25 лучших сортов и видов чеснока: яровой, озимый, крупный чеснок

25 лучших сортов и видов чеснока: яровой, озимый, крупный чеснок

25 лучших сортов и разновидностей чеснока

Чеснок – незаменимая приправа на кухне. Обладает пряным вкусом и богатым ароматом, а также полезными для здоровья свойствами. Выращивание чеснока – процесс несложный, поэтому он есть на каждом участке. С описанием наиболее популярных сортов и видов вы можете ознакомиться в этом обзоре.

Сортовое разнообразие чеснока

Однако не все знают, что существует более 70 сортов чеснока! То есть выбирать можно на свой вкус, ориентируясь на условия конкретного земельного участка, его почву, особенности климата, месторасположение. И растущий опыт подсказывает, что не стоит ограничивать свой выбор одним или двумя сортами. Попробуйте несколько, а затем оставьте свой любимый.

Существует более 70 сортов ярового и озимого чеснока.

Самые популярные сорта

Поскольку разнообразие разновидностей огромно, в этой статье описаны популярные, пользующиеся успехом сорта.

Яровые

Чтобы визуально распознать яровой чеснок, обратите внимание на следующие признаки:

яровой чеснок без центрального стебля, вокруг которого расположены зубчики; Гвоздики образуют спираль – чем ближе к центру, тем они мельче; Гвоздики могут различаться по размеру и форме; Яровой чеснок без зубчиков.

Популярные сорта ярового чеснока:

Викторио

Среднеранний, высокоурожайный вид. Не стреляет, устойчив к вредителям и грибковым заболеваниям. Луковицы плоскоокруглой формы, цвет чешуек – желто-белый.

Еленовский

Сорт среднеспелый, плодородный, кочаны округлой формы. Внешний цвет чешуек беловатый, а внутренняя часть наиболее углубленных – розоватая. Устойчив ко всем распространенным болезням растений.

Гулливер

Считается средне-поздним сортом цветения. Дает хороший урожай, производит стрелы. Пузырек округлой формы, немного приплюснутый. Цвет шкалы – ярко-белый. Не очень восприимчив к болезням и вредителям.

Сочинский 56

Сорт среднеспелый, дает стабильный и качественный урожай. Форма головы слегка плоская, округлая. Цвет камня может быть белым или пурпурным, а на самих зубах – розовым с пурпурным оттенком. Устойчивость к болезням.

Ершовский

Относится к среднеспелым луковицам округлой формы, слегка приплюснутой. Дротиков не дает, урожай отличный. Устойчивость к болезням.

Озимые

Озимый чеснок характеризуется следующими признаками, по которым его можно определить визуально:

в центре головы – стебель, вокруг которого расположены зубчики; гвоздики располагаются по кругу, в ряд; гвоздики идентичны; КПД выше; Для озимых культур: прорастут стрелки, на которых образуются небольшие луковицы.

Популярные сорта озимого чеснока:

Любаша

Выдерживает сильные морозы и засушливое лето. Считается довольно высоким со стеблем до 120 см. Пузырек округлой формы, слегка приплюснутый. Цвет чешуи – яркий с пурпурными прожилками, устойчивый к болезням. Прекрасно хранится. Обладает ярким, пряным вкусом и подходит для консервирования.

Добрыня

Плодородный сорт, но менее устойчивый, чем Любаша. Кочаны большие, не слишком острые, поэтому их хорошо есть в свежем виде. Половое созревание поздно. Добрыня хорошо хранится и не очень подвержена болезням.

Софиевский

Прекрасно переносит сильные морозы, но летом требовательна к теплу и свету. Он не слишком высокий – около 70 см. Репчатый лук крупный – 100 г с крупными выступами. Цвет чешуек слегка пурпурный. Устойчив к цистовым нематодам, вкус умеренно-пряный.

Алькор

Высокая урожайность, отличное хранение. Цвет луковицы розоватый, а сами зубчики – ближе к серому. Поражает желтой карликовостью.

Дубковский

Высокая урожайность, хорошие хранение. Стебель средней высоты, луковица небольшого размера, редко весит больше 50 грамм. Хорошо хранится и имеет острый вкус.

Стрелкующиеся

Чеснок, из которого получают дротики, имеет более острый вкус, дает лучший урожай, чем сорта без дротиков, и лучше хранится. Среди стрелков наиболее отличились:

Грибовский юбилейный

Зимний сорт среднего размера. Цвет чешуи красновато-пурпурный. Устойчивость к болезням высокого уровня, хорошо сохранившаяся.

Грибовский 60

Раннеспелый, устойчивый к морозам и засухе. Луковица среднего размера, хорошо держится. На него не влияют бактерии и вирусы.

Морозостойкий сорт, устойчивый к заболеваниям этого растения. Цвет чешуек серый с пурпурными прожилками, а сами зубчики кремового цвета.

Крупнозубковый Киселева

Быстро созревает, кочан крупнее средней, около 80 г, вкус приятный, пряный. Не подвержен заболеваниям, срок хранения большой.

Герман

Луковица округлая, коническая, цвет чешуек – беловато-сиреневый, а зубчиков – кремовый. Может храниться до 8 месяцев, устойчив к грибковым и бактериальным инфекциям.

Не стрелкующиеся

Среди не стеблевых видов популярны следующие разновидности:

Алейский

Сорт умеренно спелый, округлой формы, кочан плоской, хранится до весны.

Московский

Среднеспелый, держится хорошо, не слишком острый, цвет чешуи светлый, зубцы белые.

