Черная малина имеет отличия от красной — это крайне важно понимать при ее выращивании. При одном и том же уходе она будет приносить плодов больше, чем красная. При разведении в средней полосе черная малина начинает цвести в начале лета. Этот процесс длится очень долго, как и период, когда можно собирать урожай.
Для чего обрезают черную малину на зиму
Процедура обрезки черной малины перед зимой позволит уменьшить загущение кустов и в следующем году получить много ягод. Плоды сохранят свои вкусовые качества и будут крупными. За черной разновидностью ухаживать не так сложно. Главное — обрезать кусты.
Благодаря этой процедуре:
- исключается поражение кустов паразитами;
- предотвращаются заболевания;
- новые отростки могут пережить холода.
Подготовка малины на зиму — важный этап. Новичков интересует, как обрезать черную малину осенью и когда лучше начинать:
- Обрезка требуется тогда, когда ветви достигают возраста 2 лет.
- Побеги первого года оставляют на 20-50 см от почвы.
- Стебли нужно зафиксировать на уровне земли веревкой или проволокой.
- Не стоит укрывать растение, вид очень морозостойкий и может пережить даже суровую зиму.
- Кусты можно формировать как угодно. В разгар самого жаркого периода кусты достигают 2,5-3 м. Тогда нужно отщипывать верхушку.
Осенью обрезают отплодоносившие, сломанные, слаборазвитые стебли. Все боковые побеги укорачивают до 30-50 см. При такой обрезке получается сильный и сформированный куст. Позже он даст отличный урожай.
Особенности проведения процедуры
Перед началом работы нужно изучить, как правильно обрезать малину. Осеннюю процедуру лучше всего осуществлять до появления первых заморозков. Если сорт с поздним вызреванием плодов, то лучше всего обрезать, когда еще не опали листья.
Количество плодов напрямую зависит от правильно выбранного времени проведения манипуляции. Обязательно следует убрать ветки, которые плодоносили в этот год. Обрезать рекомендуется ближе к земле, потому что на оставшихся пеньках могут появиться насекомые. Также убирают все сломанные и болезненные ветви.
В регионах с теплым климатом можно не удалять молодой побег. Он может пережить холода под укрытием. Если зима суровая, то поросль удаляют, так как может возникнуть загнивание.
Процедуру лучше проводить как можно раньше. Не нужно ждать, пока на малине не будет ни одной ягоды. Лучше всего начинать убирать лишние ветки, когда идет созревание последних плодов. Считается, что такие ягоды не очень вкусные, поэтому обрезка так рано не может навредить урожайности.
Если делать обрезку черной малины осенью, то это поможет сберечь силы растений и обеспечить доступ света к саженцам. Кусты будут здоровые и без паразитов.
Свежие ветви нужно осматривать, так как они могут быть заражены:
- антракнозом;
- побеговой галлицей;
- другие виды болезней и паразитов.
Слабенькие побеги убирают у основания, при этом нужно оставить самый маленький пенек. Большие пеньки желательно удалять, они могут повлиять на рост веток.
Обрезку осуществляют для того, чтобы на будущий год побеги не задевали друг друга. Можно постараться сформировать ветки рядом в одном ряду, только это не всегда может получиться, и куст все равно сохранится.
Необходимо следить, чтобы ширина ряда не была больше 35-40 см. Эти меры облегчат уход и сбор урожая. Побеги, смещенные наружу ряда, нужно удалить как можно ближе к корню. В противном случае появятся новые ветви, которые тоже придется вырезать. Лучше сделать все сразу, чтобы не возникла новая проблема.
Не советуют делать обрезку всегда на одной и той же высоте, так можно убрать много почек и потерять часть урожая.
Последнюю процедуру по уходу за малиной нужно провести перед зимой. Удалить стоит только поврежденные или зараженные побеги.
Малина черная уход обрезка. Нюансы возделывания и ухода
Если грамотно выбрать участок под посадку кустов, то никаких существенных затруднений уход и обрезка черной малины не вызовут. Территория должна хорошо освещаться солнцем и иметь надежную ветрозащиту.
В обязательном порядке выполняется обрезка черной малины на зиму и связывание ее стеблей.
Это позволит исключить повреждения при оледенении и минимизировать иссушивание стеблей зимой. Корни малины черной характеризуются глубоким проникновением в земную толщу — они на 50 см не достают до грунтовых вод. Потому к типу грунта культура не требовательна. Но не брезгует своевременными поливками и подкормками.
Несмотря на засухоустойчивость и не чувствительность к вредителям, кустам могут нанести большой вред вирусные заболевания.Ввиду чего не рекомендуют садить черную малину туда, где росли картофель либо томаты. Лучше высаживать ее подальше от этих мест, а также удалять от малины красной.
У черной малины есть одно свойство — формирование сильных боковых отростков на одногодичных стеблях (длиной до метра). На них сосредотачивается немалая часть урожая. Черную малину размножают посредством верхушечных отводков либо листопочковых черенков.
В остальном же уход за малиной черной идентичен красной. Вследствие сильного развития и загустения кустов саженцы размещают на расстоянии 1 метра друг от друга. А так как стебли достигают 2 м в высоту и более, то для них подвязка к шпалере не будет лишней. Весенняя обрезка малины Кумберленд призвана укоротить боковые отростки на стеблях, на которых сохраняют до 6 почек.
Регулярная обрезка черной малины Кумберленд осенью позволит создать из саженцев отличное украшение дачного участка наподобие живой изгороди. Для чего необходимо зафиксировать стебли на солнечной стене дома или на заборе. В другом случае в целях снятия нагрузки с ветвей конструируют проволочную опору. Для чего по краям ряда устанавливают столбики из дерева (высотой 2 — 2,5 метра). К ним прикрепляют прочную проволоку на трех уровнях — на 0,5, 1,8 и 2,1 метра.
Кумберленд обрезка весной. Малина Кумберленд – обрезка и уход
Малина сорта Кумберленд – это гибрид малины и ежевики. Ягоды темно-фиолетового цвета, очень красивый сок, на вкус чуть-чуть кислые. Но где-то я читала, что лечебные качества у нее даже выше чем у обыкновенной. Сразу же хочу сказать, что очень урожайная и очень удобная при сборке урожая, потому что при правильной обрезке весной на каждом побеге до 10 кистей, а на каждой кисти 10 и более ягод.
Также хочу сразу сказать что в одном кусте нужно оставлять до 10 побегов (в специальной литературе рекомендуют больше, но по собственному опыту знаю, что ягоды тогда будут мельче). Обязательно подвяжите побеги на шпалеру в виде веера и еще – для удобства при сборе урожая, оставить подход к кустам с обеих сторон.
Кусты в ряду нужно располагать на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. И еще одно достоинство у этого сорта – все побеги растут в куче, не пускают боковые, как обычная малина.
Побеги у сорта этой малины очень мощные, достигают до трех и более метров, поэтому нужна правильная обрезка и формирование куста.
Как только побеги текущего года достигнут высоты более двух метров (в конце июня, в начале июля), их надо обрезать на высоту не более 180 см. (Также рекомендуют 2 м и более, но по опыту скажу, что это тоже влияет на качество ягод).
После обрезки побеги начнут ветвиться и по всей длине появятся до десяти боковых.
Вторую обрезку нужно проводить в первых числах ноября, отросшие боковые побеги укорачиваем на длину до 25-30 см, вот с них весной и будем убирать урожай. Одновременно со второй обрезкой удаляем в кусте отплодоносившие двухлетние побеги, оставляя 7-10 самых толстых, мощных побегов. Все остальные лучше вырезать как можно ближе к земле.
Кумберленд зацветает поздно, уже после весенних заморозков.
Цветы появляются обильно, кистями, буквально на всех побегах, в том числе и на центральном. У кумберленда огромное количество завязей, поэтому необходима подкормка.
Первая подкормка – как только начнут осыпаться цветы, настой коровяка – на ведро – 6-7 ведер воды, птичьего помета-16-18 л воды и добавить 100 г суперфосфата и литровую банку золы. Под каждый куст выливают полведра подкормки и сразу 4-5 ведер воды.
Вторая подкормка – точно так же, когда наливаются ягоды.
Третья – после первого сбора урожая, ведь впереди еще 4-5 сборов. Чтобы ягоды не измельчали, желательно не допускать пересыхания почвы. Ягоды собираются через 1-2 дня, с каждым разом урожай увеличивается.
Малина черная жемчужина. Черная малина Блэк Джэвел и все о ней
Родительские формы гибрида (Bristol x Dundee) x Dundee. Как и родственные формы, несет гены распространенных в Северной Америке малино-ежевичных гибридов естественного происхождения, скрещенных с культурными формами.
