Черешня “Кавказская улучшенная”: описание, плюсы и минусы

Черешня “Кавказская улучшенная”: описание, плюсы и минусы

Сорт создан в России, в СКЗНИИСиВ (г. Краснодар)
селекционером Колесниковым М. А. от опыления сорта черешни Наполеон белая пыльцой сорта вишни Анадольская. Районирован с 1987 г.

Дерево средней величины,быстрорастущее, среднерослое с широкоовальной, средней густоты и облиственности кроной. Однолетний побег светло-коричневый с зеленой окраской и серым налетом. Зимостойкое (при критических температурах менее -25С сохраняется до 50% почек), урожайное.

Лист овальный и узкоовальный (15,0 х 7), средней величины, темно-зеленой окраски без антоциана, верхушка сильно заостренная, основание острое или ширококлиновидное, зазубренность двоякоостропильчатая, пластинка листа плоская, матовая, с небольшим опушением по нижней поверхности. Черешок средней длинны и толщины, с антоциановой окраской по всей длине, железки хорошо окрашены, расположены по 2-3 на черешке.

Цветки собраны в соцветия по 2-3, выше средней величины, блюдцевидные, лепестки округлые, расположены свободно, розовые, к окончанию цветения окраска усиливается. Тычинки короткие и средние, пестик длинный (1,8 см) расположен выше пыльников.

Плодоносит на букетных веточках (до 82%) и основании ростовых побегов.В букетных веточках закладывается большое количество плодовых почек, до 10 на каждую, а количество букетных веточек достигает значений 20 – 40 штук на 1 метр плодовой древесины, поэтому дерево потенциально высокоурожайное.

Плоды крупные (7,5 – 8 гр), темно-красные,широкоовальные (2,4 х 2,3 х 2,1), воронка небольшая, почти без углубления, верхушка округлая. Мякоть плотная, сладкая, очень хорошего десертного вкуса (дегустационная оценка 4,9 балла), сок густо окрашен.
Косточка овальная (0,2 г), светло-бежевая, верхушка и основание округлые, свободно отделяется от мякоти.

Плоды привлекательные, блестящие, ровные, с высокими вкусовыми достоинствами устойчивы к растрескиванию.
Срок созревания – начало июня (раннего срока созревания).
Транспортабельность очень хорошая, плоды пригодны для десертного потребления в свежем виде и различных видов переработки.

Моннилиозом поражается слабо (за исключением неблагоприятных лет), коккомикозм и бактериальным раком слабо. Угрозу урожаю составляет вишнёвая муха.

К весенним заморозкам устойчивость средняя.

Кавказская вступает в плодоношение в возрасте 5 лет. Самобесплодна.

Урожайность высокая, может достигать свыше 60 кг/дер.

Черешня «Кавказская улучшенная»

Черешня «Кавказская улучшенная» является одним из относительно новых, но уже успевших прославиться своими выдающимися качествами сортов. Он успешно выращивается в крупных садоводческих хозяйствах регионов Северного Кавказа, Краснодарского края, Ростовской области и Крыма. В данной статье речь пойдет о его основных характеристиках, достоинствах и недостатках.

Происхождение сорта

Родиной «Кавказской улучшенной» является Краснодар: здесь, сотрудниками Северо-Каваказского зонального НИИ садоводства и виноградарства Алехиной Е.М. и Артюх С.Н. была осуществлена обработка черешни «Кавказской» гамма-лучами. В результате произошедшей селекции мутационного типа из исходного материала в вегетативном поколении был выведен новый черешневый сорт. В 1995 году он поступил на государственное сортовое испытание, будучи районированным для регионов Северного Кавказа. Сорт «Кавказская улучшенная» рекомендован для выращивания в обширных садоводческих хозяйствах, нацеленных на применение среднерослых культур.

