В фермерском хозяйстве любого масштаба куры занимают ведущее место, поскольку способны обеспечить заводчика не только мясной, но и яичной продукцией. Среди многочисленных пород таких птиц, в плане яйценоскости стоит отдельно выделить кур декалб, которые являются несомненными лидерами, в свете чего активно выращиваются по всему миру.
История выведения
Порода данного яичного кросса пользуется заслуженной популярностью за счет своей продуктивности, а в качестве ее создателей, согласно некоторым источникам, выступают сразу две фирмы, расположенные в разных странах. Одной из таких является американская «Декалб Полтри Ресерч», также на роль создателя претендует фирма «Изи» (Нидерланды). Согласно названию, можно предположить, что именно первой компании принадлежит право называться родоначальниками породы домашних птиц. Изначально американский производитель специализировался на изготовлении удобрений и семян, и только в середине ХХ века презентовал частным заводчикам и владельцам крупных животноводческих ферм «Царевну птицеводства». Именно так именуют птицу в узких кругах заводчиков.
Основной целью, которая преследовалась селекционерами при выведении кур породы декалб, являлась высокая яйценоскость несушек. В результате птицы стали демонстрировать хорошие показатели продуктивности, где вместе с количеством яиц примечательным также стал их размер и масса. Сегодня работы над усовершенствованием породы не закончены, что для разводчиков будет считаться неоспоримым плюсом, поскольку подобные птицы могут в будущем продемонстрировать и другие высокие показатели продуктивности. Сейчас именно «Декалб Полтри Ресерч» является официальным поставщиком птиц.
Описание
Сегодня выделяется две основные разновидности этой породы птиц. Их разделение происходит по окрасу оперения, поэтому птицы условно классифицируются на декалб уайт и браун. Исходя из продуктивных характеристик, они имеют одинаковые показатели, однако, белые куры в фермерском хозяйстве все же встречаются гораздо чаще. Птицу этой породы практически ничего не выделяет среди остальных особей, встречающихся на фермах и в частном хозяйстве, поэтому ее довольно просто спутать с другими несушками с белым оперением.
Уайт и браун схожи по строению своего тела, птицы этой породы будут крупными, с мускулистым телосложением и небольшой головой, посаженной на массивной, но короткой шее. Грудь у петухов и птиц выдается вперед, спина имеет средние размеры. Конечности у декалбов короткие, но довольно устойчивые, окрашены в желтый цвет, на каждой лапе присутствует по четыре пальца. Окрас зрачков у кур преимущественно темный, обычно красно-коричневый. Половозрелая птица женского пола будет весить в районе двух килограмм, при этом петухи обычно тяжелее на 500-800 грамм. Такие скромные цифры указывают на направленность породы, которой является высиживание яиц.
Крылья у птиц небольшие, но длинные, плотно прижатые к телу. Порода не выделяется высокими показателями декоративной привлекательности, в особенности это проявляется в активной фазе яйценоскости несушек.В эти моменты особи выглядят довольно болезненно, сказывается это в первую очередь на оперении.
Обусловлено подобное явление истощением организма. Что касается характера, то куры породы декалб неагрессивные, поэтому прекрасно развиваются при близком соседстве с другими птицами. Единственным моментом, касающимся психики куриц, является очень сложная адаптация к новым условиям обитания, что может быть чревато потерей яйценоскости на какое-то время. Продуктивность породы составляет порядка трех сотен яиц в год. Это считается одним из самых высоких показателей среди представителей остальных пород яичной направленности. Средний вес одного яйца варьируется в пределах 60-65 грамм, окрас скорлупы может быть разным, в зависимости от цвета оперения птицы. Как правило, курицы способны нестись уже в возрасте 4-5 месяцев.
Заводчику, который планирует заняться разведением декалбов, следует знать, что у птиц происходят снижения активности, и даже бывают совершенно непродуктивные периоды. Подобные явления чаще всего сопряжены с фазой линьки. Для того чтобы этот процесс завершился без потерь и как можно быстрее, фермеру можно прибегнуть к следующим манипуляциям.
- При содержании птиц стоит сократить световой день до двух часов в день. После чего оставить куриц без корма на пару дней, предлагая только воду.
- Затем постепенно увеличивать время доступа света в курятник по полчаса в сутки, возвращая суточную норму потребляемого корма в привычные рамки.
Как показывает практика, это позволит существенно сократить фазу непродуктивности. После того как оперение у птиц восстановится и обновится, они снова начнут нестись.
Плюсы и минусы
Несмотря на большую востребованность, куры породы декалб имеют свои сильные и слабые стороны. Рассмотрим достоинства птиц.
- В первую очередь, отмечается главная характерная особенность несушек – продуктивность в плане получения яиц. Помимо этого, даже у молодой курочки яйца выделяются своими размерами.
- У куриц довольно рано наступает половое созревание, что позволяет регулярно увеличивать количество птиц в курятнике.
- Птицы этой породы не нуждаются в обязательном выгуле, поэтому их иногда содержат в небольших клетках.
- Совместно с декалбами можно держать и других птиц, поскольку они не склонны к агрессивному поведению, не затевают драки и ссоры.
- В целом условия выращивания американских несушек не сопряжены с какими-либо сложностями, поэтому порода очень часто встречается в крупных и мелких фермерских хозяйствах.
Среди минусов стоит обратить внимание на следующие особенности.
- Несушки породы не наделены инстинктом высиживания. Это может представлять некоторые проблемы в плане увеличения поголовья птиц. Заводчику следует заранее подыскать наседку из птиц других пород.
- Куры недолго остаются в продуктивном возрасте.
- Обновление поголовья придется проводить каждые 24 месяца. Обусловлено это нерентабельностью дальнейшего содержания птиц, продуктивность которых будет резко падать.
Как выбрать?
Это породу рекомендуют выбирать начинающим фермерам, которые преследуют цель получения большого количества яиц хорошего качества при минимальных затратах на содержание. Приобретают, как правило, цыплят либо же яйца, для дальнейшего выращивания в инкубаторе. Чтобы не ошибиться с покупкой, необходимо основательно подходить к подбору поставщика птицы, удостовериться в соблюдении всех санитарных норм, касающихся содержания кур. От приобретения декалбов на стихийном рынке следует отказаться, поскольку есть вероятность того, что под видом продуктивных птиц с высокой яйценоскостью, будут куплены цыплята совершенно другой, менее продуктивной породы.
Размножение цыплят
Поскольку инстинкт насиживания у декалбов развит очень слабо, для самостоятельного разведения птиц заводчику потребуется обзавестись инкубатором. Вторым вариантом получить новых несушек станет подкладывание яиц курам с хорошо развитым инстинктом высиживания. Однако в условиях небольших ферм это не всегда представляется возможным. В целом яйца этой породы, помимо крупных размеров, выделяются у декалбов своими высокими показателями продуктивности. То есть, почти из каждого можно получить здорового птенца. В среднем этот показатель составляет 95%.
Как показывает практика, при использовании инкубатора эта особенность снижается до 80-85%, поэтому яйца предпочитают подкладывать другим несушкам. В инкубатор кладут яйца, которым не более 5 дней, без дефектов. Чтобы исключить различные аномалии в развитии, заводчику не рекомендуется брать яйца у молодых птиц, лучше всего подбирать родителей из декалбов, которые несутся более 90 дней. Такая особенность объясняется тем, что яйца молодых кур будут неоплодотворенными, поскольку половое созревание у американских гибридов выделяется своими замедленными темпами.
Спустя три недели цыплята в инкубаторе появляются на свет, но сам процесс и его продолжительность во многом зависят от температурного режима и создаваемой влажности воздуха. Перед закладкой яиц их осматривают, обрабатывают дезинфицирующими средствами. Оптимальным уровнем влажности будет 60%, температура воздуха не должна слишком превышать естественные условия, поскольку перегретые цыплята хоть и вылупятся раньше всех, но будут обладать очень слабым иммунитетом. А из недогретых яиц могут появиться птицы с серьезными проблемами, касающимися заживания пуповины.
После того как цыплята появятся, в течение полутора недель им следует обеспечить особые условия содержания. Первые пять дней весь выводок рекомендуется поместить в деревянный ящик, в качестве подстила можно использовать обычную бумагу, верх накрыть решеткой. В дополнительной подстилке молодняк нуждаться не будет, поскольку есть большая вероятность, что птицы повредят об нее свои неокрепшие и довольно чувствительные конечности.
