Виноград Страшенский – особенности ухода, как выращивать Страшенский

Виноград Страшенский – особенности ухода, как выращивать Страшенский

Выращивание гибридной формы винограда «Страшенский»

Виноград Страшенский – немного истории

Этот сорт был выведен в середине 1980-х годов в НИИ Республики Молдова. Этот сорт является гибридом, полученным путем скрещивания нескольких «родительских» сортов винограда. Сорт устойчивый ко многим заболеваниям, простой в уходе, со средним сроком созревания. Хорошо укореняется через черенки и рассаду.
Виноград «Страшенский», также известный как «Консул», является столовым сортом средне-позднего срока созревания.
За годы, прошедшие с момента появления, этот сорт винограда стал очень популярным и на сегодняшний день, судя по отзывам, считается одним из лучших гибридных сортов.

    Описание урожая
    Этот сорт дает высокие урожаи, до 250 центнеров с 1 га, а на приусадебном участке можно собрать до 30 кг с одного куста. Описание ягод
    «Страшенский» отличается крупными круглыми ягодами темно-пурпурного цвета, а при полном созревании плод становится черным. Размер ягод достигает 31 х 28 мм, а вес от 8 до 14 грамм.
    У них тонкая кожица и мясистая сочная мякоть. Описание вкусовых свойств. «Страшенский» имеет хороший вкус и дегустационную оценку 8 баллов.

Особенности агротехники сорта

При выращивании грозенского винограда особое внимание следует уделять таким аспектам ухода, как:

    профилактика болезни; обрезка кустов; регулирование; чехол на зиму.

В остальном сорт требует обычной агротехники, но для хорошего урожая уход за кустами нужно проводить осторожно. Виноград должен получать все запланированные удобрения, так как большое количество фруктов является ресурсоемким, а в засушливые периоды очень важен полив, так как растение плохо реагирует на дефицит влаги.

Особенности ухода

Виноград «Страшенский» довольно неприхотлив и реагирует на выполнение грамотных агрономических мероприятий:

    сорт показывает хорошее родство (анатомо-физиологическое родство с европейскими сортами) с подвоями сортов “СО-4” и “Кобер 5ББ”; чтобы минимизировать продолжительность цветения за счет задержки созревания урожая, удалите на этом этапе самую нижнюю часть грозди; Стандартная обрезка должна производиться на 4-6 стеблей; При обрезке учитывайте, что сорт «Страшенский» имеет тенденцию к формированию больших гроздей с показателями плодоношения и плодоношения 2.

Этот сорт отличается избыточной урожайностью, что связано с очень тщательным нормированием зеленых побегов. При обрезке 4-6 петель поочередно срезают соцветия и неплодородные сеточки. Нагрузка из 18 пиков дает наилучшие возможные прямые и большие грозди винограда. Также необходимо значительное количество листьев для получения качественного и высокого урожая.

Плюсы и минусы

Чтобы виноград успешно выращивал, необходимо знать достоинства и недостатки выбранного сорта.

Плюсы:

    Устойчивость к паутинному клещу, филлоксере, милдью. Приятный аромат. Большой размер кисти. Высокая производительность. Неприхотливость в уходе.

Минусы:

    Высокая степень поражения оидиума. Подверженность нападениям птиц и ос. Не подходит для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния.

    Устойчив к паутинному клещу, филлоксере, милдью. Приятный аромат. Большой размер кисти. Высокая производительность. Неприхотливость в уходе.

Видео: обзор сорта Страшенский

Я редко оставляю побеги, 20-25 см, когда лист большой. Перед цветением оставляю на побеге одно соцветие, обрезая до третьего. Как только откроются первые заглушки, прищипну всход. Узлы не считаю, просто снимаю кончик. Непрерывная обрезка стеблей до одного листа. Перед созреванием датируйте 10 августа чеканую побеги.

Ботаническое описание

Виноград “Страшенский” столовый, средний срок созревания. Вегетационный период 140-150 дней. Этот гибрид демонстрирует отличную стрессоустойчивость и является лидером среди засухоустойчивых, крупноплодных, плодородных и вкусных сортов. В южных регионах его выращивают как несобранный сорт.