Славится десертным вкусом, продуктивностью, представляет интерес для любительского выращивания, для малого производства. Для промышленного продуктивность и спрос не достаточно высоки.
В США Black Jewel (Черный жемчуг, Черное сокровище) равно как и прочие гибриды выращивается в ограниченном количестве ввиду слабой устойчивости в местных условиях к вертицеллезу.
Среднего срока созревания – конец июня, начало июля с поправкой на регион. Сборы продолжительные, вплоть до начала сентября. Плодоношение длится порядка 3-х недель – от 3-5 основных сборов.
Урожайность малины Блэк Джэвел, по данным испытаний в Польше (Институт Садоводства и Цветоводства в Бжезне) 1.1 кг с растения.
И это много: более мелкоплодные черные формы Bristol, Litacz, Mac Black, Niwot – до 1 кг при весе плодов 1.7-2.5 г в среднем.
Отличается высоким содержанием сахара (BRIX до 11.2%) – впрочем, есть и конкуренты: малина Mac Black, Litacz Brix имеют до 13%.
Морфологические признаки, описание
Малина Блэек Джевел, все о сорте черной малины – точнее, о гибридной форме: помологическое описание, не предвзятая характеристика и оценка садоводов.
- Побеги пряморастущие, крепкие, мощные, высота 2-2.5м, ошипленные. Шипы многочисленые, загнутые книзу, среднеострые. Ко второму году дают интенсивное боковое ветвление, являющееся основной зоной плодоношения.
- Молодые побеги упругие, эластичные, зеленые с легким белесым сизоватым налетом. Одревесневшие второго года – светло-коричневые, прочные на излом.
- Прикорневую поросль, как и большинство гибридов, Блэк Джевел не дает. Побегов замещения – достаточное количество – до 10 штук.
- Лист ярко-зеленый, крупный, тройчатый, с пильчатым краем, нижняя сторона с легким опушением.
- Цветки белые (бело-кремовые), средние, собраны в соцветия по 10-12 штук, расположены в основном на боковом ветвлении. Цветение малины Блэк Джевел в начале мая.
- Культура самоопыляема – рекомендуется посадка вдали от красных сортов малины во избежание переопыления.
- Плоды округло-шаровидные, черные, с легким светло-сизым (белесым) налетом, весом до 2.5-3 г, собраны в многочисленные кисти по 12-15 шт.
- Ягоды сочные, не сухие, но твердые с хорошо сцепленой костянкой, транспортабельные. На начальной стадии созревания окрашиваются в красный, в полной спелости черные, в технической темно-красные, частично черные.
- Вкус хороший – очень сладкие, кислинка почти отсутствует, с интенсивным ароматом и фруктовым мягким послевкусием, характерным лишь этой форме.
- В сравнении с Cumberland выигрывает: ягода более сладкая, крупная, собрана в плотные кисти – у первого меньше, кисти свободные, разрозненные.
Малина черный бриллиант. Отличия чёрной малины от ежевики
- внешний вид плодов;
- снятие цветоложа вместе с ягодой;
- ростовые возможности побегов.
Кустарник черноплодной малины достигает высоты 2-3 м. У него среднешипные побеги и перистые листья, состоящие из 5 листочков. Плод представляет собой костянку диаметром 15 мм, которая обладает кисло-сладким вкусом, содержит большое количество антоцианов и эллаговой кислоты.
Отличие черноплодного кустарника от красной малины в том, что его ветви более колючие, а ягоды более плотные и труднее отделяются от цветоложа. Благодаря этому урожай не осыпается после созревания.
Ягоды малины мельче ежевики. На них больше выражены волоски. Они используются в народной медицине намного шире, чем ежевика. Также стоит отметить, что малина и её влияние на организм изучены гораздо лучше.
Польза ягод для здоровья в основном обусловлена высоком содержании антиоксидантов и антоцианов. Плоды чёрной малины обычно сушат или замораживают , готовят из них пюре и соки, а также используют для получения красителей.
Читайте более подробно основные отличия чёрной малины и ежевики .
Ежевика также является кустарником. Её ветви могут находиться в стоячем положении или изгибаться и плестись по земле. Они укореняются при контакте с почвой. Высота, а точнее длина плетущихся стеблей, может превышать 6 м.
В отличие от малины, ягода ежевики снимается вместе с плодоложем. Плоды ежевики чёрного цвета, покрытые сизым налётом. Их костянки намного крупнее, чем у малины. Вкус у них кисло-сладкий, но более насыщенный и немного терпкий. Возможности использования в кулинарии те же.
Кумберленд обрезка осенью. Описание малины Кумберленд
На фото сорт черной малины Кумберленд можно перепутать с ежевикой. Однако культуру выдают листья. Их форма точно такая, как и у обыкновенной малины. Если рассмотреть строение куста, то тоже можно найти сходства. Стебли черной малины вырастают высокие – до 1,5 м. Кора редко покрыта острыми шипами. Стебли довольно мощные, но из-за большой длины слегка изогнуты дугой. Листья пятипалые, морщинистые. Корневая система черной малины растет на глубине 20 см. Придаточных корней у растения мало, что плохо сказывается на пересадке. Куст не пускает корневую поросль, что усложняет процесс размножения черной малины.
Культура лучше приживается на плодородном легком грунте, хорошо пропускающем воду и кислород. Растению постоянно нужно солнце. При формировании куста, обрезку малины Кумберленд весной или осенью делают аналогично красноплодной культуре. У растения удаляют отплодоносившие и поврежденные стебли.
Начало цветения Кумберленд совпадает со многими сортами обыкновенной красной малины, но сами ягоды созревают позже – с конца июля. Формирование ягод возможно только на побегах второго года жизни, оставленных с осени. Первая волна урожая сорта Кумберленд отличается крупными плодами. В дальнейшем ягоды слегка мельчают. По вкусовым качествам плоды напоминают ежевику.
Внимание! У черноплодного сорта есть собрат – малина Кумберленд желтый, практически с аналогичными характеристиками.
Подробно рассматривать описание сорта малины Кумберленд желтая нет смысла, так как культура была выведена в том же году и месте. Характеристики практически одинаковые. Отличием является более позднее цветение и созревание желтых ягод.
Черная малина википедия.
Сочные, очень сладкие ягоды чёрного цвета, плотные, с множеством костянок, внешне напоминающие ежевику, но по насыщенности вкуса намного её превосходящие. Это – чёрная малина, которую так часто путают с ежевикой.
Кумберленд – самый популярный в наших краях сорт чёрной малины, именно он завоевал сердца украинских, российских, белорусских садоводов как самый приспособленный к нашим климатическим условиям, и самый привычный. Но нужно отдать должное селекционерам и рассказать о других, менее популярных, но не менее достойных сортах малины чёрного цвета.
Сорта чёрной малины: не Кумберлендом единым…
Сорт малины чёрной Нью Логан
Раннеспелый сорт, куст высотой в районе 2-х метров, с чёрными блестящими ягодами. Его главный недостаток – слабая морозостойкость, поэтому на зиму Нью Логан рекомендуют укрывать.
Чёрная малина Бристоль
Чёрная малина Бристоль
Высокий куст с плетьми до 3-х метров, характеризуется высоким урожаем круглых тёмных ягод с дымчатым налётом. Среди минусов – восприимчивость к грибковым болезням и холодам.
Чёрная малина Уголёк
Чёрная малина Уголёк
Раннеспелый сорт с раскидистыми плетьми и обилием мелких сочных ягод с кислинкой. Уголёк очень устойчив к вредителям и болезням и спокойно переносит зимние морозы.
Чёрная малина Бойсенберри
Чёрная малина Бойсенберри
Этот раннеспелый сорт привлекателен, главным образом, отсутствием шипов. Ягоды продолговатые, глянцевые, крупные, сладкие. Урожайность, морозоустойчивость Бойсенберри высокие.
Чёрная малина Литач
Чёрная малина Литач
Относительно новый сорт польской селекции, сильнорослый, с крупными ши пами и мощными изогнутыми побегами. Ягоды округлые, в сизой дымке, небольшие.
Чёрная малина Кумберленд: особенности
Поскольку в наших садах преобладает именно этот сорт, ему и уделим внимание. В чём отличие Кумберленда от обычной красной малины и ежевики:
– ягоды снимаются без плодоложа – как у малины. У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой
– ягоды более упругие и плотные, чем у малины, способны хорошо транспортироваться, долго храниться. По размеру немного мельче, с более крупными и ощутимыми костянками, но совершенно без кислинки. Вкус напоминает, скорее, ежевичный, но более яркий, насыщенный, со своей изюминкой. Хорошо поддаются заморозке, а после разморозки не раскисают, остаются практически как свежесорванные. Сок имеет насыщенно-красный цвет, поэтому горсть ягод Кумберленда сделает бесцветный яблочный компот красивым, алым. А еще из чёрной малины делает превосходные варенья, вина и наливки.