Черешня «Кавказская улучшенная» — описание и характеристики

Для сорта черешни «Кавказская улучшенная» характерны сдержанные темпы роста, а также наличие кроны округло-овальной формы с раскидистыми, но не слишком густыми ветками и побегами. Облиственность данного сорт классифицируется как хорошая. Поверхность коры покрыта налетом серебристого оттенка. Средние по размерам почки крепятся к побегам под углом: вегетативные имеют форму конуса, генеративные — форму овала. Темно-зеленые листовые пластины с ширококлиновидным основанием и длиннозаостренной
верхушкой имеют средние показатели длины и ширины 17,5 см и 9 см соответственно. Их края имеют двоякоостропильчатую зазубренность. Верхняя часть листа всегда плоская и гладкая, нижняя имеет легкую опушку прожилок. Листовые пластины крепятся на средних по размерам черешках, имеющих насыщенную окраску. На каждом из ниж расположена пара железок овальной формы, покрытых пигментацией.
В период цветения побеги черешни сорта «Кавказская улучшенная» покрываются бледно-розовыми соцветиями, состоящими из 2-4 цветков средних размеров. Они имеют форму блюдца и сформированы из округлых лепестков, расположенных не слишком тесно. Чашечка цветка имеет бокаловидную форму и насыщенный окрас. Пестик длиной около 1,8 см располагается выше средних по размеру тычинок. Основными плодоносящими образованиями сорта «Кавказская улучшенная» являются однолетние побеги и букетные веточки.

Описание плодов

Плоды «Кавказской улучшенной» имеют широкоовальную форму и в среднем достигают длины в 2,4 см, ширины 2,3 см и высоту 2,1 см. Средний показатель их массы составляет около 7 г, тогда максимальное значение равняется 8 г. Все плоды сорта «Кавказская улучшенная» имеют округлую верхушку, в которой есть небольшое углубление, а также широкую и мелкую воронку. Их кожица окрашена в темно-красный цвет, также как волокнистая часть и наполняющий ее сок. Для мякоти плодов данного сорта характерна средняя
плотность, из которой легко извлекается косточка светло-бежевого цвета. Она имеет овальную форму с характерной округлостью верхушки и основания. Ее вес составляет около 0,2 г, т.е. чуть больше 3% от общей массы плода. Не слишком длинные плодоножки также легко отрываются от ягод, оставляя сухие углубления в месте отрыва. Кроме внешней привлекательности плоды сорта «Кавказская улучшенная» имеют и высокие вкусовые качества, получившие высокую дегустационную оценку 4,8 балла. Кроме того они хорошо хранятся и переносят транспортировку, не трескаясь в ее процессе. Химический состав их волокнистой части включает в себя много сахаров (почти 12%), кислоты (0,3%), флавоноиды антоцианового типа (220 мг на 100 г), витамин С (11 мг на 100 г), витамин Р (65 мг на 100 г). Плоды черешни сорта «Кавказская улучшенная» могут
употребляться в пищу в свежем виде, а также используются для переработки и изготовления различных продуктов.

Особенности плодоношения, сбора и хранения урожая

Первое плодоношение черешни сорта «Кавказская улучшенная» приходится на шестой год выращивания растения. Для него характерно не только раннее цветение, но и раннее созревание плодов, которое приходится на последнюю неделю мая и первую неделю июня. По причине самобесплодности процесс плодоношения сорта «Кавказская улучшенная» требует наличия на участке растений-опылителей. В благополучные сезоны и при должном уходе данный сорт демонстрирует высокие показатели урожайности. Максимальный объем в случае полного плодоношения составляет около 130 тонн с 1 гектара площади сада.