Описание и характеристики, как выглядит

Куст и побеги крепкие, на вьющейся по две грозди. Цветки подвижные, но появляются мужские и женские цветки, обеспечивающие достаточное опыление для получения высоких урожаев.

Виноград достигает веса 1 кг, имеет коническую структуру, ягоды на нем расположены не очень плотно. Виноград имеет овальную форму, вес до 14 г и темно-пурпурный цвет. Вкус гармоничный, с легкой кислинкой. Мякоть очень сочная, мясистая, кожица не пальпируется. Урожайность высокая, при правильном уходе с одного куста можно собрать около 30 кг плодов.

Важно: сорт морозоустойчив до -23 ° С и засухи.

Виноград Страшенский: описание сорта

Куст от среднего до сильного роста. Высота лоз достигает 2 м. С каждого побега можно собрать 1,2 кг плодов.

Грозди крупные, массой до 1-1,5 кг каждая. Длина пучка достигает полуметра. Антоний Великий, Гелиос и Витязь тоже могут похвастаться большими группами.

Виноград крупный (от 8 до 14 г), округлый, темного цвета (почти черный). Пучок сделать в меру рыхлой.

Фотография винограда сорта “Страшенский”:

Константинова Анна 55 лет. Брянск

Со Страшенским знаю не очень давно, так что, возможно, я ошибаюсь в уходе за кустами. Виноград меня вполне устраивает, единственным недостатком считаю его способность трескаться непосредственно перед сбором урожая.

    Следует периодически проверять, не подвержено ли растение болезням; для своевременного внесения удобрений; обрабатывать посадки профилактическими препаратами; ранний сбор винограда и предотвращение загнивания; Избегайте повреждения ягод осами и птицами, при необходимости прикрывайте грозди.

Полив

Сорт Страшенский относится к влаголюбивым, поэтому требует регулярного обильного полива. После посадки рассады почву увлажняют 1 раз в 7 дней, после сбора урожая частоту сокращают до 1 раза в месяц. Растрескивание лоз может быть проблемой из-за избытка влаги.

Виноград этого сорта отличается длительным периодом цветения, что часто негативно сказывается на сроке созревания плодов. Чтобы не допустить этой проблемы, с каждого куста нужно удалить первые грозди винограда.

Особенности ухода

Высокорослый Консул требует особого внимания при выборе места для посадки, грамотного расчета расстояний. Оптимальный способ посадки – посадка рядами. Расстояние между ними должно составлять 2,5-3 м. Свободное пространство между отдельными растениями в ряду должно быть не менее 2 м. Глубина посадки не должна быть менее 60 см. Нет никаких конкретных указаний или рекомендаций относительно предпочтительного качества почвы, т. е. Страшенский чувствует себя комфортно на всех участках, пригодных для виноградарства.

Саженец лозы Страшенский

В период с 10 по 20 мая, когда побеги достигают размера 50-60 см, следует провести процедуру обрезки междоузлий верхнего соцветия.

Такие меры позволяют задержать рост, побеги не засыхают, образуя побеги у основания основной лианы. Эти побеги дают необходимое количество листьев для получения высококачественного урожая от основных побегов. Эта процедура известна как укладка. Образовавшиеся побеги не дают гроздьев, но активно используются для размножения крепкими и здоровыми черенками (диаметр 6-8 мм, зимостойкие глазки). Обрезка помогает выровнять развитие всех гроздей, подтягивая те, которые отстают в созревании. Улучшает товарный вид винограда, сокращает время созревания и сбора урожая.

Размер стращенского пучка

Постепенный сбор гроздей по мере их созревания используется как эффективный способ сохранения свойств фруктов в случае неравномерного созревания.

