Баклажаны выращивание в теплице – уход, особенности +видео
Баклажан – достаточно пользующийся популярностью овощ, из которого можно приготовить массу смачных блюд. Но вот вырастить его без помощи других удается не каждому. Проще всего синенькие растить в теплице из поликарбоната, где можно для их сделать условия, приближенные к хорошим. В нашей статье мы поведаем все о баклажанах, выращивании и уходе за ними в теплице.
Выращиваем баклажаны. Уход за баклажанами в июле. Окучивание.
Отзывы:
Фатима Дзейтова пишет: спасибо,чем вы обрабатываете от колорадского жука?
Валентина Пяткова пишет: Все видео очень познавательные. Советы очень полезные. Подача материала очень лаконичная и доступная. Спасибо.
Фатима Дзейтова пишет: спасибо,чем вы обрабатываете от колорадского жука?
Валентина Пяткова пишет: Все видео очень познавательные. Советы очень полезные. Подача материала очень лаконичная и доступная. Спасибо.
Как и другие овощи, баклажаны выращивают рассадным методом. Особенность этого вида растения в том, что оно плохо переносит пересадку. Потому лучше иметь свою рассаду, обработанную подабающим образом и верно высаженную. К высеву семян приступают приблизительно за 70 суток до посадки рассады в оранжерейный грунт. Зависимо от региона выкармливания, вида теплицы и избранных видов, это может быть период от 2-ой половины апреля до середины мая. Главное, чтоб к тому времени воздух в теплице прогрелся до 17-19 градусов, а почва – до 14-15 градусов.
При выращивании в теплице, в особенности отапливаемой, эта неувязка наименее животрепещуща, чем для открытого грунта. Но следует держать в голове, что в любом случае температура воздуха при посадке должна быть более +18° С, земли – от +14° С. В этом плане неплохую службу может сослужить теплица из поликарбоната. Считается, что она лучше держит тепло, чем ее пленочные и стеклянные аналоги. В целом ориентируйтесь на то, что от посева семян до укоренения рассады проходит в среднем 9-11 недель. Так как оранжерейные баклажаны необходимо высаживать приблизительно в мае, семенами займитесь в феврале.
Чтоб получить неплохую рассаду, насыпьте в емкости злачную почву, обогащенную компостом и торфом. Для улучшения структуры добавьте в нее опилки, вермикулит либо песок. Считается, что баклажаны не обожают пикировку. Обойтись при выращивании овощей без нее можно. Посейте семечки в торфяные горшочки либо особые кассеты для рассады.
Для того, чтоб выкармливание баклажанов в теплице отдало отличные результаты, необходимо обеспечить ряд специфически условий. Одно из самых критичных – это полив баклажанов в теплице. Ни при каких обстоятельствах не используйте для полива холодную воду из скважины. Если огурцы смогут как-то перенести такой полив, то баклажаны от холода начнут желтеть и чахнуть. Температура воды должна быть не ниже 20 градусов. В идеале лучше использовать воду, прогретую до температуры 24-26 градусов. Если погода недостаточно солнечная, чтобы прогревать емкости с водой можно подогреть воду электричеством или на газу. Есть одна небольшая хитрость – наполните ведра и лейки сразу после полива и оставьте до следующего раза. Баклажаны, обычно, не требуют ежедневного полива, если конечно не стоит аномальная жара. Обычно, взрослым растениям достаточно одного раза в неделю. Делать это нужно так, чтобы вода не попадала на листья, а почва пропитывалась водой на глубину около 20 см.
Поскольку любые сорта баклажан не любят низких и чересчур высоких температур, то следует контролировать климат в теплице. Температурный режим нужно регулировать открыванием и закрыванием вентиляционных окон. При всем этом следует избегать сквозняков, особенно во время низких уличных температурах.
Регулируют температуру и уровень влажности проветриванием. Только допускать сквозняки нежелательно, поэтому открывать форточки и двери нужно одной стороне тепличного помещения. В жаркие дни, когда проветривание мало помогает, чтобы снизить температуру, можно просто периодически поливать дорожки.
Подкормку при выращивании столь капризных растений необходимо проводить несколько раз — от 2 до 6: все зависит от состояния растений. Для подпитки рекомендованы комплексные удобрения «Кемира универсал» или «Растворин». Их разбавляют на 10 л воды не более 1,5 ст.л. вещества.
А вот пасынковать баклажаны не надо, достаточно только удалять деформированные плоды и желтые листья. К концу сезона также нужно отщипнуть верхушки стеблей баклажанов, оставив лишь 5-7 завязей, так как большая часть этих отростков уже попросту не успеет созреть до морозов. И удалить нужно будет к тому же новые образовавшиеся цветки. А вообще на одном кусте у баклажана легко может образовать соцветие даже из 5 цветков, и если оставить из них всего одну завязь, то плод будет очень крупным.
И, наконец, существуют баклажаны высокорослых сортов, до 2 м в высоту, но выращиваются они по особой схеме, а потому опытные дачники обычно в теплице их не высаживают. Обычные же баклажаны не нуждаются даже в опылении из-за тяжести их пыльцы – но помочь им тоже можно, если каждое утро потрясывать кусты.
Баклажаны выращивание: основные правила
Баклажан — очень капризный овощ. Но в тоже время это самый вкусный и питательный, но в тоже время диетический продукт. Для того что бы добиться обильного урожая баклажан, нужно досконально соблюдать агротехнику. В этой статье мы разберем все приемы и правила, баклажаны выращивание этой культуры в теплице.
