Какой сорт ежевики самый урожайный?

В последнее десятилетие всё большей популярностью пользуется садовая ежевика. Несмотря на то что окультуренные разновидности в российских садах появились примерно около 20 лет назад, долгое время этот вид оставался экзотикой, и лишь в последнее время получил широкое распространение.

Сорта

Особенности и критерии выбора

Современная селекция далеко продвинулась в работе над садовой ежевикой, и сегодня существует уже более 200 сортов, пригодных для выращивания практически на всей территории страны. Среди них имеются крупноплодные прямостоячие, стелющиеся, бесшипные и колючие разновидности, ранние, средне- и позднеспелые сорта.

Существует две основные группы ежевики.

  • Куманика. Растения имеют большую схожесть с малиной — длинные побеги покрыты шипами, требуют опоры в виде шпалеры.
  • Росяника. Эта разновидность ближе к дикому предку — ежевике, характеризуется длинными стелющимися побегами, может быть бесшипная или с шипами. В саду выращивают на шпалерах.

Для Подмосковья и всей средней полосы следует выбирать морозостойкие сорта со средними сроками созревания. Они отличаются хорошими урожаями и морозоустойчивостью, то есть прекрасно справляются и с оттепелью, и с последующим морозом, зимуют без укрытия.

В Сибири, с её коротким и жарким летом, отдают предпочтение раннеспелым сортам.

Позднеспелая категория подходит для тёплых областей России, Беларуси, Молдовы и Украины.

Самая крупная и урожайная ежевика – это гибрид малины и ежевики (ежемалина). Все эти разновидности отличаются приятным вкусом, хорошими урожаями и эффектным внешним видом.

Одним из условий получения хорошего урожая ягод ежевики является правильная посадка растения. Время посадки зависит от того, как растение переносит холод. Большинство сортов сажают весной, т. к. в течение лета происходит укоренение и закладка почек. Осенью высаживают только морозостойкие растения

Повысить урожайность ежевики можно при помощи органических и минеральных удобрений. Весной требуются азотные удобрения для наращивания зеленой массы. Летом необходимо применять фосфор, который способствует формированию завязей. Осенью основное удобрение – калийное, оно поможет растению подготовиться к зиме.

Особое место в уходе за ежевикой занимает формированию кроны и санитарная обрезка кустарника. Осуществлять это мероприятие можно весной, летом и осенью. Проводить манипуляцию необходимо строго по правилам и схемам, так как можно лишиться не только урожая на текущий год, но и всего ягодника.

Преимущества: Второй сезон, а ягодами завалила, с двух саженцев 12 кг.

Недостатки: Поздновато созревает в Ленинградской области.

Преимущества: Купила 1 саженец сорта Лох Тей на рынке. Очень переживала и напрасно. Ежевика неприхотливая. В первый год было немного крупных чёрных вкусных ягод. Размножала методом прикапывания. Прошло три года, у меня уже кустиков и все плодоносят. Очень вкусная крупная ягода.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую всем, не пожалеете.

Преимущества: Крупная, сладкая, урожайная, быстрорастущая, без шипов. Устойчива к болезням, хорошо зимует. Южный Урал.

Комментарий: У меня в саду 5 сортов ежевики. Лох Тей вне конкуренции. На Южном Урале в середине июня она только цветет.

Преимущества: Без шипов, крупная ягода, хороший урожай, транспортабельность, необычный вкус.

Комментарий: У меня сорт ежевики Трипл Краун растет уже несколько лет. Представляет собой высокий мощный куст (до 3-х метров) без колючек с прекрасным качеством ягод. Из всех поздних сортов мне он нравится больше всего.
Сорт показал себя как высокоурожайный, каждый год стабильно приносит хороший урожай. Знаю, что многие выращивают его в коммерческих целях, что говорит о высоком качестве и товарности ягод. Сорт является чем-то средним между куманикой и росянкой, побеги в нем есть и прямые, и стелющиеся. Я в обязательном порядке закрепляю его на шпалере.
На зиму куст прикрываю, благодаря пластичности ветвей, он легко нагибается к земле. А также я заметила, что сорт хорошо переносит жаркую погоду, ягоды на солнце не пекутся. Спелые ягоды имеют округлую форму, по размеру они крупные, по вкусу сладкие с необычным оттенком, слегка напоминающим сливу и черешню. Большая часть собранного урожая съедается моей семьей, остаток мы используем, чтобы закрыть пару банок ежевичного джема и заморозить для приготовления компота зимой, а также для приготовления невероятно вкусной наливки.

Преимущества: Не колючий, неприхотливый в уходе, высокоурожайный, полезный.

Недостатки: Многовато косточек.

Комментарий: Когда-то давно прочитала, что ежевика в разы полезнее малины, и решила высадить у себя на участке какой-нибудь сорт ежевики. Долго изучала различные сорта и остановила свой выбор на ежевике Торнфри.
Больше всего меня привлекла в нем его «неубиваемость», об этом сказал нам специалист в питомнике, а мне, как начинающему садоводу – это то, что нужно. Огромным плюсом было то, что этот сорт без шипов, которые характерны для многих сортов ежевики.
На зиму мы его в обязательном порядке укрыли, чтобы молодой саженец не замерз, а весной проснувшиеся плети подвязали на шпалеру. Куст не заставил себя ждать, и в скором времени зацвел. Ягодные кисти созревали неравномерно, но ягод было очень много, поэтому собирали выборочно. Спелая ежевика имеет сладкий вкус с приятной ноткой терпкости, ягоды легко снимаются, по размеру – крупные. Главное, чтобы ягоды не переспели, а то они становятся водянистыми. Созревать начинают с начала августа.
А также хочу отметить хорошую транспортабельность ягод, часть мы отвозили моим родителям в качестве гостинца.

Преимущества: Средняя ягода, сладкий вкус, приятный ежевичный аромат.

Недостатки: Не выявлено.

Комментарий: Высадил куст сорта Небеса могут подождать у себя на участке в прошлом году, по строению он похож на Натчез. В этом году побеги расползлись на 2-3 метра.
Листочки крупные, хорошо прикрывают ягоды, и они не запекаются на солнце. На одной ветке ягод много. По размеру ежевика средняя, плотная и блестящая. По вкусу – сладкая, с приятным ароматом, напоминает смесь нескольких сортов. Моим домочадцам ежевика очень понравилась.
Насчет урожайности сказать пока ничего не могу. Мое укрытие, которое я соорудил молодому кустику для зимовки, сорвало сильным ветром, поэтому большая часть куста подмерзла. Зацвело всего пару веток. Зато они были плотно усыпаны ягодами.
Вредителей за сезон не было, однако к осени листья покрылись какими-то пятнами, поэтому пришлось использовать химикаты («Фалькон»).
Первые впечатления от сорта Небеса могут подождать у меня остались хорошие, теперь жду следующий год, чтобы оценить его урожайность, и распробовать вкус спелых ягод. Да и за один год не удалось нормально понять, устойчивый ли сорт к нашему климату.

Преимущества: Большие ягодки, хороший урожай.

Недостатки: Плохо переносят холодную погоду.

Комментарий: Натчез стал первой ежевикой, которую мы решили посадить у себя в саду. Изначально мы пробовали выращивать сорт Агвум, но его снесли триммером.
Росток Натчез я купил у продавца из Удмуртии. Уже через год после первой посадки удалось получить урожай, который был достаточно большим. Побеги вначале растут прямо и только потом склоняются. Никаких шипов нет.
Ежевику Натчез принято считать ранним сортом, однако весна была поздней и холодной, поэтому теплых дней было минимум. Именно поэтому ежевика начала цвести только в июне. Сами ягоды созрели только в августе, но при этом могли похвастаться крупными размерами и впечатляющей длинной. Одна ягода весила около 13 граммов, что стало отличным результатом для нашего сада.
Говорят, что данный сорт способен восстанавливаться быстрыми темпами, однако я планирую на зиму закрывать его при помощи двойного слоя спанбонда. Во второй раз уже собираемся выращивать Натчез на шпалере, благодаря чему каждая ягодка будет получить максимум солнечных лучей. Надеемся, что урожай благодаря этому будет максимальным, а ядрышки станут более крупными.

Преимущества: Высокоурожайная, крупная, ягоды товарного вида, высокие вкусовые качества.