Таким образом достигается регулирование нагрузки на автобус и перераспределение ресурсов. При обрезке следует учитывать размер грозди, высокий уровень зрелости и урожайности. Чрезмерная обрезка серьезно увеличит нагрузку, что скажется на качестве урожая. В период формирования и созревания рекомендуется удалить до 1/3 грозди для равномерного созревания. В тех случаях, когда созреванием «пренебрегают» и не применяется обрезка или обрезка, созревание ягод сопровождается растрескиванием.

Низкая устойчивость к оидиуму и серой гнили требует профилактических обработок в виде опрыскивания. За сезон достаточно проводить 3-4 обработки:

    начальный в начале мая; Последний – за 30-40 дней до планируемой даты сбора урожая; другие – через определенные промежутки времени.

Страшенский сигнальный (первый) луч

В качестве средств борьбы с оидиумом используются серосодержащие препараты (коллоидная сера, Тиовит Джет, Кумулус ДФ, Топаз, Скор, Гор). Контактные фунгициды, такие как Ронилана и Роврал, эффективны против серой гнили. Явление серой гнили усиливается с задержкой сбора урожая. Это заболевание можно предотвратить, если своевременно удалить зрелые грозди.

Описание способов противодействия птицам и осам:

    Оснащение связок специальными сетчатыми навесами и сумками. Выявление и уничтожение гнезд ос в опасной близости от мест высадки. Использование сладких приманок. Установка звуковых отпугивателей птиц и классических садовых чучел.

Обнаружены прекрасные прививочные свойства и совместимость с подвоями СО-4 (популярный европейский сорт винограда с высокой степенью укоренения и устойчивости к повреждениям и климатическим воздействиям) и Кобер 5 ВВ (еще один популярный подвой виноградной лозы). При правильной подготовке сорт винограда Страшенский обладает положительными свойствами укоренения черенков и рассады.

Защита от ос и птиц с помощью мешков

Консулу не нравится недостаток влаги.

Опытные виноградари поливают каждую неделю до полного созревания урожая. После сбора урожая интенсивность полива снижают. Недостаточный полив в жаркую погоду часто вызывает заражение оидиумом.

    Первый полив проводят в начале мая; последний – за 30-40 дней до предполагаемого начала уборочного периода; другие через равные промежутки времени.

Страшенский — чёрный матовый сорт винограда с нежной мякотью

Идиллия крыши выглядит как нежные грозди винограда, свисающие с густого лиственного навеса. Причем букеты могут быть самых разных оттенков. Например, виноград Страшенский относится к сортам с почти черными, как бы потускневшими от воскового налета, ягодами.

Как правильно сажать?

Если вы решили посадить виноград Стращенский, желательно выбирать плодородную почву с хорошим освещением. Сажать виноград следует осенью или весной.

Лучшее место для саженцев – примерно 3 метра друг от друга. В любом случае расстояние между кустами должно быть не менее 2,5 метров.

Саженцы должны не только уметь правильно сажать, но и правильно выбирать при покупке. Винодел должен внимательно осмотреть виноградную лозу, а также узнать о репутации виноградника у продавца. Если вы решили размножать этот виноград черенками, а не черенками, это поспособствует тому, что сорт Страшенский быстрее приживется и разовьется.

Плюсы и минусы сорта

Судя по отзывам садоводов, сорт винограда Страшенский обладает рядом неоспоримых преимуществ, выделяющих его среди аналогичных плодовых культур.

Высокая урожайность. Привлекательный, привлекательный для рынка внешний вид. Устойчив к филлоксере и паутинному клещу. Морозостойкость до -24 ° С. Средняя засухоустойчивость.

Недостатки сорта винограда Страшенский агрономы видят в том, что урожай невозможно транспортировать на большие расстояния. Существенным недостатком также является длительный период цветения, который вызывает задержку созревания гроздей. Другими недостатками культуры считаются непригодность для длительного хранения и плохая устойчивость к серой гнили и оидиуму.

