Что вносить под озимый лук?

Обычно посадку лука-севка и семян проводят в весеннее время, но всё большую популярность приобретает посадка лука под зиму. Ранней весной, практически из-под снега, появляются дружные всходы зелёного пера. Осенние луковицы вырастают крупными и здоровыми.

Особенности посадки лука под зиму

Плюсы посадки озимого лука:

• Луковицы менее 1 см (овсюжку) осенью продают очень дёшево из-за трудностей с хранением.
• Овсюжка, посаженная осенью, не стрелкуется.
• Из маленького севка вырастает полноценная луковица, которая отлично сохраняется зимой.
• Урожай зреет раньше, чем при весенней посадке. Поэтому на месте выкопанного лука можно посадить зелень и овощи второй волны (например, укроп, петрушку, салат, шпинат, свёклу, редьку и т. п.).
• Зелёное перо появляется очень рано, практически из-под снега.
• Луковая муха, повреждающая весенние посадки, почти не страшна озимому луку.
• Пройдя закалку холодом, овощ растёт выносливым и не подвергается заболеваниям.
• При осенней посадке лука освобождается время для весенних работ.

Мелкие луковицы (овсюжка) стоят очень дёшево из-за трудностей с хранением

Существенным минусом является то, что высаживать крупные луковицы (размером более 2 см) для получения репки нельзя. Они практически все уйдут в стрелку. Посадить их можно исключительно на перо.

Я однажды посадила под зиму крупные луковички севка. Ранней весной появились дружные всходы. Каково же было моё удивление, когда возникли огромные цветоносы в палец толщиной. А луковички так и остались того же размера. Теперь я сажаю немного крупного севка для зелени — из него вырастает сразу полноценное перо. Как только начинает появляться стрелка, я молодой лучок выдёргиваю и подаю на стол.

Не все сорта лука годятся для осенней посадки — выбирайте районированные и морозостойкие. Им не страшны морозы, они отлично всходят весной.

Сорта лука, которые выращивают в южных районах страны, не годятся для северных широт. Поэтому рекомендуется посадить несколько подходящих сортов, а потом из них выбрать наиболее результативные.

Семена лука, называемые чернушкой, можно приобрести в магазине или получить со своей грядки. Не выламывайте все стрелки — на них появятся соцветия с семенами. Когда коробочки начнут раскрываться, срежьте их и хорошо просушите. Осенью чернушку сеют на раннюю зелень, а также для выращивания севка.

Чернушку можно купить в магазине или собрать со своей грядки

Сорта лука для осенней посадки

К лучшим озимым сортам лука относятся:

• Эллан;
• Штутгартен Ризен;
• Бессоновский;
• Даниловский — 301;
• Одинцовец;
• Стригуновский.

Лук Эллан является ранним озимым сортом и пользуется популярностью у огородников

Как посадить лук осенью

Очень важно сажать лук в определённые сроки. Если сделать это рано, он начнёт прорастать и при первых заморозках погибнет. Если поздно — луковицы не успеют укорениться.

Сроки посадки

Сроки зависят от климатических условий региона, где будет высаживаться озимый лук. Ориентируйтесь таким образом, чтобы посадить лук за 20–30 дней до наступления первых морозов.

В северных районах России процедуру проводят в сентябре — первых числах октября. В средней полосе обычно сажают лук с 5 по 20 октября. В южных регионах — вплоть до ноября.

Чтобы определиться со сроками, посадите лук в разное время. В следующем году вы поймёте, когда лучше всего приступить к посадкам в вашем регионе.

Чернушку сейте в мёрзлую почву (в конце ноября), чтобы семена не проросли.

Подготовка луковиц и семян к посеву

За 7 дней до посадки рассортируйте луковицы. По размеру они подразделяются так:

• овсюжка — менее 1 см;
• первая категория — 1–1,5 см;
• вторая категория — 1,5–3 см;
• выборок — более 3 см.

Для выращивания репки отберите овсюжку и луковицы первой категории, для зелёного пера — второй категории и выборок. Севок должен быть твёрдым, без признаков гнили. Не отрезайте шейку луковиц, иначе вместо репки вырастет перо.

Протравите луковицы, прежде чем посадить их в землю. Опустите севок на 3 часа в солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды), затем на 3 часа в насыщенный раствор марганцовки. Просушите луковицы в течение недели, периодически их переворачивая.

Семена лука осенью не замачивают.

Подготовка участка

Участок, где вы планируете высаживать лук, должен хорошо освещаться солнцем. Выбирайте место на возвышении, где нет застоя воды. Лучший вариант — южный склон.

Для дезинфекции пролейте землю медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды): на 1 м 2 земли — 2 л раствора. Добавьте 4–5 кг перегноя, 5 кг торфа и 2 ст. л. суперфосфата на 1 м 2 земли и перекопайте на штык лопаты. Перед высадкой лука присыпьте почву золой.

Лук любит расти после картофеля, томатов, огурцов и бобовых. Не рекомендуется сажать его после лука и капусты.

Посадка лука

Выровняйте грядку, проделайте бороздки и посадите лук по следующей схеме:

• расстояние между рядами — 10–15 см;
• глубина бороздки — 5 см;
• расстояние между луковицами — 7–8 см.

Для овсюжки бороздки делайте не глубже 2–3 см, поскольку она может не пробиться сквозь слой почвы. Присыпьте луковицы землёй и слегка уплотните. Поливать посадки осенью не нужно, чтобы севок не пошёл в рост.

Чернушку сейте в заранее подготовленные грядки. В октябре, когда почва ещё не замёрзла, подготовьте такие же грядки, как и для севка. Бороздки проделайте не глубже 2–3 см, расстояние между ними — 15 см. Когда установятся постоянные заморозки, посейте в них чернушку, присыпьте землёй и утеплите торфом, листвой, ветками и т. п.

Уход после посадки

Для озимого лука уход практически не требуется. Укрывать грядку с луком не спешите, поскольку он может сопреть. Дождитесь наступления лёгкого морозца и замульчируйте грядку опавшими листьями, лапником, высохшими стеблями и другими материалами. Зимой засыпайте её снегом — это лучшая защита от вымерзания.

Видео: посадка лука под зиму

Отзывы об осенней посадке лука

В первый раз посадила в прошлом году под зиму лук, ни разу не пожалела! Прям уродился на славу! Весь крупный, сочный! А с весны зелени с него ещё собирала — море пирогов наделала))) Читала много информации по этой теме и сделала выводы, что любой лук и любой чеснок можно сажать под зиму. Сорт выбираете на свой вкус и цвет.

Ната2705

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posadka_luka_pod_zimu.html

Поделюсь своим опытом посадки лука. Особенно это будет интересно тем, у кого сад расположен низко и по весне долго стоит вода. Посадила 2 грядки под зиму (покупала на СП у Ботаника), рано весной взошёл и быстро пошёл в рост, не помешала даже стоячая вода. К началу уборки луковицы успели налиться, урожай получился отличный. Про весеннюю посадку — рано посадить не могла, т. к. в грязи даже нога тонула. Посадила поздно, в начале июня. А в начале августа вся листва пожухла, налиться не успел. Выкопала, чуть побольше, чем посадила. Для себя сделала вывод — посадка под зиму моё спасение.

len4ushka

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posadka_luka_pod_zimu.html

По аналогии с озимым чесноком существуют и сорта озимого лука. 3 года подряд покупала севок такого лука (Радар), на ценниках было указано, что лук озимый; сажала перед морозами, а иногда снимала верхний замороженный слой и сажала (Подмосковье), сверху накрывала листом орешника и плёнкой. Результат отличный, репка наливается рано, но хранится недолго (как раз занимает нишу между прошлогодним и свежим луком). Потом нашла семена озимого лука Хиберна (в «Семко»), тоже удался на славу. Из обычных сортов сейчас продают «овсюжку» — очень мелкий севок, вот его вполне можно высаживать под зиму, он не стрелкуется, луковицы формирует нормальные.

