. Важно, чтобы на огурцы попадал рассеянный солнечный свет. Желательно организовать грядку в небольшой затененности высоких кустарников и деревьев, живых изгородей. Место для посадки должно быть защищено от холодных резких сквозняков.

Уровень грунтовых вод не имеет особого значения, поскольку у большинства гибридов и сортов огурцов корневая система не слишком развита, залегает в верхних слоях почвы. Но участок не должен находиться в низине, чтобы не было застоя воды и последующего гниения корней растения.

Когда на Кубани сажают огурцы?

В Краснодарском крае посадку можно проводить два раза за сезон:

  1. Первая, самая ранняя, высадка проводится с последних чисел апреля до конца первой недели мая.
  2. Вторую посадку можно проводить с начала до 20-х чисел июня.

Ориентироваться нужно на погоду – воздух должен прогреться минимум до 20 градусов, нет угрозы заморозков, резких колебаний температуры.

Рассада огурцов, готовая к высадке

Получение рассады

Для посадки в открытый грунт оптимально использовать 20-дневную рассаду и переносить ее в землю, когда температура стабилизируется на уровне 20°C.

  1. Подберите качественные семена – крупные, ровной формы, без пятен. Они должны утонуть в емкости с водой через 2 минуты. После отбора замочите их на 15 минут в насыщенном растворе марганцовки, затем промойте водой, заверните в мокрый отрез ткани.
  2. Переложите ткань в плоскую тарелку, накройте полиэтиленом или крышкой, чтобы предотвратить испарение воды.
  3. Через несколько дней из семян появятся ростки. Поместите их на 3 суток в холодильник для закалки.
  4. Затем семена помещают в любые небольшие горшочки или стаканы в рыхлую, легкую почву (лучше использовать готовую магазинную). После пикировки полейте грунт. Закройте стаканчики пленкой, стеклом или другим прозрачным материалом, поставьте в комнату с температурой около 25°C.
  5. Подкормку нитрофоской или любым комплексным удобрением используют на этапе появления 2 настоящих листьев. Можно добавить стимулятор роста.

Когда на рассаде появляется 6–8 крепких листьев, ее переносят на грядку при условии стабилизация температуры и отсутствия заморозков. За 4 дня до этого вносят еще одну подкормку.

Посев огурцов семенами в открытый грунт

Высадка семенами

Семена сеют в мае, но сразу после этого накрывают посевы любым нетканым материалом, например спанбондом. Снимают его только в случае, если проходит угроза похолодания.

  1. На перекопанной грядке делают длинные бороздки. Расстояние между ними для сортов раннего созревания – 50 см, для всех остальных – до 70 см.
  2. Бороздки поливают. Когда вода впитается, раскладывают сухие или заранее пророщенные семена.
  3. Раскладывать нужно так, чтобы взрослые растения находились на расстоянии 20–30 см друг от друга в зависимости от особенностей сорта.
  4. Все семена присыпают землей, а затем накрывают пленкой или сразу спанбондом.

Уход за огурцами

После посадки уход должен быть направлен на обеспечение посадок достаточным количеством влаги и питательных веществ. Регулярно выполняют полив, проводят подкормки и по мере необходимости борются с вредителями и болезнями.

Полив

Оптимальная влажность для активного роста и плодоношения огурцов – 80%. При снижении этого показателя до 30% растения начинают увядать.

  • Используйте только теплую отстоянную воду. Температура воды не должна быть ниже 18°С.
  • Режим полива должен быть четким – при недостатке влаги растения испытывают стресс, у них темнеет и становится хрупкой листва, а при избыточном увлажнении почвы падает объем кислорода, листья становятся бледными, в плодах может появиться горечь.
  • Ориентируйтесь на количество осадков. При дождливой погоде полив можно сократить или вовсе отменить. Необходимость внести следующую порцию воды определяется состоянием верхних слоев грунта – если он растрескивается, крошится в руках, значит, огурцы нужно увлажнять.

Идеальным будет применение капельной системы орошения. Она обеспечит регулярную дозированную подачу воды, сократит риски переувлажнения и последующего гниения корней.

Подкормка огурцов минералами

Подкормки

Удобрение играет важную роль в получении большого объема урожая. Выполняют подкормки по такой схеме:

  1. через 2 недели после помещения рассады в грунт;
  2. во время массового формирования цветов;
  3. в начале плодоношения;
  4. при появлении первых огурцов для повышения качества урожая и увеличения продолжительности формирования новых плодов.

Первую подкормку можно провести органикой:

  • птичий помет с водой в соотношении 1 к 15;
  • разведенный навоз в соотношении 1 к 6;
  • травяной настой из одуванчиков и/или крапивы, разбавленный водой (настой должен составлять только 20% от общего объема).

К любому из этих растворов можно добавить 5 г аммофоса.

Вторую подкормку проводят внекорневым методом «по листу», используя такие смеси:

  • 35 грамм суперфосфата на десятилитровое ведро воды;
  • 5 г борной кислоты и 10 кристаллов марганцовки на 1 л воды;
  • 100 г сахара, 2 г борной кислоты и 1 л горячей воды.

Дополнительно для внекорневой подкормки в рабочий раствор можно добавить смеси на основе кальция и калия.

  • 50 г мочевины на 10 л воды;
  • 25 г калийной селитры на 10 л воды;
  • полный стакан золы на 10 л воды.

Последнюю подкормку можно провести органическими и минеральными удобрениями – настойкой из перепревшего помета, дрожжами, раствором древесной золы. Золу можно вносить в почву каждую неделю, что поможет снизить риск дефицита калия.

Прищипывание огурцов

Прищипывание

Формирование огурцам необходимо для того, чтобы усилить рост боковых побегов, которые образуют много «женских» цветков.

Формировку проводят следующим образом:

  1. определяют место над 5-м или 6-м листом;
  2. обрезают центральный стебель в этом месте.

Формируют все сорта, кроме ультраранних.

После проведения процедуры растение не вытягивается вверх, а растет вбок. Урожай в среднем увеличивается на 30–50%.

Сохнут листья у огурца

Вредители и болезни

В любой климатической зоне огурцы могут столкнуться с различными заболеваниями.

  • Пероноспороз (ложная мучнистая роса) проявляется развитием на листьях угловатых или круглых желтых пятен, снизу которых виден сероватый налет, состоящий из спор грибка. Листья сморщиваются и со временем опадают. Если влажность воздуха высокая, они начинают гнить. Для борьбы с мучнистой росой используют тактику севооборота, вовремя выносят с огорода органические остатки, поддерживают температуру не выше 24°С и влажность максимум 90%.
  • Кладоспориоз (бурая пятнистость) – грибковое заболевание, которое встречается и в теплице, и в открытом грунте. Чаще поражает зрелые плоды, реже – стебли и листья. Характеризуется появлением мелких мокрых пятен, которые достигают в диаметре 0,5 см. Кожица на огурцах трескается, со временем покрывается черным «бархатным» налетом. Чаще заболевание развивается при высокой влажности и низкой температуре воздуха.
  • Корневая гниль чаще встречается в теплице, но может поражать растения и на открытых грядках. Нижние листья желтеют, затем опадают, на стеблях и корнях появляются бурые пятна. Болезнь развивается при низкой температуре и слишком высокой концентрации минералов в почве, при поливе холодной водой. Предрасполагающий фактор – резкие колебания температуры.
  • Фузариоз. При этой болезни загнивает нижняя часть стебля, опадают семядоли, всходы полностью гибнут. Для профилактики болезни применяют правильный севооборот, удаляют органические остатки и контролируют содержание минеральных компонентов в грунте.
  • Ботритис (серая гниль). На открытых почвах встречается редко, поражает плоды, развивается при низких температурах и влажности свыше 90%.