– относительно мало поражается характерными малиновыми болезнями и вредителями
– главный недостаток этой малины – обилие острых шипов.
– растение практически не грешит корневой порослью, не расползается по огороду, как малина. Растут молодые побеги от куста. Самый простой способ размножения этой малины – укоренившимися верхушками побегов, поэтому нужно следить, чтобы побеги без надобности не наклонялись к земле. Поэтому чёрную малину выращивают на опоре (шпалере, или возле забора, беседки – в качестве декора)
– Кумберленд – сорт морозоустойчив, поэтому на зиму не требует укрытий. В крайнем случае, его связывают и скобами пригибают к земле
– чёрная малина Кубмерленд в целом очень неприхотлива и живуча. Беспроблемный характер этого кустарника – одно из главных достоинств.
Родиной черной малины считается Северная Америка, где она встречается в дикой природе. На садовых участках выращивают сортовые растения, среди которых такие, как Кумберленд, Нью Логан, Бристоль, Бойсенберри, Литач, Блэк Джевел, Уголек, Дар Сибири, Поворот, Удача и другие.
В России черная малина появилась относительно недавно. Чаще всего наши садоводы отдают предпочтение сорту Кумберденд как наиболее неприхотливому и устойчивому к холодам.
Описание
Черноплодная малина – многолетний кустарник. В первый год жизни происходит активный рост вертикальных побегов.
Со второго года на стеблях появляются боковые отростки и вертикальные побеги принимают ниспадающую форму. На концах коротких боковых отростков формируются плотные кисти бутонов. Цветки и ягоды образуются только на побегах второго года жизни.
Стебли черной малины сначала зеленые с сизым оттенком. На следующий год происходит одревеснение и они становятся коричневыми. Каждый из них покрыт изогнутыми короткими шипами.
Листья пятилопастные, овальные, по краям мелкозубчатые. Верхняя часть листовой пластины имеет опушение, нижняя покрыта короткими беловатыми волосками.
Цветки белые, состоят из 5 эллиптических лепестков, 5 треугольных чашелистиков и множества тычинок.
Ягоды сначала белые, затем красные и в зрелом виде становятся черно-фиолетовыми. Плоды мясистые, сладкие, немного терпкие. Они хорошо отделяются от плодоножки.
Характеристики ягод в таблице:
Цвет | Темно-фиолетовые, с восковым налетом |
Размер | 18-22 мм в диаметре |
Масса | 2,2 г |
Вкус | Сладкий, слегка терпкий |
Транспортабельность | Хорошая |
К главным достоинствам черной малины садоводы относят следующие:
- Высокую урожайность – в среднем от 2 до 4 кг с куста.
- Более сладкий вкус ягод по сравнению с красной малиной.
- Упругость плодов – они не деформируются при перевозке.
Черная малина относится к неприхотливым культурам и хорошо приживается практически везде. Выращивание и уход сложными не являются даже для начинающих садоводов
Для получения больших урожаев необходимо правильно выбрать место для посадки, подготовить почву и здоровые саженцы. Далее о том, как проводить посадку и уход.
Посадка
Сажать кустарник можно весной и осенью. Желательно делать это ранней весной. При посадке осенью неокрепшие саженцы могут не пережить зимних холодов и в итоге погибнут.
Место и грунт
Место начинают готовить с осени. Для черной малины нужно выбрать участок, который хорошо освещен. В тени растение медленно растет и плохо плодоносит.
Малинник на участке должен находиться на солнце и быть защищенным от холодных ветров
Хорошие предшественники для малины – люцерна, горох, вика. Их зелень заделывают в грунт в качестве удобрения. Можно сажать малину после моркови и зелени. Плохими предшественниками являются пасленовые – баклажаны, томаты, картофель.
Малина предпочитает рыхлую плодородную землю, чернозем или супесчаные почвы. Глина для растения не подходит – на такой земле она будет страдать от недостатка кислорода.
Залегание грунтовых вод не должно быть поверхностным. Лучше сажать малинник на возвышенности.
Участок, выделенный для посадки, нужно перекопать, внеся при этом на 1 кв. м 5 кг органических удобрений (смеси перепревшего навоза с компостом), 60 г суперфосфата, 30 г калия сернокислого. Если почва кислая, ее нужно раскислить, добавив известь.
Схема посадки
Кусты черной малины не следует сажать слишком близко друг к другу. Расстояние между ними в идеале должно составлять 0,8 м, между рядами – около 2 м. Так они не загущаются, хорошо прогреваются солнцем и проветриваются, за ними проще ухаживать.
Основные способы посадки – ямочный и траншейный. Первый хорошо подходит для индивидуальных садов с небольшим количеством кустов. Второй практикуют в фермерских хозяйствах, где высаживают растения по периметру участка.
Кроме этого, существуют и другие схемы: однорядная, двухрядная, гнездовая, куртинная. Последняя рекомендуется для районов с неблагоприятным климатом: кусты высаживают близко друг к другу, чтобы образовались густые заросли – так растения легче перенесут зиму.
Предпочтительнее высаживать кусты рядами, чтобы легче было установить шпалеру
Процесс высаживания
Молодые кусты сажают в отдельные ямы глубиной и диаметром около 50 см. Или располагают в ряд, выкапывая траншею глубиной 50 см, выдерживая между саженцами расстояние не менее 50 см, а между рядами не менее 1,5 м.
- Из верхнего слоя почвы, перегноя, песка и древесной золы приготовить питательный субстрат. Пропорции компонентов – 2:1:1:0,5.
- Приготовленный субстрат высыпать на дно лунки и полить.
- Поставить саженец в яму, распрямит корни, засыпать землей, уплотнить и полить.
Уход за черной малиной включает полив, мульчирование, подкормку, обрезку, создание опор и подвязку, подготовку к зимовке, защиту от болезней и вредителей.
Полив
Черная малина хорошо переносит жару и засуху, поэтому обильного полива не требуется. Полив необходим в период завязывания плодов.
Лучше всего организовать для черной малины капельное орошение
Мульча
Мульчирование почвы вокруг саженцев нужно проводить сразу после посадки. Для этого используют перепревший навоз, торф, сухую измельченную траву, опилки, солому.
Подкормка
За сезон рекомендуется провести три подкормки:
- После цветения.
- Во время созревания ягод.
- После сбора первых плодов.
В качестве подкормки используют настой из навоза (на 1 часть удобрения – 6 частей воды) или куриного помета (в пропорции 1 к 16). К этой смеси (на 10 л) добавляют 50 г суперфосфата и 1 л золы древесной. Под каждый куст вносят 1 ведро удобрения, затем землю обильно увлажняют.
Можно подкармливать малину азотными удобрениями, которые содержат вещества, необходимые для роста куста.
Сооружение опоры
Черная малина нуждается в опоре. Дело в том, что ее побеги очень длинные. Первый год они растут вертикально, со второго года принимают форму арки. Верхушки стеблей при касании земли могут укореняться, что приводит к загущению малинника. Об опоре нужно позаботиться при посадке. Можно изготовить простую шпалеру, состоящую из двух деревянных столбов высотой около 2 м, и прочной проволоки, прикрепленной к ним в три ряда на высоте 0,5 м, 1,6 м и 2 м.
Опору можно соорудить в виде арки, которую ставят между двумя кустами и прикрепляют стебли к дугам. В результате получается функциональная и декоративная конструкция
Обрезка
Обрезать черную малину нужно летом и осенью.
Благодаря обрезке растение остается здоровым, не разрастается и дает хороший урожай
Первую проводят в конце июня, вторую – осенью, до прихода холодов.
Летняя обрезка черной малины направлена на повышение урожайности. Укорачивают побеги в точке роста примерно на высоте 1,7 м, чтобы в следующем году в этом месте начали расти молодые побеги в виде веера в количестве 6-8 штук – они в дальнейшем и дадут богатый урожай.
Осенью проводится санитарная обрезка в ходе подготовки малинового куста к зиме. Длинные однолетние побеги нужно укоротить до 30-50 см, старые и сухие отплодоносившие стебли обрезать полностью.
Подготовка к зиме
Побеги нужно осторожно пригнуть к земле, но не слишком низко, и закрепить скобами. Сверху положить лапник.
Черная малина менее устойчива к холодам, чем красная, поэтому ее нужно правильно подготовить к зимовке
Если зима не слишком холодная, растение может перезимовать на шпалере. Его нужно надежно закрепить, чтобы ветер и осадки его не повредили.
Важно!
При малом количестве снега, его нужно сгрести и засыпать куст, на него положить опилки, чтобы он не таял.