Баклажаны выращивание: правила подкормки
Баклажан — это самая требовательная и капризная культура. Баклажан очень привередлив к почве, удобрения, поливу. Лучше всего использовать жидкие удобрения, которые разбавляют водой, баклажаны отзываются на них более благоприятно. В наше время существует целый комплекс удобрений ля этой культуры. На каждом этапе развития нужно вносить определенный комплекс удобрений. В период роста растения, лучше отдать предпочтения азотным удобрениям. Во время формирования плода баклажан нужно кормить удобрениями с высоким содержанием калия. Подкормки следует готовить именно так: делают очень густой раствор и дают ему постоять несколько часов. Разбавляют удобрения водой и поливают этой смесью растения. Внимательно следите за тем, что бы удобрения не попадали на плоды и листья. Органические удобрения, лучше всего чередовать с минеральными комплексами. Иногда грядки нужно присыпать древесной золой.
Баклажаны выращивание: правильный температурный режим
Баклажаны очень любят теплый климат. В средней полосе и на севере баклажан лучше всего растить в теплице или парнике, так как во время холодных ночей баклажаны могут вымерзнуть. А тепличные условия позволят регулировать температуру ночного воздуха и баклажанам будет комфортно.
Защита от болезней
Для того что бы баклажаны не заразились вирусами или грибками, вам нужно регулярно проводить профилактику. Если вы заметили первые симптомы того или иного заболевания, немедленно приступайте к лечению пока инфекция не распространилась по всей грядке. Для профилактики опрыскивайте растения марганцем или раствором медного купороса, эта мера позволит вам убить все вирусы и инфекции в зародыше. Так же очень многие садоводы, которые не приемлют использование химии на своем участке, пользуются, в качестве антисептика раствором сенной палочки. Если постоянно проводить профилактические мероприятия, баклажану ничего не будет угрожать. Растения будут сильными и здоровыми, а значит принесут не плохой урожай. Профилактику советую начинать проводить с момента посева семян на рассаду. Так же не плохим антисептиком для баклажан является древесная зола, по возможности как можно чаще присыпайте ею грядки.
Борьба с вредителями
Самым главным вредителем баклажан, является паутинный клещ. От этого вредителя можно избавится народными средствами, но при условии если вы обнаружили этого вредителя, своевременно. Но если им поражена вся грядка, то вам придется прибегнуть к использованию химикатов, что крайне не благоприятно скажется на урожае. Понять что клещ хозяйничает на вашей грядке не сложно. На листве баклажан появляются небольшие черные точки. Постепенно листья начинают терять цвет. Самый благоприятный период для размножения клещей — засуха и понижение влажности воздуха. Пораженные клещем баклажаны теряют листья, не развиваются и практически не образуют плоды.
Растим баклажаны
Для того что бы баклажаны принесли отличный урожай, нужно внимательно соблюдать правила агротехники, вносить своевременное питание в почву, тщательно соблюдать температурный режим и обеспечить должную защиту от болезней и вредителей. И тогда баклажан подарит вам обильный урожай.
Посадка баклажанов в теплице – пошаговое руководство + Видео
Баклажаны – прямые родственники картофеля, перцев и томатов (семейство пасленовых). Однако посадка и уход за этой культурой, особенно при высадке в теплице, имеет ряд некоторых особенностей. Расскажем, как вырастить это растение и собрать урожай.
1 Какие условия любит баклажан?
Чтобы выращивание баклажанов прошло максимально успешно, нужно помнить про некоторые особенности этого овоща:
Выращивание баклажан в теплице
Очень важное значение имеет соблюдение севооборота. Так, выращивать баклажаны можно рядом с помидорами и перцем, но никак не после них. Баклажаны можно высаживать на грядках, где до этого росли любые пасленовые (в том числе и сами баклажаны), только через 3 года. Подходящие предшественники для этой культуры:
2 Как подготовить почву в теплице?
Планированием посадок нужно начать заниматься еще осенью. Для этого нужно вычистить грядки в теплице, удалить остатки прошлых культур, сорняки, сухие стебли. После этого тщательно полейте землю – как минимум 2 раза. На следующем этапе проводим процесс обеззараживания почвы, чтобы уничтожить находящихся в ней болезнетворных микроорганизмов и насекомых.
Подготовка грядок к посадке
Продезинфицировать почву в теплице можно двумя эффективными методами. Тепловой метод заключается в обработке грунта горячим паром. Также землю можно полить кипятком. Правда, тут очень важно помнить, что прогревать землю можно только до температуры +100 °C, чтобы не уничтожить и полезные бактерии, живущие в почве.
При химическом методе в качестве средства для обеззараживания можно использовать сухую хлорную известь (100 г средства на квадратный метр грядки), заделав ее в грунт граблями. Также можно использовать формалин, который считается эффективным средством против «черной ножки». После обработки укройте грядки в теплице пленкой на 24 часа. Подготовленную смесь нужно перекопать.
Если Вы работаете в саду или огороде, то находитесь в зоне повышенного риска заражения паразитами. Они попадают в организм при работе с землёй, быстро размножаются и вызывают неприятности со здоровьем (папилломы, бородавки, грибок и др.).
Опытные садоводы для профилактики заражения паразитами используют…
Читать далее.. »
3 Вносим удобрения в почву перед посадкой
По словам многим овощеводов, юные баклажаны лучше всего реагируют на органические добавки в почве. И не так важно, что именно вы собираетесь вносить в грунт – компост или навоз, баклажан с удовольствием примет любое из этих средств, порадовав вас отличным урожаем.
Компост и для удобрения грядок
Итак, если вы решили использовать органику, возьмите 2/3 ведра перепревшего навоза или перегнившего содержания компостной кучи. Этого количества удобрений хватит для заделки одного квадратного метра грядки. Если говорить про глубину, то заделывать питательные элементы нужно на пахотном слое – на уровне корневой системы будущих растений. При разложении органические удобрения обогатят и улучшат структуру почвы, сделав ее более рыхлой и «теплой».
Нередко огородники, мало знакомые с уходом за баклажанами, вместе с навозом добавляют в грунт еще и древесную золу. Однако делать так нельзя ни в коем случае, поскольку из грунта улетучится азот, который необходим для нормального развития растений. Именно потому древесную золу в расчете 200 г средства на квадратный метр грунта можно применять только как самостоятельное минеральное удобрение.