Кормить цыплят требуется пшеном либо же кукурузной крупой. В темное время суток птицам необходимо обеспечить дополнительный подогрев. Для этих целей правильнее будет использовать инфракрасные лампы. Днем разрешается выносить молодняк на свежий воздух при условии комфортной температуры. В первые недели оптимальными показателями термометра будет отметки на уровне +30 градусов. Ежедневно температуру воздуха в помещении можно незначительно понижать, а по достижении цыплятами месячного возраста, нижним температурным порогом считается значение в районе +18-20 градусов.
После того как молодняку исполниться 10-12 дней, в рацион питания можно постепенно вводить комбикорма, которые должны содержать не менее 20% белка. Также приветствуется вводить в меню птиц измельченную зелень, рыбий жир и корнеплоды. Содержат птиц в небольшом отдельном загоне в проветриваемом помещении без сквозняков, по мере подрастания их можно переводить в вольеры на открытом воздухе.
Содержание
Существуют определенные требования к выращиванию кур яичной породы. Для декалбов необходим просторный курятник, в котором на одном квадратном метре будет находиться не более 5 птиц. Так исключается вероятность того, что птицы будут страдать от недостатка тепла в зимнее время. Пол в курятнике может быть земляной, бетонный либо же деревянный. В качестве дополнительного покрытия можно использовать торф, солому либо опилки. С южной стороны рекомендуется обустроить лаз для птиц, его высота не должна быть более полуметра.
В помещении не может быть сквозняков. Для вентиляции будет достаточно оборудовать несколько окон, при содержании большого поголовья птиц фермерам рекомендуется воспользоваться механической вентиляцией с вытяжкой и трубой. Зимой нехватку солнечного света компенсируют лампами накаливания, которые также способны дополнительно нагреть помещение. Оптимальной продолжительностью светового дня считается 15 часов. Это гарантирует получение яиц от декалбов в зимний период.
На каждые 10 куриц следует сделать в курятнике не менее 3 гнезд, их необходимо размещать на высоте не более одного метра от пола, в несколько ярусов. Масса птиц не отличается серьезными показателями, поэтому такое размещение будет наиболее удачным.
Курятник будет требовать регулярной очистки, в особенности возле насестов, халатное отношение к гигиене со стороны заводчика может привести к распространению разного рода инфекционных болезней. Обязательными в помещении будут поилки с чистой водой. Это могут быть обычные емкости с жидкостью либо же поилки для птиц ниппельного типа. Для кур также следует сделать зольник, в котором они смогут очищать свое оперение от паразитов. Кормить птицу рекомендуется не реже 4 раз в день, избегая больших промежутков между приемами пищи. В рационе яичной породы должен присутствовать зерновой корм, свежая зелень, а также продукты, обогащенные кальцием. Еще в корм птице добавляют соль, рыбную муку и дрожжи.
Болезни, их профилактика и лечение
Порода может страдать от инфекционных и незаразных недугов. Слабым местом кур является дефицит витаминов в свете высокой продуктивности. Нехватка микроэлементов и витаминов может спровоцировать развитие рахита и замедленного оперения. Также птицы подвержены расклеву, причиной этому будут неправильное питание либо же ошибки в содержании: слишком яркое освещение, отсутствие выгула.
Если вы обнаружили, что курица больна, ее следует изолировать, а затем уже искать причину. Среди самых опасных болезней стоит отметить туберкулез, сальмонеллез, листериоз, пастереллез, лептоспироз. Данные недуги вылечить практически невозможно, поэтому таких куриц отправляют на убой. Мясо их есть не рекомендуется. Чтобы защититься от подобных напастей, заводчику следует делать несколько вещей:
- соблюдать гигиену курятника;
- правильно кормить кур;
- регулярно прививать птиц;
- сотрудничать с ветеринарами, которые могут быстро определить причину плохого самочувствия курицы.
Отзывы
Заводчики кур данной породы отмечают продуктивность кур и крупный размер яиц. Среди минусов фермеры выделяют снижение яйценоскости птиц по мере из взросления. Однако, количество получаемой продукции, при условии содержания большого количества декалбов, компенсирует данный недостаток.
О том, как правильно ухаживать за породой кур декалб, смотрите в следующем видео.
В кругу птицеводов кур Декалб Уайт называют «белыми царевнами» и «несушками №1». Кросс, выведенный в 60-х годах XX века селекционерами из США, впечатляет рекордными показателями яйценоскости (в среднем 330-350 шт. в год на протяжении двух лет) и размерами яиц: даже молодки несут очень крупные экземпляры весом до 100 г.
За производственный цикл (24 месяца) каждая несушка дает до 700 яиц
Гибрид популярен, прежде всего, в промышленном птицеводстве, так как высокая кормоотдача (выход продукции на единицу кормов) позволяет получать максимальную прибыль. Курочки потребляют в сутки по 100-110 г корма, «созревают» уже к 4 месяцам, не требуют большого пространства: стабильно несутся как при напольном содержании, так и в клетках.
Основные характеристики
Краткое описание кур декалб уайт и показатели продуктивности кросса представлены в таблице:
Параметр | Характеристика |
Класс | Птица |
Семейство | Фазановые |
Вид | Куры домашние (Gallus gallus L.) |
Категория | Кросс (четырехлинейный) |
Название | Декалб (Dekalb) |
Линии | Уайт (White), Браун (Brown) |
Направление продуктивности | Ячное |
Окрас оперения | Белый |
Особенность | Аутосексность |
Туловище | Компактное, средних размеров, с легким костяком |
Живая масса взрослых особей (петух/кура) | 2/1,5-1,7 кг |
Меточное кольцо (самка/самец) | O 16/18 мм |
Мясная продуктивность | Низкая |
Прирост живой массы | 15-20 г в сутки |
Половая зрелость, начало яйцекладки | 4-4,5 месяца |
Инстинкт насиживания | Не выражен |
Яйценоскость | До 350 шт. в год |
Масса яйца | 65-100 г |
Окраска скорлупы | Белая, коричневая (у линии Браун) |
Оплодотворяемость яиц | 95-97% |
Выводимость в инкубационных условиях | 80% |
Жизнеспособность цыплят | 99% |
Сохранность взрослого поголовья (%) | 96% |
Продолжительность продуктивного периода | До 2-2,5 лет |
Содержание | Напольное с выгулом, клеточное |
Характер | Миролюбивый, спокойный |
Среднесуточное потребление корма | 100-110 г на 1 голову |
Страна происхождения | США, Нидерланды |
Год регистрации в Госреестре РФ | 2015 (Декалб Уайт) |
Допуск к разведению по регионам | На всей территории страны |
Оригинатор | INSTITUT DE SELECTION ANIMALE B.V. (Нидерланды) |
Для представителей коричневой линии характерны чуть большие размеры, чем для белой
При создании кросса интерес представляли лишь яичные качества, поэтому экстерьер у птиц непримечательный.
Куры декалб – небольшие, худощавого телосложения, с очень легким костяком. Живая масса взрослого петуха не превышает 2 кг, а несушки весят по 1,5-1,7 кг. Оперение плотное, однотонное, белое у линии уайт и коричневое у браун. Грудь и спина умеренной ширины, короткая шея плавно переходит в спину. Голени узкие, плюсны желтые, четырехпалые. Гребешок листовидный, красный, крупный прямостоячий у самцов и полегающий (свисающий на одну сторону) у самок.
История выведения
Специалисты американской компании Dekalb Poultry Research долгое время занимались созданием гибридной зерновой кукурузы и после успешного опыта в агроселекции решили применить гибридизацию в отношении домашней птицы. «Заставить» курицу сносить более одного яйца в сутки невозможно, поэтому упор был сделан на продление сроков продуцирования яиц от 80 фактических недель до 100. Для селекционной работы американцы закупили около сотни перспективных коричнево- и белоскорлупных гибридов. Желаемые характеристики в виде длительного цикла яйцекладки и крупной продукции с плотной скорлупой были достигнуты в 1945 году в результате скрещивания курочек ДУ 34 (линии ДУ 3 х ДУ 4) с петухами кросса ДУ 12 (линии ДУ 1 х ДУ 2). К 1960 году несушки декалб стали претендовать на звание птиц, производящих яйцо максимально высокого качества.