Елена Акентьева

https://otvet.mail.ru/question/63413700

Осенняя посадка лука целесообразна и экономически выгодна. Озимый лук прекрасно переносит зимние морозы и даёт дружные, здоровые всходы.

Одни из главных условий получения богатого урожая озимого чеснока и лука – правильно выбрать место для них и правильно подготовить грядки. И чеснок, и лук хоть и выглядят довольно обычными растениями, однако где попало расти не будут. Чтобы дачники успели заранее продумать осенние посадки, мы обратились во владимирский филиал «Россельхозцентра» с просьбой проконсультировать, где и как лучше сажать эти культуры под зиму. Советы дала начальник отдела семеноводства Яна Балахнина.

– Для посадок лука и чеснока нужна такая грядка, чтобы в почве не было избытка и застоя влаги. Обе культуры этого не переносят, – рассказала эксперт. – Однозначно не подойдут грядки в низине: там луковицы могут загнить, и часть урожая (а то и сразу весь) пропадет. Идеально расположить грядку на возвышении, но тут важно учитывать, что не подходят и полностью открытые, ветреные участки. Если зима выдастся холодной и малоснежной, то на таком участке культуры будут чувствовать себя плохо.

Чтобы исключить различные инфекции, обязательно планируйте севооборот. Лучше всего чеснок и лук растут после тыкв, огурцов, различных бобовых, любой капусты. Эти же овощные культуры станут хорошими соседями.

Не сажайте лук и чеснок там, где до них выращивали томаты, другие виды лука, картофель. Эти культуры и как соседи не подходят – с них могут попадать общие болезни и вредители.

И лук, и чеснок любят плодородную и хорошо дренированную землю с нейтральным уровнем кислотности (6,5-7 pH). Грунт предпочитают достаточно легкий и рыхлый. Прекрасным вариантом станет песчаная почва или чернозем. На глинистой же луковицы будут развиваться медленно. Так что если у вас на участке суглинок или вообще глинозем, то на каждый квадратный метр добавьте по ведру речного песка. Можно использовать такое же количество некислого торфа или перегноя, но не свежий навоз.

Итак, участок мы выбрали. За 15-20 дней до планируемой посадки на нем начинаем подготовительные работы, чтобы почва успела осесть, а культуры могли благополучно перезимовать и весной активно развиваться.

Удаляем все растительные остатки и сорняки. Почва должна быть абсолютно чистой: это залог хороших урожаев и возможность не отвлекаться на прополку в период перекопки.

Перекапывают грядку обычно лопатой, но если грунт уплотнен, то можно сперва перекопать вилами, а затем лопатой, так будет легче. Оптимально – копать на полный штык с оборотом пласта, параллельно убирая из грядки корни сорняков, незамеченные при прополке, и все посторонние предметы (вроде камней).

После перекопки мотыгой или граблями как следует выровняйте гряду, разбейте все комья земли – как крупные, так и средних размеров.

Под посадку озимого чеснока и лука в грунт вносят калийные и фосфорные удобрения. Они нужны для формирования полноценной зеленой массы, позволяют головкам набрать соответствующие сорту и культуре вкусовые качества и размеры. Также благодаря этим удобрениям чеснок успевает сформировать типичное сорту количество зубков. Если перед вами стоит выбор внести что-то одно, то отдайте предпочтение калийным удобрениям.

Азотные удобрения осенью вносить нет смысла: дожди и талые воды будут их вымывать, и азот уйдет в глубокие слои почвы, недоступные для корневой системы.

Также осенью обычно не вносят свежий навоз. Считается, что в случае чеснока он ухудшает качество зубков: они приобретают излишнюю рыхлость и мельчают.

А вот навоз, который прел не менее четырех сезонов подряд, вносить в грядку можно. Особенно это будет уместно, если почвы на вашем участке бедные или песчаные. Обычно под перекопку на квадратный метр грунта вносят ведро перегноя, можно еще добавить золу.

Подбирая комплексные минеральные удобрения, обращайте внимание, чтобы в их составе азота было не более 10-12%. Наиболее подходящие разновидности: двойной суперфосфат в смеси с сульфатом калия, монофосфат калия, минеральные комплексы «Нитроаммофоска» (с содержанием азота 8%); «Диаммофоска» (с содержанием азота 9-10%). Перед использованием обязательно прочитайте инструкцию.

Зимы у нас часто приносят сюрпризы или своим ранним проявлением, или приличным опозданием, поэтому сроки посадки чеснока и лука осенью легко пропустить. Проще отталкиваться от посадочного материала: бульбочки чеснока сажают не раньше чем за 2-2,5 недели до предзимних морозов, а зубки важно успеть высадить не позднее чем за 4-5 недель.

Календарно это выражается в последней декаде сентября и до середины октября. Посадочный материал должен укорениться, но не успеть пустить зелень. Лук лучше посадить в октябре.

При выборе сорта ориентируются в основном на урожайность, величину и вкус головок.

Лучшие сорта озимого чеснока.

Любаша – крупноплодный чеснок, нетребовательный в уходе и непривередливый к качеству почвы, демонстрирует отличную лежкость (до 10 месяцев), вызревает в средние сроки – 95-105 дней.

Отрадненский сорт чеснока хорошо переносит низкие температуры. Имеет отличный вкус, но стрелки нужно вовремя оборвать, чтобы не потерять урожай.

Юбилейный Грибовский – среднепоздний сорт. Средний вегетационный период – 83-122 дня. Пускает стрелки, но, как заявлено в описании Госреестра, почти не поражается насекомыми и болезнями.

Комсомолец тоже стрелкуется. Терпелив к повышенной влажности почвы, но с большим трудом переносит засуху.

Добрыня – широко известный отечественный сорт. Высаживается как зубками, так и однозубками, полученными из бульбочек.

Кавалер – сравнительно новый крупноплодный, морозостойкий сорт. Не терпит загущенных посадок.

Богатырь позиционируют как неприхотливый сорт чеснока экстра-класса. Это среднеспелый сорт – 100-105 суток. Головки очень крупные, но зубков в них немного: 5-7 штук. Хранится до 6 месяцев.

Цезарь дает наилучшие результаты на супесях и суглинках. Не терпит загущения посадок и пересыхания почвы. Устойчив к фузариозной гнили и в целом дает стабильный урожай почти при любых погодных обстоятельствах.

Подмосковный – высокопродуктивный, надежный и очень популярный сорт. Устойчив к главным заболеваниям луковых культур, хранится до 6 месяцев. Луковица средних размеров, период достижения спелости – 95-110 дней.

Лучшие сорта озимого лука.

Ред барон – луковицы круглые, крупные красно-фиолетового цвета с остро-сладким вкусом. Относится к раннеспелому сорту.

Стригуновский – раннеспелый урожайный сорт, холодостойкий, но плохо переносит некоторые заболевания. Луковицы острые на вкус.

Сеншуй – японский раннеспелый сорт. Отличается устойчивостью к стрелкованию, к мучнистой росе. Плоды полукруглые, сладкие, ароматные.

Трой – суперранний гибрид, хорошо хранится, подходит для высадки как под зиму, так и весной. Луковицы крупные, с полуострым вкусом, круглой или плоско-округлой формы.

Эллан – самый раннеспелый, сладкий зимний сорт. Отличается высокой урожайностью, долго хранится.

Даниловский 301. Высокоурожайный, среднеспелый сорт. Луковицы приплюснутой формы красно-фиолетового цвета, среднего размера, с остро-сладким вкусом.

Арзамасский – среднеспелый сорт с острым вкусом. Отлично переносит морозы.

Радар – популярный сорт со средним сроком созревания. Плоды крупные, полукруглые, с острым вкусом.

Стурон – среднепоздний сорт, улучшенный Штутгартер Ризен. Устойчив к стрелкованию и болезням. Крупные эллипсовидные луковицы с острым вкусом и долгим сроком хранения.

Обработка семенного материала.

Обеззараживание помогает укрепить иммунитет и повысить устойчивость чеснока и лука к болезням и холодной погоде. Для этих целей можно использовать марганец (перманганат калия), медный купорос, поваренную соль или уже готовые препараты.