4 Посадка рассады баклажанов в теплицу
Посадка баклажанов и перцев – очень похожие мероприятия, так что если вы решили вырастить обе культуры сразу, можете пользоваться нашими советами. Помните важное правило – вынимать рассаду баклажанов из емкостей нужно как можно аккуратнее, чтобы не повредить нежную корневую систему. Перед этим сделайте посадочные лунки глубиной около 20 см, залейте туда около 2 л воды, добавив пару кристалликов марганцовки (раствор должен иметь светло-розовый оттенок). Старайтесь сильно не заглублять рассаду в лунки, что также может привести к повреждению корней. Если растение росло в торфяном горшочке, можете высаживать вместе с ним, просто аккуратно уплотнив почву вокруг молодого баклажана и полив ее теплой водой.
Схема посадки культуры должна быть следующей: расстояние между рядами – около 0,6 м, между рассадой – не меньше 0,3 м. Таким образом, на 1 квадратном метре грядки можно высадить не более 6 растений. Если ваша схема посадок будет предусматривать более плотную высадку растений, это приведет к снижению урожайности кустов.
Схема посадки культуры
Помните про необходимость создания благоприятных условий в теплице. Оптимальная температура – минимум +20 °C. Правда, если температура повысится свыше +35 °C, это тоже негативно скажется на развитии баклажанов. Чтобы проветрить теплицу, окна нужно открывать только с одной стороны, что даст приток свежего воздуха и одновременно с этим не создаст опасных для растения сквозняков. Если погода слишком жаркая и в теплице настоящая парилка, можете немного полить шаговые дорожки.
Ночью, как бы тепло ни было на улице, дверь в теплицу обязательно закройте. И не забудьте, что пересадка – стресс для растения. В некоторых случаях баклажан адаптируется к новым условиям только через 2 недели. Чтобы не навредить молодым растениям, старайтесь первые 2 недели не открывать теплицу.
5 Уход за баклажаном – подкормка, полив и борьба с вредителями
Уход должен обязательно включать в себя подкормку баклажанов. Первую подкормку проводят после 2–3 недели после высадки растений. Для этого смешайте три ложки Азофоски в 10 литрах воды, средний расход – 500 мг средства на один кустик. После того как завяжутся плоды, неплохо удобрить грунт с помощью настоя коровяка (в пропорции 1:10) или бражкой на основе дрожжей и сорняков (в соотношении 5:1). Если у вас нет желания часто проводить подкормки, можно поступить следующим образом: при высадке рассады в каждую лунку добавьте половинку чайной ложки средства AVA, а после этого раз в 2 недели поливайте огород с помощью настоя сброженных трав. В период формирования плодов усильте уход за растением, помогая молодым кустам внекорневой подкормкой препаратами Бутон или Завязь.
В некоторых случаях органическая подкормка может привести к быстрому росту зеленой массы растений в ущерб цветению и плодоношению плодов. Если это уже произошло, начните использовать калийную подкормку.
Калийная подкормка для баклажанов
Помните про необходимость грамотного полива. Он должен быть умеренно-обильным, чтобы грунт всегда был слегка увлажненным. Вы можете достичь этого, поливая только утром и мульчируя почву с помощью соломы или опавшей хвои.
Впервые поливать рассаду нужно через 5–7 дней после посадки. Старайтесь каждый куст поливать под корень, чтобы жидкость не попадала на зеленую часть баклажанов. На следующий день обязательно проведите рыхление на глубину около 3 см, что позволит избежать образования земляной корки. Но также старайтесь не допускать сильного переувлажнения грунта, поскольку это может вызвать грибковые заболевания. Точно так же нужно поливать грядки с перцами, которые вы также можете высадить в одной теплице с баклажанами.
После того как растения достигнут в высоту около 25 см, их следует прищипнуть, удалив верхнюю часть основного стебля. После этого в рост пойдут боковые побеги. Оставьте из них около 6 самых сильных, а остальные также удалите. Благодаря этому урожайность растения не снизится, зато куст примет красивый декоративный вид. Далее просто наблюдайте за внешним видом растения, периодически обрезая неплодоносящие плоды, пожелтевшие листья. Чтобы растение стало еще более устойчивым, прикрепите его к тепличным опорам, используя крепкую бечёвку. Особенно в этом нуждаются высокорослые сорта баклажанов.
6 Защищаем баклажан от вредителей и болезней
Врагов у баклажанов довольно много: это и медведка, и слизни, различные листогрызущие вредители, колорадские жуки, тля и паутинный клещ. Кроме того, очень опасны для этого растения некоторые вирусные и грибные болезни. Для защиты посадок нужно провести несколько обязательных мероприятий. Это уничтожение растительных остатков на огороде, глубокая перекопка грунта, грамотное чередование культур (напомним, баклажаны нельзя выращивать после перцев), создание требуемого температурного режима.
Одно из самых опасных насекомых – колорадский жук, который также любит и картофель, и некоторые другие культуры. Самое верное решение – обработка растений специальными биопрепаратами (подойдут Актофит или Битоксибациллин), имеющих короткий срок ожидания. Чтобы спасти растения от вирусных и грибковых заболеваний, во время их роста следует опрыскивать баклажаны с помощью бордоской смеси, медного купороса с добавлением кальцинированной соды.
Биопрепарат «Актофит» от вредителей
А вот использовать химические препараты для обработки растений не следует, особенно при подрастающей завязи баклажанов. Снимать плоды баклажанов можно когда они приобрели характерный фиолетовый цвет и достигли положенного размера для своего сорта (информацию об этом можно найти на упаковке с семенами). Мякоть спелого плода должна быть сочной и упругой, семечки мягкими – их можно разрезать ножом. Плоды желательно срезать с помощью секатора или острых садовых ножниц.