Комментарий: Купила я этот кустик случайно. По факту, мне его навязал продавец на ярмарке, уверяя, что получив первый урожай, я еще скажу ей спасибо.
Высадила я этот кустик у себя в саду на солнечном участке, привязав его к трем опорам. Сделала это, чтобы побеги не расползлись, и мы на них случайно не наступили, а то ведь он колючий, хорошего будет мало.
На зиму ежевику укрывала, так как она боится заморозков. Первый год после посадки урожая куст не дал, но на следующий год ежевика удивила большим количеством ягод, хотя это был первый год ее плодоношения.
В связи с тем, что лето было не слишком солнечным и жарким, ягоды созрели позже обещанного срока. Одни ягоды уже были черными, другие еще зеленым, при этом кое-где проглядывали цветки.
Масса ягоды в среднем была 9 граммов. На вкус ежевика оказалась просто восхитительной – сладкая, с легкой кислинкой. Ради такого вкуса можно легко закрыть глаза на ее колючесть. Плодоношение растянулось больше чем на месяц.
В конце сезона была на той самой выставке, где приобрела куст, чтобы высказать благодарность продавцу за мою красавицу.

Преимущества: Большой урожай, крупные ягоды, приятный вкус, бесшипный сорт.

Недостатки: Зимой подмерзает.

Комментарий: Куст ежевики Блэк Сатин в моем саду растет уже несколько лет. Хочется отметить буйное цветение куста красивыми розовыми цветами, которое говорит о хорошем урожае. За все время ежевика приносила невероятный урожай. И лишь два года назад мой кустик Блэк Сатин замерз, что повлияло на его урожайность. Теперь стараюсь укрывать его на зиму как можно плотнее.
В прошлом году урожай с одного куста составил 25 кг, чему я была невероятно рада. Созревать ягоды начинают под конец июля, плодоношение может длиться аж до заморозков. Созревают ягодки неравномерно. Спелая ежевика крупная, блестящая, на вкус кисло-сладкая. Я стараюсь собирать поспевшие ягодки сразу, так как при перезревании они плохо хранятся, и совсем не транспортабельны. Из ежевики получается отличное желе и джем, а также домашняя наливка.
Некоторые говорят, что из-за большого количества ягод на одной кисти, они со временем начинают мельчать. С этим пока не сталкивалась, поэтому подтвердить не могу – как были ягоды крупными, так и остались.

Преимущества: Морозоустойчив, хороший урожай, живая изгородь.

Недостатки: Колючий, вкус на любителя.

Комментарий: У меня в саду растут 2 куста ежевики Агавам. За это время у меня сложилось об этом сорте неоднозначное мнение. С одной стороны, Агавам приносит достойным урожай, которого хватает не только, чтобы поесть, но и закрыть пару баночек ежевичного варенья. Спелые ягоды достаточно крупные, по вкусу понравятся не каждому. Моему мужу он кажется посредственным, а вот мне нравится, у Агавама есть приятный ежевичный привкус. А также большим преимуществом является то, что этот сорт выдерживает немалые морозы, но укрывать на зиму его все же рекомендуют, особенно тем, кто живет в северных регионах. Я для этого использую картонные коробки и сверху немного присыпаю почвой.
А теперь о недостатках. На сегодняшний день выведено множество неколючих сортов ежевики, но, так как этот сорт был выведен больше 100 лет назад, он является колючим. Кому-то это может и понравиться, я слышала, что некоторые из этого сорта делают живую колючую изгородь как защиту от незваных гостей. Мне же эта особенность не по душе.
К тому же, если не заниматься формировкой куста, его побеги быстро разрастаются, что не очень удобно, когда тебе приходится спотыкаться о колючки.
Несмотря на те особенности ежевики Агавам, которые мне не нравятся, этот сорт я считаю очень даже удачным в моем саду.

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Все больше садоводов и дачников в последнее время начинают культивировать ежевику. Многие сравнивают ее с малиной. В этом есть смысл, поскольку обе ягоды относятся к роду Rubus и семейству Rosaceae (розоцветные).Строение куста сказывается на условном делении этих растений на 2 основные группы:

  1. Куманики. Представляют собой достаточно мощные растения, у которых стебли растут вертикально или слегка поникают. Их высота может достигать 3-х м. Верхушки никогда не укореняются. Ягоды у такой ежевики обычно крупные или средние. Окрас у них практически черный с восковым сизым налетом.
  2. Росяники. Представляют собой кусты с длинными стелющимися побегами, имеющими перпендикулярные плодовые веточки. Ягоды у них более крупные, чем у первой группы. Они сочные и имеют более выраженный вкус. Окрас у них черный или темно-красный.

Ежевика, которая стелется наполовину, относится к промежуточной группе между куманиками и росяниками.

Селекционеры многих стран считают ежевику перспективным ягодником. Они активно трудятся над созданием ее продуктивных сортов. По сравнению с дикорастущими видами, новые произведения селекции могут приносить плоды в более ранние сроки и на протяжении более длительного времени. Ягоды у гибридов крупные и плотные, с повышенной лежкостью и транспортабельностью.

И хотя эта культура для отечественных садов достаточно новая, но питомники предлагают достаточно большой выбор саженцев. Ассортимент настолько велик, что неподготовленный человек может легко запутаться. В помощь начинающим садоводам мы сделали обзор лучших морозостойких, бесшипных и ремонтантных сортов ежевики.

Рейтинг лучших сортов ежевики

Номинацияместонаименованиерейтинг
Лучшие морозостойкие сорта ежевики1Полар5.0
2Флинт4.9
3Агавам4.8
4Газда4.7
5Честер Торнлесс4.6
6Арапахо4.5
Лучшие бесшипные сорта ежевики1Натчез5.0
2Блэк Сатин4.9
3Лох Тей4.8
4Коламбия Стар4.7
5Дойл4.6
6Осейдж4.5
Лучшие ремонтантные сорта ежевики1Блэк Мэджик5.0
2Прайм-арк Фридом4.9
3Рубен4.8

Лучшие морозостойкие сорта ежевики

Некоторые ежевичные сорта прекрасно себя чувствуют даже при снижении температуры до -40 ?C. Они не требуют особого укрытия на зимний период. Но у отдельных даже зимостойких сортов возможно подмерзание плодовых почек, поэтому утепление может оказаться вполне целесообразным.

Полар

Полар

Первым номинантом нашего обзора стал сорт ежевики Полар, относящийся к польской селекции. Выдерживает продолжительные морозы до -24 ?C, но возможно подмерзание плодовых почек, поэтому укрытие на зиму не будет лишним. Побеги мощные, прямо рослые, достигают 2,7 м в длину. При попытке пригнуть их к земле, они могут отламываться. Для облегчения задачи их начинают наклонять на том этапе, пока еще не произошло одревеснение.

Форма ягод у сорта Полар овальная. Они все примерно одинаковые по размеру и достигают по весу примерно 10-12 г. Такая ежевика имеет приятный вкус и ярко выраженный аромат. На юге собирать урожай можно уже в середине лета. В первые несколько лет Полар плодоносит умеренно. А вот с 3-го года этот показатель у сорта заметно возрастает. С одного куста ежевики Полар можно снимать более 5 кг урожая.

Садоводы очень хвалят этот сорт в своих отзывах. Отсутствие шипов обеспечивает комфорт при сборе урожая. К основным достоинствам сорта относят хорошую транспортабельность, а также довольно крепкий иммунитет к основным заболеваниям. Однако любители этого сорта отмечают, что если не защитить кусты от зимних морозов, то урожайность может снизиться в 2-4 раза.

Без претензии на истину в последней инстанции, по статистике мировой и российской, эти сорта в разряде самых распространенных среди коммерческих и десертных. Почти идеальны, проверены садоводами фермерами – лучшие сорта ежевики, которые можно и нужно посадить.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Лучшие сорта ежевики: садоводу, дачнику, фермеру

Важно! Чтобы не повторяться в описании сортов ежевики: коротко и тезисно о характеристиках.

  1. Высота куста стелющихся форм – величина условная: побеги вырастают и до 2, и до 4 и до 6 м в зависимости от формирования (обрезки). Заявленная оригинатором в описании сорта высота – ориентировочная.
  2. Большинство стелющихся, полустелющихся форм – гибридные, не дающие либо дающие мало корневой поросли, и размножаются укоренением верхушек.
  3. А 5-7 шт. корневой поросли, у сортов ее дающих – не в первых год, а на 2-3-4 год
  4. На территории России (большей части Украины, Белоруссии) все (!) сорта ежевики зимуют в укрывной культуре.
  5. Все стелющиеся, полустелющиеся и даже пряморастущие формы нуждаются в опорах.
  6. Обещанные 20-30 кг с куста – потенциальная пиковая (!) продуктивность с 4-5 года, и зависит от формирования куста. В первый год плодоношения – урожай символический.