Линия Dekalb Brown (на фото) имеет идентичные продуктивные показатели, но уайты оказались более востребованными
Куры декалб также заинтересовали ученых голландского Института селекции животных, которые занялись дальнейшей работой над улучшением кросса. В 1970 году специалисты из Нидерландов вывели яичный гибрид хайсекс (уайт и браун), но он не смог превзойти рекордные показатели производительности американских несушек декалб.
Продуктивность
Сравнительная характеристика двух популярных кроссов, проведенная на базе селекционно-генетического центра «Свердловский», представлена в таблице:
Параметр | Декалб Уайт | Хайсекс Уайт |
Яйценоскость на среднюю несушку (шт./год) | 324 | 306 |
Сохранность молодняка (%) | 99,35 | 99,35 |
Сохранность взрослого поголовья (%) | 96,5 | 96,5 |
Затраты кормовых единиц на 1000 яиц | 160 | 170 |
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
На сегодняшний день кросс декалб уайт демонстрирует максимальную яйцемассу при минимальных кормовых затратах
На 50%-ю производительность в яйцекладке несушки выходят на 141-й день. Линька начинается на 65-й неделе и длится 1,5-2 месяца, но с помощью коррекции светового дня этот период можно сократить. Опытные птицеводы рекомендуют формировать разновозрастное стадо, чтобы сезонное снижение яйценоскости во время линьки не сказалось на рентабельности производства. Молодых несушек должно быть около 2/3 от общего числа: пока старшие особи линяют, молодки несут яйца.
Содержание и кормление
Декалб уайт – удобные неприхотливые птицы, содержание которых под силу даже начинающему заводчику. Они устойчивы к большинству распространенных «птичьих» заболеваний, обладают спокойным нравом, хорошо приспосабливаются к различным условиям. Инстинкт насиживания у гибридных кур не выражен, поэтому цыплят приходится выводить в инкубаторе. Проще и дешевле покупать молодняк, а не инкубационное яйцо, так как процесс выведения требует определенной сноровки и опыта.
Выводимость при искусственной инкубации составляет около 80%
Плотность посадки в курятнике – 5 голов на 1 м 2 . Превышение рекомендуемой нормы приводит к каннибализму и более позднему половому созреванию.
При строительстве птичника предпочтение следует отдать земляному или бетонному полу. Если выбор пал на деревянное покрытие, то доски нужно обработать специальными растворами для повышения износостойкости. В качестве глубокой подстилки на пол укладывают сухой торф, солому и опилки толщиной не менее 15 см. Новый слой добавляют по мере необходимости.
Для активной и стабильной яйценоскости продолжительность светового дня даже в зимнее время должна составлять 15-16 часов.
В холодное время года оптимальная температура в курятнике поддерживается за счет правильной плотности размещения птиц и глубокой теплой подстилки
На продуктивность несушек во многом влияет качество кормов. Промышленный комбикорм призван упростить трудозатраты заводчиков и обеспечить птицу всеми необходимыми питательными веществами. На крупных производствах используют полнорационные корма для кур яичного направления. При этом яйценоскость увеличивается на 15%, а с добавлением витаминно-минеральных премиксов продуктивность птицы повышается на 25-30%. Но в личном хозяйстве в целях экономии корм можно приготовить самостоятельно.
Рекомендуемый рацион для несушек:
Продукт | Количество (%) |
Кукуруза | 40 |
Пшеница | 20 |
Ячмень | 7,5 |
Шрот подсолнечный | 11,5 |
Мука рыбная | 5 |
Мука травяная | 4 |
Ракушка кормовая | 4,5 |
Дрожжи | 3 |
Мел | 3 |
Премикс | 1 |
Соль | 0,5 |
Компоненты следует измельчать в крупку диаметром 0,5-2,5 см.
Специализированные кроссы хорошо приспособлены как к напольному, так и к клеточному содержанию
Отзывы птицеводов
Виктор, 40 лет, г. Невель
Я всегда беру кур «узкой» направленности, не универсалов. Считаю, что у каждой птицы своя «работа». На яйцо идеально подходят леггорны и кросс декалб. На мясо хорошо выращивать бройлера КОББ 500, а если хочется получить более «гурманскую» продукцию со вкусом дичи, то можно взять породу Фавероль. У них невероятно нежное белое мясо, сочное, мелковолокнистое и на вкус похоже на фазанину.
Роман, 39 лет, г. Петрозаводск
Я кормлю своих несушек декалб 2-3 раза в сутки. Чередую сухой корм и влажный в виде мешанок, в течение дня предлагаю сорную зелень и овощи с огорода. Чтобы в птичнике не развелись грызуны, нельзя оставлять зерно в кормушках на ночь.
Антон, 55 лет, г. Смоленск
Важно грамотно выбрать место для строительства курятника. Площадка для постройки должна быть на возвышенности, иначе вода и грязь не будут уходить. Сырая атмосфера в помещении быстро приведет к инфекциям. Если местность выбрана в низине, то курятник строится на столбах или на подушке из щебня и цемента. Удобнее и выгоднее делать каркасное помещение с утеплителем, чтобы избежать сквозняков и обеспечить комфортные условия для птицы зимой.
Видео
Практические советы по составлению рациона и самостоятельному приготовлению кормов для кур яичного кросса Декабл Уайт, мнения о рентабельности их содержания в подсобных и фермерских хозяйствах предлагаем в видеосюжетах, снятых опытными птицеводами из разных регионов:
Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до ?35 ?» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Декалб – выведенная в США гибридная порода кур. Селекционные работы проводились компанией Декалб Полтри Ресерч. В представленном маркетологами описании несушки нового кросса именовались не иначе как «королевами кур». Птицы характеризуются высокой яичной продуктивностью.
Описание гибридной породы
В настоящее время главный поставщик кур декалб – Институт Животноводства Голландии, объединившийся с Декалб Полтри Ресерч в 2005 году. Выведено 2 линии: уайт и браун. Отличаются они только цветом оперения – оно может быть белым или коричневым. Работы по совершенствованию кросса продолжаются. Главная цель селекционеров – продление периода продуктивности несушек.
Визуально декалбы схожи с другими яичными породами – их сложно отличить от леггорнов и хайсексов. Тело у птиц поджарое, костяк легкий, постановка тела у петухов вертикальная, грудь выпуклая. Ноги длинные, но не отличающиеся развитой мускулатурой. Лапы желтые. Спина покатая, неширокая. Крылья развитые. Хвост узкий. Шея короткая, голова небольшая, с крупным свисающим гребнем. Ушные мочки белые. Клюв небольшой, желтовато-красный. Глаза темные.
Продуктивные качества
Куры породы декалб имеют скромную мясную продуктивность. Вес петухов не превышает 2 кг, кур – 1.5-1.7 кг. Главное преимущество декалбов – раннее наступление половой зрелости и очень высокая яйценоскость. Нестись курочки начинают уже в 4.5-5 месяцев. В промышленных условиях срок может наступить раньше – в 4 месяца. Максимальных показателей куры достигают в 10 месяцев. На протяжении года несушки приносят до 330-350 яиц. У молодок вес яйца составляет 60-63 г, у зрелых птиц он может быть больше. Цвет скорлупы зависит от окраса – у птиц с темным оперением он коричневый, со светлым – белый.
Высокая продуктивность объясняется отсутствием инстинкта к насиживанию. Снижение показателей происходит лишь во время линьки, наступающей в 64-68 недель. Ускорить этот период можно, изменив режим освещения и кормления. Принудительная линька сокращает непродуктивный период до 45 дней.
Содержание
В соответствии с описанием гибридной породы и отзывами о ней, куры декалб уайт и браун спокойно выдерживают ограничение пространства. Их можно выращивать в клетках или содержать в птичниках с выгулом. Клеточное содержание практикуется преимущественно на птицефабриках. В частных хозяйствах декалбов содержат в курятниках с утепленными стенами. Из расчета на 5 кур достаточно 1 кв. м. Пол может быть бетонным, деревянным или земляным. Поверх него укладывают подстилочный материал – используют опилки, сухой торф или солому. На зиму толщину слоя увеличивают.