Тля на листе огурца

Огурцы атакуют такие вредители:

  • Тля. Появляется чаще на стадии четырех листьев, приводит к сморщиванию и скручиванию побегов, остановке роста, гибели растений. Оставляет сладкую падь, в которой может поселиться сажистый гриб, что еще больше ухудшает состояние растений.
  • Паутинный клещ. Появляется в сухом жарком воздухе, оставляя на нижней стороне листьев светлые пятна-прокусы. Чаще поражает огурцы в июле или августе, в жару более +30 °С, особенно при высокой влажности воздуха.
  • В период плодоношения огурцы могут поражать минеры, белокрылки. Они также оставляют на листьях характерные прокусы, через которые добывают сок. Предпочитают молодые побеги и тонкие листья.

Против вредителей и болезней можно использовать как готовые инсектициды, фунгициды, так и народные средства.

Выращивание огурцов в бочке

Альтернативные способы посадки

На юге огурцы в незащищенном грунте можно выращивать не только классическим методом, но и другими способами.

Один из самых популярных – выращивание в бочках:

  1. Металлические, реже деревянные бочки заполняют компостом, перепревшими органическими остатками, последним слоем идет обычный грунт. Затем хорошо поливают, на неделю прикрывает полиэтиленом черного цвета.
  2. Затем по кругу бочки делают небольшой ров, куда высаживают рассаду – не более 5 ростков.
  3. Когда растения пойдут в рост, устанавливают дуговую опору или делают центральный шест, наверху которого должны быть крючки – на них натягивают веревки. По мере роста побегов их накручивают на опору.

К преимуществам выращивания в бочках можно отнести максимальную экономию места на участке. Все плоды будут на поверхности, собирать их можно чистыми. Кроме того, при таком способе выращивания огурцы реже поражаются болезнями и вредителями.

Вырастить солидный урожай на Кубани значительно легче, чем в Подмосковье или на Урале. Здесь для получения сочных и вкусных плодов нужно приложить минимум усилий, соблюдать приемы посадки и ухода, а также проводить грамотный сортовой отбор.

Огурцы выращивают в регионах с разными климатическими условиями. Овощная культура требует грамотного ухода и соблюдения правил посадки. Ошибки на любой из стадий вегетации приводят к низкой урожайности.

Как правильно выращивать огурцы? На каком расстоянии высеивают семена? Разберемся в статье, как правильно подготовить семена и создать условия для их роста в открытом грунте.

С чего правильно начинать выращивание огурцов

Перед посадкой огурцов выбирают место, где будет расти будущая культура – в парнике или открытом грунте. Климатические условия и время посева влияют на способ высадки растения в почву – семенами или рассадой. От этих показателей зависит и выбор сорта. Высадка рассадным способом при прочих равных условий ускоряет сбор урожая на 1-2 недели.

Открытый грунт

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Для открытого грунта подойдут следующие сорта и гибриды:

    F1. Длина плодов в среднем достигает 12-13 см. Этот гибрид ранний и самоопыляющийся. В среднем от момента посадки до сбора урожая проходит 1,5 месяца. Обладает иммунитетом к болезням и славится вкусовыми качествами.
  1. Герда. Урожай этого сорта огородники собирают спустя 1,5 месяца после посадки. Плод вырастает в среднем до 10 см. Растение отличает стойкость к заболеваниям (грибку и гнили).
  2. Конни F1. Раннеспелый гибрид. В среднем срок созревания плодов составляет 50 дней. Размер огурчиков достигает 8-9 см. Конни высаживают в теплице и в открытом грунте. Устойчив к заболеванию гнилью. Плоды подходят для употребления в пищу и на засолку.

Выращивание в теплице

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Для выращивания в теплице из поликарбоната подойдут следующие сорта:

    . В среднем агрономы выращивают огурцы 1,5 месяца. Длина плодов достигает 25 см. Сорт высокоурожайный. При правильном уходе огородники с 1 кв. м собирают 25 кг плодов. . За сезон один куст дает до 9 кг огурцов. Длина плодов в среднем – 25 см. F1 — партенокарпический гибрид, опыляется без насекомых.
  1. Саровский — высокоурожайный, хорошо переносит недостаток освещения.
  2. Матильда F1 — самоопыляемый раннеспелый гибрид.

По сбору урожая различают:

  1. Ранние сорта. К ранним сортам относится Герман, Буран, Апрельский. Урожай таких огурчиков огородники собирают через 40 дней после посадки. Плоды небольшие, в среднем достигают 10 см в длину. Растение в течение сезона плодоносит. Отличается самоопыляемостью.
  2. Поздние. Срок созревания – 2 месяца. К поздним гибридам относятся Феникс, Сентябрьский, Турнир.. Сорт хорошо переносит перепады температуры. Вес плода достигает 210-240 г, длина – 15 см. Такие семена сажают в грунт в июле или августе.
  3. Среднеспелые. К таким культурам относятся Либелла, Легенда, Изумруд. Длина овощей в среднем – 12-14 см. Растение в течение сезона плодоносит. С куста огородники собирают до 10 кг огурцов.
  4. Устойчивые к холоду сорта. Такие семена подойдут для выращивания в северных регионах. Алтайский созревает в среднем 40 дней.

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Подготовка к посадке

Для лучшего результата рекомендуется каждые пять лет менять место для выращивания овощной культуры. Для посадки огурцов подходят разные виды почв. Лучше всего семена растут в грунте с содержанием гумуса.

В южных регионах для посадки используют почву с ровной поверхностью. В регионах с прохладным климатом грядки делают возвышенными. Это позволяет создать достаточный воздушно-тепловой режим.

Огурцы хорошо растут на почвах, имеющих достаточную аэрацию и дренаж.

Справка. Предпочтительнее выращивать огурцы на грядках, где до этого произрастали картофель, томат и кукуруза.

Подготовка участка осенью

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

После сбора урожая осенью огородники подготавливают землю для нового сезона. Место для посадки выбирают теплое и освещенное. Участок под овощную культуру перекапывают и вносят в грунт органические удобрения (навоз или перегной).

Грядки орошают раствором медного купороса. В 10 л воды размешивают 1 ст. л. вещества. Далее по схеме убирают сорняки и добавляют в землю 2 ст. л. суперфосфата и стакан золы на 1 кв. м земли. Перекапывают грунт и оставляют его до весны.

Подготовка участка к весенним посадкам

За 1,5 недели до посадки в грунт вносят торф, ведро навоза, древесные опилки и стакан древесной золы. Удобрения перекапывают и ровняют. Орошают землю горячей водой. Для насыщения грунта питательными веществами используют раствор марганцовки (на 10 л воды 1 г вещества).

Грядки накрывают пленкой и оставляют до посадки.

Лучшее время для посадки огурцов

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Сроки посадки зависят от климатических условий. Лучшее время для посева овощной культуры – середина или конец мая. При условии, что к этому моменту температура почвы установилась выше +15°C, а температура воздуха – не ниже +14°C. Температуру грунта проверяют с помощью термометра. Если возникает риск ночных заморозков, посадки накрывают пленкой.

В южных регионах огурцы высеивают в открытый грунт. В средней полосе используют теплицы.

Некоторые огородники сверяются с лунным календарем. Каждый год он меняется. Высеивают семена на рассаду только во время растущей луны или ближе к новолунию. Во время затмений не рекомендуют высаживать культуру, это уменьшит количество урожая.

Выбор и подготовка семян

Подготовка семян проходит пошагово. Перед посадкой семена отбирают, убирают пустые. Для этого в литровую емкость с водой добавляют 1 ст. л. соли. Перемешивают раствор и кладут семена. Всплывшие семечки выкидывают, а остальные просушивают на салфетке. Для посадки выбирают большие семена.

Совет. Для посадки в открытый грунт и теплицу покупают 2-3-летние семена -именно они дадут качественный урожай.