Лучшие сорта ежевики для Средней полосы, Подмосковья и не только

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Эти сорта выращивают чаще всех российские любители ежевики и зарубежные. И профессионалы. А выбирают обычно по совокупности характеристик. Эти сорта проверены, и – почти близки к идеалу.

Натчез (Natchez)

Один из ранних – чернеет самая первая, в начале-середине июля созревает. Сборы до 4-5 недель. Ягода крупная – длина до 4 см, сладкая.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

С крупной сладкой ягодой – must have фермерских посадок и сада. Синоним надежности и урожайности.

Вес 7-13 г, в кистях по 12-30 шт. Урожайность до 15 кг с куста, до 13-15 т/га промышленная. Получен в США в 2007 г, оригинатор John Reuben Clark.

Из особенностей: полустелющаяся форма, склонен к перегрузке, ягода мельчает до 10 г, нуждается в нормировании. Морозостойкость до -14…+16 °С.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Из минусов:
  • Хрупкая древесина;
  • Медленно укореняется;
  • Мало корневой поросли;
  • Ягода печется в жару.

Честер (Chester Thornless)

Конкурент Натчеза в садах и промпосадках. На взрослом кусте – до 3 000 цветочных почек!

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Получен в США, в университете штата Мэриленд. Промышленный сорт – по мнению американских производителей, среди самоопыляющихся самый перспективный для ОГ и закрытого.

Созревание средне-позднее (позднее): конец июля, начало августа – но сжатые сборы в 3-4 недели компенсируют. Вызревает в Средней полосе, Подмосковье.

Зимостойкость до -28…-30 °С. Урожайность более 20 кг/куст.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Особенности:
  • Побеги без шипов, до 3-4 м, полустелящиеся, с мощным боковым ветвлением буквально с первых нижних почек.
  • Цветки крупные, розовые.
  • Не нуждается в прищипывании побегов: ветвление обильное.
  • Глянцевые овально-вытянутые ягоды от 5-7 до 10 г, плодушки многоягодные – 25-30 шт. и более.

Из недостатков: ягоды в кисти неравномерны, неоднородное окрашивание, обильное ветвление у основания усложняет пригибания на зиму.

Лох Тей (Loch Tay)

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Очень ранний – сборы в середине июля с поправкой на регион в Средней полосе РФ, на юге в конце июня, быстрым развитием куста.

Получен в Шотландии в рамках программы SCRI (номерная форма (86510L-2). Очень сладкая и плотная ягода, с редким вкусом, тонким ароматом – характеристика фермеров однозначна: десертный сорт.

Высота бесшипных побегов 3-5 м, вес ягод 4.5-5 г (заявленная), по отзывам до 7-8, редко до 10 г. Урожайность – от 12-13 кг до 20 кг с куста.

Особенности:
  • ультра-ранний, сжатые сборы порядка 3-х недель;
  • почти не дает корневой поросли;
  • ягода неодномерна (форма, вес);
  • пригоден к машинной уборке.

Из минусов: в первый год верхушки тонкие, вызревают медленно: древесину не успевает нарастить.

Карака Блэк (Karaka Black)

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

А по мнению селекционеров, первый конкурент Натчеза: 12-14 кг с куста, промышленная урожайность от 15 т/га(заявленная в патенте) до 20-22 т/га (по отзывам фермеров).

По другим отзывам изобилие обманчиво: размером ягод, весом 8-10 г, редкие до 11-14 г, на плодушках по 3-6 шт., сорт расплачивается продуктивностью.

Стелющая форма с побегами до 3-5 м. Созревает в начале июля, раньше Натчез на 5-7 дней, сборы 6-7 недель.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

  • Из особенностей: вытянутая форма ягод с чуть задранный кончиком, плети гибкие, податливые, легко укладываются.
  • Из минусов – длинноватые междоузлия, мало плодовых веточек, капризен в уходе, почти не дает поросли, зимостойкость до -16-17 °С.

Трипл Краун (Triple Crown)

Тройная корона от селекционеров США (USDA-Beltsville, Мэриленд, 1996 г), в свое время наделала много шума. Еще бы: очень крупная – до, с красивым глянцем ягода, урожайность 12-15 кг с куста.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Средне-поздний (поздний) сорт: созревает в конце июля, в начале августа, вместе с Thornfree.

Куст мощный, относится к полустелющимся, но тяготеет к куманикам: ветви направлены кверху, высота до 3-5 м. Плоды 7-9 г, с мелкими семенами, десертного вкуса, не склонны к мельчанию, подпеканию.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Урожайность заявленная 30 фунтов с куста (12-13 кг и более). Морозостойкость до -14…+16 °С.

Из особенностей: большую продуктивность показывает при уплотненной посадке, средняя урожайность компенсируется десертным вкусом, за что сорт признан коммерческим.

Нормирование побегов способствует вызреванию в Средней полосе.

Торнфри (Thornfree): не удивляйтесь!

Именно не удивляйтесь: незаслуженно названный «рабочей лошадкой» с посредственным вкусом. Это невероятно продуктивный промышленный сорт с крупной плотной ягодой хорошего вкуса.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Напрасно имеет славу кислого да мелкого: вопрос конкуренции.

Вес ягод 5-7 г, длина 3.5-4 см, в плодушках до 30 шт., стелющиеся побеги без шипов, длина до 5-6 м, цветки белые с сиреневатым оттенком.

Урожайность до 30 кг с куста. Неприхотлив. Единственное – в Подмосковье, Ленинградской области не вызревает частенько.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Достоинства: урожаен, выращивается от Калининграда до Владивостока, зимостойкость – иногда и в Подмосковье зимует без укрытия, продуктивность. И хороший вкус вызревших ягод.

Из минусов: поздний, жесткие плети. И, по отзывам – простоват вкус. К сожалению, отзывы не всегда искренни, а характеристики садоводов, выращивающих пару-тройку сортов не всегда объективны.

Черная Магия (Black Magik)

И кто бы подумал, что невероятно колючий ремонтант окажется таким сладким.

Ягода не крупная, средняя, не очень равномерна, но подкупает сахаристостью: Brix более 20 при ph 3.28.

Наделав много шума при появлении в начале 2000-х (Oregon State University, США), чуть утратила популярность – но ее поклонники, натянув перчатки, трепетно ухаживают за любимицей.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Куст компактный, пряморастущий, побеги с острыми шипами высотой до 2.5 (2-х лет) и до 1.5 однолетние, боковое ветвление до 1 м.

Плодоношение – начало июля + начало сентября при двух сборах, вровень с поздними, в начале августа при одном.

Из минусов: печется на солнце, острые шипы, низкая зимостойкость.

Урожайность на прошлогодних побегах 3-4 кг, на годичных до 1 кг. При одногодичном цикле выше – но не более 10 кг с взрослого куста.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Особенности: морозостойкость до -13 °С. Рекомендуется выращивание в однолетнем цикле, но в Средней полосе часть урожая уходит в зиму: не приспособлены ремонтанты к климату.

Марион (Marion): это бренд

Не совсем ежевика гибрид, ежемалина. В США, откуда родом, эталон вкуса и бренд: джемы из Марион, соки, фреши – из нее, свежая и мороженная на прилавках супермаркетов: занимает более 60% ежевичных площадей.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

В чем секрет? Вкусна. И сладкая (Brix более 14). Сорт старый – с 1956 г, но не вытеснить с рынка. С ним пироги будут печь и через 200 лет – считают ценители.

А селекционеры уверены: подобного бесшипного гибрида не вывести.

Полустелящася, побеги 4.5-6 м, с острыми шипами. Вес ягод 4.5-6 г. Плоды конусообразная – напоминает малину. Вкус десертный, с невероятным малинным шлейфом.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Сборы с середины-конца июля, промышленная урожайность 7.5-10 т/га: для ежемалин высокая, для ежевики – средненькая.

Чем хороша: с высоким содержанием сахара, неприхотлива, урожайна.

Из недостатков:

  • Невелик размер ягод;
  • Ломкая лоза требует приучения к «ползучести»;
  • Длинные плети – к тщательному нормированию;
  • Неодномерность плодов; шипы;
  • Низкая зимостойкость – до -15 °С, почки подмерзают и при +8 °С.

Это всего лишь 7 лучших сортов ежевики: на самом деле их более 300 (запатентованны). И среди них есть лучшие, самые сладкие, и самые урожайные. Мы вернемся к обзору вкусных и перспективных. А пока – удачного выбора, щедрого урожая!