Дополнительный обогрев птицам не требуется. За счет плотной посадки и отсутствия щелей в помещении поддерживается комфортная для кур температура. Для создания здорового микроклимата требуется хорошая вентиляция. Проветривание с помощью окон и дверей приводит к выхолаживанию помещения, появлению сквозняков. Оптимальной по эффективности и стоимости обустройства считается приточно-вытяжная система.
Насесты могут быть одноярусными и многоярусными. Чтобы куры, сидящие на верхней жерди, не загрязняли экскрементами нижних, планки располагают в виде лесенки шагом в 30 см. Расстояние по вертикали между ними – около 40 см. Чтобы упростить уборку, под насестами рекомендуется устанавливать поддон для сбора экскрементов.
Лазы и зону выгула устраивают с южной стороны. Размер лаза для декалбов – 30х30 см. Для поддержания оптимальной продолжительности светового дня в курятник проводят свет – можно использовать лампы накаливания. Они обеспечивают подогрев воздуха, что служит дополнительным преимуществом зимой. Рекомендуемая продолжительность – 14 часов. Для автоматического включения и выключения удобно использовать автоматику.
Согласно описанию, куры породы декалб – продуктивные несушки. В птичнике устанавливают гнезда – 1 на 3 курицы. Их размещают выше уровня пола, чтобы не допускать переохлаждения и оградить от проникновения грызунов.
Для чистки перьев птицам требуется сухая смесь из золы и песка. Ее насыпают в корыта или другие емкости и устанавливают в помещении или в зоне выгула (под навесом). Сухую смесь регулярно меняют, насыпая свежую.
Выгульную площадку ограждают – используют металлическую сетку. Высота ограды – не менее 2 м. Чтобы летом птицы могли укрыться от солнца или от осадков, рекомендуется установить навес.
Разведение
В соответствии с описанием, куры декалб уайт и браун – это кроссы. Потомство гибридных пород не сохраняет признаков родительского поколения, поэтому смысла в самостоятельном разведении нет. Инкубационный материал или птенцов придется покупать. Отсутствие материнского инстинкта у кур не позволит использовать их в качестве наседок – потребуется инкубатор. Продолжительность инкубации – 3 недели. Вылупляется 75-80% цыплят из заложенной кладки. Выживаемость молодняка очень высокая – вплоть до 100%.
Обсохших цыплят переводят в брудер, где поддерживают оптимальный микроклимат:
- высокую температуру (на начальном этапе: +30°С);
- продолжительное освещение;
- умеренную влажность (60-70%).
Для упрощения поддержания гигиены устраивают сетчатый пол, а снизу располагают поддон для сбора экскрементов. Вначале цыплят кормят 6 раз в сутки, постепенно кратность кормлений сокращают. Целесообразно использовать готовые полнорационные комбикорма – норма на 1 цыпленка в первые 5 дней составляет 15 г, постепенно она увеличивается. Предстартовый комбикорм с высоким содержанием белка можно заменить вареным яйцом, отжатым нежирным творогом и крупой. В первые дни птенцам дают кипяченую воду комнатной температуры.
Кормление
Несушки нуждаются в повышенном поступлении белка и минеральных веществ – это нужно учитывать при составлении рациона. При промышленном откорме используют соответствующие возрасту полнорационные комбикорма. Они содержат все необходимые компоненты. В небольших хозяйствах смеси чаще всего готовят самостоятельно – такой откорм обходится дешевле.
- пшеница, кукуруза, ячмень – 20, 40 и 8% соответственно;
- подсолнечный шрот – 11%;
- жмых – 9%;
- ракушка – 4.6%;
- дрожжи кормовые и мел – по 3%;
- рыбная и травяная мука – по 4%;
- поваренная соль – 0.4%.
В смесь добавляют готовый премикс в соответствии с рекомендациями производителя.
Из-за ускоренного обмена веществ декалбов рекомендуется кормить 3 раза в день. Помимо сухой смеси птицам дают овощи, свежую траву и ботву. Зимой зелень заменяют травяной мукой, клеверным и бобово-злаковым сеном, хвоей. Полезно давать отварные бобовые, пророщенные зерна.
Необходимый компонент питания – животный белок (молочные продукты, рыбные и мясные отходы). На основе зерновых, овощей, зелени готовят влажные мешанки – они быстро усваиваются и хорошо насыщают. Такой корм быстро портится, поэтому его готовят небольшими порциями, остатки выбрасывают, кормушки моют.
Болезни
При кормлении самостоятельно приготовленными смесями возможен дефицит витаминов – сложно уследить за правильным балансом компонентов. Несоблюдение условий содержания провоцирует развитие инфекционных и паразитарных заболеваний. Наиболее опасны для кур: сальмонеллез, пастереллез, оспа. Лечение должен назначить ветеринар. При большой плотности посадки возможны расклевы.
Заключение
В соответствии с описанием гибридной породы декалб и отзывами владельцев, куры хорошо приспособлены к разным типам климата. Они имеют отличные показатели по яичной продуктивности. В создании особых условий птицы не нуждаются. Главный минус – необходимость приобретения птенцов или инкубационного материала. Получить внутри стада цыплят, повторяющих характеристики родительских особей, не получится.
Декалб считается одним из самых продуктивных кроссов кур-несушек. Показатели не только яйценоскости, но и веса яиц значительно превосходят другие виды кур. Птицы не нуждаются в особом уходе или каком-то определенном корме, что также считается одним из ярких преимуществ.
История кросса
Куры Декалб являются новым яичным кроссом, который был выведен в США. Созданием данного вида занималась компания Декалб Полтри Ресерч. Первое время фирма изготавливала удобрения с гибридными семенами. В 60-х годах 20 века была представлена «Царевна Птицеводства» — именно такое название дали птице.
Во время создания данного вида главной целью было получить птицу с высокой производительностью и длительным периодом носки яиц. Птица должна была давать яйца самого высокого качества.
На сегодняшний день компания является основным и наиболее крупным поставщиком Декалбов. Продолжаются активные работы селекционеров, чтобы улучшить кросс. Существует большая вероятность, что со временем повысятся и продуктивные свойства описываемого кросса птиц.
Экстерьер птицы
Внешним видом данный кросс практически не отличается от других белых кур. Декалб обладает компактным телом, туловище имеет средний размер, костяк очень легкий, грудь немного выступает вперед, округлой формы, объемный живот. Не слишком крупная голова, листовидный гребешок, который немного наклоняется набок, как и сережки окрашен в красный цвет.
Оперение хорошо набитое, бывает не только белого, но и коричневого цвета. Клюв маленький, желтый, крепкий. Вес взрослой птицы достигает 1,5-1,8 кг, самцов – около 2 кг.
Не наблюдается в стаде слишком сильного различия не только по уровню яйценоскости, но и весу яиц. Это качество ценится именно в случае выведения птиц в промышленных масштабах.
Декалб неприхотливые птицы, поэтому вполне комфортно себя будут чувствовать как в клетках или птичнике, так и в вольере.
Продуктивность
Несушки на сегодняшний день показывают максимальную яйцемассу. Активные попытки селекционеров привели к созданию вида, несушки которого всего за один год могут давать 330 яиц. Средний вес одного яйца колеблется в пределах 60-64 г. Белая (Уайт) курочка Декалб дает яйца, имеющие светлую скорлупу, у Декалб Браун коричневого оттенка яйца.
Одной из главных особенностей кросса является созревание за короткое время. В результате период яйцекладки наступает в 4 или 5 месяцев. На 40-41 неделю припадает около 95 %.
Слишком сильных отличий между Декалб и другими яичными кроссами птиц нет. Но именно данный вид постепенно и упорно вытесняет как в частных, так и промышленных хозяйствах других несушек. Декалб дает одни из самых лучших показателей, которые незначительно превосходят такой распространенный вид как Хайсекс.
В следующем видео заводчик рассказывает о продуктивности кур Декалб:
Естественное понижение яйценоскости
С наступлением линьки часто связывается и естественное понижение продуктивности. Наступает линька на 63-67 недели. Искусственное воздействие на курицу может поспособствовать ускорению периода линьки. Для этого нужно придерживаться следующих советов:
- уменьшается световой день, который должен быть приближен к отметке в 2 часа;
- оставляется только поилка с водой и убирается корм;
- примерно спустя 10 суток, после того как будет ограничен кормовой и световой режим, постепенно прибавляются показатели света (на 30 минут в сутки);
- потом меняется кормление птицы – увеличивается калорийность пищи, которая должна быть больше, чем до начала линьки.