При подготовке раствора марганца главное не переборщить с концентрацией, иначе чесночные дольки и луковицы могут получить ожог. Порошок тщательно размешивают в воде, чтобы все кристаллы растворились, а смесь приобрела слабо-розовый оттенок. Зубчики опускают в раствор на несколько часов (если посадочный материал без повреждений, то достаточно и одного часа). Марганец не только обеззараживает, но и подпитывает посадочный материал калием.

Медный купорос разводят в пропорции 5 г вещества на литр воды, тщательно размешивая. Посадочный материал держат в растворе не более 10 минут, так как за это время он успеет впитаться в кожицу.

Поваренную соль разводят из расчета 1 ст. л. на литр теплой чистой воды. Посадочный материал погружают в раствор на 2-3 часа, затем тщательно промывают.

Из готовых химических препаратов отлично подходят «Фитоспорин-М» или «Максим». Первый можно купить в виде пасты, порошка или жидкости. Второй выпускается только в жидком виде и подходит для обработки любых корнеплодов. Пропорции разведения указаны в инструкциях. Зубчики и луковицы опускают в такой раствор на 30 минут.

Процесс выращивания озимого лука в корне отличается от ярового. Как правило, ранней весной запасы осеннего урожая подходят к концу, поэтому выход молодого и озимого лука в первую очередь привлекает фермера выгодной ценой. Кроме того, определенная часть агротехнических работ производится осенью, соответственно, весной можно больше внимание уделять другой культуре. Эта статья представлена в виде инструкции для выращивания озимого лука.

Условия выращивания

Основное отличие озимого лука от ярового заключается в устойчивости к зимней температуре и заморозкам. Проросшие ростки могут выдерживать температуру до -15 градусов, если же земля укрыта снегом, культура становится еще более устойчивой. Преимуществом озимого лука является раннее укоренение до наступления заморозков, что позволит получить большой урожай даже при условии отсутствия дождей. Рекомендуется выращивать лук в песчаной почве, но нельзя допускать сбор воды на участке. Нельзя сажать лук в тяжелых, заплывающих и кислых почвах. Наилучшим предшественником для выращивания послужит картофель, морковь, огурцы и томаты, капуста и зерновые культуры. Не допускайте посадку на тех полях, где годом ранее высаживали лук или чеснок.

Как подготовить почву

После сбора осеннего урожая потребуется провести дискование почвы в два следа под углом глубиной на 28-35 см. Также необходимо произвести фрезерование почвы чтобы не допускать появления больших комков. Непосредственно перед посевом рекомендуется провести культивацию на глубину 5 см с дальнейшим прикатыванием.

Процесс посева

Посев озимого лука необходимо проводить в период с 15 августа до 15 сентября в зависимости от климатических условий местности. Однако, слишком ранний посев приведет к чрезмерному образованию стрелок, а если опоздать с посевом, растения могут не окрепнуть, соответственно, не перенесут зимние морозы. Зимой внешние листья культуры опадают, а середина остается живой и ее восстановление начинается в марте-апреле. Срок созревания колеблется от 200 до 280 дней.

Для равномерного высева рекомендуется использовать сеялки точного высева, чтобы отрегулировать густоту и глубину посадки семян. Средняя оптимальная норма высева на 1 га составляет 0,9-1,5 млн растений. Во время посева рекомендуется использовать следующую схему высадки: 7+20+7+20+7+20+7+72 (160 см), 5+20+5+20+5+20+5+60 (140 см). Загущение приводит к увеличению срока созревания, а редкий посев приведет к уменьшению тоннажа урожая.

Рекомендуемая глубина посадки семян 2,5-3 см. Углубление может привести к запреванию семян, а при уменьшении глубины до 1,5 см увеличивается риск высыхания семян. Срок прорастания составляет 2-3 недели.

Как поливать

Наилучшим решением для полива является использование системы капельного орошения. Корни лука находятся в верхней части почвы, поэтому они могут подвергаться пересыханию. Также при помощи системы капельного орошения до корней будут поступать необходимые удобрения и пестициды.

Первый полив производится сразу посева семян, так как недостаток влаги может привести к плохим всходам. После посева необходимо поливать ежедневно, а если осень выдалась жаркой — тогда нужен полив несколько раз в день. После прорастания двух настоящих листьев нужно уменьшить количество полива до одного раза в 2-4 дня.

Начиная с весны нельзя допустить пересыхание почвы в глубину 15-20 см. Кроме того, луковица нуждается в подкормке при формировании плодов. Недостаточный полив на этой стадии приведет к уменьшению урожая. После этого этапа поливы уменьшаются до одного раза в 2-3 дня. Прекращать полив необходимо за 10 дней до сбора урожая.

Как защитить лук от зимних заморозков

Чтобы молодые ростки смогли легче перенести заморозки, рекомендуется использовать белое агроволокно плотностью 30 гр на 1 кв.м. Укрытия стелят накануне первых заморозков. Более ранее укрытие агроволокном снизит устойчивость овощной культуры.

Как ухаживать зимой и весной

До наступления холодов и укрытия агроволокном лук должен успеть сформировать от 3 до 5 перьев. Толщина шейки должна быть не менее 5-8 мм. Чрезмерный рост может привести к формированию семенников. В зимние месяцы лук находится в состоянии покоя и не реагирует на крепкие морозы.

Первые поливы и подкормки нужно вносить в марте. Агроволокно рекомендуется убирать сразу после последних весенних заморозков, приблизительно в первой половине апреля. Затем проводят междурядную культивацию для насыщения почвы кислородом и удобрениями, которые поступают с водой.

Какие удобрения вносить осенью и весной

Осенью для развития корневой системы вносят фосфорные и калийные удобрения. Также такой комплекс позволит переносить зимние холода. Рекомендуемые удобрения — Кристалон 13:40:13 , сульфат калия или нитрат калия . Азотные удобрения нужно вносить с осторожностью и соблюдая дозировку с расчетом 30-50 кг на 1 га используя мочевину. Повысить устойчивость к зиме поможет удобрения в хелатной форме в виде кальция, магния и серы.

Подкормка в весенний период должна начинаться в конце марта, соблюдая среднесуточную температуру в 5 градусов тепла. Удобрения вносятся поэтапно:

На начальном этапе не более 50 кг фосфорных удобрений ;

Также в период вегетации вносите биоподкормку фульвогумат Иван Овсинский , он поможет растениям быстрее усваивать вносимые удобрения. В июне озимый лук потребует внесения аминокислот непосредственно по листу для стимуляции роста растения в жаркий период. Листовые подкормки рекомендуется проводить в безветренную погоду в вечерние часы.

Внимание: точную дозировку удобрений рассчитывает агроном после изучения анализа почвы в агрохимической лаборатории.

Борьба с болезнями

Фунгициды положительно влияют на формирование лука, в том числе и на зимовку. Наибольшая проблема фермеров при выращивании озимого лука — пероноспороз, альтернариоз, фузариоз и мучнистая роса. Рекомендуемые препараты для применения и нормы дозировки: Квадрис 250 SC (0,6 л/га), Ридомил Голд МЦ (2,5 кг/га), Акробат МЦ (3 кг/га). Чтобы не допустить фузариозное увядание необходимо через капельную систему вносить фундазол с дозировкой 2 кг на 1 га.

Сбор урожая

Чтобы определить созревание озимого лука необходимо обратить внимание на чешую — она станет грубой, и начнет приобретать характерную для сорта окраску. В тоже время ботва начнет вянуть, а шейка станет тонкой. За день до сбора урожая нужно подкопать культуру, чтобы она могла высохнуть на солнце. После сбора урожая нужно еще два дня для просушки озимого лука.

Да, лук под зиму сажают. Только не все сорта и не все виды посадочного материала для этого подходят. Традиционно высаживают под зиму самый мелкий севок, диаметром не долее 0,7 см. Из-за небольшого размера его так и называют – “овсюжок”.