Помните, что собранные плоды баклажанов лежат недолго, потому пока они не утратили внешний вид, их нужно перебрать и отсортировать. Точно так же нужно поступать и с перцем, и картофелем, отбирая и употребляя в пищу некрасивые и мелкие плоды. Можно приготовить из баклажанов консервированные салаты с добавлением других овощей.
Выращивание баклажанов в теплице (видео)
Выращивание баклажанов в теплице. Видео №1
Выращивание баклажанов в теплице. Видео №2
Выращивание баклажанов в теплице. Видео №3
Выращивание баклажанов в теплице. Видео №4
Статья по теме:
В случаи, если у вас уже имеется опыт по выращиванию помидоров, то я так думаю и с выращиванием баклажанов никаких проблем не должно возникнуть. В целом же в процессе выращивания этих двух культур особых отличий нет.
Если вы являетесь начинающим садоводом, то лучше всего конечно начать с «синеньких» и в теплице, где овощи имеют надежную защиту от ветров, заморозков и ночных похолоданий. В данном случаи и условия выращивания баклажан являются более благоприятными.
Если обеспечить это растение достаточной влагой, то в теплице баклажан будет даже лучше плодоносить, чем в открытом грунте.
Выращивание баклажанов в теплице
В первую очередь при выращивании баклажанов в теплице, нам необходимо будет заняться подготовкой грунта, в составе которого обязательно должны присутствовать и органические вещества. Обычно она смешивается с огородной землей, компостом, торфом и навозом. И лучше всего для теплицы грунт заготавливать еще с осеннего периода. В этом случаи весной вам останется только перекопать почву.
Рассада баклажанов выращивается заблаговременно в домашних условиях, чтобы в апреле их можно было бы уже пересадить в теплицу без обогрева.
Как высаживать рассаду баклажан в тепличный грунт?
- Под сеянцы делаем лунки в грунте. Их глубина должна быть на несколько сантиметров больше, чем сам стаканчик с растением. Но при этом еще не забываем, что баклажаны так же крайне отрицательно относиться к сильному заглублению;
- Каждую лунку проливаем теплой водой и аккуратненько устанавливаем вынутые из стаканчиков сеянцы;
- Лунки засыпаем почвой;
- Немного поливаем;
- Чтобы предотвратить образование корки, сверху еще присыпаем тонким слоем торфа;
При высадке сеянцев на тепличную грядку, также на забываем между ними оставлять расстояние в 60 см, но при этом необходимо еще учитывать и особенности выращиваемого сорта, то есть в дальнейшем растения будут раскидистыми, или же будут компактными. В некоторых случаях овощеводы сеянцы баклажанов высаживают и по одному, в горшки с диаметром до 30 см.
Рядом с баклажаном не рекомендуется также высаживать какие – либо другие культуры, так как донное растение нуждается в низкой влажности воздуха при высокой влажности почвы. Наиболее подходящим соседом для него может стать только томат, но в случаи подобного сценария событий, баклажаны необходимо высаживать с солнечной стороны.
Особенности выращивания баклажан в теплице
Появившиеся гибриды и новые сорта баклажан, позволяют выращивать их в теплицах, находящихся много севернее привычного места обитания овоща. Растение требовательное, поэтому весь процесс, от получения жизнеспособной рассады до плодоносящих кустов, наполнен своими нюансами. Поделимся наблюдениями, опытом, и расскажем, как вырастить баклажаны в теплице, и что следует при этом учитывать. Вкусные и полезные блюда на столе, а может и существенная прибыль от продажи, обязательно сделают это овощ вашим любимчиком на долгое время.
Начинаем сначала
Это значит, что стоит озаботиться рассадой. Если все сделать правильно, то удастся вырастить прекрасный урожай в будущем. Чем севернее регион, тем бесполезнее высадка семян в почву, поскольку теплолюбивый баклажан просто не взойдет. Итак, уже в феврале подготавливаем семена на рассаду. Для этого обеззараживаем их раствором марганцовки, после чего минимум на час оставляем в воде, нагретой до 50 градусов. Периодически семена перемешивают.
Проращивать их советуют на мешковине, и только потом высаживают в горшочки. Почва в горшках должна быть подготовлена, то есть удобрена и взрыхлена. Когда появляется первые листочки, баклажан пересаживают в емкость большего диаметра так называемый торфяной мешочек. Подержав пару дней в тени, далее обеспечивают овощу подсветку, полив и подкормку в требуемых количествах (об этом расскажем позже). Лучшие сорта баклажан, с большими и вкусными плодами – это своеобразная экзаменационная работа для каждого огородника, поскольку потрудиться для них придется.
В теплице вместе с баклажанами, отлично уживаются помидоры и болгарский перец. Это обусловлено теплолюбивостью названных овощей. Такой симбиоз выгоден при выращивании на продажу, и позволит баловать домочадцев отличным лечо и сотэ. Не стоит забывать, что при соседстве с помидорами, посадка баклажан должна осуществляться на солнечной стороне, чтобы одни кусты не заслоняли другие.
Делаем подходящую теплицу
Как уже упоминалось, выращивание баклажанов в теплице – это самый рентабельный, и подходящий для северных регионов, вариант. Огородники со стажем, возможно обойдутся «весенними» теплицами, или простым укрытием кустов пленкой, но все же лучше, если строение будет из поликарбоната.
- Во-первых, такие стенки позволят защитить овощ от сквозняка.
- Во-вторых, структура поликарбоната позволяет равномерно распределять свет внутри теплицы, а это упрощает его поглощаемость самим растением.
- В-третьих, выведены специальные гибриды и сорта баклажан для теплицы, что позволяет улучшить урожаи, но только если будет произведен надлежащий уход.
- В четвертых, поликарбонат – это лучший материал, позволяющий провести дополнительный обогрев и освещение, и сохраняющий форму длительное время.