Благодаря такому виду принудительной линьки происходит уменьшение непродуктивного периода, который вместо 60 дней будет длиться не более 45 суток. На протяжении всего этого времени птица совершенно не несет яйца. После того, как произойдет смена оперения, возобновляется и активность кладки.
Достоинства и недостатки кросса
Данная птица обладает как преимуществами, так и определенными минусами. К числу главных достоинств относятся такие качества, как:
- высокая яйценоскость;
- яйца крупного размера;
- половое созревание наступает рано;
- есть возможность содержания птиц в клетках (как сделать клетку для кур своими руками написано тут);
- спокойный и миролюбивый характер;
- неприхотливость к условиям содержания.
К числу минусов относятся:
- несушки не имеют инстинкта насиживания;
- непродолжительный период продуктивности.
Главным недостатком кросса Декалб является практически полное отсутствие насиживания. Если планируется самостоятельно проводить разведение кросса и выводить цыплят, требуется дополнительно искать наседку, но только другой «породы». Также можно воспользоваться и инкубатором.
Проводят смену стада каждые 2 года, что относится к числу недостатков кросса. Более длительное содержание птиц не имеет никакого смысла, так как по истечении этого времени наблюдается резкое снижение продуктивности.
Содержание кур Декалб
Декалб – это один из комфортных кроссов, который рекомендуется брать начинающим фермерам, особенно, если главной целью является получение большого количества крупных яиц.
Во время приобретения птиц необходимо учитывать определенные нормы:
- В курятнике на 1 кв. м должно быть не более 5 несушек. Благодаря этому показателю птицы не замерзнут зимой. Если превысить данный показатель, может произойти расклев и более поздний период начала полового созревания.
- Во время постройки курятника останавливают выбор на бетонном либо земляном полу. В случае использования деревянного вида покрытия, доски предварительно необходимо пропитать специальными растворами. Земляной пол нужно застелить глубокой подстилкой.
Для крупного хозяйства бетонный пол становится идеальным выбором, но при минимальном поголовье это может быть не оправдано.
Если вам нужен совет о том, как сделать курятник самостоятельно, то эта статья находится здесь.
Вентиляция и освещение
Нельзя допускать, чтобы в курятнике были сильные сквозняки. Избежать этого поможет тщательная заделка всех дыр и щелей в стенах, на стены желательно устанавливать стеклопакеты. Вентиляцию обустраивают при помощи двери и окна, однако, данный вариант крайне нежелательный. Он не только малоэффективен, но и провоцирует стремительную потерю тепла.
Хорошим выбором будет установка специальной механической вентиляции, осуществляемой при помощи вентилятора и вытяжной трубы. Этот вариант больше всего подходит для крупных хозяйств. Но для курятников небольших размеров будут не оправданы слишком большие затраты на электричество.
Рациональной и простой является установка приточной и вытяжной труб, диаметр которых должен быть около 200 мм. Выполняется установка вытяжной трубы непосредственно под потолком, чтобы она выступала примерно на 1 м над крышей. Не ниже, чем на 30 см от пола устанавливается приточная труба, которая над крышей должна выступать на 40 см.
Благодаря такому виду расположения труб появляется возможность проведения пассивной и эффективной вентиляции. Главным преимуществом является то, что во время вентиляции не будет теряться тепло.
При помощи ламп накаливания поддерживается правильный световой режим, при этом будет дополнительно проводиться и обогрев помещения. Важно, чтобы длительность светового дня составляла примерно 15 часов, благодаря чему куры эффективно несутся и в зимний период.
Внутреннее обустройство курятника
Во время обустройства курятника особое внимание должно уделяться количеству гнезд. Обязательно учитывается и высота яйценоскости – каждый день 10 курочек будет приносить примерно 8 яиц. Поэтому на 10 несушек должно быть не меньше 3 гнезд. Располагаются насесты на высоте около 90 см от пола и в несколько этажей.
Эти птицы достаточно легкие, поэтому насесты в несколько ярусов не вызывают никаких сложностей. Комфортно обустраивать и горизонтальные варианты насестов, которые занимают большую территорию, но куры не будут пачкаться от помета сидящих выше птиц. Можно дополнительно устанавливать бруски, ширина которых около 5 см.
Под насестом всегда собирается наибольшее количество помета. Чтобы предотвратить распространение инфекции, требуется проводить как можно чаще уборку.
Чистая вода должна обязательно присутствовать в курятнике. Можно использовать различные варианты поилок:
- вертикальная;
- ниппельная;
- простая миска.
Как сделать поилку своими руками – читайте тут.
Чтобы птицы регулярно проводили очищение перьев, им требуется простая зола. Можно установить тазик с золой как в помещении, так и на выгуле. Если зольная ванна находится внутри курятника, это приведет к избытку пыли. Но для зимы это наиболее подходящий вариант.
Питание кур
Не менее 4 раз дается корм, но только в небольших количествах. Запрещено делать слишком длительные промежутки между кормлением. Особенностью данного кросса птиц является ускоренный обмен веществ.
60% от всего рациона должно приходиться на вторую половину дня. Именно ночью начинается активное вызревание яиц.
В рационе кур Декалб должны присутствовать следующие компоненты:
- Примерно 60% питательной смеси состоит из измельченных зерен. Но нельзя, чтобы это была только одна культура. Идеальным вариантом будет смешивать одновременно несколько видов. В приоритете должна быть кукуруза, в том числе пшеница, подойдет ячмень в сочетании с овсом.
- Свежая зелень – обязательная часть рациона птиц. Наибольшую пользу приносит люцерна и свежая крапива. На зимний период года стоит заготавливать травяную муку, рекомендуется приобретать и готовые травяные гранулы в специализированных магазинах.
- В корм вводят продукты, которые будут источниками кальция, необходимого для правильного образования скорлупы яиц. Если курица несет много яиц, это приводит к истощению в организме данного микроэлемента. Избежать этой неприятности можно, если домешивать в рацион яичную скорлупу, мелко измельчённые ракушки либо простой мел.
- Добавляют в корм соль. Подойдут еще и дрожжи, жмых, рыбная мука.
Прекрасным альтернативным вариантом будут специальные смеси, предназначенные для несушек. В составе данных видов кормов находятся все вещества, необходимые для птиц во время начала активной кладки.
В сутки каждая птица нуждается в 100 г корма. Не рекомендуется давать слишком много корма, так как есть риск развития ожирения и снижения продуктивности. Если происходят резкие изменения меню, на некоторое время может снизиться количество яиц.
Развитие птенцов
Так как с возрастом происходит снижение активности несушек, каждые 2 года рекомендуется заводить молодняк. Куры данного кросса практически полностью лишены инстинкта насиживания, поэтому потребуется дополнительно приобрести инкубатор. Также можно яйца отдавать наседкам других пород, конечно, если есть такая возможность.
Декалб характеризуется хорошими показателями оплодотворения – около 95% яиц могут применяться для выведения птенцов. Если будет использоваться инкубатор, данный показатель понижается почти до 80%. Примерно 90% вылупившихся птенцов благополучно выживает.
Смотрите обзор цыплят Декалб в представленном ниже видео:
Для инкубации подходят яйца, возраст которых не более 5 дней. Важно, чтобы они не имели дефектов, были примерно одинакового размера. Перед тем, как закладывать яйцо в инкубатор, его рекомендуется осмотреть на овоскопе, что поможет точно исключить вероятность нарушения в развитии.
Для вывода молодняка не рекомендуется брать яйца от молодых кур, которые несутся не дольше 3 месяцев. Дело в том, что данный вид яиц является не оплодотворенным, так как у Декалб задерживается период полового созревания относительно начала кладки.
Инкубация
Длительность созревания яиц составляет 20 суток. От температурного режима зависит то, насколько успешно будет проходить вылупка. Важное значение имеет уровень влажности воздуха и качество используемых яиц. Проверка на овоскопе позволяет исключить вероятность наличия двух желтков, тёмно-серой пятнистости под скорлупой, гибель зародыша или грибковые признаки.
После завершения проверки, все яйца дезинфицируют с использованием простой марганцовки или «Экоцида». После этого выполняется закладка яиц в инкубатор. Необходимо позаботиться о температурном режиме и уровне влажности (около 60%).