Черешня «Кавказская улучшенная»: плюсы и минусы

Кроме высоких товарных качеств плодов, раннего срока их созревания и невысоких темпов роста деревья сорта «Кавказская улучшенная» обладают и другими достоинствами. Их древесина хорошо переносит сильные морозы, засушливые периоды также не причиняют им существенного вреда. Еще одной сильной стороной данного сорта является его иммунитет к наиболее распространенным среди косточковых культур грибковым заболеваниям. Что касается вредоносных насекомых, то вишневая муха на сегодняшний день не
была зафиксирована на территории посадок черешни «Кавказская улучшенная». Деревья данного сорта иногда поражаются тлей, но в слабой степени. Единственной слабой стороной сорта «Кавказская улучшенная»является недостаточная устойчивость его цветов к возвратным заморозкам, нередко случающимся в весеннее время.

Заключение

Сорт черешни «Кавказская улучшенная» сочетает в себе целый ряд важных качества, делающих его пригодным для интенсивного выращивания в больших садоводческих хозяйствах. В ним относится сдержанный рост деревьев, их зимостойкость и засухоустойчивость, ранние сроки созревания и высокие урожаи плодов отменных товарных качеств. Кроме того деревья данного сорта практически не поражаются типичными для косточковых культур заболеваниями и вредителями.

Описание сорта черешни Кавказская улучшенная

Характеристика сорта черешни Кавказская улучшенная.

Оригинатор: Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства. Получен на основе мутационной селекции в вегетативном по­колении сорта Кавказская от воздействия гамма лучей.

Сорт черешни с ранним сроком цветения и ранним сроком созревания (25 мая – 2 июня). Плоды высоких десертных качеств, пригодны для различных видов технологической переработки.

Дерево сдержанной силы роста, округло-овальной, слегка раскидистой кроны, хорошо облиственно, средней густоты. Побег с небольшим серебри­стым налетом. Почки средней величины, вегетативные конусовидные, гене­ративные овальные, отклонены от побега в средней степени. Лист темно-зеленый, средней величины (17,5 х 9 см), основание широ­коклиновидное, верхушка длиннозаостренная, край листа двоякоостропиль­чатый с плоской верхней поверхностью и легким опушением по жилкам нижней поверхности. Черешок средней длины и толщины, с интенсивной окра­ской по всей длине. Железки расположены на черешке по две, овальные, пиг­ментированы. Цветки расположены в соцветии по два-четыре, средней величины, блюдцевидной формы, лепестки округлые, расположены свободно, с легкой розовой окраской. Чашечка бокальчатая, с окраской. Тычинки средней вели­чины, пестик длинный (18 мм), расположен выше тычинок. Плодо­ношение сосредоточено на букетных веточках разного возраста и однолетних побегах.

Плоды довольно крупные (2,4 х 2,3 х 2,1), средняя масса 7 г, максимальная 8 г, широкоовальные. Верхушка плода округлая, с углублением, воронка широ­кая, мелкая, покровная окраска темно-красная, мякоть и сок интенсивной ок­раски. Мякоть средней плотности, сочная. Косточка овальная (0,2 г), светло-бежевая, верхушка и основание округлые, свободно отделяется от мя­коти. Плодоножка средней длины, хорошо отделяется от плода, имеет сухой отрыв. Плоды привлекательные, одновременно созревающие, вкусовые каче­ства высокие (дегустационная оценка 4,8 балла), устойчивые к растрескива­нию. Содержат 17% сухих веществ, 11,7% сахаров, 0,32% кислот, 220,7 мг/100г антоцианов, 65,6 мг/100г витамина Р, 11,0 мг/100г аскорбиновой кислоты.

Сорт черешни отличается достаточной зимостойкостью и средней устойчивостью цветков к весенним заморозкам. Засухоустойчив. Устойчив к основным грибным болезням, тлей поражается слабо, поражение вишневой мухой не отмечено.

Вступает в плодоношение в возрасте 5 лет. Самобесплоден. Урожайность сорта черешни Кавказская улучшенная в благопри­ятные годы высокая и достигает в период полного плодоношения 130 т/га. Сорт пригоден для садов ин­тенсивного типа. Плоды транспортабельные.