Ежевика в подмосковных лесах встречается практически повсеместно, чего нельзя сказать о приусадебных участках. А между тем существует немало садовых сортов этой ягоды, гарантирующих отменный урожай. Мы нашли лучшие из них, ориентируясь на отзывы и описание, и готовы поделиться информацией.

В климате Подмосковья можно с успехом выращивать большинство представленных в питомниках сортов ежевики. Лучшие из них отличаются достаточной морозостойкостью, хотя все же требуют укрытия на зиму, имеют иммунитет к болезнями, дают отличный урожай. Особой популярностью пользуется бесшипная ежевика, которая не будет травмировать кожу в процессе сбора ягод и ухода. Для получения полноценного урожая в Подмосковье рекомендуется выбирать преимущественно раннеспелые сорта.

Ягоды ежевики невероятно полезны и обладают множеством целебных свойств. Они помогают укреплять сердце и сосуды, повышать иммунитет, налаживать обмен веществ и активизировать мозговую деятельность. По размеру ягоды бывают как относительно небольшие, так и очень крупные, достигающие веса в 20-25 грамм. Поспевают они обычно не одновременно, а на протяжении нескольких недель.

Топ-10. Полар Берри

Полар Берри – ежевика с белыми ягодами, которые ценятся прежде всего за свою необычность и оригинальность.

  • Масса ягоды: 5-11 г
  • Срок созревания: 1 декада августа
  • Средняя урожайность: 5-6 кг

Полар Берри – самоплодный и устойчивый к большинству заболеваний сорт ежевики, который хорошо переносит зимние холода, но все же лучше зимует под укрытием. Ценится он за необычный белый цвет ягод, которые выглядят невероятно декоративно. Куст отличается компактностью, побеги редко достигают 2,5 метра в длину, но чаще всего не вырастают более 1,2-1,5 метра. Шипы присутствуют, но их относительно немного. Ягоды среднего размера, урожайность с одного куста составляет около 5 кг. Из-за белого цвета в ягодах отсутствуют антоцианы, что по мнению некоторых снижает их полезность. Но Полар Берри ценится в большей степени за свою необычность, поэтому сажать его на своем участке стоит тем, кто уже имеет опыт выращивания ежевики и хочет чего-то нового.

  • Белый цвет ягод
  • Относительно небольшая длина побегов
  • Самоплодность
  • Иммунитет к болезням
  • Средняя урожайность
  • Требует укрытия на зиму

Топ-9. Карака Блэк

Карака Блэк не в полной мере подходит для выращивания в Подмосковье, но соблазняет садоводов красивыми ягодами удлиненной формы.

  • Масса ягоды: 10-15 г
  • Срок созревания: 1 декада августа
  • Средняя урожайность: 15 кг

Карака Блэк – относительно новый сорт новозеландской селекции, который уже успел стать популярным. Он привлекает выразительной удлиненной до 5 см формой ягод, вес которых достигает в начале плодоношения 15 грамм. В отличие от многих других, этот сорт дает в достаточной степени транспортабельные плоды, способные сохранять товарный вид в течение 5 дней. Назвать этот сорт подходящим для выращивании в Подмосковье можно лишь условно, поскольку морозостойкость у него небольшая. Но можно найти немало отзывов садоводов, которые укрывают побеги на зиму, обеспечивая им оптимальные условия для зимовки. Кустарник формирует довольно мощные побеги длиной до 5-6 метров. Большое количество колючек несколько усложняет уход.

  • Вес и декоративный вид ягод
  • Отличная урожайность
  • Хороший прирост
  • Незначительная морозостойкость
  • Колючесть

Топ-8. Агавам

Агавам один из немногих сортов, который способен зимовать в климате Подмосковья без дополнительного укрытия побегов.

  • Масса ягоды: 4-5 г
  • Срок созревания: 1 декада августа
  • Средняя урожайность: до 10 кг

Агавам – один из старейший сортов ежевики, который известен уже более сотни лет. У него есть как поклонники, так и противники. Первых привлекает неприхотливость и быстрое размножение этого сорта ежевики, его морозоустойчивость (в ряде источников указывается до -39, где-то до -30). Вторые критикует размер и вкус ягод, отсутствие у них лежкости, острые шипы и быстрое разрастание кустарника. Плоды действительно мелковаты, похожи на лесные. Если сорвать их неспелыми, то вкус вряд ли впечатлит, а вот если дождаться полного созревания, то он не должен разочаровать. Только вот хранить полностью спелые ягоды не удастся, они сразу же должны подвергаться переработке. В целом Агавам можно включить в число лучших сортов хотя бы за то, что его побеги не нужно укрывать за зиму даже при выращивании в Подмосковье.

  • Старый и хорошо известный сорт
  • Зимостойкий, не требует укрытия
  • Быстро размножается
  • Ягоды некрупные, не всем нравится их вкус
  • Поросль порой ведет себя довольно агрессивно

Топ-7. Торнфри

Торнфри многие садоводы называют одним из наиболее неприхотливых сортов ежевики, уход за которым не составит труда.

  • Масса ягоды: 7-10 г
  • Срок созревания: 1 декада августа
  • Средняя урожайность: 10-12 кг

Бесшипная ежевика Торнфри была выведена в США для промышленного выращивания, поэтому отличается неприхотливостью ухода, большой урожайностью и возможностью длительного хранения собранного урожая. Ягоды среднего размера 7-10 грамм, но на одном соцветии их до 20 штук, что при длине побегов до 5 метров позволяет получить до 10-12 кг, а при должном уходе и еще больше. Торнфри имеет среднюю морозостойкость, при выращивании в Подмосковье его рекомендуется укрывать. Судя по отзывам, в снежные зимы побеги не вымерзают и без дополнительного укрытия, но рисковать лучше не стоит. Срок созревания у сорта средний, в прохладное лето и осень в Московской области возможно вызревание не всего урожая, а лишь его части.

  • Бесшипная
  • Промышленный неприхотливый сорт
  • Транспортабельность ягод
  • В прохладное лето не все ягоды созревают
  • На зиму нужно укрывать

Топ-6. Гай

Ягоды ежевики сорта Гай многие сравнивают по вкусу с шелковицей, говоря о приятном аромате и характерных нотках.

  • Масса ягоды: 8-16 г
  • Срок созревания: 3 декада июля
  • Средняя урожайность: до 17 кг

Сорт ежевики Гай был выведен в Польше относительно недавно, а именно в 2006 году. Он бесшипный, на родине зимует без укрытия и теоретически переносит морозы до -30, но в условиях Подмосковья садоводы стараются обеспечить ему дополнительную защиту от зимних холодов. Ягоды начинают поспевать во второй половине июля, радуя приятным вкусом и характерным ароматом. Некоторые в отзывах говорят о том, что Гай чем-то напоминает по вкусовым качествам шелковицу. Первые ягоды довольно крупные, достигают 15-16 грамм, последующие несколько мельче, урожайность отменная. Плоды довольно упругие, поэтому многие сажают этот сорт для продажи ягод.

  • Бесшипный
  • Крупные и вкусные ягоды
  • Высокая урожайность
  • На зиму лучше укрывать

Топ-5. Глория

Ягоды ежевики сорта Глория содержат до 12% сахаров в составе, что позволяет назвать их одними из наиболее сладких.

  • Масса ягоды: 8-10 г
  • Срок созревания: 2 декада июля
  • Средняя урожайность: до 20 кг

Глория – это новый бесшипный сорт ежевики польской селекции. Питомники стали предлагать его садоводам относительно недавно, поэтому реальных отзывов пока нет, но вот характеристики, данные продавцами, впечатляют. Итак, сорт ранний, ягоды начинают поспевать уже в середине июля. Вес у плодов средний, примерно 8-10 грамм, цвет насыщенный с глянцевым блеском. Содержание сахара в ягодах высокое и достигает 12%, их называют одними из наиболее сладких. Даже при неполном вызревании в них не чувствуется кислота или терпкость. После сбора урожай сохраняется до 7-10 дней. Зимостойкость Глории продавцы называют высокой, однако не приводят точных цифр, поэтому укрыть побеги не будет лишним.

  • Сладкие ягоды
  • Бесшипный
  • Высокая урожайность
  • Транспортабельность и лежкость
  • Новый сорт, нет реальных отзывов

Топ-4. Натчез

Ягоды отличаются невероятной лежкостью и транспортабельностью, сохраняясь на срок до 15 дней.