Прогревание семян

Прогревание ускорит процесс появления всходов. Прогревают семена рядом с отопительными приборами в течение месяца. Если такого количества времени нет, то в течение 3 часов семечки греют при температуре 50°C.

Дезинфекция семян огурцов

Для обеззараживания используют крепкий настой марганцовки. На 15-20 минут семечки опускают в воду, далее промывают.

Предпосадочная подкормка семян

Для предварительной подкормки семян их оборачивают в марлю и замачивают на 12 часов в растворе нитрофоски. Раствор готовится следующим образом: в литре воды размешивают 1 ч. л. вещества.

После подкормки семена промывают и кладут в сухое и теплое (не менее 25°C) место для набухания. Спустя два дня появляются корешки размером 2 мм.

Предварительная стратификация семян огурцов

Во время стратификации семена помещают в холод, чтобы пробудить перед посадкой. Для этого их на сутки убирают в холодильник. Теперь культура готова к посадке.

Посадка огурцов на рассаду

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Рассадный метод выращивания позволяет получить урожай на две недели раньше.

Для посадки семян используют емкость высотой 11-12 см. Подойдут пластмассовые стаканчики.

Почву подкармливают 1 частью древесных опилок, 2 частями перегноя и раствором (10 л воды, 1,5 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. золы). Пророщенные семена по одной штуке высеивают в каждую емкость и поливают. Ставят на подоконник.

Когда у растения появится второй настоящий лист, делают первую подкормку (3 л теплой воды и 3 ч. л. нитрофоски). До момента высадки в грунт рассаду орошают один раз в неделю.

Способы посадки огурцов в открытый грунт

В открытый грунт овощную культуру высаживают двумя способами – рассадным методом и с помощью семян. Плотность посадки на 1 кв. м составляет 1-2 куста.

Справка. В южных регионах сажают огурцы в два захода. В начале весны сеют салатные сорта, в начале лета – засолочные.

С помощью семян

Перед посевом грядку орошают теплой водой. Делают ровные борозды глубиной 20-30 мм. Грунт размельчают, чтобы не было комков. На одинаковое расстояние кладут семена таким образом, чтобы росток смотрел строго вверх. Присыпают землей.

После посева делают мульчирование почвы перегноем на 1,5 см. Такой способ предотвращает появление корки на земле.

Высадка рассады в открытый грунт

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Рассаду высаживают в грунт через 25 дней после посадки семян. В регионах с теплым климатом эти действия проводят в конце мая, в умеренной полосе – в первых числах июня. Перед высадкой грунт обеззараживают марганцовкой. На 10 л воды добавляют 1 г перманганата калия.

Молодые растения высаживают в землю двумя методами: горизонтальным и вертикальным.

Горизонтальный

К горизонтальным способам относятся:

  1. Широкорядный способ. Рассаду высаживают рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами оставляют 100 см.
  2. Обычный метод. Растения высаживают в грунт, оставляя 60 см между рядами.
Вертикальный

К вертикальному методу относится ленточный способ. Такой метод посадки подойдет для длинных участков. Расстояние между растениями оставляют 70-90 см.

Ниже на фото показаны все методы посадки.

Схемы посадки огурцов

При высадке семенами в грунт применяют два способа:

  1. Однострочный посев. При посадке огурцов расстояние между лунками оставляют 16-17 см. Огурцы растут в один ряд.
  2. Двухстрочный посев. При двухстрочном посеве культура растет в два ряда. Расстояние между рядами для раннеспелых сортов – 60 см, для остальных – 80 см. Расстояние между лунками – 16-17 см.

Удобрение почвы

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Почву удобряют не только осенью и весной, но и после высадки огурцов в грунт. Для этого используют минеральные и органические подкормки. Через 14 дней после высадки рассады на грядки огурцы подкармливают раствором навоза. При семенном способе посадки это мероприятие проводят, когда у растения появились два настоящих листа.

Когда на растении формируются плоды, огородники его подкармливают азотом, магнием и калием. Удобряют овощную культуру раствором аммиачной селитры или калийной соли. Во время цветения растения подкармливают раствором навоза. Его разбавляют водой 1:5. Настаивают 14 дней. Разводят в воде в соотношении 1:2 и обильно поливают корни.

Справка. Куриный помет богат азотом, калием, магнием и фосфором. Эти вещества положительно влияют на иммунитет растений.

Рекомендации по уходу

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

После высадки овощной культуры в грунт огородники следуют ряду правил, повышающих показатели урожайности:

  1. Один раз в 10 дней огурцы подкармливают. Удобряют растения навозом, мочевиной, суперфосфатом и калийной солью. Подкармливают культуру вечером вместе с поливом.
  2. В период развития листьев почву удобряют азотом. При цветении – фосфором. Калий вносят, когда растение плодоносит.
  3. Взрослые растения поливают каждый день или через день теплой водой. Жидкость отстаивают и нагревают в бочках на солнце. Температура воды – не менее 20°C.
  4. Огурцы не поливают под корень. Это размывает почву. Влага застаивается у корней, и возникает плесень. Используют лейку с насадкой или капельный метод. Для этого подойдет пластиковая бутылка без донышка, которую устанавливают у куста горлышком вниз, через отверстия в крышке вода постепенно попадает к корням растения.
  5. Для правильного роста огурцы подвязывают в теплице синтетическим шпагатом или пенькой. Шпагат обматывают вокруг растения.
  6. Огурцы не высаживают рядом с помидорами, так как эти культуры требуют разных условий выращивания и полива.

Заключение

В южных районах огурцы высаживают в грунт в конце мая, а в средней полосе – в начале июня. В зависимости от климатических условий и способа выращивания выбирают сорта: ранние, поздние, среднеспелые и сорта, устойчивые к холоду.

Огурцы высаживают в грунт двумя способами: семенами или через рассаду. Перед посадкой семена обеззараживают, прогревают и закаляют. Землю под огурцы удобряют осенью и весной. Вносят органическую подкормку: торф, золу, навоз.

Высаживают семена и рассаду только в прогретую землю, температура которой не ниже +15°C, и при температуре воздуха выше +14°C.

огур7

Погодно-климатические условия в разных регионах России совершенно разные – если на юге России огурцы уже сеют в открытый грунт, то в Сибири в это время может еще лежать снег. Кроме климатического фактора, важным является и фактор погодный – даже в одном и том же регионе в разные годы оптимальный срок посадки может сдвигаться в зависимости от того, ранняя весна или поздняя. Кроме этого срок посадки отличается для разных сортов огурцов. Также многие учитывают влияние луны и народные приметы. Рассмотрим подробно, кода сажать огурцы в открытый грунт семенами в зависимости от всех этих факторов вместе взятых.

Время посадки огурцов семенами в открытый грунт по климатическим зонам

Подмосковье и Центральная полоса России

Сибирь, Урал, Дальний Восток

Влияние погоды на срок посева

Если весна ранняя, земля прогрелась (+15?С), среднесуточная температура стабильна, а прогноз на ближайшие 15 дней благоприятный (нет резкого понижения температуры), то к посеву огурцов в открытый грунт можно приступать.

Огурцы в открытом грунте без риска и лишних хлопот выращивают в регионах с мягким и умеренным климатом (южные регионы и средняя полоса России). На юге со сроками посадки не стоит затягивать: огурцы хоть и любят свет и тепло, но не переносят палящего солнца, поэтому высевая их, следует помнить – растения до июльской жары должны уже набраться силы, чтобы расти и плодоносить.

пучок к руках

На Урале, в Сибири на Дальнем Востоке лучше с посевом притормозить, пока не прогреется земля, и не минует угроза заморозков, ведь не всегда есть возможность закрыть растения. В этих районах предпочтительней сеять огурцы в теплые грядки. Сроки посадки в них такие же, как и в обыкновенные грядки, но их преимущества очевидны – растения подняты от земли, защищены от ветра, в периоды похолодания их можно прикрыть пленкой или укрывным материалом, поставив дуги.