Обращаем внимание на нюансы
Выращивание и уход за баклажанами в теплице имеет свои особенности. Остановимся подробнее на каждой, для полноты картины.
- Особенность полива. Он должен быть регулярным и достаточно обильным. Вода около 25 градусов, не заливать листья, а выливать ее только под корень. Чтобы вырастить хорошие баклажаны, процесс полива переносим на утро. Почву сразу надо мульчировать, а теплицу проветривать, чтобы исключить влажность воздуха. После посадки рассады, первый полив необходим через пять суток, далее – один раз в неделю, а когда появляются плоды – два раза в семь дней.
- Особенности температурного режима. Баклажаны в теплице из поликарбоната нуждаются в 25-28 градусах. Если на улице дни жаркие (температура около 32 градусов), то плоды не завязываются, а если холодные (около 13-15 градусов), кусты могут прекратить расти. Проветривать теплицу обязательно, главное избегать сквозняка. Помогает и полив между грядок с баклажанами.
- Особенности рыхления. В этом вопросе не переусердствуйте, корни растения близко к поверхности. Максимальное углубление в почву не должно быть более 5-6 см.
- Особенности подкормки. Первая производится через пару недель после посадки, удобрение комплексное. Вторая подкормка перед самым плодоношением, а удобрения на основе фосфора и калия. Как только появятся сами плоды, удобряем азотно-фосфорным перегноем. Не стоит забывать про древесную золу, которая добавляется к жидким удобрениям, и благотворно влияет на выращивание и плодоношение кустов.
Вырастить кусты, и не подвязать их к колышкам или к натянутой шпалере – эта ошибка может стать фатальной, и пустить все предварительные труды насмарку.
Распространенные заболевания
Лучшие сорта, если им не обеспечить правильный уход, могут заболеть даже в теплице. Поскольку выращивание и так сопряжено с трудностями, желательно не допустить этой беды. Самые распространенные болезни – это фитофтороз, табачная мозаика, тля, вирусный некроз и серая гниль. В некоторых случаях помогут специальные препараты, в других – быстрое удаление заболевших кустов. Насекомых придется убирать вручную, а при мозаике – перепроверить условия в теплице. Главное помнить, капризным баклажанам необходим постоянный уход, что окупится впоследствии.
Разновидности гибридов и сортов
На фото представлены самые популярные тепличные сорта баклажан, а маленькие аннотации помогут определиться с выбором.
- «Валентина» — гибрид раннего созревания, с обильным плодоношением. Цвет черно-лиловый;
- «Фиолетовое чудо» — универсальный гибрид, выращивание которого возможно и в теплице, и в парнике, и на открытой грядке. Очень плодоносный;
- «Деликатес 163» — шикарный сорт, с сочной мякотью;
- «Карликовый» — тоже ранний сорт, форма плода грушевидная;
- «Бард», «голиаф», «дон кихот» «городовой», «соломон», «дирижабль» — все эти красавцы отлично подойдут для выращивания в «зимних» теплицах.
Не только фото, но и видео, от специалистов по культивированию баклажан, еще раз детально осветит весь процесс посадки и ухода за «синенькими».
Баклажаны: особенности выращивания и ухода в теплице
Выращивание баклажанов в климатических условиях нашей страны доступно, преимущественно, в тепличных условиях. Этот южный теплолюбивый овощ очень чувствителен к температурному режиму, необходимы ему и прочие условия, которые открытый грунт обеспечить не может. Однако, при наличии хорошей герметичной теплицы можно выращивать баклажаны даже в Сибири — причем, круглый год.
В статье рассмотрим особенности тепличного выращивания баклажанов: узнаем, какие сорта наилучшим образом для этой цели подходят, познакомимся с нюансами посадки и ухода за этим нежным овощем.
Какие сорта подходят
Выбирая сорт растения, важно учитывать уровень его теплолюбивости, сроки созревания, требования к почве, освещению, урожайность и некоторые другие критерии. Узнаем, какие сорта баклажанов подходят для выращивания в теплице наиболее оптимальным образом.
Бард F1
Это гибридный сорт, отличающийся довольно ранним созреванием. Куст получается рослым, в меру раскидистым, с густой листвой. Сам плод имеет характерную цилиндрическую форму, массой достигает 85 граммов. Мякоть приятная на вкус, без горечи, зеленоватого оттенка.
Багира F1
Гибридное растение средних сроков созревания. Куст имеет компактную форму, плоды у него крупные, могут достигать 300 граммов. Мякоть не отдает горечью, довольно нежная, цвет у нее характерный, зеленоватый.
Боярин F1
Сорт ранний, куст раскидистый, с не слишком густой листвой. Плод грушевидной формы, темно-фиолетового оттенка, массой может достигать 250 грамм. Мякоть плотная, зеленоватая. А вот нужно ли замачивать семена перцев и баклажанов, и как это сделать правильно, указано в данной статье.
Вакула
Тоже ранний сорт, раскидистый куст, листва средней пышности. Плод овальной формы, может вырастать до 600 грамм. Мякоть у него белая, нежная. Также стоит понимать, какие овощи можно сажать в одной теплице.
Полундра
Среднеспелая разновидность баклажанов, куст имеет полураскидистую форму, пышность листвы — средняя. Плод формой напоминает грушу, окраска его кожуры необычная — бело-розовая. Массой баклажан данного сорта может вырастать до 250 граммов. Мякоть очень вкусная, нежная, белого оттенка. Как выглядят и как называются сорта Баклажанов для Сибири открытый грунт, можно узнать из статьи.
Филимон
Сорт имеет среднеспелые характеристики, куст вырастает очень высоким, с достаточно пышной листвой. Плод имеет правильную яйцевидную форму, массой может достигать и килограмма. Мякоть очень плотная, белая, не имеет горечи. Для тех кто хочет больше узнать про то, какие ранние сорта баклажан для открытого грунта выращивают чаще всего, стоит перейти по ссылке.
