Черешня «Утро Кубани»: описание, достоинства и недостатки + фото
Золотарев Вячеслав Иванович
член Совета АППЯПМ от Курской области, генеральный директор ООО «Обоянский сад»
ДОРОХОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА
СПЕЦИАЛИСТ АППЯПМ ПО АПРОБАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР
ТЕЛ.: 8-953-707-74-49; 8-920-234-05-61; asprus@mail.ru
ОПИСАНИЕ СОРТОВ МАЛИНЫ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ
СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ МАЛИНЫ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ
Алехина Е.М. Перспективность культуры черешня в южной зоне Российской Федерации//Плодоводство и ягодоводство России, ВСТИСП, М.-2004.-С. 160-166.
.М. Алехина,
кандидат сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Перспективность культуры черешня в южной зоне Российской Федерации
В садоводстве России остается четкая диспропорция в производстве фруктов с преимуществом плодов семечковых культур, в частности яблони [1].
В последние годы возрос спрос на плоды косточковых культур, что предопределяет необходимость значительного увеличения их производства.
С учетом благоприятных возможностей Краснодарского края для возделывания черешни, эта культура получает все более широкое распространение на юге России.
Здесь сосредоточены основные площади черешни, как в сельскохозяйственных предприятиях, так и в приусадебно-дачном секторе, где плоды производятся и для местного потребления, и для поставки их в промышленные центры страны.
Главное преимущество черешни перед большинством других садовых культур — это раннее созревание плодов, их высочайшая ценность, как диетического продукта, для потребления в свежем виде, и как сырья для перерабатывающей промышленности.
За последние годы произошли качественные и количественные изменения в районированном сортименте черешни. Исключены старые, утратившие своё практическое применение, на их смену пришли сорта нового поколения, пригодные для современных технологий выращивания, но несмотря на регулярное обновление, сортимент не лишен существенных недостатков. Основные из них: отсутствие сортов с частичной самоплодностью, сдержанного роста и компактной кроной дерева, мало сортов раннего и сверхраннего сроков созревания с высокими качествами плодов и высокой адаптивной способностью. В связи с этим перспективность черешни неразрывно связана с актуальностью дальнейшего совершенствования сортимента.
В промышленном производстве спросом пользуются сорта адаптивные, пригодные для современных технологий выращивания, предпочтение отдается сортам с темно-окрашенными плодами, плотной консистенции мякоти и высокой товарности.
Материалом для изучения служили 200 сортов черешни различных эколого-географических групп, расположенных на участке сортоизучения в опытном хозяйстве «Центральное» Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства.
Существующий сортимент черешни, рекомендуемый для возделывания в условиях Краснодарского края, состоит из 12 сортов различных сроков созревания (Алая, Бархатная, Гедельфингенская, Дайбера черная, Праздничная. Францис, Французская черная, Южная и др.), 50% из которых созданы в институте.
Благоприятные в целом природно-климатические условия нередко, однако, нарушают понижения температуры в позднее-весенний период, значительные отрицательные температуры зимой, а также эпифитотии грибных заболеваний с накоплением вирулентных рас, что значительно снижает продуктивность большинства интродуцированных сортов.
В этих условиях возникает необходимость создании сортимента черешни устойчивого к комплексу стрессовых факторов. В процессе отработки модели нового сорта, нами подсчитано, что новый сорт, резко отличающийся от старых, должен включать в себя более 15 полезных признаков улучшающих его.
Наиболее важным требованием является зимостойкость.
Зимостойкость является сложным свойством сорта, включает в себя следующие основные факторы: способность к ранней закалке, проявление максимальной зимостойкости, устойчивость к оттепелям, способность сохранять закалку.
Погодные условия в Краснодарском крае в последние 10 лет изобиловали поздними — возвратными заморозками, которые приходились на начальное или полное цветение Преимущество имели сорта с поздним сроком развития генеративных почек и цветения: Бархатная, Алая, Краснодарская ранняя, Мелитопольская черная, Французская черная и др.
В зимний период минимальная температура (-32°С) близкая к абсолютному минимуму зоны (-35°С) наблюдалась в 2002г. в период глубокого покоя и была критическом практически для всех сортов черешни. У большинства сортов гибель плодовых почек достигала 90-100%. На фоне сильного подмерзания выделились сорта, созданные непосредственно в зоне возделывания. Максимальная сохранность плодовых почек (50%) отмечена у сортов селекции института Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная.