Учитываем особенности сортов

Кроме климата региона и знания прогноза погоды, нужно знать еще кое-что и о самих сортах огурцов. Например, для каждого региона существуют свои районированные сорта (их сотни). То, что прекрасно растет и плодоносит на юге России, не всегда вырастает и дает желаемый результат на Урале или в Сибири. Лучше всего, как универсальные и подходящие к посеву по всей стране, на данный момент зарекомендовали себя гибридные сорта.

Дата посева напрямую зависит от сроков созревании конкретного сорта, то есть от дня всходов до появления первых плодов (период прорастания здесь не учитываются, так первые ростки огурцов, посеянные сухими семенами появятся на 10-12 день, а у пророщенных на 2-3 день). Выделяют три основных группы сортов огурцов:

  • скороспелые – срок созревания 35-50 дней (среди них в отдельную группу выносят ультраскороспелые со сроком созревания 35-40 дней)
  • среднеспелые – срок созревания 50-60 дней
  • поздние – срок созревания 55-70 дней

В средней полосе для выращивания в открытом грунте стоит остановиться на скороспелых и среднеспелых сортах. На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке – на ультраскороспелых.

молодой куст

Сеем по лунному календарю

Положение луны меняется каждый день, и эти изменения влияют на рост растений. Считается, что луна в фазе роста, дает дополнительные силы для пробуждения семян и дальнейшего развития растений, плодоносящих над землей, поэтому сеять огурцы лучше в фазе растущей луны. К посеву желательно не приступать в день новолуния и в течение трех дней после него. Запретным считается также день полнолуния – всё, что посеяно в этот день, хуже прорастает и в дальнейшем медленно растет.

Благоприятные дни посева по Лунному календарю в 2022 году:

Народные приметы о сроках посева семян огурцов в открытый грунт

Наши предки-земледельцы наблюдали за природой. Обращали внимание на время цветения деревьев, кустарников, цветов из года в год, сопоставляли повторяющиеся явления погоды и природы в течение многих столетий. Многие дачники и сейчас успешно применяют эти накопленные веками знания, оставшиеся нам в виде народных примет. Согласно приметам семена огурцов можно сеять в открытый грунт, если:

Для многих огородников выращивание огурцов в открытом грунте это единственный способ получить хороший урожай. Не у всех есть теплицы. От чего будет зависеть урожай? Во-первых, от того, какие семена вы купили, от выбранного сорта. Во-вторых, от способа посадки, от ухода, от агротехники возделывания. Огурцы относятся к семейству тыквенных, выращиваются практически везде. На Кубани они хорошо растут и под солнцем, и в теплице. Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере.

выращивание огурцов в открытом грунте посадка

Как утверждают ученые, огурец не обладает высокой питательной ценностью. Но это очень ценный диетический овощ. Ведь, наверное, вы не раз замечали, что салатик со свежим или соленым огурчиком улучшает аппетит. А медики считают, что улучшается обмен веществ при регулярном употреблении пищи, в состав которой входит огурец.

Если вы в течение 4-х дней будете питаться одними огурцами со своей грядки – только они и ничего более, то вы полностью обновите всю кровь в организме.

Огуречный сок способен быстро снизить кислотность желудка. Можно даже сбить температуру у больного, дав ему покушать свежий огурец или выпить огуречного сока, так как он обладает мочегонными свойствами.

Косметологи охотно его используют для приготовления отбеливающих, освежающих, омолаживающих масок.

Огурец — теплолюбивое растение. Самая комфортная температура днем для него – +22-26?С, а ночью желательно чтобы она не опускалась ниже +18-20 градусов. При холодной погоде, снижении температуры до 10 градусов рост растения замедляется, вегетация приостанавливается, а при продолжительном похолодании овощ может погибнуть. Низкая температура воздуха — одна из самых главных причин неудач при выращивании огурцов в открытом грунте. Эта особенность касается всех тыквенных теплолюбивых растений.

Лучшими предшественниками огурцов являются картофель, помидоры, лук, капуста, перец, горох. А вот после бобовых, хотя после них почва обогащена азотом, специалисты не советуют их сажать. Причина – оба эти растения поражаются белой гнилью.

Свои семена зимой держу в тепле, но так, чтобы они не пересохли, это потом может отразиться на энергии прорастания.

Обработка семян огурцов перед посадкой

Перед посадкой семена прогреваю: кладу поверх батареи дощечку, сверху ставлю бумажную открытую коробочку с семенами, держу их там 5-6 часов. Только надо учесть, что температура батареи не должна быть выше 60° С. Хорошо снижает тепловой эффект, подложенная под коробочку газета из нескольких слоев или фанерка. Считается, что такое прогревание способствует большему образованию женских цветков.

Прогретые семена обеззараживаю — обрабатываю розовым раствором марганцовки 20-25 минут, потом кладу их в мелкое ситечко, промываю холодной проточной водой (под краном). Сейчас чаще вместо марганцовки (исчезла из аптек) использую 2-3% раствор перекиси водорода, который предварительно нагреваю до температуры 38-40 градусов – выдерживаю 7-8 минут; или раствор борной кислоты — ? чайной ложки порошка + 1 стакан воды – выдерживаю 2-3 часа при температуре 25-30 градусов. Потом также семена следует промыть под проточной холодной водой.

После обеззараживания семена подсушиваю до сыпучести – так их легче сеять.

Посадка огурцов в открытый грунт

Сажаю огурцы после 20 апреля — глубина 1,5-2 см. Глубже не надо – проросткам трудно будет пробить более толстый слой земли. В лунку кладу 4-5 семечек. Это если семена свои. Но если сорт новый, семян мало, то кладу по одному, чтобы потом не прорывать, не терять ценный семенной материал.

Конечно, при односеменном способе бывает выпадение лунок (пустота). У семян огурцов самый короткий период прорастания (3-5 дней), поэтому там же делаю повторную посадку, только теперь уже проросшими семенами.

Огурцы в открытый грунт сажаю как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Если это безопорный способ, то ряды располагаю на таком расстоянии друг от друга, чтобы при сборе плодов было свободное место для передвижения – обычно это от 70 см до 1 метра. Кстати, есть еще кустовые формы, они не плетутся, поэтому расстояние между такими растениями 50-60 см.

посадка огурцов в открытый грунт выращивание

Уход за всходами

Первое прореживание всходов огурца (если посеяно несколько семечек) провожу, при появлении 1-2 настоящих листочков, следующую – 3-4 листьев, удаляя ослабленные или уродливые растения. Обычно оставляю в лунке одно растение.

Зря многие считают, что оставив одно растение, а не два, урожай упадет в два раза. Практикой проверено, что это не так. Огурец, хотя у него слабо развитая корневая система, высасывает из земли большое количество питательных веществ. Если в лунке оставлено два растения, они борются за место под солнцем. Каждому достается питания меньше, да и затеняют они друг друга.

Очень важно, делая прореживание, хорошо полить землю.

Не стоит выдергивать растение, если близко рядом другое. Такие надо срезать у самой земли. Почему срезать? Потому что у огурца слабая корневая система. Корешки близко растущих растений переплетаются и можно ненароком выдернуть оба. Кроме того, выдергивая лишние кустики, мы тем самым повреждаем корешки основного растения. Оно какое-то время испытывают шок. Задерживается вегетация, пока поврежденное место, где был оборван сосущий корневой волосок, не заживет. Оборванные волоски не восстанавливаются. Должен вырасти новый корешок, на нем должны появиться волоски, только тогда восстанавливается питание растений. То есть проходит дней пять, иногда неделя, а это плохо. Поскольку мы хотим, как можно раньше получить плоды, то любая задержка нежелательна.