  • Масса ягоды: 14-22 г
  • Срок созревания: 3 декада июля
  • Средняя урожайность: 13-15 кг

Натчез – бесшипный сорт ежевики, выведенный в США и получивший активное распространение в России. Его мощные побеги достигают в высоту 5 метров, требуют обязательной подвязки к опоре в виде шпалеры, порой могут ломаться от веса плодов. Сильные холода сорт переносит плохо, поэтому на зиму его укрывают для лучшего сохранения. Ягоды у Натчез очень крупные, вес отдельных способен превышать 20 грамм. Они собраны в гроздья по 13-15 штук, что гарантирует высокую урожайность на уровне до 15 кг с одного куста. Еще одно их достоинство – невероятная лежкость и способность сохранять товарный вид до полумесяца. Вкус у ягод отменный, многие отмечают в нем вишневые нотки. Сорт достаточно засухостойкий, но в период созревания ягод требует регулярного полива.

Ежевика – ягодная культура, отличающаяся удивительным вкусом и хорошей урожайностью. Происходи из семейства Розовые. Есть мнение, что родиной культуры является Америка. В настоящее время в промышленных масштабах ее культивируют на территории Мексики, США, Канады.

За многолетний селекционный период создано множество сортов с хорошей морозостойкостью, высоким иммунитетом, что позволяет выращивать ежевику даже в холодном климате. С успехом ежевику культивируют и в Подмосковье. Об особенностях выращивания и о самых подходящих сортах рассказано ниже.

Классификация сортов ежевики

  1. Прямостоячие. Второе название – куманика. Вырастают до 2 метров. Стебли прямые и по мере роста становятся дугообразными, поэтому требуется опора. Отличаются хорошо заметными, массивными шипами. Такие кустарники любят обильный полив, иначе урожайность будет низкой. К ним относятся сорта: Агавам, Рубен, Апачи.
  2. Стелющиеся или «росянка». Это полукустарники. У них длинные побеги до 5-ти метров. Стелются по земле, поэтому в опоре нет необходимости. Шипов много и они мелкие. Среди преимуществ: хорошо переносят засуху, нетребовательны к грунту. На зиму нужно обязательно укрывать, так как морозостойкость у таких сортов ежевики средняя. Плодоносит даже в тени. Лучшие представители: Торнлесс, Лукреция, Орегон.
  3. Переходные. Кустарник сначала растет прямо, после чего постепенно сникает и достает до земли. Требуется утепление на зиму, хотя незначительные морозы переносит хорошо. Популярны ЛохНесс, Валда, Чачанская Бестрана.

Специфика выбора садовой ежевики для Подмосковья

Выбирая подходящий для Подмосковья сорт ежевики, стоит принимать во внимание особенности климата данной области. Здесь непродолжительное лето, а морозы могут доходить до -30-ти градусов. На территории Подмосковья грунтовые воды расположены близко к поверхности земли. Поэтому подойдут раннеспелые сорта ежевики с прямо расположенными стеблями.

Особенности выращивания в Подмосковье

Выращивание кустов ежевики в Подмосковье должно быть строго с соблюдением сроков высадки растений в открытую почву. Место для высадки готовят преждевременно и сразу же ставят опоры, если нужны.

Оптимальные сроки посадки ежевики в Подмосковье

Сажать ежевику лучше весной, чтобы до зимы кустарники окрепли и создали запас питательных элементов. Посадку проводят сразу после схождения снега. В Подмосковье это примерно середина весны. Нижний предел температуры составляет +12. +15°С.

Подготовка шпалеры, участка и посадочной ямы

Выбирают и готовят участок для высадки. Он должен быть хорошо освещаемым, с легким грунтом. Расстояние до грунтовых вод – 1,5 метра.

Место для ежевики начинают готовить за полгода до посадки. С участка убирают сорняки и прочий мусор. Проводят перекопку грунта на 40 см вглубь вместе с подкормками.

На 1 м2 вносят перегной в количестве 5-ти кг, древесную золу – 300 гр, суперфосфат – 50 гр. Когда почва тяжелая, то состав для перекопки чуть другой. На 1 м2 берут крупнозернистый песок и торф – 5 кг и суперфосфат – 50 гр.

Особенности ухода за ежевикой в Подмосковье

Есть и некоторые нюансы в уходе за ежевикой в Подмосковье.

Полив
В первый год после посадки поливают дважды в неделю. А в последующие по мере необходимости и в период образования плодов.

Рыхление и мульчирование
После полива рыхлят грунт, убирая сорняки, чтобы те не отнимали полезные вещества у растений. Мульчирование поможет сохранить почву рыхлой и предотвратить активный рост сорняков.

Подкормки
Для хорошего урожая обязательно вносят органические подкормки. На 1 м2 достаточно 5 кг компоста или перегноя.

Сезонная обрезка
После сбора плодов проводят обрезку кустов, удаляя все побеги. Оставляют только несколько штук самых крепких, шесть – восемь.

Подвязка
Особенно высокоурожайные сорта требуют опоры, чтобы поддержать ветви и избежать их поломок. Это сбережет урожай.

Укрытие на зиму
Кусты пригибают к земле и укрывают лапником или специальным материалом. В условиях Подмосковного климата укрытие ежевики на зиму просто необходимо.

Какую ежевику выбрать?

Лучшие сорта ежевики для Подмосковья

Ранние сорта ежевики для Подмосковья – лучший вариант. Такие сорта порадуют вкусными ягодами уже в конце июня. У ранних плодов слабовыраженный аромат и немного кислый привкус.

Ежевика Медана Тайберри

Высокоурожайный гибрид. Прекрасно подходит для выращивания на продажу. На побегах много колючек. Взрослый кустарник раскидистый с длинными плетями. Урожайность за сезон от 4-х до 6-ти кг с куста.

Плодоношение наступает на третий год после высадки. Его продолжительность – месяц. Ежевика треугольной формы, чуть продолговатая. Окрас насыщенный красный. Масса ягод – 15 гр. Вкус ежевики Медана Тайберри малиново-ежевичный.

Сорт ежевики Гигант

Еще один высокоурожайный сорт ежевики с большим количеством мелких колючек. Куст стелется по земле и отличается хорошей устойчивостью к низким температурам. Вес ягоды – 7 гр. За один сезон кустарник приносит до 30 кг!

Плодоносить начинает только на второй год с июля до последних чисел сентября. Окрас ягоды темно-фиолетовый, масса – 20 гр. Обладает десертным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом.

Ежевика Блек Бьют или Блэк Бутте

Это новый сорт. У него достойная урожайность. Побеги покрыты небольшими шипами. Стелется по земле. Отличается высоким иммунитетом, хорошо переносит зиму, засуху. Плодоношение продолжается на протяжении 1,5 месяцев.

Самый тяжелый плод весит 23 гр, а самый легкий – 12 гр. Форма в виде продолговатого конуса. Вкус ярко-выраженный, ежевичный с кислинкой. Мякоть упругая и сочная.

Ежевика Эльдорадо

Представлен прямостоячим кустарником, покрытый неколючими шипами. Созревание раннее, однако, растянутое во времени. У сорта высокая сопротивляемость болезням. На побегах массивные шипы.

Зимостойкость на среднем уровне, потому требуется укрытие. Плоды черного цвета, весом по 3 гр каждый. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность высокая.

Морозостойкие сорта ежевики для выращивания в Подмосковье

Морозостойкие сорта ежевики для Подмосковья также очень хорошо подходят для выращивания в этой области. В основном это гибриды, хотя встречаются и очень колючие представители.

Ежевика Агавам

Лучший зимостойкий и морозоустойчивый сорт ежевики для Подмосковья. Способен переносить падения температуры до -40 градусов ниже 0, не требует укрытия. Взрослый куст рослый и мощный. Его побеги совсем не колючие. В уходе неприхотлив.

Даже на заброшенных участках образует ароматные, кисло-сладкие плоды. Урожайность с одного растения 5 кг. Масса плода – 5 гр. При систематическом внесении удобрений увеличивается до 10 гр. Это очень благодарный сорт и отзывчивый на подкормки.

Ежевика сорта Газда

Еще один зимостойкий сорт ежевики для Подмосковья. Плоды появляются к началу сентября. Взрослое растение высокое с мелкими шипами. Ягоды появляются на второй год. Газда отличается стойким иммунитетом и высокой морозостойкостью. Переносит морозы до -30-ти градусов ниже 0. Окрас ягод черный. В сорте почти не чувствуется кислинка.

Фото ежевики сорта Газда:

Ежевика Дарроу

Зимостойкость до -35-ти градусов ниже 0. Кустарник высокий, с крепким, мощным стволом. Вырастает до 3-х метров. Ствол прямостоячий. Побеги покрыты колючими шипами. Ягоды небольшие, массой по 4 гр.