Ценность сорта: раннее созревание, высокое товарное качество плодов, высокая устойчивость к болезням, сдержанность роста дерева. Недостатки: недостаточная устойчивость к весенним заморозкам.

Сорт черешни принят на государственное испытание по Северо-Кавказскому региону.

Черешня ‘Кавказская улучшенная’

Латинское название: prunus avium ‘kavkazskaya uluchshennaya’

Основной вид : Черешня
Размер плодов
  • средние
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • выше среднего
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • Не указано
    Характеристика кисти
    • Не применимо
    Отрыв ягоды/кисти
    • Не указано
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • сочная
    Аромат плодов
    • Не указано
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Нет
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • сильная
    Начало плодоношения после посадки
    • 4-5-й год
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • ранний
    Потребительская зрелость
    • Не указано
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Нет
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • техническое
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • сладкий
    • очень хороший
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • нейтральная (ph6.5-7)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • супесчаная
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • средняя
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Габитус (плод/куст/яг)
    • среднерослый/приподнятый
    Форма роста
    • шаровидная/округлая
    Густота кроны
    • сомкнутая (тенистая)
    Шипы, колючки
    • Не применимо
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Северо-Кавказский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Черешня ‘Кавказская улучшенная’ — индуцированный соматический радиомутант сорта ‘Кавказская’ (обработка вегетативных почек гамма-лучами). Получена в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Принята на государственное сортоиспытание в 1995 году.

    Рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе.

    Размеры и форма роста:

    Черешня ‘Кавказская улучшенная’ представлена среднерослыми деревьями. Крона широкоовальная, раскидистая, средней густоты.

    Цветы и плоды:

    Плоды крупные, 7 г., выравненные. Кожица темно-красная, относительно плотная.

    Мякоть темно-красная, сочная. Вкус очень хороший, сладкий.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Сорт не скороплодный, универсальный, технический (сухофруктовый). Раннего срока созревания. Транспортабельный.

    Устойчивость к болезням:

    Черешня ‘Кавказская улучшенная’ относительно устойчива к болезням.

    Кавказская Улучшенная – сорт растения Черешня

    Характеристики сорта:

    Свойства сорта Кавказская Улучшенная:

    Рекомендуемый регион на карте:

    Информация о допуске Черешня Кавказская Улучшенная из Реестра Госсорткомиссии РФ

    Заявка на допуск №28435 , зарегистрирована 1994-11-24 . Сорт Черешня Кавказская Улучшенная включен в реестр допущенных в 2011 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский .

    Оригинатором сорта Черешня Кавказская Улучшенная является:

    • ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
      (350901, Г. КРАСНОДАР, УЛ. 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ, Д. 39)

    Другие сорта растения Черешня

    Поиск сорта по названию
    Подбор сорта
    Вопрос экспертам портала

    Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

    Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

    Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

    Комментариев еще нет, станьте первым!

    Портал для тех, кто любит свою дачу

    Ваш вопрос отправлен на модерацию.
    Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

    Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

    Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

    Помогите нашему сайту развиваться!

    Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

    Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

    Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
    А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
    Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

    С уважением,
    команда портала Дача-Дача.ру

    Ваш вопрос отправлен на модерацию.
    Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

    Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

    Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

    Сорт черешни: Кавказская улучшенная

    Сорт интенсивного типа, создан в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (г. Краснодар). Получен на основе мутационной селекции в вегетативном по­колении сорта Кавказская от воздействия гамма лучей. Перспективен для создания садов сдержанной силы роста в промышленных и фермерских хозяйствах юга России. Принят на государственное испытание с 1995 г. по Северо-Кавказскому региону. Авторы: Е.М. Алехина, С.Н. Артюх.