Очень советую после прореживания, даже если вы уверены, что ничего не повредили, опрыскать огурцы раствором натурального стимулятора роста НВ-101 (1-2 капли + 1 литр воды). Это укрепит, оживит ваши растения, стимулирует их дальнейший рост, повысит их устойчивость к сильному ветру, кислотным осадкам. Инструкция от производителя дает совет проводить обработки этим препаратом не реже 1 раза за неделю. Опрыскивания не будут лишними от появления всходов и до созревания плодов.

Очень хорошие результаты дает посев 4-5 сортов на грядку. Особенно это касается сортов женского типа, которые при начале цветения не имеют мужских цветков, не могут плодоносить без сортов-опылителей.

Я как-то прочитала, что растение огурца само регулирует число закладывающихся плодов, поэтому женские цветки, которых, как правило, много, опадают. Но мои наблюдения не подтверждают этого. Возможно потому, что сажаю всегда 5-7 сортов, а такие, как Феникс-640, начиная цвести дают преимущественно только мужские цветки.

Важным агротехническим приемом выращивания огурцов в открытом грунте является направление плетей «по ветру». Если этого не делать, то ветер, дующий сбоку плети или прямо на точку роста, может перевернуть плеть, а листья огурца все время тянутся к солнышку. У перевернутой плети листья будут стремиться занять привычное положение, а для этого им нужна дополнительная энергия, которую они берут из роста и образования подов. Конечно, укладывать плети по направлению ветра надо в самом начале их формирования. Например, у нас летом наиболее частое направление ветра – юго-запад или запад. Значит, по мере роста плетей я периодически направляю растущий конец так, чтобы он рос на северо-восток.

Повернутая или перевернутая плеть – для растения шок, кризис. Это следует учитывать. Собирая плоды, по возможности не травмируйте плети, листья.

Уничтожение сорняков надо проводить по мере их роста. Не правы те, кто утверждает, что сорняки защищают растения огурца от жгучих солнечных лучей. Нет, сорняки – благоприятная среда для развития вредителей, грибных и бактериальных болезней. Кроме того, сорняки забирают часть питательных веществ из почвы.

Рыхление обычно совмещается с прополкой сорняков. Пока растение огурца находится вертикально, при рыхлении необходимо сделать небольшое окучивание.

Советую делать летние посадки этого овоща, к примеру, после уборки лука. Место освободилось, а до холодов еще далеко – его можно занять огурцами. У меня летний посев удается не хуже весеннего. Хорошо зарекомендовали себя при летней посадке такие сорта, как Аист, Соловей, Родничок, Голубчик.

К этому времени весенние посадки уже закончили свою вегетацию, а летние набирают силу. Урожая хватает не только для еды, но также для заготовок, а какую-то часть даже можно продать или поделиться с друзьями.

Полив огурцов

Огурец – влаголюбивое растение, но поливать его надо только теплой водой. При поливе холодной водой возможно появление корневых гнилей, мучнистой росы, других заболеваний. У меня специально для таких теплолюбивых растений стоит на солнце бочка с водой. Поливаю вечером, вода к этому времени хорошо нагревается.

Хорошей защитой огурцов от болезней является обильный полив (1-2 раза за сезон) по листьям сверху или опрыскивание молочно-йодовым раствором — 1 литр настоящего, из-под коровы (не магазинного из пакетов) молока + 5 капель йода + ведро воды (10 л).

Огурцы очень чувствительны к нарушению водного режима. При недостатке или избытке влаги в почве развитие растений нарушается: деформируются плоды, опадают завязи, снижается урожай. Их лучше поливать реже, но обильно, не допуская пересыхания почвы.

Хорошие результаты получаются, если устроить душ из лейки или опрыскивателя. Огурцы любят эти освежающие поливы, только надо проводить их с расчетом, чтобы на ночь растения ушли с совершенно сухими листьями. Оставшиеся капли на листьях создают благоприятные условия для развития грибных или бактериальных заболеваний.

Как собрать свои семена огурцов

Теперь о собственных семенах. При посадке нескольких сортов, даже если вокруг на целый километр других огуречных грядок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все же хочется иметь собственные семена, то, если это не гибрид (нет обозначения F1), надо делать так.

На лучших растениях сорвать мужской цветок (нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (желтые лепестки). Колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка, как бы «помазать» его. Затем женский бутон вместе с пыльниками мужского цветка обернуть тонким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не могли добраться до рыльца, принести пыльцу с других растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.

Опыление проводить ранним утром (до 8 часов), когда мужской и женский бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с других огурцов, но обязательно этого сорта.

Это очень кропотливый труд. Собственными сортовыми семенами семейства тыквенных можно гордиться, если, конечно, есть уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.

Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта

Сорта или гибриды надо выбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Благо, сейчас производители семян помещают информацию об этом на пакетиках. Такие сорта даже при высоких летних температурах не будут горькими.

А теперь кратко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.

Журавленок F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Советую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные, то есть сорт относится к универсальным. Плоды будете собирать вплоть до сентября. Устойчив к мучнистой росе, бактериозу. Среднеустойчив к ложной мучнистой росе или к пероноспорозу. Горечи нет.

Соловей F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно выращивать под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — изящная. Цвет — ярко-зеленый. Красивый. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.

Голубчик F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид Крымской опытной станции. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Это улучшенный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но даже еще лучше. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.

Левина F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI века! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Устойчив к мучнистой росе ложной и настоящей, к грибным и бактериальным заболеваниям.

Родничок F1

выращивание огурцов в открытом грунте, сорта

Гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Надежный сорт. Никогда не подводил. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие вкусовые качества, без горечи. Засолочный. Устойчив к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.

Феникс-640

выращивание огурцов в открытом грунте 101

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый устойчивый сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро увеличиваются, становятся пузатенькими, но на вкусе это никак не сказывается. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Надежный, проверенный сорт. Каждый год обязательно его сажаю.

Конкурент

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см. Плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за устойчивость к ложной мучнистой росе.

Что еще можно сказать? Выращивание огурцов в открытом грунте дело не легкое. Все чаще слышу, что урожаи в теплице больше. В последнее время аномальная жара причина неудач. Стараюсь высаживать огурцы в частично затененных местах участка или натягиваю полог с южной стороны грядки. Помогает. Без огурцов не остаюсь! Чего и вам желаю!

Рекомендуем ещё посмотреть:

Почему огурцы ?? горькие вырастают? Почему появляется горечь в огурцах? Чаще всего называется одна причина: недостаток влаги в почве. Именно в сухой почве или при…

Важный вопрос: чем подкормить огурцы? Подкормка, если она проведена вовремя, помогает растениям противостоять болезням, повышает их иммунитет. А значит, болеть они не будут. Или совсем не будут,…

Однажды я услышала, сейчас уже не помню, где или от кого, что есть голосемянная тыква. Очень хотелось воочию увидеть, неужели семечки не имеют кожуры? Но…

Выращивание картофеля является главным делом для тысяч кубанских фермеров, десятков тысяч владельцев приусадебных участков. Кубань, Краснодарский край – не самый лучший регион для картофеля. Жарким…

Не все огородники решаются посадить на своем участке такой овощ, как капуста. Выращивание и уход в открытом грунте за ней пугает многих. С одной стороны…

Несколько огурцов на земле

Для получения высокого урожая огурцов необязательно иметь теплицу. Культура хорошо плодоносит в открытом грунте и даже при посеве семенами. Но не все так просто.

Несколько огурцов на земле

Огурец — чувствительное и теплолюбивое растение. Поэтому сажая семена в открытый грунт нужно учесть все факторы, которые могут загубить мероприятие. Важно основательно подготовить семена и место посадки, определиться сроками посева, знать требования культуры к температуре почвы и воздуха.