Созревание эмбрионов и последующая вылупка птенцов должны проходить в условиях, максимально приближенных к естественным. Если птенцы окажутся перегретыми, вылупляются они быстро, но будут слабыми и болезненными. У птенцов, которые были недогреты, появятся определенные проблемы с процессом заживания пуповины.
Первые дни после инкубации
В первые 10 суток после вылупки, цыплята нуждаются в особом уходе. До того, как возраст молодняка достигнет 5 суток, его помещают в деревянный и просторный ящик, дно которого застилается слоем бумаги, сверху размещается решетка.
Не рекомендуется использовать дополнительную подстилку, так как у птенцов чувствительные лапки и есть риск получить травму.
Кормят птенцов кукурузной крупой или пшеном. В ночное время ящик нужно дополнительно обогревать с использованием инфракрасных ламп, в теплые солнечные дни можно выносить на улицу.
В первые дни жизни птенцов комфортной температурой является показатель около 30 градусов. Постепенно ее можно понижать до 26 градусов. После того, как птицам исполнится 4 недели, разрешено снизить температуру до 18 градусов. Постепенно потомство приучается к выгулу.
Питание птенцов
Кормят птенцов с учетом следующих рекомендаций:
- первые 10 суток после вылупки – вареные вкрутую яйца, крупы, измельченная зелень;
- с 10 дня жизни постепенно убираются яйца и заменяются комбикормом, в составе которого должно быть 23% белковой слагаемой;
- во время подрастания цыплята кормятся зерном, которое лучше усваивается в сочетании с измельченной зеленью;
- подросшему молодняку дают рыбий жир – на 1 цыпленка не более 1 г;
Проводите регулярно дезинфекцию поилок и кормушек.
Условия содержания
Обустраивают сухой и достаточно теплый загон, но только за пределами птичника. Важно, чтобы в нем было правильное проветривание, нельзя допускать даже незначительного сквозняка.
На 1 кв. м помещения должно приходиться не больше, чем 20 птенцов. Спустя 6 недель на 1 кв. м должно приходиться не больше 17 птенцов, через 12 недель – 10 цыплят.
Гигиена птиц
Купание в золе позволяет курам самостоятельно чистить перья, удаляя насекомых и микробы. С этой целью рядом с курятником или внутри размещается ящик, наполненный простой древесной золой.
К каким болезням склонен этот кросс?
Также как и любая другая домашняя птица, куры Декалб могут подвергаться различным заболеваниям и патологиям. Перечень наиболее распространённых заболеваний кур и методы их профилактики описаны в нашей следующей статье.
Отзывы птицеводов о курах Декалб
Екатерина, 30 лет, экономист, Сумы. Меня долго уговаривали взять именно этот кросс, но я все не решалась. Ознакомившись с характеристиками, решила взять. Приобретала на птицефабрике, все официально, поэтому в принадлежности цыплят к данной породе не было сомнений.
В 5 месяцев начали нестись курочки, яйца крупные. Но в период линьки происходит небольшой перерыв. Чтобы в зимний период не падала яйценоскость, использую дополнительное освещение.
Дмитрий, 40 лет, экономист, Воронеж. Не особо понимаю, чем именно по внешним характеристикам Декалб отличается от других пород и кроссов. Отличий в цыплятах практически нет, но когда несушки полностью вырастают, и наступает период яйцекладки, становится заметна и видна. Особенностью Декалб для меня стала величина яиц – они практически все одинакового размера и веса. Поэтому данный вид для меня находится в приоритете.
Курицы Декалб обладают ценными продуктивными качествами, чем и отличаются от других промышленных яичных кроссов. Сегодня этот кросс начинает пользоваться большой популярностью на территории России не только среди опытных, но и начинающих фермеров.
Среди птицеводов куры Декалб хорошо известны, как «царевны птицеводства». Этот яичный кросс был выведен в США компанией «Декалб Полтри Ресерч», по имени которой и получил свое название. Однако на имя создателей претендует и фирма «Изи» из Нидерландов.
Задачей селекционеров было создание птицы, сочетающей отличные показатели продуктивности и длительный срок яйценоскости. Впервые кросс был представлен в 60-е годы 20 века, до настоящего времени он остается одним из лучших по данному направлению. Селекционные работы не завершены, они направлены на увеличение периода яйценоскости.
Описание породы
Внешность представителей породы Декалб невзрачная: красотой и декоративными качествами не отличаются ни куры, ни петухи. Особи не имеют явных отличий, кроме половых признаков.
Голова небольшая, с темными коричнево-красными глазами. Клюв маленький, крепкий, желтого цвета, с белой мочкой. Гребень листовидной формы, большой, красный, свисает набок. Сережки красные.
- Туловище среднего размера, компактное, с выступающей грудью и объемным животом, равномерно и плотно оперенное, постановка корпуса вертикальная. Спина прямая, узкая.
- Ноги короткие, с длинными плюснами желтовато-оранжевого цвета, без перьев, 4 пальца.
- Хвост хорошо развитый, узкий.
- Крылья длинные, плотно прилегают к туловищу.
Цыплята рождаются около 55 граммов весом, тельце покрыто мелким пушком. За первую неделю жизни масса тела увеличивается на 15-20 граммов, к 2 неделям достигает 125 граммов.
Характер несушек этого кросса отличается усидчивостью, спокойствием. Терпимо относятся к содержанию в клетках, при свободном выгуле проявляют умеренную активность, уживчивы к другим обитателям двора. В стаде отсутствуют драки ввиду практически полного отсутствия проявлений агрессии.
Практически единственная сложность заключается в подверженности стрессам. Это может затруднить адаптацию при смене места жительства (например, при заселении в курятник только что приобретенных особей). Стресс проявляется временным снижением яйценоскости, выраженной пугливостью.
Самостоятельно кросс не размножается ввиду отсутствия у кур инстинкта насиживания. У данного кросса потомство получается полноценным, сохраняющим характеристики родителей. Для этого следует сохранять чистоту породы, регулярно (раз в 2-3 года) приобретая молодых петухов в стороннем хозяйстве.
Декалб отличается хорошими показателями оплодотворенности яиц – порядка 95% снесенных яиц могут использоваться для выведения методом подкладывания под несушек, в инкубаторе – до 80%. Выживаемость цыплят в среднем 90% от количества вылупившихся.
Птица начинает нестись в 4-4,5 месяца, однако, первые 3 месяца яйца не оплодотворены из-за задержки полового созревания.
Для разведения предпочтительнее инкубационные яйца, качество которых проверяется при помощи овоскопа. Если длительное содержание не планируется, целесообразнее приобретать молодняк в возрасте 3-4 месяца.
Плановая замена стада осуществляется через 2 года. Более длительное содержание нецелесообразно в связи с резким снижением продуктивности.
Достоинства:
- отличные показатели яйценоскости;
- крупный размер яиц;
- возможность содержания в клетках;
- неприхотливость к уходу и содержанию;
- раннее половое созревание;
- спокойный характер.
Недостатки:
- непродолжительный период высокой продуктивности;
- отсутствие способностей к насиживанию потомства.
Декалб – яичная порода, представители которой ежегодно способны давать до 330 яиц. Яйца крупные, их средний вес составляет 60-64 грамма.
Наилучшая продуктивность наступает на 40-41 неделе жизни и продолжается до 63-67 недель. Затем следует перерыв на время линьки, он продолжается 45-60 дней в зависимости от действий птицевода.
Куры декалб уайт — прекрасная порода как для промышленного, так и для частного разведения. Эта разновидность порадует птицевода как вкусным диетическим мясом, так и крупными яйцами. А еще за ними несложный уход, что делает их привлекательными для тех, кто только начинает разводить курочек.
Происхождение породы кур декалб
Декабл уайт относятся к кроссам, то есть гибридам нескольких пород. Версий происхождения существует две.
- Первая гласит, что этих птиц вывели в Голландии в начале XX в. Она имеет мало сторонников.
- По второй версии, эта порода была создана селекционерами компании Dekalb poultry research в США.
В силу большей правдоподобности на второй версии стоит остановиться подробнее.
Компания Dekalb poultry research была основана в 1944 г. и просуществовала 51 год. Их исследования основывались на гибридизации семенных штаммов кукурузы в 30-40-х гг. XX в.