    Дерево сдержанной силы роста, округло-овальной, слегка раскидистой кроны, хорошо облиственно, средней густоты. Побег с небольшим серебри­стым налетом. Почки средней величины, вегетативные конусовидные, гене­ративные овальные, отклонены от побега в средней степени. Лист темно-зеленый, средней величины (17,5 х 9 см), основание широ­коклиновидное, верхушка длиннозаостренная, край листа двоякоостропиль­чатый с плоской верхней поверхностью и легким опушением по жилкам нижней поверхности. Черешок средней длины и толщины, с интенсивной окра­ской по всей длине. Железки расположены на черешке по две, овальные, пиг­ментированы. Цветки расположены в соцветии по два-четыре, средней величины, блюдцевидной формы, лепестки округлые, расположены свободно, с легкой розовой окраской. Чашечка бокальчатая, с окраской. Тычинки средней вели­чины, пестик длинный (18 мм), расположен выше тычинок.

    Плоды довольно крупные (2,4 х 2,3 х 2,1), средняя масса 7 г, максимальная 8 г, широкоовальные. Верхушка плода округлая, с углублением, воронка широ­кая, мелкая, покровная окраска темно-красная, мякоть и сок интенсивной ок­раски. Мякоть средней плотности, сочная. Косточка овальная (0,2 г), светло-бежевая, верхушка и основание округлые, свободно отделяется от мя­коти. Плодоножка средней длины, хорошо отделяется от плода, имеет сухой отрыв.

    Плоды привлекательные, одновременно созревающие, вкусовые каче­ства высокие (дегустационная оценка 4,8 балла), устойчивые к растрескива­нию. Содержат 17% сухих веществ, 11,7% сахаров, 0,32% кислот, 220,7 мг/100г антоцианов, 65,6 мг/100г витамина Р, 11,0 мг/100г аскорбиновой кислоты. Плоды транспортабельные, высоких десертных качеств, пригодны для различных видов технологической переработки.

    Сорт с ранним сроком цветения и ранним сроком созревания (25 мая – 2 июня). Вступает в плодоношение в возрасте 5 лет. Самобесплоден. Плодо­ношение сосредоточено на букетных веточках разного возраста и однолетних побегах. Отличается достаточной зимостойкостью и средней устойчивостью цветков к весенним заморозкам. Засухоустойчив. Урожайность в благопри­ятные годы высокая и достигает в период полного плодоношения 130 т/га. Устойчив к основным грибным болезням, тлей поражается слабо, поражение вишневой мухой не отмечено. Сорт пригоден для садов ин­тенсивного типа.

    Достоинства: раннее созревание, высокое товарное качество плодов, высокая устойчивость к болезням, сдержанность роста дерева.

    Недостатки: недостаточная устойчивость к весенним заморозкам.

    Черешня “Кавказская улучшенная”: описание, плюсы и минусы

    Золотарев Вячеслав Иванович

    член Совета АППЯПМ от Курской области, генеральный директор ООО «Обоянский сад»

    ДОРОХОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА

    СПЕЦИАЛИСТ АППЯПМ ПО АПРОБАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

    ТЕЛ.: 8-953-707-74-49; 8-920-234-05-61; asprus@mail.ru

    ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ (АССОЦИАЦИЯ АСП-РУС)

    СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ ПЕРСИКА

    Алехина Е.М. Перспективность культуры черешня в южной зоне Российской Федерации//Плодоводство и ягодоводство России, ВСТИСП, М.-2004.-С. 160-166.

    .М. Алехина,
    кандидат сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства

    Перспективность культуры черешня в южной зоне Российской Федерации

    В садоводстве России остается четкая диспропорция в производстве фруктов с преимуществом плодов семечковых культур, в частности яблони [1].

    В последние годы возрос спрос на плоды косточковых культур, что предопределяет необходимость значительного увеличения их производства.

    С учетом благоприятных возможностей Краснодарского края для возделывания черешни, эта культура получает все более широкое распространение на юге России.

    Здесь сосредоточены основные площади черешни, как в сельскохозяйственных предприятиях, так и в приусадебно-дачном секторе, где плоды производятся и для местного потребления, и для поставки их в промышленные центры страны.