Сеять лук на зиму семенами — чернушкой можно во всех регионах России, выбирая любой понравившийся сорт. Важно! Сеять чернушку репчатого лука надо в самые поздние сроки, иногда уже по мерзлой земле. Семена более холодостойкие, чем луковки. С севком дело обстоит сложнее. В районах с малоснежными, но морозными зимами лучок может вымерзать.

Без опаски можно проводить подзимнюю посадку севка с юга до широты Черноземья. На Урале и в Сибири, в Казахстане и Оренбургских степях лук можно сажать, при условии установки дополнительного укрытия на грядке.

Не боятся подзимнего посева и более крупный севок таких сортов, как Стурон, Штудгартер Ризен, Арзамасский, Даниловский. Сеншуй, Стригуновский, Тимирязевский, Ледокол, Радар, Шекспир, Трой, Центурион, Элан.

Озимый лук перед посадкой не нужно замачивать или проращивать. Его высаживают сухим, проведя стандартную калибровку. Какой севок отбирают для посева:

размер луковок составляет от 8 мм до 20 мм в поперечнике;

головка плотная на ощупь;

кожура блестящая и сухая;

на севке нет признаков гнили.

Озимый лук следует высаживать на глубину около 10 см. Соседние луковицы в ряду должны отстоять друг от друга на 10 см. Междурядья – от 10 до 15 см. Посадку осуществляют за 20-30 дней до прихода устойчивых заморозков.

Крупный лучок (выборок), имеющий в диаметре более 25 мм, тоже можно высадить под зиму на отдельную грядку. Рано весной с нее получают раннюю сочную зелень для салатов.

Если лук сажают в регионе, где грунт промерзает на глубину более 15 см, посевы нужно утеплить. Укрывают землю опилками, сеном или соломой, опавшей листвой. Слой укрытия должен составить 15-20 см. Чтобы мульчу не унесло ветром, сверху накидывают лапник, прутья. После выпадения снега его нужно подгрести к грядам.

????????????????? – lafa.ru – семена, луковицы, рассада, саженцы и крупномеры. Лучшие. · 4 нояб 2020 · lafa.ru

Конечно можно. Чаще всего лук сажают под зиму, чтобы весной пораньше получить зеленое перо (его срезают примерно на 3-4 недели раньше, чем при весенней посадке). Причем берут достаточно крупные луковицы — диаметром больше 30 мм (выборок), именно из них зелени получается больше. Допустимо сажать севок под зиму и с целью выращивания на головку, урожай тоже поспеет раньше. Читать далее

Спасибо за развернутый ответ.

Удачи Вам и здоровья.

Лук – полезный, популярный и незаменимый овощ для каждой семьи. Без него невозможно приготовить многие любимые и распространенные блюда. В летний период эти овощные культуры обязательно имеются на каждом огороде, но место для него выделяют небольшое, так как требуются еще участки для других овощей, ягод, фруктов. Осенью, когда урожай в саду и огороде собран, есть. Читать далее

Сегодня уже 7 декабря лук сажать поздно, В замёрзшей земле железным ломом лунки под лук долбить напряжно. Чернуху можно садить и сегодня. “Семейный” лук тоже хорошо зиму переносит. Обычный “севок” при нынешних зимах тоже можно садить под зиму. Если нужен весной лук на перо подморозь зимой луковицу и высади в конце апреля, бульбы не получаешь, но зато зелени получаешь. Читать далее

????????????????? – lafa.ru – семена, луковицы, рассада, саженцы и крупномеры. Лучшие. · 5 окт 2021 · lafa.ru

Подзимняя посадка лука — дело довольно рискованное, потому как нужно очень точно подгадать удобный момент и высадить лук так, чтобы головки пустили корешки и укоренились, но в рост еще не тронулись. На полноценное укоренение, как правило, растениям хватает 15-20 дней.

Если поспешить и посадить слишком рано, то перья успеют вытянуться более 5-10 см. Проросший лук, в отличие от морозостойкого чеснока, зимой часто вымерзает. Не страшно, когда ростки очень маленькие (1-2 см). Но лучше, если они из земли не покажутся совсем. Запоздалая посадка под зиму теряет все свои преимущества, поскольку по весне не успевший укорениться с осени посадочный материал затратит на наращивание корней и адаптацию ровно столько же времени, что и лук, высаженный уже весной. Нет никакого смысла сажать севок после наступления устойчивых заморозков, а вот семена лука — чернушку, наоборот, логичнее высевать по подмерзшей земле.

Исходя из всего вышесказанного, понятно, что выбирая, когда посадить лук под зиму, следует ориентироваться на климат данной местности и установившуюся этой осенью погоду. При этом нужно руководствоваться не только на прогнозом погоды на ближайшие недели, но и метеорологической статистикой за последние годы или собственными многолетними наблюдениями (конечно, если таковые есть). Уличная температура должна уже держаться около отметки +4. +6 °С, а до ожидаемых первых сильных морозов остаться не менее 2-3 недель.

????????????????? – lafa.ru – семена, луковицы, рассада, саженцы и крупномеры. Лучшие. · 15 окт 2020 · lafa.ru

При подзимней посадке лука крайне важно правильно подгадать время. Головки должны укорениться, пустив корешки, до того как грунт промерзнет, но при этом еще не пойти в рост. Не страшно, если перо уже появится и из земли только-только пробьются ростки не выше 1-2 см. Обычно луку на приемлемое укоренение требуется не больше 15-20 дней. Озимый чеснок сажают примерно в это же время.

Поспешная посадка и вытягивание листьев более 5-10 см чревато вымерзанием головок. Опоздание же сводит на нет все преимущества подзимней посадки, ведь с приходом тепла неукоренившийся посадочный материал взойдет ровно в то же время, что и высаженный весной. После наступления стабильных заморозков сажать лук-севок уже нет никакого смысла, а вот чернушку, наоборот, высевают по уже подмороженной земле.

При определении точных сроков рекомендуется ориентироваться на особенности местного климата и стоящую в данный момент погоду. На улице уже должно быть стабильно прохладно — около +4. +6 °C. Необходимо учитывать долгосрочный прогноз, даваемый синоптиками на ближайшие недели, и статистические метеорологические данные за последние несколько лет (хотя порой можно удовольствоваться и собственными наблюдениями).

Поскольку климат на российских просторах очень разный, то и сроки высадки лука под зиму отличаются:

• северные регионы — конец сентября и начало октября;

• средняя полоса — вторая половина октября;

• южные области — начало ноября.

????????????????? vsesorta.ru – отличные семена, луковицы, рассада, саженцы, крупномеры. · 29 нояб 2022 · vsesorta.ru

Большинство луковых культур считаются достаточно морозостойкими, потому их допустимо сажать под зиму, чтобы несколько разгрузить весенние авральные работы. Лук севок нужно посадить так, чтобы он успел до того, как земля промерзнет, сформировать достаточно крепкую корневую систему, но при этом еще не пророс. Допустимы только очень мелкие проростки, едва-едва высунувшиеся наружу.

Чтобы укорениться, луковичкам потребуется около двух-трех недель. Поэтому, выбирая день проведения посадочных работ, следует от даты предполагаемого и ожидаемого сильного похолодания отсчитать этот срок. При этом ориентироваться необходимо на прогнозы синоптиков, многолетние метеорологические наблюдения и собственный дачный опыт.

В теплых южных регионах сажать севок можно даже в начале ноября. В средней полосе все работы на луковой грядке следует завершить до середины октября. В холодных северных областях, куда морозы могут нагрянуть неожиданно, посадить лук нужно в конце сентября или, в самом крайнем случае, в начале октября.

Дату осенней посадки севка необходимо выбирать внимательно и вдумчиво, оценивая многие погодные факторы. Ведь поспешная посадка чревата появлением слишком длинных перьев, которые до весны не доживут, а питание у луковичек отнимут. Повторно дать проростки севок не сможет. При слишком поздней посадке укоренения может не произойти. Тогда после весеннего потепления лук прорастет практически в те же самые сроки, что и посаженный весной. Есть еще один нюанс — зимой промерзший грунт может вытолкнуть неукоренившиеся головки на поверхность, где они замерзнут.