    Обрежьте ветки на 4-6 глазков, чередуя соцветия и бесплодные элементы (общее количество отверстий на кусте зависит от климата в данном регионе). При обрезке следует учитывать склонность гибрида к образованию крупных гроздей (индекс плодоношения и плодоношения этого растения равен 2). Во время фазы цветения удалите нижнюю часть грозди, это сократит период цветения и сделает виноград более зрелым. Следует использовать возможность скрещивания сорта с подвоями Кобер 5Б и СО-4. Защитите ягоды от серой гнили, не допуская чрезмерного сбора урожая (это нужно делать, собирая урожай своевременно). Опрыскивайте плантацию 3–4 раза за сезон (первый раз ранней весной и последний раз за месяц до сбора урожая). Во второй половине августа окружите виноград защитными сетками (это поможет защитить спелые плоды от птиц, ос и мелких насекомых).

Описание сорта

Сорт «Страшенский» относится к сортам с ранним сроком созревания (около 130-145 дней). Качество отличается высокой морозостойкостью и вполне комфортно переносит температуру до минус 20 градусов по Цельсию. Засухоустойчивость у него средняя, ​​что следует учитывать при выборе сорта. Это высокоурожайный сорт, способный давать до двух килограммов ягод с грозди (при среднем весе кисти около 700 граммов).

Цветы винограда Страшенский однодомны. Дополнительного опыления не требуется. ягоды крупные, круглые, черного или черно-пурпурного цвета, покрытые восковым налетом, массой 10-5 г (до 22 г). Спелость ягод около 90%. Сильнорослый куст с крупными округлыми листьями, гладкими сверху и покрытыми щетиной снизу.

Это одна из самых распространенных разновидностей. Одно растение может дать до 30 кг урожая за сезон.

Всё о сорте винограда «страшенский» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

    Плюсы и минусы Источник Основные особенности Зрелость Кустарник Грозди и ягоды Вкус Представление Сравнение с аналогами Функциональные свойства и применение Особенности выращивания Время посадки Место и почва Полив и удобрения Обрезка Основные болезни и вредители Морозостойкость Хранение урожая Регионы выращивания Картина Отзывы видео Выводы

Выбор«Дружба», «Катта Курган», «Додрелаби», «Мускат де Сен-Валлье»
ЗрелостьСреднеранний
Вес кластера1 – 1,5 кг
Масса ягод8 – 14 г.
Представление30 кг на булочку
ВкусГармоничный
КустарникСильно развивающийся
МорозостойкийДо -17С.
Устойчивость к болезнямкороткий

Наибольшей популярностью у виноделов с 30-40-летним стажем пользуется сорт «Стращенский» («Консул»). Превосходное качество ягод, высокая урожайность и стандартный набор мер по уходу за родом побуждают виноделов добавлять «Страшенский» на свои виноградники. Но с некоторыми тонкостями его выращивания все же необходимо ознакомиться перед покупкой саженца для посадки.

Плюсы и минусы

Для успешного выращивания винограда необходимо знать достоинства и недостатки выбранного сорта.

Плюсы:

    Устойчивость к паутинному клещу, филлоксере, милдью. Приятный аромат. Большой размер кисти. Высокая производительность. Неприхотливость в уходе.

Минусы:

    Высокая степень поражения оидиума. Подверженность нападениям птиц и ос. Непригодный вид для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния.

Происхождение

У гибрида «Стращенский» (второе название «консул») несколько «родителей»: «дружба», «катта-курган», «додрелаби», которые поочередно опыляли «Muscat de senvalier». В результате полученный виноград стал носителем всех лучших качеств этих сортов. Успешный эксперимент был проведен в 1980-х годах благодаря усилиям селекционеров из Молдавского института виноградарства и исследования вина: М. Журавель, Г. Боржикова, И. Гаврилов, Н. Гузун.

Родители «Страшенских» – «Дружба», «катта-курган» и «додреляби».

Основные характеристики

«Страшенский» – сильнорослый, высокоурожайный сорт со средне-поздним сроком созревания.