    Главное преимущество черешни перед большинством других садовых культур — это раннее созревание плодов, их высочайшая ценность, как диетического продукта, для потребления в свежем виде, и как сырья для перерабатывающей промышленности.

    За последние годы произошли качественные и количественные изменения в районированном сортименте черешни. Исключены старые, утратившие своё практическое применение, на их смену пришли сорта нового поколения, пригодные для современных технологий выращивания, но несмотря на регулярное обновление, сортимент не лишен существенных недостатков. Основные из них: отсутствие сортов с частичной самоплодностью, сдержанного роста и компактной кроной дерева, мало сортов раннего и сверхраннего сроков созревания с высокими качествами плодов и высокой адаптивной способностью. В связи с этим перспективность черешни неразрывно связана с актуальностью дальнейшего совершенствования сортимента.

    В промышленном производстве спросом пользуются сорта адаптивные, пригодные для современных технологий выращивания, предпочтение отдается сортам с темно-окрашенными плодами, плотной консистенции мякоти и высокой товарности.

    Материалом для изучения служили 200 сортов черешни различных эколого-географических групп, расположенных на участке сортоизучения в опытном хозяйстве «Центральное» Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства.

    Существующий сортимент черешни, рекомендуемый для возделывания в условиях Краснодарского края, состоит из 12 сортов различных сроков созревания (Алая, Бархатная, Гедельфингенская, Дайбера черная, Праздничная. Францис, Французская черная, Южная и др.), 50% из которых созданы в институте.

    Благоприятные в целом природно-климатические условия нередко, однако, нарушают понижения температуры в позднее-весенний период, значительные отрицательные температуры зимой, а также эпифитотии грибных заболеваний с накоплением вирулентных рас, что значительно снижает продуктивность большинства интродуцированных сортов.

    В этих условиях возникает необходимость создании сортимента черешни устойчивого к комплексу стрессовых факторов. В процессе отработки модели нового сорта, нами подсчитано, что новый сорт, резко отличающийся от старых, должен включать в себя более 15 полезных признаков улучшающих его.

    Наиболее важным требованием является зимостойкость.

    Зимостойкость является сложным свойством сорта, включает в себя следующие основные факторы: способность к ранней закалке, проявление максимальной зимостойкости, устойчивость к оттепелям, способность сохранять закалку.

    Погодные условия в Краснодарском крае в последние 10 лет изобиловали поздними — возвратными заморозками, которые приходились на начальное или полное цветение Преимущество имели сорта с поздним сроком развития генеративных почек и цветения: Бархатная, Алая, Краснодарская ранняя, Мелитопольская черная, Французская черная и др.

    В зимний период минимальная температура (-32°С) близкая к абсолютному минимуму зоны (-35°С) наблюдалась в 2002г. в период глубокого покоя и была критическом практически для всех сортов черешни. У большинства сортов гибель плодовых почек достигала 90-100%. На фоне сильного подмерзания выделились сорта, созданные непосредственно в зоне возделывания. Максимальная сохранность плодовых почек (50%) отмечена у сортов селекции института Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная.

    Способность сорта противостоять действию стрессовых факторов в значительной степени определяет его продуктивность. Сравнительная оценка сортов черешни по этому показателю выявила в первую очередь более высокую адаптивность сортов местной селекции.

    Так, сорта селекции института (Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная, Мак, Алая) помимо высокой зимостойкости, отличаются более стабильной урожайностью (табл.1).

    Среди сортов интродуцированных из Украины с высокой урожайностью выделены три сорта: Мелитопольская черная, Романтика, Дилемма.