Семена лука, так называемую чернушку, тоже можно высевать под зиму. Но делать это нужно по уже подмерзшей почве, схваченной морозцем. Зернышки должны сухими долежать в земле до весны, не набухнув и не дав проростков.

Те из огородников, кто выращивает чеснок, знают, что сажать его нужно осенью. Урожай собирают только летом следующего года. Но что насчёт лука? Совсем недавно стал набирать популярность озимый лук. Так в чём же отличие этого озимого лука, в чем преимущество?

Собранный лук

Общая информация об озимом луке

Озимый лук – это вид лука, предназначенный для посадки осенью и сбора урожая летом (не путать с луком-шалот). Он включает в себя линейку преимуществ перед обычным луком:

• во-первых, осенью работы куда меньше, чем весной;
  • во-вторых, озимый лук не требует полива, ему достаточно влаги в почве;
  • в третьих, из-за сроков всходов и сбора урожая, озимый лук не подвергается атаке луковой мухи.

Подготовка места и посадка озимого лука

Место под озимый лук готовится заранее. На вскопанную грядку вносится перегной, зола. Всё перекапывается. Лук высаживается в лунки, глубиной 3 – 4 см. Сажать лучше в бороздки.

Расстояние между луковицами

Расстояние между луковичками – не менее 7 см, между бороздками – около 15 см.

Бороздки под озимый лук

Посадку озимого лука необходимо проводить в конце октября. Посадка лука под зиму именно в такие сроки, определяются тем, что лук должен успеть укоренится, но не прорасти. Во избежание прорастания, если не удалось посадить вовремя, рекомендуется накрыть грядку ветками. Это и задержит всходы, и удержит на грядках снег.

Посадка озимого лука

Озимый лук – морозоустойчив, но эта устойчивость зависит как от конкретного сорта, так и от толщины снежной массы.

Уход за озимым луком

Ещё одно преимущество озимого лука – он не требует специального ухода. Всё что нужно – прополка и полив. Обработка химикатами отпадает, так как всходы лука не совпадают со сроками нашествия вредителей.

Сбор урожая озимого лука

В зависимости от сорта, озимый лук созревает в середине, конце июня.

Сорта озимого лука

1. Радар. Морозоустойчивый, крупноплодный сорт. Как правило, луковицы в среднем достигают веса в 150 грамм. А при максимально выгодных условиях – 310 грамм. В малоснежную зиму, луковицы способны пережить температуру до -15 градусов.
2. Центурион. Высокоурожайный сорт. Луковицы достигают в массе до 170 грамм. Этот сорт не способен выдержать большие морозы, но обладает длительным сроком хранения – 8-9 месяцев.
3. Струтон. Один из самых крупноплодных сортов. Масса луковицы может достигать до 190 грамм в среднем. Плод овальной формы.
4. Ред Барон. Не слишком популярный сорт. Плоды насыщенного красного цвета, вкус достаточно острый. Урожайность – средняя. К примеру, Струтона можно собрать до 8 кг с метра квадратного, а Ред Барон стоит на отметке 3,5 кг.
5. Сноуболл. Луковицы этого сорта полностью белого цвета, соответствуют своему названию. Плоды массой 140 – 150 грамм. Морозоустойчивый. Не выпускает стрелки.
6. Шекспир. Самый морозоустойчивый сорт. При малоснежной зиме способен вынести температуру в 18 градусов ниже нуля. Раннеспелый, плодам для созревания необходимо всего 70 дней.

Заключение

Исходя из вышеперечисленного можно сделать однозначный вывод о преимуществах озимого лука над обычным. Конечно, тут следует грамотно выбрать сорт, обустроить место посадки, вовремя внести удобрения. Озимый лук требователен к срокам посадки, в то время как его собрат не такой капризный. Но вся его «капризность» компенсируется высокой урожайностью.

Подробная технология посадки лука-севка: сроки, подготовка грунта и посадочного материала, подкормка, уход

Анна Щукина 24.01.2020

Лук очень востребованный овощ у людей. Его широко применяют при приготовлении пищи. Поэтому лук в больших объемах выращивают во всех регионах страны, как в промышленных масштабах, так и на собственных дачах, садовых участках. О посадке этого растения весной известно многим огородникам, но лук под зиму тоже сажают.

Посадка лука осенью имеет свои преимущества:

1. Более ранний урожай. Озимый лук весной быстрее начинает расти, что позволяет получить урожай на месяц раньше, чем при посадке весной. К тому же, ранней весной очень ценно зеленое луковое перо.
2. Зимний лук менее склонен к стрелкованию.
3. Здоровый урожай. Во время зимовки некачественные луковицы отбраковываются естественным путем.
4. Меньше борьбы с сорными травами. Посаженный севок под зиму очень рано дает зелень, еще до разрастания сорняков.
5. Достаточное количество влаги. Ранней весной бывает много влаги в почве, что позволяет овощу расти без дополнительного полива.
6. Меньше урона от вредителей. В то время, когда озимый лук уже взошел, большинство насекомых, опасных для культуры, еще спят.
7. Луковицы вырастают более крупные. Севок наращивает мощные корни, что позволяет головкам лука активно расти.
8. Сроки хранения. Осенняя посадка лука позволяет получить урожай, который дольше и лучше хранится.

Покупной севок

Однако, есть и некоторые минусы при такой посадке:

• сложно правильно определить сроки посадки, чтобы озимый лук не взошел осенью.
• бывает, что много севка не перезимовывает, из-за чего получаем меньший процент урожайности, чем ожидали.

Давайте посмотрим, что нужно сделать, чтобы получить хороший и своевременный урожай озимой культуры. Во-первых, важно правильно выбрать сорта лука для посадки под зиму.

Содержание

Сорта лука для осенней посадки

При посадке лука под зиму подбирайте сорта, учитывая свой регион. Некоторые из них перезимуют только в южных областях, поскольку обладают слабой морозостойкостью.

Луковицы с фиолетовой кожурой более сладкие и нежные на вкус

К озимому луку предъявляются следующие требования:

• должен легко переносить холода;
• давать хороший уровень всхожести;
• активно двигаться в рост весной;
• наращивать хорошую, крупную луковицу.

Рассмотрим, какой лук лучше сажать под зиму. Предпочтительно посадить несколько разных озимых сортов, ведь они различаются по вкусовым качествам. Так, сорта с золотистой кожурой обладают более острым и резким вкусом, а сорта с фиолетовой и белой оболочкой имеют нежный, сладковатый вкус.

сорт «Эксибишен»

Самыми урожайными считаются сорта:

• «Коррадо»,
• «Роми»,
• «Турбо»,
• «Сеттон».

Эти сорта дают более 6 кг плодов с одного квадратного метра. Обладают хорошим вкусом с горчинкой, плоды овальной формы.

Самыми сладкими признаны сорта:

• «Эксибишен»,
• «Стерлинг F1»,
• «Испанский 313»,
• «Глобо».

Тем, кто любит острый вкус, можно посадить на зиму лук «Гелиос», «Гарнет», «Ред Квин», «Румба», «Восторг», «Альфа».

Также среди огородников хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:

• «Штутгартер Ризен»,
• «Есаул»,
• «Супра»,
• «Бессоновский»,
• «Ред Барон»,
• «Стурон»,
• «Радар»,
• «Стригуновский Местный»,
• «Даниловский 301»,
• «Арзамасский Местный»,
• «Трой»,
• “Шекс­пир.

Выбрав качественный севок для выращивания, очень важно не упустить сроки посадки озимого лука.

Оптимальные сроки

Точные сроки посадки лука сказать очень сложно. Это зависит не только от региона, но и от погодных, сезонных условий. Бывает, что долго стоит теплая осень, или, наоборот, рано приходят морозы.

Не торопитесь сажать севок раньше времени

Слишком ранняя осенняя посадка приведет к преждевременному прорастанию луковиц. А слишком поздняя приведет к тому, что луковицы не успеют укоренится и будут просто лежать в грунте до весны. В результате раннего урожая не получится.