Срок созревания

Вегетационный период этого сорта 130-145 дней. Классифицируется как среднеранний сорт, хотя некоторые виноделы называют Страшенский средне-поздним сортом. Такое расхождение во мнениях связано с регионом, где выращивают виноград: в зависимости от широты первые грозди можно собирать с конца августа до конца сентября. Также стоит открыть для себя другие многообещающие среднеранние сорта, такие как район султана, божья коровка и оригинал. Также стоит выделить другие многообещающие среднеранние сорта, такие как вискозный киш, божья коровка и оригинал.

Куст

Кустарник «Стращенский» считается сильным и мощным. Рост лоз за сезон достигает 2-3 м.

Листья крупные, нижняя сторона покрыта пушком. Самоопыляющиеся цветы.

Гроздья и ягоды

Грозди крупные, длиной до 50 сантиметров, весят 1-1,5, иногда 2,2 килограмма. Структура кисти средней плотности.

Темно-фиолетовые, почти черные ягоды характеризуются округлой формой и весят от 8 до 14 граммов. Мякоть сочная и мясистая, а кожица тонкая, почти незаметная при употреблении в пищу. Каждый виноград содержит 2-4 косточки, что не ухудшает вкусовые качества плода. Верхний слой винограда покрыт тонким слоем сливы. Содержание сахара от 18 до 19%, кислотность от 7 до 8 г / л.

Вкус

Вкус приятный и гармоничный, после полного созревания обогащается фруктовыми нотками.

Урожайность

Урожайность стабильная и высокая: ежегодно с одного куста можно собрать до 30 кг плодов, а в промышленных масштабах – до 250 центнеров с гектара.

Сравнение с аналогами

Ниже приводится сравнительная характеристика винограда сорта “Страшенский” с другими черными столовыми сортами средне-раннего срока созревания.

Характерная чертаРазнообразие
СтрашенскийНадежда АЗОСАтаманВелика
Срок созревания130-145 дней115 – 130 дней130-145 дней130-135 дней
Морозостойкость-17С-26С-24С-22С
ПредставлениеДо 30 кгДо 30 кгДо 20 кг9-10 кг
Кластеры1 – 1,5 кг500 – 900г900 г – 2 кг600г – 1,5 кг
ВкусГармоничный с легкими фруктовыми нотамиГармоничныйГармоничный и освежающийОсвежающий вкус сливы
ЦветТемно-фиолетовыйТемно-синийТемно-фиолетовыйТемно-фиолетовый
Устойчивость к болезнямВ среднемВыше среднегоВыше среднегокороткий
Срок годностиДо 1 месяца1-3 месяцаДо 4 месяцевДо 3 месяцев
Содержание сахара18–19%15–17%16–20%18–19%
Кислотность7-8 г / л7-8 г / л6-8 г / л6-7 г / л

Полезные свойства и применение

Черный сорт «Страшенский» содержит около 300 антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, укрепляя иммунную систему и борясь со злокачественными опухолями. Ресвератрол выполняет ту же функцию. Кверцетцин и флавоноиды укрепляют стенки кровеносных сосудов, улучшают состав крови, разрушают бляшки холестерина и предотвращают образование тромбов. Пектины нормализуют работу пищеварительной системы. Набор полезных витаминов и минералов регулирует работу всего организма, активируя все жизненные реакции.

Виноград достаточно калорийен: в 100 граммах черники содержится около 70 ккал. Об этом должны помнить и те, кто соблюдает низкокалорийные диеты, и те, кто склонен к полноте.

«Страшенский» пригоден для употребления в свежем виде, из него можно варить варенье и варенье, делать домашнее вино.

Особенности выращивания

Достаточно низкая морозостойкость делает обязательным укрытие «Страшенского» на зиму вне зависимости от региона, в котором он выращивается.

Время посадки

Высаживать саженцы этого сорта разрешается как весной, так и осенью. Весенние посевные работы следует начинать в апреле, когда миновала опасность возвращения заморозков, почва прогреется до + 10ºС, а средняя температура воздуха не опустится ниже + 15ºС.

Осенью посадочные работы следует начинать за месяц до ожидаемых заморозков, но виноделам стоит позаботиться об изоляции кустов заранее, ведь в природе может случиться все, что угодно, а заморозки могут случиться неожиданно.