Борьба с болезнями и вредителями
Самое опасное заболевание черной малины – вертициллезное увядание, которое не поддается лечению. Поэтому единственным способом борьбы с ним является профилактика: приобретение здоровых саженцев, соблюдение правил посадки и ухода.
Дождливая погода и недостаточный дренаж – причины грибковых заболеваний. Для их предотвращения рекомендуется, кроме дренажа, обрабатывать кусты препаратами, содержащими медь.
Основной вредитель культуры – малинный жук. Для борьбы с ним проводится опрыскивание нитрафеном (2 %) до пробуждения почек. При появлении цветочных почек требуется повторная обработка настоем бархатцев и горькой полыни. Для этого нужно приготовить каждый настой отдельно и перед обработкой их смешать. На 200 г бархатцев и на 200 г полыни потребуется по 10 л воды.
Размножение
Черная малина размножается горизонтальными отводками, семенами и верхушечными черенками. Разведение семенами – достаточно сложный способ, и садоводы-любители обычно прибегают в двум другим, которые более доступны.
Отводками
Начинать процесс следует весной. Действия следующие:
- Делают неглубокие борозды на расстоянии 50 см от куста.
- Побеги пригибают к земле и укладывают в подготовленные бороздки.
- Ветку в месте соприкосновения ее с грунтом фиксируют скобкой и присыпают почвой.
- За лето стебель пустит корни, и начнется формирование молодого растения.
- Весной следующего года его отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.
Чаще всего используется размножение верхушечными отводками. Такой способ считается наиболее простым и эффективным
Таким образом, от одного взрослого растения получают 5 саженцев.
Черенками
Черенкование проводят летом. Заготавливают материал для посадки в пасмурный день. В середине лета у взрослых кустов малины образуются побеги с несколькими листьями. Их срезают острым ножом на расстоянии на 2 см ниже уровня земли. Затем их ставят в раствор Корневина на 8 часов. Далее высаживают в школку, поливают и накрывают пленкой. Расстояние между черенками – около 10 см. Через месяц они должны укорениться, о чем свидетельствуют новые листочки. Поливы в это время нужно прекратить, пленку периодически снимать для проветривания. На следующий год весной их выкапывают вместе с комом земли и пересаживают на постоянное место.
Советы
Совет 1
При выборе сорта черной малины необходимо внимательно изучить характеристики – не каждый из них сможет переносить морозы и перепады температур.
Совет 2
За малиной необходимо ухаживать и после плодоношения. Ранней осенью полив сокращают, но совсем не прекращают, если нет дождей. Это необходимо делать для вызревания и одревеснения молодых побегов, чтобы они не погибли зимой. Прекращают полив, когда дневная температура достигает 0 градусов.
Частые вопросы
Чем черная малина отличается от ежевики?
Это разные культуры с множеством отличий:
Черноплодная малина | Ежевика |
Плоды легко отделяются от цветоложа. | Ягоды не отделяются от цветоложа и оно при сборе урожая остается внутри плода. |
Ягоды слегка ворсистые, с сизым налетом | Плоды продолговатые, глянцевые. |
Цветет в мае. | Цветет во второй половине июня. |
Стебли с сизым оттенком. | Стебли зеленые. |
Шипов много, но они менее плотные. | Шипов меньше, но они острые и крупные. |
Чем черная малина отличается от красной?
Черноплодная малина более устойчива к засухам, болезням и вредителям, у нее выше урожайность. Она не образует корневой поросли. Ягоды черных сортов мельче и слаще, спелые плоды долго висят на ветках и не осыпаются, они более плотные и лучше транспортируются. Морозоустойчивость у черных сортов ниже, чем у красных.
Уникальная форма кардинально отличается от красноплодной: вы удивитесь. Это важно знать: экзот, суперпродукт и ягода сладкоежек – черная малина, отличия агротехники, основы и тонкости выращивания, посадки и ухода. Перспективы, продуктивность, оценка фермеров и садоводов, отличное видео, демонстрирующее черную малину на всех этапах развития кустарника.
Черная малина: происхождение культуры
Ошибочно считается гибридом малины красной и ежевики, часто зовется ежемалиной. Это не так: черная малина – отдельный вид рода Rubus – Rubus occidentalis, несущий гены дикорастущих форм Северной Америки.
Сегодня доступны более 200 сотов, точнее, гибридных форм черной малины. В США, на родине черноплодной, ранее культура выращивалась в промышленных масштабах, на сегодняшний день посадки сокращены по причине низкой производительности и низкой устойчивости к мучнистой росе.
Промышленным центром черной малины в США остается традиционно штат Орегон, долина Уилламет. Ведущие формы Munger (порядка 600 га), Black Jewel, Bristol, Glen Coe, New Logan и прочие, пригодные к механизированной уборке.
В Европе черная малина встречается чаще в коллекциях садоводов, коммерческое выращивание в малом объеме практикуется в «ягодных» странах – Польше, Великобритании, Финляндии. В России, Украине, Белоруссии прижилась черноплодная лишь в любительских садах, экзот и диковинка. Но не совсем: все больше садоводов выращивают черную ягоду. И неспроста.
Полезные свойства черной малины, биологическая ценность
В США и Европе признана superfood – суперпродукт за счет рекордного содержания антиоксидантов, вокруг свойств которых ходят околокоммерческие легенды.
Черная же малина несет уникальное количество веществ, по обещанию рекламных проспектов, дарящих вечную молодость и несокрушимое здоровье.
Несет высокое количество антоциана (5.5 г на 100 г сухого вещества), что в пять раз превышает их количество в красных сортах (до 1 г/100 г/дм), в ежевике (200-300 г/100г).
Помимо высокого количества антиоксидантнов, редкий источник макро-, микроэлементов:
- калий (145-177 мг/100г);
- кальций (25-35 мг/100 г);
- магний (10-22 мг/100г);
- цинк (0.13-0.14 мг/100 г);
- медь (0.22 мг/100 г);
- железо (0.19 г/дм).
Плоды хороши в свежем виде, в замороженном, сохраняя вкус, форму и цвет, великолепны в вареньях и джемах, соках, компотах, служат украшением десертов и натуральным красителем.
Выращивание черной малины: 7 сходств и отличий
Факт: выращивание черной малины отличается от красноплодной, равно как и от ежевики. На что обратить внимание: чем отличается агротехника черноплодной.
1. Форма куста
Это кустарник с редкой энергией роста пряморастущего типа с ниспадающими «плакучими» боковыми ветвями. Есть и полустелющиеся (semi-erect) – полустелящиеся формы.
Черная малина: подробное описание культуры, сходства и отличия с родственными формами.
Листья черной малины тройчатые, с пильчатым (зубчатым) краем, мало чем отличаются от красноплодных форм. Разве что пользой: хороши в сушеном виде для чая как источник витаминов, повышают иммунитет.
Высота основного побега до 2-3 м в зависимости от сорта, боковых от 1 м до 2.5-3 м. В этом схожесть с ежевикой заканчивается: побеги черной малины более жесткие, и всегда ошипленные – бесшипных форм нет.
2. Размножение
Не дает корневой поросли, на куст оставляют до 5 побегов замещения – меньше, чем красной малины. Как и ежевика, размножается укоренением верхушек, черенкованием верхушек и боковых ветвей, делением маточного корня.
3. О плодах
Черная малина: характеристика, агротехника, уход от посадки до обрезки и укрытия: что важно знать – тонкости выращивания, советы.
Плодоносит на двухлетних побегах. Плоды небольшие – сложная костянка напоминает ежевику лишь цветом: просто черная малина. Ягоды собраны в кисти разной плотности в зависимости от сорта. Размер их мал – до 3 г в основном. Цвет – от иссиня-черного то черно-коричневого, чаще с белесым восковым налетом, «фишкой» черных форм.
Это интересно. Желтоплодная малина – ближайшая родственница, несущая гены Rubus occidentali, получившая свой цвет в результате генных мутаций.
4. Продуктивность
Урожайность черной малины низкая – максимальная до 1.5 кг отдельных форм при высокой агротехнике. Так, согласно исследованиям в польском Институте Садоводства в Бжезне, максимальная урожайность в континентальном климате сорта Black Jewel 1.1 кг – и это считается одним из лучших результатов.
Не далеко ушли самый распространенный Kumberland, Munger, Bristol, Litacz, Mac Black, Niwot.
5. Опоры и шпалеры
Выращивается на опорах, формируется по принципу стелющихся форм ежевики: побеги замещения нормируются до 4-5 штук, весной проводится укорачивание бокового ветвление, прищипывание точки роста для его интенсивности в первый год жизни растений.
На этом сходство с ежевичными гибридами заканчиваются: важно не допускать разрастания куста, укоренения верхушек.
Если обычную малину, ежевику обрезают для увеличения ветвления плодоносящих боковых побегов, то черная малина дает обильное боковое ветвление, чаще нуждающееся в сокращении.