Доктор Э. Шнетцлер и его подопечные
Директору по птицеводству, доктору Э. Шнетцлеру, первому пришла мысль, что подобная технология скрещивания применима не только к растениям, но и к курам. В результате был выведен кросс, продуктивность которого достигала 150 яиц в год.
В настоящее время, благодаря непрекращающимся исследованиям, яйценоскость была доведена до более чем 300 штук в год. Сейчас селекционеры делают ставку на увеличение массы яиц. По совокупности показателей несушки носят гордое звание «Царевны птицеводства».
Сегодня компания Декалб уже не существует, так как вошла в состав нидерландского концерна Hendrix Genetics. Видимо, это и породило версию о голландском происхождении курочек.
Дополнительная информация! Следует отметить, что породы кур декабл вайт не существует — это просто результат неверного написания английского названия.
Основные характеристики породы
Порода декалб единая, но имеет два подвида: браун (коричневый) и уайт (белый). По продуктивности они равны, но белые курочки получили большее распространение.
Продуктивные характеристики
Характеристика продуктивности кросса самая замечательная. В среднем, одна несушка способна снести до 250 яиц в год. Вес петуха достигает 2,5 кг, а курицы — 1,7 кг. У мяса высокие вкусовые качества.
Декалб браун
Скорлупа у яйца светлая, крепкая. Средний вес одного яйца от 60 до 63 г, а при хорошем уходе может достигать 75 г.
Сохранность поголовья молодняка — более 99 %. У взрослого поголовья этот показатель чуть ниже — 96,5 %.
Яйца декалб уайт
Темперамент птиц
Декалб — порода кур с кротким и миролюбивым нравом. Им не нужна высокая активность. Это тоже способствует их популярности как промышленной породы, ведь декальбы хорошо переносят клеточное содержание.
Имущество хозяина не портят и на соседний участок не перелетают.
Мягкий характер имеет оборотную сторону. Эти белые куры пугливы и плохо переносят перемены. Резкое изменение окружающей обстановки негативно сказывается на продуктивности. Этот нюанс нужно учитывать даже при переоборудовании птичника.
Важно! Декалбам, особенно самкам, может быть присущ каннибализм, когда более сильные особи стараются заклевать ослабленных.
Каннибализм — не норма для породы. Такое нарушение возникает из-за слишком яркого освещения в курятнике, что действует на птиц как сильный раздражитель. Также может возникать и из-за большой продолжительности светового дня, ведь курам периодически нужна полная темнота для поддержания иммунитета, правильного кальциевого обмена и формирования костной ткани. Дефицит минеральных веществ тоже заставляет птиц смотреть на сородичей как на ходячий обед.
Но в целом, при сбалансированном питании и правильном обустройстве птичника, декалб уайт — порода кур абсолютно спокойная. Даже молодые петушки не устраивают между собой кровопролитных поединков.
Петух декалб уайт
Внешний вид
Описание внешнего вида кур декалб уайт таково:
- голова маленькая, изящная, с крупным красным листовидным гребнем, который может свисать набок и закрывать один глаз;
- серовато-желтый, небольшой и крепкий, клюв чуть загнут вниз;
- цвет глаз варьируется от красно-коричневого до темного, почти черного;
- шея не отличается особой грациозностью, она короткая и широкая;
- широкая округлая грудь слегка выдается вперед;
- спина ровная, худощавая;
- живот выпуклый, но в целом телосложение достаточно поджарое;
- костяк легкий;
- хвост длинный, стоит вертикально, пышностью воображение не поражает;
- крылья недостаточно развиты;
- курочки прочно стоят на земле на своих коротких, грязно-желтых, неоперенных, ногах;
- перья иного цвета, кроме белого, недопустимы.
Обратите внимание! Когда наседки максимально много несутся, они могут терять часть оперения и выглядеть облезлыми. Это происходит из-за большой потери питательных веществ. Хотя это происходит у всех особей, но специалисты все же рекомендуют обратить внимание на рацион.
Назначение этих кур — исключительно утилитарное, украшением двора (как, например, карликовые кохинхины) они не станут.
Несушка декалб уайт
Сезонная линька
Самая 1-ая линька начинается у цыплят возрастом около месяца: младенческий пух заменяется перышками. Следующий период смены пера — 3 месяца, когда оформляются контурные перья. Туловище приобретает более обтекаемую форму.
По достижении года декалбы в 3-ий раз линяют. У взрослых особей сезоном линьки является каждая осень. Перо полностью заменяется в течение 2-х месяцев.
Поскольку в период смены оперения куры не перестают нестись, то владелец должен обеспечить птиц хорошим корм с повышенным содержанием питательных веществ, а также поддерживать в птичнике тепло.
Материнский инстинкт
Нестись курочки начинают с 4 месяцев. Пик яйценоскости приходится на 40-ю неделю жизни наседки. Но тому, кто завел этих курочек, не нужно надеяться, что они будут сидеть на яйцах. Инстинкт насиживания не просто низкий, он отсутствует вообще. Ни на какое количество яиц несушку не усадить.
Для справки! Есть и еще один нюанс — тощая тушка и недостаточно густое оперение не смогут должным образом согреть яйца.
Сажать несушку декалб на яйца в данном случае еще и экономически невыгодно. За время, которое она потратит на высиживание, наседка смогла бы снести еще 20-22 яйца.
Разведение породы декалб
Поскольку несушка декалб никогда не садится на яйца, то начинающий заводчик должен сразу приобрести инкубатор, если планирует разведение декалбов. Или подкладывать для высиживания под наседок других пород — вельзумер, брама, кохинхин, которые с удовольствием высидят и даже воспитают и своих птенцов и чужих.
Даже если в хозяйстве много кур и петухов, опытные фермеры все же советуют раз в несколько лет приобретать петухов с другого подворья, чтобы добавить свежие гены. Иначе могут быть утрачены основные черты породы. Но петухи должны быть обязательно чистокровными.
Для инкубатора отбирают яйца одинакового размера, без дефектов и трещин. Материал должен быть максимально свежим, не старше 5 дней. Обязательно просветить яйца на овоскопе, чтобы быть точно уверенным в выборе.
Перед закладкой нужно провести дезинфекцию марганцовкой или «Вироцидом».
Важно! Яйца декалбов настолько крупные, что не все мини-инкубаторы могут нормально закрыться, не повредив скорлупу. Поэтому нужно сопоставлять размеры прибора и яйца.
Птенцы вылупятся на 20-21 день. После этого их осматривают. Животик не должен быть отвислым. Глазки у здоровых цыплят выпуклые и ясные, а пуповина — мягкая.
Как содержать
Куры декалб относятся к самым неприхотливым, для них подходят стандартные условия содержания. Но это не значит, что нужно пренебрегать некоторыми правилами кормления и обустройства курятника. Тем более, что от здоровья птицы зависит ее яйценоскость.
Уход за птенцами
Вылупившиеся цыплята должны находиться отдельно от взрослых кур, желательно даже вне птичника. Помещение, где будут расти птенцы, должно быть теплым и хорошо вентилируемым, но при этом без сквозняков. Размер загона подбирается из расчета 20 птенцов на 1 кв. м. Цыплята будут расти и вскоре их не должно быть более 12 на кв. м, иначе птичкам будет тесно.
Самые маленькие цыплята помещаются в деревянный, застеленный бумагой, ящик. Здесь они будут жить до достижения 5 дней. Температура не должна быть ниже +29 и выше +31 градуса. Ночью выводок обогревают инфракрасными лампами.
По достижении семидневного возраста можно постепенно уменьшать температуру до +26 °C. Месячные цыплята уже могут переносить температуру до +18 °C, не заболевая.
Если погода теплая и солнечная, то можно ненадолго выносить цыплят на улицу.
- Сразу после вылупления маленьких декалбов кормят мелкой кукурузной крупой или пшеном. Затем дают измельченные вареные яйца и мелкорубленую зелень.
- С 5 дня жизни дают рыбий жир — 0,2 мл на каждую особь. Его смешивают с влажным кормом. Постепенно доза увеличивается до 0,5 мл.
- С 10 дня жизни начинают давать комбикорм, вареные корнеплоды, зерно, смешанное с мелко нарубленной зеленью.