Вкус плодов кислый со сладким привкусом. Год от года урожайность становится больше при правильном уходе. Это один из урожайных сортов ежевики для Подмосковья. Средняя урожайность составляет 10 кг с одного растения.

Сорт ежевики Полар

Взрослое растение вырастает до 2,7 метров. У него прямые побеги и совершенно нет шипов. Масса ягоды – 10 гр. Аромат приятный, ненавязчивый. Вкус сладкий, без ярко выраженной кислинки, характерной для ежевики.

Отличается длительным периодом плодоношения, высокой сопротивляемостью вредителям и болезням, морозостойкостью. С одного куста собирают до 8-ми кг вкусных ягод. С третьего года плодоношения урожайность начинает возрастать.

Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья

Ремонтантная ежевика также подойдет для Подмосковья. Кустики получаются компактными. Однако во время созревания плодов нужна подвязка. Плодоносит дважды за сезон, что является отличительной особенностью данных сортов. Первое плодоношение приходится на начало июня, а второе – на начало сентября.

Ежевика ремонтантная Рубен

Высокорослый сорт ежевики. Популярен среди садоводов. Его высота составляет 2 метра. Плоды формируются массивными и крупными весом по 15 гр. В подвязке не нуждается.

Вкус ягод сбалансированный: ни слишком сладкий, ни слишком кислый. Созревание плодов приходится на конец августа и длится до самых заморозков. Урожайность – 6 кг с одного растения. Его необходимо обязательно укрывать на зиму, так как слабо переносит морозы. При -15 градусах ниже 0 повреждается.

Ремонтантный сорт ежевики Блек Мэджик

Сорт ежевики американской селекции. Вырастает до 1,5 метра в высоту. На побегах мало шипов по сравнению с другими аналогичными сортами. Плохо выдерживает морозы, зато хорошо плодоносит и прекрасно чувствует себя в засушливые периоды.

Перед зимовкой побеги пригибают к земле или же проводят полную срезку. Вес ягоды до 7-ми гр. Форма вытянутая. Плодоношение длится до 50-ти дней. Вкус ежевики Блек Мэджик десертный.

Ремонтантная ежевика Прайм Арк-45

Кустарник высотой до 2-х метров. Его побеги расположены строго вертикально и покрыты множеством шипов. Ягоды удлиненной формы. Сладкий вкус. Мякоть плотная. Плодоношение приходится на начало июня.

Второй раз плоды формируются с августа и до наступления заморозков. Обладает сильным иммунитетом. Окрас ягод черный. На кожице присутствует глянец. Средний вес – 8 гр. В аромате можно почувствовать запах вишни.

Бесшипные сорта ежевики для выращивания в Подмосковье

Бесшипные сорта ежевики для Подмосковья и других областей хороши тем, что с них удобно собирать плоды. Как правило, у них крупные ягоды и хорошая урожайность.

Бесшипный сорт ежевики Блэк Сатин

Лучший сорт садовой ежевики без шипов для Подмосковья. Вырастает до 5-ти метров. Формируют кустарник с помощью опоры.

Сами ягоды небольшие, однако, из-за массивности куста урожайность очень высокая – до 20-ти кг с одного растения. Вес ягоды от 5-ти до 8-ми гр. Вкус у ежевики Блэк Сатин сладкий с кислинкой, либо приторный. Созревание плодов начинается с середины июля.

Бесшипная ежевика Натчез

Американский сорт представлен высоким кустарником высотой до 6-ти метров. На зиму ему требуется укрытие. Плоды поспевают рано и отличаются крупными размерами. Вкусовые качества ежевики Натчез на высоте и похожи на вишню.

С одного посаженого растения собирают от 13-ти до 15-ти кг. Первые плоды небольшие, а по мере дальнейшего роста становятся массивнее, достигая до 20 гр. Окрас ягоды насыщенного фиолетового цвета. Вкус сладкий.

Ежевика Честер

Отличный сорт, стойкий к морозам. Взрослое растение вырастает до 3-х метров в высоту. Предельная температура, которую он выдерживает без укрытия, составляет -25 градусов ниже 0.

Высокоурожайный сорт ежевики для Подмосковья. Обладает превосходными вкусовыми характеристиками и сильным иммунитетом. Ему не страшны резкие температурные перепады. С одного растения собирают от 15-ти до 18-ти кг. Ягоды поспевают в августе. Форма удлиненная, окрас черный. Подходит для диетического питания.

Сорт бесшипной ежевики Киова

Достойная урожайность и крупные плоды – преимущества Киовы. Плодоношение растянуто на 6 недель. Есть крупные ягоды весом до 20 гр. Окрас черный, с глянцем.

Форма плодов продолговато-округлая. Вкус сладкий. Сам куст невысокий, до 2- метров в высоту. Однако побегов у него много, а также корневой поросли. Шипы крупные и колючие.

Ежевика сорта Коламбиа Стар

Новинка американской селекции. Данный сорт ежевики без шипов отлично подходит для выращивания в Подмосковье. Это один из самых высоких кустарников до 5-ти метров. Его побеги после формирования плодов погибают. Ягоды сладкие с присутствием кислинки. Масса от 10-ти до 15-ти гр.

Для выращивания ежевики в Подмосковье требуется просто правильно выбрать сорт. Остальное – дело агротехники. Ежевика – неприхотливая культура.

Лучшие сорта ежевики для Подмосковья: отзывы садоводов

Надежда Ивановна, Люберцы
Для выращивания выбрали сорт Прайм Арк 45. Уже осенью кусты разрослись и начали плодоносить. Ягоды крупные, на одном побеге от сотни, вкусные, сладкие. В следующий раз попробуем выращивать в тепличных условиях, чтобы получить максимальный урожай. Осенью не дозревают по причине похолодания. Это не очень практично, но у нам большие теплицы.
Виктор Сергеевич, Химки
Полар – один из самых любимых сортов ежевики. Мне нравится, что он выдерживает похолодания, которые часто бывают в нашей местности. На зиму все равно укрываю. За сезон с одного кустика собираю до 10-ти кг вкусных ягод. Считаю это хорошим показателем. Еще мне нравится кислый вкус сорта и его легкий аромат. Плоды прекрасно хранятся.
Татьяна Егоровна, Воскресенск
Я выбрала для выращивания на своем дачном участке в Подмосковье ежевику Трипл Краун, так как она проста в уходе. Но ей требуется укрытия, потому что зимостойкость у сорта все же низкая. Однако для меня это не главный показатель. Этот ежевичный сорт не поражают вредители, болезни, что говорит о хорошем иммунитете. Прекрасно чувствует он себя и в засуху. Урожайность очень высокая – до 15-ти кг с куста. Нравится сладкий вкус и терпкое послевкусие.

В любительских садах России ежевика — редкая гостья, не говоря уже о промышленном выращивании. На рынке местной свежей ягоды нет или очень мало, а замороженная привозная лишена аромата и вкуса. Росту популярности культурной формы ежевики мешают стереотипы о кислом вкусе мелких ягод и повышенной колючести куста с агрессивным ростом. На самом деле хорошие современные сорта ежевики — бесшипные, а ягода ароматная и сладкая. Основная задача — подобрать морозоустойчивый сорт, успевающий вызревать в конкретном регионе. Представляем вам описание лучших сортов ежевики — по отзывам опытных садоводов.

В Средней полосе и Подмосковье ежевику выращивают с укрытием. Для сортов с хрупкими, жесткими и прямостоячими побегами нужно ограничивать рост побегов замещения прищипкой верхушки. Такая процедура облегчит пригибание и укрытие на зиму. Особенности формировки и вид укрытия (пригибание, нетканка, нетканка+земля) зависит от региона выращивания.

Рейтинг лучших сортов ежевики

МестоНаименованиеРейтинг
1Лох Тей9.9 / 10
2Гай9.8 / 10
3Торнлесс Эвергрин9.8 / 10
4Натчез9.8 / 10
5Полар9.8 / 10
6Честер9.8 / 10
7Прайм-Арк Фридом9.8 / 10
8Агавам9.7 / 10
9Карака Блэк9.7 / 10
10Торнфри9.7 / 10

Лох Тей

Полюбившийся россиянами шотландский сорт раннего созревания. Куст бесшипный, полустелющийся, с активным ростом (побеги длиной 4 — 4,5 м), требует сдерживающей обрезки. Ягоды цилиндрические, массой 8 — 12 г, черные, глянцевые, шелковистые на ощупь. Мякоть нежная, сладкая, со слабовыраженным ароматом. При созревании чернеет равномерно. Созревшие ягоды легко определить по усыхающим чашелистикам. Отличается высокой урожайностью и морозоустойчивостью. В условиях Московской области этот сорт ежевики хорошо зимует под укрытием. В дождливое лето наблюдается слабое поражение серой гнилью. Хорошо себя проявляет в Московской, Ленинградской, Оренбургской, Самарской, Воронежской областях.