Совет! Чтобы определиться, когда сажать лук в зиму, ориентируйтесь на температуру почвы. Когда температура грунта закрепится на уровне 5°С, пора сажать севок.

Измерить температуру почвы очень просто. Выкопайте небольшую ямку (глубиной примерно 10 см) и опустите в нее уличный термометр. Проделайте эту процедуру несколько раз в течение дня. Посчитайте среднее значение этих измерений — это и есть стабильная температура грунта.

Высаживать севок в зиму нужно перед заморозками, чтобы он не пророс

В средней полосе России такой период наступает примерно в октябре месяце.

На Юге — в ноябре. На Урале грунт промерзает быстрее, в сентябре температура почвы обычно снижается до нужных отметок.

В Сибири тоже сажают осенью лук, но посадки обязательно укрывают.

На заметку! Что делать, если пророс лук, посаженный под зиму? Многие хозяйки боятся, что такие луковицы погибнут, урожая не будет совсем. Практика показывает: если посажены именно холодостойкие, озимые сорта, то по весне часть урожая все же вызреет. Дополнительно можно утрамбовать грядку толстым слоем соломы или опилок. Альтернативный вариант — выкопать проросший лук, посадить его в деревянные лотки и отправить в зиму на подоконник для выращивания свежей зелени.

Если хотите получить качественный урожай, необходимо соблюдать технологию посадки озимого лука из севка.

Технология посадки севка

Хотя в этой главе речь пойдет о посадке озимого лука осенью севком, не стоит забывать и о других вариантах посадочного материала. Это может быть «чернушка» (черные семена лука), батун на выгонку зелени или лук-шалот.

Все же, самые хорошие результаты дает выращивание репчатого лука из севка. Во-первых, его проще всего сажать. Во-вторых, совсем несложно приобрести качественный районированный посадочный материал в специальных магазинах либо заготовить самостоятельно.

Видео советы: правильно сажаем лук из севка под зиму

Если севок сажать осенью под зиму, весной не нужно будет тратить дополнительные силы и время, так как в это время года много других необходимых посадок. К тому же, собрав ранний урожай, на это место возможно посадить новые растения, например, редис.

Правила севооборота

Давно известна и доказана на практике важность севооборота. Правильное соседство и порядок выращивания — весомая составляющая грамотного ухода за посадками в открытом грунте.

Важно знать, после каких культур сажать лук под зиму, во многом от этого зависит урожайность и развитие растения. После одних предшественников он будет прекрасно развиваться, не болеть, после других начнет чахнуть, отставать в росте или вообще может не взойти.

Обратите внимание! Эту культуру не рекомендуется сажать на одном месте два года подряд.

Нежелательно сажать озимый лук после петрушки и сельдерея. А вот после свеклы, зерновых культур, картофеля, огурцов, помидоров посаженный под зиму лук будет хорошо расти. Также благотворно влияют на лук посадка после моркови и редиса.

Хорошие предшественники — пасленовые, бобовые, злаковые

Полезно сажать овощные культуры после сидератов, которые очень благотворно влияют на качество грунта.

К слову, лук в этом плане один из самых неприхотливых овощей. Неуютно он себя чувствует только на месте растений из своего же семейства: репчатого лука, лука-шалота, лука-порея, батуна, зеленого лука и чеснока.

Зная, после чего можно сажать лук под зиму, вы избежите многих возможных проблем с развитием пряной культуры.

Выбор и подготовка участка

Для получения отличного урожая важно не только правильно посадить культуру, но и выбрать подходящий участок для выращивания.

Севок остается в грунте всю зиму. Чтобы он не сгнил, важно выбирать сухие участки на возвышенности без близости грунтовых вод и застоя воды. Ранней весной часто выпадает много осадков, тает снег, необходимо, чтобы был хороший отток лишней влаги.

Лук любит солнечное место вдали от грунтовых вод

Важно! Грядки для лука делаем на самом солнечном, открытом месте. Желательно, чтобы они были защищены от сильного ветра. Земля весной должна хорошо прогреваться.

Для зимнего лука отлично подходит суглинистая или перегнойно-песчаная земля. Плодородная почва позволит корневой системе луковичек успешно развиваться. Кислотность грунта необходима нейтральная.

Обязательно перекапывают грунт, чтобы избавиться от сорной травы и возможных вредителей. После перекопки землю нужно хорошо разрыхлить, чтобы она стала легкой и воздушной. Грядки лучше всего подготавливать заранее.

Устройство грядки и подкормка

Землю на грядках готовят в теплые дни хотя бы за месяц до посадки. Осенью погода переменчива, возможно много дождей. Возиться с мокрой землей неприятно и сложно, поэтому грунт подготавливают в сухую погоду. Поскольку землю обязательно перекапывают, нужно, чтобы перед севом и формированием гряды она успела осесть. Иначе опустившийся грунт может обнажить еще не взошедшие луковицы.

Компост — для удобрения, ботва — для укрытия

Желательно делать высокие грядки, примерно 20 см высотой. Это убережет севок от замерзания. Но даже в обычных грядках выращивают отличный урожай.

После обустройства посадочного места в грунт добавляют удобрения:

• навоз,
• компост,
• перегной,
• золу,
• суперфосфат, — все это повышает плодородность грунта.

Достаточно внести подкормку в следующих дозах:

1. Суперфосфат — 20 грамм на 1м 2 ,
2. Золу — 200 грамм на 1м 2 .

Суперфосфат

Прекрасные результаты и очень раннюю зелень дает выращивание луковиц в теплице или парнике. Чтобы организовать посадку лука на зелень в зиму, достаточно соорудить парник из дуг и пленки, тогда сочная и свежая ботва появится на 10 дней раньше обычного. При этом не забывайте соблюдать прочие рекомендации по выращиванию культуры из севка. В том числе, подготовку посадочного материала.

Подготовка семенного материала

Лучше всего для посадки подходит севок маленького размера (до 1,5 см). До весны обычно такие луковички не сохраняются, они высыхают. А вот при зимней посадке из них получаются отличные луковицы. К тому же из такого мелкого севка, посаженного осенью, почти не образуется стрелок.

Если хотите получить шикарные зеленые перья, то предпочтительнее сажать осенью севок покрупнее. Он дает отличную сочную зелень, правда, вместе с ней и стрелки- цветоносы. Как только стрелки начали активно расти, значит, пришло время выкапывать урожай.

Замачивание посадочного материала перед севом

По поводу обеззараживания и обработки севка перед севом мнения огородников расходятся. Ведь влажные головки сажать ни в коем случае нельзя, а просушить до нужного состояния не всегда удается, к тому же, есть риск севок пересушить. Если вы хотите протравить севок, используйте для этих целей железный купорос.

Чтобы растения могли активно развиваться, нужно соблюдать определенную схему посадок.

Схема и глубина посадки

Луковицы сажают в продольные канавки на расстоянии 20 см друг от друга. Длина бороздок делается на усмотрение огородника.

Глубина посадки зависит от размера севка и плотности грунта

Важно! На какую глубину сажать севок? Зависит от размера луковиц и качества грунта. На легкой почве желательно не глубже 4-5 см, на тяжелой — не более 2 см. Мелкие головки сажают на глубину 2 см, крупные — до 5 см. Луковицы втыкают в землю шейкой вверх, донцем вниз.

Расстояние между севком также зависит от размера луковиц. Крупные сажают через 10 см друг от друга, для мелких достаточно расстояния в 5 см. Сверху их присыпают землей и немного уплотняют.

Посадка севка в грунт осенью

В холодных регионах посадки утепляют лапником, опилками или соломой, можно сделать земляной гребень и дополнительно застелить ботвой. Если ожидается холодная зима, то дополнительно натягивают укрывной материал или пленку. В северных регионах слой снега станет надежной защитой от морозов. На юге, если стоит сухая погода и почва подсохла, через 10 дней после посадки ее слегка поливают. Остальной уход за растением осуществляют весной.