6. Зимостойкость и морозостойкость
По отзывам, менее морозостойка в сравнении с районированными сортами обычной малины, но в сравнении с американскими, европейскими гибридами ежевики более зимостойка: в Средней полосе России, Подмосковье редко вымерзает без укрытия при достаточной высоте снежного покрова.
Выращивание черной малины: правила, советы и секреты.
Вопреки частым заявлениям, черная малина поражается мучнистой росой, подвержена грибковой пятнистости листьев и прочими болезням рода Rubus. Возможно, в меньшей степени в сравнении с прочими формами.
7. Она не требовательна
Продуктивность невысока, но не снижается ее при умеренных подкормках, не слишком обильном поливе, чего не скажешь о сортах интенсивного типа малины обычной, ежевики, молниеносно реагирующих на низкую агротехнику.
Выращивание черной малины: 7 правил
Прислушайтесь к эти простым правилам: они помогут получить максимальную отдачу и от пары кустов черной малины, и от десятка.
1. Выбор участка. Культура светолюбива, теневынослива – в легкой полутени радует более крупными плодами. Важно, чтобы предшественниками не были ягодные кустарники,пасленовые.
И – красноплодные формы: черная малина переопыляется.
2. Почвы – легкие, плодородные, слабокислые pH 5.6-6.2. Внесение при заправки золы не рекомендуется: возможно сильное ощелачивание грунта, и растения будут испытывать дискомфорт в связи с неправильным балансом питания, нарушением оптимального для культуры содержания солей калия, натрия, фосфора.
3. Рекомендуемая посадка черной малины – от 0.7-1 м между кустами и 2.5-3 м между рядами справедлива для крупных ягодников с высокой агротехникой. Для сада важно не сокращать площадь питания – чем дальше посадить куст от соседних, тем интенсивнее будет его развитие.
А для наглядности – отличный видео обзор: черная малина во всей красе, личный опыт выращивания, подробные отзывы.
4. Время посадки: саженцы с закрытой корневой системой высаживают весной, осенью, хотя в Средней полосе рациональна весенняя посадка.
Саженцы с открытой корневой лучше приживаются весной.
5. Обрезка черной малины проста. В первый год по достижению 0.7-0.8 м прищипывают верхушки для роста боковых побегов, на второй прищипывают боковое ветвление до длины 1 м. Нормируют куст до 5 побегов: большая густота – это загущивание, сложность при связывании и укладке на зиму в холодных регионах.
Как обрезать черную малину? В целом обрезка сводится к балансу между загущением и слабым боковым ветвлением, к нормированию количества ягод и их размера: правила и приемы в случае с каждым сортом индивидуальны.
6. Опоры. Шпалера важна и нужна: это одноплостные либо Т-образные. Ветви подвязывают на высоте от 40-50 до 70 см. на высоте вытянутой руки и посередине.
7. Черная малина осенью. После плодоношения побеги черной малины вырезают. В регионах, где обычную малину укладывают под снег, с черной поступают также: снимают с опор побеги текущего года до одревеснения, в начале сентября, связывают, с наступлением холодов мульчируют, укрывают агротканью по необходимости.
Читайте также:
Вот такие нехитрые секреты выращивания черной малины – бесхитростные, но с некоторыми тонкостями, помогут вырастить черноплодного экзота себе на радость да загляденье, соседям на удивление, на здоровье себе, чадам и домочадцем. Пусть радует черноплодная сладкой черной ягодой – доброго урожая!
Малина – уникальная в своем роде культура, обладающая изумительным вкусом, ароматом, а также целебными и даже косметологическими свойствами. Это растение выращивается сейчас практически на каждом садовом участке, а в последнее время садоводы стали все больше интересоваться нетрадиционными сортами малины. И особый интерес у дачников вызывает именно черная малина.
Растущий спрос вполне оправдан – черная малина обладает множеством характеристик, являющихся преимущественными в сравнении с ее близкой красноплодной родственницей. Одним из таких плюсов является то, что после созревания ягоды могут гораздо дольше висеть на ветвях, не осыпаясь.
Это – многолетнее растение-кустарник со сложными непарноперистыми листьями. У него изогнутые дугообразные ветви, высота которых иногда достигает до трех метров. Кустарник покрыт шипами. Цвет однолетних побегов – сизоватый или лиловый, а двухлетние приобретают коричневую окраску.
Цветение культуры стартует примерно в средних числах июня. Соцветия имеют форму щитка. В период цветения кусты просто притягивают к себе пчел и различных насекомых, которые роятся вокруг них и опыляют.
Из мелких цветов формируются ягоды, которые представляют собой сложную костянку округлой формы. Ягоды имеют средние для малины размеры. На первой стадии созревания плоды окрашиваются в красный, а затем приобретают черную окраску с характерным сизым налетом с блеском.
Черные сорта малины (Кумберленд или Уголек) по вкусу напоминают ежевику – такие же сочные кисло-сладкие, а для сорта малины таруса нужен своевременный уход и правильное выращивание.
Чтобы получить хороший урожай этой культуры, черной малине необходим правильный уход и выращивание. В принципе, основные правила ухода за растением, аналогичны тем, что применимы и для малины обыкновенной. Выделим основные из них:
- применение правил агротехники;
- правильная своевременная подкормка растения;
- соблюдение правил полива (черная малина, как и любой другой сорт не любит застоя воды, но нуждается в достаточном количестве влаги);
- для посадки необходимо подбирать территории, которые хорошо освещаются солнцем;
- избегание загущения посадок и расползания кустов по участку;
- своевременная обрезка кустарников и обработка от вредителей и болезней;
- обеспечение правильной зимовки культуре;
- своевременное лечение больных кустов (сильно пораженные кусты вовсе убирают и сжигают).
Как сажать малину черную
Как сажают черную малину? Есть ли какие-то особенные приемы, которых нужно обязательно придерживаться?
Первое, на что нужно обратить внимание – это место под насаждения. Участок должен быть хорошо освещенным, но достаточно защищенным от продувания холодными ветрами. Грунтовые воды на выбранной территории не должны быть меньше 1,5 метра.
Важно отметить, что черные сорта малины не любят почву, на которой раньше росли пасленовые, потому что это увеличивает риск заболевания культуры всем известным вертициллезным увяданием (болезнь, плохо поддающаяся лечению, а также затормаживающая рост и развитие растения).
Наряду со всем вышесказанным, следует уточнить, что Уголек лучше высаживать подальше от малины красной обыкновенной. Близкое соседство не принесут пользы обеим культурам, хотя классические сорта менее капризны и имеют более сильный иммунитет к различным заболеваниям и вредителям.
Садят растение обычно в весенний период. Лучше всего – в самом начале весны, как только с участка сойдут снега, поскольку вегетационный период у этой культуры начинается очень рано.
Саженцы размещаются на расстоянии 50 – 70 см. друг от друга по ряду, а грядки должны отстоять одна от другой не менее, чем на 2 метра.
- компост или перегной – до 8-ми кг.;
- суперфосфат – 200 гр.;
- сульфат калия – 80 гр.;
- минеральные удобрения или золу древесную – 0,5 кг.
Саженцы после посадки обязательно нужно хорошо полить, а землю вокруг них замульчировать торфом, соломой с навозом, травой или опилками.
Уход за черной малиной
Какой уход за малиной черной должен быть обеспечен? На следующий год после посадки культуру необходимо будет подвязать. Подвязке подлежат длинные свисающие ветви. Для этих целей следует смонтировать специальные столбики (8-10 см. в диаметре) по ряду. Устанавливать их нужно на расстоянии 10 м. друг от друга. На этих столбиках необходимо закрепить проволоку в несколько рядов (2 – 3 достаточно).
По весне побеги укорачиваются до 50 см. в высоту и подвязываются к шпалере. Такая обрезка снижает количество ягодок на побегах, но это компенсируется улучшением качества плодов и значительным увеличением их размера.
Как обрезать кусты черной малины
Чтобы обеспечить должный уход за черной малиной, в обязательном порядке необходимо производить обрезку побегов после сбора урожая. Растительные остатки выносятся с участка и сжигаются.
- производится обрезка кустарников таким образом, чтоб осталось не больше 10 сильных побегов;
- вместе с этим удаляются поврежденные, больные и тоненькие ветви.
Как правильно поливать?
В уходе за малиновыми кустами, полив – один из основных моментов. Особенно культура нуждается в достаточном количестве влаги, если в вегетационный период устанавливается засуха. Если в момент созревания урожая растению будет не хватать влаги, это не только приведет к снижению качества плодов и их массы, но также может привести к развитию замещающих веточек. Это говорит о том, что урожай будет довольно скудным и низкокачественным.