Как сажать огурцы в открытом грунте: плюсы и минусы выращивания

Не у всех овощеводов есть возможность построить теплицу или даже парник. Посадка огурцов в открытом грунте становится необходимостью. Но и владельцы теплиц часто выращивают огурцы на дополнительной грядке.

  • нет необходимости строить дорогие сооружения;
  • нет затрат времени по уходу за помещением;
  • больше выбора сортов и гибридов;
  • возможность увеличить площадь посадок.

Опытные овощеводы уверяют, что огурцы, выращенные на свежем воздухе под лучами солнца, более вкусные и ароматные.

Основной минус выращивания огурцов в открытом грунте — сильная зависимость от природы. Это требует дополнительных мер по уходу и защите растений.

  • возможность заморозков (потребуется укрытие);
  • сильные перепады ночной и дневной температур;
  • вымывание грунта при длительных дождях;
  • частые поливы в жару;
  • более поздний и относительно низкий урожай.

Один огурец

Не стоит планировать выращивание огурцов в открытом грунте владельцам отдаленных дач. Сильная зависимость от природных явлений требует постоянного присутствия овощевода.

Как выбрать семена для открытого грунта

Для посадки в открытый грунт лучше приобретать семена районированных сортов или гибридов. Это семена огурцов, которые в протяжении нескольких поколений выращивались в определенном садоводческом регионе и приспособились к его климатическим и почвенным условиям.

Поэтому они лучше переносят влияние неблагоприятных природных факторов, требуют меньше затрат по уходу и защите. Стоит такой посадочный материал несколько ниже семян зарубежных производителей со схожими характеристиками.

Семена покупают только у известных производителей. На упаковке должны быть информация, что они дражированы или обеззаражены. Сроки годности семян огурцов до 6-8 лет. Но лучшей всхожестью и приживаемостью растений отличаются 2-3 летние семена.

[advice]С рук на рынке семена лучше не покупать — это полное отсутствие гарантии, что семена взойдут. Сроки посадки огурцов будут пропущены. Можно сажать семена, взятые у знакомых садоводов, которые расскажут про особенности сорта и возраст семян.[/advice]

Сроки и условия для посадки

Биологические особенности огурца формировались в условиях тропиков. Поэтому для развития культуры нужны определенные условия. Это теплая, рыхлая почва с уровнем кислотности pH 6,3-6,8 и влагоемкостью на менее 80%. Грунт должен содержать большое количество гумуса и минеральные вещества.

Оптимальная температура почвы для прорастания семян 24-27°С в глубине 3-4 см. В этом случае всходы появляются через 3 дня после посева.

Семена способны прорастать и при температуре 14-15°С, но всходы будут редкими и появятся только через 8-10 дней. Из них часто вырастают слабые и болезненные растения. При снижении температуры грунта до 12°С семена поражаются плесенью и не всходят.

В условиях открытого грунта семена можно сеять в почву с температурой не менее 18°С до глубины 4 см. Это самый низкий порог.

Основной ориентир для посева семян — последние весенние заморозки. Для этого смотрят особенности безморозного периода региона. Это средняя дата от последнего весеннего заморозка до первого осеннего заморозка. Показатели могут меняться, поэтому дополнительно следят и за прогнозом синоптиков.

К посеву семян приступают когда устанавливается стабильная температура воздуха: днем больше 20°С, а ночью не менее 16°С.

Огурцы на ветках

Средние сроки посева семян: для южных регионов первая декада мая, для средней полосы РФ — 5-10 июня, Урала и Сибири — 15-30 июня.

Подготовка семян

К подготовке семян приступают за месяц до посева. Обрабатывают только домашние или покупные семена, у которых на упаковке не указано, что они обработанные или дражированные.

Калибровка

До посадки оценивают степень выполненности семян (щуплость). Это понятие определяет качество семядолей, в которых сосредоточены все питательные вещества, получаемые огурцом до фазы первого настоящего листа.

У слишком щуплых семян с массой ниже средней для сорта (гибрида) всхожесть низкая. Примерный ориентир: у длинноплодных сортов (гибридов) в 1 гр бывает 28-35 штук семян, у мелкоплодных — 40-48 штук.

Агрономы не советуют проводить калибровку покупных семян в растворе поваренной соли. Посадочный материал хранится при низкой влажности, которая приводит к подсыханию семядолей, на поверхность могут всплыть все семена.

Если есть сомнения, лучше посадить несколько семян в субстрат для рассады и поместить на теплое место (25-30°С). Через 2-3 дня должны появиться всходы. Если длина их корешков не превышает размеров семени, лучше такой посадочный материал не сажать.

Подготовка огуречных семян

Домашние семена погружают в 3% раствор поваренной соли, всплывшие удаляют, а оставшиеся промывают в теплой воде и сушат.

Прогревание

Воздействие высоких температур обеззараживает семена, ускоряет появление всходов, способствует формированию женских цветков и интенсивному плодоношению.

Семена помещают в марлевый мешок и помещают рядом с отопительными приборами на 4-6 недель. Необходимая температура для прогрева — 30°С.

[note]Ускоренный способ — выдержка семян 3 часа в духовом шкафу при t 60°С. Для этого семена раскладывают на проложенный пергаментной бумагой противень и во время прогрева регулярно переворачивают.[/note]

Обеззараживание

Прогревание семян — профилактика вирусных болезней, а для защиты от грибковых и бактериальных инфекций применяют метод обеззараживания.

Семена погружают в 1% раствор перманганата калия (1 г/100 мл), выдерживают 20 минут, промывают и сушат.

Замачивание

Выдерживание семян в растворах минеральных веществ или стимуляторов роста ускоряет сроки созревания плодов.

Подходит любое комплексное удобрение с равным соотношением азота, фосфора и калия (N: P: K). Для замачивания 1 ч. л. удобрения разводят в 1 л теплой воды, в раствор погружают семена и выдерживают 12 часов.

Другой вариант замачивания — погружение семян в растворы стимуляторов роста. Тут нужно следовать инструкции. Например, 2,5 мл препарата «Эпин» растворяют в 100 мл воды, семена выдерживают 18 часов.

Закаливание

Для растений открытого грунта обязательно нужно проводить закаливание семян, особенно в регионах с перепадами температуры воздуха.

Воздействие холода на набухшее семя, где уже начались физиологические процессы, активируют ферментные и защитные системы зародыша. В нем накапливаются ингибиторы роста и меняется гормональный состав. Это повышает холодостойкость будущих растений.

Для закаливания набухшие семена кладут на влажную ткань и помещают в контейнер, выдерживают при t 0-1°С 2-3 суток. После этого сразу высевают во влажном состоянии.

Проращивание

Метод проращивания семян ускоряет развитие растения на 5-7 дней. К тому же позволяет определить всхожесть. Процедуру проводят после полной обработки и замачивания.

На плоское блюдо раскладывают влажную марлевую ткань, сверху одним слоем раскладывают семена и накрывают влажной тканью. Чтобы не было активного испарения влаги, блюдо помещают в полиэтиленовый пакет. Проращивают в теплом месте в диапазоне температуры 15-25°С.

Проращенные семена огурцов

Для прорастания семени к зародышу должен поступать кислород. Поэтому семена регулярно переворачивают. Когда у большинства семян появятся белые ростки, проращивание заканчивают. Обычно это происходит через 2-3 дня.

[alarm]Задерживать посев семян с ростками нельзя. Одновременно с ростками растет и хрупкий корешок. При высеве он часто повреждается, что сильно задерживает развитие всходов.[/alarm]

Если сроки высева наклюнувшихся семян откладываются, их помещают в холодильник при t 3-4°C. до использования.