  • крупноплодность
  • сладкий вкус
  • морозоустойчивость
  • обязательна формировка

У меня этот сорт №1. Созревает раньше других, под укрытие ложится хорошо, серой гнилью поражается слабо. Вкус сладкий, но простой, и аромат едва уловимый.

Далее в рейтинге лучших сортов ежевики — Гай, новый среднеранний польский сорт с высокими вкусовыми качествами. Куст пряморастущий, формируется с подвязкой на шпалеру. Побеги без шипов, достигают 3 — 3,5 м. Ягоды широко-овальные, черные с глянцем, средней массой 6 г (до 15 — 16 г). Мякоть упругая, сладкая с нежной кислинкой, чувствуется привкус шелковицы, а некоторые отмечают нотки вишни. По морозоустойчивости на высоком уровне среди импортных бесшипных сортов ежевики, но требует обязательного укрытия для сохранения цветочных почек. В открытом грунте не страдает от вредителей и болезней. Сорт рекомендуют к выращиванию в Московской области и более южных регионах.

  • десертный вкус
  • хорошая транспортабельность
  • высокая урожайность
  • из-за прямостоячих жестких побегов усложняется укрытие на зиму

Торнлесс Эвергрин

Вечнозеленый американский сорт ежевики позднего созревания. Обладает высокой декоративностью за счет резных ажурных листьев. Побеги без шипов, стелющегося типа, гибкие и хорошо укладываются под укрытие. Куст имеет высокую силу роста. При повреждении корневой системы дает колючую поросль. Ягоды округлые, матовые, массой 3 — 5 г, сладкие с приятной кислинкой. Пригодны для хранения в охлажденном виде в течение нескольких дней и хорошо переносят транспортировку. При позднем созревании и растянутом плодоношении в неблагоприятные годы есть риск потери части урожая. Зимостойкость хорошая, но выращивается с укрытием.

  • декоративность куста
  • хорошая урожайность
  • приятный вкус
  • транспортабельность
  • капризен в уходе
  • позднее и растянутое созревание
  • мелкие ягоды

В Московской области эта ежевика не всегда успевает вызреть и отдать весь урожай, зато ягоды отменного вкуса можно есть до холодов.

Натчез

Бесшипный ранний американский сорт ежевики с предпосылками для коммерческого выращивания. В начале роста куст прямостоячий, но потом побеги приобретают свойства стелющихся форм. Побеги хрупкие, без ограничения роста вырастают до 4 — 6 м, поэтому для укрытия нужна правильная формировка. Ягоды продолговато-цилиндрические, длиной 4 — 6 см, сине-черные, глянцевые, массой от 9 до 14 г, средней плотности, сочные, сладкие с кислинкой и терпкостью, с тонким ароматом. При перезревании не размягчаются и не осыпаются. Хорошо переносят перевозку и могут храниться в холодильнике до 2 недель. Плодоношение растянуто, что для суперраннего сорта является плюсом. Зимостойкость средняя, в суровые зимы и при резком похолодании даже под укрытием наблюдается гибель почек. Есть данные по восприимчивости к антракнозу. Очень хороший сорт ежевики для Средней полосы и Подмосковья.

  • товарность
  • высокие вкусовые качества
  • транспортабельность
  • растянутое плодоношение
  • дает мало побегов замещения
  • хрупкость побегов приводит к обламыванию в процессе укрытия

Полар

Польский сорт ежевики среднего созревания для любительского и промышленного ягодоводства. Относится к типичным куманикам. Куст прямостоячий, дает мощные жесткие негнущиеся побеги без шипов. Длина побегов 2,7 — 3 м. Предпочтительный тип формировки — веером. Растение достаточно компактное. Ягоды правильной овальной формы, одномерные, с черным глянцем, массой 9 — 11 г, средней плотности, сладкие с незначительной кислинкой, без терпкости, с ярким ароматом. Отличаются хорошей транспортабельностью. Уровень зимостойкости достаточен для выращивания в Средней полосе с укрытием. Перспективный сорт ежевики, всегда присутствует в списке рекомендованных сортов для Московской и Ленинградской областей. В Ульяновской области считается надежным сортом, вместо укрытия побеги просто пригибают к земле.

  • крупные десертные ягоды
  • обильное плодоношение
  • жесткие и ломкие побеги

Честер

Американский бесшипный сорт ежевики позднего созревания с растянутым плодоношением. Куст полустелющегося типа: прямостоячие побеги с возрастом прогибаются под собственным весом. Побеги длиной 2,5 — 3 м, с сильным ветвлением. Формируют на шпалере. Ягоды округлые, разнокалиберные, массой от 5 до 8 г, сине-черные, плотные, транспортабельные, кисло-сладкие с интересными нотками во вкусе. Обильные дожди ухудшают вкус и качество ягод. Проявляет высокую морозоустойчивость: в Средней полосе без укрытия в суровые зимы вымерзают только почки. Для стабильного урожая требуется укрытие. Хорошо отзывается на подкормки и грамотный уход.

  • образует много плодовых кистей
  • не нуждается в прищипке
  • продолжительное плодоношение
  • в неблагоприятные годы часть урожая не успевает вызреть
  • трудоемкое укрытие из-за нижнего бокового ветвления

Однозначно нужно иметь этот сорт ежевики в коллекции, если условия региона позволяют ягоде вызреть. Нравится за урожайность и вкус.

Прайм-Арк Фридом

Новый ремонтантный английский сорт бесшипной ежевики. В Средней полосе осеннее плодоношение не успевает вызреть, но раннее летнее — радует отличным вкусом ягод. Еще находится на стадии акклиматизации, поэтому отзывы противоречивы. Перспективен для коммерческого выращивания в теплицах и тоннелях. Относится к типичным куманикам с прямостоячими побегами. Ягоды удлиненно-овальные, одномерные, массой 8 — 10 г, сочные, сладкие с освежающей кислинкой. По вкусу превосходит прочие ранние популярные сорта. Перевозку переносит хорошо: не течет и не мнется. Несмотря на рекомендации выращивать в южных регионах либо в защищенном грунте, садоводы из Рязани, Казани, Москвы получают неплохие результаты как в теплице, так и в открытом грунте с временным укрытием.

  • отличный десертный вкус
  • высокая урожайность
  • низкая зимостойкость
  • отсутствие многолетнего испытания в российском климате
  • хрупкие плодовые веточки нужно подвязывать

Крупная ягода с отличным вкусом, но подмерзает. Чтобы иметь стабильный урожай, надо сажать в теплице.

Агавам

Надежный северо-американский сорт колючей ежевики. Созревание среднепозднее. Растение с агрессивным ростом и мощной корневой системой, дающей обильную поросль. Побеги прямостоячие, аркообразные, длиной до 3 м, покрыты крупными шипами. Потенциальная продуктивность очень высокая, но, чтобы ягода не мельчала, нужна формировка куста и нормирование урожая. Ягоды массой 4 г, нежной консистенции, пресно-сладкие на вкус. При полном созревании ягоды набирают сладость, но становятся не транспортабельными. В недозрелом виде присутствует травянистый привкус. Отличается неприхотливостью в уходе и выносливостью к засухе, морозам, переувлажнению, затененности. В большинстве регионов выращивается без укрытия. К вредителям и болезням проявляет устойчивость.

  • может выращиваться без укрытия
  • стабильная высокая урожайность
  • жизнестойкость и неприхотливость
  • колючесть
  • дает поросль
  • агрессивный рост побегов
  • без формировки ягоды мелкие и сухие

Очень хороший сорт ежевики, всегда с урожаем, который успевает вызревать в условиях Московской области.

Карака Блэк

Рано созревающий новозеландский сорт колючей ежевики для любительского выращивания. Плодоношение растянуто почти на 2 месяца, идет волнами. Побеги стелющиеся, длиной 3 — 4 м, гибкие, легко укладываются под укрытие. Шипы средних размеров, но многочисленные и цепкие. Ягоды продолговатые с небольшим сужением, цилиндрические, черные с блеском, массой 8 — 10 г, плотные, кисло-сладкие с характерным ароматом, меняющим интенсивность в зависимости от степени зрелости. Ягоды транспортабельны и пригодны для хранения. При перезревании становятся пресными и водянистыми. Морозоустойчивость низкая, поэтому использование укрытия обязательно. Выращивают в Средней полосе.