Уход после посадки

Рано весной все укрытия осторожно снимают, стараясь не задеть возможные молодые ростки. Защиту нужно обязательно убрать, иначе луковки сопреют. После почву неглубоко рыхлят.

Поливают луковицы в зависимости от влажности почвы, а также выпадающих осадков. В регионах, где было много снега, надобность в поливах отпадает. На юге, если зима выдалась без осадков, а весной мало дождей, поливают еженедельно.

Вторая подкормка — на стадии 4 листьев азотными удобрениями

Ухаживают за молодой порослью с помощью удобрений. Подкормки начинают делать сразу после снятия укрытий. Сперва грядки посыпают золой из расчета 10 грамм на 1м 2 .

Вторую подкормку делают, когда у лука выросли 4 пера. В этот момент идет формирование луковицы, активный ее рост, растению нужны азотные удобрения. Например, куриный помет, растворенный в воде или азофоска из расчета 25 грамм на 1м 2 .

На следующий день после каждого полива грунт рыхлят. Это избавит посадки от прорастающих сорняков и обеспечит прохождение кислорода к корням растения.

Садим правильно лук чернушку под зиму

Семенам лука дали название чернушка из-за присущего им черного цвета. Лук из семян растет долго, поэтому подзимние посевы целесообразны. Семена прорастают ранней весной и благодаря зимнему закаливанию, посевы очень устойчивы к неблагоприятным условиям.

Семена лука

Сеять нужно свежие семена, полученные в год посева. Семена этого овоща быстро теряют свою всхожесть. Если вы собираете семена со своего огорода, то нужно провести их сортировку. В первую очередь проверяют, насколько семена вызрели. Их помещают в воду, всплывшую чернушку выкидывают. Далее просеивают через мелкое сито и для посева выбирают самые крупные экземпляры.

Сроки посева регулируют в зависимости от климатических условий региона. Важно не посеять чернушку рано. Если она прорастет, зимой замерзнет и не даст урожая.

Чернушку можно сажать даже по снегу, когда земля слегка промерзла. Грядки подготавливают также, как и для посадки севка. В грунте делают бороздки на расстоянии 20 см с глубиной в 2,5 см.

На заметку! Иногда семена раскладывают в шахматном порядке. Чернушку можно посеять густо, в случае дружных всходов посевы прореживают.

После посева бороздки аккуратно присыпают небольшим слоем земли в 1,5 см и поливают. Чтобы защитить семена от морозов и сохранить в грунте влагу, ее мульчируют опилками, соломой, торфом. Выпавший снег также станет хорошим укрытием для ростков (желательно накидать на грядку слой потолще). После таяния снега к всходам при необходимости подсыпают свежий грунт.

Заключение

Сажать этот овощ в зиму очень удобно. Есть возможность получить прекрасный урожай и раннюю сочную зелень. Однако не всегда получается вырастить качественные луковицы.

Озимый лук дает крупную, сочную зелень и большие головки

В регионах с холодными, суровыми зимами посевы часто вымерзают, несмотря на защиту и укрытия. Как говорится, волка бояться — в лес не ходить. Поэтому не бойтесь и пробуйте! Только на личном опыте вы поймете, как правильно сажать под зиму лук в вашем регионе и какой сорт подходит лучше всего. Обязательно выбирайте адаптированные сорта и соблюдайте все рекомендации по посадке и уходу.

Осенняя посадка лука под зиму традиционно широко востребована в большинстве регионов России. Будущий урожай зависит от правильного выбора места посадки, грамотной подготовки грядки, оптимального выбора озимых сортов и определения сроков посадки.

Советы бывалых огородников помогут новичкам разобраться в этом деле и получить богатый ранний урожай ценной овощной культуры.

Выбор сорта для посадки

Чтобы получать стабильно высокие урожаи качественных луковиц, многие огородники предпочитают подзимнюю посадку лука, которая имеет множество преимуществ:

• возможность сэкономить время в горячую весеннюю пору;
• прорастающий на 2-4 недели раньше ярового озимый лук уже в июле дает урожай;
• на освободившемся после уборки подзимнего лука месте можно еще вырастить другие культуры;
• достаточное количество естественной влаги в почве после схода снежного покрова;
• отсутствие в этот период вредителей: лук не поражает мучнистая роса, серая гниль, не придется вести борьбу с луковой мухой;
• выращивать подзимний лук намного легче: прополка от сорняков ему практически не требуется, так как ранние всходы лука не позволяют им подняться;
• благодаря естественному отбору в зимних условиях урожай более высокий и качественный, размер луковиц крупнее, чем при весенней посадке;
• подходит для хранения, особенно мелкие луковицы.

Для посадки под зиму подходят не все сорта лука, хотя районированные местные и выращенные из чернушки (семян) к подзимнему посеву, как правило, адаптированы отлично.

Обратить внимание стоит на озимый лук проверенных сортов:

1. Черный принц — среднеспелый сорт российской селекции, во вкусе чувствуются полуострые нотки.
2. Робин — выведенный для южных районов гибрид насыщенного красного цвета, отличается засухоустойчивостью и высокой урожайностью.
3. Даниловский — устойчивый к пероноспорозу сорт, луковицы плоские, сочные, мякоть светло-фиолетовая.
4. Луганский — представленный плоскими луковицами с острым вкусом сорт поздних сроков созревания.
5. Стурон — луковицы с белой сочной мякотью покрыты желтой шелухой, сорт устойчив к стрелкованию и заболеваниям.
6. Буран — стабильно урожайный универсальный сорт с желто-коричневыми луковицами массой около 110 граммов, подвержен пероноспорозу.
7. Рейдер (Радар) — созданный голландскими селекционерами морозоустойчивый сорт с крупными плодами, при правильном выращивании достигающими массы 300-400 граммов.

Теплолюбивые южные сорта не подходят для осеннего посева в северных регионах и наоборот.

Сроки посадки озимого лука для разных регионов

Основная задача огородника при подзимнем посеве лука состоит в выборе такого времени, чтобы до промерзания почвы прорасти луковица не успела, иначе она погибнет.

В среднем на это уходит 1-2 недели. По этой причине не стоит откладывать посев лука на потом или слишком спешить. Опасаясь ухода лука в зиму в стадии всходов, многие начинающие огородники стараются посадить севок в конце ноября. В результате не успевшие укорениться луковички просто вымерзают.

Ориентиром в этом случае должны стать текущие погодные условия и особенности климата в регионе, где вы проживаете. Если лук все же прорастет на 1-2 сантиметра, ничего страшного не случится. Не переживет зиму, особенно бесснежную, зеленое перо высотой 5-7 сантиметров.

Чтобы правильно определить время, когда садить лук на зиму, нужно проследить за температурой: если в течение недели она устойчиво держится на уровне +5-+7°С, а прогноз погоды говорит о постепенном понижении ее до 0, то посадить озимый лук самое время.

Для средней полосы России и Подмосковья благоприятный для подзимней посадки лука период наступает в конце сентября и продолжается до середины октября. В Сибири и на Урале он завершается в последних числах сентября. В южных регионах сажать лук под зиму можно в октябре-ноябре.

Выбор места, подготовка грядок

Подбору места для посадки луковиц под зиму и подготовке грядки следует уделить особое внимание. Правильный выбор участка способствует полноценному развитию лука и получению высокого урожая.

Оптимальным для него станет самое солнечное место на участке, где раньше сходит снег и быстрее прогревается земля. Важно, чтобы там не застаивалась влага: для луковичных культур это неприемлемо.

Лук демонстрирует наивысшую продуктивность на хорошо дренированных плодородных суглинках. Для посадки лука под зиму необходимо заранее подготовить саму грядку.

Почва на ней должна быть нейтральной по кислотности, плодородной и достаточно рыхлой. Чтобы улучшить ее, следует осенью внести под перекопку компост или перегной (половину ведра на квадратный метр) и суперфосфат (на 1 квадратный метр — 15-20 граммов).