Подготовка почвы
Растение очень чувствительно к составу, температуре, влажности, уровню плодородности, кислотности и прочим важным критериям почвы. Поэтому необходимо добиться создания максимально благоприятной среды, если хотите увидеть хороший урожай баклажанов.
Важно знать, что грунт с высокой кислотностью баклажаны не любят. Поэтому при необходимости можно внести в почву доломитовую муку, чтобы нормализовать кислотный баланс. Перед посадкой перекопайте грунт тщательно, удалите из него корневища сорняков, мусор, обработайте медным купоросом в целях профилактики заболеваний и поражения вредителями.
Перекапывайте грунт только после того, как он просохнет после дезинфицирующих процедур. При перекопке углубляйтесь на уровень штыка лопаты. После того, как грунт перекопан, его следует тщательно разровнять, разрыхлить.
Затем в почву необходимо внести органические удобрения — компост, навоз, подойдут также и минеральные смеси комплексного состава. Важно, чтобы в готовых смесях преимущественно содержались фосфор и азот.
Посадка
Перед тем как ответить на вопрос как посадить баклажаны, следует знать, что выращивать в теплице лучше всего отдельно от других овощей и прочих растений. Баклажаны плохо переносят близкое соседство «чужаков». Единственные соседи, которые переносимы баклажанами — это томаты.
Чтобы растения благополучно укоренились, температура грунта должна быть прогрета до +15 градусов.
Важно сажать кусты на достаточном расстоянии друг от друга: баклажанам для благополучного развития и плодоношения необходим простор. Минимум полметра необходимо отступать от лунки до лунки. Между рядками же необходимо оставлять 60 см свободного пространства. Высаживайте рассаду осторожно, чтобы случайно не травмировать нежные корешки растения. А вот как вырастить хорошую рассаду баклажан дома, и на что следует обращать внимание, указано в статье по ссылке.
На видео – как происходит посадка:
Углублять саженец в землю следует на чуть более значительную глубину, чем он рос до этого. Рассада укореняется в течение 10-12 дней.
После того, как кустики помещены в землю, рекомендуется полить грядки слабым раствором марганцовки для обеззараживания, а сверху замульчировать почву древесной золой. Последнее вещество сможет выступать и как дополнительный источник питательных веществ.
Также будет полезно узнать о том, как посадить зелень в домашних условиях.
Как происходит выращивание зелени на гидропонике, и как это сделать правильно, указано здесь.
А вот как вырастить укроп в домашних условиях, и как быстро эта зелень растёт, поможет понять данная информация: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-ukropa-v-domashnix-usloviyax.html
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, можно ли вырастить укроп на подоконнике.
Как ухаживать
Какие особенности ухода необходимо иметь в виду, выращивая в теплице баклажаны.
Температура
Важно установить в теплице единый температурный режим, который не рекомендуется нарушать на всем протяжении выращивания баклажанов. Такая стабильность придется по душе южному овощу, и он отблагодарит вас прекрасным ростом и богатым урожаем.
Рекомендуется оборудовать теплицу автоматическим регулятором температуры. Это умное устройство может оказать значительную помощь, так как будет самостоятельно контролировать температуру внутри теплицы, повышая или понижая ее в зависимости от необходимости.
Колебания от +25 до +28 градусов вполне допустимы, но желательно — не меньше и не больше. Если воздух в теплице прогреется выше +35 градусов, это повлечет за собой увядание плодов, не говоря уже от нежных цветах. Если же температура опустится ниже +13 градусов, рост растений остановится вообще.
На видео – как ухаживать за баклажанами:
Оптимальная температура, которая благоприятна для баклажанов – +25 градусов. При этом влажность воздуха должна находиться в пределах 65-70%. Рекомендуется проветривать теплицу, особенно если стоит жаркая погода. Но при проветривании следите, чтобы в теплице не образовались сквозняки, так как они могут повлечь за собой сбрасывание баклажаном цветоносов.
Но знайте, что проветривание необходимо, поскольку влажность воздуха выше 70% для растений губительна. Если же на улице очень жарко, рекомендуется затенять стекла теплицы, чтобы растения не перегревались.
Полив
Растение нуждается в обязательном и регулярном поливе. После того, как сформируются завязи, поливать нужно не реже чем дважды в неделю. При поливе следите, чтобы вода не попадала на листья растения. Если растение почувствует нехватку влаги, у него могут начать осыпаться цветоносы, при этом плоды вырастут меньшего размера, чем следует. Да и мякоть их будет суховатой.
Поливать растения необходимо только теплой водой: не менее +23 градусов. Летом можно нагревать воду под солнцем, а если стоят прохладные дни, придется использовать искусственный подогрев. Если же поливать кусты холодной воды, можно добиться этим остановки их роста, замедления сроков цветения и плодоношения.
Впервые поливают растения спустя 5 дней после пересадки рассады в теплицу. В дальнейшем средняя норма — раз в неделю. В период плодоношения — два раза в неделю. После каждой процедуры полива рекомендуется рыхлить грунт, чтобы обеспечить в нем нормальный воздухообмен. Но рыхлите землю не слишком глубоко, поскольку корневая система растения — поверхностная.
Важно, чтобы почва всегда была умеренно влажной, нельзя допускать пересыхания грунта. Не забывайте, что баклажаны, как и огурцы, «водные» растения.
Подкормка
Чтобы баклажаны развивались органично, и в результате принесли отменный урожай, лучше всего чередовать подкормку минеральными комплексами и органикой. За сезон необходимо внести удобрения 3-4 раза: примерно, раз в месяц.
Впервые рекомендуется подкормить кустики спустя 2-3 недели после посадки. Вторая подкормка проводится в начале периода цветения. В первые два раза лучше удобрять баклажаны комплексными минеральными составами (35 гр сухого вещества на 10 л. воды). А затем делать упор на азотистые и фосфорные удобрения.