Место и почва

Оптимальный вариант для выращивания винограда – солнечное место, защищенное от порывов холодного ветра. Также важно обращать внимание на глубину залегания грунтовых вод, и если они текут выше 1,2 – 1,5 м, то невысаживать виноград исключено: велик риск загнивания корневой системы саженцев или развития инфекционных заболеваний.

Нет привязки к какому-либо конкретному типу почвы, но, естественно, чем плодороднее почва, тем богаче будет урожай. Это вполне рационально, почву перед посадкой винограда предварительно обогащают, удобряя ее комплексом полезных веществ.

Если посадка саженца планируется весной, то уже осенью при перекопке почвы используют компост или перегной. А за 3 недели до посадки винограда осенью в подготовленные посадочные ямы всыпать 1 ведро органики (перегноя, торфа) и 500 г суперфосфата.

Рекомендуемый размер посадочной ямы – 80 сантиметров в глубину, ширину и длину. Расстояние между соседними кустами должно быть не менее 2,5 метров, а между рядами – не менее 3 метров.

Дальнейшая технология посадки не отличается от классической схемы: дренаж на дно ямы, слой питательной смеси, размещение саженца глубоко в земле, разводка его корней, засыпка почвенным мусором, утрамбовывание почвы, обильный полив, мульчирование. .

Полив и удобрение

В первый месяц после посадки молодое растение поливают по мере подсыхания почвы, а по мере укоренения растения количество полива сокращают. Взрослый куст достаточно поливать 3 раза в теплое время года и один раз осенью после сбора урожая (при посадке в песчаный грунт количество поливов придется увеличить – раз в месяц).

Для лучшего плодоношения рекомендуется этот сорт удобрять. Схема внесения удобрений стандартная: весной – азотные, летом – калийно-фосфорные, осенью – органические удобрения.

Обрезка

Обрезка обычно проводится на 4-6 ячейках, оставляя не менее 18 ячеек на каждом побеге. На втором уровне образуются самые большие пучки. Рекомендуемая нагрузка на куст – 40-60 меш: чем севернее район произрастания, тем меньше отверстий следует оставлять на кусте.

Основные болезни и вредители

«Страшенский» устойчив к филлоксере и паутинному клещу, чуть меньше – к плесени и гнили, но перед оидиумом сорт совершенно беззащитен. Чтобы избежать неприятных последствий грибковых заболеваний, кусты виноградной лозы следует обрабатывать фунгицидами 3–4 раза за сезон, последний из которых следует делать не позднее, чем за месяц до сбора урожая. Не стоит забывать и о стандартных требованиях по уходу за растениями: обязательный сбор опавших листьев, осенняя ремедиация почвы, своевременное удаление сорняков.

Осы и птицы доставляют немало хлопот. Лучшее решение – специальные сетки, которые кладут на пучки. Можно прибегнуть к сладким наживкам от насекомых или специальным репеллентам от птиц.

Морозоустойчивость

Значения морозостойкости не на самом высоком уровне: -17ºС, максимальное – 24ºС, только время от времени полоска термометра опускается до таких значений. В этом случае очень важны средства для обогрева виноградной лозы даже в южных широтах. Для этого ветки снимают с опоры, пригибают к земле и засыпают лапником, агротекстилем и землей.

Хранение урожая

«Страшенский» не предназначен для длительного хранения и дальних перевозок: кожица слишком тонкая.

Регионы вкультивирования

Сорт рекомендован к выращиванию только в южных регионах из-за низкой морозостойкости и довольно длительного периода созревания ягод. В настоящее время этот сорт винограда успешно выращивают на юге России, Украине, Молдове, Армении, юге Франции и Италии.

Фото

Вот несколько фото и отзывы сорта «Страшенский».

Отзывы

Виталий, Ужгород

Семен Иванович, Кременчуг

Георгия, Павлоград

Видео

В этом видео автор делится своими результатами по выращиванию «Страшенского», а также дает ценные советы по его выращиванию.

Ссылка на основную публикацию