Подготовка грядки

Для грядки выбирают хорошо освещенное, защищенное от сквозняков и холодных ветров место. Для дополнительной защиты от ветра можно создавать кулисы из высоких растений: кукурузы, подсолнуха или бобовых культур. Эти растения высевают лентами на расстоянии 20-25 см от грядки в начале мая.

Лучшие предшественники культуры — томаты, картофель, горох, капуста. Огурцы нельзя сажать после тыквенных культур, свеклы, петрушки и сельдерея. На прежнее место огурец возвращают через 3-4 года.

На открытом грунте огурец лучше выращивать на высоких (25-30 см) грядках. Оптимальная ширина грядки — для однострочного посева 80-120 см.

Теплые грядки

С осени по размеру будущей грядки выкапывают траншею, глубиной 50-60 см. Для поддержки грунта грядку окантовывают каркасом из досок, заглубив его в землю на 20 см. Ширина основания каркаса 130 см, длина произвольная, высота 60 см с учетом заглубления.

Лучший и самый простой способ утепления грядки — заполнение траншеи свежим навозом за 2 недели до посева семян.

Второй вариант более трудоемкий:

  • на дно грядки укладывают старые стебли, ветви деревьев, кустарников, лапник, хворост (15 см);
  • засыпают слоем садовой земли (5 см);
  • укладывают слой органики: кухонные отходы, древесные опилки, сорные травы (7-10 см);
  • сверху насыпают садовую землю, торф или перегной (5 см);
  • слои органики и земли можно чередовать несколько раз.

Каждый слой уплотняют, проливают раствором биологических препаратов и горячей водой. Грядку укрывают пленкой и оставляют до весны.

Грядка с посаженной огуречной рассадой

Весной на поверхность навозной или многослойной грядки насыпают 25-30 см слой рыхлой садовой земли.

Обычная грядка

Весной перед посевом семян на месте грядки выкапывают траншею на глубину штыка лопаты. Ее заправляют смесью перепревшего компоста (навоза) и садовой земли (1:1) так, чтобы получилась горка. Сверху укладывают 15-20 см слой рыхлой питательной почвы.

Основные удобрения под требования огурца на теплых и обычных грядках начинают вносить за 2 недели до посева семян. На 1 кв. м. гряды вносятся:

  • перепревший навоз 25 кг;
  • суперфосфат 40 г;
  • калий сернокислый 40 г;
  • калимагнезия 60 г.

Сухие удобрения рассыпают на поверхности грунта и перекапывают. Почву проливают теплой водой с расходом 10 л на 1 кв. м. За 7 дней до посадки вносят аммиачную селитру (30 г/ кв. м.), грунт также перекапывают и проливают.

После этого почва полностью готова к посеву семян, для интенсивного прогрева ее накрывают пленкой.

В видео садовод показывает, как она сажает огурцы в открытом грунте, сделав предварительно борозду с водой.

Как правильно посадить семена

Правильной схемы посева нужно придерживаться, чтобы взрослые растения не подавляли и не затеняли друг друга, а густота посадок не способствовала развитию болезней. В открытом грунте огурцы выращивают одно- или двустрочным способами.

  • Однострочный посев. Расстояние между лунками 15-18 см.
  • Двустрочный посев. Расстояние между растениями 15-18 см, между рядами для раннеспелых сортов 60 см, для средних и поздних сортов 80 см.

Рекомендуемая плотность посадки — 1-2 растения на 1 кв. м.

Учитывают и удобство ухода за растениями, овощевод должен свободно дотягиваться до каждого куста. Облокачиваться на поверхность почвы нежелательно.

Это усредненные ориентиры. Производители семян для каждого гибрида и сорта на упаковке указывают оптимальную схему посева.

Перед посевом грядку увлажняют теплой водой. На поверхности почвы прочерчивают ровную борозду глубиной 2-3 см. Почву в ней размельчают, чтобы не было комочков.

Грядки с огурцами

Проращенные семена сажают по рекомендованной схеме, чтобы росток был направлен наверх. Присыпают почвой, не трамбуя. Сухие семена для гарантии всхожести в одну лунку сажают по 2-3 штуки, а в последующем более слабые растения удаляют.

Уход после посева

Сразу после посева семян поверхность грядки мульчируют мелкими опилками или перегноем слоем 1,5-2 см. Это предохраняет от образования корки. Необходимость рыхления, а вместе с этим и риск повреждения семян, отпадает.

В фазе семядольных листьев посевы при необходимости прореживают. Удаляют только надземную часть, срезая под корень.

Неглубокое рыхление (5 см) желательно проводить через час после каждого полива. Это удобно и безопасно делать трезубцем. Такая мера необходима до смыкания рядов растений.

Через 3-5 дней после прореживания рыхлят междурядья на глубину 10-15 см. Это увеличивает доступ кислорода к корням растений.

[note]Поливы огурца на открытой грядке полностью зависят от погодных условий. Ориентируются на верхний (10-15 см) слой почвы, он должен быть пропитан влагой. Норма полива для молодых растений — 100-200 мл. Температуры воды — 22-24°С.[/note]

После появления 4-5 настоящих листьев растения слегка окучивают. При этом следят, чтобы подсемядольные листья не были засыпаны.

В дальнейшем за огурцом ухаживают соответственно агротехнике культуры и сортовым особенностям растений.

При выращивании огурцов в открытом грунте не нужно забывать про погодные явления. Резкое похолодание, длительные дожди и даже постоянно палящее солнце могут резко снизить урожайность. Поэтому важно заранее продумать варианты защиты, приобрести укрывные материалы и следить за прогнозом погоды.

Сеять семена в открытый грунт или сначала высадить рассаду? Каковы сроки посева семян в открытый и закрытый грунт? Эти и другие вопросы чаще всего задают начинающие огородники на просторах интернета и своим опытным соседям по даче. Эти вопросы на самом деле не так сложны, попытаемся подробно ответить на них.

Когда лучше сеять огурцы

Чтобы получить урожай огурцов, как, впрочем, и любой другой культуры, необходимо приложить огромное количество усилий. Зато как потом приятно собирать зеленые огурчики с собственной грядки и быть уверенным в их качестве. Богатый урожай позволит засолить часть урожая или замариновать его.

Огурец особо любим россиянами. Считается, что это овощ номер один на нашем столе. Употребляем мы его в пищу в незрелом виде. Помимо приятного вкуса, огурец водянист, не откладывается в жиры в нашем организме и довольно полезен. Многие мечтают вырастить собственный урожай огурцов, но не все знают, как это сделать. Сроки посева семян в грунт волнуют большинство новичков.

В соответствии с регионом проживания

Так как территория России огромна, говорить о каких-то усредненных сроках высадки семян в открытый грунт нельзя. Есть определенные условия, при которых можно это сделать. На огромной территории страны нельзя высадить семена огурцов в открытый грунт и получить рассаду, что оправдано условиями климата.

Огурцы — культура, привезенная в Россию из тропиков. Они любят:

  • тепло;
  • солнечный свет;
  • полив теплой водой;
  • плодородные рыхлые почвы;
  • влажный воздух.

В России такие условия в естественном виде можно получить только при выращивании огурцов на юге, причем в прибрежных районах. Там можно не мучиться, создавая пленочные укрытия, все условия для огурцов благоприятны. Географически это:

  • Краснодарский край;
  • Крым;
  • Ставрополье;
  • часть Ростовской области.

С успехом выращивают рассаду огурцов при высадке в открытый грунт и в Астраханской области, Воронежской, Белгородской, Волгоградской, на Урале и дальнем Востоке. Конечно, для этого необходимо соблюсти определенные условия. В целом срок посева огурцов поздний. Заморозков эта культура не выдерживает и не переносит перепады температур. Срок посева огурцов по всей России таков:

  • для юга это первые числа мая;
  • для средней полосы желательно сажать в открытый грунт семена только в конце мая;
  • на Урале и в некоторых северных регионах сроки отодвигают на начало июня.