Способность сорта противостоять действию стрессовых факторов в значительной степени определяет его продуктивность. Сравнительная оценка сортов черешни по этому показателю выявила в первую очередь более высокую адаптивность сортов местной селекции.
Так, сорта селекции института (Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная, Мак, Алая) помимо высокой зимостойкости, отличаются более стабильной урожайностью (табл.1).
Среди сортов интродуцированных из Украины с высокой урожайностью выделены три сорта: Мелитопольская черная, Романтика, Дилемма.
Таблица 1-Перспективные сорта черешни для производственных садов (ОПХ «Центральное» СКЗНИИСиВ г.Краснодар)
Сорт | Страна оригинатор | Урожайность, т/га | Масса плода, г | Дегустационная оценка, балл | Срок созревания | Степень повреждения болезнями, балл | |
монилиоз | коккомикоз | ||||||
Кавказская | Россия | 8,8 | 7,5 | 4,9 | ранний | 1,0 | 1,0 |
Кавказская улучшенная | Россия | 9,8 | 7,8 | 4,9 | ранний | 0,5 | 1,0 |
Кубанская | Россия | 9,2 | 8,0 | 4,7 | ранний | 1,0 | 1,5 |
Сашенька | Россия | 9,0 | 7,8 | 4,8 | ранний | 0,5 | 1,5 |
Утро Кубани | Россия | 9,1 | 8.0 | 4,6 | ранний | 1,0 | 1,5 |
Рубиновая Кубани | Россия | 12,0 | 7,8 | 4,7 | средний | 0,5 | 1,5 |
Южная | Россия | 8,8 | 9,2 | 4,9 | средний | 0.5 | 0,5 |
Мак | Россия | 10,8 | 9,0 | 4,5 | поздний | 0,5 | 1,5 |
Алая | Россия | 9,8 | 8,5 | 4,8 | поздний | 0,5 | 0,5 |
Мелитопольская черная | Украина | 10,0 | 8,0 | 4,4 | среднепоздний | 0,5 | 1,5 |
Романтика | Украина | 9,5 | 8,5 | 4,7 | поздний | 0,5 | 1,5 |
Престижная | Украина | 8,0 | 9,0 | 4,6 | среднепоздний | 0,5 | 1,5 |
Дилемма | Украина | 9,0 | 8,0 | 4,5 | средний | 0,5 | 1.0 |
Крупноплодная | Украина | 7,8 | 9,0 | 4,5 | поздний | 1,5 | 1.5 |
Францис | Зап. Европа | 8,1 | 7.5 | 4,5 | поздний | 0,5 | 1,0 |
Изучение характера роста и плодоношения у сортов черешни указывает на взаимосвязь количества плодовых почек и количества плодовых образований.
Подавляющее большинство изучаемых сортов черешни характеризуется преимущественным плодоношением на букетных ветках. Особенно это наглядно у таких сортов: Дайбера черная, Рубиновая Кубани, Алая, Южная, Наполеон черная, Наполеон розовая, Францис, Мелитопольская черная.
Густота размещения букетных веточек является одним из показателей урожайности сорта, которые должны быть дополнены количеством плодовых почек на них. У основной массы сортов они не равноценны по этому показателю. На одной букетной веточке одновременно может быть до 10 плодовых почек и 1-2 ростовых почек. Среднее количество плодовых почек на букетной веточке и густота расположения определяет потенциальную продуктивность сорта.
С максимальным количеством букетных веточек на один метр стебля (от 20 до 40) выделены сорта Кавказская, Южная, Алая, Рубиновая Кубани, Францис. Как уже отмечалось максимальное количество плодовых почек на 1 букетную веточку достигает 10, такое количество характерно для сортов Кубанская, Южная, Рубинвая Кубани. Эти сорта имеют и высшие средние показатели (от 4 до 6,6) по количеству плодовых почек.
В работе определенное внимание уделяется подбору раннеспелых сортов. Но до настоящего времени из группы сортов раннего срока созревания не выделены сорта, созревающие раньше районированного сорта Краснодарская ранняя. Нет сортов из числа ранних, которые превосходили бы названный сорт по размеру плода и были на уровне с ним по зимостойкости, устойчивости к болезням и урожайности. За последние годы значительно пополнилась группа сортов также основного для черешни средне-раннего срока созревания.. в институте созданы сорта Утро Кубаи, Кавказкая улучшенная, Сашенька с кркпными плодами (до 8,0 г).
Выделены крупноплодные перспективные сорта позднего потребления этой группы:
Алая, Мак, Романтика, Дилемма, Крупноплодная, Престижная (8,0-9,0 г).