Первый полив производится перед началом цветения, второй – как появится завязи, ну и третий – когда плоды начнут созревать. Перед зимовкой кусты также нуждаются в орошении.
Одной из основных особенностей черной малины считается простота в уходе, ведь растение не приносит больших трудностей. Но не опытным дачникам, перед началом выращивания малины, стоит узнать все имеющиеся тонкости и особенности высадки и ухода за описываемым сортом.
Описание черной малины
Свое название чёрная малина получила благодаря специфическому чернильному оттенку плодов. Кусты очень пышные, имеют крупные темные ягоды. Отличительной чертой данного сорта является качественный и вкусный урожай, получаемый в большом объеме, чем и отличается от привычных красных и белых сортов малины. Это многолетний куст, побеги которого могут быть в высоту от 1 и до 3 м.
Культура обладает определенными особенностями:
- Сильными корнями, которые не образовывают лишние поросли. Поэтому можно проводить высадку отдельных кустов поблизости с другими растениями, и не переживать, что они могут быть уничтожены.
- Плодоносит куст рано, обладает высокой устойчивостью к засушливым периодам. Малинник может располагаться на солнечных и открытых участках. Не засохнет в жаркое лето.
- Ягоды держатся достаточно крепко, поэтому, даже после полного созревания, не будут опадать на землю плоды, если вовремя их не собрать.
- Обладает сильной устойчивостью к разнообразным видам болезней, крайне редко поддается нападению насекомых.
- Не требуется сложного или специального ухода. Достаточно периодически выполнять простую подкормку и умеренный полив. Но далеко не все виды черноплодной ягоды спокойно переносят сильные холода. Перед зимой рекомендуется связывать кусты, иначе под тяжестью снега могут сломаться тонкие побеги.
- Цветение начинается не раньше, чем на второй год роста растения. Цветы достаточно крупные, в форме больших кистей. На каждом цветке имеется 5 белых лепестков, а также чашелистики зеленого цвета. Отличительной чертой цветов является наличие большого количества тычинок.
- Продолговатая форма у лепестков, треугольная – у чашелистиков.
- Начинается цветение в конце весны либо начальных числах лета (на это оказывает влияние время, когда было высажено растение). Продолжительность цветения около 14 дней.
Где произрастает?
Черная малина способна произрастать как в садах, так и в условиях дикой природы. Чаще всего встречается данная ягодная культура на территории лесов восточной Северной Америки. Основными местами обитания является граница, расположенная рядом с лесным насаждением, территория лиственных лесов, могут встречаться и на открытых районах, но крайне редко.
Собирать можно только те плоды, которые обрели насыщенный чёрный цвет.
Отличие от ежевики и красной малины
Основными отличительными чертами, если сравнивать с красной малиной и ежевикой, являются:
- Плоды. Полая внутренняя часть. Срывается легко, цветоложе остается висеть на ветке. Ежевика будет оставаться пустой, обрывается одновременно и плод, и цветоложе. Черноплодная малина обладает формой полусферы, чем и отличается от обычной красной.
- Период созревания. Отличия есть и во времени созревания, так как ежевика зреет значительно позже. Встречаются виды, у которых совпадает период сбора урожая.
- Внешний вид. Если внимательно осмотреть растения, можно заметить отличия в стеблях. Ежевика обладает длинными зелеными стеблями и прочными шипами. У ежевики очень плотный куст и может напоминать смотанную проволоку. Ветви черной малины более короткие и тонкие, в отличие от классической красной.
Темные ягоды обладают более сладким вкусом, сочные. За лето сбор с одного куста примерно 4 кг спелых плодов. Ягоды не только очень крупные, но и достаточно упругие, благодаря чему во время транспортировки не мнутся. В составе черноплодной малины находится много ценных кислот и масса витаминов.
Из черной малины получается невероятно вкусный джем и варенье. Такое лакомство очень вкусное и становится прекрасной витаминной добавкой к чаю.
Сорта и их характеристика
Встречается большое количество сортов черной малины. Во время выбора определенного вида для сада нужно учитывать сроки созревания, характеристики, особенности плодоношения и вкусовые свойства культуры.
Кумберленд
Особенностью кустов данного сорта является сила и оригинальный дугообразный изгиб стеблей. На ветках мелкие шипы, расположены достаточно густо. Плоды очень сладкие, довольно крупного размера, по вкусу похожи на ежевику.
Главным преимуществом считается обильный урожай – один куст дает примерно 5 кг ароматных плодов. Кумберленд прекрасно переносит даже большие заморозки, однако не любит сильного переувлажнения почвы.
Уголек
Данный сорт относится к числу ранних, в высоту побеги могут достигать почти 3 м. На стеблях находятся мелкие шипы, арка полукруглой формы. Особенностью сорта Уголек являются сочные ягоды небольшого размера.
При условии грамотного ухода и хороших условий произрастания, можно получить высокую урожайность. Обладает иммунитетом к различным вредителям и болезням, легко переживает заморозки.
Бристоль
Этот сорт ягоды один из лучших, так как дает обильный урожай. Высота побегов может достигать 3 м, плоды имеют округлую форму, сверху на них заметен налет легкого голубого оттенка.
Бристоль является сочным и очень сладким сортом. Во время его выращивания необходимо учитывать тот факт, что сорт имеет низкую морозоустойчивость и любит открытые солнечные районы.
Блэк Джевел
Данный сорт малины считается высокоурожайным, легко переносит периоды засухи и заморозки. Плоды сладкие и достаточно плотные. После полного созревания не осыпаются, на солнце не пекутся и сохраняют вкусовые качества. К числу недостатка сорта относится низкая устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса.
Бойсенберри
В высоту кусты малины могут достигать 3 м. Главной особенностью сорта является полное отсутствие на стеблях колючек. Плоды продолговатой формы, темно-синего оттенка, имеют глянцевый блеск. Растение легко переносит морозы, практически не подвергается заболеваниям.
Нью-Логан
Этот сорт сильно напоминает Кумберленд, но плоды созревают намного раньше. Ягоды имеют глянцевый блеск и по вкусу напоминают ежевику. В высоту стебель достигает 2 м, на стеблях имеются жесткие шипы. Перед зимовкой требуется обязательное укрытие, так как сорт боится даже небольших морозов.
Плюсы и минусы чёрной малины
Чёрная малина среди садоводов пользуется большой популярностью благодаря таким положительным качествам:
- высокая урожайность – на одном кусте за сезон может вырастать до 5 кг нежных ягод;
- более нежный, сладкий и ароматный сорт, в отличие от классической красной;
- плоды не осыпаются, даже после полного созревания;
- длинные и мощные корни;
- спеет намного раньше, чем красная малина;
- при помощи корней не происходит разрастания куста;
- хорошо переносит длительную транспортировку, хранится несколько дней, не теряя вкусовых качеств;
К числу недостатков чёрной малины относится то, что она имеет слабую морозоустойчивость. Именно поэтому перед зимой растения нужно утеплять при помощи укрывного материала.
Полезные свойства
Эта ягода не только невероятно вкусная, но и является ценным источником полезных витаминов. Может использоваться для борьбы с различными простудными заболеваниями.
Чёрная малина обладает следующими полезными качествами:
- из организма выводятся тяжелые металлы;
- понижаются показатели артериального давления;
- повышается гемоглобин в крови;
- укрепляются стенки кровеносных сосудов;
- сводится к минимуму вероятность образования злокачественных опухолей;
- улучшается зрение;
- понижаются показатели холестерина;
- улучшается состояние и внешний вид кожи.
Подготовительные работы перед посадкой
Чёрная малина неприхотлива в уходе, поэтому может произрастать практически на любом типе почвы. Чтобы получить максимальный урожай, стоит учитывать некоторые тонкости высадки данной ягодной культуры.
Сроки
Лучшим временем для высадки является ранняя весна. Конечно, можно проводить процедуру и осенью, но к наступлению заморозков растения не всегда успевают окрепнуть. В результате саженцы могут не перенести зиму и погибнуть.
Выбор места и подготовка грунта
Идеальным вариантом будет выбрать хорошо освещенное солнечное место, так как растение не терпит даже небольшого затемнения. Садите чёрную малину как можно дальше от простой красной, иначе растения могут опыляться и вместо черных ягод будут красные либо фиолетовые плоды.
Важно выбирать тот район сада, где грунтовые воды расположены как можно дальше от поверхности. Высаживать растение лучше в плодородную и рыхлую землю, на небольшой возвышенности.
Подготовка посадочного материала
Не требуется какой-то специальной подготовки саженцев. Достаточно осмотреть каждое растение, чтобы на корнях не было повреждений. Затем корни аккуратно распрямляются и можно приступать непосредственно к высадке растения.