Как же быть тем, кто лишен радости высадки семян огурцов в открытый грунт? Таких огородников много в нашей стране. Для них есть выход:

  • вырастить рассаду в домашних условиях, а после, как потеплеет, пересадить ее в пленочную теплицу;
  • тем, кто живет в северных регионах, рассаду придется высадить в отапливаемую теплицу.

Правда, оба этих способа сопряжены с трудностями выращивания рассады (поливом и соблюдением условий высокой влажности воздуха).

Народные приметы

В России огурец известен с 16-го века. С тех пор он получил свое распространение повсеместно, его полюбили. За это время народом были собраны приметы, позволяющие получать качественную рассаду при их соблюдении.

Мы собрали все важные дни народного календаря, связанные с рассадой огурцов, в единую таблицу.

Первый день высадки посевного материала в открытый грунт или на рассаду (Иов Многострадальный)

Сеять принято было, только если в этот день (мученика Исидора) не было холодно и дождливо. При ясной погоде ждали хороший урожай.

В эти дни продолжали сажать рассаду и семена огурцов, поскольку срок был ограничен.

Последний день высадки на рассаду, более поздний посев мог оставить огородника без урожая, который к августу не успевал поспеть.

Конец поры огурца (Евдокия огурешница), в этот день собирали последний урожай.

Конечно, сегодня нашими селекционерами успешно были выведены гибриды, и чтобы получить рассаду, достаточно следовать некоторым правилам выращивания в открытом грунте. Гибриды стойки к небольшим перепадам температур, болезням и вирусам, что благоприятно скажется на рассаде. Вся эта информация содержится на упаковке. Некоторые умельцы сегодня получают урожай даже в начале сентября, когда ночи уже достаточно холодны.

Нельзя не сказать несколько слов о лунном календаре. Им дачники пользуются очень часто.

Лунный календарь

О зависимости роста растений от фаз спутника нашей планеты известно давно. Большому сомнению эта теория не подвергается, и ежегодно выпускается новый календарь с благоприятными датами выращивания семян на рассаду.

Основные правила, которые действуют в отношении лунного посевного календаря гласят, что нельзя высаживать рассаду:

  • в дни солнечных и лунных затмений;
  • при новолунии и полнолунии;
  • при переходе Луны из одного созвездия в другое;
  • при нахождении нашего естественного спутника в знаке Водолея и Льва.

Как нам известно, Луна действительно оказывает некоторое влияние на гравитационные эффекты, происходящие на Земле. Пример того — это приливы и отливы.

Ознакомившись со сроками высадки огурцов в открытый грунт, разберемся с правилами посева.

Высадка огурцов в открытый грунт

Открытый грунт подразумевает естественные условия выращивания:

  • вне теплиц;
  • вне пленочных укрытий.

Высадку осуществляют семенами при соблюдении определенных условий. Так как огурцы довольно капризны, условия эти необходимо соблюдать тщательно.

Условия для выращивания в грунте

Чтобы вырастить хорошую рассаду и получить богатый урожай, необходимо потратить немало сил и энергии. А вот чтобы ваши труды не были напрасными, следует строго следовать всем инструкциям, описанным ниже. Итак, огурцы любят:

  • тепло;
  • свет;
  • влажность воздуха;
  • благородие почв или грунта.

Говоря о тепле, стоит отметить, что рассаду даже поливать нужно только теплой водой. Хорошо растет огурец в открытом грунте вблизи больших водоемов. Высаживать растение в тень не нужно, напротив, чем больше солнечного света получает рассада, тем лучше.

Не менее важно пользоваться семенами хорошего качества. Это может быть покупной или отобранный собственными силами посевной материал. Тщательный отбор необходим в обоих случаях.

  1. Если вы покупаете семена в магазине, отдавайте предпочтение известным производителям. Их посевной материал проходит закаливание, обработку от большинства заболеваний, они гарантируют, что рассада будет стойкой. Более того, на сегодняшний день селекционерами выведено огромное множество гибридов огурца, которые обильно и долго плодоносят, рассада не подвержена вирусам и грибкам, дает ранний урожай. Выбор огромен. Огородники знают, что с покупным материалом и проблем будет меньше.
  2. Если вы самостоятельно отбираете семена, помните, что наиболее хорошо огурцы будут плодоносить, если семена хранились 3-4 года в прохладе. Отобранные семена огурцов находятся в специальной оболочке, которая в естественных условиях препятствует гниению в грунте. Семена перед посадкой отбирают, обрабатывают и закаливают. Тогда можно ждать хорошую рассаду из них.

Подготовка посевного материала

Подготовительный процесс состоит из трех этапов:

  • окончательный отбор;
  • обработка;
  • закаливание.

Гибридов сегодня очень много, стоимость на них превышает цену на сортовые виды. Это обусловлено сложностью их получения: процесс скрещивания происходит вручную в закрытом защищенном грунте.

Вернемся к вопросу подготовки перед посевом. Разберем каждый из этапов отдельно.

  1. Семена вынимаются и раскладываются на столе. В стакан наливают воду комнатной температуры и растворяют в ней ложку поваренной соли. Теперь в стакан вносят семена и ждут несколько минут. Хорошие опустятся на дно, а пустышки всплывут. Все всплывшие можно выбросить.
  2. Теперь переходим к обработке. Ее проводят по-разному, используя всевозможные покупные растворы. Чтобы получить стойкую к болезням рассаду, этот процесс необходим. Самый простой способ — выдержать посевной материал огурцов в слабом растворе марганцовки.
  3. После этого переходить нужно к закаливанию. Для этого семечки помещают в холодильник на срок до 36 часов. Рассада будет стойкой к перепадам температур.

Когда работа по подготовке проделана, можно переходить к посеву.

Посев огурцов

Обычно посев начинают в мае и заканчивают в первых числах июня. Это оптимальный срок. Когда ночи теплые, здоровую рассаду можно получить уже спустя пару недель. Всходы должны быть дружными.

Предварительно проводят проращивание. Оно необходимо для того, чтобы какие-либо ошибки огородника не привели к загниванию посевного материала в открытом грунте. Для этого его помещают во влажную тряпочку (салфетку или просто немного покрывают водой, но не полностью) и ждут ростков.

Открытый грунт — это такая среда, в которой очень важен баланс тепла и воды для огурцов и здоровья рассады. Если температура опускается, что характерно для большинства регионов, разведенное на грядках огурцов болото скажется пагубно. Растения могут погибнуть.

Посев в грунт производится таким образом:

  • семена огурцов помещают в открытый грунт на глубину 2-3 сантиметра;
  • пикирование рассады не проводят, пересадка также губительна для огурцов;
  • на один квадратный метр можно посадить пять кустов огурца, но не более семи, иначе им будет тесно.

На видео показан простой способ посева огурцов в открытый грунт.

Основные ошибки

Если у вас имеется опыт посева огурцов в открытый грунт, можно это делать без проращивания. Важно хорошо чувствовать, что необходимо для здоровья рассады.

Срок посева выбирается не заранее, а исходя из сложившихся условий. Это удобно делать с гибридами, поскольку они долго плодоносят даже при плохих погодных условиях. Рассада из них особо стойкая по сравнению с сортовыми огурцами.

Среди основных ошибок огородников числится неправильный отбор, высадка огурцов в тень, игнорирование срока посева.

Огурцы очень требовательны к плодородию грунта, поэтому как нельзя кстати им подойдут прикорневые подкормки, внос органики во время цветения и плодоношения. Заранее в почву вносят и минеральные удобрения в нужной пропорции. Все это благоприятно скажется на будущей рассаде.

Еще один совет перед посевом в открытый грунт: соблюдайте инструкцию на упаковке, где также указан срок. Это позволит получить стойкую рассаду огурцов и богатый урожай.

Ссылка на основную публикацию