Таким образом, доказана возможность создания конвейера сортов различного срока созревания, позволяющего получать плоды в течение 1,5 месяцев.
Экспериментальные результаты позволяют сделать следующие выводы:
- Замедленное развитие плодовых почек способствует повышнию устойчивости к возвратным понижениям температуры.
- Установлена взаимосвязь урожайности сорта с количеством плодовых образований на погонный метр стебля и количеством плодовых почек на них.
- Для широкого производственного использования целесообразно включить сорта черешни Сашенька, Кавказская, Рубиновая Кубани, Мак, Южная, Алая (селекции СКЗНИИСиВ), Романтика, Мелитопольская черная. Престижная, Дилемма (селекции Украины).
Утро Кубани – сорт растения Черешня
Характеристики сорта:
Свойства сорта Утро Кубани:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Черешня Утро Кубани из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №35160 , зарегистрирована 2001-01-10 . Сорт Черешня Утро Кубани включен в реестр допущенных в 2014 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский .
Оригинатором сорта Черешня Утро Кубани является:
- ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
(350901, Г. КРАСНОДАР, УЛ. 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ, Д. 39)
Информация о патенте на сорт Черешня Утро Кубани
Патентообладатель сорта Утро Кубани:
- ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
(350901, Г. КРАСНОДАР, УЛ. 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ, Д. 39)
Заявка на охрану сорта Утро Кубани №64231 , зарегистрирована 2001-01-10 .
Патент №8007 , зарегистрирован 2015-10-29 . Расчетная дата окончания патента 2050-12-31 .
Авторы сорта Черешня Утро Кубани
- Алехина Елена Михайловна
Другие сорта растения Черешня
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Описание сорта черешни Утро Кубани
Характеристика сорта черешни Утро Кубани.
Оригинатор: Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства. Сорт получен в результате гибридизации сортов черешни Кавказская и Французская черная.
Сорт черешни относится к сортам со средним сроком цветения и среднеранним сроком созревания. Основное назначение десертное.
Дерево средней силы роста и размера, крона шаровидная раскидистая, приподнятая, средней густоты. Почки средней величины, вегетативные почки конусовидные, генеративные овальные. Лист среднего размера (16,5 х 8), овальный, темно-зеленый, с заостренной верхушкой и округлым основанием, край двоякоостропильчатый, верхняя пластинка матовая, ровная, нижняя с небольшим опушением. Черешок короткий, средний толщины, зеленый с антоцианом. Железки расположены на черешке по 2 с антоцианом. Цветки собраны в соцветия по 2-3, крупные, венчик блюдцевидный, лепестки овальные, белые, чашечка бокальчатая, чашелистики без зазубренности, тычинки средней длины, пестик длинный. Основное плодоношение сосредоточено на букетных веточках, содержащих более 7 генеративных почек.
Плоды крупные (средняя масса 8,0 г, максимальная 10,0 г), широкотупосердцевидные (27 х 29 х 22 мм), вершина слабо вытянута, заостренная, воронка широкая, мелкая. Покровная окраска темно-красная с более светлым оттенком по шву, мякоть с рубиновым оттенком, сочная, средней плотности, сок темно-красный. Отличаются очень эффектной, оригинальной формой (привлекательность 4,8 балла), высоких вкусовых (дегустационная оценка 4,6 балла) и товарных достоинств, легко отделяются от плодоножки с сухим отрывом. В плодах содержится 19,6% сухих веществ, 13,3% сахаров, 0,64% кислот, 9,7 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Сорт черешни проявляет устойчивость к морозам и заморозкам, среднеустойчив к основным грибным болезням. Вредителями (тлей, вишневой мухой) повреждается незначительно.
В плодоношение вступает в возрасте 5 лет. Самобесплоден. Урожайность сорта черешни Утро Кубани в период полного плодоношения достигает 9,1 т/га.
Ценность сорта: эффектные, крупноплодные плоды среднераннего срока созревания. Недостатки: средняя устойчивость к грибным заболеваниям.
Сорт черешни проходит государственное сортоиспытание в зоне Северного Кавказа.
СОРТА – ОПЫЛИТЕЛИ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ | |
Опыляемый сорт | Сорта-опылители |
1 | 2 |
АБРИКОС | |
АЛЫЧА | |
ВИШНЯ | |
НЕКТАРИН | |
ПЕРСИК | |
СЛИВА ДОМАШНЯЯ | |
СЛИВА КИТАЙСКАЯ | |
СЛИВА РУССКАЯ | |
ЧЕРЕШНЯ | |