Особенности посадки
То, насколько быстро приживется саженец, зависит от правильности проведенной высадки. Достаточно придерживаться следующей последовательности действий:
- Подготовьте яму для посадки, шириной не больше 55 см, глубиной около 45 см.
- Соедините золу с перегноем и засыпьте дно посадочной ямы, дальше налейте воду.
- Поместите росток в яму.
- Нужно дождаться, когда полностью впитается вода в грунт.
- Засыпьте корни растения смесью из песка, комплексных удобрений и грунта.
- Убедитесь, что грунт не засыпал шейку ствола.
- В конце обязательно еще раз полейте растение.
Какой требуется уход?
Эта ягода неприхотлива в уходе, поэтому справиться с выращиванием смогут даже начинающие садоводы. Достаточно придерживаться нескольких простых правил:
- Проводите мульчирование почвы после того, как был высажен саженец. Используйте опилки, навоз либо предварительно высушенную траву.
- Не забывайте выполнять своевременный полив, особенно, в период созревания плодов. На размер ягод прямое влияние оказывает частота полива. Лучше всего использовать систему капельного орошения.
- Ветви растут очень быстро и в высоту могут достигать 3 м, в результате становятся хрупкими. Используйте подвязку к шпалерам, что поможет предотвратить поломку ветвей.
- Регулярно выполняйте рыхление и прополку, удаляя сорняки, способные заглушать культуру и забирать из грунта питательные вещества.
- Не менее чем дважды в год выполняйте обрезку малины. Летняя обрезка позволит увеличить урожайность – побег укоротите именно в точке роста. Осенняя обрезка поможет выполнить правильную подготовку растения к зиме – убирайте все старые и засохшие ветки.
- Весной вносите азотсодержащие удобрения – к примеру, прекрасно подойдет натуральная органика (коровяк или куриный помет). Можно использовать и синтетические средства – мочевина.
Зимовка кустов
Есть несколько различных методов для подготовки кустов к предстоящей зиме. Выбор конкретного метода зависит исключительно от климатических особенностей региона, где будет выращиваться культура.
Для подготовки кустов малины к холодам, стоит воспользоваться следующими советами:
- Если зима снежная и мягкая, оставляйте на опоре кусты и хорошо закрепляйте каждый стебель. При таком условии обильные снегопады не нанесут вреда растению.
Размножение черной малины
Начинать размножение чёрной малины рекомендуется ближе к концу лета. Можно использовать метод отводок – вытягиваются ветки кустарника и изгибаются в форме дуги, после чего прижимаются к земле. Если будет использоваться данный способ, необходимо предварительно заняться подготовкой траншей, глубина которых не более 10 см.
Процедура размножения кустарников траншейным методом очень проста в исполнении:
- В подготовленные траншеи аккуратно поместите стебли и сверху присыпьте слоем земли.
- Убедитесь, чтобы над поверхностью грунта оставалась точка активного роста.
- Перед началом заморозков, стебли присыпьте слоем опилок и торфом. Это послужит дополнительным утеплением.
- Весной укоренившиеся ростки осторожно отделите, после чего проведите отдельную высадку.
В представленном видео садовод рассказывает о размножении чёрной малины:
Болезни, вредители и борьба с ними
Крайне редко растение подвергается заболеваниям или атаке со стороны насекомых-вредителей. Большую опасность несет вертициллезное увядание, ведь недуг не поддается лечению и требуется полностью уничтожить пораженное растение.
Постоянные дожди и слишком обильный полив могут спровоцировать развитие различных видов грибков. Поэтому рекомендуется высаживать растение на небольших возвышенностях и дренированной земле.
Среди вредителей наибольшую угрозу несет майский жук, который способен наносить серьезные повреждения кустам. В результате это приводит к их увяданию.
Предотвратить инфицирование различными заболеваниями и атаку вредителей можно простыми профилактическими мероприятиями. Достаточно обрабатывать кусты несколько раз в год с использованием фунгицидов и комплексных инсектицидов, пользу приносят травяные настои и зола.
Сбор урожая
Начинать собирать урожай можно после того, когда плоды приобретут однородный насыщенный оттенок. Собирайте плоды в чистые и сухие контейнеры, сразу после сбора уберите в тень. Можно хранить в холодильнике или перевозить. Ягоды легко переносят длительную транспортировку, сохраняя свой привлекательный внешний вид и вкусовые качества.
Отзывы о сорте
Светлана, 40 лет, бухгалтер, Воронеж. Невероятно красивый куст, даже зеленые ягоды привлекают внимание. Зрелые ягоды черного цвета с легким сизым налетом. Немного вкусом напоминает ежевику, но более сладкие плоды. Куст не разрастается по всему малиннику, чем и отличается от классического красного вида. Если землей присыпать осенью верхушку, уже весной можно пересаживать новое растение.
Олеся, 35 лет, врач, Москва. Каждый сезон вся семья с большим нетерпением ждет новый урожай малины. Плоды невероятно ароматные и сочные. Самое главное, правильно высадить куст и подвязать, чтобы ветви не прогибались под весом плодов.
Чёрная малина собрала в себе одновременно только самые лучшие качества от классического сорта красной малины, а также ежевики. Плоды невероятно вкусные, сочные, ароматные, полезные и крупные. Ягодная культура дает объемные урожаи и не требует специального ухода. Даже садоводы с небольшим опытом смогут с легкостью выращивать в своем саду данную культуру.
В диком виде малина черная распространена в лиственных лесах на востоке Северной Америки. За рубежом ее окультуриванием занимаются с конца XIX века. Сорта отечественной селекции, как и импортные вариации, обретают все больше поклонников среди садоводов-любителей. Хотя черная малина нетребовательна в уходе и способна легко адаптироваться к условиям выращивания, для получения стабильно хороших урожаев важно строгое соблюдение агротехники культуры.
Плюсы и минусы черноплодной малины
Кустарник относится к роду Рубус . В отличие от традиционных сортов с плодами красно-желтой палитры, костянки черной малины имеют насыщенный сине-фиолетовый окрас с сизым налетом. Из-за внешнего сходства ягод ее часто путают с ежевикой, хотя это совершенно разные растения.
Куст в первый год наращивает побеги, зеленцы формируются на двухлетних стеблях. Цветет вначале лета, цветочные кисти венчают боковые ветки с многочисленными шипами. Завязи изначально белые со временем окрашиваются в красный цвет, к моменту технической спелости приобретают характерный черно-фиолетовый окрас.
Плюсы малины черноплодной:
- не образует корневую поросль, не стремиться к захвату соседних территорий;
- имеет устойчивость к типичным заболеваниям и вредителям плодово- ягодных культур;
- соплодие из мясистых косточек имеет приятный сладкий слегка терпкий вкус;
- некоторым сортам характерен выраженный медовый или ежевичный аромат;
- ягоды черной малины имеют сочную мякоть с плотной эластичной кожицей;
- транспортабельность хорошая в отличие от красных сортов;
- растение засухоустойчивое;
- при соблюдении агротехники дает обильные урожаи.
Внимание! Состав плодов насыщен антиоксидантами, комплексом витаминов и полезных веществ.
- морозоустойчивость ниже, чем у красных сортов, может пострадать без качественного зимнего укрытия;
- у большинства сортов ветки плотно покрыты острыми шипами.
Малиновые плоды цвета ночи и ежевика различаются не только по вкусовым свойствам. При сборе ягоды первой легко отделяются от плодоножки, что нельзя сказать о второй.
Выращивание на даче
Для посадки и выращивания на даче идеальны двулетние саженцы, которые легко адаптируются к новым условиям.
Сроки
В регионах с благоприятным климатом посадки можно планировать осенью с обязательным укрытием на зиму. Однако специалисты рекомендуют весеннюю высадку, так как неокрепшие растения могут пострадать от перепадов зимней температуры и погибнуть.
Выбор места и подготовка посадочной ямы
Требуется исключительно солнечный участок, учитывая, что культура страдает от дефицита света. Под посадки выбирайте южные склоны, возвышенности, места, где отсутствует риск сезонного затопления. Не допускается соседство с красной малиной , кусты которой быстро разрастаются. К тому же это грозит тем, что растение может переопылиться.
Внимание! Черную малину не высаживают после пасленовых культур, ситуацию можно исправить с помощью посева сидератов.
Алгоритм посадки
Место под малиновые посадки готовят заблаговременно. За месяц до планируемых работ выкапывают ямки с габаритами 0,5х0,5х0,5 м. Также следует подготовить субстрат из дерновой земли с перегноем 2:1 с добавлением 1 части речного песка. Смесь обогащают нитроаммофоской из расчета 1 ч. л. на посадочную яму.
- Насыпьте в яму слой питательной смеси холмиком.
- Опустите корни растения, аккуратно расправьте, засыпьте подготовленным субстратом.
- Уплотните почву, полейте из расчета 10 л воды/куст.