- С 2-х месяцев корнеплоды можно давать сырыми.
У цыплят должен быть постоянный доступ к чистой и теплой питьевой воде.
Поилки и кормушки дезинфицируют ежедневно.
Цыплята в брудере
Кормление кур породы декалб
Для промышленного выращивания подойдут готовые корма. Какой из них использовать — каждый заводчик выбирает сам.
В домашних условиях на мелких подворьях для составления кормовых мешанок хорошо подойдут ячмень, кукуруза, пшеница, кормовые дрожжи, подсолнечный шрот, мясокостная или рыбная мука, измельченная зелень.
Для пополнения запасов кальция добавляют перетертые мел, ракушечник, кости.
Обустройство птичника
Площадь курятника должна быть такой, чтобы на каждый кв. м приходилось не более 5 птиц. Сквозняков быть не должно, поэтому стеклопакет устанавливают герметичный, а щели заделывают.
Насесты устанавливают на разной высоте, чтобы все поместились. Декалбы легко взлетают и на высокие жердочки.
Поилки для птичника лучше выбирать ниппельные, в них не попадает грязь.
Ниппельная поилка
Куры любят купаться в золе, это помогает очиститься от различных паразитов. Поэтому в курятнике устанавливают корыта с древесной золой. Летом их выносят во двор под навес.
Таким образом, декалбы — это неприхотливые куры, которые отличаются большой продуктивностью. Но для ее сохранения стоит периодически обновлять поголовье, хотя бы частично, приобретая чистокровных петухов. А еще эти куры пугливы и не любят резких перемен.
В перечне наиболее продуктивных по яйценоскости пород куры Декалб занимают место среди лидеров.
Куры Декалб
К числу их достоинств относится не только высокая производительность в качестве несушек, но и неприхотливость к условиям содержания, выносливость, быстрое созревание молодых птиц, а также хорошие вкусовые свойства их яиц.
Порода кур Декалб
Эта порода была выведена в середине двадцатого века, но селекционная работа над ней продолжается и сегодня. На данный момент представлена двумя линиями кур, отличия между которыми имеются только в окраске пера и яичной скорлупы. У более известных на территории СНГ Декалб Уайт они белые, у Декалб Браун – коричневые.
Обе разновидности характеризуются:
- высокой продуктивностью
- крупным размером яиц
- длинным периодом яйцекладки
Декалб, как и большинство несушек, не отличаются крупными размерами: вес взрослых куриц в среднем составляет 1,6 кг, петухов – около 2,5 кг. Телосложение птиц худощавое, спина и грудь не широкие. У самок в большей степени выражен живот. Шея и ноги короткие, лапы желто-оранжевые, обычной формы, без оперения. Клюв короткий, желтый.
Характерный признак породы – большой гребень, который даже у куриц нередко свисает на один бок под своей тяжестью. Обладают густым перьевым покровом, который может заметно редеть у наиболее активных несушек в период кладки.
Декалб – классические куры яичной направленности, не отличающиеся декоративными или мясными качествами.
Показатели яйценоскости
Куры этой породы начинают давать яйца уже в возрасте 4-5 месяцев, а к девятому – выходят на максимальный уровень своей продуктивности. За год от одной особи можно получить примерно 330 яиц. В норме вес каждого составляет около 60-65 грамм.
Яйценоскость
На время линьки, которая происходит в полтора года, интенсивность кладки временно снижается. Этот период занимает около 2 месяцев, но за счет установления специального режима можно ускорить процесс обновления оперения, сократив непроизводительный промежуток до 45 дней.
По достижению возраста 2,5 лет продуктивность несушек значительно падает. Держать одно поколение дольше этого срока нецелесообразно. Таким образом, курицы этой породы активно несутся не менее 2 лет, давая до 700 яиц каждая.
Условия содержания
Этим птицам не требуется много жизненного пространства, на 1 м2 можно разместить до 5 взрослых особей. Спокойный, миролюбивый характер позволяет содержать их с представителями других пород. Большой выгул также не обязателен, хорошо переносят куры Декалб и заключение в клетках. Зато перемена жилья для несушек Декалб Уайт, по отзывам птицеводов, может стать сильным стрессом, способным негативно отразиться на их яйценоской активности.
В зимнее время в курятнике нужно поддерживать температуру не ниже +10 °С и нивелировать уменьшение светового дня за счет ламп. В темноте куры должны проводить не более 8 часов в сутки. Выполнение этих двух условий обеспечит стабильную кладку круглый год.
Декалб – исключительно неприхотливые куры, не требующие специфических условий содержания и сложного ухода.
Принципы кормления
Породе Декалб подходят корма, составленные специально для несушек, поскольку они содержат все элементы, необходимые для формирования яиц. В сутки одной взрослой особи требуется 100-110 грамм.
Смесь для кормления кур
Смесь для кормления можно приготовить и собственноручно. Основу рациона должны составлять зерновые – пшеница, кукуруза, ячмень, овес, которые следует измельчить до мелкой фракции. В эту смесь добавляют дрожжи, мясокостную или рыбную муку, мел (или измельченную яичную скорлупу), жмых подсолнечника, соль. В питании обязательно должна присутствовать зелень. Зимой потребность в витаминах восполняют с помощью травяной муки или травяных гранул, размоченных в воде.
Особенности кормления кур Декалб:
- Поскольку у кур этой породы быстрый обмен веществ, давать корм следует часто, примерно 3-4 раза в день, но небольшими порциями.
- Нельзя допускать ожирения птиц, это негативно сказывается на их яйценоскости.
- Суточный объем еды нужно распределять между первой и второй половинами дня в пропорции 4:6, т.к. процесс формирования яиц происходит ночью.
- Резкое изменение рациона также может снизить продуктивность несушек, поэтому любые изменения надо вводить постепенно. Рекомендуется начинать с замены четвертой части привычного корма на новую смесь.
- Когда молодняк начинает давать яйца, объем выделяемой им пищи должен быть увеличен на 40%.
Куры Декалб – достаточно рентабельная птица и для крупных, и для небольших хозяйств, поскольку при высокой активности несушек им не требуется много корма.
Разведение кур породы Декалб
Куры Декалб не выводят цыплят, поэтому для разведения этой породы требуется инкубатор. Бюджетное решение проблемы для небольших хозяйств – подложить яйца другим наседкам. Не стоит использовать для этой цели яйца от куриц, которые несутся меньше двух месяцев – половое созревание у птиц наступает не с началом кладки, а позже.
Среди цыплят этой породы в первые недели жизни отмечается высокая смертность. Ввиду этого многие птицеводы находят более целесообразным купить кур Декалб, а не разводить их самостоятельно. В этом случае следует помнить, что «безопасный» возраст у молодняка начинается от 1 месяца.
Период инкубации яйца длится 21 день. После вылупления птенцов необходимо обсушить. Первые дни жизни следует обеспечивать цыплятам температуру около +30 °С и постоянное освещение. Впоследствии свет выключают на час в сутки, постепенно увеличивая период темноты, пока он не достигнет 8 часов.
Инкубационное яицо Декалб
Вода в поилке должна быть комнатной температуры. Кормить молодых птиц нужно 7 раз в сутки. В возрасте до 3 дней рекомендуют давать смесь из сваренных вкрутую и нарубленных яиц, перемолотого зерна (допускается просо, ячмень, кукуруза) и зелени. Полезно добавить молоко и творог. На 7 день в корм подмешивают жмых и минеральные добавки, на 14-й – мясокостную муку и измельченные клубни картофеля, а вареное яйцо исключают.
Первые дни птенцы будут быстро прибавлять в весе, через две недели он увеличиться более чем в два раза. Норма для новорожденного цыпленка составляет около 50 грамм, спустя неделю – 70-75 грамм, в возрасте полутора месяцев – 500 грамм. Набор массы продолжается до года. По достижении продуктивного возраста курица должна иметь вес не менее 1,2 кг.
В целом, разведение породы Декалб при наличии инкубатора не составляет большой сложности.
Не вызывают удивления сообщения о том, что куры Декалб постепенно вытесняют в частных хозяйствах и фермах СНГ представителей других пород с сопоставимой яйценоскостью. В пользу этой птицы говорит ее беспроблемность в содержании, компактность, уживчивость, ранний продуктивный возраст.
Цыплята Декалб Уайт – на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.