Если растениям не хватает фосфора, это можно заметить по изменению формы листьев — они становятся вытянутыми, острыми. Если же проблема в нехватке азота, плоды начинают желтеть.
Формирование куста
От этой процедуры напрямую зависит урожайность растения, поэтому формирование можно отнести к наиважнейшей манипуляции в данном случае.
Чтобы растения имели компактную форму, удобную для ухода, формировать кусты необходимо, начиная с их подвязывания. Однако, в данной процедуре нуждаются лишь высокорослые сорта растения: у низкорослых стебель и без того крепкий и плотный, подвязки не требует. Аккуратно подвязывайте стебли, не слишком туго: у баклажана корневища и стебли довольно нежные.
Чтобы куст был компактным и пышным, его верхушку удаляют, когда стебель достигает высоты 25-30 см. После обрезки начинают отрастать боковые побеги. Обычно на одном растении оставляют пару пасынков, где и завязывается весь урожай, остальные же удаляют, чтобы не перегружать куст.
У многих сортов сильно разрастается листва, затеняя созревающие плоды. Чтобы избежать этого, лишние ростки обрывайте: начинать пасынкование необходимо уже через две недели после высадки рассады в теплицу. На одном побеге оставляйте всего один цветонос.
Каждые 3-5 дней проводите осмотр кустиков, и удаляйте все побеги, которые бесплодны, а также ненужные цветки и недоразвитые завязи.
Профилактика
Чтобы защитить растения от нападений вредителей, время от времени насыпайте в междурядия древесную золу. Этот прием поможет преградить доступ вредным насекомым, и одновременно послужит дополнительной органической подкормкой для растений.
Если у растения обнаружены увядшие листья, сразу их удаляйте, как и завязи, оставшиеся в зачаточном состоянии.
Если вы только думаете строить теплицу, то отдайте предпочтение современным поликарбонатным сооружениям. Такая теплица способна обеспечить наиболее благоприятные для культивирования баклажанов условия. К тому же ухаживать за гладким и не гниющим поликарбонатом куда легче, чем за теплицами из других материалов. В дополнение ко всему перечисленному отметим, что поликарбонатные теплицы еще и очень теплые.
Итак, мы рассмотрели особенности выращивания баклажанов в теплице. Как вы видите, при наличии качественной теплицы выращивать баклажаны можно даже и на севере страны, получая вкусные полезные овощи, и обогащая свой рацион. Воспользовавшись советами из статьи, вы сможете гораздо грамотнее организовать тепличное выращивание этого южного овоща, и получите богатый урожай замечательных плодов.
Выращивание Баклажанов В Теплицах: Подробная Инструкция
Как вырастить баклажаны в теплице
Выращивание и уход за баклажанами в теплице в большей степени зависит от сорта такого овоща. Также стоит проконсультироваться со специалистами в этой области, так как они знают о выращивании баклажанов в теплице очень многое.
С чего начать выращивание баклажанов в теплице
Выращивание баклажанов в теплице характеризуется правильным выбором сорта культуры.
На данный момент есть несколько сортов баклажанов, которые выращиваются в тепличных условиях:
- Ранние сорта перца, которые созревают в течение 100 дней после высадки рассады.
- Средней спелости, срок созревания такого сорта составляет 120-130 дней.
- Поздние, срок созревания этого сорта составляет 130 дней.
Совет. Выбирать оптимальный вариант сорта баклажанов для выращивания в теплице нужно ориентируясь на определенные аспекты.
К ним можно отнести:
- Вкусовые качества самого сорта.
- Урожайность рассады с одного куста.
- Устойчивость к изменениям температурного режима. Тут стоит обратить особое внимание на возможность переносить холодный климат. Это даст возможность выращивать овощи в теплице, где не предусмотрено отопление.
- Болезнеустойчивость и характерные риски для определенного сорта.
Есть также еще одно разделение баклажанов:
Примечание. Слишком большие стволы сорта могут быть только у гибридов, которые, как показала практика, дают наибольшую урожайность.
На сегодняшний день сорта баклажанов и их гибриды имеют огромный ассортимент. Для теплиц насчитывается более 20 сортов, которые устойчивы к холодной среде.
Цена на каждый сорт также имеет отличия. Зависит она от урожайности и от созревания плода.
Что требуется от огородника, чтобы вырастить баклажаны в теплице
Что должен знать огородник
Выращивание баклажанов в теплице характеризуется практичной и удобной конструкцией парника. Обязательно должна быть в ней форточка для качественного проветривания конструкции.
Совет. Проветривание играет большую роль, так как с его помощью можно стабилизировать внутри теплицы температурный режим.
Как часто необходимо проветривать теплицу или парник:
- Периодичность проветривания зависит от температуры прогревания конструкции. Осуществляется проветривание с целью избавления от конденсата на внутренней поверхности покрытия теплицы.
Совет. Чтобы избежать образования конденсата профессионалы советуют использовать антиконденсатную тепличную пленку. Она на данный момент пользуется среди огородников большим спросом.
- Оптимальной температурной, чтобы выращивание баклажан в теплице было нормальным и правильным, считается 25-28 градусов. Если же на улице больше температурный режим, то рекомендуется на время снимать пленку с каркаса теплицы или парника, чтобы рассада не задохнулась, так как в этом случае не будет возможности нормальному выходу прогретого воздуха.
- Следующим этапом будет организация системы полива. Вода может подаваться напрямую через шланги или предварительно установленные трубы во внутрь конструкции, а можно поливать всю рассада своими руками и использовать для этого ведро или другие емкости.
Совет. Перебарщивать с поливом баклажанов не стоит. У них очень «капризная» корневая система и от переизбытка влаги способна разрушаться.
Есть несколько типов орошения рассады в теплице:
- Для каждого сорта профессионалы рекомендуют выбирать оптимальный вариант орошения, так как не все они являются влаголюбивыми. Выращивание этих овощей в теплице имеет также определенные требования к грунту.