- После того, как влага впитается, замульчируйте слоем перегноя.
Внимание! Используется схема посадки с расстоянием между растениями 0,7-1 м, в междурядье 1,5-2 м.
Уход за малиной в течение теплого времени года заключается в соблюдении режима поливов, защите от вредителей, борьбе против сорняков. Также необходимо правильно подготовить молодняк к зиме.
Размножение черной малины
Культуру размножают отводками, семенами или с помощью зеленых черенков.
Семенами
Генеративный способ размножения черной малины считается трудоемким и долгим, применяется редко. При этом полученные из семян образцы не всегда способны дублировать сортовые признаки маточника.
- Семена высеивают в теплицу, углубляя не более 5 мм, грунт увлажняют пульверизатором.
- Следят за состоянием почвы, не допуская засыхания верхнего слоя.
- Пикируют сеянцы с появлением 2-3 настоящих листочков.
На третий год весной молодую малину можно высаживать в открытый грунт на постоянное место.
С помощью отводков
Новые экземпляры можно получить с помощью верхушечных отводков:
- Весной ветку пригибают к земле, макушку прикапывают.
- Вскоре макушка даст корни, начнет формироваться новый кустик.
- Осенью или следующей весной растение можно отделить и использовать в качестве саженца.
Если не позаботиться о сооружении опоры, изогнутые стебли кустарника, касаясь грунта макушкой, способны укорениться. В связи с этим культуру в народе прозвали «шагающей» малиной.
Чтобы получить горизонтальные отводки, выполняют следующие работы:
- Возле маточника делают бороздку, пригибают стебель и укладывают в углубление, пришпиливают к земле специальными скобами.
- Место фиксации нужно засыпать грунтом, поливать, следить за влажностью почвы.
- За лето побег пустит корни, об этом сигнализирует образование новых почек и ростков.
На зиму растение хорошо утепляют с помощью толстого слоя мульчи. Весной можно отделить саженец от маточника и пересадить.
Корневые отпрыски
У культуры отсутствуют корневые поросли. Куст малины черной не способен размножаться отпрысками в отличие от представителей семейства с красными ягодами.
Черенками
Летом у взрослого куста формируются молодые отростки от корня. Образцы ростом 8-10 см срезают на 2-3 см ниже уровня земли и укореняют.
- Черенки помещают в емкость с раствором Корневина, оставляют на ночь.
- Высаживают заготовки в школку или теплицу, выдерживая схему 10х10 см.
- Далее ухаживают за посадками, систематически увлажняют почву, проветривают, подкармливают.
Черенки также можно заготовить и из стеблей. Для этого в начале июня срезают подходящие побеги, нарезают на фрагменты длиной 13-15 см с 3 перспективными почками и 1 листиком. После предварительного замачивания в стимулирующем растворе в течение 6-8 часов черешки высаживают в питательную почву из смеси садовой земли, перегноя и песка. Весной укорененные и окрепшие кустики высаживают на постоянное место.
Как ухаживать за черной малиной?
Кусты черной малины не притязательны при выращивании и уходе. Культура не страдает от дефицита влаги, не требовательна к составу грунта, хорошо переносит обрезку.
Как и когда поливать?
Корни взрослого кустарника уходят глубоко в землю и способны «добывать» влагу и питательные вещества из нижних слоев почвы.
- молодняк увлажняют регулярно в зависимости от погоды, для полива используют отстоянную воду;
- весной частота орошения плодоносящих кустов составляет 1-2 раза в неделю;
- в фазе цветения почву в малиннике увлажняют с интенсивностью до 3-4 раза в неделю, если стоит сухая жаркая погода;
- 1-2 разовый полив взрослых кустов в неделю рекомендован в период созревания плодов, нельзя пересушивать грунт в малиннике и перед зимовкой.
На заметку! Периодические орошения осенью способствуют вызреванию и одревеснению молодых ростков, нивелируется риск подмерзания и гибели культуры в холодное время.
Рыхления грунта и борьба с сорняками
Для лучшей аэрации грунта необходимо своевременно пропалывать приствольный круг. Регулярное рыхление почвы после дождя и поливов тоже способствует повышению воздухопроницаемости субстрата. Исключить формирование плотной корочки на поверхности поможет мульча из перегноя, торфа, опилок, соломы.
Удобрения
Подкармливают малину 3 раза в сезон:
- после цветения;
- в период формирования зеленцов;
- после сбора урожая.
- 10 л навозного настоя 1:6;
- 1 л зольного раствора;
- 50 г суперфосфата.
Компоненты хорошо перемешивают в ведре, выливают под кусты, расходуя по 10 л питательного раствора. Удобрение вносят во влажную почву, чтобы исключить риск ожога корней.
Обрезка куста
Летом укорачивают верхушки веток на высоте 1,7 м. Это способствует активному росту боковых ветвей и урожайности куста. После плодоношения полностью удаляют стебли второго года и сжигают, однолетние побеги обрезают, оставляя 40-50 см высоту. Слабые ростки вырезают у основания.
Борьба с болезнями и вредителями
Для максимальной защиты малинника от биологических угроз осенью убирают растительный мусор и сжигают. Проводится профилактическая обработка плантации бордосской жидкостью.
- к работе приступают в сухую пасмурную погоду;
- опрыскивают насаждения по направлению от корней к побегам;
- обильно смачивают все ветви и околоствольный круг.
При необходимости борьбы против популяции зимующих вредителей малинник обрабатывают с помощью многофункциональных препаратов.
Зимовка
Чтобы обеспечить благополучную зимовку малиновых посадок, необходимо грамотно организовать предзимние подготовительные работы. Для этого побеги связывают пучками, пригибают к поверхности почвы и фиксируют скобами. Они будут защищены от морозов под снежным покровом. Если прогнозируют малоснежные периоды, растения можно укрыть лапником, опавшими листьями лесных пород.
На заметку! Зимой рекомендуется дополнительно набросать снега, присыпать опилками для снегозадержания в оттепель.
Сбор урожая
Черноплодная малина созревает раньше, чем красные сорта. К фазе технической спелости соплодия равномерно окрашиваются в иссиня-черный цвет. При этом следует учитывать, что оттенок может варьироваться в зависимости от сорта и условий выращивания.
Для сбора урожая применяют плоские емкости, неглубокие пластиковые ящики с секциями, картонные плошки, корзинки. Благодаря более плотной структуре черная малина пригодна к хранению и транспортировке в отличие от традиционных красных аналогов.
Черная малина: сорта
Среди садоводов популярны старые зарубежные сорта и формы отечественной селекции, в числе которых:
- Кумберленд . Изящно изогнутые ветки придают кустарнику декоративный вид. Урожайность относительно невысокая, ягоды крупные весом около 2 г. Сорт Кумберленд необходимо укрывать на зиму;
- Эрли Кумберленд. Раннеспелая вариация предыдущего сорта. Ягоды округлые весом 2-2,3 г с плотной мякотью, очень сладкие;
- Бойсенберри . Урожайный сорт без колючек, ягоды крупные, продолговатой формы с блестящей кожицей. Растение нуждается в укрытии;
- Бристоль . Один из лучших сортов, ягоды круглые с сизоватым налетом;
- Нью Логан . Высокоурожайный ранний сорт, костянки с блестящей кожицей. Растение характеризуется инертностью к антракнозу, боится морозов. Подходит для выращивания в средней полосе при условии защиты на зиму;
- Литач . Польский ранний сорт малины. Плоды имеют сероватый или сизый налет. Кустарник сильнорослый с жесткими изогнутыми побегами, которые усыпаны большими шипами;
- Блэк Джевел . Зимостойкий продуктивный сорт, имеет прямостоячие побеги. Круглые плоды с сизым налетом, сладкие, с ежевичным ароматом, массой до 2,5 г;
- Уголек . Сорт раннего созревания, устойчив к морозам. Побеги длинные гибкие, можно формировать арку, ошипованность кроны слабая. Плоды массой до 1,8 г сочные, кисло-сладкие, с ароматом ежевики;
- Удача . Ранний сорт с высотой куста около 2 м. Плоды крупные, весом до 2,2 г, урожайность в пределах 5,5-6 кг, отличается высокой морозостойкостью;
- Поворот . Малина ранняя со сжатым сроком плодоношения. Урожайность в пределах 6,5 кг, ягоды массой около 1,9 г, транспортабельность высокая.
Одним из наиболее популярных сортов считается Дар Сибири . Раннеспелый зимостойкий культивар, мощный раскидистый куст высотой до 2,8 м. Ягоды сочные, десертного вкуса, весом около 1,7-1,9 г. Урожайность до 4,3 кг. Культура адаптирована к сложным климатическим условиям, хорошо переносит зимовку в регионах Урала и Сибири.