  • раннее и растянутое плодоношение
  • крупные и привлекательные плоды
  • оригинальный вкус
  • хорошая транспортабельность
  • высокая продуктивность
  • ошипованность побегов
  • склонность к осыпанию

Торнфри

Старый бесшипный американский сорт ежевики позднего созревания. Куст полупрямостоячий, выращивается на шпалере. Побеги длиной до 5 — 6 м, жесткие, неподатливые. Ягоды удлиненно-овальные, одномерные, черные с глянцем, массой 5 — 7 г, многочисленные в кисти (до 30 шт.), сладкие с приятной кислинкой и нежным ароматом. Хорошо идет на переработку и заморозку. Подходит для интенсивной технологии выращивания. Отзывчив на подкормки и уход. Посадки в полутени дают кислые и водянистые ягоды. Для облегчения процесса укрытия в период вегетации делают прищипку и поэтапное снятие с опоры. Окраска не является показателем зрелости: почерневшие ягоды должны еще несколько дней доспеть. Самые сладкие те ягоды, которые свободно отрываются и падают в руку. В условиях Московской области часто не дозревает. Затяжные дожди приводят к развитию серой гнили и размягчению ягод. Этот сорт ежевики хорошо себя зарекомендовал в Самарской, Оренбургской и Волгоградской областях.

  • высокая урожайность
  • жизнестойкость
  • адаптированность
  • не переносит затенение
  • сложности при укрытии
  • средняя оценка вкуса
  • позднее созревание
  • сложности в визуальном определении зрелости

При полном созревании вкус на высоком уровне, куст очень рослый и быстро выходит на полноценное плодоношение.

В отличие от малины, большинство сортов ежевики (исключение — Агавам) не дает корневой поросли при условии, что поверхностная корневая система не получила механических повреждений. Поэтому перекопка и частое рыхление ежевичного куста крайне нежелательна. Ежевика устойчива к подпреванию, но длительный контакт побегов с мокрой почвой, все же, недопустим.

Выращивание ежевики в Средней полосе сопряжено с определенными рисками. При изучении рекомендаций по выращиванию нужно обращать внимание, для какого региона они рассчитаны. К примеру, размещение посадок в полутени справедливо для юга, где ягода сильно печется, а для Средней полосы нужно выделять ежевике солнечное место с защитой от ветров. Различаются и приемы формировки, и особенности ухода.

Хорошего вам урожая!

Всего голосов – 59 , рейтинг – 4.3

* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов носит субъективный характер и не является рекламой

: ежевика

Уже несколько лет сотрудники РУП “Брестская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной академии наук Беларуси” занимаются выращиванием и реализацией бесшипной ежевики.

Старший научный сотрудник Елена Поух поделилась своим опытом ухода за этой ягодой, а также рассказала, почему было принято решение остановиться на сортах Natchez (Натчез) и Стэфан.

Посадка ежевики

Ежевика любит исключительно солнечные участки с плодородной почвой слабокислой или нейтральной реакции. Чем больше солнца будет попадать на куст, тем слаще будет ягода. Почву ежевика предпочитает суглинистую с перегноем в составе. Ямку под ежевику копаем такую, чтобы корневая система располагалась там свободно, ямки 50?50 см обычно достаточно. На дне обязательно нужно сделать дренаж: ежевика любит полив, но плохо переносит застой влаги. При посадке корневую шейку заглубляют на 2-4 см ниже уровня земли. Саженец обильно поливают. Учитывайте тот момент, что ежевика сильно разрастается, поэтому саженцы должны находиться друг от друга на расстоянии 1 м. Понадобится и установка шпалер.

ежевика на шпалерах

Посадить ежевику можно как весной, так и осенью. Весной к работам приступают после полного оттаивания почвы, осенью – за две недели до устойчивых заморозков. Можно добавить под корень древесной золы и внести калийно-фосфорные удобрения.

Чтобы бесшипная ежевика долго радовала богатым урожаем полезных и вкусных ягод, соблюдайте ряд условий по ее выращиванию.

Обрезка ежевики

В мае-июне проводят формирование отрастающих побегов. Оставляют 6-8 шт. на одном кусте. В дальнейшем все появляющиеся побеги обрезают. Обрезка ежевики включает укорачивание побегов, оставленных для плодоношения, удаление поврежденных и слаборазвитых. У кустов прямостоячих сортов стебли укорачивают осенью на высоте около 1,8 м, у стелющихся сортов с верхушками – в месте перегиба.

Отплодоносившие лозы осенью вырезают, а молодые побеги (с них нужно предварительно убрать всю листву) пригибают, увязывают в плотный пучок над землей и укрывают.

В наших садах растут традиционные ягодные кустарники, находится место и для редкостей. Как их обрезать, чтобы ежегодно быть с хорошим урожаем?

Подкормка ежевики

удобрение ежевики

Если вы удобрили почву при посадке, то в первый год можно обойтись без подкормок. В последующие годы в весенний период рекомендуется вносить азотные удобрения. Летом в период активного созревания можно применить древесную золу.

Весной ежевика нуждается в азоте, компенсировать недостаток элемента можно внесением мочевины (15 г на 1 кв.м грунта) или аммиачной селитры (25 г на 1 кв.м грунта). Во время цветения и плодоношения можно использовать разведенный водой коровяк и минеральные комплексы с высоким содержанием калия, фосфора (фосфорные – 10-15 г, калийные – 20-30 г в лунку). В период вегетации применяют внекорневые подкормки водорастворимыми удобрениями с набором макро- и микроэлементов.

Перед цветением вносят сернокислый цинк (5 г на 10 л воды), борную кислоту (10 г на 10 л воды).

Осенью в почву вносят калий.

В этой статье мы подробно расскажем, как посадить ежевику и правильно ухаживать за ней, чтобы получить богатый урожай сочных ягод.

Сбор урожая

урожай ежевики

Цветут и плодоносят двухлетние побеги ежевики. Урожай собирают в несколько приемов. Зрелые ягоды прочно прикреплены к цветоложу и вместе с ним легко отделяются от чашечки. Плоды не деформируются при уборке, отличаются транспортабельностью и хранятся при нулевой температуре.

После сбора урожая следует провести рыхление междурядий на глубину 5-10 см, сделать влагозарядный полив. Перед наступлением осенних заморозков стебли снимают со шпалеры, пригибают к земле, укрывают.

Размножение ежевики

Размножается ежевика укоренением верхушек, а также корневыми черенками. Размножение при помощи побегов производится в июле. Выбирают наиболее крупные и длинные ветви. Острым ножом делают надрез, и эту часть прикапывают землей. На месте надреза через некоторое время появляются корни. К осени ростки можно отделить и высадить в подготовленное место. На одном месте ежевика может расти и плодоносить до 15 лет.

Почему именно сорта Натчез и Стэфан?

Эти сорта – одни из самых урожайных и крупноплодных среди всех сортов бесшипной ежевики.

Натчез – ранний сорт американской селекции. Урожайность в среднем 12-13 кг с одного куста, но может достигать и 20 кг. При этом куст плодоносит около 40 дней, а вес одной ягоды составляет 12-15 г. Натчез – морозоустойчивый сорт, переносит морозы до –20°С и не требует укрытия на зиму. Ягоды подходят не только для употребления в сыром виде, из них выжимают сок, варят джем, мармелад, компоты и кисели. Еще один отличный бонус – из листьев ежевики получается вкусный чай.

Стэфан – среднепоздний сорт белорусской селекции, районирован в 2016 году для приусадебного возделывания. Плоды тоже крупные – 12-15 г. Они настолько сладкие и вкусные, что практически весь урожай обычно съедается в свежем виде, хотя тоже подходит для консервации. Кусты нуждаются в укрытии на зиму.

Из других бесшипных сортов чаще всего выращивают: Thornfree (Торнфри), Black Satin (Блэк Сатин), Gazda (Газда), Loch Ness (Лох Несс), Oregon Thornless (Орегон Торнлесс), Orkan (Оркан). Все эти растения в условиях средней полосы России обладают средней или низкой зимостойкостью и нуждаются в укрытии надземной части на зиму.

Теперь вы знаете, как добиться богатого урожая вкусной и полезной ягоды. Осталось выбрать сорт ежевики, который подходит к вашим условиям.

Ссылка на основную публикацию