Бороздки или лунки перед посадкой можно посыпать древесной золой, которая одновременно служит удобрением и предотвращает различные гнили.

Для посадки подзимнего лука подходят обычные и высокие грядки, на которых он вырастает даже немного крупнее. Сажают лук на зиму и в теплицу, где он всходит намного раньше.

При отсутствии теплицы можно ускорить созревание лука на грядке, соорудив мини-парник: просто прикрыть грядку спанбондом или полиэтиленовой пленкой или поставить дуги.

После чего сажать озимый лук?

Выбирая место для посадки лука под зиму, следует уделять особое внимание культивировавшимся на нем в прошлом сезоне культурам.

Озимый лук очень хорошо сажать на грядку, где перед этим росли томаты или огурцы. Если на этом месте росли люцерна, корнеплоды (картофель, петрушка, морковь, сельдерей, редька), бобы, сажать озимый лук не стоит.

Подготовка луковиц

Посадочный материал для начала нужно откалибровать: выбрать и выкинуть все поврежденные, слишком сухие и гнилые луковицы.

Оставшиеся рассортировать по кучкам, а потом и отдельно высадить:

• овсюжка диаметром до 1 сантиметра — для выращивания головок (репки);
• севок (1-2 сантиметра в диаметре) — отчасти на перо (зелень) и головки;
• крупный (2-3 сантиметра диаметром) — только для очень ранней зелени.

Качество зелени зависит от размера луковицы: чем крупнее луковица, тем лучше. Перо у слишком маленьких фракций будет очень долго развиваться и вырастет небольшим.

Перед посадкой под зиму многие огородники советуют провести обеззараживание посадочного материала: выдержать в растворе медного купороса или в марганцовке в течение 5-10 минут и затем просушить в течение 12-24 часов. Но не стоит забывать, что резкие похолодания сухие луковицы переносят лучше, чем набухшие, к тому же последние склонны к слишком быстрому прорастанию.

Чтобы не допустить стрелкования севка, можно провести прогревание посадочного материала такими способами:

1. Луковицы опустить в теплый раствор марганцовки температурой +50-+60°С, а бороздки прямо перед посадкой пролить кипятком
2. Сложив луковицы в холщовый мешочек, на 2-3 суток повесить его около батареи, не допуская соприкасания.

Технология посадки

Под зиму можно сажать практически любой вид лука: шалот, чернушку, батун на перо, севок на репку. Только весной сажают лук-порей. Агротехника выращивания каждого из этих видов немного отличается.

Лук-чернушку, получивший свое название от черного угольного цвета семян, сеять несложно. Сроки посева не принципиальны: даже лучше сеять его в уже в ноябре или в декабре в промерзшую почву.

Заранее, когда земля легко копается, рекомендуется сделать бороздки. Сеять чернушку можно прямо по мерзлой земле, а затем присыпать семена почвой, которая для сыпучести должна храниться в доме, и сверху замульчировать.

При посадке озимого лука-севка следует придерживаться такой последовательности действий:

1. Выбрав место на участке, сделать грядку.
2. Провести подготовку посадочного материала.
3. По желанию сделать лунки или бороздки (на расстоянии 15-25 сантиметров).
4. В зависимости от размеров луковицы, глубина подзимней посадки должна быть 5-8 сантиметров (больше, чем весенней).
5. Соблюдать между луковичками в бороздке дистанцию 5-10 сантиметров: на перо — меньше, на репку — больше.
6. Прикопать или засыпать высаженные луковицы сверху землей, слегка уплотнить ее
7. Спустя 10 дней после посадочных работ при отсутствии осадков рекомендуется слегка увлажнить грядку.
8. С наступлением заморозков замульчировать посадки сухими опилками или перегноем, листвой, еловым или сосновым опадом, прикрыть соломой или лапником. Можно использовать с этой целью сухую ботву однолетних растений: рудбекии, флоксов.
9. Укрытие на зиму и мульчирование грядки зависит от климатических условий региона: если зимы снежные и без больших морозов, можно не укрывать ничем.

Уход за озимым луком после посадки

Когда наступает весна и сходит снег, нужно снять зимнее укрытие, потому что земля под ним будет оттаивать и прогреваться дольше. Дружные всходы подзимнего лука при благоприятных погодных условиях появляются уже в конце марта, что дает возможность получения урожая на месяц раньше весенней посадки.

Весной и летом ухаживать за озимым луком достаточно просто: подкармливать, поливать, пропалывать от сорняков и прореживать.

Посаженный почаще озимый лук во время прореживания весной можно вырывать на зелень, а также избавляться от стрелкующихся и слабых луковиц. Оставшиеся будут расти на головку, при этом между ними оптимально соблюдать расстояние 8-10 сантиметров.

Полив

После снежной зимы и обильных весенних осадков поливать лук нужно довольно редко. В засушливых условиях частота увлажнений увеличивается до 1 раза в неделю.

Подкормки

После снятия укрывного материала и мульчи по участку рекомендуется разбросать древесную золу. Появление у всходов четвертого листа сигнализирует о начале образования луковицы и необходимости полноценной подкормки. Хорошо реагирует лук на азофоску, которую вносят из расчета 20-25 граммов на квадратный метр посадок, а также на удобрение куриным пометом.

Прополка

Почву необходимо рыхлить после полива и выпадения осадков, удаляя при этом сорняки. При загущенности посадок после образования 3-4 листков луковицы рекомендуется прорвать, используя в пищу полученную зеленую массу.

Сбор и хранение урожая

Убирать озимый лук с грядки, как правило, можно уже в первой половине июля. Собранные до поры массовой уборки овощи ценятся выше и продаются дороже. Такой лук хорошо хранится: достаточно подсушить его на солнце, а потом на сеновале или прогретом чердаке, заплести в косы и подвесить.

Обработка от болезней и вредителей

Обработка лука от болезней и вредителей осуществляется за 1 день перед посадкой. Если проводится обработка в день посадки, то дополнительного замачивания не применяется.

При помощи марганцовки

Для обеззараживания севка используется три вида раствора марганцовки:

Слабая консистенция марганцовки мало эффективна для угнетения микроорганизмов, но зато не влияет на материал. Большинство огородников предпочитают использовать среднюю консистенцию раствора, она эффективно уничтожает грибки и плесень и время выдержки не навредит севку.

Концентрированный раствор применяется, если севок заражен мучнистой росой или от луковой мухи. После концентрированного раствора луковица окрашивается в темный цвет.

Слабым раствором марганцовки дополнительно обрабатывается почва на грядках. Но поливать следует только щелочную почву, кислую землю марганцовка испортит.

Обработка при помощи соли

Соль отлично справляется с паразитами и микроорганизмами, но высокая концентрация может погубить луковицу. Способ приобрел популярность у огородников после того, как перманганат калия стал отпускаться из аптек по рецепту врача.

Для приготовления раствора используется рецепт:

Менее концентрированным раствором (2 ложки на 10 л воды) проливается грядка перед посадкой лука. После дезинфекции головок в соленом растворе, луковицы промываются в теплой воде.

Важно: Не стоит часто использовать для дезинфекции земли солевой раствор. Плодородный слой земли испортится, и потребуется его замена.

При помощи медного купороса

Обеззараживание лука при помощи медного купороса один из самых эффективных, но опасных методов. Медный купорос относится к ядовитым веществам, и работа осуществляется в защитной одежде.

Для обеззараживания луковиц применяется рецепт: 30 г медного купороса разводят в 10 л воды. Лук замачивается в растворе 1,5–2 часа. Затем посадочный материал достается и промывается в простой воде. Перед посадкой лук проветривается и просушивается.

Обработка специальным антисептиком

В качестве дезинфицирующего средства используется химический раствор Фитоспорин-М, который продается в каждом специализированном магазине.

Для приготовления раствора для обработки понадобится 10 л воды и 38 г Фитоспирина. Головка севка помещается в раствор на 20–30 минут, затем высаживается. Дополнительное ополаскивание не применяется.

Сразу после подготовительной обработки лук высаживается в почву, температура которой должна быть не ниже 15 градусов.