    Таблица 1-Перспективные сорта черешни для производственных садов (ОПХ «Центральное» СКЗНИИСиВ г.Краснодар)

    СортСтрана оригинаторУрожайность, т/гаМасса плода, гДегуста­ционная оценка, баллСрок созреванияСтепень повреждения болезнями, балл
    монилиозкоккомикоз
    КавказскаяРоссия8,87,54,9ранний1,01,0
    Кавказская улучшеннаяРоссия9,87,84,9ранний0,51,0
    КубанскаяРоссия9,28,04,7ранний1,01,5
    СашенькаРоссия9,07,84,8ранний0,51,5
    Утро КубаниРоссия9,18.04,6ранний1,01,5
    Рубиновая КубаниРоссия12,07,84,7средний0,51,5
    ЮжнаяРоссия8,89,24,9средний0.50,5
    МакРоссия10,89,04,5поздний0,51,5
    АлаяРоссия9,88,54,8поздний0,50,5
    Мелитопольская чернаяУкраина10,08,04,4средне­поздний0,51,5
    РомантикаУкраина9,58,54,7поздний0,51,5
    ПрестижнаяУкраина8,09,04,6средне­поздний0,51,5
    ДилеммаУкраина9,08,04,5средний0,51.0
    КрупноплоднаяУкраина7,89,04,5поздний1,51.5
    ФранцисЗап. Европа8,17.54,5поздний0,51,0

    Изучение характера роста и плодоношения у сортов черешни указывает на взаимосвязь количества плодовых почек и количества плодовых образований.

    Подавляющее большинство изучаемых сортов черешни характеризуется преимущественным плодоношением на букетных ветках. Особенно это наглядно у таких сортов: Дайбера черная, Рубиновая Кубани, Алая, Южная, Наполеон черная, Наполеон розовая, Францис, Мелитопольская черная.

    Густота размещения букетных веточек является одним из показателей урожайности сорта, которые должны быть дополнены количеством плодовых почек на них. У основной массы сортов они не равноценны по этому показателю. На одной букетной веточке одновременно может быть до 10 плодовых почек и 1-2 ростовых почек. Среднее количество плодовых почек на букетной веточке и густота расположения определяет потенциальную продуктивность сорта.

    С максимальным количеством букетных веточек на один метр стебля (от 20 до 40) выделены сорта Кавказская, Южная, Алая, Рубиновая Кубани, Францис. Как уже отмечалось максимальное количество плодовых почек на 1 букетную веточку достигает 10, такое количество характерно для сортов Кубанская, Южная, Рубинвая Кубани. Эти сорта имеют и высшие средние показатели (от 4 до 6,6) по количеству плодовых почек.

    В работе определенное внимание уделяется подбору раннеспелых сортов. Но до настоящего времени из группы сортов раннего срока созревания не выделены сорта, созревающие раньше районированного сорта Краснодарская ранняя. Нет сортов из числа ранних, которые превосходили бы названный сорт по размеру плода и были на уровне с ним по зимостойкости, устойчивости к болезням и урожайности. За последние годы значительно пополнилась группа сортов также основного для черешни средне-раннего срока созревания.. в институте созданы сорта Утро Кубаи, Кавказкая улучшенная, Сашенька с кркпными плодами (до 8,0 г).

    Выделены крупноплодные перспективные сорта позднего потребления этой группы:

    Алая, Мак, Романтика, Дилемма, Крупноплодная, Престижная (8,0-9,0 г).

    Таким образом, доказана возможность создания конвейера сортов различного срока созревания, позволяющего получать плоды в течение 1,5 месяцев.

    Экспериментальные результаты позволяют сделать следующие выводы:

    1. Замедленное развитие плодовых почек способствует повышнию устойчивости к возвратным понижениям температуры.
    2. Установлена взаимосвязь урожайности сорта с количеством плодовых образований на погонный метр стебля и количеством плодовых почек на них.
    3. Для широкого производственного использования целесообразно включить сорта черешни Сашенька, Кавказ­ская, Рубиновая Кубани, Мак, Южная, Алая (селекции СКЗНИИСиВ), Романтика, Мелитопольская черная. Прес­тижная, Дилемма (селекции Украины).

    Ссылка на основную публикацию
    ×
    ×