Совет. Если на нем что-либо выращивалось, то рекомендуется удобрить грунт или не трогать его на протяжении нескольких лет.
- Если на почве есть растительность в виде сорняков, то от не нужно обязательно избавится, так как в некоторых случаях сорта не способны качественно развивать свою корневую систему «по-соседству» с травой и рассада начинает гибнуть.
- Также требуется вспушить и увлажнить грунт в теплице. После таких работ пересадка самой рассады проводится только по истечении 3-4 дней.
- Отапливать конструкцию теплицы для выращивания баклажан нужно только в том случае, если она используется на протяжении всего года. А так посадка рассады начинается ранней весной, когда солнечные лучи свободно могут прогревать конструкцию.
Совет.
Многие рекомендуют, чтобы конструкция теплицы или парника была изготовлена только из сотового поликарбоната. Он способен удерживать тепло внутри и равномерно рассеивать солнечный свет. При этом не наносится ожогов листкам культуры.
Если рассада садится ранней весной, когда световой день не такой длинный, как летом, то необходимо внутри теплицы сделать освещение из ламп дневного освещения. Они искусственно будут продлевать световой день, и рассада будет нормально развиваться.
Заболевания баклажанов в теплице
Как защитить баклажан от болезни
Даже если огородник будет очень внимательно и тщательно ухаживать за рассадой, все равно могут появляться различные болезни баклажан в теплице. В большей степени это зависит от самого сорта.
Итак:
- При слишком частом поливе и очень высокой влажности воздуха внутри конструкции теплицы у баклажан может начаться такое заболевание, как серая гниль.
- Сразу проявляется темно-серым пятном и со временем переходит в светло-серый цвет.
- Также можно заметить сухость в месте проявления заболевания.
- Оно развивается при резких температурных скачках, которые возможно только в начале весны или поздней осенью.
Совет. На этот период времени огородники рекомендуют обустроить теплицу с регулярным отоплением.
Почему желтеют баклажаны в теплице:
- Это может быть одним из проявлений такого заболевания, как внутренний некроз. Изначально на поверхности плода появляется бурое пятно, которое со временем приобретает желтую окраску.
- Такой тип болезни считается вирусным и если вовремя его не обезвредить, то урожайность куста рассады будет довольно низкой.
Совет. Избавиться от такого заболевания можно разными способами. Есть специальные средства, которыми обрабатываются все кусты рассады. Но а если своевременно обнаружить пятна, то можно прост убрать из теплицы вирусоносный куст.
- Фитофтороз на данный момент является самым распространенным вариантом заболевания рассады баклажан.
- Появляться может от избытка влаги внутри конструкции и довольно резких температурных скачков.
- Проявлением служат бурые пятна, которые постепенно темнеют и полностью поражают плоды и корневую систему. Спасти от такой болезни сорт будет невозможно.
Совет. По этой причине стоит регулярно поддерживать постоянный температурный режим внутри теплицы и выполнять проветривания для нормальной циркуляции воздушных масс.
- Есть еще одно заболевание, которое в первую очередь поражает листья рассады — мозаика листьев.
- По названию болезни можно уже визуально представить, как на поверхности листиков появляются пятна светлого цвета.
- Плода при этом у куста становятся очень твердыми. Основным источником заболевание является освещенность внутри теплицы, которая есть в незначительном количестве и пониженный температурный режим.
Совет. Как вырастить баклажаны в теплице, чтобы не встретиться с такими заболеваниями, которые могут негативно сказаться на урожайности сорта?
Все очень просто. Надо создать благоприятные условия внутри теплицы или парника и прислушиваться к советам профессионалов.
Садим рассаду баклажан
Как вырастить баклажаны в теплице? Все начинается с посадки семян и взращивания рассады.
Для этого понадобятся:
- Обрезанные пластиковые бутылки, объемом в 8 см или торфяные стаканчики, которые предназначены именно для таких целей.
- Грунт очищенный и перемешанный с древесными опилками. Это дает возможность почве постоянно быть вспушенным и свободно принимать влагу и воздух, которые так необходимы для нормального развития корневой системы рассады.
- Вода и деревянная палка для проделывания отверстия в центре стаканчика или пластиковой бутылки.
Совет. Семена перед посадкой лучше всего обезвредить раствором марганцовки и замочить в простой теплой воде на сутки.
- При помощи палочки в емкости делаются отверстия и в них помещаются семена. сверху они притрушиваются грунтом и поливаются.
- Как выращивать баклажаны в теплице? Как только у рассады проклюнется один листик, нужно будет удобрить грунт органическими средствами.
Последний этап подкормки выполняется уже перед самой посадкой рассады за несколько дней.
Совет. Перед посадкой поливать рассаду баклажан не стоит, так как грунт в теплице также увлажняется и тем самым может быть переизбыток влаги, который вреден для корневой системы этих овощей.
Пересадка рассады в грунт теплицы
Некоторые сажают рассаду в грунт вместе с торфяными стаканчиками. Этого делать нельзя, так как выращиваем баклажаны в теплице только в свободном грунте, который ласт возможность развиваться корневой системе.
Итак:
- При помощи лопаты и тяпки делаются в теплице ряды и лунки. В них и будет высаживаться рассада.
Совет. Не рекомендуется после посадки трамбовать грунт, так как тогда не будет свободного поступления воздуха и влаги к корневой системе рассады.
- Инструкция для таких работ не существует. По этой причине стоит придерживаться рекомендаций опытных огородников.
- Когда нужно будет делать подкормку рассады? Она делается только тогда, когда рассады в грунте прижилась. Об этом будет свидетельствовать новый листик на стволе или его завязка.
Чтобы было понятнее как выращивать баклажаны в теплице, можно посмотреть видео с рекомендациями профессионалов.