Абрек

Похож на Москву, но голова немного больше.

Одесский 13

Бывают весенние и зимние, окраска чешуек белая, иногда с полосками пурпурных оттенков, хранится чрезвычайно.

Гафурийский

Луковица средней величины до 40 г, круглая, плоская. Устойчив к гниению, но иногда подвержен плесени.

Лучшие крупные сорта

Из крупноголовых разновидностей известны следующие:

Алексеевский (гигант)

Луковица весит 250 г. Она устойчива к болезням и имеет длительный срок хранения.

Комсомолец

Зимний сорт, среднеспелый, кочан плоскоокруглый, ароматный пряный.

Петровский

Похож на Комсомолец, устойчив к болезням.

Дегтярский

Весной, всходов нет, вкус умеренно острый.

Орловский

Яровая, всходов не дает, луковица более 100 гр.

Заключение

Это далеко не все разновидности чеснока, на которые стоит обратить внимание. И не бойтесь пробовать новые разведения – среди них много хороших сортов!

Пора за покупками: 10 лучших сортов озимого чеснока

Добавление статьи в новую подборку

Посадка озимого чеснока обычно завершает сезон садоводства. Пора заняться подбором и закупкой посадочного материала, ведь от его качества зависит урожайность в следующем году.

Для посадки чеснока чаще всего берут лучшие луковицы из собственного огорода, обмениваются с соседями, покупают лишь изредка. Приобретение настоящих сортов чеснока можно найти в селекционных учреждениях, семеноводческих хозяйствах, создающих и воспроизводящих отечественные сорта. Местные и зарубежные сорта находятся в распоряжении уважаемых коллекционеров-любителей.

Качество посадочного материала озимого чеснока легко определить по внешнему виду: кочан должен быть крепким, хорошо вызревшим, с сухими внешними чешуйками и шейкой, с цельным неповрежденным дном, с четко обозначенными зубчиками примерно одинакового размера, без признаков плесени. гниение.

Разделение луковицы на гвоздики непосредственно перед посадкой сохранит основание в целости и предотвратит высыхание нижней части гвоздики там, где образуются корни.

Очень важно правильно выбрать время для посадки чеснока. При холодах, положительных температурах гвоздика укореняется 40-50 дней. В Мидлендсе оптимальным для посадки считается период с конца сентября до начала октября.

На сегодняшний день существует 80 отечественных сортов озимого чеснока, которые пользуются неизменной популярностью у наших садоводов. Они неприхотливы, морозостойки, адаптированы к местным условиям выращивания. Предлагаем познакомиться с лучшими сортами озимого чеснока.

Антонник

Среднеранний сорт, легко проникающий в стебель, дает высокие урожаи. Круглый, крупный клубень. Цвет сухих чешуек серо-белый. Качество устойчиво к фузариозу, характеризуется однородностью семядолей, пригодно для производства семян.

Дубковский

Среднеспелый, черешчатый, высокоурожайный сорт универсального применения. Среднего размера, округло-плоские луковицы репчатого лука с диапазоном. Цвет сухих чешуек кремово-пурпурный, сочно-кремовый. Сорт ценится за способность воспроизводить воздушные луковицы.

Зубренок

Сорт среднеспелый, всходы в стебель, высокоурожайный. Клубень округлый, крупный. Желтовато-белый цвет сухих чешуек. Сорт устойчив к фузариозу.

Комсомолец

Среднеспелый, йодельный сорт. Луковица плотная, крупная, округло-плоская. Цвет сухих чешуек грязно-белый с пурпурным оттенком, мясистые чешуйки пурпурные или буровато-пурпурные. Морозостойкий сорт, слабо поражается бактериальной гнилью.

Лекарь

Раннеспелый, не набухающий, высокоурожайный сорт. Луковица округло-плоская, средней плотности, цвет сухих чешуек белый, мясистые чешуйки светло-розовые или светло-пурпурные. Зимостойкий сорт, емкость хранения в течение 7 месяцев хранения до 60%.

Новосибирский

Среднеранний сорт, не набухающий, универсального применения. Лук средней плотности, круглый и плоский. Цвет наружных чешуек бледно-розовый. Очень устойчив к морозам, плохо поражается фузариозом, луковицы однородные по размеру.

Петровский

Среднеспелый сорт, всходящий в землю, универсальный. Лук плоскоокруглый, средней консистенции. Грязно-серый цвет наружных чешуек с темно-пурпурными прожилками. Сорт отличается высокой плодовитостью и хорошо развитыми луковицами, которые сохраняются до апреля-мая.

Стрелец

Среднеспелые, всходовые, высокоурожайные сорта. Луковица округлая – плоская. Цвет сухих лилово-пурпурных чешуек, коричневых кожистых чешуек. Высокая морозостойкость.

Цезарь

Среднеспелый, всадный, универсальный. Луковица округло-плоская, плотная. Цвет сухих чешуек пыльно-серый с продольными пурпурными полосами. Стабильная урожайность и устойчивость к фузариозу.

Юбилейный Грибовский

Среднепоздний сорт от побегов к стеблям, универсальный. Луковица округлая, плоская, с наклоном вниз. Цвет сухих чешуек пурпурный с темно-фиолетовыми прожилками. Даже зубы большие. Сорт относительно устойчив к морозам и засухе, практически не поражается вредителями и болезнями.

Покупайте проверенные сорта, обращайте внимание на качество посадочного материала, выбирайте удачное время для посадки – это подарит вам прекрасный урожай озимого чеснока.